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中班科学豆芽教案
作为一名优秀的教育工作者，编写教案是必不可少的，借助教案可以更好地组织教学活动。那么优秀的教案是什么样的呢？以下是小编精心整理的中班科学豆芽教案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
中班科学豆芽教案1
活动目标：
1、让幼儿了解豆芽的外型特征及生长过程，知道豆芽是蔬菜，有营养。
2、学习给两种豆芽进行分类并品尝豆芽，养成爱吃蔬菜的好习惯。
3、通过幼儿自己亲自种植豆芽，掌握一些基本的种植方法，培养幼儿参与种植活动的兴趣
活动准备：
1、黄豆芽，绿豆芽若干，小脸盆，每人一个，一把小铲子，黄豆种，绿豆种若干。
2、多媒体课件。
3、烧熟的豆芽每人一份。
活动过程：
一、导入激趣：演示画面“豆芽宝宝在跳舞”，激发幼儿的兴趣。
二、了解豆芽的特征。
1、洗豆芽。
请小朋友帮豆芽宝宝洗澡，提醒幼儿一边洗一边仔细观察豆芽宝宝是什么样子的.？
提问：“你洗的豆芽宝宝是什么样子的？”幼儿自由讲述，老师出示电脑画面，帮助幼儿了解黄豆芽和绿豆芽的特征。
2、分豆芽。
请幼儿把脸盆里的黄豆芽和绿豆芽分在两个点心盆里，然后送它们回家，边送边说：“黄（绿）豆芽，我送你回家。”
三、了解豆芽的生长过程。
提问：“你知道豆芽宝宝是怎样长出来的吗？“幼儿自由回答演示电脑画面，让幼儿了解豆芽的生长过程
四、了解豆芽的作用。
“你们知道豆芽有什么作用？”
五、出示烧好的豆芽，让幼儿看一看，闻一闻，尝一尝，让幼儿知道豆芽是有营养的，要多吃豆芽。
六、师幼合作种豆芽。
教师带领幼儿到自然角种豆芽。
中班科学豆芽教案2
活动目标：
1．通过观察幼儿发现黄豆芽和绿豆芽不同的外型特征，并进行分类。
2．初步了解豆芽与其他蔬菜生长方式的不同。
3．知道豆芽是营养丰富的蔬菜，要爱吃豆芽。
活动准备：
1．黄豆芽，绿豆芽若干，一次性杯子，小碗、调羹。
2．多媒体课件。
3．烧熟的豆芽每人一份。
活动过程：
一、导入激发幼儿兴趣：
小朋友，今天豆芽宝宝来我们班做客啦！我们一起来请出他们吧！
二、观察豆芽，了解豆芽的外形特征。
1．出示豆芽，幼儿观察。
提问：“你的豆芽宝宝是什么样子的？”幼儿自由讲述。
2．小结。老师出示电脑画面，帮助幼儿了解黄豆芽和绿豆芽的特征。
原来豆芽也有不一样，分为黄豆芽和绿豆芽。黄豆芽是由黄豆长出，是黄色的；绿豆芽是由绿豆长出，是绿色的。绿豆芽比黄豆芽细一些，长一些。
3．分豆芽。
请幼儿把盘子里的`黄豆芽和绿豆芽分在篮筐里，送它们回家，边送边说：“黄（绿）豆芽宝宝，我送你回家。”
4．检验纠错。
三、了解豆芽的生长方式。
1．提问：“你知道豆芽宝宝是从哪里长出来的吗？”幼儿自由回答。
2．演示电脑画面，让幼儿了解豆芽的生长方式。
3．提问：豆芽和我们农场里蔬菜的生长方式有什么不一样呢？
4．小结：豆芽也是蔬菜中的一种，但它的生长方式和我们农场中的蔬菜都不一样，农场中的蔬菜都是从泥土中长出来的，而豆芽是从水里泡发出来的。
四、了解豆芽的作用。
1．提问：“小朋友你们吃过豆芽吗？”幼儿回答。
2．小结：豆芽可以做成美味的菜肴，含有丰富的维生素C，可以治疗坏血病，它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，小朋友要爱吃豆芽喔。
3．出示烧好的豆芽，让幼儿看一看，闻一闻，尝一尝。
4．教师：豆芽好吃吗？除了这种吃法还有没有别的呢？请我们小朋友回到家去问问爸爸妈妈，然后一起来告诉我们好吗？
中班科学豆芽教案3
活动目标：
1、通过观察，幼儿能用较清楚的语句讲述绿豆发芽所需的外部条件以及在不同生长环境中生长的速度有何不同。
2、通过观察种植活动，培养幼儿仔细观察并记录的能力。
活动准备：
绿豆、水、湿润的的袋子、已发芽的'绿豆、一次性杯、沙。
活动过程：
一、谈话导入活动。
1、师：小朋友猜一猜老师今天带来了什么？看！这是什么？
2、师：现在我们来进行绿豆发芽的实验，谁来告诉我，怎样才能使绿豆发芽？
3、师：你们动动脑筋想一想，怎样才让绿豆发芽？先长什么？再长什么？颜色有什么变化？
二、进一步讨论
1、师讲解做绿豆发芽实验所需的材料和步骤。
2、师：小朋友想一想还有什么方法可以使绿豆发芽呢？
3、师：用泥土、沙子来让绿豆发芽，你觉得行吗？
4、师：请你猜一猜，绿豆到底是在水里、土里还是沙子里长得更快一些？
三、观察讨论
1、师：为什么绿豆在土里会烂掉呢？
2、师：为什么在沙里的绿豆反而长得最快？
