个人述职报告

时间:2023-07-13 08:06:23 述职报告范文 投诉 投稿

个人述职报告[实用7篇]

  在日常生活和工作中,我们使用报告的情况越来越多,我们在写报告的时候要避免篇幅过长。写起报告来就毫无头绪?下面是小编收集整理的个人述职报告,仅供参考,希望能够帮助到大家。

个人述职报告[实用7篇]

个人述职报告1

  在校领导的正确领导下,有效地开展体育教学和体育活动,专注贯彻新课程标准。为培育同学的终身体育意识打下了坚实基础,很好地促进同学身心健康,现对一年来的工作状况总结述职如下:

  一、深入探究,努力提高教育教学水平

  这一学期我执教四班级x个班的体育课,工作量是每周六节课,并负责学校日常田径队的训练工作,负责学校“三操”。在平常的教学工作过程中,能全面贯彻教育方针和新的教学理念,按原大纲课程要求,结合新课程的理念和同学身心进展的要求制订行之有效的教学

  计划,专注备课。在学校没有场地器材的状况下,有效地开展广播操教学、队形队列、游戏、身体素养及弹跳力训练、技巧训练、敏捷性训练多种新颖课型,于方寸间积极拨展体育天地。平常工作除了专注开展课堂教学外还保障了学校各项体育工作的顺当开展,保证了同学在校一日的体育活动时间,丰富了同学的课余文化生活,提高了学校文化建设。半年来,本人还特别着重个人的业务学习和提高,紧紧抓住课程改革这一契机,通过在实践中加深对课程的理解和领悟。

  1、同学能在老师的要求下积极锻炼,对同学本身加强体质,矫正和补偿身心缺陷起到了很大的作用。运用他们养成了良好的行为习惯和正确的课堂常规。

  2、通过体育课的锻炼,使那些有行动障碍的同学清除了自卑心理,感受到了学校、班级和老师的暖和,有利于同学在今后的学习过程中树立良好的自尊心,促进德、智、体等方面的全面进展。

  3、在体育教学中,突出了有用性和趣味性的原则,既保证了同学得到积极锻炼,又使同学在学习过程中感情开心,养成了锻炼身体的习惯。在教案的编写上,突出了个别化教学原则,尽量使每个同学都能有适合自己的活动内容和活动方式,更加强了同学的自信心,使他了解到自己在这个群体中的.重要性,是这个大家庭中不可缺少的一员。

  4、教学过程、教学进度和教学内容的安排,依据由易到难,由简到繁的原则,实行多次重复练习,使学习内容在同学头脑中留下较深刻的印象,有利于同学对技术动作的掌控和运动表象的形成。运动负荷由小到大,满足了不同类型同学的要求。

  5、采用不同类型的球类运动及游戏,使同学提高了身体协调性,增加对参与体育锻炼的爱好。

  二、专注对待两操工作

  这学期学习了全国第三套学校生广播体操《七彩阳光》,动作难度增加,对同学的协调性和柔韧性都有很大的要求,我主要通过以下几点对广播操进行教学。

  1、加强对第同学的思想教育。使同学真正认识到做操的重要性和须要性,培育同学重视做操、自觉做操、坚持做操的习惯。

  2、体育老师要正确运用示范。通过示范能使同学建立正确的动作表象。因此,示范要精确、规范、精致。

  3、要精讲多练。我在广播操教学中,讲解主要是结合示范动作,让同学加深对动作的理解,同学反复练习,掌控技术动作。加强口令学习,口令要清楚、宏亮、精确。

  4、老师巡回指导,实时订正错误动作。

  此外,在广播操教学过程中,还要得到了学校领导和班主任的大力支持,进行了集体教学,所以,广播操在很短的时间内有了效果。我们体育组希冀全部老师都能以身作则,并加强对同学思想教育,使同学真正认识到做操的重要性和须要性,培育同学重视做操、自觉做操、坚持做操、专注做操,并与各班班主任沟通,对同学出操的顺次和队列严格要求,做到有序的出操和返回,培育同学良好的组织性和纪律性。在课堂上协作学校对生学进行德育教育,培育同学机敏、果决和自觉遵守规章的好品质。

此致

敬礼!

