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鹌鹑蛋美白记公开课教案（精选5篇）
作为一名老师，总不可避免地需要编写教案，教案有利于教学水平的提高，有助于教研活动的开展。那么大家知道正规的教案是怎么写的吗？下面是小编精心整理的鹌鹑蛋美白记公开课教案（精选5篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
鹌鹑蛋美白记公开课教案1
活动目标：
1.在观察、比较中发现鹌鹑蛋放在醋里浸泡后发生变化的现象。
2.愿意积极操作，表达自己的想法。
3.在游戏活动中体验探索的乐趣。
活动准备：
鸡蛋1个、鹌鹑蛋若干、鸡蛋鹌鹑蛋对比图片，水、白醋、盆四个、一次性塑料碗四个、化妆棉若干、擦手毛巾若干、一次性塑料盒一个、小勺子16把、肥皂四小块、洗衣粉若干。
活动过程：
1.比较鸡蛋和鹌鹑蛋的不同。
师：今天，老师给小朋友们带来一样东西，请小朋友摸一摸，猜猜是什么?
出示图片比较鹌鹑蛋宝宝和鸡蛋宝宝的不同。 (请个别幼儿回答)
2.幼儿操作。
师：今天鹌鹑蛋宝宝想和鸡蛋宝宝玩个游戏，它们想变得和鸡蛋宝宝一样。你们看一看老师手里也有一个鹌鹑蛋，它的外壳是什么样的？（出示洗过的鹌鹑蛋，引起幼儿兴趣）
操作一：清水洗洗鹌鹑蛋
出示清水，教师示范，幼儿操作。
师：宝宝们，洗了这么久了，你们的鹌鹑宝宝洗干净了吗?
师：你还有什么好办法吗?(请1-2名幼儿回答)
操作二：肥皂洗洗鹌鹑蛋
教师介绍材料，幼儿用肥皂或者洗衣粉洗一洗鹌鹑蛋。
洗完把鹌鹑蛋泡在装有白醋的塑料碗里。
操作三：白醋洗洗鹌鹑蛋
师：我们都试过了这些办法，你们想知道我的鹌鹑蛋是怎么洗干净的吗？ (出示白醋)你猜猜这是什么?(请幼儿闻一闻，尝一尝。)
幼儿仔细观察浸泡在白醋中的鹌鹑蛋，你看到了什么？鹌鹑蛋宝宝的外壳上都有什么？
再把鹌鹑蛋宝宝拿出来洗一洗，看看能不能洗干净。
幼儿用白醋操作，教师指导。
师：小朋友们，你们的.鹌鹑蛋宝宝干净了吗?
师：呀!鹌鹑蛋宝宝们被小朋友们洗的真干净呀!原来用白醋能把鹌鹑蛋外面的小斑点洗掉，回去告诉你的小伙伴吧！
3.活动延伸：
师：那如果把鹌鹑蛋宝宝放在醋里面浸泡两天，它会变成什么样?你们想不想知道?那就请你回去和爸爸妈妈一起试试看，然后告诉大家你的发现，好吗?
