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初中寒假期间安全教育教案（精选16篇）
作为一名辛苦耕耘的教育工作者，通常会被要求编写教案，编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。写教案需要注意哪些格式呢？下面是小编精心整理的初中寒假期间安全教育教案，仅供参考，大家一起来看看吧。
初中寒假期间安全教育教案 1
教学内容：
学习一些用电安全、交通安全、消防安全、防溺水、防踩踏、预防疾病等知识。
教学要求：
通过学习有关安全知识，使学生树立自护、自救观念，形成自护、自救的意识，使学生安全、健康成长。
教学课时数：
一课时
教学过程：
一、学习用电安全知识
随着生活水平的不断提高，生活中用电的地方越来越多了。因此，我们有必要掌握一些基本的用电常识。
1）认识了解电源总开关，学会在紧急情况下关断电源。
2）不用湿手触摸电器，不用湿布擦拭电器。
3）电器使用完毕后应拔掉电源插头。
4）使用中发现电器有冒烟、冒火花、发出焦糊的异味等情况，应立即关掉电源开关，停止使用。
5）发现有人触电要设法及时关断电源；或者用干燥的'木棍等物将触电者与带电的电器分开，不要用手直接救人。
二、学习交通安全知识
1、行走时怎样注意交通安全
1）在道路上行走，要走人行道，没有人行道的道路，要靠路边行走。
2）集体外出时，要有组织、有秩序地列队行走。
3）在没有交通民警指挥的路段，要学会避让机动车辆，不与机动车辆争道抢行。
4）穿越马路时，要遵守交通规则，做到绿灯行，红灯停”。
2、骑自行车要在非机动车道上靠右边行驶，未满十二岁的儿童不准骑自行车上街。
三、学习火灾自救知识
1、要打火警电话119报警，报警时要向消防部门讲清着火的地点，还要讲清什么物品着火，火势怎么样。
2、一旦身受火灾的威胁，千万不要惊慌，要冷静，想办法离开火场。
3、逃生时，尽量采取保护措施，如用湿毛巾捂住口鼻、用湿衣物包裹身体。
四、学习防溺水与自救知识
溺水原因主要有以下几种：不会游泳；游泳时间过长，疲劳过度；在水中突发病尤其是心脏病；盲目游入深水漩涡。
1、溺水的急救
（1）发现溺水者如何将其救上岸。
方法一：可将救生圈、竹竿、木板等物抛给溺水者，再将其拖至岸边；
方法二：若没有救护器材，可以入水直接救护。接近溺水者时要转动他的髋部，使其背向自己（为什么？）然后拖运。拖运时通常采用侧泳或仰泳拖运法。
未成年人发现有人溺水，不能冒然下水营救，应立即大声呼救，或利用救生器材呼救，未成年人保护法也规定："未成年不能参加抢险等危险性活动。"
（2）如何开展岸上急救
第一步：当溺水者被救上岸后，应立即将其口腔打开，清除口腔中的分泌物及其他异物。如果溺水者牙关紧闭，要从其后面用两手的拇指由后向前顶住他的下颌关节，并用力向前推进。同时，两手的食指与中指向下扳颌骨，即可搬开他的牙
初中寒假期间安全教育教案 2
教学目标
1、举例说出什么是合理营养。
2、关注食品安全。
3、初一、尝试运用有关合理营养的，设计一份营养合理的食谱，关心长辈的饮食。
4、认同环境保护与食品安全之间的统一性。
重点和难点
重点：
①关注合理营养和食品安全在生活中的意义；
②通过分析，认同环境保护与食品安全之间的统一性。
难点：设计一份营养合理的食谱，将所学知识上升为意识，再由意识转化为行为。
课前准备
学生：四人小组合作，课前明确课题的目的后，经商讨制定调查或收集方案，展开调查或收集有关合理营养、食品安全方面的信息；课前尝试为或自己设计一份午餐食谱；自带各种类型的食品包装袋；课前询问购买肉类、鱼类及其它食品时是怎样挑选的。课前收集若干食品的包装袋和包装盒，以备学生需要；电视报刊中关于食品安全的信息；课前培训学生。
指导小组长如何展开调查和整理收集资料；指导学生写出调查报告或将收集的资料制成多媒体课件或录像带，便于上交流；设计评比栏和课前课后学生设计午餐食谱营养合理差异性的对比图（让学生明确科学知识在指导健康生活中的价值）。
教学设计
内容：学生活动教师
一、合理营养
1、不注意合理营养的危害。
2、什么是合理营养？
3、“我”该怎么做？
4、运用知识指导生活，设计午餐食谱。
二、食品安全
整体感知食品安全的重要性。
1、怎样购买安全食品。
①包装食品的安全。（会读包装内容）。
②非包装食品的安全（有一双火眼金睛）
2、预防食物中毒
3、防止食品污染。通过讨论，认同环境保护与食品安全的统一性。
4、了解绿色食品。
通过多种途径，了解相关知识
方案一：
①学生课前为家长设计一份午餐食谱；自主讨论不良饮食习惯、不合理营养的危害。
②观察讨论归纳：怎样做才是合理营养。
③师生、生生合作为该班制定一个合理营养文明公约。
④再次为家长重新设计一份午餐食谱，并对比哪一份更合理。先在全班评一评，比一比，然后参加全年级的设计赛，并把好的作品办成专刊。
方案二：4人小组合作进行自主性学习，阅读书上提供的信息并观察书上的插图或自制投影片，结合身边实例相互讨论交流，在教师引导下进一步明确什么是合理营养及其在健康生活中的重要意义；设计一份合理的午餐食谱并利用节假日亲自烹调为长辈献上一份爱心。
