中班教案

时间:2023-10-12 09:40:46 教案 投诉 投稿

(实用)中班教案9篇

  在教学工作者实际的教学活动中,常常要写一份优秀的教案,教案是实施教学的主要依据,有着至关重要的作用。教案应该怎么写才好呢?下面是小编为大家整理的中班教案9篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

(实用)中班教案9篇

中班教案 篇1

  活动目标

  1、用情景式的教学形式激发幼儿对数学的兴趣。

  2、学习5以内的相邻数,让幼儿知道2、3、4的相邻数是1和3、2和4、3和5。

  3、初步了解相邻数之间多1少1的关系。

  活动准备

  1、《喜羊羊与灰大狼》剧中相关动物图片

  2、PPT

  3、音乐歌曲《喜羊羊与灰大狼》

  活动过程

  一、创设情景,初步理解相邻数的简单关系。

  1、小朋友们,今天羊村里的小伙伴说要来我们中班做客了!我们先认识一下它们!(出示懒洋洋、美洋洋、喜洋洋、沸羊羊、慢羊羊)

  2、小朋友用热烈的掌声欢迎他们好么?来了这么多的客人我们给它们每人安排房间住,老师来负责分吧!

  3、看,老师已经分好了,哎呀!怎么还有房子空着?原来是好多羊还没有到,肯定在路上贪玩,忘记赶路了,等下要惩罚下它们?

  4、这时。懒洋洋气喘吁吁的来了,(录音)懒洋洋问:我的房子是几号?——你是2号的邻居。

  5、小朋友,你们能告诉懒洋洋什么叫邻居吗?

  :原来紧挨着住在你两边的就是你的邻居。

  6、那我们听听。懒洋洋知道了么?——放录音。

  7、懒洋洋只知道一边是3号,那另一边邻居是几号呢?(黑板出示数字卡)

  8、我们来看一下,懒洋洋是不是住在一号!

  :懒洋洋知道了。原来2号有两个邻居,一个是1号一个是3号。

  二、理解相邻数多1少1的简单关系。

  1、其实2号和它的两个邻居还藏着一个小秘密!(按ppt,出示点子卡)。

  2、我们来看一下。2和它前面的数字1,谁多谁少?——少几个?

  3、:原来2前面那个邻居比它少一个,是2的小邻居。

  4、再来看2和另外一个3,它们谁多谁少?——多几个?

  5、:原来2后面那个邻居比它多一个,是2的大邻居。像这样一个数前面少一个,后面多一个就是相邻数关系。我们就可以说2的相邻数是1和3。

  6.懒洋洋已经找到房子了。也帮助沸羊羊找房子吧(按ppt),它房子的门牌号是4的相邻数。(黑板出示数字4)

  7、我们看看。4的相邻数是3和5.可是3号已经住着小羊了。那沸羊羊住几号?——我们看看沸羊羊是不是住5号。(按ppt)

  8、力洋的小朋友小脑袋真聪明。在考考你们。3的相邻数是几个几。那5的.相邻数呢?那再来难一点的1的两个相邻数呢?

  三、操作活动按ppt。

  1、哎呀!小羊们住的房子有些旧了。门牌号掉了。请小朋友根据刚才学的相邻数把门牌号安装回去吧!

  2、安装好的的小朋友请后面的客人老师帮忙检查!贴正确的小朋友请客人老师奖励大苹果!检查完把房子放到桌子上回到位子上。

  3、PPT上检查作业!

  四、游戏《智救羊羊》

  谢谢你们帮忙,使我们的房子看起来更加漂亮了!正准备要庆祝的时候发现有声音。——这时,音乐声响起,灰太狼来了!灰太狼又要来抓羊了。不好,一只羊被抓走了!那我们应该怎么办呀!大灰狼说:如果你们想救这只4号沸羊羊的话,就说出4的两个相邻数,我就放了它!哎呀,不好。灰太狼又把2号美羊羊给抓走了!快说出2的两个相邻数!