鹌鹑蛋美白记公开课教案2
【活动目标】
1、通过动手操作，感知醋和鹌鹑蛋这一简单的化学反应现象。
2、尝试运用观察、比较的方法发现特征，在活动中愿意表达自己的想法。
3、让幼儿学会初步的记录方法。
4、体验解决问题的成就感。
【活动准备】
鸡蛋、鹌鹑蛋、蛋窝、水、白醋、盘子若干、碗若干、棉签、图片2张。
【重点难点】
1、在活动中感知醋和鹌鹑蛋有化学反应，并愿意表达自己的想法。
2、在活动中尝试运用观察、比较的方法发现特征。
【活动过程】
一、比较鸡蛋和鹌鹑蛋的不同。
师：今天，老师给小朋友们带来一样东西，请你们看看这是什么？（出示蛋）
幼：鸡蛋。
师：那你们知道蛋宝宝的'妈妈是谁吗？（出示母鸡图片）
幼：母鸡，鸡妈妈……
师：那我们一起来和鸡妈妈打个招呼吧！（师幼一同和鸡妈妈打招呼）老师这里还有一个东西，你们猜猜它是谁？教师出示鹌鹑蛋。
幼：鸽子蛋，鸟蛋……
师：其实它有一个好听的名字，叫做鹌鹑蛋。
幼：鹌鹑蛋。
师：那我请小朋友们来看看鸡蛋和鹌鹑蛋有什么不一样的地方？（分别请个别幼儿回答）
总结：原来，鸡蛋大，鹌鹑蛋小；鸡蛋粉粉的，很可爱；鹌鹑蛋身上有斑点，看上去脏兮兮的。
二、洗洗鹌鹑蛋。
师：今天呀，鹌鹑妈妈也来到我们xx班，（教师出示鹌鹑妈妈的图片）我们一起来和鹌鹑妈妈打个招呼吧！（师幼共同和鹌鹑妈妈打招呼）。鹌鹑妈妈今天有些不开心，你们知道鹌鹑妈妈为什么不开心吗？（分别请1-2名幼儿回答）
师：其实呀，鹌鹑妈妈觉得自己的宝宝看上去脏脏的，想让它变得干净、漂亮一点。你们有没有什么好办法能让鹌鹑蛋宝宝变得干净、漂亮呀？
幼：帮鹌鹑宝宝洗澡，换身衣服……
师：是啊，那小朋友们想不想帮鹌鹑宝宝们洗个澡呀？
幼：想。
操作一：清水洗洗鹌鹑蛋
师：老师这里有盆清水，我们来给鹌鹑宝宝洗个澡吧。（出试清水，教师示范）把鹌鹑蛋轻轻的放在盆子里，然后拿棉签轻轻的给鹌鹑蛋宝宝洗澡。要注意哦，一定要轻轻的给鹌鹑宝宝洗身体，如果太用力了，鹌鹑宝宝就碎了，这样鹌鹑妈妈会伤心的！老师也给小朋友们准备了清水，请你轻轻的走到桌子边上，不用带小椅子，你也来帮鹌鹑蛋宝宝洗个澡吧，记住一定要轻轻的洗哦！
幼儿操作，教师指导。
师：来，宝宝们，洗了这么久了，你们的鹌鹑宝宝洗干净了吗？先让你们的鹌鹑宝宝让鹌鹑宝宝休息会吧，把鹌鹑宝宝送到小盘子里去。（分别请幼儿回答。）
幼：没有！
师：那你还有什么好办法吗？（请1-2名幼儿回答）
操作二：白醋洗洗鹌鹑蛋
师：老师想到一个好办法。（出示白醋）你猜猜这是什么？（请幼儿上来闻闻，尝尝。）闻上去是什么感觉？
幼：柠檬，白醋……
师：对啦，是醋！那你觉得用白醋能给鹌鹑宝宝洗干净吗？
幼：能，不能。
师：有的小朋友觉得能，有的觉得不能；那就请你用白醋试试看，再去给鹌鹑宝宝洗个澡，看看这次能不能帮它洗干净；要注意哦，洗的时候还是要轻轻的，别弄疼鹌鹑宝宝呦。
幼儿用白醋操作，教师指导。
师：小朋友们，你们给鹌鹑蛋宝宝干净了吗？
幼：洗干净了！
师：请你把洗干净的鹌鹑蛋宝宝送到鹌鹑妈妈那里去吧！（幼儿分别送蛋）
