学炒菜作文

时间:2023-03-16 17:09:16 专题作文 投诉 投稿

学炒菜作文精选15篇

  无论在学习、工作或是生活中,大家都经常看到作文的身影吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编整理的学炒菜作文,欢迎阅读与收藏。

学炒菜作文精选15篇

学炒菜作文1

  今天,爸爸说教我做菜,菜的名字叫土豆狮子头,也是寒假作业里老师布置的实践作业。

  在爸爸的指导下,首先,我准备了需要的食材,把土豆洗干净去皮,然后把肉馅、土豆和一些调料放进容器里一起搅拌,搅拌完成后裹成像拳头大小的肉丸子,放入油锅炸,最后放入砂锅慢慢炖20分钟就可以出锅了。

  我望着香喷喷的狮子头,感觉很不容易但是心里很开心,因为我知道这是我第一次自己动手所收获的劳动成果。好几次在学做菜的时候我都想放弃,要知道我在家一直都是过着衣来伸手饭来张口的日子,一下子叫我自己动手做,我还真不适应,后来在爸爸的.鼓励和帮助下,我终于还是成功了。

  通过学做菜,我明白了原来爸爸真的是很辛苦呀,每天要上班,还要给我们做好吃的,有时候我还挑三拣四,想想真的很不应该,也知道了做每件事都要用心而且还要有耐心。

学炒菜作文2

  今天妈妈要教我做一道菜,菜的名字叫茭瓜炒肉丝。

  我学着妈妈的样子,先将茭瓜放入盆内,接点水将它清洗干净。把它的根用刀切成两半,再从中间剖开,把里面的子挖出将其扔掉,然后将涛好的茭瓜切成细丝。妈妈怕我切到手,于是帮我切了,但是他还是让我牵了几下,毕竟我是第一次做饭都在我的手里显得又笨又重,而且不好用,再看看刀在妈妈手里活动自如,看看切好的瓜。我的是粗细不一样。长短也不一样,唉,真是差了十万八千里呀!我毕竟是第一次做饭,万事开头难这时候妈妈已经把辣椒切成了片。

  准备工作做好了,接下来就是炒菜,我把锅放在灶台上开启打火,等锅热了再放些花生油,等一会儿油热了放少许的辣椒,再把事先准备好的`茭瓜放入锅中翻炒一分钟,然后把现成的肉丝放进锅内,最后放入盐酱油醋。翻炒三分钟就这样一盆香喷喷的茭瓜炒肉丝出锅了。

  吃饭的时候妈妈。夸奖了我,今天我特别特别高兴,因为这是我第一次做饭,我以后要帮妈妈多做一些家务事,这样可以减轻妈妈的负担,又能锻炼一下自己,一举两得。

学炒菜作文3

  今天中午,妈妈叫我洗豆角,洗完了,就叫我炒菜。

  我按照平常妈妈教我的方法,端起锅,反过来,用水冲一遍,拿起布擦拭它的.黑脸,妈,一切准备停当。

  我把锅放好,给电磁炉插上电源,按一下开关。拿勺子,打开油桶,舀了斗勺花生油,倒进锅里,油锅滋滋啦啦的响。我急忙把菜倒下去。用勺子在里面翻炒。我一手抓住锅柄,一手用勺子打起一勺豆角。又放入锅足,亚回顾炒。这时突然拿着照相机跑过来了,不停拍照。突然叫起来:放盐了!我从容地用小勺子打起半勺盐。均匀地撒在豆角上面,继续翻炒豆角。

  又炒了一会儿,妈妈看了看锅中的豆角,说了声:嗯!有点干。我就打了一点儿水,入入锅中,又翻炒了一会儿。一锅香喷喷的豆角就成了,但手被油溅了一下。

  这次炒菜真好,我以后一定还要去学着做别的菜!

学炒菜作文4

  期中考试后,赵老师给我们布置了一个任务—炒菜。

  星期五的.上午,我跟妈妈商量了这个事情,妈妈说好呀,我们就地取材,做个“手撕包菜吧”!

