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《餐前礼仪》优秀教案（精选14篇）
作为一位优秀的人民教师，通常会被要求编写教案，教案是教学活动的总的组织纲领和行动方案。那要怎么写好教案呢？以下是小编精心整理的《餐前礼仪》优秀教案，希望能够帮助到大家。
《餐前礼仪》优秀教案 篇1
活动目标：
1、通过讨论，知道吃饭之前要洗手
2、初步养成讲卫生的习惯
活动准备：
1、幼儿进餐前的录像片段
2、提供一些生活中好习惯的图片
活动过程：
1、请幼儿回忆进餐前要做的`事：
A.播放餐前的录像
B.教师：录像里的小朋友在干什么？｛饭前要洗手｝
2、请幼儿谈谈餐前为什么要洗手
《餐前礼仪》优秀教案 篇2
目标
1、愿意主动学习自己吃饭，知道要手扶碗拿好勺一口一口吃。
2、在儿歌提示下模仿大班幼儿吃饭。
3、学说短句“宝宝自己吃饭”
准备
1、教学大书、幼儿用书、学习单、教学CD、学习DVD
2、活动前，激请一位大班幼儿与教师排练吃饭的情境表演。
3、每人一只小碗、一把小勺。
过程
1、教师设置悬念，引起幼儿的兴趣。
（1）老师：今天我们班来了一位客人，猜猜是谁呢？
（2）老师打开教学大书，指着书上的宝宝，引导幼儿一起说：“宝宝好！”
2、教师朗诵儿歌，引导幼儿阅读和欣赏画面。
（1）教师：宝宝在干什么？我们一起来听听宝宝是怎么吃饭的。
（2）教师朗诵儿歌《宝宝吃饭》
3、教师：宝宝怎么吃饭的？（引导幼儿学说“宝宝自己吃饭”）宝宝吃的是什么？
4、教师带领幼儿一起边做动作边跟着念儿歌。
5、请幼儿观察大班幼儿的表演，学习吃饭的动作。
（1）教师：今天我们班还来了一位大姐姐（大哥哥），让我们和她（他）打招呼说：“大姐姐（大哥哥）好”。
（2）教师：大班的姐姐（哥哥）怎么吃饭的呢？我们来看看
（3）大班幼儿表演吃饭
6、教师带领幼儿边念儿歌边模仿大姐姐（哥哥）吃饭的`动作。
7、引导幼儿自己拿着玩具碗一边模仿吃饭的动作一边念儿歌。
8、教师用拥抱表扬学习吃饭学得好的幼儿。
《餐前礼仪》优秀教案 篇3
目标预设
1、教育幼儿在园会自己吃饭，在家也会自己吃饭。
2、培养幼儿乐意自己吃饭的习惯。
重点和难点
重点：让幼儿掌握正确的吃饭方法。
难点：让幼儿用正确的吃饭方法，喂动物宝宝。
教学过程
一、导入活动
1、幼儿集体朗诵儿歌《自己吃饭味道好》。
2、小朋友真能干，都学会了自己吃饭。小黄狗和小黑狗会不会自己吃饭呢？
我们一起去看看，好吗？（放火车的音乐，幼儿自由律动。）
二、看情景表演：《小黄狗和小黑狗》
1、狗妈妈家有哪两个宝宝？
2、你喜欢哪只小狗，为什么喜欢它？
3、你们喜欢小黑狗吗？告诉小黑狗，怎么做你们就喜欢它了？
三、看实况录像
1、小朋友看到自己了吗？你是怎样吃饭的呢？
2、你还看到了谁？他是怎么吃饭的`？
教师小结：小朋友和小黄狗一样能干，在幼儿园不要老师喂，会自己吃饭。
四、看实况录像
1、她是谁呀？
2、这位小朋友在家里吃饭时是怎样做的呢？
3、请这位小朋友来告诉大家，在家里自己动手吃饭心里感到怎么样？
《餐前礼仪》优秀教案 篇4
教学形式：
团体或小组教学
教学方法：
演示示范法行为辨析法
活动目标：
1、让幼儿学会布置餐桌和分发餐具
2、培养幼儿良好的餐桌礼仪习惯，以及愿意为他人服务的优良品质
活动准备：
写有值日生字样的小围裙、餐具、擦桌子抹布、图书
基本过程：
一、导入活动
