泡豆芽观察日记20篇
豆芽是我们餐桌上的一种常见的菜，但你知道豆芽是怎么来的吗？本文是泡豆芽观察日记，欢迎参考借鉴。
泡豆芽观察日记1
9月17日 星期一 晴
今天中午，我把王老师发给我的一小勺绿豆放进装着清水的碟子里泡湿。过了一个多小时，我去看绿豆，发现绿豆比之前放在水里的时候，变得更圆更鼓了。绿豆圆鼓鼓的，像个胖娃娃，可是还没长芽。
9月18日 星期二 晴
今天，种子终于发出新芽了，像个顽皮的孩子，挣脱了绿色的外袍，长出了白嫩嫩的小芽。事不宜迟，我马上把盆底有洞的花盆装满泥土，然后放绿豆在上面，再在绿豆的上面撒了点泥土。最后用花洒浇了水。看着它，盼它天天长大。
9月20日 星期四 阴
我那五岁的.表弟就要来了，我害怕表弟会把我的绿豆折断，正准备把绿豆芽放到床底下，妈妈笑着对我说：“傻孩子，植物生长是不可以离开阳光、空气、水分和养料的，要不你把它放在表弟拿不到的地方。”“嗯！”说做就做，我把绿豆芽放在阳台上。我仔细观察，发现小芽的两片豆瓣上长出了两片嫩绿的叶子，茎的头部从淡红色变成淡绿色，从淡绿色变成了深绿色。我还看到了一颗绿豆懒洋洋地躺在土壤里，好像还不愿意脱掉旧衣裳。这时，我的心非常着急。
9月21日 星期五 晴
今天，我拿着花洒去浇水。我又惊又喜，惊的是我发现那颗小绿豆破土而出，奋力向上生长，好像追赶着同伴。那些叶子像一块块小小的碧玉，好看极了。一阵风吹过，绿豆芽在风的吹拂下轻轻舞动，好看极了。喜的是我体验了绿豆的生长过程。在观察绿豆的生长过程中，我明白了一个道理：只要善于观察，就会有所收获。
泡豆芽观察日记2
老师布置了一个特殊的作业——泡豆芽。放学回家我就迫不及待地拿出一些黄豆，仔细观察这些黄豆，圆溜溜的，穿着一件黄色的衣裳，摸上去硬硬的，滑滑的，真可爱！这时我心中产生了一个疑问：豆子这么硬，豆芽能不能长出来呢？
我赶紧先给黄豆宝宝洗了一个澡，然后把它们泡在水杯里。它们可真调皮，一会儿浮上来，一会儿沉下去。过了一会，它们才安静下来，静静地躺在水里睡大觉。
第二天，我睁开眼睛的第一件事就是看我的.黄豆宝宝。啊！黄豆宝宝变样了，由圆形变成了椭圆形，长大了长胖了，还露出了白白的大肚皮。
过了两三天，黄豆宝宝长出了小尾巴，像小蝌蚪一样。又过几天，小尾巴越长越长，我看到这些豆芽，高兴地跳起来喊道：“豆芽长出来了！豆芽长出来了！”
通过泡豆芽这件事，我明白了在生活中，只要我们留心观察，认真思考，就会有所发现。
泡豆芽观察日记3
有一天，我们上了科学课，老师叫我们种豆芽。
回到家，我就问妈妈绿豆放在哪里，妈妈问为什么要绿豆，我说老师叫我们种绿豆来观察。妈妈听了笑咪咪地对我说：“绿豆放在柜子里，自己去拿吧。”于是，我拿了几粒绿豆接了半碗水，把绿豆泡在水里。第二天中午放学，我来不及把书包放下就跑去看豆芽，发现豆芽已经涨得鼓鼓的，好像要绽开似的。
我把里面的水倒掉，找了一块纱布小心地把它盖在上面，用手沾了一些水洒在上面，这样水份就不会很快被蒸发掉。下午放学，我又去看豆芽，那坚硬的皮裂开了一条缝露出了白生生的肉。又过了一天，我的豆芽有了新的进展，早晨我看见豆芽长了半厘米高了，一粒粒绿豆皮儿脱了一大半，有的还伸出一根白里透黄，半厘米长的豆芽，这些豆芽又黄又瘦。
新的一天到了，我发现豆芽最长的'有两厘米，最短的也有一厘米。几天后，在我的精心护理下，我的绿豆全变成了真正的豆芽，我真是太高兴了。
这次种豆芽真是太有趣了！