  五、乘火车回羊村小朋友们。

  谢谢你们用刚学的本领救了我们,现在我们邀请你们一起去羊村玩吧!我们坐上火车出发吧!怎么回事。火车怎么不开。原来是要说出这些数字宝宝的相邻数才会开呢?2的相邻数是几和几。4的两个相邻数是几和几。3的两个相邻数是几个几?

  六、游戏结束哇!

  火车出发喽。我们一起坐上火车吧!

中班教案 篇2

  【活动目标】

  1、在情境游戏中,发展走、爬、跳、拉、抓等技能,提高动作的协调性和灵敏性。

  2、训练上肢力量,初步掌握节奏体位(前后左右)的感知觉能力。

  3、培养克服困难的精神以及团队协作的能力。

  4、乐于参加体育活动,感受帮助有困难的人的快乐体验。

  5、增强合作精神,提高竞争意识。

  【活动准备】

  大小垫子若干、毛巾若干,自备音乐。

  【活动过程】

  一、热身运动—寻找“鳄鱼”。

  在游览“鳄鱼湖”的情境活动中进行热身运动,带领幼儿进行走、跳、爬等动作练习。

  二、游戏活动—“鳄鱼”来了。

  1、“鳄鱼睡了”(诱导幼儿克服困难,用不同方式“越”过“鳄鱼”)

  引导幼儿在不触碰“鳄鱼”的情况下,用跳、跨、爬等方式从“鳄鱼”身上过去。随着“鳄鱼”变换不同的睡觉姿势,引导幼儿探索不同的'行进方式。

  2、“鳄鱼醒了”(鼓励幼儿与鳄鱼进行勇敢有力地对抗)

  引导幼儿尝试用手抓住垫子与“鳄鱼”进行对抗。

  幼儿依次一列横队躲到“围墙”——垫子后面,用双手牢牢抓住垫子,防止“围墙”——垫子倒塌,要求幼儿守护好“围墙”——垫子,承受推搡、牵拉、冲击、击打等力量。

  3、“鳄鱼上岸了”(引导幼儿练习各方位行进走、跑动作,发展上肢力量)

  轰隆隆,快下雨了,撑起“小伞”——垫子,训练上肢力量和同伴合作行进跑。以“鳄鱼”上岸,引导幼儿练习各方位的行进走、跑动作。

  三、放松运动,呼吸调整,自然结束。

  教学反思:

  从执教的情况来看,我觉得自己在课堂上的组织语言还有待加强,如何让孩子对你的提问或是小结能更好的明白、理解,是自己在以后的教学中需要关注的一个重要方面。

中班教案 篇3

  活动目标:

  1.遇到突发事件时.幼儿能及时快捷地撤离到安全地带。

  2.增强安全意识,培养处理特殊情况的能力,提高自我保护能力。

  活动准备:

  幼儿、家长和教师共同收集报刊、杂志。电视报道中有关紧急撤离的事例或图片。

  活动过程:

  一、谈话。

  生活中会遇到怎样的危险?遇到危险你该怎么办?

  二、情景1

  1. 一个陌生人要带你们去玩,或给你们吃东西,这时你们该怎么办?

  2. 引导幼儿用语言或行动表达自己的处理办法。

  3. 讨论求救方法的合理性

  4. 应对策略:

  (1)不要相信陌生人的话,不过多地于陌生人交谈。

  (2)不吃陌生人给的'食物。

  (3)不跟陌生人走。

  教师小结:没有告诉大人就跟陌生人走是一件很危险的事。小结和陌生人走的危险性。

  如果大人不在场,你们要自己注意安全,要学会自我保护不可以轻易的相信陌生人的话。

  三、情景2

  1.一群小朋友在户外玩游戏,.一个陌生人突然闯过来,他蒙着脸,手里拿着一把刀,他抱起一名幼儿转身就跑,这时你该怎么办?