  我们先拿一个包菜,把它的叶子一片一片剥下,然后用水冲洗干净,再把它掰成一小片一小片,放在菜篮子里备用。接着我起锅烧油,油热后,我先放了一大勺豆瓣酱,这时,油锅里噼里啪啦像是在放鞭炮,吓得我赶紧退后,妈妈见状过来帮我炒一下。随后我把包菜倒进了锅里,差不多快满了,妈妈让我来回翻炒,起初,包菜还挺多的,可是炒着炒着就变少了,我问妈妈这这为什么,妈妈告诉我,因为包菜里的水气蒸发了,所以体积变了。哈哈,生活中总是处处都充满学问!随后在妈妈的指导下,我又放了一点盐和味精。

  终于炒好啦!味道还不错呢,这次炒菜真有趣,下次有机会我还要炒!

学炒菜作文5

  每个人做每一件事都有第一次,而且第一次都是最难忘的。

  今天我尝试了第一次学炒菜。我做的是一道番茄炒蛋,准备的食材有番茄,有鸡蛋,还有香葱,丰富极了。我先给番茄洗了一个干干净净的澡,一个个小番茄像红彤彤的脸蛋,露出美丽的笑容。然后再把四个鸡蛋一个一个打碎,倒在碗里,用筷子搅拌均匀。准备工作做好后就开始炒菜了,首先等锅里的油烧热了以后放入番茄,把它炒熟,然后放入调好的鸡蛋,放一点点盐和鸡精,再翻炒两下就完成了。最后再撒上切好的葱后,一道美味的番茄炒蛋出炉了。看着自己的作品,里面有黄色、红色,还有绿色,看着就很有食欲。

  一家人吃着我炒的番茄炒蛋,都说味道棒极了,我心里美滋滋的.。通过今天的经历,我明白了一个道理:自己辛苦勤劳动换来的成果,才是最好的。

学炒菜作文6

  这个星期老师布置了一个有趣的作业——做一次饭。我准备炒土豆片。

  这是我第1次做饭,所以有点紧张。首先,我拿了两块土豆,把它们洗干净。然后拿起削皮刀,把土豆的皮削掉。再拿起刀把它们切成片。在刚拿刀的.时候,我怕切住手,就没有把手放在土豆上,最后我越来越感到熟练,敢把手放在上面切了。我又切了一些葱花。拿了几个蒜,把他们拍的,好剥一些。

  准备工作做好了,开始炒菜。第1步先打开液化气,然后起锅烧油。待油热后,锅里响的,噼噼啪啪的。我心里害怕极了,连连向后退,我想:这样我该怎么做菜呢?我给自己打气,最后我眯着眼睛向前走。我倒入刚才弄好的葱花和算倒入锅内,又拿起盆子里装的土豆片,倒入锅里,拿起铲子开始翻炒。原来炒菜也不那么难。最后拿起酱油和盐向里面撒。然后再用铲子搅拌均匀。等土豆中间变黄,就炒好了。

