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《有味》读后感
当细细品完一本名著后，大家心中一定是萌生了不少心得，不能光会读哦，写一篇读后感吧。那么我们该怎么去写读后感呢？以下是小编帮大家整理的《有味》读后感，仅供参考，希望能够帮助到大家。
《有味》读后感1
收到这本书的时候，觉得包装很好，白色的封皮，给人感觉很干净。这本书主要讲的是汪涵本人对于自己童年故事的怀念，以及对靖港这个地方所表现出的人文气息的感慨。往大了说，其实是对中国那些消失了的，或者是已经消失的民间文化的回望和记忆。当初买这本书也是冲着这点才买的。我本人很喜欢中国的民间文化，喜欢那些手工制品，它包含了我太多的童年回忆。也许这些文化已经不被潮流这条都市大河所容纳，如同厚重的泥沙，再也跟不上物欲横流的今天。但它却是中国文化中最纯真，最朴实的沉淀和精华。就像汪涵本人所说，这些文化如同一块块宝玉。它需要慢慢摩挲，细细品味，才能在岁月的洗练中渐渐散发出它独有的温和的光芒。也折射出我们这一代甚至往上再数几辈人的童年，那些个听着吆喝声就冲出来买一串糖葫芦的香甜……这本书也许不如小说的刺激柔情，也不比教育类的书籍那般铿锵有力，字字珠玑，但总有那么一个时刻，你只想要它——来释放那些在你内心深处最纯真的过往……
《有味》是汪涵就十种中国传统的`小手工艺制作折扇、古琴、靖港香干、油布伞、糍粑、木盆、称、箭等所写的散文随笔，抒发了个人对这些传统工艺的迷恋和内心丰富的情怀，并身体力行，制作这些蕴含深厚文化的小物件，在之中书写了不少生活中的小故事、穿插了对生活事业人生等的感悟，以及对老手艺人与传统文化的深深敬意。里面所写都是些有文化内涵的东西，我没有研究过，只能是看看表面上的。香干，大家都吃过，有时候吃的东西里面也蕴含着不一样的含义，我所熟悉的香干就是大学食堂里的芹菜炒香干，不是特别喜欢芹菜，所以也没怎么经常吃，说道香干就会想到豆腐，想到豆腐就会想到武冈，那里的豆腐很出名，好在哪里我也不知道，没研究过，不过武冈是邵阳的，所以也算是邵阳的一个特产吧。糍粑，圆圆的，糯米做的，书里描写的那场景我也见过，以前外婆家有一个像是石头做的像缸一样的，做糍粑的时候就先把糯米蒸好了，然后把蒸熟的糯米倒进缸里，拿个大木棍子作死的打，把饭打成黏状，看不到米粒就行了，然后拿出来揉搓成一跟长棒子一样的，拿刀切一小块下来，把它压成圆形，放在阴凉的地方阴干就成了我们所吃的糍粑，后来出现了做糍粑的机器，手工的那些工具也就渐渐被人们遗忘了，不过那时候纯手工打出来的糍粑是最好吃的，总喜欢冬天烤火的时候把糍粑放在炉子上烤，糍粑会渐渐膨胀，看看渐渐膨胀的那个过程总是会大叫要身边的人看，现在有时候回家再来烤糍粑吃的时候也依然会有那种欣喜，也说不清楚是种啥感觉，放点糖放在糍粑里，吃起来甜甜的，糯糯的，现在想想都想吃了，哈哈~~这是小时候的记忆，看着书里的描述我就感觉我回到了童年，大家在外婆家做糍粑的情景，谨此怀念。油布伞，给人的感觉就是江南水乡的那种小家碧玉撑着油布伞漫步街头，不过让我想起的却是油纸伞，依然记得高中的时候学过戴望舒的《雨巷》，里面有段话现在仍记忆犹新：我撑着油纸伞，独自徘徊在这悠长又寂寥的雨巷，我希望逢着丁香……
《有味》读后感2
中国有句古话叫做“民以食为天”，吃，作为对每个老百姓而言最日常、也是最离不开的一件事，汪曾祺如何来描述的呢？他的每一篇文章都很朴实，没有至高的道理，也没有华丽的词藻，只是娓娓的说着关于不同城市的不一样的食物。
人如其食，食物总是与人联系在一起。纪录片里那些生动鲜活、令人垂涎的影像背后，是反映了人们生活环境和生活态度的亲身经历。