  2.引导幼儿用语言或行动表达自己的处理办法。

  3. 讨论求救方法的合理性

  4. 应对策略:

  (1)遇到突发事件不要慌。

  (2)就近跑到安全的地方躲起来。

  5.教师小结。

  四、总结性谈话。

  1.在日常生活中,小朋友可能会遇到各种各样的危险,( 教师再列举一些生活中可能发生的危险,并介绍其应变与防护的办法)

  2、 教育幼儿生活中时时处处都可能发生危险,并在面对危险时能够想出各种办法保护自己才能避免灾难的发生。

中班教案 篇4

  设计意图:

  随着社会的发展,一家只有一个孩子,娇生惯养。幼儿在家都是小皇帝,家长由着幼儿性子长。当幼儿离开家庭环境来到一个陌生的新环境,幼儿园。接触很多不熟悉的老师与小朋友,就会出现不合群,不知道怎样与人交往,和睦相处,小朋友之间要互相帮助、团结友爱。怎样做是对的,不应该怎样去做。我根据这些问题设计了这节课,由于的形象思维占有重要地位,因此我利用形象生动的动画图片进行教学,引起幼儿的注意力。让幼儿更能理解,直观感受小朋友之间要友好、互相关心。

  教学目标:

  通过活动让幼儿体验幼儿园的快乐,与人交往要和睦相处。小朋友之间要互相关心、互相帮助,培养幼儿的人际交往能力。

  教学重点:

  通过这次活动培养幼儿与人交往的能力。

  教学准备:

  课件

  教学活动:

  一、谈话导入

  师:小朋友你喜欢幼儿园吗?你为什么喜欢幼儿园?

  生:喜欢。

  生1:幼儿园里有许多玩具。

  生2:幼儿园里有滑梯。

  生3:幼儿园里有许多小朋友,可以做游戏。

  师:说一说你在幼儿园里是怎样与小朋友相处的?

  生1:我和小朋友一起做游戏。

  生2:我和小朋友一起摆积木。

  师:当小朋友遇到困难时,你是怎么做的?

  生1:我会去帮助他。

  生2:小朋友摔倒了我去扶他。

  师:小朋友做的真好。让我们去看看这些小朋友《谁做的对》。(出示课件)

  二、根据图片、理解内容

  师:看这个小朋友在干什么?

  生:玩球。

  师:你看他玩得高兴吗?为什么?

  生:不高兴,因为他是一个人玩,没有朋友。

  师:如果是你,你会怎么做?

  生:我会去找小朋友玩。

  师:看谁来了?听他们在说什么?(出示图片)

  师:你看他现在高兴吗?

  生:高兴。

  师:小朋友在一起真快乐。让我们也一起来做游戏吧!

  师:请你做一个高兴的样子。(生做高兴的样子)让我们看下面的小朋友是怎样做的?(出示图)

  生:小朋友要去打球。

  师:后来的小女孩要干什么呢?他们是一起去玩吗?让我们听一听他们是怎么说的?

  师:你看这俩位小朋友做得对吗?

  生:不对。

  师:这样小女孩很不高兴,会很生气。请你做个生气的样子。

  师:如果你是这俩个小朋友的其中一个,你会怎么做?

  生:我会让小女孩和我们一起玩。

  师:你们做得真棒,小朋友之间要团结。让我们去看看这位小朋友怎么了,站着的小男孩是怎样做的?(出示图)

  生1:小男孩摔倒了。

  生2:小男孩踩到香蕉皮,摔倒了。

  生3:小男孩摔倒了,站着的小男孩在笑他。

  生4:小男孩摔倒了,站着的小男孩在去扶他。

  师:让我们听一听站着的.小男孩在说什么?

  师:小男孩摔倒了,很疼。可是站着的小男孩还在嘲笑他,你说他做得对吗?

  生:不对。

  师:让我们快来对摔倒的小男孩说些什么吧!