教师：老师知道小朋友你们一个个都是讲卫生、爱劳动的孩子，你们还会每天都争当值日生，心甘情愿地为其他小朋友服务。我们今天要学的'，也是如何当好一名值日生
二、关键步骤
1、系上围裙，说：今天是我当值日生，我得先手洗干净了。
2、洗手后擦桌子（两遍）
3、值日生检查小朋友的手是否洗干净
4、分发餐具，先发碗、再发盘子，最后发筷子（竖放在碗的右边）
三、示范后与幼儿团讨
1、值日生可以不洗手就做值日吗？
2、值日生都要做些什么事情呢？
3、值日生应该怎样擦桌子呢？
《餐前礼仪》优秀教案 篇5
教学目标:
1、教育学生饭前要洗手,学习怎样把手洗干净。
2、教育学生在餐桌上要讲礼仪,讲卫生。
教学重难点:
懂得吃饭时要讲卫生,讲礼仪
一、创设情境，引入主题
1、这位学生你长的真漂亮，你能告诉大家你平时都喜欢吃什么?(另一个学生)你长得也很强壮，那你喜欢吃什么?今天这节课就与吃饭有关系，请大家打开课本第40页，我们一起走进《吃饭有讲究》
2、出示课题。(齐读课题)
二、讲授干干净净吃饭好
1、吃饭前有什么讲究呢?谁愿意当小老师告诉大家。
2、指名回答
3、你知道饭前为什么要洗手吗?
4、指名回答
5、PPT展示为什么要洗手?(引导看图)我们要把细菌从手上洗掉，这样细菌就不能进到我们肚子里伤害我们。
6、你会洗手吗?让学生看图观察40页洗手的六个步骤,讨论怎样洗手才干净(PPT出示讲解六部洗手法)
7、抽学生上台比赛表演。
8、PPT出示洗手儿歌,边做手势边领学生朗读儿歌(小手是个宝，做事少不了，饭前要洗手，千万别忘掉。)
9、说一说：吃饭时还要注意那些卫生习惯呢?抽答学生,老师相机补充。(洗脸,清洗碗筷、把桌椅擦干净等)贴纸：干干净净吃饭好
三、讲授我在餐桌上
1、PPT出示第一幅图片:爱劳动(搬椅子,擦桌子、帮助摆放碗筷、帮助端菜、盛饭、端饭)
2、PPT出示第二副图片:有礼貌(让长辈先坐、扶老人到餐桌前就坐、让长辈先吃,自己再动筷)
3、PPT出示第三幅图片:遇到喷嚏咳嗽时该怎么做?(偏转头,离开座位,离开饭桌)
4、PPT出示第四幅图片:遇到长辈为自己夹菜吃饭有讲究该怎么做?(礼貌表示谢谢，也为长辈夹菜)
5、巩固练习：判断下面的.小朋友做的对不对(PPT出示图片)
6、说一说：自己喜欢吃的饭菜可以一直吃吗?
7、总结并板书贴纸：我在餐桌有礼貌
《餐前礼仪》优秀教案 篇6
教学目标:
1、教育学生吃饭讲究卫生，学习正确洗手方法。
2、教育学生在餐桌上要讲礼仪。
重点难点
引导学生从小追求有文化品质的好生活。
教学准备
教师：课件，水盆，毛巾，一次性餐具。
学生：与家人交流吃饭的卫生及礼仪，图片。
教学活动
活动一、表演导入
1、我们每天都要吃饭，能告诉老师，你会吃饭吗?会吃饭的同学举手，同学们真棒，老师请三名同学来示范一下。
2、引导学生发现先洗手后吃饭的同学予以肯定。
3、不洗手就端碗吃饭的，进行提醒。
活动二、干干净净吃饭好
1、从刚才的情景引出:吃饭之前要洗手。
2、请学生讲台前表演洗手。
3、老师指出学生洗手不干净。
4、让学生看图观察40页洗手的六个步骤。(小组讨论：怎样洗手才干净)
5、请学生讲台前表演,并告诉学生科学的`洗手方法洗手才干净。
6、(课件出示)正确的洗手方法
7、出示儿歌
8、吃饭时还要注意那些卫生习惯呢?抽答学生,老师随机补充。
活动三、我在餐桌上
1.家里要开饭了,同学们该怎么做呢?
2.小组交流：餐桌上还有哪些礼仪呢?