方案三：4人小组合作，以课题形式展开调查，收集信息，进行归纳整理，写出调查报告，课堂上小组交流，相互评价，并用所学知识为家长设计一份午餐食谱，为长辈敬孝心。
学生根据课前布置，发布收集到的有关食品安全的消息。
学生阅读食品包装盒上的内容，分组讨论，并推举小组代表进行发言。
学生就课前询问了解的常识进行组间交流。
小专家进行现场小讲座，学生听取有关知识，并可提问和补充。
学生思考问题，展开讨论，解决问题。
学生讨论：
1、能用发霉、变质的残羹剩饭或饲料喂养家禽家畜吗？为什么？
2、有人说有“虫眼”的蔬菜水果，农药含量少，可放心购买。对吗？
学生在教师启发下思考：实际生活中哪些行为最终会导致食品的污染？
学生通过讨论，认同环境保护与食品安全的统一性。
方案一：学生阅读有关资料，思考并了解绿色食品的积极意义和重要作用。
方案二：根据讨论提纲小组自主合作讨论人类活动与环保、食品安全之间的关系，学生阅读“绿色食品”资料，以便拓宽视野，并自主地在课外收集此方面的信息。督促学生完成课前任务并指导学生观察、自学、组织全班交流。
点评：引导学生对比了解科学知识前后对健康生活的作用。
创设问题情境，列举教师在生活中了解到的典型实例及指导学生阅读书上提供的报刊信息，引入课题；引导学生讨论，组织并参与全班交流。
点评：保证交流的正确性、有效性。归纳并用投影片展示该如何合理营养。
课前提出课题（调查当地青少年营养不良状况；调查因不注意饮食安全带来的危害）指导学生开展调查（访问、查阅资料）组织交流，做出评价。
听取学生的资料发布，引导学生分析，组织学生讨论。组织学生分组讨论交流。对学生发言予以肯定并纠正补充某些内容。
听取学生发言，鼓励学生多观察、多比较，建议学生课后到菜市场进行“实战演习”和学生一起听取小讲座，对进行表演的同学予以充分肯定，教师提出思考问题，认真听取学生讨论并及时调控。引导学生深层次地从防治环境污染的角度认识食品安全问题。肯定学生的.分析，再次强调保护环境的重要性。展示讨论提纲，指导阅读，鼓励学生课外学。
绿色植物与生物圈的水循环知识点津：水往低处流，为什么土中水能进入到植物体的顶端？思考问题学习下面相关知识点：
1.绿色植物的生活需要水和无机盐的原因
水在植物体内作用很大，水分充足时，植株才能硬挺保持直立的姿态，叶片才能舒展，水分可以保持植物的固有姿态，有利于光合作用，无机盐只有溶解在水中，才能被植物吸收和运输，水分是细胞的组成成分，水分是植物体内物质吸收和运输的溶剂，水会影响植物的分布，水分参与植物的代谢活动，不同植物需水量（和无机盐的需要量）不同，同一植物不同生长期需水量（和无机盐的需要量）不同，因此种植时必须进行合理灌溉（合理施肥）。
2.水进入植物体内的途径
1）植物主要靠根吸水分和无机盐，根吸水的主要部位是根尖的成熟区，其次是伸长区。
2）适于吸水的特点：根毛数量多，根毛的细胞壁薄、细胞质很少，液泡很大。
3）根毛吸水的原理：根毛细胞液的浓度大于周围土壤溶液的浓度时，细胞就吸水。
4）吸水的途径：外界溶液里的水分→细胞壁→细胞膜→细胞质→液泡。
5）根的失水：根毛细胞液的浓度小于周围土壤溶液的浓度时，细胞就失水。失水途径：液泡→细胞质→细胞膜→细胞壁→外界溶液。应用举例：“烧苗”、“腌菜”等等。
3.茎的结构
从外到里是：树皮内韧皮部（有筛管）、形成层、木质部（有导管）、髓。木本植物有形成层，形成层细胞具有分裂能力，不断的分裂，能使茎逐年长粗。草本植物茎中没有形成层，因而不能长得很粗。导管位于植物茎内的木质部，向上运输水分和无机盐。筛管位于茎内的韧皮部，向下运输有机物。
4.叶片的结构和功能
叶片包括表皮（分上下表皮）、叶肉、叶脉。表皮由一层细胞构成，除保卫细胞外不含叶绿体，起保护作用（表皮属保护组织）。栅栏组织叶肉细胞：接近上表皮，含叶绿体多，排列整齐，绿色深；海绵组织叶肉细胞：接近下表皮，含叶绿体少，排列疏松，绿色浅，叶绿体是光合作用制造有机物的场所。叶脉中有导管和筛管，有输导和支持作用。
气孔的结构：气孔是植物蒸腾失水的门户，也是气体交换的窗口。气孔由一对保卫细胞组成。保卫细胞吸水膨胀，气孔张开；保卫细胞失水收缩，气孔关闭。
5.蒸腾作用
1)概念：蒸腾作用指植物体的水分以水蒸气形式通过气孔蒸腾散失到体外的过程。部位主要在叶片，其次是幼嫩茎和叶柄。在20C到300C之间，温度越高，蒸腾作用越强，温度越低，蒸腾作用越弱。
2)过程：土壤中的水分→根毛→根部导管→茎中导管→叶脉→气孔→大气。
3)意义：可降低植物的温度，使植物不至于被灼伤；是促进根从土壤中吸水以及水分从根向上运输的主要动力；可促使溶解在水中的无机盐在体内运输；可增加大气湿度，提高降水量，降低环境温度；促进生物圈水循环。
4)应用举例：选择阴天或傍晚带土坨移栽，移栽时去掉部分枝叶。
初中寒假期间安全教育教案 3
【教学目标】
1.认识不良饮食习惯对身体健康的影响。
2.那些食品会对身体造成不良影响。
3.应养成那些良好的饮食习惯。
【教学方法】
小组讨论、举事例
【教学过程】
一、说一说，你平时喜欢吃哪些食物，不喜欢吃那些食物，常吃洋快餐，为什么会不利于我们的身体健康?
