科学教案7篇【精】
作为一名辛苦耕耘的教育工作者，就难以避免地要准备教案，借助教案可以更好地组织教学活动。那么什么样的教案才是好的呢？下面是小编为大家收集的科学教案7篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
科学教案 篇1
活动目标：
1、探索发现梧桐树叶叶脉的结构特征，提高细致观察的能力。
2、初步了解叶脉的作用，知道树叶都有叶脉。
活动准备：
1、拓印树叶用的油泥、泥工板，圆柱形积木。
2、《梧桐树叶叶脉什么样》的记录单、笔、胶棒、纸片梧桐树叶若干。
3、叶脉书签、叶脉图片、梧桐树叶、以及其他园内幼儿常见的树叶等
4、幼儿已经观察过落叶的现象，捡拾过落叶。
活动过程：
1、谈话引出拓印的内容。
教师：叶子落下来了以后，时间久了会怎样呢？我们把这些美丽的.梧桐树叶留个影吧。
2、用油泥拓印梧桐树叶，引出叶脉。
（1）教师介绍新材料--油泥拓印梧桐树叶
（2）幼儿操作，用油泥拓印树叶
（3）教师：你发现了什么有趣的事情？为什么会有许多细线呢？这些细线是什么？（叶脉）是否每片树叶都有这样的细线呢？
3、观察梧桐树叶叶脉，探索其结构。
（1）幼儿猜测并绘画叶脉。
（2）集体交流自己的想法。
（3）细致观察实物。
（4）观察梧桐树叶脉的图片（ppt或实物）。
（5）再次绘画叶脉并交流自己的发现。
4、讨论叶脉的作用。
教师：为什么梧桐树叶脉长的像一张网？为什么会粗细连在一起？一直生长到叶片的各个部分？叶脉有什么用？
（植物通过根在泥土里吸收水分和养料，然后传送到身体的各个部分，为了传送养料，像动物有血管一样，植物的身体里也长出了许多很细的管子，从根的末端开始，经过茎到叶子的位置，这些管子藏在茎里面，平时是看不见的，但是到了叶子里面就变成了更细更小的分叉的管子，它们就是叶脉，我们从外面就能看到；另外叶脉还能支撑叶子。）
5、拓展。
教师：除了梧桐树叶长有叶脉，其他的树叶也有叶脉吗？这里还一些其他的树叶，我们再看看，他们也有叶脉吗？观察一下他们的叶脉是怎样生长的？和刚才看到的梧桐树叶一样吗？
小结：树叶的形状不同，叶脉生长的形状也会不同，但是他们都会有叶脉，叶脉可以帮助树叶输送养料和水分，还可以起到支撑树叶的作用。
活动延伸：
我们下次再来看一看，印一印，把更多的树叶叶脉的秘密告诉你的朋友。
科学教案 篇2
设计意图
一次，我们班挂镜子的钉子掉了，我就把镜子随手放在了窗台上。中午的时候，从窗外透进的阳光照在镜子上，在天花板上形成了一个光斑。这引起了孩子们的兴趣，他们争先恐后地看着说着，兴致非常高。
光的反射在我们生活中可以说是司空见惯，是我们身边很熟悉的科学现象，也是幼儿非常感兴趣的问题。选择这个内容作为中班的活动，符合幼儿的年龄特点和认知规律，体现了新《纲要》关于幼儿教育内容选择的一个原则，即“既贴近幼儿的生活，选择幼儿感兴趣的事物和问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野”。
活动目标
1、了解光的反射现象，会改变镜子的角度，让光朝不同的方向反射。
2、能用语言表述自己的探索过程和发现，体验探索的乐趣。
3、知道生活中有些物品也能反射光。
活动准备
1、知识经验准备：幼儿已玩过“踩影子”的游戏。
2、物质准备：（1）每人一面平面镜（大小形状各异）。（2）若干可以反光的物品，如不锈钢拉链、调羹、茶杯、脸盆、光盘、手表等各种表面光亮的金属或玻璃物品；若干不能反光的物品，如书、粗糙的石头、衣服等。（3）用即时贴剪出飞机、花、小鸟等镂空图案，并贴到部分镜面上；水彩笔等。
