中班教案：香甜的柿饼

中班教案：香甜的柿饼

　　作为一名教学工作者，很有必要精心设计一份教案，教案是实施教学的主要依据，有着至关重要的作用。那么什么样的教案才是好的呢？以下是小编收集整理的中班教案：香甜的柿饼，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　活动目标：

　　1、让幼儿认识家乡的土特产柿饼，知道柿饼是由柿子变成的。

　　2、结合图片使幼儿了解柿子的成长过程以及柿饼是怎样做成的。

　　3喜爱花草树木、爱自己的家乡杜曲。

　　活动准备

　　1、食物柿饼

　　2、图片

　　3、PPT课件制作

　　活动过程

　　一、开始部分

　　出示食物柿饼，让幼儿认识，老师提问

　　——这是什么？为什么叫柿饼？

　　——它是用什么做成的？

　　——柿子又是怎么来的？（发散幼儿的思维）

　　二、基本部分

　　1、学习柿子的成长过程：

　　师出示图片引导幼儿观察并提问

　　——这是什么？

　　——它的颜色有什么变化？（师引导幼儿观察讲解）、

　　教师小结：

　　春天来了，柿子树先开花，再结果子，慢慢的随着季节变化柿子由绿变成桔红，到了秋天柿子成熟了，火红火红的柿子挂满枝头，好像一个个小灯笼。

　　2、了解柿饼的制作方法：

　　——小朋友知道柿饼是用柿子做成的，那你知道柿子是怎样变成柿饼的？（发散幼儿思维）

　　——老师出示PPT课件引导幼儿观察并提问。农民伯伯在干什么？

　　教师小结：农民伯伯把柿子从树上摘下来。先取皮（削皮），再串起来晾去水分，再把柿子取下来，捏成饼子形状的，再挂在户外进行自然潮霜，过一段时间就变成白白的柿饼了。

　　3、柿饼的营养价值及热爱家乡教育：

　　教师介绍柿饼的价值

　　——柿饼富含蛋白质，多种维生素及人体所需的多种矿物质，具有极高的营养价值，所以人们把柿饼包装好。（出示图片）运销全国各地，让人们品尝。我们寺坡村的柿饼在杜曲也很有名，人们通过大量栽植柿树带动杜曲经济发展，使人们生活富裕。

　　三、结束部分

　　幼儿品尝柿饼

　　活动延伸

　　美工区

　　黏土制作“美味的柿饼”

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