全班交流
警示台
成人疾病盯上少年儿童
生活富裕了，花花绿绿的食品不计其数。有些同学吃鸡腿、鸡翅、冰激凌、汉堡等高脂、高糖食物来没节制，雪碧、可口可乐等饮料一喝就得喝个够，巧克力、奶糖不离嘴……种种不良的饮食习惯，导致一些同学体重超过标准重量，患上了成年人才可能得的脂肪肝、高血脂、糖尿病等疾病。
查一查，哪些食品会对人体造成不良影响?怎样做可以使我们免受这些事物的伤害呢?
食物原料不接、操作方法不当、不良的饮食习惯迹认识误区，都可能使食物成为我们健康的杀手。
1.生熟不分
2.互相夹菜
3.生食鱼虾
生活中怎样科学、合理地安排一日三餐，才有助于我们的身体健康呢?
1.早餐吃好
2.午餐吃饱
3.晚餐吃少
二、注意饮食营养
1、合理搭配饮食有哪些好处?(讨论)
2、合理地烹饪，减少营养的损失。
3、食物的感官性指什么?
饭菜的'色、香、味。
4、注意饮食卫生
注意饮食卫生，应从哪些方面做起?
三、保障饮食安全，预防食物中毒及
1、预防食物中毒;
①选择经过安全处理的食品。;
②彻底烹调食品;
③立即食用做熟的食品;
④精心储存熟食;
⑤彻底再加热熟食;
⑥避免熟食与生食接触;
⑦反复洗手;
⑧精心保持厨房的清洁卫生;
⑨避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品;
⑩使用净水
食物中毒是怎么发生的?
引起中毒的食品有哪些?
如何预防食物中毒?
食物中毒的应急处理?
四、拓展延伸
1. 想一想，下面这些同学的饮食习惯与饮食行为会对身体造成哪些伤害?
2. 你认为小华同学的饮食习惯哪些时合理的，哪些是不合理的?
初中寒假期间安全教育教案 4
教学内容：
食品卫生安全知识
教学目的：
让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。
教学过程：
一、图片导入
1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。（有腹泻、腹痛、呕吐等）
2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。
二、重点讲述
预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。
1、认识食物中毒特征。
潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病
胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热
2、提高自我救护意识
出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。
3、预防发生食物中毒
a养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手
b不吃生、冷、不清洁食物
c不吃变质剩饭菜
d少吃、不吃冷饮，少吃、不吃零食
e不要长期吃辛辣食品
f不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。
g剧烈运动后不要急于吃食品喝水。
h不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。
i不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天
j谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志（QS）：为了保护人们饮食卫生安全，国家质量监督检验检疫局自2002年起，在全国范围内实施食品安全市场准入制度，对出厂食品，经过强制检验合格后，加贴市场准入标志，方便选购。2002年起，对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等5类食品；2003年下半年，对方便面、膨化食品、罐头、冷饮等10类食品，实施了市场准入制度。
三、让学生互相交流，谈谈体会。
四、总结
要牢固树立“安全第一，预防为主”的.思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想
初中寒假期间安全教育教案 5
教学内容：
学习一些食品安全等知识。
教学要求：
通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。
教学重点：
认识合理营养及食品安全的重要性。
教学过程：
一、谈话引入：
同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么：
1、正确洗手，是饮食安全第一步。
“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。
2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。
3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。
6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。