3、时间安排：阳光灿烂的日子。
活动过程
一、请配班老师持镜子从户外反射阳光到室内—鼓励幼儿寻找亮光，引出活动主题根据需要可进行以下提问：亮光是从哪里来的？它是怎么进来的？小结：亮光是从外面来的，是镜子反射的太阳的光。
二、引导幼儿探索镜子反光的现象
1、请幼儿手持镜子到户外，自由探索如何将光反射进活动室。
2、引导幼儿交流讨论：你是怎样将太阳光反射到活动室的，并做一做。
请没做成功的小朋友演示一下是如何做的，并找出不成功的原因。
小结：只有镜面对着阳光才会反光，没有阳光照在镜子上就不能形成光斑。
3、请幼儿交流：在反射光的过程中，还有什么发现。如反射进活动室的光是怎样的？它会不会移动？是怎样移动的？你能把光照在你想照的地方吗？你是怎样做的？
小结：反射的光大小、形状是不一样的，改变镜子的角度，光就会来回移动，它的方向也变了。
4、请幼儿再次操作，并相互交流经验。
三、引导幼儿探索还有哪些东西能反射光
1、鼓励幼儿结合生活经验说一说，还有什么东西也可以像镜子一样在太阳光下能反射光。
2、请幼儿任选老师提供的其他材料，自由探索哪些东西也能反射光。
3、鼓励幼儿探索这些材料反射出的光有什么不同。
小结：能反射光的东西都是亮亮的，都能照见人；亮度强的物体，反射出的光的`亮度也强；小的东西反射出的光也小；不锈钢茶杯、脸盆反射的光是一圈一圈的；有图案或文字的镜子反射出的光也有图案或文字……
四、玩游戏“捕光捉影”
1、出示贴有飞机镂空图案的镜子，让幼儿猜猜会反射出什么。
2、教师介绍游戏玩法：两人一组，一幼儿手持贴有飞机镂空图案的镜子，用镜子反射到墙面上的光追逐、“轰炸”另一幼儿用平面镜反射到墙面上的光，覆盖一次得1分。几分钟后幼儿互换镜子，游戏继续进行，覆盖次数多的为胜。
3、师幼一起玩游戏“捕光捉影”。
活动延伸
1、将手电筒、各种镜子投放到“发现区”，鼓励幼儿继续探索光的反射现象。
2、家长、教师等引导幼儿在日常生活中观察、收集其他可以反射光的物品，了解生活中或自然界里光的反射现象。
活动反思
这是在日常生活中捕捉教育契机、发现隐含的教育价值而随即生成的活动。由于是幼儿感兴趣的话题，再加上整个活动过程中让幼儿充分地动手、动脑、动口，幼儿参与的积极性非常高，活动效果很好，圆满地完成了活动目标。
整个活动，教师为幼儿创造了宽松的环境，提供了丰富的可操作的材料，鼓励每个幼儿都能运用各种感官、多种方式进行探索，在幼儿探索的过程中，支持、鼓励他们大胆交流探索的过程和结果，幼儿成为活动的主人，教师只是不断地抛出问题，引导幼儿步步深入地探究光的反射现象。幼儿在与材料、与同伴、与老师互动的过程中习得了新的知识经验，增强了同伴之间的合作能力，体验了探索的快乐。
一节活动暂时结束，但幼儿的探索欲望却并未终止，而是刚刚开始，于是把幼儿的探索有效地延伸到发现区和日常生活中，让幼儿知道除了太阳光，还有其他很多光源也可以形成光的反射，还有很多物品也可以反射光。
整个活动体现了以下几个特点：1、活动目标建立在了解中班幼儿现状的基础之上。2、活动内容为幼儿提供了有益的学习经验，并符合其发展需要，有助于拓展幼儿的经验和视野。3、教育方法、策略调动起了幼儿自主学习的积极性。4、活动过程体现了“幼儿是活动的主体，教师起主导作用，引导幼儿主动有效地学习”，并力求形成合作探究式的师幼互动。
科学教案 篇3
【活动目标】
1.乐意参与动手操作活动。
2.能将相关物体进行一一匹配，并说出理由。
3.初步学会相关物体的重叠或并置匹配，感知一一对应的现象。