脑海里关于上小学的那段儿记忆中，最持久、最深刻、最能让我信手拈来的，莫过于上学的日子里，不论刮风下雨，每天必来一客的煎饼果子。
记得那时每天上学都要路过一个早点摊儿，摊儿上那个不知名姓儿的妇女，却用一双粗糙发红的手，娴熟地在烧热的铁盘上，用一柄木工用的胶水刷似的小刷子，往上头刷上一层白色的面糊，那面糊不薄不厚，恰到好处。待到面皮边缘微微翘起，再用一只手伸进炉子旁边的菜篮里，依旧娴熟地掏出两枚鸡子，朝着铁盘边上轻轻一磕，黄澄澄的黄儿、亮晶晶的蛋清，瞬时溢满在整张面皮上。这时另一只手上来了，涂面糊的刷子不见了，取而代之的，是一把手柄已经褪去最初时的鲜亮、被时间覆上沧桑的油烟泥垢的三角形扁平铲子，那铲子在摊贩儿的手里被耍的，让人看着简直眼花缭乱。也不知怎么的，覆着一层“金缕衣”的蛋饼竟已经摊好了。
要是你以为鸡蛋煎饼果子是随到随拿、随拿随走的，那只能说明你没吃过鸡蛋煎饼果子，至少，你肯定没吃过好的鸡蛋煎饼果子。好的鸡蛋煎饼果子可撩人呢！就在你刚起床，胃里头刚刚有点儿饿的那点儿意思的时候，就这么在你的眼前晃悠，晃得你直追着摊贩儿问：“要好了吗？要好了吗？”摊贩儿永远带着心知肚明的笑，轻轻地说上一句：“要好了。”勾得你馋虫子在五脏六腑来回钻了个遍，才终于操起最后的一只沾满了甜面酱的刷子，在你叫的菜啊、肉啊、肠啊上头粗粗的打个滚儿，撒上一把翠绿的葱花儿和香菜碎，把它们全包进那件“金缕衣”里头，终于再塞进一个薄薄的白色塑料袋里，抠出那个可供你，或提或抓的圆圈儿，此时，方可慢慢欣赏鸡蛋煎饼果子摊儿前，那张等急了的小脸儿。
那还是在物质条件远不及当今社会富足的上世纪末，我还记得那会儿的超市里，一块长条形的德芙牛奶巧克力都算得上是小学生口袋里的奢侈品。而今，不过是20年的光景，舟山到上海的鲍鱼，珠海到成都的石斑，广西到北京的蔬菜，昆明到新疆的`菌类，今天的物流和今人的胃口，大大加快了食材迁徙的速度，路途之上，行色匆匆的已经不止是人，食物也在传播流转，聚散之间，衍化出不同的形态和风味。这是巨变的中国，人和食物，比任何时候都走得更快。
中国人对食物的感情多半是思乡，是怀旧，是留恋童年的味道。所以人大约多是喜欢怀旧的，就像我从来不肯忘记二十年前的那一客鸡蛋煎饼果子，从触及牙齿开始，直到滑进我的胃，那停留在我口腔里短短的数十秒，带给我的身心愉悦，那是我这种贪嘴的孩子永远不会褪色的回忆。
这些味道，已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心间，让我们几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀？
《有味》读后感3
“人间有味是清欢，所有含蓄婉转、深沉内敛的事物，都只是为了更好地沉淀，洗尽铅华，
人间有味是清欢读后感。如果有一天，当你踏遍岁月千山万水，尝遍世情风霜百味，依旧可以回到最初的明朗、清白，则为真正的朴素、真正的清欢。”
央视节目《百家讲坛》中的于丹《论语》心得一经播出就给大众留下了深刻印象，于丹这个名字也似乎走进了人们日常的社会生活当中，很多人因此了解、认识了于丹。而我真正的开始了解于丹，是因为半首诗的缘故。“浮生长恨欢娱少，肯爱千金轻一笑。为君持酒劝斜阳，且向花间留晚照。”这两句正是出自北宋词人宋祁《玉楼春·风前欲劝春光住》的下片。于丹在这两句诗的后面写到：中年况味，手中的酒杯换了茶盏，不劝斜阳。甚喜，这句简短的话中所潜在的境界正是我想在青年转变中年过程中所追求的，尽管过去从未仔细研究过于丹教授的作品，但仅此一句就让我从内心感受到我与于丹教授在精神上的追求有某些志同道合。