二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。
1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的`食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。
2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。
三、发生身体不适怎么办？
1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。
3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。
5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将国毒病人送往附近医院救治。
四、 小结：
喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。
初中寒假期间安全教育教案 6
【活动目标】
1、使学生了解寒假中应注意的安全，增强学生的自我保护意识。
2、通过讨论，激发学生向往过寒假的情感，教育学生愉快、合理地过寒假。
3、培养学生的表达能力和对事物的判断能力。
【活动准备】
图片、视频。
【活动过程】
1、谈话与讨论：
（1）师：我们已经学了好多安全知识，那么小朋友知道我们在家中有的事情可以做，有些事情我们千万不能做，不然就会发生危险，哪个小朋友知道家中存在的危险有哪些？
（激发学生对家中危险的重视，初步对家中的危险进行了解：在家里，不能动电源，要不然，就会被电到；小孩不能动刀，这样，会被刀割伤；不能在床上沙发上蹦跳，那样容易摔倒，摔伤……）
（2）除了家中的危险，我们身边和生活中还有许多危险存在着，你知道的危险有哪些？
（学生讨论：在班里，不能跑，要不然会摔倒；在美工区，使用剪刀的时候如果不好好用，就会扎着别的小朋友；在盥洗室洗手时打闹也不好；户外活动时，有的小朋友在滑梯上推小朋友，就会把小朋友推倒……小朋友不能在马路上玩；马路上有活动的井盖，小朋友走路的`时候，一定要注意安全；在外边玩的时候，不跟陌生人走；小朋友不能动开水……）
2、使学生了解寒假的`含义，丰富知识经验，激发学生过寒假的兴趣。
3、组织学生讨论怎样安全、合理地过寒假，培养学生完整的表达能力和想象、判断能力。
（1）教师引导学生："寒假里你们想做些什么事情呢？"
（2）学生互相说出自己想做的或是喜欢做的事情。培养学生的表达能力。
（3）那么在寒假里，有哪些事情是不可以做的呢？引导学生说出有关安全知识的内容。
4、教师总结寒假里要注意的安全事项。
（1）寒假里要注意保暖，预防感冒。不吃生冷不干净的东西。
（2）不能玩火、放鞭炮、玩电、玩尖锐的物体。
（3）冬天的天气寒冷，不要到户外长时间地玩，要保护自己不被冻伤。
（4）过春节时，好吃的东西很多，不能一下子吃得太多，否则会引起肚子痛，影响身体健康。
（5）独自在家时不要让陌生人进来，不跟陌生人走。不在家里乱翻乱动东西
（6）出外与家人走散了，要懂得打电话110报警，不要跟陌生人走等。
初中寒假期间安全教育教案 7
一、班会目的：
让学生在寒假期间度过一个安全的假期。
财物安全：贵重物品不要放在教师、寝室等公共场所。
人生安全：不要使用大功率电器、天气渐冷同学们不要合床铺睡觉、使用取暖用品时不要烫伤身体、遇到下雨下雪天走路要主要安全。
二、班会过程
如何注意交通安全
1、行路安全
首先要认识并掌握各种交通信号灯的含义：绿灯亮时，准许通过;红灯亮时，不准通行，黄灯闪烁时，须在确保安全原则下通行。走路要走人行横道信，同时，还要注意来往车辆，不要追逐、猛跑，斜穿或突然改变行路方向。不要倚坐护栏和隔离墩，也不要图省事翻越或钻越护栏和隔离墩过马路，而应走过街天桥和过街地道。在没有人行穿越道的路程，须直行通过，主动避让来往车辆，不要在车辆临近时抢行。
同学们，我们走路要专心，不能东张西望，看书看报或因想事、聊天而忘记观察路面情况。那样很可能被路面上的石块、木棍伴倒，摔伤或撞倒树上、电线杆上，甚至可能发生车祸。路边停有车辆的时候，要注意避开，免得汽车突然启动或打开车门碰伤。不能在马路上踢球、溜旱冰、跳皮筋、做游戏或追逐打闹，更不要扒车、追车、站在路中间强行拦车或者抛物击车。雾天、雨天走路更要小心。晚上上街，要选择有路灯的地段，特别注意来往车辆和路面情况，以防发生意外事故或不慎掉入修路挖的坑里及各种无盖的井里。穿越公路时，要听从交通民警的指挥，要遵守交通规则，做到“红灯停，绿灯行”及严格遵守“一慢、二看、三通过”的交通原则
2、乘汽车安全
对我们每个人来说，在寒假和春节中，大家都要乘公共汽车，坐公共汽车时，要遵守秩序，在指定地点依次候车，等车停稳后先下后上，不要拥挤，不能在车还没停稳时就抢先上下车，否则很容易造成摔伤或撞伤。乘车时，不能向车外乱扔杂物，也不能把头、胳膊或身体任何部分伸出车外，这样容易被对面来的车或路边的树枝刮伤。同时坐车千万不能携带鞭炮、汽油一类的易燃、易爆物品上车。下了汽车要先走到便道上去。如果需要横穿马路，就必须从人行横道通过，绝不能一下汽车就急忙奔向马路中间，更不能不等汽车开走，就从车前、车后往马路中间跑，这样看不见路上来往的车辆，很容易出事。