  生1:我对他说:“小弟弟,你疼不疼,快起来。”

  生2:你没事吧!我帮小男孩揉一揉。

  师:小朋友真有爱心。小朋友听了很高兴。他说:“谢谢你们。”让我们一同再来看看这三幅图里的小朋友谁做的对吧?(出示图)

  生:第一幅图的小朋友做得对。

  活动延伸:

  师:让我们也向第一幅图里的小朋友一样一起玩吧!请小朋友同我一起回到班级搭积木去吧!

  鼓励幼儿在日常活动多与小朋友一起玩,体验幼儿在一起和睦相处、互相帮助的快乐。

中班教案 篇5

  目标:

  1、通过共同翻阅大图书、角色扮演等形式,了解故事内容,学习讲述故事中反复出现的对话和短句。

  2、体会好朋友之间相互关心的美好情感。

  准备:大图书、三只蝴蝶头饰

  过程:一、故事讨论:理解故事,练习句式,体验情感,培养阅读。

  1、看三只蝴蝶书名,猜猜会是一个怎样的故事?

  2、春天来了,花园里飞来了三只蝴蝶,一只是红的,一只是黄的,一只是白的,他们天天在花园里一块儿游玩,一块跳舞、游戏,非常快乐。

  3、看图发生了什么事情?(下雨了……)有一天,他们正在草地上玩,突然下起大雨来。红蝴蝶飞到红花那里,向红花请求说:“红花姐姐,红花姐姐,大雨把我们的翅膀淋湿了,大雨把我们淋得发冷了,让我们到你的叶子下避避雨吧!” 红花说:“红蝴蝶的颜色象我,请进来;黄蝴蝶、白蝴蝶,别进来!”

  4、它们碰到了什么麻烦的事情?(下雨了,没地方躲)红花姐姐说什么?

  5、这下它们怎么办啊?(到其他地方去……)三只蝴蝶齐声说:“我们三个好朋友,相亲相爱不分手,要来一块来,要走一块儿走。”

  6、为什么不分开?(好朋友)可是会把自己淋湿的呀?(不能让好朋友被雨淋)

  7、雨越下越大了。看它们又来到了哪里?(黄花)看来它们要向黄花姐姐求救了。哪只蝴蝶会飞过去说呢?(黄蝴蝶)会怎么对黄花姐姐说清楚呢?

  8、是啊,黄蝴蝶飞到黄花那里,向黄花请求说:“黄花姐姐,黄花姐姐,大雨把我们的翅膀打湿了,大雨把我们淋得发冷了,让我们飞到你的叶儿下避避雨吧!”黄花说:“黄蝴蝶的颜色象我,请进来;红蝴蝶、白蝴蝶,别进来!”怎么办?要么就分开吧?雨越来越大了,再不避雨,黄蝴蝶要生病的?三只蝴蝶会分开吗?(不会)(不能分开)

  9、猜猜三只蝴蝶它们会怎么对黄花姐姐说?三只蝴蝶齐声说:“我们三个好朋友,相亲相爱不分手,要来一块儿来,要走一块儿走。”

  10、雨下得更大了,它们还没有找到避雨的地方。它们看到了白花姐姐,谁去请白花姐姐帮忙呢?(白蝴蝶)白蝴蝶飞到白花那里,向白花请求说:“白花姐姐,白花姐姐,大雨把我们的.翅膀淋湿了,大雨把我们淋得发冷了,让我们飞到你的叶儿下避避雨吧!”

  11、白花姐姐会答应吗?白花说:“白蝴蝶的颜色象我,请进来;红蝴蝶、黄蝴蝶,别进来!”12、算了,分开吧?白花都快飞不动了?(不能分开)如果你们是三只蝴蝶你们会分开吗?三只蝴蝶一齐摇摇头说:“我们三个好朋友,相亲相爱不分手,要来一块儿来,要走一块儿走。”

  12、三只蝴蝶在大雨里飞来飞去,找不着避雨的地方,真着急呀!可是它们谁也不愿意离开自己的朋友。

  13、这时候,太阳公公从云缝里看见了,连忙把天空的乌云赶走,叫雨别再下了。天晴了。太阳把三只蝴蝶的翅膀晒干了。三只蝴蝶迎着太阳,又一块儿在花园里快乐地跳舞,游戏。