  我闻了闻锅里的味道。哇,真香啊!这次炒菜使我懂得了一个道理:遇到什么事不能退缩,只要你敢于前进,就能成功。

学炒菜作文7

  星期天,我要向妈妈学炒菜,妈妈说:“就炒包心菜吧!”“好呀!”我回答道。妈妈先让我选一个包心菜,再用自来水把包心菜

  洗干净,接着把包心菜的叶子一片一片地剥下来,然后切成条状,倒到一个大碗里。拿出一个辣椒,把辣椒切成两半,最后准备好盐,把油倒进锅里,开始的准备工作就做好了。

  妈妈打开煤气灶,噗的一声火就烧了起来,我被那阵声音吓到了,一下子后退了好几步,妈妈对我说:“别害怕,那只是煤气灶打火的声音而已。”“我知道了。”我回答道。接着,妈妈叫我先放辣椒,然后放包心菜,我奇怪地问:“为什么不是先放包心菜,然后放辣椒;而是先放辣椒,再放包心菜呢?”“因为先把辣椒的味道散开,再放包心菜菜会好吃一点。”妈妈回答道。接着,妈妈吩咐我把盐放进去,再加点水,反复地炒,我按照妈妈的指示做着,锅中的包心菜就像一条条小鱼在水中嬉戏,我的铲子就像一根指挥棒一样指挥着小鱼。五分钟过后,包心菜的`颜色有点变黄了,妈妈说:“包心菜变黄了就可以起锅了。”我把包心菜倒在菜盆里。一盆香喷喷的包心菜出锅了。爸爸妈妈吃了后都不禁说:“好吃!真好吃!”

  听着这一句句的夸奖,我心里甜滋滋的,比吃了蜜还甜。

学炒菜作文8

  平时都是都是看妈妈在厨房忙着给我做饭,今天我想让妈妈教我一道简单的家常菜——西红柿炒鸡蛋,妈妈说别看简单想做得好吃也不容易。我仔细的按照妈妈教我的步骤准备起来。

  做西红柿炒鸡蛋先要准备食材。首先,我要把西红柿的皮剥下来,妈妈教我了一个小窍门,把西红柿放进开水里烫一下,就能很容易地把皮剥下来。然后我用菜刀小心翼翼的把滑溜溜的西红柿切成小丁。其次,我拿了两个鸡蛋将壳敲破倒入碗里,妈妈让我加了一点盐和料酒顺着一个方向搅打均匀成鸡蛋液。我切了一些葱花放进去,妈妈说这样炒出的鸡蛋会更香。最后我又切了三瓣大蒜蓉炒菜备用。

  食材准备好后就开始正式炒菜了。点火热锅后给锅里倒入一些油,将鸡蛋液倒入油锅,用锅铲翻炒铲碎盛出。再倒一些油加热,将蒜蓉放进油锅内煸炒出香 味后把西红柿丁倒进锅里加一点糖炒熟变软,最后将炒好的鸡蛋放进去,撒一些盐用锅铲翻炒几下是调味均匀。妈妈帮我倒进了盘子里,再撒上一些绿色的.葱花,我的西红柿炒鸡蛋就这样做好了!

  我给我做的菜起了一个吉祥的名字“红红火火”,在妈妈的指导下我的菜那可是色香味俱全,我希望下一次还能做出一道好吃的菜!

学炒菜作文9

  今天爸爸教我炒菜,炒什么呢?就选最简单的西红柿炒鸡蛋吧。

  首先爸爸教我把鸡蛋敲到碗里,然后用筷子打均匀,接着把西红柿洗净,切成小块,剔去根部。之后,把炒锅放在煤气灶上,打着火,将锅烧热,接着在锅里倒入少许食用油,然后把鸡蛋倒进锅里,等鸡蛋鼓起泡,用铲子将鸡蛋翻来翻去,直至把鸡蛋炒成嫩黄色。将火调到最小,把鸡蛋盛到盘里。然后把西红柿放入锅里,将火调大,翻炒约一分钟,加入适量开水,盖上锅盖,焖三至五分钟,倒入炒好的`鸡蛋,加入适量食盐,再翻炒几下,关火。到此,香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

  吃饭时,我先给爸爸、妈妈一人夹了一大块西红柿炒鸡蛋,爸爸、妈妈吃后都说好吃,我也吃了一大口,啊!还是自己做的好吃,以后我要多帮爸爸妈妈做家务活。

学炒菜作文10

  星期六,我正津津有味地看着《小当家》,妈妈走过来,笑眯眯地说:“孩子,你什么时候对炒菜感兴趣了,是不是要给我们露一手呀?”我自信地说:“这有什么难的,我现在就去做。”