个人述职报告2

尊敬的领导:

  我是医技部放射诊断科副主任技师,在科领导的带领下,工作认真负责,积极恳干,很好地完成了领导交予的各项任务。下面我将汇报20xx年度至20xx年度工作情况。

  一、政治思想表现

  积极参加院里科里组织的各项政治活动,遵守国家法律遵守我军的条例,遵守我院的各项规章制度,遵守科里的各项规定,团结同志,严格要求自己,以身作则。

  二、工作业绩

  本职工作完成的很好,能够胜任本职工作,主要得益于以下几点

  (一)积极恳干,任劳任怨,20xx年分管医疗楼技术组,当时人员少,工作忙,任务重,负责医疗楼,肿瘤楼,综合楼,心研所x个点的普通拍片和床边照相,可以说是天天加班啊,尽可能的协调好各临床点,较好地完成好普通拍片和床边照相任务,因此还经常受到临床科室的表扬。新的大楼放射科从设计、装修到搬家,时间紧、任务之重,为了保证装修质量和工作进度,我每天都会跟着装修工人加班加点,放弃节假日休假,那时自己的血象白细胞达xx万,到现在还不正常。20xx年我分管的是急诊放射科,急诊发射的'工作比较忙、乱,为了工作中不出问题,自己每天都亲自盯机房,上机操作,和年轻的技师一样干。

  (二)抓投照质量,提高技术水平,急诊拍片大多是外伤、病重、病危的患者,要拍出高质量的照片有一定的困难,自己在工作中认真带教年轻的技师和实习生,解决投照时出现的种种困难,从而提高投照技术和水平。

  (三)认真检查投照体位,减少漏诊、误诊,外伤重的患者在医生检查遗漏或技师拍片范围不够时容易漏诊和误诊。20xx年防止了又上述原因引起的xx例漏诊和误诊事件。不但提高了病检率,而且减少了病人的痛苦,使其得到及时的治疗。

  (四)严格检查证件,减少漏费现象,特别是本院工作人员和驻京军队单位的军人来急诊做检查时并不是本人,有给自己的亲人或好友做检查。20xx年查出DR共xx人次、CT共xx人次不是本人来做检查的患者,都被一一拒绝。估计能减少院里经济损失达x万元左右。

  (五)做好窗口服务,提高服务质量,急诊放射检查接触病人大多是病情急,心情差,在工作时对病人一定做到耐心和热心。

  三、存在的问题

  用差距观检查自己的工作。主要表现在学习工作不够,存在着重实际工作完成任务,轻政治学习,工作中有时欠耐心和细致。

此致

敬礼!

述职人:xxx

  20xx年xx月xx日

个人述职报告3

尊敬的领导:

  本人20xx年xx月xx日出生,大专文化,20xx年取得公共卫生职业医师资格,主要从事卫生防疫工作。现就本人三年来工作情况进行述职。

  一、本人坚持原则,遵纪守法。尊敬领导,团结同事。同时不断加强理论学提高自身业务知识,力求更好的为镇民服务。

  二、在上级的正确领导和同事们的支持帮助下,我每年都能圆满的完成常规计划免疫工作、传染病防治管理工作、对全镇乡医的卫生防病知识培训指导工作以及上级领导交给的各项工作任务。脚踏实地的履行了一个防疫医生的工作职责。20xx年底积极完成了计划免疫信息化管理建设工作,并同时进行了日常化操作,得到上级业务部门的认可。20xx年积极按时按量完成了8月龄~14岁儿童麻疹强化免疫工作。三年来本人经历了禽流感、手足口病、甲流等公共卫生事件的发生及处理,积极完成了上级交付防控任务,并取得了些许经验和成绩,20xx年本镇的防疫工作还取得了全是第六的`好成绩。工作中本人严格按规范操作,防止差错事故发生。同时热情周到耐心的为每位儿童及家长服务,力求得到每位服务对象的满意。

  三、在防疫工作中,本人也存在不足,有些工作不到位,考虑本不周.今后本人要刻苦钻研业务知识,发挥自己的主观能动性,牢固树立为广大镇民服务思想,做好基层卫生防病工作,全心全意为人民服。

  我的述职完毕,有不正确的地方请批评指正。

个人述职报告4

尊敬的领导:

  回顾过去一年,在领导的关心和同事的帮助下。我想工作,能工作,能把事情做好。认真履行职责,圆满完成各项任务。为了更好地做好今后的生产任务,总结经验,改进工作方法和效率,克服不足。本年度工作报告如下:

  一、加强队伍建设和管理

  充分利用车间班前班后会,认真传达公司做大做强的精神,使车间员工真正了解公司的发展要求、前景和目标,树立以工厂为家的员工理念。加强了自身专业知识的学习。车间组长的职责直接影响车间的工作质量。因此,了解产品的工艺要求,认真学习,才能真正起到技术骨干和示范的带头作用。

  二、狠抓安全管理

  加强班组安全检查,完善岗位责任制,发现问题及时上报,限期整改,大大降低安全隐患,确保今年安全生产。充分利用周六生产例会,认真分析过去一周的安全生产情况,认真分析总结车间安全事故,吸取经验教训,防止类似事故再次发生。

  三、加强生产技术管理

  质量技术科为班组配备了专职质检员,加强了产品检验,控制了产品的各种工艺参数,避免不合格产品出厂,减少客户质量异议。

  四、存在的问题和不足

  安全管理不足。安全培训和检查不到位。很多时候,由于我们的工作劳动量大,工人体力消耗大,在安全生产检查过程中发现的隐患没有按照安全管理制度认真指出或处罚。目前,这是完全错误的。在安全事故发生之前,我们应该客观。只有这样,才能彻底消除安全隐患。因此,我认为在我未来的工作中,不存在未被指出或处理的人脸安全隐患。

  不协调的交接班。擅自修改加工程序,设备超载,工具杆磨损,影响下一班正常生产。管理不到位,存在漏洞,成本考核体系不完善,责任落实不到位。加强管理,建立成本评估体系,量化评估。

  固定地点管理尚未完全到位。到目前为止,我们还没有真正管理所有项目的固定位置,只是暂时决定了一些项目的位置。同时,由于工人的懒惰和素质,有时人们在作业现场完成作业后无法清理现场,随意摆放的'现象仍然存在。对此,要建立定点管理图,以便在今后的工作中按计划加强检查,对不按标准摆放的要严惩。

  五、未来工作方向

  继续坚持“安全第一,预防为主”的方针,严格按照安全操作规程进行管理。全面落实安全生产责任制,注重班组管理。发现问题,应当立即处理。对识别出的安全隐患,按事故处理,按照“三不放过事故”的原则处理。把小事当作大事,把事故消灭在萌芽状态。做好节能降耗和降低生产成本工作。与车间共同制定交接班制度,加强检查,提高产量,确保产品质量。增加低值易耗品和辅助材料的评估,测量低值易耗品、切削液、机械油和刀片,以降低产品消耗。加强自学,重视在职培训。

  综上所述,在新的一年里,我们在做好各项工作的同时,积极配合公司各项活动,全面完成公司交办的各项任务,为公司带来了一支勤劳的员工队伍。

个人述职报告5

  从我踏上工作岗位,我酷爱本职工作,专注学习新的教育理论,广泛涉猎各种知识,形成比较完善的知识结构,严格要求同学、尊敬同学,发扬教学民主,使同学学有所得,不断提高,从而不断提高自己的教学水平和思想觉悟。为了以后的教育工作做得更好,把我的教学阅历和教训做以下总结:

  一、坚持政治理论学习,提高思想认识的先进性

  在一年来,积极参与先进行教育活动,专注学习有关教育理论,全面贯彻党的教育方针,一如既往地积极落实素养教育,对工作表现出猛烈的事业心和高度的责任感,关怀疼惜同学,刻苦钻研业务,把满腔的'热忱和爱心倾注到同学身上,倾注到党的教育事业上。处处、事事、时时严格要求自己,在平凡而繁琐的教学工作中,脚踏实地,埋头苦干,切实起到模范带头作用。

  二、潜心教育教学,不断开拓进取

  初体育教学工作开展的好坏影响着毕业班体育成果,以至于影响同学中招总成果,所以我从开学之初就制定了严密的教学计划,规划好每一次的体育教学与训练任务,对自己也提出了更高的要求:

  1、体育课保证质量

  为了上好体育课,缓解同学焦灼的学习压力,为了使同学对我们的体育课有一种憧憬,一种期盼,我上心“经营”每一节体育课:课前专注备课,在每堂课前我都要对同学有一个大略的心里目标;在课堂上用我的爱心、细心和责任心使每一个同学都能受益,要求同学之间相互援济,相互观测指导,做到课课有进步,堂堂有提高,使同学们在进步中体验体育课的精彩和乐趣;每一次课后我和同学都要进行实时的总结和反思,写出心得与体会,加强了信心,提高了技能。

