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中班科学好吃的花生教案
作为一位杰出的教职工，总归要编写教案，教案有利于教学水平的提高，有助于教研活动的开展。教案应该怎么写呢？以下是小编收集整理的中班科学好吃的花生教案，希望能够帮助到大家。
中班科学好吃的花生教案1
活动目标：
1、运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。
2、初步了解芹菜对人体的好处。
3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、使幼儿对探索自然现象感兴趣。
6、发展幼儿的观察力、想象力。
7、在交流活动中能注意倾听并尊重同伴的讲话。
活动准备：
1、人手一棵芹菜，三盘洗烫切好的芹菜。
2、酱油、醋、糖等调味料若干，小碗、小勺人手一个
3、录像片：幼儿大便很痛苦的样子
活动过程：
1、出示芹菜，引起幼儿观察、认识芹菜的兴趣。
提问：
(1)芹菜象什么?
(2)闻一闻、看一看、摸一摸，你发现了什么?(帮助幼儿认识芹菜的根茎叶)
2、了解吃芹菜的好处。
(1)看录像,提问：录像里说了一件什么事?(帮助幼儿了解吃芹菜的好处)
(2)请幼儿在芹菜的茎中寻找能帮助大家消化食物的纤维。
小结：芹菜是一种粗纤维的蔬菜，可以帮助我们消化食物，使我们大便通畅，芹菜还有药用价值，可以治很多种病，芹菜全身都是宝。
3、了解芹菜的多种吃法，自己动手凉拌芹菜。
活动反思：
活动中我们始终贯彻《纲要》精神，“幼儿科学教育是指幼儿在教师指导下，通过自身的活动，对周围物质世界进行感知、操作、发现问题、寻求答案的.探索过程。”活动目标：(1)运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。(2)初步了解芹菜对人体的好处。活动的第一部分，幼儿通过看一看、闻一闻、摸一摸等各种感官在老师的引导下说出根、茎、叶，充分感知了芹菜的外形特征;活动的第二个部分，让幼儿通过观看录像，知道了芹菜对人体的好处，并在老师的启发引导下，知道芹菜里含有纤维，就是纤维帮助我们消化食物，使我们的大便通畅，并通过自己动手在芹菜里找到了纤维;最后一部分，幼儿自己动手凉拌芹菜，使幼儿知道了芹菜有多种的吃法，并使幼儿的情绪达到了xx，幼儿品尝到了自己动手做的菜，可高兴了。在这个活动中，幼儿获取了广泛的科学经验、学习科学的方法，发展了幼儿探究、解决问题的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悦的情绪体验，产生了学习科学的兴趣，萌发了对大自然的关爱。
活动中也存在着不足之处，由于是借班上课，教师对幼儿的前期经验不太了解，因此在最后凉拌芹菜的时候，没有将要求交待清楚，造成一开始幼儿不会操作，有的幼儿糖放多了，有的幼儿醋放多了，后来在老师的补充要求下，幼儿才学会了如何凉拌芹菜。
中班科学好吃的花生教案2
活动目标：
1、探索剥花生的方法,有序感知花生的特征。
2、学习用语言表达自己的感受和发现，体验亲自动手操作的乐趣
3、初步了解其特性。
4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
活动准备：花生若干盘、课件、花生制品
重难点：探索剥花生的方法有序感知花生的特征
活动过程：
一、导入活动
①小朋友，老师今天给大家带来一样东西，让我们来看看是什么?(花生)
②师:小朋友知道花生长在哪里吗?幼儿讨论教师小结：(出示图片)花生长在地里，这是花生的果实、叶、茎、根，我们吃的花生就长在根部。
二、认识花生
①看一看、摸一摸、摇一摇、尝一尝花生
⑴我们来摸一摸花生,摸上去有什么感觉?(粗糙)
⑵看一看花生上有什么?(花纹)
⑶摇一摇花生会怎么样呀?(响、动)尝一尝，什么味道?
②探索剥花生的方法⑴花生里面还有秘密呢，猜一猜?
⑵花生可以怎么样打开呢?幼儿讨论并尝试(剥、咬、敲)花生娃娃穿小红衣，住在麻子屋里。有天，手指一捏，屋子从中间敞开，花生娃娃就跳了出来出示幻灯片。
三、认识花生米
⑴花生里面有什么呀?(花生米)
⑵数一数你的花生壳里有几粒花生米?
T:花生里的花生米有的.少有的多。
⑶我们再来看看花生米穿着什么颜色的衣服?(红衣服)T:花生米的红衣服呀营养可丰富了可以吃、可以治病。
⑷现在请小朋友把花生米的红衣服脱掉,看看里面有什么?(果仁)T:哦,一棵花生外面有硬硬的花生壳,花生壳里有花生米,白白的花生米穿着一件红衣服。
四、讨论花生的用处
(1)讨论花生可以怎么吃?有哪下花生制品?花生壳、花生米还可以做成什么?