4.乐于探索、交流与分享。
5.幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
【活动重难点】
初步学会相关物体的重叠或并置匹配，感知一一对应的现象。
获得一些有关对应的经验。
【活动准备】
1.前期生活经验准备：幼儿有春游、捉迷藏、乘车的生活经验。
2.教具准备：小狗、小猫、小鸡、小兔头饰;分别印有“1”“2”“3”“4”数字的帽子各四顶;骨头、小鱼、萝卜、小虫的盘子。
3.自制火车教具。
【活动过程】
一、引出活动：听声音，猜客人
1.请小朋友仔细听谁来了?找出它的图片(小狗、小猫、小鸡、小鸭)。
(回忆经验，展开思路，激发兴趣。)
2.小动物们要出游需要准备什么物品?提示语：还可以带上什么有用的东西呢?怎么戴帽子呀?引导幼儿说出戴帽子。吃的东西：找食物
(一个小动物头上戴一顶帽子感知重叠对应的关系。)
二、小动物旅行开始了——学习对应
1.我为小动物准备一个大蛋糕，但它们都不喜欢吃，小动物们喜欢吃什么呀?(感知相关物体的`匹配对应)
2.小动物们都喜欢吃什么呀?盘子里有什么呀?(再次感知相关物体的匹配对应)
三、做游戏，巩固练习
1.捉迷藏。
小动物们要玩捉迷藏的游戏了，小朋友来找他们，引导幼儿寻找规律。如：红房子后面躲着谁呀?(感知颜色的对应)
2.(1)小动物们要回家了，我们一起乘车回去吧。老师是司机，坐在最前面。我们来数数还有几个座位呀?有几种小动物呢?应该怎么坐呢?1、2、3、4个座位。
(一种小动物坐一把长椅子。巩固手口一致点数4，巩固一一对应的重叠关系。)
(2)那谁坐前面谁坐后面呀?
(引导幼儿发现椅子和帽子数量的对应关系。说出按帽子的号码来坐。感知数与量的对应关系。)
四、操作纸一一对应填画：花和蝴蝶
课后反思
上完后，自我感觉良好，至少是按照自己的设计顺利的完成了!上完后才发现，还是自己的功底太薄，对这一数学思想的领悟远远不够。周主任说得非常有道理，一一对应更重要的是一种思想，是解题时所运用的一种思路，不应当停留在生活中的一一对应，可以在数学中挖掘其更深层次的内涵。
科学教案 篇4
水果沉浮
设计思路：夏天到了，水果是孩子们喜欢吃的食物，我们幼儿园小班组正在开展“蔬果舞会”主题活动，自然角里摆放着孩子们带来的水果。有一天，为了给小金鱼换水，我用塑料桶盛了大半捅水放在自然角有阳光的地方晒，课间活动时，有几个孩子将水果放进水里玩了起来，玩的时候听到他们开心地叫起来：“落下去了”，“漂起来了”。《纲要》中指出“要尽量创造条件让幼儿实际参加探究活动，使他们感受科学探究活动，使他们感受科学探究的过程和方法，体验发现的乐趣。”为了彻底满足孩子们的好奇心，尊重他们对水果沉浮现象的兴趣，使幼儿获得粗浅的科学知识，因此设计了“水果沉浮”这一活动。
同时省一幼小二班也正在进行该主题的活动，于是我决定借他们班的孩子来开放这个活动。
活动目标：
1、让孩子观察水果在水中的沉浮现象，初步获得有关物体沉浮的经验。
2、学习用简单的方法记录水果在水中的沉浮状态。
3、培养幼儿良好的操作习惯和耐心细致的做事态度。
活动准备：
已有经验：幼儿认识苹果、香蕉、荔枝、圣女果(小西红柿)等水果。
材料准备：
1、蔬果：苹果、香蕉、荔枝、圣女果若干。
2、4只透明的塑料盆，盛大半盆水;毛巾12条;小篓子若干。
3、塑封好的幼儿记录卡12份(卡上画有沉浮标记);水果小图片若干(反面贴有双面胶)。
活动过程：
一、看看、说说水果。
这里有些什么样的水果?你喜欢什么水果?为什么?