打出租汽车时，不要站在机动车道上。一旦不幸遇到翻车事故，不要死死地抓住车厢的某个部位。而要去抱住自己的头，并缩起全身才是上策。如果遇上交通事故，要维护好现场，同时呼喊大人，通知医院，以便迅速抢救伤员，并及时向交通警察或治安人员报警;还要记住肇事车辆的'车牌号码。
另外提醒的是，不管何种情况发生，如果当自己特别心爱的东西，掉入水中或任何危险的地方时不要急着去捞，而应找大人来帮忙。
三、在假期中，要预防食物中毒，讲究卫生，从我做起
1、有了红包，身边有了钱，同学们也不要随便乱买零食，特别是不要在路边小店、街头买一些包装粗糙，质量低次的零食，不吃无营业执照、卫生许可证的商贩出售的爆米花、膨化食品、豆腐脑、熟肉、羊肉串、麻辣等食品。
2、隔夜食品要加热，不吃腐烂变质的食品，不要喝自来水，更不要随便乱喝水，生吃瓜果。蔬菜要洗净，吃水果前要削皮，不要乱吃野果、野菜、蘑菇等野生食物。
3、要勤洗手，特别是在饭前饭后，上厕所必须要把手洗干净。
四、注意消防安全
新春佳节来临，不论我们家长还是学生，都会燃放烟花爆竹以示庆贺。同学们，这就有一个怎样正确燃放和应注意些什么的问题，因为，鞭炮属于易燃易爆之危险物品，在燃放过程中极易造成人身伤害和火灾事故的发生。因此，请我们的每位学生一定要严格自觉遵守消防安全法规，防止火灾事故的发生。另外，在寒假中，由于大人白天上班，我们学生可能自己在家烧饭煮菜，这就需要我们安全使用煤气，在煮食物时，人不要离开，并要保持室内通风，可以主动提醒我们的家长要经常检查煤气、电。
五、如何防止意外伤害
1、不要在楼梯上玩耍，特别是楼道拥挤时必须靠右走。
2、严禁在楼梯的扶手栏杆向下直滑或追逐奔跑 ， 踩空或撞人都可能造成严重伤害
3、放学回家不要在外面玩，应先回家，如果有什么事需外出应与家长商量，好让家人知道你的去向。没有家长的准许，严禁学生在外留夜。
4、学会合理使用压岁钱，学校严禁大家进入游戏机室、网吧、录相厅、歌舞厅，以免接触到一些坏人。
六、教师小结：
最后，我们希望广大学生在寒假中，提高全体同学的安全素质和安全意识，实现从“要我安全”向“我要安全”、“我应安全”、“我能安全”、“我懂安全”的飞跃。
初中寒假期间安全教育教案 8
实施目标
1、学习安全放鞭炮的方法。
2、增强安全和自我保护意识。
3、体会游戏的乐趣，感受放鞭炮的快乐。
实施准备
经验准备
有放鞭炮、烟花的经验。
材料准备
教师用材料：学生行为示范光盘；放鞭炮的声音、一串玩具鞭炮和香、玩鞭炮造成伤害的图片。
学生用材料：学生读本、操作单页“放鞭炮”、家园互动卡“放鞭炮”。
实施过程
牵引经验
师幼交谈，引出学生对活动的记忆。
引导语：马上要到新年啦！小朋友开不开心？新年你最喜欢做什么？喜欢放鞭炮吗？
情境导入
教师播放燃放鞭炮的声音，引起学生的兴趣。
引导语：小朋友们听一听，这是什么声音？（放鞭炮的声音）我们今天来学习如何安全放鞭炮。
感知理解
1、教师展示玩具鞭炮，引导学生讨论。
引导语：你们看，这是什么？（鞭炮）你们放过鞭炮吗？人们一般在什么时候放鞭炮呢？
小结：人们一般在节日或喜庆的日子里会用放鞭炮的方式来庆祝。
2、教师出示玩鞭炮造成伤害的图片，引出放鞭炮存在的危险，并引导学生讨论。引导语：这些都是在放鞭炮时不注意造成的，有的衣服被炸烂了，有的脸肿了，有的眼睛受伤了，有的手破了皮，严重的还导致了火灾……那么，放鞭炮时要注意哪些事项呢？
小结：玩鞭炮是很危险的，放鞭炮时要注意选择比较空旷的.场所，尽量远离人群，不能近距离点火，不能捡未燃的鞭炮，并要在成人的陪同下放哦！
3、教师引导学生欣赏画面，学习儿歌，进一步加深理解
4、教师播放学生行为示范光盘，师幼共同欣赏Flash“放鞭炮”。
表演体验
1、学生观看视频，学习正确的放鞭炮的方法。
引导语：怎么放鞭炮是安全的呢？我们一起来看看吧。
2、教师拿出玩具鞭炮和香，学生进行表演。引导语：现在请小朋友来表演，看看大家是否掌握了安全放鞭炮的方法。
3、师幼共同整理物品，结束活动。
巩固分享
1.学生分享，说说放鞭炮过程中需要注意的地方。
2.教师指导学生拿出操作单页“放鞭炮”，完成操作练习。
3.教师对学生在活动过程中的整体表现给予评价，并完成家园互动卡中“教师观察”部分的内容。
家园共育
1、教师提醒家长，在节假日放鞭炮时要告诉孩子注意安全，最好能有大人相陪。
2、教师提示家长，可在家中与学生一起欣赏学生行为示范的Flash“放鞭炮”。
初中寒假期间安全教育教案 9
教学目的：
“安全第一”、“安全无小事”，为了使学生能过上一个平安、快乐的学园生活，围绕“道路交通安全”、“溺水安全“、“家庭防火”、“燃放烟花爆竹的危害”、“外出旅游”等易发的安全问题对学生进行安全教育，提高学生的安全意识，使学生学会一些自救的方法，让学生在遇到危险时能采取一定的`措施，保护自己。
教学过程：
一、导入：
同学们，你们好。我们是21世纪的主人，是祖国的未来、民族的希望。我们爱学习、爱劳动，是充满生机的新一代。我们在党的温暖的阳光下成长，在老师的悉心哺育下一天天成熟。我们是肩负重任、跨世纪的新苗。所以要“时时处处注意安全”可是，我们却经常听到一些无端横祸向我们飞来的噩耗;看到一些触目惊心、惨不忍睹的灾难在我们身边发生。请听故事《踢球》
老师小结：是啊。这多危险啊。为了小小的足球，送上一条腿，落个终身遗憾，真可惜。交通安全，我们可得随时注意。
二、放假了，我们应该怎样注意安全呢?
用电安全
学生说说家里有哪些电器?