3.介绍中国传统用餐礼仪
《餐前礼仪》优秀教案 篇7
活动目标：
1、观察图片内容，知道进餐的礼仪。
2、学会正确的进餐方法，进餐后会收拾自己的餐具等。
3、养成正确进餐的好习惯。
活动准备
视频、图片等
活动过程：
1、播放视频，导入主题。
师：小朋友们，你看到了什么？
今天我们小朋友要来当小评委，看看图中哪些小朋友做的对，哪些小朋友做的不对。
师：看谁是最文明的进餐者？为什么？
师：那其他的'小朋友他们为什么不是文明的进餐着，为什么？
师：那良好的进餐状况是什么样的？
2、游戏：《做客》
师：今天我和小朋友玩个游戏叫“做客”，请一个小朋友来当家里的主人，其他小朋友来当客人。一起去主人家做客，看看小朋友的表现，吃饭的时候都要注意什么呢？
3、结束部分
小朋友相互分享自己在游戏中的表现。
《餐前礼仪》优秀教案 篇8
活动目标：
1、在聊聊说说中知道一些基本的进餐礼仪。
2、初步尝试将文明用餐的正确方法运用到实际生活中。
3、在游戏的情境中，体验文明进餐的好处。
活动准备：
家中、幼儿园、饭店中出现的不文明用餐图片；红蓝积分板；拍拍铃。
活动过程：
片段一：集体学习活动（1）
目标：通过聊聊说说，知道一些基本的进餐礼仪
准备：家中、幼儿园、饭店中出现的不文明用餐图片
（一）从生活出发，提供材料：不文明进餐照片
1、幼儿讨论说说这是在哪里进餐，他们的做法是正确的么？
（二）指出照片中不文明的行为并纠正
1、问题：你觉得图片上的小朋友哪里做错了呢？
2、问题：如果你是服务员/爸爸妈妈你会怎么和他说呢？
3、小结：原来这些都是我们平时进餐的时候不注意的地方，进餐的时候怎么样才是文明的呢？
（三）小组讨论文明的就餐礼仪
1、通过小组讨论交流，选择最文明的`就餐礼仪
2、问题：如果是你，你会怎么做呢？
3、问题：如果这么做了，对别人会有什么影响呢？
4、小结：原来做到就餐时不喧哗、不玩耍、不独享就是最基础的文明进餐礼仪。
片段二：“文明进餐”小游戏
目标：根据知道的一些基础的进餐礼仪，进行红蓝小游戏
准备：家中、幼儿园、饭店中出现的不文明用餐图片；红蓝记分板；拍拍铃
环节1：必答题
每队派出一名小队员选择问题，并和组员讨论得出最终答案。若答对，则获得一个大拇指，记一分。
环节2：抢答题
《餐前礼仪》优秀教案 篇9
活动目标：
1.让幼儿在进餐时间的行为符合礼仪要求。
2.培养幼儿良好的幼儿园进餐习惯。
活动准备：
幼儿平时使用的餐具：碗、盘子、勺子各一个。
基本过程：
（一）导入活动：
直接介绍活动名称，导入活动。
（二）关键步骤：
1.第一步，餐前准备练习。
（1）取餐垫放在桌子上，取餐具放在餐垫上。
（2）学习用双手将椅子拉开，在入座。
（3）老师讲盛好食物的餐具放在餐车上，幼儿用双手端起饭碗，放在餐垫上。
2.第二步，吃饭练习。
（1）脚规矩的.放在椅子前面。
（2）饭、菜要搭配着吃。
（3）一手扶碗、一手拿勺子吃饭。
（4）需要添饭菜，举手请求老师的帮助，或经老师的允许后，有自己到指定的地点添饭。
3.第三步，收拾桌面的练习。
（1)清洁桌面：去抹布区取干净抹布，擦拭餐垫和桌面后，将脏的抹布放在脏抹布区。
（2）餐垫使用后，放在指定地点。
4.第四步，漱口和擦嘴的习惯。
《餐前礼仪》优秀教案 篇10
活动目标：
1、尝试自己吃饭、吃点心，培养独立进餐的习惯。
2、了解饭菜的营养，懂得样样菜都要吃。
3、体验自己吃饭后的成功感。
4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备：
物质准备：餐桌、餐具、自制的"鱼、肉、蛋、菜"等食物。
情景表演：我会正确进餐。幼儿活动操作材料"健康·正确进餐"。
活动过程：
（一）引导幼儿观看情景表演"我会正确进餐"。
1、师：今天老师带来一段情景表演，请小朋友认真看看看表演里发生了什么事。
2、教师表演。
3、师：现在请小朋友说说刚才的表演里发生了什么事？（幼儿回答）
4、师：表演里讲的'老师坐在餐桌前一手拿勺一手扶碗，专心吃饭。饭、菜、鱼、肉、蛋样样都吃，不挑食。饭后还自己清理桌面，有序收放餐具。
（二）组织幼儿讨论：为什么这样进餐好？你是怎么进餐的？
1、师：老师这样进餐好吗？为什么？（幼儿回答）