二、猜想活动。
1、水果想请你们带它到水里去玩玩，你们愿意吗?
2、苹果放到水里会怎么样呢?(帮助幼儿用“沉”、“浮“来说)香蕉、荔枝、圣女果(小西红柿)呢?
3、你们各有各的想法，请把你的猜想记录下来好吗?可以用水果小图片贴在记录卡的沉浮宝宝后面(指导幼儿看记录卡：记录卡上画有沉浮宝宝标记)。
4、幼儿记录自己的猜想。
三、实验活动
1、你们猜得对吗?这些水果放在水里到底会怎么样呢?请你们一个一个放进水里，试一试就知道了。
2、幼儿操作，教师巡回观察、适时指导。
帮助幼儿正确运用“沉”、“浮”来表述。将沉浮两种水果分别放入两个小篓自中，引导幼儿将实验的结果与预想的结果进行比较，如果不相符就要求他们调整记录。
四、交流、总结。
现在你们知道这些水果在水里是什么样了吧，谁愿意把你的发现讲给大家听听?
说课提纲：
一、幼儿的经验
昨天，我来到省一幼小二班熟悉孩子。目的有两个：第一个目的了解幼儿在家在园有无玩水经验;第二个目的老师在园有无进行过集体的关于水中沉浮现象的活动。在了解到幼儿在家在园有过无意识的玩水经验，老师在园没有进行过集体的关于水中沉浮的活动后，我和孩子们进行了一次利用小碗、积木块等玩具进行玩水的游戏活动，主要是学习基本的常规：既合理使用工具，尽量不打湿自己或他人的衣服，玩过水后用毛巾擦干手。
二、活动目标的制定
结合《幼儿园教育指导纲要》，根据小班幼儿的年龄特点和幼儿实际发展水平，我确定本次活动的目标为
1、让孩子观察水果在水中的沉浮现象，初步获得有关物体沉浮的经验。
2、学习用简单的方法记录水果在水中的沉浮状态。
3、培养幼儿良好的操作习惯和耐心细致的做事态度。
三、活动的重点、难点
本次活动的重点：是让幼儿在操作活动中充分感受水果沉浮的现象，这方面是注重幼儿通过自己的猜想和实践活动的比较来构建知识;难点：是用语言表达自己看到的现象，这方面注重幼儿语言表达方面的培养。
四、活动流程
谈话——猜想——操作验证——讲述交流
五、在材料的准备
首先，我是这样考虑的：为小班幼儿提供的材料不能过多，而且应是他们熟悉的或者是玩过的。比如：昨天，我和孩子们一起进行了玩水的活动，水果是孩子们日常生活中经常吃到并且认识的东西。
其次，记录卡的设计我考虑到小班幼儿的年龄特点，设计了直观形象的记录卡和标记图。使孩子们能比较顺利地把自己的猜想记录下来，并在教师的指导下进行比较、验证。
六、活动的过程中
1、活动开始是谈话活动，通过你喜欢什么水果等问题引起幼儿对水果的兴趣，迁移幼儿对水果的已有经验。
2、接着我利用情景创设提出水果想请小朋友带到水里去玩玩(因为情景的创设能激发小班幼儿探究的兴趣)，然后先请幼儿猜一猜水果在水里的状态，再放到水里试一试。目标就是为了让幼儿获得物体沉浮的经验。孩子们在带水果到水里玩的`过程中，既能满足玩水的需要，又能在操作中感知物体沉浮的概念。
3、我让孩子们做简单的记录，目的是让他们通过记录水果在水里的沉浮状态，并且根据水果在水里实际的沉浮状态来验证原有的猜想，调整自己的认识，使幼儿感知到：事物要通过实验，探究来认识，一切结论必须以客观事实为依据。