泡豆芽观察日记4
10月13日 星期六 晴
我想做豆芽，我为什么要做豆芽呢？因为我想知道豆芽的生长过程。
今天早上，我向奶奶请教。奶奶亲切地说，“我们用绿豆来做吧！首先把绿豆放入盆子里，清洗干净；接着往盆里放点水，最后盖上盖子。明天也这样再做一次，不过不要加水。”
10月14日 星期天 晴
早上，我顾不上吃早饭，就去帮绿豆换水。当我打开盖子的那一刻，让我惊喜的是有些绿豆发出了一点小芽，有的像个小逗号；有的像小娃娃的脸，咧开嘴笑了；有的脱去了绿油油的外套；还有的像胶囊，可爱极了！
10月15日 星期一 晴
早晨起床，我发现绿豆的尾巴长得更长了，像一条又细又长的线绑在上面，其中一些绿豆像小蝌蚪一样“尾巴”长长的。
10月16日 星期二 晴
今天早上，我发现绿豆完全脱去了“外套”，长成了小小小小的豆芽，好像在说：“我们快成熟啦！”
10月17日 星期三 阴
早上，我一打开盖子，看到的不是小小的'绿豆芽，而是像小蛇差不多长的豆芽，不过我还想让它长得更长一些。
10月18日 星期四 晴
今天早上，让我又惊又喜的是豆芽成熟了！它们挤满了整个盆子，真像一盆盛开的花儿啊，我仿佛看到一盆子绿油油的小豆芽向我招手呢！
豆芽和我们的成长一样需要精心培育，只要我们勤奋一点，就会换来许多收获。我劳动，我快乐。
泡豆芽观察日记5
3月1日
今天，班上的几位同学拿来了几盆小绿豆，非常可爱，我便好奇地走过去看，绿油油、胖嘟嘟的小绿豆静静地躺在土里。过了一会儿，我再去观察，发现小绿豆的外套“缩水”了，而且还皱巴巴的，像老奶奶的皱纹一样。又过了一会儿，我发现小绿豆好像已经开始有点“热”了。放学了，我想：“小绿豆呀小绿豆，我真希望你能快快长大呀！”
3月4日
今天，小绿豆“破壳”了，它破了壳，露出了短短的'“小尾巴”，有了“小尾巴”的小豆豆像一只活泼的小蝌蚪，可爱极了！有的小豆豆不光长出了“小尾巴”，还脱了身上的衣服，可调皮了！我真希望我们的小豆豆一直这样健康快乐、有趣地活下去，也希望它能给我们带来更多欢乐。
3月6日
小豆豆越长越大，越长越健康。小豆豆逐渐长出了小叶子，小豆豆越长越高，一阵风吹过，它就对我点点头、弯弯腰。看着小绿豆健康地一天一天的快乐长大，我不由得高兴起来。
经过几天的仔细观察，我觉得我们也应该学习，学习它那坚强的生命力，我也要向它一样，努力的学习、快乐地长大。
泡豆芽观察日记6
今天，老师给我们布置了一份特殊的作业——泡豆芽。
我感觉泡豆芽非常有趣，于是便飞快地跑回家。
到了家里，我第一时间把泡豆芽的作业给奶奶说，奶奶立刻带我去厨房，在冰箱里拿了一些绿豆，再拿了一个干净的碗，在碗里接了一些清水，用干净的抹布摆湿，把绿豆洒进碗里，把湿抹布盖在碗上，然后每天仔细观察。
第二天的时候，绿豆竟然变大了，大得要破裂开来似的.。
第三天，豆芽发芽了，好似一只只非常可爱的小蝌蚪。
第四天，我揭开抹布一看，哇!我可爱的“小蝌蚪”的尾巴也变长了，它们泡在水里快活地游泳呢。
我让奶奶看，奶奶说：“好了，我现在把旧水一倒，接上新水，然后再把豆芽淘净，再泡一天，就可以吃了。”
到了第五天，我迫不及待地把抹布揭开，“哇!”我大叫一声，奶奶都被我的叫声吓住了。
“怎么了?”奶奶边说边向我走来。
“奶奶，豆芽泡成功了，豆芽又大又饱满，都从碗里冒出来了。”我激动地说。
“好了，明天给你做凉拌豆芽吃。”
小朋友们，泡豆芽真的非常有趣哦!你们也来试试吧!