  说做就做。我走进厨房,打开冰箱,看见里面有西红柿和鸡蛋,就做个西红柿炒鸡蛋吧。我按照书上说的,切了柿子,打好鸡蛋,然后打着火,再倒油。可是锅里的'水还没干,我刚一倒油,锅里就“噼啪”作响,像放鞭炮一样,油珠子飞溅在我的手背上,疼得我尖叫着:“啊!妈妈,不好了,爆炸了。”妈妈闻声冲进厨房,把锅盖上,关掉煤气,又用我丢掉的鸡蛋壳里的蛋清给我敷手。疼归疼,菜还是要做的,谁让我在妈妈面前夸下海口呢?我再次打着火,把鸡蛋倒进锅里,用铲子翻炒起来。可是火太猛,油又少,鸡蛋在锅里不听我使唤。粘在锅底,很快就糊了,烟气弥漫了整个厨房。我手忙脚乱,不知所措,急得眼泪都快掉下来了。唉!怎么炒个菜就这么难呢?要知道那西红柿炒鸡蛋的程序我可是熟记在心呀!

  “看起来容易,做起来难。别急,做什么事都有个熟练的过程,下次就会做好了。”妈妈安慰我说。是啊!我点了点头。

学炒菜作文11

  老师星期四布置了一个作业,让我们自己学着会做一个一道菜。我想来想去做什么好呢,要不然先做土豆丝。

  回家我明确的把这件事情,告诉他妈妈说:“这样啊,吃饭的时候再做。怎么样?”我说:“好吧。”我决定做炒土豆。先把土豆洗一洗。然后拿出削土豆的东西。把土豆好好削一削,削好之后,再洗一洗。再洗一洗。再把土豆丢到了锅里面,开始的炒了起来。到了之后我让妈妈尝了尝,有点不好吃,要不咱们识一下吧,我也尝了一下。这么难吃呀,我还重新再炒一遍。我再也不炒土豆炒鸡蛋,嗯,鸡蛋炒辣椒怎么样?我只好就这样认了。我先拿两个鸡蛋。再拿一个辣椒切一切,接着把辣椒倒进鸡蛋里,开始搅鸡蛋。炒的`时候,先等油热了再把鸡蛋倒进里面,然后不停的翻动。炒好之后,我又让妈妈尝了尝。妈妈吃了感觉非常好吃。也非常的欣慰。

  这次的做饭,我也知道老师让他多锻炼我们的自理能力。我也非常喜欢这次的做饭。我珍惜我,还要再布置这样的作业,那该多好呀。

学炒菜作文12

  最近,我对烧菜很感兴趣,外婆没办法,只好让我烧一道菜,她在旁边指导。说实话,我很害怕,万一没烧好怎么办?

  我先把点火开关往下一按,用力一转,火立即跳跃起来,像一个闪亮的光环。随后,我小心翼翼地倒油。不一会儿,油溅了起来。完蛋,水没烧干!我的衣服立刻被“噼里啪啦”的溅得不行。此时外婆在门外说:“倒菜”。我“唰”一下把长寿叶倒进锅里,只听“嗞”的.一声,对我来说是石破天惊,我被吓得闭上了眼睛。呀,不好,倒歪了!我赶紧偷偷地把菜捡回锅里。外婆还以为我在翻炒,说:“很好,加调味料。”我炒了几下,装着若无其事的样子,不紧不慢地将鸡精等调味料加入了锅里,随后翻炒起来。我渐渐地发现菜越来越小了,问:“菜越来越小了,有点不对啊?”,“那就对了,水分会蒸发,你也会感觉菜变轻了。”外婆反驳道。我继续炒,直到锅里透出了糊味,呀,不好,菜要焦了!外婆也闻到了:“快关火!”说时急,那时快,我关上了火。好幸运啊!菜没焦,我开始给菜装盘。等等,我好像觉得烧得时间长更入味了,我们吃起来更津津有味了。