(2)和听课教师互动，品尝花生思考空间秋天到了，许多干果都已成熟，花生是孩子们的最爱,为了让孩子们了解花生、学剥花生,知道花生的作用,所以就选择了《好吃的花生》这一教学活动。
希望通过这节活动孩子们能发现问题、并通过自我操作解决问题，从而体验亲自动手操作的乐趣。
活动反思：
在教学过程中,根据《幼儿园教育指导纲要》中的科学教育的目标是能运用各种感官,动手动脑,探究问题,我就设计了这么几个环节,第一个环节摸一摸、看一看、摇一摇花生,在这个环节中幼儿能充分运用感官去感知、操作和体会。在第二个环节探索剥花生的方法,充分调动幼儿动手动脑的积极性,让幼儿剥、摇敲来打开花生。为了养成幼儿探究问题的好习惯,设计了第三个环节认识花生米,抛出一些问题,让幼儿去思索。最后一个环节吃花生米包含了《纲要》中社会教育的目标乐意与人交往,合作和分享,突出了与人交往和分享,让孩子与人交往、与老师交往、分享花生米。
中班科学好吃的花生教案3
设计意图：
蔬菜以多样的色彩、不同的形态、可口的滋味和丰富的营养受到人们的青睐。它是幼儿成长过程中不可缺少的食物营养源。虽然蔬菜对于幼儿来说是每日餐桌上都能见到、吃到的，但作为生活在城市里的这些孩子们，对蔬菜从哪里来了解很少。尤其是他们挑食、不爱吃蔬菜的不良习惯比较普遍，令家长、老师们为难。针对幼儿生活中这一现状，本学期在实施《好吃的蔬菜》这一主题教学时，结合我园“十一五”课题《合理运用多媒体手段，增强教学实效性研究》，我们预设了这个活动。试图合理使用多媒体这一辅助教学手段，帮助幼儿建构蔬菜从哪来这一新经验。通过和孩子们一起看一看、想一想、做一做、尝一尝等方式获得对蔬菜更丰富的认识，培养幼儿自主的学习能力，教育幼儿要养成多吃蔬菜、喜欢吃蔬菜的饮食好习惯。
活动目标：
1、在认识多种常见的蔬菜基础上，了解蔬菜的生长环境和种植收获的过程。
2、知道人为什么要吃各种各样的蔬菜，培养幼儿不挑食的饮食习惯。
3、让幼儿在动手制作过程中，体验快乐及成功的愉悦。
4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5、培养探索自然的兴趣。
活动准备：
1、多媒体课件《好吃的蔬菜》。常见蔬菜的归类;蔬菜生长环境、种植、收获的相关多媒体图片。
2、教师演示的蔬菜串一串。
3、已加工好的各种蔬菜：西红柿、黄瓜、青菜叶、南瓜、胡萝卜、莴苣、包菜、白萝卜等半成品若干。
4、盛器、消毒竹签、消毒湿巾若干。
活动过程：
(一)活动开始部分：老师出示一串色、香、味俱全的蔬菜串。
1、提示幼儿认真观察这串蔬菜的颜色。
2、让部分幼儿品尝蔬菜，并说出它是什么菜、什么颜色和味道。
3、引导幼儿回忆在幼儿园或家里还吃过哪些蔬菜(让幼儿互相交流)。
(二)活动进行：
1、引导幼儿观察辨认常见蔬菜，巩固已有经验，展示图象照片并逐一提问和归类。
第一组：
(1)这是什么菜?(青菜、包菜、生菜)
(2)这些蔬菜我们吃它的哪个部分?(叶子)
第二组：
引导、观看图象，“有些蔬菜我们不是吃它的叶子，那是吃它的哪个部位?”(胡萝卜、洋葱、莲藕——根茎)
第三组：
教师提示，还有些蔬菜我们既不吃叶子，也不吃根块而是吃它的`另一个部分。(辣椒、西红柿、茄子——果实)。
教师小结归纳，并做简单的归类：有的吃叶子、有的吃根块、有的吃果实。
2、讨论我们每天为什么要吃各种蔬菜?
小结：原来蔬菜里有各种丰富的营养，多吃蔬菜长得结实、健康，不生病。
3、讨论：我们每天吃到的蔬菜是从哪里来的?