防火安全
1、提出问题讨论：如果你发生火灾或看到邻居有火灾怎么做?寒假安全教育主题班会
2、根据讨论，结合《安全教育读本》向学生补充一些防火知识。
初中寒假期间安全教育教案 10
活动目标：
①让学生了解寒假中应注意的安全，增强学生的自我保护意识。
②通过讨论，教育学生愉快、合理地过寒假。
③培养学生的表达能力和对事物的判断能力。
活动准备：
准备安全图片、《寒假安全知识调查表》
活动过程：
◆谈话与讨论：
①小朋友们谁来说一说在学生园里怎样做才能不发生危险？
学生自由讨论，根据平时已有的经验和我们平时的嘱咐回答。
教师小结：在教室里不能跑因为有桌子和椅子，到处有尖尖角，在洗手时要排队防止地面有水摔倒，小朋友上下楼梯要靠右走，不能推挤。户外活动时，滑滑梯不能倒着滑要扶好扶手，在楼上走廊玩玩具时不能扔到楼下去，发生危险。使用小剪刀不能对着小朋友等等。
②丰富知识经验，激发学生过寒假的兴趣。
⑴小朋友过几天小朋友就要离开学生园了，你们知道为什么？（知道放寒假了）
⑵因为过年了，小朋友要放寒假，在家里一个月的时间，小朋友们高兴吗？（高兴）
⑶怎样开开心心的过新年呢？（引导学生只有注意安全才能开心过年）
◆和学生一起讨论怎样安全、合理地过寒假，培养学生完整的表达能力和想象、判断能力。
①教师引导学生：“寒假里你们想做些什么事情呢？”
②可是在寒假里，有些事情是可以做的，但是有些事情是不能做的？引导学生说出有关安全知识的内容。
请学生观看图片说一说（看图片：放鞭炮、陌生人敲门、在公路上玩耍、溺水等一些安全图片）
⑴讨论在家的安全
激发学生对家中危险的重视，初步对家中的危险进行了解：自己在家有陌生人来敲门怎么办？在家里能不能自己插电源？能不能玩火、放鞭炮？能不能在窗台上玩耍？等等
⑵讨论外出时的安全
除了家中的危险，我们身边和生活中还有许多危险存在着，你知道的危险有哪些?（不能独自去公路上和水边玩耍，在路上遇到陌生人给的东西不能要，在商场里大人走散应该怎样做？）
◆请学生看图片，找对错
请小朋友看一下，这里的小朋友他们做得对不对？
◆教师总结寒假里要注意的安全事项。
①过春节时，好吃的东西很多，不能一下子吃得太多，否则会引起肚子痛，影响身体健康，也不能吃生冷不干净的.东西。
②独自不能玩火、放鞭炮、玩电、玩尖锐的物体。
③寒假里要注意保暖，预防感冒，不要到户外长时间地玩，要保护自己不被冻伤。
④独自在家时如果陌生人敲门不要给他开门，不能攀爬阳台、门窗或其他高处。
⑤如果和大人逛商场走散了，要找超市的阿姨。
⑥不能独自去水上滑冰，不能在马路上玩耍。
⑦知道三个电话号码：110、120、119。
⑧在家玩电脑、看电视的时间不要太长，不使眼睛过度疲劳。
◆延伸活动：
发给每个学生《寒假安全知识调查表》。
要求家长在假期中合理安排学生的一日活动，丰富孩子的生活内容。并做好监督护理工作，填好调查表，让孩子渡过一个充实、快乐而有意义的寒假。
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活动目标
与伙伴分享假日和家人进行的活动，感受家庭生活的乐趣。
尝试统计最受欢迎的`家庭活动。
活动准备
学生自备进行家庭活动时的照片。
“最受欢迎的家庭活动”统计表。
活动内容
学习领域：
形式：集体
1、请学生出示与家人游玩时拍的照片，引导学生有条理、清楚地描述活动过程，说明：
照片里有什么人？
一家人正在做什么？
有什么难忘的事？
2、请学生互相交换照片观看。
3、帮助学生把各个家庭活动用图画记录下来。把图画放在统计表上，与学生一起看看哪种活动最受家庭欢迎。
评价
能与他人交流分享生活经验。
能进行初步的统计活动。
备注
活动建议：
活动前，也可请家长和学生共同将最感兴趣的家庭活动画下来，增进亲子感情。
初中寒假期间安全教育教案 12
教学目标
知识与技能：知道如何家庭小药箱应该怎样准备和清理。
情感与态度：了解家庭小药箱备药的种类，学会简单的医疗常识。
过程与方法：明确过期药品的的处理方法。
教学重、难点
了解家庭小药箱备药的.种类，学会简单的医疗常识
教学过程
一、阅读平安故事，明确清理家庭小药箱的重要性。
二、平安指南：
家庭小药箱的作用
1、家庭备药有讲究：外用、内服要分开
2、家庭药箱常清理。
（1）、处理过期药、变质药。
（2）、添置新药、分类摆放。
三、平安歌谣
看期限，察外观，家庭药箱把好关。
勤清理，分类放，安全用药保平安。
四、平安演练
1、做一做。
2、演一演。
3、说一说。
五、平安广角：过期药品如何处理？
初中寒假期间安全教育教案 13
活动目标：
1、使学生了解寒假中应注意的防溺水、防走失、注意交通安全等知识，增强学生的自我保护意识和能力。
2、通过讨论，激发学生向往过寒假的情感，教育学生愉快、合理地过寒假。
3、培养学生完整、连贯地表达能力和对事物的判断能力。
活动准备：
安全图片
活动过程：
一、寒假来了
1、教师：“同学们，明天开始我们学生园就要放假了，这个假期叫做寒假。知道为什么吗？
2、鼓励学生大胆发表自己不同的见解和想法。
二、怎样愉快地过寒假
1、教师引导学生：“寒假里你们想做些什么事情呢？”
2、学生互相说出自己想做的`或是喜欢做的事情。
三、怎样安全过寒假