4、在幼儿操作方面
首先，在操作前我提出要把水果一个一个放进水里试试，要求简单明确，帮助幼儿养成良好的操作习惯。
其次，操作时，当幼儿把水果一个一个放进水里时，有的孩子很可能会忘记操作的目的而玩起水来，水溅的到处都是，这时，我走过去对孩子说：“水果宝宝真调皮，总想往小朋友脸上跑，你能不能管好水宝宝，让他乖乖听话呢?”孩子听了，都注意起自己的动作来。我及时引导幼儿观察每个水果在水里的现象，并与猜想进行比较，帮助他们调整记录，以此让幼儿初步感知科学探究的方法，培养科学探究的态度。(教师要为孩子探索的顺利开展提供支持和帮助，保证他们的科学探索活动不偏离方向。让幼儿主动探索，不是孩子想要什么就给什么，想干什么就干什么，幼儿的探究是在教师引领下的探究。)
我的反思：
在猜想记录前这个环节，我担心孩子们理解不了，所以过于强调记录的要求，引领的痕迹很重，比较死板。那么，如何根据小班幼儿的特点，既充分发挥幼儿的主动性、积极性，又能做到活而不乱，这是我一直在反思的问题。
小组评议：
1、在出示记录卡认识沉浮标记时，教师可以现场画↑↓标记，帮助幼儿理解，给幼儿以直观形象的感性认识。
2、在猜想前讨论这个环节，请小朋友讨论猜想时，孩子们讨论的气氛不够热烈。建议先让幼儿进行猜想记录，然后每个幼儿根据自己的记录卡边看边讲述、讨论。这样按排，使孩子在记录卡的暗示下，能清楚的讲出自己的猜想，并互相讨论，符合小班幼儿的年龄特点。
科学教案 篇5
活动目标：
1、学习用放大镜观察西瓜虫，感知西瓜虫的主要外型特性几其生活习性。
2、对小虫子产生探索的兴趣。
活动准备：放大镜、画纸、笔、塑料透明小瓶若干。
活动过程：
一、谈论西瓜虫
1、教师出示西瓜虫的图片，引出话题：
“你们认识西瓜虫吗？”“你知道西瓜虫哪些有趣的事？“你知道西瓜虫喜欢生活在什么地方？
二、讨论怎样去捉西瓜虫
1、“幼儿园里什么地方有西瓜虫？我们到什么样的地方才能捉到西瓜虫？
2、“我们捉西瓜虫需要哪些工具？捉西瓜虫时需要注意什么？
三、幼儿在园内自由寻找西瓜虫
1、教师鼓励幼儿结伴去找西瓜虫，并提醒幼儿听到信号就结合。
四、交流捉西瓜虫的经历
1、“你们找到西瓜虫了吗？怎么发现的？是在哪里找到的？
教师小结：西瓜虫喜欢生活在阴暗、潮湿的地方。
五、观察西瓜虫并进行交流
1、引导幼儿借助放大镜观察西瓜虫。
“西瓜虫这么小，我们能看的清吗？可以用什么工具让我们看清它？
2、引导幼儿自由观察
“你发现了什么？”
3、教师带领哟额自由观察
“西瓜虫的.头上有什么？是什么样的？西瓜虫的身体是什么样的？（教师可让幼儿自由说）
六、引导幼儿画西瓜虫，并记录自己的观察发现
“今天西瓜虫跟我们一起玩，我们给这位小客人画个像吧！
幼儿边观察，边画。
科学教案 篇6
一、设计意图
幼儿园活动区有面大镜子，最近幼儿总喜欢去照镜子，有的幼儿还说起自己家里的镜子，为此，我组织幼儿把家里的镜子带到幼儿园，设计了“有趣的镜子”，了解镜子的特征及用途，激发幼儿探索事物的兴趣。