2、师：对了，因为这样进餐不挑食、自己吃饭、还自己清理桌面收拾餐具，是很好的。那你是怎么进餐的？（幼儿回答）
3、师小结：像老师一样专心吃饭，不挑食，而且吃完饭后会自己清理桌面、有序收放餐具的小朋友，每个人都会很喜欢他，这是一个好习惯，所以以后我们也要像这个小朋友一样正确进餐。
（三）引导幼儿完成操作册材料"正确进餐"
1、引导幼儿看一看，说一说图片内容。
师：老师给每位小朋友准备了操作册，现在请你们拿出操作册，看看图片上有什么？他们在做什么？
2、请幼儿判断对错并涂色。
师：你们想一想他们这样做对不对，在对的下面涂上颜色。
3、结合操作册，鼓励幼儿学习正确的进餐方法。
（1）师：我们看一看这幅图，这样做对我们身体健康吗？（幼儿回答）
（2）师：对了，我们应该一手拿勺一手扶碗，专心吃饭。饭、菜、鱼、肉、蛋样样都吃，不挑食。饭后还自己清理桌面，有序收放餐具。
（四）品德教育：引导幼儿养成正确进餐的方法。师：我们要养成良好地饮食、进餐行为习惯，摄取丰富的营养这样我们才能健康成长，变的越来越聪明。
（五）活动结束。
《餐前礼仪》优秀教案 篇11
【活动目标】
1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性;培养学生对饮食的科学态度。
2、帮助幼儿了解浅显的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。
3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的.良好饮食习惯。
【活动准备】
1、录象、课件
2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上，用布挡着，准备好快餐盘。
【活动过程】
一、激趣导入。
1、小朋友们，这堂课我们先来看一组录象(录象：学生排队去食堂、用餐、特显饭菜，轻快的音乐)
2、这是在哪里?我们食堂里的菜可丰富了，你能叫出它们的名字吗?
3、哪些菜是你最喜欢吃的?哪些菜你不喜欢吃呢?为什么不喜欢?
二、认识明理。
1、你们不喜欢它们，可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢!你们看，这是什么?(出示：豆腐、青菜、西红柿)听听它们的自我介绍吧!
2、豆腐、青菜、西红柿的自我介绍
3、小结：听了它们的介绍，你们愿意做他们的好朋友吗?是呀，我们要跟它们做好朋友。有些小朋友不喜欢吃荤菜，比如说鱼、肉等都不要吃，这个也不好，因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质，身体里也是不可缺少的。所以我们吃东西要注意荤素搭配。
三、深化理解
(1)(出示胖子)这个小朋友长得怎么样?越胖越好吗?为什么?(行动缓慢，做了一点儿事就气喘吁吁，跳跃运动都做不起来，还容易生病，太胖了还会影响智力)哎呀，怪不得，很多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点?(锻炼、少吃肉、多吃蔬菜)
(2)(出示：瘦子)这个小朋友长得怎么样?他为什么这么瘦?他的表情怎么样?(不开心)你从哪看出他不开心?是呀，身子长得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他为什么不开心?你看他长得面黄肌瘦，一点儿也没有精神，一副病态。
(3)最近，他又发现(出示有声：我的牙经常出血)老师请你们当个小医生，能给他治治病吗?当然，吃药也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能帮他治病?给她一些建议。是呀，多吃蔬菜和水果，增加维生素C，牙齿出血的毛病肯定会好的。
(4)不过，他还是很痛苦，因为(出示：我经常便秘。)什么叫便秘?哪些小朋友也便秘过?有什么感觉?后来怎么办的?除了吃药以外，在食物上注意些什么?对呀，多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来，这个小朋友的确要不挑食，不偏食，增加各种营养，这样身体才能长得棒!
