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做饼干教案及教学反思
身为一名刚到岗的教师，教学是我们的工作之一，借助教学反思我们可以快速提升自己的教学能力，那么什么样的教学反思才是好的呢？下面是小编帮大家整理的做饼干教案及教学反思，欢迎阅读与收藏。
做饼干教案及教学反思1
教学目标
1. 感知在等量的橡皮泥上印制“饼干”其数量的多少与印制饼干用的模具的大小，排列的疏密以及橡皮泥底板厚薄之间的关系。
2. 体验数学操作活动的乐趣。
3. 培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。
4. 培养幼儿的尝试精神。
教学准备
1. 幼儿人手一块同样大小的橡皮泥，泥工板
2. 印制饼干用的大小模具(瓶盖)若干
3. 幼儿记录用的纸和笔人手一份，自制桂冠一顶。
教学过程
1. 出示橡皮泥引起幼儿操作兴趣。
2. 教师示范用模具(小瓶盖)印制饼干并讲述印制饼干的要求.。
老师：今天老师要教小朋友用模具来印饼干。先看老师是怎样印的：先将一块橡皮泥放在大瓶盖内压平铺满，然后选择一个小模具(小瓶盖)在橡皮泥上面印压饼干。要求印的时候每个饼干不重叠，不交叉要饼干是完整的。印压3次后提问:你们印了几块饼干?
幼儿：3块
老师：猜猜看继续印下去还能印几块饼干?
幼儿：5 块也有的说7块，3. 幼儿第一次尝试操作：探索同样大的橡皮泥在同一底板中，用小模具印制饼干的数量与饼干排列疏密的关系。
老师：我给你们准备了和我一样大的橡皮泥，一样大的底板和小模具，请小朋友来印饼干，并将数量写在记录纸上“第一次操作”格子里。
老师巡视幼儿操作情况。
4. 组织讨论：为什么印出的饼干会不一样多?引导幼儿比较两名幼儿印制的饼干。
老师：同样大的橡皮泥，用相同的模具印饼干，为什么明明印了5块?毛毛印了7块呢?
幼儿甲：明明印的饼干空隙大，毛毛的空隙小。
幼儿乙：明明的饼干没有排好，中间缝大，毛毛的缝小所以印的饼干多
老师小结：同样大的橡皮泥，在同样大的底板中，用同样大的模具印饼干，排列越紧，印的饼干越多，排列越疏，印的越少。
5. 幼儿进行第二次探索，同样大的橡皮泥，在同一底板中，用大模具印饼干，并记录操作结果。
老师：第一次用小模具和第二次用大模具印的饼干一样多吗?为什么?
幼儿回答
老师小结：同样大的橡皮泥在同一底板中，用小模具印的饼干多，用大模具印的饼干少。
6. 幼儿进行第三次探索：饼干的数量与橡皮泥底板的厚薄之间的关系。并记录操作结果。
老师：如何用这块橡皮泥做出更多的饼干?
幼儿甲：用小模具做饼干。
幼儿乙：饼干排列紧密可以多做一些。
老师：还有没有别的办法?如果用泥工板做底板，把橡皮泥放在泥工板上印饼干，会不会印的多呢?