二、活动目标
1、认识镜子，知道镜子的特征以及一般用途。
2、能通过实验发现制作镜子的原理，知道镜子的制作材料。
3、喜爱科学探索活动，能大胆的说己的发现。
三、活动准备
1、自己带来的小镜子人手一块，光滑圆角玻璃人手一块。
2、各色纸张、塑料片、油泥，每组一个小筐。
四、活动过程
1、请孩子们自由的玩镜子，引导他们发现镜子的特征。
①出示镜子，引出话题
——小朋友们，老师手里拿的是什么呢？（镜子）
——对，小朋友们已经都认识它了，那接下来老师就要请你们和镜子来玩一玩游戏，玩过以后要请你们回答老师两个问题，你带来的镜子是怎么样的？你是怎么和它玩的？
②小朋友自由玩镜子：请小朋友玩的时候要小心，不要碰碎镜子。
③交流讨论镜子的外形、特征
——现在请小朋友们停下来，把你们的镜子放在桌上。老师要请你们来回答刚刚我提出的问题了，你带来的镜子是什么样子的？你是怎么和它玩的？
预设：
(1) 我的镜子是米老鼠的`，镜子的面很光滑，我玩了照镜子的游戏。（镜子的外面造型不同，镜面光滑，能照见东西和人）
(2) 我的镜子是红色的，镜子的面上是冷的，我用镜子和太阳公公玩了游戏。（镜面凉，镜子能反光）
(3) 我的镜子没有外壳，后面是黑黑的。（镜子后面有一层东西）
(4) 我的镜子是方的，摔碎了镜子（如没有小朋友摔碎镜子，则提问——谁知道老师刚刚为什么要请你们在玩镜子的时候要小心呢？（会碎掉、坏掉）对，因为镜子轻轻一摔、一碰就会碎掉，很易碎）
：镜子的外面造型不同，也有但是里面的镜子都是一样的，它的面上很光滑很冷，它能照见东西和人，它很易碎，会反光，后面有一层黑黑东西。
2、请孩子们自由探索，了解制作镜子的材料和原理
①引起幼儿兴趣，提出探索目的和要求
——我们刚刚和镜子玩了游戏，知道了镜子很多很多和别的东西不一样的地方，现在老师要来考考大家了，镜子是用什么做的呢？（玻璃）
——我们的小框里就有玻璃，小朋友们把它拿出来，试一试，能不能照出你们的小脸呢？
——那玻璃还不能把我们的人照出来，怎么回事呢？（后面还有一层东西）
——那那层黑黑的东西到底是什么呢？我想请小朋友来试着把它找出来。
②请孩子们自由探索：注意提醒幼儿小心操作，以防被玻璃划破手，摔碎的玻璃不要用手去捡。
③交流与讨论
——你们找出来了吗？
预设：没有找出来，不过我觉得用油泥放在玻璃的后面能照出来一点点。
我找出来了，黑颜色的纸放在后面看的很清楚。
：我们小朋友都仔细的找过了，不过都不能像真的镜子那样清楚，那真的镜子到底是用什么做的呢？是用银做的，后面还刷了一层油漆，因为银时间长了，也会慢慢的坏掉，刷了油漆就能保护好银，让镜子能用更长的时间，现在银的价钱贵了，人们又想出了一种新的东西来代替银，他的名字叫做铝。
3、了解镜子的作用
——我们刚刚知道了这么多关于镜子的知识，现在老师还要老考考你们，你们都在那些地方见过镜子呢？它们有什么用？
预设：家里，能照镜子；商店里，试衣服；汽车上，反光镜等。