教师提出悬念：它们究竟从哪里来的?引导幼儿观察图象，了解它们的种植与收获的过程。
(1)这是什么地方?(菜地)
逐一观察青菜、白萝卜、洋葱、包菜地。并与前面的已有实物经验对应。
(2)让幼儿知道蔬菜生长需要阳光、空气、湿度、温度、养料。如一年四季要吃各种新鲜蔬菜，人们就运用大棚培植蔬菜。
(3)看图象认识大棚中的豆角、黄瓜。
(4)引导幼儿观察了解菜农们种植、养护蔬菜的图象。(观察、交流)
(5)引导幼儿看图象观察了解菜农们收获、挑选、运送直至让蔬菜进入农贸市场。
小结：菜农的劳动很辛苦，有了他们的劳动，我们一年四季才能吃到各种各样有营养的蔬菜，我们应该谢谢他们。
4、幼儿自制蔬菜串，并体验与同伴一起动手操作的快乐和成功的愉悦。
操作前，教师提示操作要求：
(1)用干净的手操作。
(2)注意使用竹签的安全。
(3)自由选择材料，各种蔬菜要搭配，做出又好看、又好吃、又有营养的蔬菜串，这样才能吃出健康。
(三)活动结束：
同伴之间交流与分享。
活动反思：
通过“好吃的蔬菜”这一活动，孩子们认识了萝卜、毛豆、茭白等秋天的蔬菜，知道它们的生长地和萝卜吃根、毛豆吃果实、茭白吃茎等。幼儿懂得各种蔬菜都是农民伯伯辛辛苦苦种出来的，知道要爱惜粮食，珍惜农民伯伯的劳动果实。活动中，孩子们兴趣浓厚，由于有了参观的感性经验，幼儿都能够讲述自己所见到的蔬菜以及它们的外行特征等。区域活动的开展使得孩子们在操作中进一步强化了所学知识、内容。
中班科学好吃的花生教案4
目标
1、探索剥花生的方法，有序感知花生的特征。
2、学习用语言表达自己的感受和发现，体验亲自动手操作的乐趣准备花生若干盘课件花生制品重难点探索剥花生的方法有序感知花生的特征
3、学会积累，记录不同的探索方法，知道解决问题的方法有很多种。
4、通过观察、交流与讨论等活动，感知周围事物的'不断变化，知道一切都在变。
活动过程
一、导入活动
①小朋友，老师今天给大家带来一样东西，让我们来看看是什么？（花生）②师：小朋友知道花生长在哪里吗？幼儿讨论教师小结：（出示图片）花生长在地里，这是花生的果实、叶、茎、根，我们吃的花生就长在根部。
二、认识花生
①看一看、摸一摸、摇一摇、尝一尝花生⑴我们来摸一摸花生，摸上去有什么感觉？（粗糙）⑵看一看花生上有什么？（花纹）
⑶摇一摇花生会怎么样呀？（响、动）尝一尝，什么味道？
②探索剥花生的方法⑴花生里面还有秘密呢，猜一猜？
⑵花生可以怎么样打开呢？幼儿讨论并尝试（剥、咬、敲）花生娃娃穿小红衣，住在麻子屋里。有天，手指一捏，屋子从中间敞开，花生娃娃就跳了出来出示幻灯片三、认识花生米⑴花生里面有什么呀？（花生米）⑵数一数你的花生壳里有几粒花生米？
T：花生里的花生米有的少有的多。
⑶我们再来看看花生米穿着什么颜色的衣服？（红衣服）
T：花生米的红衣服呀营养可丰富了可以吃、可以治病。
⑷现在请小朋友把花生米的红衣服脱掉，看看里面有什么？（果仁）
T：哦，一棵花生外面有硬硬的花生壳，花生壳里有花生米，白白的花生米穿着一件红衣服。
四、讨论花生的用处⑴讨论花生可以怎么吃？有哪下花生制品？花生壳、花生米还可以做成什么？
（2）和听课教师互动，品尝花生思考空间秋天到了，许多干果都已成熟，花生是孩子们的最爱，为了让孩子们了解花生、学剥花生，知道花生的作用，所以就选择了《好吃的花生》这一教学活动。希望通过这节活动孩子们能发现问题、并通过自我操作解决问题，从而体验亲自动手操作的乐趣。
活动反思在教学过程中，根据《幼儿园教育指导纲要》中的科学教育的目标是能运用各种感官，动手动脑，探究问题，我就设计了这么几个环节，第一个环节摸一摸、看一看、摇一摇花生，在这个环节中幼儿能充分运用感官去感知、操作和体会。在第二个环节探索剥花生的方法，充分调动幼儿动手动脑的积极性，让幼儿剥、摇敲来打开花生。为了养成幼儿探究问题的好习惯，设计了第三个环节认识花生米，抛出一些问题，让幼儿去思索。最后一个环节吃花生米包含了《纲要》中社会教育的目标乐意与人交往，合作和分享，突出了与人交往和分享，让孩子与人交往、与老师交往、分享花生米。
活动反思：