幼儿尝试操作，教师巡回观察
老师小结：同样大的橡皮泥在泥工板上弄的越薄(面积越大)做出的.饼干越多。
7. 游戏竞赛：争夺桂冠
教师出示自制的桂冠，引起幼儿竞赛兴趣。
老师：看谁能用这块橡皮泥做出更多的饼干老师就把这顶桂冠戴在谁的头上。教师巡视幼儿操作情况，及时发现冠军，引导幼儿讲述他的制作方法，将桂冠带在得冠军的小朋友的头上。鼓励大家课后要想出更好的办法争取下次夺冠。
教学延伸
在数学区域内提供橡皮泥，泥工板，大小不等的模具等，供幼儿继续探索，进一步感知饼干的数量与模具的大小，排列的疏密及橡皮泥的厚薄之间的关系。
幼儿操作时教师巡回观察，让幼儿充分体验自主学习，探索，记数的乐趣。
教学反思
操作是幼儿学习，建构数学知识的基本方法。因此提供有效的操作材料是活动成功的重要因素。这节课活动材料都是幼儿喜欢摆弄的橡皮泥和大小不等的瓶盖。教师让幼儿在操作中逐步感知;用等量的橡皮泥做饼干，其数量的多少与选择模具大小，排列的疏密，橡皮泥底板的厚薄(面积)的关系。将抽象的数学知识具体化，浅显化，易于幼儿理解和掌握。活动中教师注重既面向全体幼儿让每个幼儿都参与操作，始终关注每个幼儿的操作情况，又及时鼓励有创新能力的幼儿，使每个幼儿在参与的过程中充分体验到数学学习的乐趣，获得心智的发展。
做饼干教案及教学反思2
活动目标：
1、感知物体的大小与数量的关系学习用数字、图形记录结果。
2、有兴趣参加数学活动。
3、培养幼儿边操作边讲述的习惯。
活动过程：
一、为小兔做饼干
1、出示兔子玩具及饼干，小兔从点心店买来一盒好吃的饼干，它们是什么样的呢?(有大有小)
2、小兔吃了还想吃，想请我们帮忙再做一些饼干。
3、引导幼儿用模具在泥块上压印饼干，看看每块油泥能做几块饼干，并用写数字或画图形(圆点、短线等)的方法记录。
4、在操作中，教师注意观察幼儿做饼干时采用的方法，并引导幼儿探索怎样压印才能多做一些饼干。
5、从幼儿所做饼干数量的不同，引导幼儿发现在同样大小的“面皮”上压印的`饼干大小与数量的关系：饼干大，数量少;饼干小，数量多。
二、谁做的饼干多
1、幼儿相互交流自己做出的饼干数量，比一比谁做的饼干多，为什么。
2、找出饼干做得最多的幼儿，请他说说自己是用什么模具，怎么做的?为什么能做那么多。
3、幼儿再次尝试做饼干，将前后2次的操作结果做一比较，发现在同样大小的面积上压印的饼干大小与数量的关系，初步获得如何有效合理地在有限的面皮上印制饼干的经验和方法。
反思
活动中教师注重既面向全体幼儿让每个幼儿都参与操作，始终关注每个幼儿的操作情况。又及时鼓励有创新能力的幼儿，使每个幼儿在参与的过程中充分体验到数学学习的乐趣，获得心智的发展。
做饼干教案及教学反思3
活动目标：
1、感知物体的大小与数量的关系。
2、学习用数字、图形记录结果。
3、让幼儿懂得简单的数学道理。
4、体验数学集体游戏的快乐。
活动过程：
一、为小兔做饼干
——出示兔子玩具及饼干，小兔从点心店买来一盒好吃的饼干，它们是什么样的呢?(有大有小)
——小兔吃了还想吃，想请我们帮忙再做一些饼干。
——引导幼儿用模具在泥块上压印饼干，看看每块油泥能做几块饼干，并用写数字或画图形(圆点、短线等)的方法记录。
——在操作中，教师注意观察幼儿做饼干时采用的方法，并引导幼儿探索怎样压印才能多做一些饼干。
——从幼儿所做饼干数量的不同，引导幼儿发现在同样大小的“面皮”上压印的饼干大小与数量的关系：饼干大，数量少;饼干小，数量多。
二、谁做的饼干多
——幼儿相互交流自己做出的饼干数量，比一比谁做的饼干多，为什么。
——找出饼干做得最多的幼儿，请他说说自己是用什么模具，怎么做的?为什么能做那么多。
——幼儿再次尝试做饼干，将前后2次的操作结果做一比较，发现在同样大小的面积上压印的饼干大小与数量的关系，初步获得如何有效合理地在有限的面皮上印制饼干的经验和方法。
教学反思
操作是幼儿学习，建构数学知识的基本方法。因此提供有效的操作材料是活动成功的重要因素。这节课活动材料都是幼儿喜欢摆弄的.橡皮泥和大小不等的瓶盖。教师让幼儿在操作中逐步感知;用等量的橡皮泥做饼干，其数量的多少与选择模具大小，排列的疏密，橡皮泥底板的厚薄(面积)的关系。将抽象的数学知识具体化，浅显化，易于幼儿理解和掌握。活动中教师注重既面向全体幼儿让每个幼儿都参与操作，始终关注每个幼儿的操作情况，又及时鼓励有创新能力的幼儿，使每个幼儿在参与的过程中充分体验到数学学习的乐趣，获得心智的发展
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