泡豆芽观察日记7
星期天晚上，我拿来一个盘子，往里面浇了点儿水，又放了几颗绿豆。那些绿豆十分小巧，椭圆的身子裹在深绿色的衣服里，很是可爱。
星期一，我的绿豆宝宝发芽了。深绿色的“外衣”已经被它“脱掉了，”在它的中间长出了一个尖尖的小芽儿，既像绿豆那短短的头发，又像一只快要从蛋壳中爬出来的小鸡，正把小嘴朝着天空呼吸呢!
时间很快就过去了，五天后的绿豆宝宝长叶子了，那之前嫩白色的细杆，现在变得更加圆润，更加洁白，而那还泡在水里的绿豆，已经完全裂开，而且变得有些发暗，细细的嫩叶真像一只漂亮无比的天鹅，在湖边走来走去，看着湖面，看着自己的身体。
现在是绿豆种下去的第六天了，绿豆宝宝的'叶子又长高了不少，好像长头发的少女，我用尺子量了一下，绿豆宝宝的茎一晚上就足足长了一厘米左右呢!而且茎的颜色比昨天更深了，变成了深绿色，我连忙找来百科全书，原来，夏天和秋天的晚上是种子生长的最佳时期，可如果遇到零下或高温天气，种子则会停止生长。原来，种子在生长过程中还有这么多的奥秘啊!
看着眼前的绿豆宝宝，我不禁感慨：植物的生长过程是多么奇妙，我想只要我们仔细观察就会有很多新的发现。
泡豆芽观察日记8
星期一，老师布置了一个特殊的作业——泡豆芽。我是从星期四开始泡豆芽的。
第一天，好像和刚刚泡进去泡进去的，没有太大变化，中间还有一个白色的小点点，摸起来还是很硬。
第二天在里面就能看到小芽了，还比第一天大了很多，小豆芽喝足了水，摸起来已经很软很软了。
第三天，豆芽的绿皮就要快掉下来一样，还和第二天差不多的.大，但是比第二天又软了很多，里面的牙都快长出来了，都能看到里面白白的东西了。
第四天皮都掉下来了，一大半里面的牙都长出来了，他的身子变得越来越大了，中间的小点点几乎都没有了。第五天，皮都掉了下来，尾巴都快和超市里卖的一样了，它们好像小蝌蚪一样，长着长长的尾巴，我想吃起来应该非常非常的好吃。
第六天，豆芽的头上都变成了浅紫色，都长出了叶子来了，底部的芽儿，还变了颜色，上面一截是白色的，下面都有一点点变暗了，身子还很弯曲。我回到家就问妈妈，妈妈说：“这种豆芽不能吃了，他们都坏了，吃起来都不脆了，所以这种对豆芽就不要吃了。”
真没想到，一个星期豆子就会有这么大的变化。
泡豆芽观察日记9
9月23日 星期三 晴
今天我一回家就找了黄豆，黑豆，红豆各五颗，黄豆是三种豆中最大的像一个霸气外露的老大，黑豆就像黑脸的关羽脸，黑黑的，只不过多了一条“伤疤”，红豆就像一个小姑娘，很小很硬。我刚把豆子放进水里的时候，有一颗黄豆就迫不及待的把衣服给脱掉了，好像很热的样子。
我要睡觉了，我去看了看我的豆子。哇！有几个黑豆也开始脱皮了，那个先脱皮的黄豆已经膨胀了！太好了！只不过那些红豆却没什么变化。
9月24日 星期四 小雨转晴
早晨起床，我一眼就瞧见了我的`小豆子，仔细一看，我差点跳了起来，我的小豆子比原来大两倍，特别是红豆，变化是最大的，一下子胀了起来，很饱满，皮也软软的要脱去了。
放学了，一到家我就扔下书包去看我的豆芽，表面上看没有什么变化，可我随手拿起一颗豆子，一捏已经软了许多，等我再仔细看的时候，发现已经有两颗黄豆长出了小小的紧贴着黄豆主体的浅黄色嫩芽，真可爱啊！
泡豆芽观察日记10
今天班主 任彭老师布置了一项特殊的作业—泡黄豆。种子能种在水里吗？我在心里打了个打问号，泡下了小黄豆。