师：我们来帮鹌鹑妈妈检查一下宝宝们是不是都干净啦！教师和幼儿一同检查。呀！鹌鹑蛋宝宝们被小朋友们洗的真干净呀！你们高兴吗？
幼：高兴！
师：真是太感谢小朋友们啦！谢谢你们！
幼：不用谢！
三、活动延伸：
师：那如果把鹌鹑蛋宝宝放在醋里面浸泡一会，它会变成什么样？你们想不想知道？那就请你回去和爸爸妈妈一起试试看，然后告诉老师你的发现，好吗？
鹌鹑蛋美白记公开课教案3
一、活动目标
1.能积极探索清洗鹌鹑蛋的方法。
2.简单了解白醋的功效。
3.乐意表达自己的发现，体验探究乐趣。
二、活动准备
鸡蛋、鹌鹑蛋、蛋窝、水、白醋、标有序号1.2.3.的透明碗每人三个、课件
三、活动过程
1、认识鹌鹑蛋
(1)师：今天，我们一起来认识新朋友，请你们看看这是什么?(出示蛋)
师：那你们知道蛋宝宝的妈妈是谁吗?(出示母鸡图片)
师：那我们一起来和鸡妈妈打个招呼吧!(师幼一同和鸡妈妈打招呼)老师这里还有一个东西，你们猜猜它是谁?教师出示鹌鹑蛋。
(2)师：请小朋友们来看看鸡蛋和鹌鹑蛋有什么不一样的地方?(分别请个别幼儿回答)
总结：根据幼儿回答，小结鸡蛋与鹌鹑蛋的不同。
2、提出问题
师：鹌鹑妈妈今天有些不开心，它看到鸡蛋又白又亮，自己的蛋却有好多黑色斑点，它想把自己的蛋宝宝变得和鸡蛋一样，又白又亮，你们有没有什么好办法呀?
讨论一：怎样让鹌鹑蛋变“干净”?(教师适当引导，可以给蛋宝宝洗洗澡。)
讨论二：用什么来洗?(引导幼儿结合生活经验，水、肥皂、香皂、沐浴露)
3、实验
(1)介绍实验材料
教师：老师为小朋友准备了三种不同的洗澡水(1号、2号、3号)，来为蛋宝宝洗澡，请小朋友每人拿三颗鹌鹑蛋，分别放进三个小碗里来给它洗澡，注意不要给它们换澡盆。你可以像妈妈一样，让它泡一泡，给它搓一搓，注意，鹌鹑蛋宝宝的壳很脆弱，别把它们弄破了。
(2)幼儿操作，教师从旁观察、个别指导。同时让幼儿猜猜，这三种洗澡水是 什么做的。
(3)集中幼儿进行讨论。
提问1：哪个碗里的洗澡水能把蛋洗干净?
提问2：三个碗里分别装的是什么水?
教师可以用看看，闻闻的方法，请幼儿分辨三种水的不同。
小结：1号碗里装的是水、二号碗里装的是洗洁精，它们都不能把蛋宝宝洗干净。三号碗里的洗澡水是透明的，有点发黄，闻起来酸酸的。
4、认识白醋
介绍白醋：3号洗澡水其实是白醋，白醋是透明的，有点发黄，闻起来酸酸的。白醋是一种调味品，爸爸妈妈做饭的.时候可能会用到。它的本领可大了，它能让鹌鹑蛋宝宝变得白白的，还有其他本领呢(此处可播放白醋功效视频或课件)
5、继续试验：
1.教师请幼儿继续做实验：把1号，2号洗澡水里的蛋宝宝也洗干净，这次，要把它们泡在白醋里，让它好好泡泡澡，同时请你仔细观察，看看鹌鹑蛋表面会发生什么神奇的变化。
可以请爸爸妈妈和孩子一起观察鹌鹑蛋的变化。
2.观察后集中
先请幼儿说说自己的发现。
小结：鹌鹑蛋在白醋里有冒泡、脱皮的现象。
四、活动延伸
提出问题：如果把鹌鹑蛋宝宝一直放在醋里面浸泡，它会变成什么样?你们想知道么?那就请你回去和爸爸妈妈一起试试看，然后告诉老师你的发现。
试验原理：醋酸与碳酸钙发生发生产生二氧化碳和醋酸钙，活动还可以继续延伸：让孩子知道我们的牙齿如果不经常刷就会像蛋壳一样被腐蚀。