在教学过程中，根据《幼儿园教育指导纲要》中的科学教育的目标是能运用各种感官，动手动脑，探究问题，我就设计了这么几个环节，第一个环节摸一摸、看一看、摇一摇花生，在这个环节中幼儿能充分运用感官去感知、操作和体会。在第二个环节探索剥花生的方法，充分调动幼儿动手动脑的积极性，让幼儿剥、摇敲来打开花生。为了养成幼儿探究问题的好习惯，设计了第三个环节认识花生米，抛出一些问题，让幼儿去思索。最后一个环节吃花生米包含了《纲要》中社会教育的目标乐意与人交往，合作和分享，突出了与人交往和分享，让孩子与人交往、与老师交往、分享花生米。
中班科学好吃的花生教案5
设计意图：
花生是我们东海的特产，虽然孩子们非常熟悉，但是有的孩子竟然不知道花生生长在哪里，有的说是生长在地里，有的说是生长在树上……《纲要》指出：应充分利用幼儿身边的事物与现象作为科学探索的对象，鼓励幼儿运用多种感官动手动脑探究问题，能用适应的方式表现自己的探索过程和结果，并相互交流。因此，我设计这一活动，让幼儿在轻松氛围中感知花生的特征、探索剥花生的方法，并能大胆讲述花生的秘密。
活动目标：
1．探索剥花生的方法，感知花生的特征。
2．学习用语言表达自己的感受和发现。
3．体验动手动手剥花生的乐趣。
4．培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5．愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
活动重难点：
探索剥花生的方法，感知花生的特征并用语言表达自己的感受和发现。
活动准备：
每桌花生一盘、各种积木、剪刀、花生制品若干。
活动过程：
一、导入活动，激发幼儿兴趣
1.猜谜：麻屋子，红帐子，里面睡个白胖子。
（小朋友猜一猜这是什么呀？）
2.你知道花生长在那里吗？
二、认识花生，感知花生的外形特征
每桌一筐花生：引导幼儿说一说自己拿到的花生的外型特征。
1.摸一摸花生有什么感觉（粗糙）
2.看一看花生上有什么?（花纹）
3.摇一摇花生会怎样？（响动）
4.闻一闻花生有什么味道？
教师小结：花生的外壳硬硬的，摸上去很粗糙，有花纹，摇一摇有响动。
三、探索剥花生的方法，大胆讲述探索的结果
1.教师：“刚才我们看到的、摸到的都是花生最外面的样子。在花生的硬壳壳里是什么样子的呢？”
“花生可以怎么样打开呢?”幼儿说出自己的方法并尝试用自己的'方法打开花生。（剥、咬）
2.幼儿尝试利用桌面上的工具打开花生。（积木敲，剪刀剪）
3.除了用这些方法可以打开花生，还有什么方法可以打开花生？
4.认识花生米
①剥的过程中发现了什么秘密？花生里面有什么呀?有几粒？（花生里花生米的数量不相同，以两粒花生米的居多。）
②我们再来看看花生米穿着什么颜色的衣服?（红衣服）
③现在请小朋友把花生米的红衣服脱掉，看看里面有什么？（白白的肉）
小结：一棵花生外面有硬硬的花生壳，花生壳里有花生米，白白的花生米穿着一件红衣服。
四、讨论了解花生的用途
1.教师：“花生有什么用呢？”
“花生可以怎么吃？你吃过什么样的花生制品？”引导幼儿说出生活中看到的、吃到的花生制品。
品尝花生米和花生制品，知道花生可以生吃，熟吃还可以把花生制成了各式各样的美味食品。
2．了解花生的药用价值。如：花生红皮可治疗贫血、胃不好的人常吃花生可以养胃等等。
3．剥下来的花生壳呀还有什么作用呢?
活动延伸：
区域游戏美工角可用剥下来的花生壳进行粘贴画。
活动反思：
在教学过程中，根据《幼儿园教育指导纲要》中的科学教育目标：“能运用各种感官，动手动脑，探究问题。”我设计了以下几个环节：第一个环节摸一摸、看一看、摇一摇花生，在这个环节中幼儿能充分运用感官去感知、操作和体会。在第二个环节探索剥花生的方法中，充分调动幼儿动手动脑的积极性，让幼儿剥、摇、敲来打开花生，发现其中的秘密。为了养成幼儿探究问题的好习惯，设计了第三个环节认识花生米，抛出一些问题，让幼儿去思索。最后一个环节品尝花生米和花生制品，包含了《纲要》中社会教育的目标乐意与人交往，合作和分享，突出了与人交往和分享，让孩子体验分享的快乐。
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