20xx年9月23日 周四 晴朗
我抓起一把黄豆，仔细端详着，小黄豆硬硬的、黄黄的、圆圆的，放在嘴里用牙也咬不动，放在桌面上滚来滚去。听妈妈说黄豆在水里会发芽长成我们吃的豆芽菜。我把黄豆放进装满水的纸杯里，心里无比激动，因为我将为世界增添新的色彩！
20xx年9月25日 周六 晴朗
小黄豆长胖了，比原来大了两倍左右，好像吃饱的小宝宝露出圆肚皮。用手捏了一下，豆变软了，有的豆皮还裂开了小嘴，但仍没有看见有任何探出小脑袋的迹象。我每天帮它们换水的次数和我的着急心情一样日夜增加。
20xx年9月27日 周六 雨
早上起床我漫不经心地看了一眼小黄豆，“发芽了！种在水里的.黄豆发芽了！”我兴奋地大声喊。小黄豆长出嫩黄色的小尖芽，像一个个音乐符号。下午一放学我就迫不及待地往家去，到了家里急忙去看小豆芽，我惊奇地发现：小豆芽脱下大黄色睡衣，小尖芽变成两片绿色的小叶子，嫩嫩的，绿绿的，还长出又白又胖的“长腿”，非常惹人喜爱。这些“小宝宝”早就想瞧瞧这美丽的世界！
有句话说得好：功夫不负有心人！
泡豆芽观察日记11
我很喜欢吃豆芽，可是却不知道它是如何长出来的，于是，妈妈便决定指导我发豆芽儿，并探索一下其中的奥秘。
我们先选了一些既圆润又饱满的绿豆，给它们仔细地洗了个澡，浸在水中，我就兴奋地等它们发芽了。
第二天，我一放学，就迫不及待地跑回家观察绿豆。哇！小绿豆都长胖了，有的脱下了绿色的衣裳，像一个白白的小圆球；有的胖得把衣服都撑破了，露出了白白的肚皮；还有的长出了小芽，像一个逗号……我把它们冲洗了一下，放进筛子里，再用纱皮和旧衣服盖在上面，防风遮光，我心中充满了喜悦，希望它们快快长大。
在我的`精心呵护下，小豆芽变长、变粗了！细细的根上顶着两片豆瓣，它们冲着我微笑，仿佛在说：“我们长大了，我们长大了！谢谢你的精心呵护！”
第一次种豆芽，我就获得了成功，吃着自己发的豆芽，心里比吃了蜜还甜。这次发豆芽不仅让我感受到了乐趣，还让我感受到了种子力量的强大！
泡豆芽观察日记12
豆芽，是一种小小的蔬菜，在菜场里随处可见。由于从菜场里买回来的豆芽打过生长剂，不怎么卫生，所以我想自己孵绿豆芽。
第二天，我就开始忙活起来了，我首先准备好一只能漏水的篮子、两块透气的纱布、和一些绿豆，我先把绿豆洗干净，去除一些空豆子，把剩余的绿豆泡在碗里。下一步，我得把绿豆芽的“房屋”整理一下了，我把篮子洗干净，为了防止绿豆从篮底的缝隙里溜出去，我用一块纱布垫在篮底然后铺上毛巾，等我做完这些时再去看泡在水里的绿豆，这些小小的绿豆已经变得胀鼓鼓的了，有的还裂开一条缝，我小心翼翼地掀起最上面一层纱布，把胀鼓鼓的绿豆倒进去再用自来水冲个透，就等它们长出来。
第一天，我悄悄得拉起豆子的“棉被”欣喜地发觉绿豆有一点长出来了，这个芽很小很小，淡淡的绿色，仿佛在像你招手。我很高兴，又给它们浇了点水。第二天，大部分绿豆都发芽了，最早发芽的.几颗，又长高了变的长了。第三天，豆芽们的茎变红了，我不明白这是怎么回事，爸爸笑眯眯地告诉我：“这是太阳的缘故。”又过了两三天奶奶跟我说这些豆芽在不吃就要不好吃了。
晚上，我们大家吃着我亲手孵出的豆芽，虽然有点苦，但我心里还是美滋滋的。
泡豆芽观察日记13
20xx年10月9日星期日晴