“当你因为没有鞋穿而哭泣的时候，想想那些失去双脚的人”。我们都知道在这个宇宙当中运动是绝对的，而静止是相对的，同理，当我们静下心来仔细想想的时候会不会发现，幸运与不幸亦是如此呢？其实人人都有一些被别人羡慕的幸福，但不要虚构着别人的幸福，浪掷了自己手中握住的价值。正如于丹教授所说，如果想明白这一点，也许你的日子也在被别人暗暗羡慕着。小时候总觉得自己拥有的太少，所以以此抱怨父母、抱怨家庭，而逐渐长大以后才发现，原来一直以来都真的只是自己想要的东西实在太多。至今我还会被老同学调侃说，还记得上小学那会儿，每天穿着花衬衫坐着小车上下学。回想起十几年前还是孩子的.时候并没觉得那有什么特别，但也就是在那个时候原来我也被很多同龄人羡慕。
现在我时常觉得自己很幸运，在经历大大小小的坎坷以后，生活带给我的更多是成长与成熟，而不是伤害。
“有很多人用了毕生的努力，默默完成了对别人的成全”。人生没有所谓的弯路，我们都是顺着每一步才抵达今天，所有的偶然与必然，只要你信任这些生命的成全与托付，总会对历史的轨迹和当下的容颜做出解释。站在现在，你会知道你的未来应该要成为什么人，你怎么才能不辜负曾经的成全与托付，你怎么才能在无常当中一步一步把恒常走得更好。人生就是一个循环，一个有幸福感、被成全的人，他会不断用善念去成全别人。善良与爱，才是人性中最蓬勃的种子，可以薪火相传。
在成长的路上，我们一直被父母成全；在求学的路上，我们一直被老师成全；在职场的路上，我们一直被领导成全……我们如今的被成全与托付，难道不是为了将来对别人的成全与托付么？将来的某一天，我们也要为人父母、也许还要为人师长、为人领导，不是吗？
漫漫人生，有味清欢。一念既起，就拼尽心力在当下完成，那一刻当下，也就算是真正实在的拥有了。
《有味》读后感4
初识《人间有味》是在掌阅电子书上，现在是信息时代，电脑、手机成了我们生活中的必需品，我的手机上有一个阅读APP，就是掌阅。我被掌阅上电子书所吸引，它上面很多书都是免费，由于它用起来十分方便，它的VIP有很多很多免费阅读的书，而且都是名著和新书，排版有非常漂亮，字体还可以调节，我渐渐的变成了它的VIP，习惯用它来进行阅读。《人间有味》扉页上的一句话：一个人的口味要宽一点，杂一点，“南甜北咸东辣西酸”，都去尝一尝。 ——汪曾祺。这立刻吸引我翻开书页，慢慢研读，很少有一本如此诱人的书，在短瞬间就抓住了我的眼球，毕竟我也是个没大有时间读书的人。
于是在不着急赶路的公交车上，在吃完晚餐后的闲暇时光，除了看看新闻，学习一下强国，然后就开始《人间有味》的阅读。后来，学校又专门为我们读书团队购买了纸质新书，我就更加如视珍宝，随身携带，一有空闲便沉浸其中。
汪曾祺先生在书的开头介绍了许多四方美食，其特殊点、做法及不解之缘，每一道菜什么来头，又是什么烹饪方法，尝起来是何种滋味，娓娓道来，平添了些生活情趣，从他写作出版过去了这么多年，现在读起来还是很接近我们的生活，很多食物和风俗还能有些影子，能勾起了我们的想象。像那些个油滋滋作响，菜冒出腾腾热气，香味扑面而来的画面浮现在眼前，挥之不去。像那些“格炸炸，格炸炸”、“起火升到天上，哧——，灭了”犹在耳畔。然而无论在外面吃到多美味的食物，对美食的记忆却永远停留在母亲忙碌的背影里。汪曾祺先生怕是感触到我的心思，他随后写道许多家乡美食，汪先生是高邮人，特别对高邮咸鸭蛋进行了详细描写，真想吃端午的鸭蛋了。对于其他美食的`描述有详有略，虽然语言简洁幽默，却丝毫没有减弱他的思乡之情，愈是简略，这种感情愈发浓重，一切尽在不言中。我也有些思念家乡的煎饼、糁（sa）汤和炒鸡了，等新冠肺炎疫情散去，可要出去大吃一通。
引人入胜的，除各色美食外，正是这些幽默有趣的人和故事。现代社会，我们大多人都象被鞭子抽打的陀螺，高速地旋转，快节奏的生活，让我们喘息压抑。通过阅读这本书，我更加明白，我们之所以为人，离不开这一生烟火气，所谓食色性也。我甘愿做个俗人，让生活慢下来，享受这美好时光，爱我所拥有的一切。
