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中班社会教案《食品袋上的秘密》及教学反思
作为一位刚到岗的教师，课堂教学是重要的任务之一，借助教学反思可以快速提升我们的教学能力，如何把教学反思做到重点突出呢？以下是小编收集整理的中班社会教案《食品袋上的秘密》及教学反思，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
中班社会教案《食品袋上的秘密》及教学反思 1
活动目标
1、愿意了解、探索食品袋上的秘密。
2、知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。
3、通过观察、发现、讨论等活动，知道食品袋上的秘密及合格食品的标志。
4、发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。
5、能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴交流、讨论的乐趣。
活动准备
1、各种未启封的袋装食品。
2、“QS”合格食品标志图。
活动过程
一、教师讲述故事《豆豆去超市》，引出活动。
1、教师：故事里豆豆去超市买食物，只挑那些包装新颖别致的食品，不管食品的质量和生产日期，吃后生病了肚子痛。
2、讨论：豆豆为什么会生病？买食品时应该注意什么？
结合日常经验，请幼儿畅所欲言地发表自己的见解。
教师小结：购买食品时要看清保质期、生产日期等，注意食品的新鲜和安全。
二、找找食品袋上的小秘密
1、教师提问：你怎么能知道食品是新鲜的还是过期了？用什么方法可以知道？
2、幼儿仔细观察食品包装袋上的各种图案，自由讨论。
教师小结：食品袋上都有生产日期和保质期，购买时注意查看。
三、认识合格食品的标志。
1、教师出示“QS”标志图。
教师：这个标志是企业食品生产许可的标志，带有这个标志的产品说明经过检验合格，准许进入市场销售。
2、为了自己的安全，千万不能购买什么标志都没有的“三无”产品。再次提醒幼儿购买食品时注意其质量与安全。
四、了解食品保鲜的方法。
1、冷冻保存。
2、冷藏保存。
3、真空保存。
教师小结：一般食品的外包装袋上就会有该食品的保存方法，如牛奶一般是（2℃~6℃）冷藏保存，冰淇凌就要冷冻保存。
活动延伸与建议
1、参观超市，让幼儿进一步了解安全食品的标志。
2、教育幼儿不买过期和不卫生的食品。
3、引导幼儿不卫生不健康的食品尽量不吃。
教学反思
我觉得本次活动的亮点就是充分的'体现了幼儿的主动性，以孩子的主动观察、探索为主。以及教师的退位。在活动中，从最初幼儿找出各种标志，通过观察猜想它们的含义到在表格中检查标志，分类找出食品，处处体现出教师在活动中的退位，使幼儿成为了本次活动的主体。充分的体现了孩子的主动观察和主动探索。
中班社会教案《食品袋上的秘密》及教学反思 2
设计意图
随着人们生活水平的不断提高，深加工、精加工的食品已成为人们的重要食品之一，孩子们在日常生活中天天接触食品包装袋，色彩亮丽，美观精致的食品包装袋上有很多信息。但他们不善于或不会有意识地去观察，也不会深入地思考从这些信息中获得些什么。根据《幼儿园教育指导纲要》指出：幼儿园应综合利用各种教育资源，共同为幼儿的发展创造良好的条件。要求引导幼儿利用身边的物品和材料开展活动，发现物品和材料的多种特性和功能。
活动目标
1、知识目标：了解食品包装上的各种各样的标志及相关信息。
2、能力目标：通过观察、比较，了解包装袋的作用及不同种类。
3、情感目标：培养幼儿的食品卫生安全意识。
重点难点
重点：知道食品超过保质期后就不能再食用，培养幼儿的食品卫生安全意识。
难点：认识食品包装上的各种各样的标志及相关信息。
活动准备
PPT课件、视频、各种包装食品。
活动过程
一、出示图片，引出课题
1、请小朋友们仔细观察图片上的苹果，它们一样吗？（新鲜vs变质）
2、小朋友，你们知道变质的苹果是怎么造成的？
3、那包装的食品我们怎么才知道它们变质了呢？