鹌鹑蛋美白记公开课教案4
活动目标：
1、通过动手操作对科学探索活动产生兴趣。
2、实验中敢于大胆猜测、想象。
3、通过探索活动，知道鹌鹑蛋在清水里沉下去，在盐水里能浮上来。
4、在活动中，让幼儿体验成功的喜悦。
5、在交流活动中能注意倾听并尊重同伴的'讲话。
活动准备：
塑料杯、鹌鹑蛋、盐、水、筷子、盘子、勺子、抹布等。
活动过程：
一、通过变魔术吸引幼儿的兴趣。
教师将鹌鹑蛋和两杯水都变出来，将两个鹌鹑蛋分别放入两杯水里，结果一个沉下去，另一个则浮上来，怎么回事呢？引导幼儿大胆猜测。
二、幼儿动手操作鹌鹑蛋在清水里的实验。
师：鹌鹑蛋到底在清水里是沉下去还是浮上来的，请你们自己去试一试，回来告诉我答案。
三、引导出鹌鹑蛋在盐水里是浮起来的。
师：你们看这两杯水有什么不一样的地方？（引导有杯水里放了盐）
教师示范操作使另一杯清水变成盐水，鹌鹑蛋就浮起来了。
四、幼儿动手操作鹌鹑蛋在盐水里的实验。
幼儿操作前提好实验要求，再动手操作并观察结果。
五、活动小结。
鹌鹑蛋放在清水里沉下去，放在盐水里能浮上来。
六、出示两杯水，让幼儿将盐水和清水分辨出来。
七、激发幼儿回家与父母一起探索的欲望。
师：小朋友们，如果将水里加入糖或味精，鹌鹑蛋在里面有会怎么样呢？我们一起回家和爸爸妈妈试一试吧！
鹌鹑蛋美白记公开课教案5
一、活动目标：
1、引导幼儿运用感官，探索了解蛋的形状、结构，积累有关蛋的知识经验。
2、初步培养幼儿比较、判断能力。
3、初步培养幼儿与同伴分享的意识。
二、重难点：判断、了解生蛋熟蛋及结构。
三、材料与环境创设：
1、让幼儿自己从家里带来各种各样的蛋，将蛋藏在教室四周的树林里。
2、一只不透明的大布袋内装鸭蛋、鸡蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等。
3、人手一只塑料碗，每桌中央放一空碗、擦手巾。
4、将幼儿家长、教师收集的有关蛋的图片布置在活动室墙上。
四、设计思路：（附后）
五、活动流程：
玩一玩→试一试→尝一尝→延伸
（一）玩一玩
1、看看摸摸猜口袋
教师：你们猜猜看口袋里装了什么？（启发幼儿运用视觉、触觉来猜）
2、教师逐一出示口袋中的蛋宝宝，让幼儿数数有几只并说出蛋的名称
3、找找蛋宝宝
让幼儿自由到树林边找蛋宝宝，互相看看比比。
教师：你找的是什么蛋？什么蛋宝宝大？什么蛋宝宝小？
（二）试一试
1、引发吃蛋的愿望
教师：你喜欢吃蛋吗？要吃到蛋先要做什么？（提醒幼儿将剥掉的.蛋壳放入碗中）
2、幼儿自由探索，尝试区分了解生蛋和熟蛋。
教师：你们的蛋都可以吃吗？为什么？生的蛋里面是什么样的？熟的蛋里面又是什么样的？
3、幼儿讨论交流
4、归纳小结
（三）尝一尝
1、让幼儿尝尝熟蛋。
2、启发幼儿将熟蛋与别人分享。
（四）延伸
教师品尝咸蛋并与几名幼儿分享，提示幼儿：为什么你们吃的蛋有的淡有的咸，那是怎么一回事呀？进一步激发幼儿探索其他蛋的愿望。
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