汪曾祺先生的散文从生活出发，诙谐的语言背后藏有对人生、对生活的态度和智慧，善于留心，你也会发现生活的乐趣和美。人，若能春赏百花，夏听蝉鸣，秋享枫月，冬遇浩雪，如此周而复始，长久轮回，该是何等幸运！我们若能在四季轮回里穿行回往，听溪声流水潺潺、望青山松涛阵阵，不枉此生，且听风吟且漫行，此等人生怎能无趣？
愿我们不枉来此生，放下迷茫，治愈心灵，在不知所往的芸芸众生实现自己的价值。
《有味》读后感5
《易·系辞》云：乾以易知，坤以简能；易则易知，简则易从；易知则有亲，易从则有功；有亲则可久，有功则可大；可久则贤人之德，可大则贤人之业。这几句话的大体意思是：“乾道以平易显示其智慧，坤道以简约展现其功能；平易容易使人明白，简约容易使人顺从；易知的东西容易使人亲近，易做的事容易使人成功；使人亲近的则可以相处久远，容易成功的(事业)可以逐渐做大。可以长久是体现贤人的道德，逐渐做大则是贤人的事业。”这几句话逻辑严密，层层推进，用来概括我此时此刻的阅读感受正合适。
仍记得去年3月月12日我加入了叙事者团队，张静老师耐心细致的教我如何开微博交作业，还会按时提醒我交作业，无耐自己这个“低差生”肚中无墨，一直交不出一篇像样的文章来，我想自己要想“气自华”最快捷的方式就是“腹有诗书”。
每年四月都是学校的读书月，作为一名小学语文教师，我看的最多的.当属与语文教学有关的书籍：《叶圣陶语文教育论集》、《觉者为师》系列、于永正的《我怎样教语文》、蒋军晶的《让学生学会阅读》等等，这些教师专用床头书被我一遍遍的品读，如同一盏盏明灯在我困惑时给我指引。
今年四月份我们叙事者团队共读的书目是汪曾祺的《人间有味》，初读这本“食谱”，我就被汪老先生笔下的各路美食深深的感染，极强的画面感让我浮想联翩，以至于合上书竟对先前的“粗茶淡饭”开始嫌弃起来。可是这真的仅仅是一本“舌尖上的美食”吗？迟疑后，我再次捧起这本书，原来人间不但有味，还藏有一颗赤子之心。
味在至真，唯暖相依
高邮的咸鸭蛋、小西门马家牛肉馆、故乡的元宵……每每被点到名的特色美食，无不饱含着作者浓浓的思乡之情。一则《论语》一句情，一盏茶香一座城，无论是祖父对口中的“孟子反”还是家乡人的“喝早茶”，读起来都极具生活的香气，仿佛那家小院儿里有着魔力，让人流连忘返，放下书仍让人牵挂，那熟悉的味道，熟悉的身影，熟悉的城市和熟悉的小暖。
走遍万水千山，吃遍大江南北，汪先生把不变的真情留在了齿间，这份对美食的爱也是对生活的真，唯有一个爱生活的人，他的笔下才有那字字珠玑的美好，他的心中自有一种情趣，自有一颗豁达的心，让人每每品读，心中被温暖。
味在宽泛，博览中西
文中有这样一句话：总之，一个人的口味要宽一点，杂一点，“南甜北咸东辣西酸”，都去尝尝，对食物如此，对文化也应该应该这样。王先生的观点我非常认同，不论是咸菜文化还是宋朝人的吃喝，还有立春的吃萝卜习俗，都将文化和美食紧紧相连，唯有口味宽泛一点，我们才能从不同的食物比较中体会出各地饮食习惯的不同，性情习俗的不同，地域文化的不同。也就是南北文化无优劣，中西饮食文化也无优劣，其区别只不过是不同的环境条件下的生活方式或者饮食方式的不同罢了。
红日巡天过午迟，腹中虚实自家知。
人生一饱非难事，仅在风调雨顺时。
一本《人间有味》让我品到了文字背后的小暖，虽不能让汪先生那般尝遍东南西北，但也让我下决心用阅读充盈自己的味蕾，又是一年读书月，人间有味，香意浓浓，书有百味，其乐融融。
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