  二、找找你喜欢的一页:回忆故事,练习翻书,练习句式,体验情感。

中班教案 篇6

  【活动目标】

  1、知道迷路之后该怎么办,了解如何正确分辨方向。

  2、懂得迷路之后不要害怕,要大胆、礼貌的向他人寻求帮助。

  【活动准备】

  故事内容图片,ppt。

  【活动过程】

  一、激趣导入。

  师:今天赵老师的好朋友鼠先生遇到了一个大问题,想请小朋友帮帮忙。

  师:我们一起听听它遇到了什么问题。(出示ppt)

  二、分段讲述。

  (一)幼儿观看故事前半部分。

  师:鼠先生遇到了什么问题?

  师:鼠先生为什么找不到鼠小姐的家?(因为鼠先生迷路了)

  师:鼠先生应该怎么办?

  幼:可以问警察,可以做记号等。

  (二)观看故事后半部分。

  1、师:那最后鼠先生找到鼠小姐的家了吗?幼:找到了。

  2、师:鼠先生是用了什么办法找到鼠小姐的家的?

  (幼儿:问了许多的小动物,幼儿自由回答)

  3、教师与幼儿角色扮演。

  三、经验迁移。

  1、师:鼠先生迷路了之后是通过问路的办法找到鼠小姐的家的`,那如果有一天我们小朋友一个人在外面迷路了该怎么办呢?(幼儿自由回答,教师适当给予提示、指导)

  2、小结:迷路后可以使用的办法有,记住自己家的门牌号、电话号码、父母手机号,打电话给家人;向路上的行人问路;找警察叔叔,让他们把自己送回家……

  3、我们回家后可以问问家长还有什么好办法,下次活动时大家在一起进行交流。

  四、活动延伸

  今天我们帮鼠先生找到了鼠小姐的家,他们高兴的拥抱在一起,那我们也很开心,我们一起和鼠先生、鼠小姐跳舞好吗?

中班教案 篇7

  活动目标:

  1、幼儿用动作、演奏乐器等感受小象的友好情感,初步学会演唱歌曲。

  2、能用歌声、动作表演来表现歌曲中两只小象的友好情感。

  3、享受歌唱活动、与同伴合作带来的乐趣。

  活动准备:

  1、制作“两只小象在河边散步,扬起鼻子互相勾一勾,进行友好交往”的动画。

  2、小乐器:圆舞板、铃鼓、碰铃、三角铁、大鼓。

  过程实录:

  一、引导幼儿感受两只小象的友好情感,理解歌词。

  1、故事引出,解决难点。

  (1)师:老师给你们请来了两位小客人。分别出示两只小象的动画形象:小尼娜、温尼谱,以小象身份作自我介绍,并引导幼儿分别与这两只小象相互问好。

  (2)师有表情地讲述故事:小尼娜和温尼谱是一对好朋友,他们非常非常要好,小尼娜和温尼谱已经好久没见面了。有一天,他们俩在河边散步,走着走着就碰到了一起,就打起了招呼。

  (3)请幼儿说说两只小象会怎么打招呼。充分肯定幼儿的想法。

  (4)组织幼儿看动画:两只小象扬起鼻子勾一勾。引导幼儿学小象的样子打招呼,请幼儿说说可以用什么代替大象的长鼻子,并请幼儿做一做。

  (注解:一开始的动画形象引起了幼儿极大的兴趣,与小象打招呼的方法拉近了幼儿与小象的.距离,孩子们对小象产生了感情,感受到了两只小象的友好情感。打招呼又使孩子更深刻地体验了这种情感,孩子们在想想、说说 做做中对这种情感充分进行了表现和体验,孩子们想出了许多动作来打招呼:有的与好朋友互相拍拍背、互相拥抱;有的互相用小指勾一勾;有的两只手缠在一起做小象的鼻子。这一环节又解决了“用动作表现两只小象的友好情感”这一难点,为下面的创编动作埋下了伏笔。)

  2、师有表情地朗诵歌词(不带衬词“哟罗罗”),引导幼儿边说歌词边表演,并请个别幼儿示范是如何勾鼻子的。

  3、师有表情地朗诵带衬词“哟罗罗”的歌词,并提问:

  小象发出了什么声音?“哟罗罗”好象小象在干什么?