  这次经历让我体验到烧菜有多么不容易,更让我懂得饿,只有付出劳动才能有收获,我发现我吃自己烧的菜的时候香多了。

学炒菜作文13

  每个人的人生中,有很多的第1次,有第1次学会说话,也有第1次学会走路,还有第1次学会吃饭。而我也不例外,我的第1次,就是有炒生菜这个环节。就是语文老师给了我的这个第1次,星期天她让我们看劳动与技术上的第7课,让我们一起来做菜。

  今天我和妈妈一起来做菜,我们准备了有许多的菜,有包菜、一小块姜、一些葱,那一切准备就绪,我们现在开始炒菜。先把煤气罐打开吧,锅烧开。先放一勺油,可惜我弄掉了一点油。然后妈妈让我放入姜放入包包菜,。然后反复的来,炒,炒的`,我手都快酸了妈妈才说放入葱。放入葱之后,要放入一些金针菇。妈妈长了一勺的盐。妈妈又对又弄了一些生抽后来一些耗油。然后再反复吵吵到,一定尝试之后把锅盖上,盖子盖好之后再炒打开油烟机让他吸烟。

  再把盖打开接着朝,油烟机不要停。我炒呀,炒呀,炒呀。妈妈尝了一点说,熟啦了。妈妈让我把它放到盘子里。到房子里妈妈说先尝了一口说有一点点咸我却觉得很好,不咸不甜刚刚好。是我亲手炒的菜,我心里美滋滋的,我以后一定要多多炒菜。你们说对吗?

学炒菜作文14

  爸爸妈妈每天下班以后,做的第一件事就是做饭。而我就连吃饭都不认真,不是爸爸吹,就是妈妈喊,要不就是奶奶哄着吃。

  星期天上午,我和妈妈在超市 买了肉和蒜苔,还有菜椒,中午我们吃大米。我今天要做饭给爸爸妈妈吃。我把我的想法告诉了妈妈。妈妈特别高兴,说我的想法很好,但是我得先学炒菜。

  我首先学者妈妈的样子把蒜苔一根一根的折好,用水把菜椒洗的干干净净,用手把菜椒

  撕成一块一块的',又把择好的蒜苔洗干净,一根一根的放到菜板上,左手按住蒜苔,右手拿起刀,一刀一刀的把它切成两厘米长的小段,在把肉用 酱油拌好。

  接下来,把菜锅放到电磁炉上,开开电源,把油倒好加热,热到油冒起了烟就可以把肉倒进锅里,用铲子不停 得翻炒一分钟左右, 倒入蒜苔和菜椒 ,不停的翻炒,等菜快熟 时,再撒上盐,接着翻炒几下,再放些味精,菜就炒好了。

  我把学来的炒菜技巧记下来,实际锻炼几次,就可以和妈妈做的一样好吃了。这是我的亲身经历。你们学过吗。我的朋友。

学炒菜作文15

  我已经十一岁了,但是,什么都要妈妈来做,也不能替妈妈分担。今天,我觉得自己已经十一岁了,还不会炒菜,就向妈妈拜师学艺。买完菜以后,就准备开始上课了。

  炒什么呢?对了,我最喜欢吃土豆了,那就来炒我情有独钟的土豆吧!妈妈说,土豆不能切得太细,也不能切的太粗,边说边给我做了示范,接着,我跃跃欲试,拿着菜刀小心翼翼地切了起来,没想到,妈妈还说我切得不错呢!妈妈的表扬给我带来了信心,更加流利得切了起来。切完以后,妈妈对我说,要拿水泡一会,因为土豆本身就带着淀粉。

  妈妈说,她在后面指导,我来操作。首先,热油,等油热了,到豆瓣下去,这样味道会更好,然后,在倒土豆下锅接下来,就翻菜,翻菜不要一直翻。最后要熟了,就放盐下去,菜的'多少决定盐的多少,最后,就放味精,出锅时,要把火关小一点。最后,在妈妈的悉心指导下,我炒好了一盘土豆。

  大家吃了以后,都说炒的不错,我心里可高兴了。以后,我就可以自己炒菜了。

  现在,我会炒菜了,就可以帮妈妈分担了!

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