：镜子的作用很多，可以让我们更好的清洁、我们的外表，可以聚光，可以做装饰品，可以让交通更便利等
4、和阳光玩游戏（放入暂短游戏）
游戏规则：请小朋友们站在有阳光的地方，老师在照不到阳光的地方，请孩子们利用手中的镜子，第一时间将太阳光反射到老师的身上，最快的人为胜。大多数人照到后，换一个地方，循环进行。熟练后可请小朋友代替或用场地上的任何实物代替，以增加趣味。
——请小朋友们拿起手中的镜子，要将太阳光照到老师站的这里，比一比谁的动作最快，最会让镜子听你的命令，自由结束“有趣的镜子”教学活动。
五、活动结束
1、
2、
科学教案 篇7
活动目标在尝尝、看看、说说、做做的过程中，丰富幼儿对干制品的了解，知道它体积小、携带方便，并演唱食物存储时间的小常识。
环境创设实物黑木耳、香菇等。
重点与难点丰富幼儿对干制品的认识，知道其特点。
活动过程
一、品尝菜肴“木耳烧烤麸”
1、请幼儿品尝老师做的菜“木耳烧烤麸”
2、师：这菜味道不错把，请问你们有没有注意菜里那黑糊糊的东西，是什么?
二、认识各种干制品：
认识黑木耳，进行干湿比较
1、出示湿木耳，幼儿进行观察。
(1)：这就是我们刚才吃的黑木耳，它是像蘑菇、香菇等一样长在潮湿地方的一种菌类植物，是没有毒的`，可以安全食用的，而且是很有营养的。
(2)请你拿一块黑木耳，仔细看看，说说，这一片片的黑木耳长的怎样，形状像什么?摸上去感觉怎样?
(像花、像撑开的小伞，摸上去软软的、滑滑的)
2、出示干木耳，进行比较
(1)我还要请你们看一样宝贝，你可以看看、摸摸、说说它和黑木耳有什么不一样的?(小小的、脆脆的、有点硬、还有点毛毛躁躁的)
(2)猜猜它叫什么名字?
(3)：其实，这就是黑木耳，他们是一种东西，只是这是新鲜木耳的样子，而这种是经过工人叔叔的一道道工序，制成的黑木耳的干制品。我们每次做菜的时候，都要将干木耳变回原来的样子，才能做菜。
3、变魔术，炮制干木耳
(1)你们猜猜用什么方法能把木耳干制品变成原来的摸样?
(2)变成原来其实很简单，用水帮忙就可以了。
(3)炮制木耳。
(4)你们看到了什么变回?
(5)有不少干制品像香菇、白木耳等，在烹调前都要这样来个大变身。
4、干制品的有点
(1)那你们知道为什么要把这些新鲜的食物制作成干制品，干制品有什么优点?
(2)：干制品体积小，携带方便。延长食物保存时间。
三、认识其他的干制品：
教师逐一出示葡萄和葡萄干、苹果和苹果干、香蕉和香蕉干、龙眼和桂圆进行比较和品尝。
四、制作胡萝卜干：
1、出示胡萝卜干的成品：看看这种干制品的颜色，猜猜它是什么制成的?
2、以胡萝卜娃娃的口吻介绍制作过程
娃娃：今天就请你们自己动手，用我们这些新鲜的胡萝卜来制成胡萝卜干号吗?我们用微波炉来把它烘干，先将胡萝卜切成片，再撒点糖粉，最后放进微波炉转一转，烘一烘，看看能不能制成一片片美味的胡萝卜干。
3、幼儿制作。
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