  4、引导幼儿用身体动作(拍手、拍肩、搭腰、跺脚)和小乐器在“哟罗罗”上拍节奏。

  5、请幼儿找一个朋友边说歌词边表演,并在“哟罗罗”上想一个动作与好朋友打招呼。

  (注解:这一环节是为幼儿学唱歌曲作准备的,但是老师没有让幼儿重复地一遍又一遍地记忆旋律,而是在幼儿感兴趣的“哟罗罗”上做文章,孩子们展开了丰富的想象,许多孩子都讲出了“哟罗罗”是两只小象在打招呼。老师又进行了层层入深的设计,孩子自由地选择身体动作和小乐器在最感兴趣的“哟罗罗”上敲打节奏,孩子们在听听、玩玩的自我探索中自然而然地感受到了三拍子歌曲的特点,熟悉了歌曲的旋律。)

  二、 学唱歌曲

  1、师范唱歌曲,注意有表情和吐词正确。

  师:小尼娜和温尼谱边打招呼边唱起了歌,一起来听一听。

  2、师唱前面的歌词,引导幼儿唱衬词“哟罗罗”。

  3、师继续唱歌词,引导幼儿边唱边在“哟罗罗”上用小乐器伴奏。

  师:小乐器说你们长得真好听,它们也想来唱了,跟小乐器一起来唱“哟罗罗”好吗?

  4、引导幼儿唱歌词,师唱衬词。

  (注解:在学唱歌曲时,老师没有一开始就请幼儿完整地唱,而是分解了难点,让幼儿先唱简单的衬词,再逐步过渡到完整地唱,一些孩子们一下子就能唱起来,体验到了成功。但个别幼儿还不够熟练,衬词隔立了歌词,给学唱歌曲造成了一定的难度。)

  三、进行歌表演

  1、请幼儿在河的两边准备好,在前奏处找到一个好朋友,并一起表演。鼓励幼儿用动作表现出“两只小象”的友好感情。

  2、对幼儿的表演进行评价,引导幼儿再次表演。

  师:刚才我发现这“两只小象”见了面抱在了一起,多亲热啊。还可以怎么做,再去找好朋友,比比哪“两只小象”最亲热。

  3、引导幼儿到其他地方去找好朋友一起表演。

  活动延伸:可以请幼儿将歌曲组成一幅画,或在以后的活动中对衬词“哟罗罗”进行改编。

  (注解:在这一环节中,老师创造动感,调动情感,让幼儿人动起来,心动起来,引导他们以自我表现的方式投入到音乐活动中,在前面学唱歌曲、解决难点的基础上,幼儿一下子就能表演起来,做出了许多“亲热”的动作,许多孩子意犹未尽,还想来表演。)

  自我评析:

  在这一音乐活动中,教师一开始就以情感入手,通过“向小象相互问好、学做小象打招呼”等方式让孩子充分感受到了两只小象的友好情感。接着,孩子们又创编出了许多表示小象友好的动作,在创编中,孩子们进一步感受了歌曲的情感。接下来的学唱歌曲和歌表演孩子们也体验到了成功。

  不足之处:衬词“哟罗罗”给幼儿感受歌曲带来了好处,但也给学唱歌曲造成了一定的困难。可将本活动设计成两教时。

中班教案 篇8

  活动目标:

  1、和同伴合作坐滑板车,过隧道接力比赛。

  2、在游戏中体验与同伴的快乐。

  活动准备:

  1、不同类型的幼儿服饰,滑板车若干。

  2、隧道的图片。

  活动过程:

  1、兴趣导入:

  ——“你们看过隧道吗?”