1、寒假里很多同学都会去游泳，游泳的时候我们奥注意些什么呢？（严禁到沟、河、池塘等处玩耍游泳，一定要在自己父母的陪伴下去游泳，游泳的时候要做好防护措施，不能到深水区游泳。发现有同学落水要想打人呼救，不可自己施救。）
2、有些同学的把爸爸妈妈会带你们出去旅游或经常带你们去逛超市，这个时候我们要注意哪些安全呢？（要紧紧跟着大人，不能走丢了。如果走丢要向超市、景点的工作人员求救，出外与家人走散了，要懂得打电话110报警，不要跟陌生人走，不能乱叫大人买东西。出去旅游要做好防暑措施，多喝白开水。出去玩耍、逛街、旅游，同学都不能再马路上乱穿、追打、玩游戏，要提醒把爸爸妈妈开车、骑车、走路时注意遵守交通规则。）
3、寒假里我们还要注意哪些安全事项呢：不能玩火、玩电、玩尖锐的物体。夏天的太阳毒辣，不能到太阳底下长时间地玩，要保护自己的皮肤。
吃冷饮时，不能一下子吃得太多，否则，会引起肚子痛，影响身体健康。吃西瓜时，要把瓜洗干净，请爸爸妈妈切好西瓜，吃的时候不讲话，以免瓜子呛人，还要防止西瓜汗流到衣服上，另外，不可乱扔西瓜皮。独自在家时不要让陌生人进来，不要告诉陌生人只有你一个人在家。
四、安全我知道
1、出示防溺水、防走失、遵守交通规则等方面的安全图片，引导学生讨论图画中的同学做的对不对，为什么？
2、寒假马上就要开始了，同学在寒假里一定要主力安全，要把老师和爸爸妈妈教你们的安全知识牢牢记在心里，并按照爸爸妈妈说的安全、正确的方法去做，只有这样同学们才能过个安全越快的寒假。
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一、教学目标
（一）情感态度培养
通过本课的学习，让学生树立食品安全意识。
（二）行为技能训练
1、掌握辨识变质食物的基本方法。
2、做到不吃变质食物，养成健康的饮食习惯。
（三）知识经验积累
1、知道什么是变质食品，人吃了变质食品会对身体造成哪些伤害。
2、变质食品有哪些感官特征。
二、教学重点
让学生知道变质食品对人身体的伤害，严重的还会危及人的生命，变质食物坚决不能吃。
三、教学难点
学习辨别变质的食物。
四、教学方法
谈话法、自学学习法、实践演练法、讨论法
五、教学准备
准备好一些食品（变质的和没变质的）。
六、教学过程
（一）谈话导入
同学们，生活中我们大多数的同学都有吃东西后拉肚子或肚子疼的经历。其主要原因是因为吃了变质食物的'。什么是变质食物？怎样做到不吃变质食物呢？今天我们就学习第10课。（板书课题）
（二）听“平安故事”
老师可以讲课本上的“平安故事”，也可以讲生活中的故事。听完故事，让学生谈原因及体会，初步认识变质的食物坚决不能吃。
（三）学习“平安指南”
1、出示自学提纲：
（1）什么是变质的食物？
（2）为什么不能吃变质的食物？
（3）怎样辨别变质的食物？
2、学生根据提纲自学。
（1）同桌交流。
（2）派代表在班上交流：什么是变质食物？可以让学生结合自己的经历举出一些变质的食物。如：家里榨的豆浆放了半天就会结成粘稠状，夏天的稀饭没放进冰箱就会有一股馊味等；为什么不能吃变质食物？可以派有拉肚子的同学结合生活谈感受；怎么样辨别变质食物？可以结合实物边讲述边辨别。如：一块发霉的面包或一条变味的鱼等。教师组织学生认真地听，并做适当的点评。点评时也适当地补充一些事例。让学生在大量的事例面前充分认识变质食物不能吃，学会辨别变质的食物。
（四）熟记“平安歌谣”在理解歌谣大概意思的基础上要求学生熟记。也可以让同桌间互相比赛背诵。
七、实践操练，提升能力
1、找一找：教师出示事先准备的食物（发硬的面包、发芽的土豆、新鲜的馒头、新鲜的牛奶、变味的绿豆汤、一片隔夜西瓜）派学生上台找出变质的食品，并说说自己辨别的依据。（鼓励学生仔细观察，善于发现，通过巩固学习学会辨别变质食物的方法）
2、说一说：根据课本中所说的现象组织一个小辩论赛，在辩论中进一步认识“像奶奶这样把腐烂的水果削掉再吃“这种生活习惯是不对的，要坚决反对。（正方理由：腐烂说明水果变质，削掉后的水果表面看没什么，其实水果内部营养成分已经消失，甚至还滋生有害的细菌。反方理由：削掉后的水果颜色、味道都比较正常，应该没变质，丢掉了可惜，要养成节约的好习惯，所以可以吃。结论：病原微生物侵入果品造成局部溃烂，肉眼很容易看到，但在腐败过程中产生的有害、有毒物质会污染尚未发生病变的果肉，则是肉眼看不到的，有些真菌及其毒素还具有致癌作用，食用后对人体有害。所以，就算已经剔除了腐烂的部分，这样的水果仍不能吃。奶奶的作法是不对的）
3、做一做：鼓励学生回家仔细检查并清理自己家的冰箱和食品柜。
八、课堂总结
变质食物危害健康，变质食物坚决不能吃，而学会辨别变质食物是保证不吃变质食物的前提，所以要学会辨别变质的食物。
九、拓展
自读“平安广角”，让学生对食物变质的原因有所了解，加深对变质食物危害的认识，进一步提高辨别变质食物的能力。
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安全教育是孩子园工作的重中之重，认真贯彻“预防为主”的安全管理理念、进行安全排查安全知识教育培训；帮助孩子树立安全意识，掌握安全知识，提高自我保护和自救能力，使其健康、快乐、平安地成长。
设计意图：