3、进行总结，通过观察，引导幼儿理解绿豆在不同环境中的不同生长速度。
四、游戏：《种豆芽》
活动准备：
用一次性杯装大半杯沙，一枝小木棒,杯和棒的数量与人数相等。
中班科学豆芽教案4
教学目标：
1、能观察比较黄豆芽与绿豆芽的不同特征，区分黄豆芽与绿豆芽。
2、知道豆芽是蔬菜，很有营养，教育幼儿乐意吃豆芽，养成不挑食的好习惯。
3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4、发展动手观察力、操作能力，掌握简单的实验记录方法。
5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
教学重难点：
能观察比较黄豆芽与绿豆芽的不同特征，并区分黄豆芽与绿豆芽。
教学准备：
1．黄豆芽，绿豆芽若干，小脸盆，每组一个，黄豆种，绿豆种若干，人手一份碗筷。
2．多媒体课件《豆芽的营养》。
3．烧熟的黄豆芽每人一份。
教学过程：
一、导入活动
了解豆芽的特征激发幼儿参与活动的兴趣
春天到了小草都发芽了，小豆子也发芽了，今天老师带来了两种豆芽，请小朋友来猜猜它们是什么豆发出的芽？你是怎么知道的？
1.幼儿观察桌上的两种豆芽，并交流自己的'观察。
2．教师小结：这种细细的，芽的头上有两瓣绿颜色的芽叶的是绿豆发出来的芽，我们叫它绿豆芽。这种芽的茎茎粗一点的，头上有两瓣黄颜色的芽叶是黄豆发出的芽，我们叫它黄豆芽。
二、引导幼儿尝试分豆芽，进一步了解黄豆芽与绿豆芽的特征。
1．师：“老师这里有一些黄豆芽和绿豆芽，可是它们混在一起，我请小朋友们来把它们分出来，送到各自的家里，把分出来的黄豆芽和绿豆芽分在你的两个点心盆里，边送边说：“黄（绿）豆芽，我送你回家。”
2．幼儿尝试分豆芽，教师巡回指导。
三、了解豆芽的营养价值，引导幼儿乐意吃豆芽。
1．观看多媒体课件，了解豆芽的营养价值。
师：“刚刚我们已经认识了黄豆芽与绿豆芽，你们知道它们有什么用吗？（可以吃）对呀，黄豆芽和绿豆芽都可以当菜来吃，它们的营养可丰富了，那你们知道它们有什么营养呢？请小朋友来看一段录像，看看营养专家是怎么说的？
2．讨论课件内容，了解豆芽的营养。
师：“你们看了录像知道豆芽有什么营养吗？”
幼儿回答
教师小结：因为豆芽是豆子发出来的含有丰富的蛋白质、维生素B与维生素C。在春季维生素B与维生素C会大量缺乏所以在春季要多吃豆芽以补充维生素B与维生素C。所以，我们小朋友不能挑食，要多吃豆芽。
四、请家长来烧制豆芽，幼儿品尝豆芽，体验豆芽的美味。
师：“豆芽中含有丰富的营养，小朋友们你们想不想尝一尝啊？你们吃过哪些用豆芽做的菜呢？今天我们请XX的妈妈来为我们烧一盘营养丰富的韭菜炒绿豆芽，老师这里已经有做好的黄豆芽请小朋友先来尝一尝，我们一边吃一边看着XX的妈妈来烧菜，好吗！”
五、父母与幼儿一同品尝豆芽菜，体验活动的快乐。
1．师：“小朋友们豆芽好吃吗？你们爱吃吗？豆芽有着丰富的营养，我们大家都爱吃。这么有营养的菜该和我们的爸爸妈妈一起分享。现在小朋友拿起你的碗去喂给你的爸爸妈妈吃，好吗！”
2．幼儿和父母一同分享食物。
中班科学豆芽教案5
【活动目标】
1、了解豆芽发芽所需要的条件。
2、能观察比较黄豆芽、绿豆芽的不同特征。
3、知道豆芽是蔬菜，很有营养，乐意吃豆芽。
【活动准备】
做黄豆、绿豆发芽实验（分别有水的多少，有无阳光）
【活动过程】
1、观察班级实验的豆芽。
师：前些天我们选了黄豆、绿豆做发芽实验，你们仔细看看现在它们是什么了？（观察，教师指导：可以从大小、等方面观察）
幼儿回答：黄豆：它们的茎是白色的圆柱体，茎的下面有条细长的根，有的茎的顶端发黄了，有的芽短一点，有的有两半黄豆瓣，有的黄豆还没有发芽……
绿豆：有的豆中间破了，有的芽长，有的芽短，有的`有两半小绿叶
黄豆的豆芽比绿豆的豆芽粗……
2、了解豆芽发芽所需要的条件。
师：为什么在同一个瓶子里、同一个碟子里，有的芽长，有的芽短？有的瓶子里没发芽呢？
幼儿：瓶盖盖着的没发芽；水太多的也没发芽，而且有臭味；水少了有的芽短，而且头上发黄了；有棉花的黄豆发芽最好……
教师小结：盖盖着的没发芽，说明它没氧气，不能呼吸；水少了，没水也不发芽，说明豆芽离不开水。
3、尝豆芽。
（1）平时我们怎样来吃豆芽？（可以炒、可以做汤）
（2）介绍豆芽的营养价值，鼓励小朋友乐意吃豆芽。
（3）我们一起把豆芽送入食堂，让食堂的阿姨用豆芽做一道美味可口的菜。（时间允许可让幼儿观看炒的过程）
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