三天前，语文李老师让我们回家种或泡一些植物，然后认真观察它每天有什么变化。
想来想去，最后，我泡了最容易泡的——黄豆。
我先选一个好看的杯子，装上水，再抓一把黄豆撒在里面，把杯子放在一个地方，这样，准备工作就好了。
20xx年10月11日星期二阴
接下来的几天里，我每天早上和晚上都要看看我泡的黄豆，看有没有变化。
我都观察三天了，怎么还不发芽呢？于是，我就去问妈妈，妈妈说：“你要有耐心，说不定明天就发芽了呢？”
以前，我还说黄豆很好泡，没想到，黄豆也这么难泡。
20xx年10月13日星期四晴
“天啊”我大叫起来，黄豆居然发了一个小幼苗，这棵小幼苗来之不易，我要对它更加细心地照顾。
这天，我特意留出了2个小时来观察小幼苗。发现，小幼苗从原来的半厘米，变成了1厘米。我欢天喜地地把它拿给妈妈看，妈妈看后赞不绝口……
20xx年10月16日星期六阴
黄豆又经过二天的时间，大部分已经变高变粗了不少，都可以吃了。妈妈说：“雅雅，你的黄豆可以吃了，今天晚上，就把你的'黄豆芽炒吃了，行不行？”我欣然答应了，其实，我心里就在等这句话。
我的黄豆泡的很成功，你们的怎么样了，可不能半途而废哦！
泡豆芽观察日记14
6月20日星期四晴
几天前，爸爸给了我一把黄豆，我就用它们来生豆芽。
我把黄豆放在手心里，仔细观察。黄豆宝宝圆滚滚的，仿佛穿了一件金黄的风衣。它们摸上去又滑又硬。我把黄豆放到盆里，先给它们泡个澡，看着它闪闪发亮的样子如同一个小小的宝石，真让人喜欢。我把“小小的宝石”捞起来，把水弄出来，我刚想用冷水泡黄豆。爸爸走过来给了我一个建议：“用温水泡黄豆会更好一些！”我把温水倒入杯子里，让水没过了“一个个小宝石，”然后就去写作业了。
6月24日星期一晴
中午，我吃完饭，我去看这些黄豆。呀！“小宝石”都变了个样。它们变得大大的、肥肥的'、撑破了风衣，露出了又白又嫩的身体。它们再也不是“小圆球”了，都变成了椭圆形。我把它们捞出来，害怕它们着凉了，不会发芽，所以我给它们盖了“被子”呢！
6月26日星期三多云
今天，乳白色的小芽钻出来，黄豆宝贝变成了“一只只小蝌蚪。”我手舞足蹈：“我的黄豆终于发芽了！”我还是细心的照顾它们，我每天放学回来都会第一时间来看它们。每次掀开“被子，”这些黄豆宝宝都好似在和我打招呼呢！
6月30日星期日晴
它们长得可真快啊，豆芽足足有两厘米长了，爸爸说可以吃了。我舍不得吃。我想：这黄豆宝宝可真调皮呀！不但会变样子，还会变颜色呢！这可真有趣啊！
观察豆芽发芽让我收获了很多知识，万物生灵都有它们的生长变化的规律，我们要遵循自然规律。
泡豆芽观察日记15
地球上的植物都有它奇妙的生长过程，语文课方老师让我们回家观察一下水养豆的生长过程。我兴奋极了，一回到家放下书包，就迫不及待的去做。
首先，我拿了一个玻璃杯，抓了一些黄豆放进去，刚抓的黄豆是圆圆的，硬硬的，如同宝石一样。然后放了自来水没过黄豆，水面高出黄豆两厘米，一切准备好，就等着奇迹发生了。
第一天，我一大早起来上学时看到豆子已经变的白白胖胖的，比刚放进水里是大了两倍多，水倒是少了很多。科学课上老师讲任何植物都需要阳光、温度，我就把装着豆子的杯子拿到有阳光的窗台上，让它晒晒太阳取取暖，想着这样豆子会长的快一些。等放学回家我就看见了一个个豆子变的玉一样晶莹剔透，在水里可以看见一点点培根和培芽。