孩子一年一度的寒假生活又将开始，为使孩子欢度一个愉快的假期，我们今天对孩子加强了安全教育，让小朋友进一步了解了放寒假期间的放鞭炮、交通、饮食、用电等安全知识，为度过一个安全、快乐、有意义的'寒假做好铺垫，增强孩子的安全防范意识，提高孩子的自我保护能力，使孩子过一个愉快的寒假和春节。
活动目标：
1、使孩子了解寒假中应注意的安全和卫生，增强孩子的自我保护意识。
2、通过讨论，激发孩子向往过寒假的情感，教育孩子愉快、合理地过寒假。
3、培养孩子完整、连贯地表达能力和对事物的判断能力。
活动准备：
各种安全教育挂图、安全教育视频等。
活动过程：
1.注意通行安全。
(1)会走行横道和人行道，过马路时会看红绿灯，会跟着大人走，过马路时不疯打、疯跑，不独自一人横穿马路。
(2)认识一些简单的交通安全标志。
2.注意用电安全。
认识电源插座，不用手或导电物(如铁丝、钉子、别针等金属制品)去接触、探试电源插座内部。
3.注意燃放烟花、爆竹安全。
不自己燃放烟花、爆竹，不用鞭炮玩打“火仗”的游戏，这样很容易伤人，在大人燃放烟花、鞭炮时，站在距离其远些的安全地带。
4.注意饮食卫生。
不吃过量的零食，在家饮食要规律，按时吃饭，不挑食，多吃蔬菜。
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活动目标：
1、了解寒假安全防范意识，学习安全的有关知识，在学习中增强与同伴的合作交流意识。
2、初步了解安全的有关内容，要求每一个学生都要提高安全意识
活动重难点
重点：了解寒假安全防范意识，学习有关安全知识。
难点：在学习中了解安全知识点，提高安全意识
活动过程：
一、各类安全引导
1、防溺水教育
（1）、小朋友们，我们怎样使自己不会发生溺水事故呢？（老师先向学生讲几点防溺水的知识要点，教育学生周末、节假日、寒寒假严禁到江河、池塘、无盖的水井边等处戏水、游泳。不能独自或结伴到池塘边钓鱼、游泳、玩水。（教师伴随防溺水安全图片进行引导）
（2）、教育学生在家时千万勿不能和同伴去玩水，下江游泳。
（3）、我们是学生园的小朋友，很多都不会游泳，如果发现有学生不慎掉进江河、水库、池塘、水井里等，我们不能擅自下水营救，应大声呼唤成年人前来相助或拨打“110”。
教师小结：人的生命只有一次，幸福快乐掌握在你的手里，希望你们通过这节课的学习，学会珍惜生命，养成自觉遵守溺水安全原则的好习惯。
2、安全出行。
老师：小朋友们好，安全快乐的一天又开始啦！哪个小朋友能告诉老师他今天是跟谁一起来的，你们又是乘坐的什么交通工具吗？
（学生回答）
老师：大家都说的很好，老师今天老师来学生园的时候啊，看见了很多小朋友也在来学生园的路上，像我们班的小朋友一样，他们有的跟爸爸走路，有的坐在妈妈的`车上，有的坐在爷爷的自行车或者摩托车上。可是啊这些小朋友的做法有对有错，我们一起来看看图片吧！
（播放图片）
二、观看的时候边提问：
1、这个小朋友做的对吗？为什么？
2、你觉得在来学生园或者回家的时候还需要注意什么？
老师：不管我们是来学生园还是去别的地方玩，如果走路的话一定要牵着大人的手，不要乱跑，因为马路上很多车辆会很危险；如果是坐车的话不要把玻璃全部都摇下来让脑袋探出车外，这样做也是不安全的。小朋友们一定要记住哦！
3、安全游戏。
（继续播放图片）
老师：现在我们继续来看看图片吧，小朋友们来到学生园了都很开心呢，开始玩滑滑梯做游戏了，咦，这个小朋友在干吗呀？他这样会弄伤的，多危险啊，小朋友再找找看，还有哪些行为很危险呢？
（出示玩滑滑梯，上下楼梯的图片。）
老师：刚刚我们找出来了在小朋友玩游戏的时候不正确的行为，那现在老师想请一个小朋友来回答，玩滑滑梯的时候要怎么样做？上下楼梯又要怎么样做呢？
（学生回答）
老师：你们说的都很好，玩游戏的时候一定要注意安全，学会跟小朋友一起分享，上下楼梯不推也不挤，我相信我们班的小朋友一定能做到的，对吗？
4、安全饮食。
老师：今天有三位小朋友要给我们表演一个情景剧，我们把他们请出来吧！
（学生表演情景剧吃水果，一个小朋友请另外两名小朋友吃水果，水果先由本班学生洗干净了，吃水果的时候一个小朋友直接拿起来吃，另外一个说要先洗手。）
老师：谢谢小朋友的表演，刚刚小朋友在情景表演里面都看见了什么呢？吃水果的时候谁做的对，谁应该改正呢？
（学生回答）
老师：吃东西之前要先把食物洗干净，把小手也洗干净，这样吃下去的时候才不会独自疼，有些小朋友不仅不洗小手，而且喜欢吃小东西，吃什么小东西呢？我们一起来看看吧！
（播放图片）
老师：这些小东西不仅不能吃，而且吃进去的话会堵住我们的喉咙呢，这样就要去医院了呢，所以小朋友的嘴巴不能像花猫一样什么都吃，我们要吃干净的可以吃的食物好吗？
三、活动总结。
老师：刚刚我们看了这么多图片，跟小朋友们说了那么多要注意的事情，那么在每一天的活动中，我们怎么样才能安安全全快快乐乐呢？现在就让我们的新朋友来告诉我们吧！
（播放正确的行为做法）
老师：现在夏天来到啦，有很多小朋友喜欢游泳呢，但是我们要跟谁一起去呢？游泳要到专门的游泳池去，如果看到了很多路边上的水坑，能不能去玩水呢？这样非常危险，不能这样做，明白吗？
（学生回答其他危险的事项）
老师：老师希望小朋友们在寒假里都能够注意安全，开心玩乐，做一个健康快乐的好宝宝！
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