酒店第三季度工作计划

时间:2024-10-07 06:55:06 专题范文 投诉 投稿

酒店第三季度工作计划

  时间就如同白驹过隙般的流逝,我们的工作又进入新的阶段,为了在工作中有更好的成长,我们要好好计划今后的学习,制定一份计划了。那么你真正懂得怎么制定计划吗?以下是小编收集整理的酒店第三季度工作计划,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

酒店第三季度工作计划

  20xx年第三季度的经营将是充满新生气象,大型国际多功能宴会厅、KTV二楼装修升级、部分桑拿房升级、部分客房文化装饰升级等系列工程将在第三季度竣工和开放使用,使得xxx酒店第三季度充满新气象,带来更多的新希望和机遇,焕发勃勃生机,也为第三季度的营销推广工作带来更多的任务和挑战,是xxx酒店20xx年创新经营规划实施的重彩季度,是为酒店突围金融危机障碍、实现酒店年度经营回增的关键时期。

  在第三季度将以“新”为主,全面开展酒店的营销工作,以新的规模、新的设施、新的档次、新的服务、新的优惠、新的理念等系列新标准、新体制为推广中心,促进现有客户的消费,吸引和唤醒潜在客户,在酒店品质、档次、服务、管理和体制上有新的进步和新的突破。

  在第三季度,餐饮部将在宴会与团宴经营成绩显著,餐饮品牌得到社区及市场好评的基础上,巩固宴会推广,特别是结合大型国际宴会厅建设提前做好大型团宴活动的接待宣传工作。同时在第三季婚宴相对较少的时期,在日常散客方面做突破,以联合供应商降价让利,进行实惠的“平价海鲜优惠”活动,满足主体商务客和高消费散客在金融危机大环境下,对餐饮服务的档次、服务、经济的综合标准,以更高的品质、更多的选择、更优的服务、更平的价格来吸引消费,并引导酒店餐饮经营市场范围向上回升,提升酒店餐饮经营和品牌档次,提升酒店餐饮的竞争力。在以平价海鲜优惠活动为手段,拉动散客消费的战略实施中,启用新的营销推广机制,改变酒店员工的服务理念和服务信心,为客人提供好的服务的同时,更可提供有利于客人的其他部门的消费信息,实行“口碑相传、全员营销”,用最经济的推广媒介(员工和客人的口碑)传达,全面塑造良好的餐饮形象,以“旺名带旺势”。

  在第三季度,娱乐部将迎来二楼KTV全面升级竣工,全新开放的大好时机,娱乐部在第三季度将以二楼KTV的全新开放的筹备及实施工作为重点,进一步打造xxx酒店的娱乐强势品牌,再度提升娱乐部的竞争力优势,拉开与周边竞争对手的差距。计划以魔术节为线贯穿铺呈第三季度的营销活动,点缀七夕情人节、教师节两个节日活动,着重全力进行二楼KTV全新升级开放的活动营销。在二楼KTV开放前进行“宝岛魔术节”活动:邀请宝岛台湾知名魔术师演艺情趣魔术,诡异神奇、妙趣横生,现场为爱好魔术的客人免费助兴。活动包括两部分内容,魔术师表演的“奇幻妙趣的宝岛魔术”,客人则可参入“机智大破法”活动。所有活动均以酒店指定的酒类展开,刺激消费提升;在二楼KTV竣工时开展“娱乐新盛典——二楼KTV升级开放系列活动”,作为娱乐部第三季营销工作的重点,活动将以现代时尚的手法,彰显娱乐部升级后的无敌档次和超凡魅力,围绕升级装修、最新开放的话题宣传造势,以娱乐部经营价值的核心“酒·靓女”为中心展开活动,进一步提升娱乐部经营业绩,强化树立品牌特色优势。

  在第三季度,康乐部将在硬件、软件和管理体制上有较大的创新举措,首先在康乐部硬件上进行部分房间升级试点,提高康乐部经营环境档次;其次是引进优质技师群和有客源的管理主任/经理;再以软资源的客源优势招揽客人,提升人气,以优质的服务环境,优质的技师队伍稳定市场扩张。在康乐部的管理体制上以求更严谨、更安全的管理体制结构,规避康乐部经营风险,采用适度的营销推广方式,特别是在建国60周年大庆的特别时期,关注政策变化,改革管理体制、严谨经营,规避风险,做到安全无事故。对内严密组织、严谨管理,把熟客资源做大做密,对外不做出头鸟,不点火不惹火,表象低调的营销方式进行。

  在第三季度,酒店房务部仍将在“不降价”的原则下,以超值服务和连带优惠为特点进行团体接待开发,在价格体系不动摇的前提下,设计策划与竞争市场相适应的团房优惠方案,让旅行社、订房中心和团体得到实际的实惠,提高酒店客房的竞争力,打压竞争对手的低劣的降价竞争,保障酒店客房的稳定经营局面。重点做好大型国际多功能宴会厅的优势推广工作和家展、秋交会的营销筹备工作,引进大型商务展会的团队客人,完成经营目标。家展在家具行业整体下挫的情况下要保持现有客户不流失,在客户规模减小的情况下,必须扩展新客源,以更多更适宜的优惠和超值服务获得更多客户。在今年秋交会的筹备和销售中,总结今年春交会广州酒店房价和展会客人流动的实际变化,合理制定秋交会的客房销售价格和服务,提早疏通预订渠道,确定和接受订金,保证秋交会的客房销售量。在内部培训方面加大力度,提升人力资源的饱和度和档次,开展系列练内功活动,提升员工的服务技能和对酒店的忠诚度,以优异的服务质量迎接大型国际多功能宴会厅的竣工和秋交会,开展有效地营销推广。

  20xx年酒店的节日营销工作仍将以创新的理念,以引导市场回升为目的积极开展,以宣扬创新环境、创新品质、创新服务、创新理念的营销概念,推进酒店第三季度的营销工作稳步发展。同时在时令应节方面,如中秋月饼的营销实施、高考、中考后的谢师宴销售工作、中餐时令新菜的推广工作、西餐的系列美食节推广活动、沐足的创新服务活动等营销活动,面向市场有序展开,相信酒店经营在第三季度将是一个品牌创新、魅力绽放的稳步发展的良好时期。

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