第二天，看起来好像和昨天没有什么变化。有一两粒有一点点长在外面的'“小月芽”，静静地沉睡在水中像刚出生的小宝宝。它在里面干什么呢？在睡觉？在唱歌？……都不是。它应该在思考怎么样才能够快快长大吧！
又过了两天，我发现豆子变软了，可是，有五粒已经死了，我伤心极了。妈妈说“每天都要给它更换新的水，这样每天都有足够的氧气它就不会死了”。我按照妈妈说的去做，果然黄豆陆续破裂而出了，形状像我们平时吃的豆芽菜一样，看的我心里美滋滋的。
水养豆真让我出乎意料啊！任何的生命的成长都需要精心的呵护呀！如果你也喜欢就动动手吧！
泡豆芽观察日记16
在气候温和的时候，外婆经常要泡绿豆芽。她泡的绿豆芽是那么饱满，而且每次都能成功。于是我也学学，想探个究竟。外婆对我说：“绿豆每天晚上都会有变化，要很仔细地观察。不到一星期就长好了，变成绿豆芽。你也来试试。”
晚上外婆为我准备了一个矿泉水瓶，瓶底用针钻几个小洞。我们把三把小豆子放进去，灌上水，放在阳台上，就睡下了。第二天，等我在去看豆子的`时候，豆子儿都涨开了，像从绿色衬衫里露出了白白的小脸庞，像刚出生的小宝宝终于能看到世界了。豆皮一天天涨开了，两三天过后从白豆瓣里的开口处冒出一点儿小芽儿。我睁大眼睛，它们长得真快！长度已经有１－２毫米了。泡在上面的长得更快一些。又过了一天，豆皮有的脱落了，有的长完了。长完了的芽儿大约有１－２厘米。我可高兴了！
晚饭上，外婆媏上了一盘豆芽说是我泡出来的。我用筷子夹了几根，吃上去脆脆的。原来豆里的淀粉变成了维生素C。我一下子吃了许多。
啊！真香。
泡豆芽观察日记17
今天，老师让我们回家种豆子，我把豆子像婴儿一样放进摇篮里，我希望这几粒豌豆快快长大发芽，可是过了一会，我去看看真的长的好慢呀！我第二天来看发现豆子中间裂开了一条缝，豆芽从里面冒出来，豆芽刚长出来的时侯跟一只蚂蚁一样长，我想它会不会生病呢？要是生病了该怎么治呢？我一连观察了一个多小时，它一直在生长根本不用我担心。
第三天我放学回来的时候它已经长长了6毫米左右，我兴奋极了，豆子也脱去了黄色的外皮，把它内部露了出来，不过我沉思起来，它的芽不会淹死吗？芽不会被水弄断吗？想到这里我满头大汗，心里想赶快给它换下水吧！于是我把水给换了心里那块大石头才落下。第四天，我看到芽才长了1毫米。我心里想它不会生病了吧？我可不知道怎么治啊！我马上去手机上查了查，原来是因为水冷了，所以生长速度慢了许多，我终于松了口气，刚刚因为怕豆芽生病我身上一身冷汗呢！我立刻给豆子换了水，这时的'豆芽就跟没事人一样，吸着水一下子又长了3毫米左右，我感叹到自然界可真神奇啊！我还一连观察了好几个小时啊！不过为了豆子这些时间花的值，后来我在学校想我的豆子怎么样？它长了多少。
泡豆芽观察日记18
10月1日星期天天气：晴
今天老师给我们布置了一个观察绿豆生长过程的作业。
我挑选了一些圆鼓鼓的优秀的绿豆，装进了一个透明的塑料杯子里，又在杯子里装了一丁点水，水的高度正好超过绿豆。
我再把装着绿豆的杯子放到阳台上，以便观察。
我想，如果绿豆能马上长大那该多好啊。
10月4日星期三天气：阴
我又开始观察绿豆了，之前我每天给它浇水好让它们吸收水分快快长大。
