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小班科学活动：怎样打开食品包装
活动背景
我选择这个课题是源于一次秋游活动。当孩子拿着食品纷纷跑向我说“老师我不会打开”时，我想，这就是孩子身边的科学，我应该帮助孩子运用简单的技能解决这个问题。在设计活动时，我考虑更多的是怎样遵循活动本身的逻辑，以孩子的视角，从现象的、经验的、生活的角度来展开活动。
活动目标
1．探索正确打开各种包装袋的方法，能发现和识别一些标记。
2．能积极地进行观察、探索和交流，乐意自己解决问题。
活动准备
各种食品、干净毛巾(餐巾纸)、剪刀、食品盘、三张食品袋标记放大图示、围裙(有熊妈妈头饰)、音乐磁带。
活动过程
一、听音乐入场
师(打扮成熊妈妈)：熊妈妈带着熊宝宝玩开汽车的游戏啦。
二、认认各种食品
师：今天熊妈妈买了很多好东西请宝宝吃。妈妈把东西变出来啦!(从围裙的几个口袋中拿出食品)瞧，这是什么?(机智豆、旺旺雪饼……，一一带孩子认识)
提问：妈妈不帮忙，你们能不能自己想办法吃到口袋里的东西?
(评析：充分利用围裙的口袋，创设生活的情景，以变魔术的口吻牢牢吸引住孩子的注意力，向孩子提出“妈：妈不帮忙，你们能不能自己想办法吃到口袋里的东西”，看似一个问题，可实际上已转化为孩子自己的需要，孩子很自然地主动投入到解决问题的过程中。)
三、探索打开食品袋的方法(放背景音乐)
1．教师引导：宝宝在打开口袋前，请先用桌上的小毛巾把小手擦干净，吃完食品的空口袋请放在桌子中间的盘子中，不能乱扔。
2．幼儿在桌上自由挑选喜欢的食品，尝试用自己的方法打开。
幼儿行为：有的想用嘴咬开，有的用了剪刀，有的请老师帮忙，有的拿了东西不知怎么办。有四个孩子在有标记处打开了包装袋。
教师观察指导：(1)给力气小的帮一把手，向已经打开的问问方法。(2)鼓励幼儿间互动：主动帮助和寻求帮助。(3)重点观察幼儿的打开方法。
(评析：吃到袋子里面的食品是孩子的目的，少有孩子会去主动观察口袋上的标记。因此，我在这个环节中更多的是观察幼儿的行为。)
四、集体讨论：怎样打开包装袋
师：熊妈妈觉得很奇怪，我的熊宝宝是用什么好办法打开口袋、吃到好东西的呢?哪个宝宝来告诉大家，你吃了什么好东西?你是怎样把它打开的?
A．当幼儿已经找到正确方法时
(1)你从哪里打开?请指出来。(幼儿演示方法)
(2)教师出示放大的食品包装图片，引导观察：这里有什么呢?(一个小口子或小箭头)这个办法真好，从小口子这儿一下就把口袋撕开了。
B．当幼儿没找出正确方法时
教师以小口袋的口吻问幼儿：“我身上有一个标记，如果宝宝们能找出来，也能很方便地把我打开，快来找找吧。谁找到了，就来试一试。
(评析：包装袋比较小，我就设计了与它一模一样的放大图。便于幼儿观察和操作演示，在活动中确实起到了非常好的效果，幼儿，一下子能找到标记。)
五、再次探索和品尝
幼儿运用新学到的方法尝试。
师：宝宝可以再选一样你喜欢吃的东西，找找上面有没有小标记，再用你的好办法把它打开。吃完的垃圾口袋放进盘子里，用毛巾擦擦嘴和手。
幼儿行为：孩子很愿意用新的方法尝试，部分孩子成功后高兴地欢呼：“我打开了，我打开了!”
(评析：后一次的探索，孩子虽然仍关注吃到些什么好东西，但他们已在有意识地观察标记，尝试用新的简便的方法打开口袋，他们不仅获得了新的经验，还学会了新经验的迁移和运用，并体验到了运用新经验的喜悦。)
六、结束
师：让我们把这些好东西拿到班级里，和好朋友一起吃，再把我们打开口袋的新方法介绍给他们。
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