  2、活动课安排条理

  每周两节活动课八个班安排的内容两周一轮换条理清楚,由体委带领,体育老师巡回指导,活动课开展得有条不紊。每一次课后我们体育老师和体委都要进行实时总结和反思,不仅大大提高了体委的指导训练技能,也使同学整体体能和自我训练技能提高很快,对他们课余时间自我锻炼有很大的援济。

  三、模范履行职责,制造辉煌业绩

  在履行职责方面,严格要求自己。坚持出满勤,干满点,从不擅离工作岗位,爱校如家,爱生如子,把“爱同学”当作做好一切教育教学工作的根本出发点。在平凡的岗位上,靠着对工作的热忱和执著,参与工作以来,我取得了一些成果,但也有很多不足。在新的一年里,我将继续努力学习和工作,争取取得更优异的成果。

此致

敬礼!

个人述职报告6

  一、概述

  20xx年,在县政务公开领导工作小组的指导下,我局认真贯彻落实《中华人民共和国政府信息公开条例》精神和县政务公开工作领导小组关于政务信息公开工作的部署,确保局内政务公开工作规范有序、落到实处。

  一是健全机构促管理。局领导及时组织召开专题工作会议进行安排部署,将政务公开工作列入局工作重要议事日程,成立了由局长李爱斌、党组书记陈石元任组长,分管副局长陈外晚任副组长,其他班子成员为成员的政务公开领导小组,加强了对局内政务公开工作的组织领导,保障政务公开工作顺利开展。

  二是整章建制促规范。我局围绕“行政提速,服务提质”目标,根据实际进一步完善了《机关干部岗位责任制》、《行政管理工作制度》、《xx县发展和改革局政务公开工作方案》、《xx县发展和改革局政务公开工作制度》等10余项规章制度,明确了各股室及其工作人员的具体职责,明晰政务公开领导小组主要工作职能,推行了政务公开首问责任制、限时办结制、监督检查考核制、责任追究制,逐步建立起内部监督、行政监督、社会监督相结合的监督体系,使局内政务公开工作走上了规范化、制度化的轨道,确保了政务公开内容真实准确、合理合法、切合实际。

  三是编制目录促指导。20xx年11月,按要求编制了《xx县发展和改革局政府信息公开目录》、《xx县发展和改革局政务信息公开指南》,对本局应公开的事项进行了全面梳理和详细规定,督促落实,严格奖惩。

  四是强化宣教促提高。20xx年,在局内开辟了办事公开栏,将发展和改革局工作职能、“十一五”规划指标及重大项目安排等情况上墙;8月上旬,在局内开辟了政务公开宣传栏,重点宣传了《xx省企业投资项目核准暂行办法》、《xx省企业投资项目备案暂行办法》和《xx市企业投资项目核准暂行办法》,明确了企业立项程序及所需资料;10月份开辟了规范行政行为工作内容一览表,详细公布了相关业务工作的基本条件、收费情况、具体负责人等。同时,采取集中学习、个人自学、讲座、讨论等多种形式加强对局内干部政务公开工作培训与宣传,提高局内干部的业务能力和思想认识。

  五是严格管理促落实。在加强对政务公开的组织领导的同时,我们不断强化管理、监督责任,提高监督意识,将监督制约机制贯穿于政务公开的每个环节。对重大项目安排进行张榜公示,设立监督、投诉电话,自觉接受干部职工与群众的监督;定期或不定期进行检查,通过自查发现问题与不足,及时整改,不断完善和深化政务公开工作,以求取得实效,真正让人民群众满意。

  二、主动公开政务信息情况

  20xx年,我局按照有关要求,认真组织,切实搞好局内政务信息公开工作。一年来,我局主动公开了局内机构设置和职责、局领导班子成员及分工、工作人员岗位职责、局内工作内容与职能范围、项目申报、安排程序及项目招投标与建设等信息,本年度我局没有出现依申请公开及不涉及不予公开政务信息情况,没有出现政务公开收费情况;没有出现申请行政复议、提起行政诉讼的情况。全年公开机构职能类信息8条,规划信息5条,行政许可信息3条,重大建设项目信息7条,环保公共卫生信息2条,其他服务事项10条,其他公开信息53条。从信息公开形式来说,为方便社会公众获取本局政务公开信息,结合公开信息的.内容和特点,我局开设了政务公开栏,公布了举报电话、信箱和网上邮箱,国家新增中央投资项目区设立了公示、公告牌。同时,主动接受群众监督,方便群众办事。