《餐前礼仪》优秀教案 篇12
活动目标：
1、能用小勺自己进餐。
2、初步了解吃饭的常识，学会不挑食。
3、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备：
物质准备：小勺、碗、蝶等餐具;小熊、小猫、小狗、小猴头饰。
活动过程：
1、教师操作动物头饰，以情境表演《小熊请客》的形式，激发幼儿活动的`兴趣。
(1)引导幼儿观看情境表演。
(2)提出问题：
①小熊邀请了哪些小动物到它家来做客?
②小熊把饭、菜装在什么地方?
③小动物们是怎么吃饭的?
2、引导幼儿利用小勺、碗、碟，模拟练习使用小勺自己进餐。
3、指导幼儿操作 《谁对谁不对?》
引导幼儿观察图片，说说图中的小朋友吃饭时是怎么做的，判断对、错并贴上"哭脸"或"笑脸"
4、教师与幼儿共同小结结束活动。
活动延伸：
1、区域活动：用纸盒、可乐瓶等材料自制嘴巴大小不一的娃娃，提供小勺、珠子、米粒、花生、豆类等，让幼儿反复练习使用小勺。
2、家园共育：引导家长为幼儿提供适宜的餐具，不包办，不代替，鼓励幼儿自己进餐，达到家园要求一致。
《餐前礼仪》优秀教案 篇13
活动目标
1.愿意跟着老师一起尝试用小勺自己吃饭。
2.体验活动的快乐。
3.知道人体需要各种不同的营养。
4.初步了解健康的小常识。
教学重点、难点
重点：让幼儿掌握正确的吃饭方法。
难点：让幼儿用正确的吃饭方法，喂动物宝宝。
活动准备
1.小勺若干、动物头像若干。
2.幼儿每人一个饭碗。
活动过程
过程一：故事导入
1.教师给幼儿讲故事《能干的乐乐》。
2.教师提问：故事中讲了什么内容？
幼儿讨论后回答。（要求幼儿知道故事讲的是一个能干的`孩子）
过程二：比一比
1.教师要幼儿说说会自己吃饭吗？自己吃饭的时候有什么小动作吗？
幼儿自由回答。（一般幼儿都回答能自己吃饭）
2.教师发给幼儿每人一个勺子、一个碗，要求表演自己是怎么吃饭的。
幼儿各自“吃饭”，“吃饭”表演的时候，教师提醒幼儿要会自己拿勺子吃饭，吃饭时，不说话，不东张西望。
3.教师要幼儿分组表演自己吃饭，看谁做得最好，谁就是班上的“乐乐”。
4.活动完成后，评选出班上的“乐乐”，可以评选多个。
过程三：喂宝宝吃饭
1.教师提问：动物宝宝会自己吃饭吗？引导宝宝学学做做自己吃饭的动作。
2.操作活动：喂动物宝宝吃饭
①有好多动物宝宝还不会自己吃饭，可是它们的肚子好饿哦，怎么办呢？（引导幼儿说出喂动物宝宝吃饭）
②请个别幼儿尝试学学喂食的动作。
③教师鼓励幼儿用小勺喂动物宝宝吃饭。
过程四：经验总结
1. 教师要幼儿小组交流自己吃饭的经验。
2.教师小结本活动，表扬鼓励幼儿。
《餐前礼仪》优秀教案 篇14
活动目标：
1、学习正确的进餐方法，养成良好的'饮食习惯。
2、乐于在幼儿园就餐，保持良好的进餐情绪。
活动重点：
学习正确的进餐方法。
活动难点：
幼儿知道进餐时保持良好的进餐情绪。
活动准备：
1、营造轻松愉快的氛围。
2、每人一套餐具，旺仔小馒头一包
活动过程：
一、故事讲述《吃饭的时候》
1、教师完整讲述故事。
2、根据故事内容提问。
（1）你喜欢小鸡吗？如果你是小猫你会请小鸡到你家做客吗？为什么？
(2)小鸡吃饭时有哪些地方做得不好？应该怎样做？
“吃饭时没有洗手，用手抓鱼排，没有坐端正，吃饭时大喊大叫，不吃的东西扔地上，把饭弄洒了。
二、学吃饭
1、教师讲解吃饭的方法和要求。
要求幼儿吃饭是坐端正，右手拿勺子，左手扶着碗，不挑食不剩饭，细细嚼，慢慢咽。
2、学习儿歌《自己吃饭真能干》
3、好吃的旺仔小馒头。
幼儿洗手练习正确使用碗勺，教师个别指导。
三、教师小结。
点评幼儿练习情况，鼓励表扬幼儿。
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