  “你见过隧道的什么样子?

  你对隧道有什么感觉和外面有什么不同?

  幼儿谈自己的体会。

  动作准备:让我们一起做准备,去隧道里瞧瞧﹗(搭建一个隧道)

  2、游戏:

  幼儿分成3队,每队分成两组,(同一服装类型毛衣、背心、外套)相对站立,两脚分开,两手达到对方的双肩,上体前倾,做成“隧道”,滑板放于队首。

  左侧第一名幼儿,坐在滑板上,两脚置于滑板上,与他相对的`另一名幼儿站在他身后,用双手推动滑板,两人依次钻进“隧道”,当滑板车推至队末时,两人将滑板车在隧道内用力推回队首,随后两人搭成“隧道”,连接在原先隧道后。排头一对幼儿接滑板车后立即重复第一对幼儿的 动作,游戏依次进行,直至最后一对幼儿钻出“隧道”。

  坐滑板车的幼儿,手脚必须放在滑板上。两组幼儿交换位置,游戏可继续进行。

  3、分享体会:

  ——“过”隧道“的感觉怎样?推滑板车的幼儿应该如何掌握方向?”

  幼儿踏着滑板车,边走边离开场地。

中班教案 篇9

  活动目标

  1、知道斜桥榨菜是家乡的土特产,许多人都喜欢吃斜桥榨菜。

  2、尝试制作各种榨菜食品。

  3、为自己的家乡感到自豪,增进爱家乡的情感。

  活动准备

  1、各种榨菜食品供幼儿品尝。

  2、制作榨菜的流程录象。

  3、腌制好的榨菜若干。

  4、干净的碟子、水果刀每人一份,抹布每组一块。

  5、各种榨菜食品的包装袋若干。

  活动过程

  一、品尝榨菜食品,知道榨菜是家乡的土特产。

  听说美食展开始了,这次很特别,可以品尝外还可学做美食,你们想去美食展吗?今天老师带你们去看看。我们出发吧。(一起出发来到活动室。)

  今天的美食展上有什么好吃的食品,请你们先尝一尝,然后说说自己吃了什么,味道怎样。(选一种尝)

  1、幼儿品尝榨菜食品。

  2、你刚才吃了什么?味道怎样?(交流自己吃的感觉。)

  3、榨菜条辣乎乎、榨菜片甜津津、榨菜丁微辣稍甜,味道真好。你们知道这些是哪里生产的吗?

  (让幼儿知道榨菜食品我们斜桥制作的,是家乡的土特产)

  4、你们喜欢吃这些榨菜食品吗?

  (这些榨菜食品真好吃,不仅我们这里的人们爱吃,就连城市的.人、还有外国人都很喜欢吃。)

  5、这么好吃的榨菜食品是怎么做出来的,谁知道?

  6、观看榨菜制作录象。

  7、我们斜桥人真了不起,你也是斜桥人你高兴吗?

  二、制作榨菜。

  1、尝好了美味的榨菜食品,该来学做美味的榨菜食品了。展区已经准备了腌制好的榨菜和包装袋,谁来说说怎么做?

  2、老师讲解并提要求:

  (1)想好做什么榨菜食品;

  (2)切榨菜:先切成片,在切成条;如果做榨菜丁的切片时稍大一些,在切成丁。切时小心,注意安全;

  (3)包装:张开包装袋,将切好的榨菜放如袋中;

  (4)封口:用毛巾檫干后粘住。

  (5)做好一种后可选择再做一种。

  (6)做好后将桌上的东西收拾好

  三、分享

  1、说说自己做了什么榨菜食品。

  2、将自己制作好的榨菜放相应的筐内,让下次来的客人品尝。

  3、现在我们去把这好消息告诉其他的朋友,让他们也来尝一尝我们的斜桥榨菜,学一学制作美味的斜桥榨菜,让更多的人知道我们的斜桥榨菜。

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