  三、今后工作打算

  20xx年,我局政务公开工作取得了一定成绩,但仍存在一些问题和不足,主要体现在三个方面:

  一是工作机构有待健全。由于局内政务信息公开具体工作由办公室负责,事多人少,对做好政务信息公开工作有一定的影响。

  二是公开内容有待规范。主要表现为部分信息公开内容不具体、重点不突出,公开栏缺乏动态内容。

  20xx年,我局重点要在以下三方面加强政务信息公开工作:

  一是要完善工作机制。结合局内工作实际情况,针对政务公开工作中存在的问题与不足,进一步完善政务公开工作制度,以制度明确职责,规范行为,确保政务公开各项工作落实到位。

  二是要推动平台建设。充分利用xx县政府公众信息网、宣传专栏、公示公告牌等平台,全面、真实向社会发布政务信息,提升为民办实事的能力。

  三是加大宣传力度。积极组织局内干部职工以《中华人民共和国政府信息公开条例》为主要内容,多形式、多手段地开展宣传、学习活动,进一步提高思想认识,增强政务公开的主动性,为政务公开工作有效开展提供强有力的保障。同时,努力扩大信息来源,对原有的政务信息公开内容进行完善,保证各类公开信息的完整性和准确性。

个人述职报告7

亲爱的同事们:

  大家好,20xx年辉煌的一年,在这一年中,在吕总的正确领导下,在各兄弟部门的密切配合下,两大部门共同创造了4873万的营业额,餐饮部更是再创经营新高。营业额突破3000万大关。所有成绩的取得,得益于领导对我们工作的英明指导。得益于全体员工无私的付出。

  在已经过去的20xx年里,我想说的最多的就是感谢!感谢王总吕总对我的信任和培养,是你们给了我一个成长成才的平台,感谢各兄弟部门的密切配合,正是因为有了你们的支持和配合,我们的工作才得以顺利开展。一次次的为客人提供了“满意+惊喜”的服务!正是有了王总吕总的直接关怀和兄弟部门的配合帮助,餐饮部才得以在瞬息万变的市场中永葆旺盛的战斗力。

  现就本人一年以来的工作述职如下:

  一,加强队伍建设和增强团队凝聚力。落实奖惩制度和组织3月份的全员军训。

  在年初为了增强团队凝聚力和餐饮部整体队伍建设,首先对前厅后厨上至经理,总廚,下至员工在3月份组织了全员军训,通过此次军训让员工的思想和意识有了较大的改观,切实提高了全员综合素质,员工的工作激情提升,工作热情高涨。同时对各项奖惩制度认真落实,在工作让员工明白努力付出就会得到收获。通过培训和奖惩制度的调整,服务质量得到了充分的保障。在全年的对客服务中,得到顾客口头表扬383次,书面表扬176次,点名服务292次,优秀服务案例156例,优质服务成功要决79个。

  二,强化十六字方针深挖客源,强化服务,提升管理,开源节流。

  根据08年酒店制定的十六字方针,餐饮重新制定了全员营销模式,责任到人,取得了理想的效果,到目前为止餐饮部完成个人订餐240万元,完成团队任务196万元,整年新增客户96个,同时在营销方面坐了如下调整:

  1,加大营销队伍,加强市场推销与宣传力度。

  (1)巩固现有客源的基础上,加强市场渗透,运用多种有效手段,确保市场占有率。在整年的'节假日如:劳动节、母亲节、国庆节、中秋节、圣诞节等节日制定了一系列的促销措施,如今年的圣诞节“圣诞狂欢夜大型抽奖活动”的推出不仅增加了餐饮人气,同时让嘉年华餐饮品牌知名度再次提升。全年活动接着活动给顾客留下了深刻的印象并取得了理想的营销效果。

  (2)细化市场、细分客户,根据今年国内形势和市场变化餐饮部及时调整经营与营销思路通过营销队伍的加大,不断深挖客源。除中高端消费外不断吸收一些具有一定消费水平的中低端客源。并根据经营阶段多次调整销售思路。同时针对营销实行划客户、划片区管理,每天让营销人员走出去,杜绝等客户现象。全年营销部共拓展新客源168个,增加营业收入796万元。