今天我观察绿豆的时候发现，“哇”，绿豆膨胀开来，把“绿衣裳”都撑破了，而有的只把“绿衣裳”脱掉了一半。它们的中间还裂开了一道小口裂成了两半，还从中间长出了一道长长的“胡须”。中间长出的`绿叶还像一把“小剪刀”。
我还发现有一些豆子腐烂了，我们应该把它们丢掉，因为妈妈告诉我自然界的法则“优胜劣汰”，意思是优秀的存活下来继续长大，劣质的灭亡。
10月7日星期六天气：阴
今天我看到绿豆的时候，哇，绿豆的叶子变得更加长了，它裂开的果实像两条小船一样，它的叶子像两条胡须一样，嫩绿的叶子扁平扁平的。
它们之中“身高”最高八厘米，最小的才发芽。
绿豆本身是含维生素C的，但是长成绿豆芽之后营养功效会是绿豆本身的7倍。
我多么希望明天绿豆芽就会长得比我还高啊。
泡豆芽观察日记19
9月15日 星期二 阴
听说把绿豆泡入水里就可以长出豆芽，于是我向妈妈要了几颗绿豆，泡在水里准备试一试。
下午一放学，我第一件事就是进厨房去看我的绿豆。我发现，有的把绿衣撑破了，露出了白白胖胖的脑袋，有的像一只快出壳的小鸡，有的绿豆甚至脱掉了外衣，长出了嫩芽，还有的只裂了一个圈儿。我用手摸了摸绿豆，它们没有以前那样坚硬了，变得软软的，滑滑的。
只过了半天，绿豆居然有了这样大的变化，太神奇了！
9月16日 星期三 阴
今天做完作业就去看我的小绿豆，只见绿豆全部脱掉了绿衣裳。露出了白白的肚皮，每一个绿豆上都长出了一条小尾巴，泡绿豆的水也变成了淡绿色，我凑近一闻还有一股淡淡的清香。
9月17日 星期四 晴
今天早上，我一起床就迫不及待地去看我的.绿豆，我发现绿豆没有太大的变化，只是芽儿长大了一点，我用尺子量了量发现芽儿已经有二厘米了，它们紧紧的挨在一起，有的像小拐杖，有的像小钩子，还有的像小蝌蚪，千姿百态，十分有趣。
泡豆芽观察日记20
20xx年10月10日星期日阴
昨天上课的时候，老师让我们回家种一个植物或者观察一个小动物，写一篇观察日记。
放学的路上我在想到底是泡豆芽是还是种多肉，后来还是想自己泡豆芽。回到家我就赶紧去问奶奶豆芽是怎么泡的？奶奶说：“先加点温水，因为这种天气凉水泡豆芽，生长的会很慢；然后放上绿豆，就这样等待几天，就可以出豆芽了。”
泡完后我好期待豆芽可以生根发芽，这样我就可以吃掉它了。
20xx年10月12日星期二阴
今天中午我去给豆芽换水的时候，发现豆芽长出了一厘米左右的小芽芽。有的好像一个碗长了一把头发一样，它的外衣也好像从深绿色变成了淡绿色。
正当我要继续观察的时候，奶奶叫住我说不要用手摸，都把它那娇嫩的小芽给摸掉了。
我真希望豆芽可以快快长大。
20xx年10月16日星期六阴
今天早上来到厨房洗碗的时候，发现我的豆芽长大了许多，芽长了许多比前几天还长了，变成了两厘米多长，豆的皮也掉了，那一碗的`小豆芽好像比赛一样一个比一个长的长，一个比一个长的壮。
看着小豆芽一天天长大，我开心极了！
20xx年10月18日星期一晴
今天是星期一，我的豆芽已经长得很长很长了。奶奶说：“把豆芽炒了吃吧！”我说：“好吧！但是你要少炒一点。”到了吃饭的时候，我发现奶奶炒了一大盘豆芽。晚上洗碗的时候才发现豆芽还剩一大碗没炒。
果然，自己泡的豆芽吃着就是香！
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