二、发现食品包袋上的秘密，初步认识各种各样的标志
1、出示包装袋，让幼儿自主观察食品袋，寻找包装袋上的秘密。
（1）现在请小朋友们仔细看看包装袋上有哪些秘密？看谁发现的秘密最多。
（2）每个包装上都有花纹、文字、标志，那它们的含义是什么呢？让我们一起来认识它们吧。
2、出示课件、图片、视频，初步了解各种各样的标志及作用。
（1）（出示生产许可标志的图片）小朋友，你们认识这个标志吗？让幼儿在包装袋上找出相关的标志。
（2）（出示生产日期的图片）小朋友，你们的包装袋上生产日期吗？生产日期它告诉我们什么呢？
（3）（出示保质期的图片）观看视频并提问：视频的小朋友吃完食物为什么会肚子疼？
三、给食品包装袋上贴标志
小朋友，食品加工厂刚生产出来一些食品，还没有贴标志呢，请小朋友帮忙想一想，这些食品包装袋上该贴哪些标志呢？
四、模拟情景，让幼儿扮演消费者去购物，并运用已学的知识选择食品
1选择食品之前，小朋友需要注意什么呢？
2、与同伴、老师分享自己的`选择的食品。
3、小朋友为什么会选择这些食品？
5、活动结束
以后不管吃什么食品，一定要仔细看看包装袋上有没有这些标志，这样才能保证我们吃的食品是安全的、健康的。我们才可以安心食用，确保我们的健康。
活动反思
通过本次活动幼儿基本掌握了食品包装袋上的含义是什么，幼儿知道选购食物时需要查看生产日期和保质期、安全标志等等。达到本次活动的教学目标。
中班社会教案《食品袋上的秘密》及教学反思 3
活动目标：
1、激发幼儿对食品标志的兴趣，初步培养幼儿的环保意识。
2、通过观察、比较，了解包装袋的作用及不同种类。
3、引导幼儿观察食品包装袋上各种各样的标志，了解它们的含义。
活动重难点：
重点：认识包装袋上的主要标志，增强环保意识。
难点：理解各种标志的含义
活动准备：
1、请家长协助收集各种食品包装袋
2、ppt课件、各种标志的图片幼儿人手一套
3、场景布置：食品包装展览会、乐乐小超市
活动过程：
一、导入创设情境：参观食品包装展览会
师：小朋友们，你们好！欢迎大家来到食品包装展览会，在这里，你将会看到很多漂亮的食品包装袋，请大家自由参观，但是请你在参观的时候仔细观察一下，你都看到了哪些食品？它的包装袋上都有什么？
教师组织幼儿观察食品包装袋引导幼儿运用已有经验进行讲述，介绍自己认识的包装袋。
二、展开
1、认识各种各样的包装袋，了解他们的作用及种类
师：我们为什么要使用包装袋呢？没有包装袋会怎么样？教师引导幼儿了解包装袋的作用出示各种材料、款式各不同的包装袋，让幼儿了解包装袋的不同种类
师：原来包装袋的种类有这么多呀，可真有趣呀。
2、幼儿自主探索并寻找包装袋上的秘密
师：今天老师给小朋友带来了许多包装非常精美的小食品，在食品的包装袋上，还藏有很多的小秘密，你们每个人拿一样找一找，看谁发现的秘密最多。
幼儿观察食品包装袋
师：你从包装袋上发现了什么？它能告诉我们什么？除了图片和文字以外还有什么呀？
幼儿自主探索，并将自己的发现跟同伴交流
3、引导幼儿认识食品包装袋上的各种标志
（1）出示质量安全标志：请小朋友找一找你的包装上有没有这个标志。
提问：谁认识这个标志？谁知道质量安全标志是什么意思？
小结：包装袋上有这个标志的食品，说明它是经过国家严格安全检验的，合格的产品。
在选择食品时我们一定要选择有质量安全标志的食品，这样的食品我们才可以安全食用。
（2）出示绿色食品标志：请小朋友找一找你的包装上有没有这个标志。
提问：谁知道这是什么标志？什么样的食品是绿色食品？幼儿讨论
小结：绿色食品的标志由特定的图形来表示。
绿色标志图形由三部分构成：上方的太阳、下方的叶片和蓓蕾。标志图形为正圆形。绿色食品不是指绿颜色的食品，绿色食品是安全、无污染的食品，对身体非常有益，人们可以放心食用
（3）出示生产日期和保质期：请小朋友找一找你的包装上有生产日期和保质期吗？提问：生产日期它告诉我们什么？
小结：去商店买食品时，我们首先要看这个食品有没有过期，千万不要买过期的食品
（4）出示可回收标志
师：哪些包装材料是可以回收的？
小结：可回收的材料经过加工处理还可以制造出新的产品，这些都属于可回收的