  2、建立健全客史档案,针对个人特性做出个性化服务

  自年初开始,部门便对客户资源及资源维护作为工作重点,并分阶段完善客史档案,分类保存,定人管理。对客户情况进行了收集调查,全年共收集客史资料165份,并根据客户档案针对客户的生日、结婚纪念日、各类节假日进行了专门的走访慰问。同时每月组织员工“对客资料学习与考核”让每一位员工都了解每一位客户的个人喜好,并作出针对性服务。通过客户信息的建立与学习,进一步拉近了与客距离,提高了顾客的认知感、忠诚度。

  三、全力抓经营、全力抓创收,一切为经营管理让路

  餐饮全年共实现营业收入3497万元较去年相比增幅为35%,全年部门接待团队4776桌,共接待 47760余人次。金额达300余万元,接待平均标准为723元/桌。全年团队收入占营业收入的12%较去年增幅40%宴会房间接待 26,4990人次,中午上座率为47。5%晚餐上座率为92%接待VIP顾客 13140人次。我就全力抓经营创收结合部门实际情况,重点作出如下工作

  1、举办美食节,扩大酒店影响力。

  3月份我们经过1个月的分析考察,举办了第一届“尚都嘉年华春季野菜美食节”通过此活动的成功举办确立了嘉年华的绿色消费理念,并给顾客留下了营养健康的消费观念。增加营业效益的同时也扩大了酒店的影响力。

  2、调整一楼零点增设自助海鲜火锅厅取得较大效果

  今年六月份在酒店吕总的支持下,我们对临沂火锅市场进行分析考察,并数次前往济南最具特点的自助火锅酒店鲁能烧鹅仔学习,将一楼原零点厅改为海鲜自助火锅厅,并将零点厅调至三楼,同时加强店内店外宣传,并发放宣传彩页1万份,零点厅调至三楼推出凉菜水果免费策略,迅速翘开市场。这两大区域的调整实现营业额800余万元。较去年增长300余万元,增长幅度为49%。

  3、倡导“绿色、营养、健康”消费理念推出滋补养生系列菜品,确立尚都十八菜

  (1)自去年餐饮部调整高档菜品后,取得了理想的效果,得到了顾客的认可。特别是参花鲜参养生汤已成为招牌菜品。在做好高档的基础上,结合市场10月份餐饮部推出“绿色、营养、健康”的饮食理念,推出嘉年华饮食健康四大亮点1、酒店所有原材料保证纯绿色、无污染、无公害。2、酒店所有菜品都是根据营养健康学合理搭配3、所有点菜人员都是经过正规营养师培训4、酒店配有海鲜海水运输车所授海鲜均是纯海水养殖。通过3个月的广泛宣传“绿色、营养、健康”的饮食理念已深入顾客心中。像“药膳局南瓜”“杜仲堡驴肉”“扬州密制狮子头”等健康,滋补,养生菜品在短时间内成为点击率较高且其他酒店争相模仿的菜品,并同时根据健康消费、绿色消费的顾客心理,及时对一楼点菜区进行了文化氛围布置区别于其他酒店的菜品特色,突出了营养、健康饮食形成了具有尚都特色的菜品文化。

  (2)确立尚都十八菜———我们经过3年的菜品积累和沉淀,通过对菜品的点击率、好评率、及菜品的营养价值和荤素颜色搭配,经过几次部门例会分析在12月份最后确立了尚都十八特色菜菜,十八菜的是根据尚都两字共十八笔画而得来。十八个菜品一菜一格,保罗了酸、甜、苦、辣、咸,五味俱全。

  4、根据宴会房间的实际消费档次,制定了以高档为主,高中结合的经营思路,重点作出以下工作:

  (1)更换了12个VIP房间的餐具,和厨房部分餐具,提高了房间规格及菜品档次

  (2)制定了标准服务语言手册及个性化服务手册强化了服务意识,使服务得到了进一步的规范和提升

  (3)完善了开场白及菜品导示语,在得到宾客一致好评的同时也提高了产品的附加值

  (4)定期进行了服务人员菜品培训,引导宾客消费

  (5)全年开展了2次“顾客回访月”活动,进一步稳定了客源

  (6)完善和强化了新菜制作推出相关规定,使菜品花色品种上做到常换常新。

  (7)推出对高端客户赠送开胃盅,桌桌赠送南瓜粥活动。突出了嘉年华的人性化服务

  四、完善管理制度,强化制度落实,促进规范化管理

  今年,我们本着“内抓管理,外树形象”的经营原则,把工作的着眼点和着力点放在加强内部管理上,坚持抓管理,促规范,求效益。

  部门在理顺、调整机构的基础上,完善了管理体制,修订了各项管理制度。重点严格了质量管理,部门从从产品质量与服务质量入手先后出台了《餐饮部激励制度》《厨房质量管理标准》《餐饮部餐中服务技巧》《餐饮部个性化服务手册》《标准化服务语言》《厨房菜品量化管理制度》《厨房部菜品推出方案》《菜品大比武制度》特别是菜品推出方案的实施,激发了厨师工作热情,一年来,共推出新菜216个,招牌菜4个。像《菜品量化管理制度》《标准化服务语言》的实施使菜品质量和服务质量得到了快速的提升。

  同时为了提高部门服务水平及日常规范管理,增加市场竞争能力,树立良好的社会形象,部门在狠抓规范化、程序化的基础上,拟定了以“细微、周到、主动、热忱、高效、方便、舒适、卫生”为主题的人性化服务举措为了提升和规范部门服务程序,清晰服务环节,根据经营管理需要,实施了餐饮部规范情景模拟程序的培训,并结合工作实际,及时出台了《餐饮部规范服务程序》。

  五、严控节能降耗,降低运营成本取得理想效果

  自年初4月份部门就制定了《餐饮部节能降耗管理办法》通过办法的实施餐饮部的水电气等在营业额增加的情况下按比例每月递减。同时在8月份部门制定了《低值易耗物品领用标准》细化了部门低值易耗物品的管理。

  一年的工作,经过部门上下的共同努力,虽然取得了一定的成绩。但不可忽略所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈意见,有些是酒店质检或部门自查所发现的,其主要表现在:

  1、管理水准有待提升。一表现在管理人员文化修养、专业知识和管理能力等综合素质高低不一、参差不齐;二表现在部门尚未制订一整套规范的系统的切实可行的"管理模式";三表现在"人治"管理、随意管理等个体行为,在一些管理者身上时有发生。

  2、服务质量尚需优化。从以往检查和客人投诉中发现,部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。平时与周末、团体接待与宴会接待、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。其中反复出现的问题是,部门的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。

  3、与员工沟通需进一步加强。一年来一味的强调经营而忽视了员工的思想动态,与员工沟通、交流较少,导致部门人员流动性较大

  20xx年市场等因素我们已经遇到了那么多的困难,可我们还是坚强的挺了过去,并取得了一定的成绩。新的一年市场就要求我们要不断创新、永不停步。在新的一年我努力的方向是:

  一、狠抓内部管理。明年,部门将下大力气抓好基础管理,进一步健全各项规章制度,加大检查落实力度,从根本上扼制违纪现象的发生,使部门各项工作进一步步入程序化、规范化的轨道。

  二、继续加强能耗管理,争取向管理要效益。

  三、加大软件建设的力度,着力抓好员工队伍整体素质的提高。明年,部门将进一步加大培训力度,全面提高员工的综合素质,全面提升部门的服务质量。

  四、进一步强化营销管理,明年,部门将继续加强对市场的分析和预测,调整经营定位,拓展客源市场,力争完成明年的各项经营计划指标。

  五、加强客房及足疗的管理力度,并调整足疗、客房的营销方案,争取在新的一年使两部门的效益及管理更上一个台阶。

  六、继续打造“绿色、营养、健康”品牌,树立鲁南餐饮旗舰形象的目标。新的一年在

  做到广纳客源的同时不断创新自有产品,围绕绿色、营养、健康饮食理念,广泛宣传。自春季野菜美食节开始做到月月有活动,月月有翻新。使尚都嘉年华的饮食品牌深入顾客心中。

  **年通过付出,我们获得了丰厚的回报,**年在国际金融形势和市场竞争激烈的影响下,只要我们在前期的基础上,发扬不怕苦不怕累得吃苦耐劳精神。在标准化服务的基础上坚持“用心做事”的个性化服务,坚持菜品创新,坚持发扬“一家人、一条心、一股劲”的精神,相信我们会是行业领先、临沂最强、鲁南第一。

  谢谢大家

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