（5）出示环保标志：提醒人们保护环境，不乱丢垃圾。
小结：我们要想选择安全的食品，首先要看它有没有质量安全标志或绿色食品标志，如果没有绿色食品标志，有质量安全标志也是可以的。然后还要看生产日期、保质期，没过期的食品才可以安全食用。
4、给食品包装袋上贴标志
师：食品加工厂刚生产出来一些食品，还没有贴标志呢，请小朋友帮忙想一想，这些食品包装袋上该贴哪些标志呢？幼儿之间相互交流、讨论，并操作教师跟幼儿一起检验结果是否正确将贴好标志的食品分类摆放到乐乐超市的'货架上
5、组织幼儿讨论：白色污染的危害。
师：“小朋友，我们生活中的这些包装袋，给我们带来了方便，但有些包装袋也给我们的环境带来了白色污染，请你说一说，什么包装袋给我们带来了白色污染？白色污染是白色的吗？他们是怎么破坏我们环境的？播放白色污染环境的图片，教师小结：塑料袋方便而我们却不提倡使用，因为塑料袋很难降解，不利于环境的保护。
请幼儿说一说，我们应该如何保护环境？比如：购买食品时，要选择有绿色食品标志、可回收标志的，不使用塑料袋，要使用环保手提袋，同时争当一个环保小卫士，告诉家长也要这样做。
三、结束
教师评出食品安全小卫士
活动反思：
我觉得本次活动的亮点就是充分的体现了幼儿的主动性，以孩子的主动观察、探索为主。以及教师的退位。在活动中，从最初幼儿找出各种标志，通过观察猜想它们的含义到在表格中检查标志，分类找出食品，处处体现出教师在活动中的退位，使幼儿成为了本次活动的主体。充分的体现了孩子的主动观察和主动探索。
中班社会教案《食品袋上的秘密》及教学反思 4
活动目标：
知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。
了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
乐意参加调查实践活动，能和同伴相互配合完成调查内容。
活动过程：
1教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。
教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。
引导幼儿讨论：你发现食品袋上有什么？包装上为什么要注明生产日期和保质期。
教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。
2、教师和幼儿共同进行食品保存方法的`调查。
教师激发幼儿的调查兴趣。
教师：你知道怎样才能让食物保持新鲜呢？有哪些常见的方法？
教师出示调查表，和幼儿讨论如何完成调查表。如：两两结伴，一个人记录，一个人讲述；学习用符号和图画来表示发现的内容；要专心完成任务，不能开小差等等。
教师引导幼儿两两结伴，一同到附近的超市中完成调查任务，并将自己的调查结果详细地记录在表格中。
幼儿整理、统计调查表。
教师请幼儿展示自己的调查表，并介绍自己调查的结果。
教师和幼儿一起讨论：怎样将大家的调查结果展示在一张大的图表上？
引导幼儿分头进行统计，并邀请几名幼儿记录。
教师和幼儿一同完成统计表，并张贴在活动室。
活动反思：
指南中指出：“知道必要的安全知识保健知识，学习保护自己”，在日常生活中孩子非常青睐与各种包装食品，为了加强幼儿的自我保护意识，学会选择安全的食品。在活动中引导幼儿观察袋袋的秘密。大班幼儿已经有了一定的生活经验，所以让幼儿自由寻找袋袋上有什么时？小朋友就能找出一些日常爸爸妈妈注意的，例如：食品的生产日期、食品的使用方法、食品的保存方法等等。在活动总我们增加了一个完整的观察，这时给于幼儿一个全面的了解，了解包装袋袋上除了日常要注意的一些，还有很多的信息。例如：食品的营养成分、食品的广告介绍、食品的厂家等等。通过全面的了解，让幼儿知道买食品，不能买三无产品，要到正规的商店进行购买正宗的食品。同时，针对包装袋袋上请爱护环境的标志，对幼儿进行教育。让幼儿做到吃完食品把袋袋扔到垃圾箱里，做一个讲卫生的好孩子。
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