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立冬包饺子日记(精选26篇)
很快一天又过去了,一定有不少感想,因此我们要写好日记了。可是怎样写日记才能出彩呢?以下是小编整理的立冬包饺子日记,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
立冬包饺子日记 篇1
又一年立冬到了。去年五月到博乐89团定居,至今有一年多了,我在次见证了属于这里的一年四季,连冬天都是那么美。
天气越来越冷。团场街道的绿化带树叶脱落的没几片,周围草地被落叶披上了厚重的外衣。在连队,立冬的气息更加浓重。道路两边的树林带,一眼望去,整齐的`像两列士兵站在那儿,一阵冷风吹过,树干上零星的树叶吱吱作响,仿佛在诉说,我将要离开,明年的春天又是一片新绿。
冬天来了,这里没有那么躁动。一切都那么顺其自然的淡定下来。棉田里土地已经翻犁。偶尔小鸟在鸣叫,天空划过,仿佛是驻扎在这里的守卫,检查着每一个角落,告诫大家,冬天来了,时刻准备着迎接吧。在未来几个月,冬天会用洁白的雪花素裹美丽的团场,洁白的雪花会飘落在每个角落,更加圣洁。
立冬包饺子日记 篇2
立冬前几天,天气还很暖和。这两天,天气突然变得冷起来,西北风“呼呼”地刮个不停。昨天晚上,我钻进被窝里,冻得直打哆嗦。妈妈看了看温度表,说;’‘哟,零下四度了!”我裹紧被子,露出个小脑袋,听到窗子被风吹打得“啪啪”地响。
早晨,起床后,刚一开门,寒风猛地扑到我的身上、脸上,我不由自主地打了个寒嗽。在上学的路上,我看见同学们都穿着棉袄,有的还戴着棉帽,围着围巾,手往袖简里一揣,把棉袄裹得紧紧的,缩着脖子,弯着腰,一个个像小老头似的,踏着刚扫过的路面,哆哆嗦嗦地向前走。
到了学校,我看见校园里的.桐树叶子都落选工,只剩下枝枝权权伸向天空,寒风一吹,颤颤抖抖,院里的水池也结了冰。下了早读课,太阳出来了,发出淡淡的光,好像害怕寒冷似的,躲得老远老远的,不肯把暖意送给人们。
立冬包饺子日记 篇3
今天早上,我高高兴兴地来到陈老师的家里,中午我们包了美味的饺子,体验了劳动的快乐。
开始包饺子啦!我心里既激动又高兴,心想:这是我第一次包饺子呢!只见陈老师端来一盆菜馅,里面有:肉、青菜、火腿肠、香菇、鸡蛋我左手拿饺子皮,右手拿筷子,小心翼翼地夹了一块菜馅,放在饺子皮上,用力捏一捏,再把饺子皮放在模具上,用力地压了压,打开一看,一个漂亮的饺子包好了。我们小组又包了几个饺子,其中施唯依包的最多,一共十八个。
最后,我们都包完了,高兴得一蹦三尺高。我看了看同学们包的饺子,有的像翩翩起舞的.蝴蝶,有的像一把把美丽的小扇子,有的像挺着大肚子的将军,还有的像软软的小沙发……真是形态各异,有趣极了。陈老师把我们包的饺子收了过去,倒进锅里,煮了起来。我们等呀等呀,热气腾腾的饺子终于出锅了,大家秩序井然地排着队盛饺子。
吃着同学们包的饺子,我心里开心极了,想:这可是大家的劳动成果呀,虽然没有大人们包得那么漂亮,但已经很不错了。今天,我终于体验到了包饺子的乐趣。
立冬包饺子日记 篇4
饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受广大民众喜爱。今天,虽不是吃饺子的节日,但还是饺子飘香——我们要包饺子了。
洗了手,首先映入眼帘的是一大层又一张张饺子皮堆成的小山丘。每一张饺子皮都被擀得一样厚、一样阔。开始包饺子了。我发到了一块皮。老师上肉,葱花拌肉,色泽美观,肉香四溢。哈哈,包饺子对我来说,是花姑娘上轿——头一回呢。糟了,我一不小心把皮全封了起来,还怎么弄花纹呢?还是拆了吧。结果,手上沾满了粘乎乎的肉馅汁。嗨,还是临时抱佛脚,看我的!我把一小段皮重叠,用力一按,接着,又空一段再重复一次。这样就成了一个可爱的肉包子了。再看看同学们的杰作:有的破馅了,有的包成了将军肚,还有的成了“四不像”,教室里到处洋溢着大伙的欢声笑语。老师告诉我们:饺子因为形似金元宝,因此人们把它和粉丝放在一起煮着吃,叫“金线串元宝”。饺子的'馅可以放金如意、糖枣、花生、栗子,各有各的寓意。
像花生——健康长寿……饺子这一美味佳肴在给人们带来欢乐的同时,也成了中国饮食文化的一个重要部分。
立冬包饺子日记 篇5
腊月28那天,妈妈:“要包饺子。”我高兴地一跳三千尺。终于,可以让我学习包饺子了。我拿起一张饺子皮,放上馅,再把皮对折捏起来。早听爸爸妈妈说:“包的时候皮一定要捏紧,否则可就喝汤了。”
所以我就用力地捏呀捏呀。不好了!饺子馅被我从“肚子”里挤了出来,我急忙拿起另一张皮盖了上去,接着捏呀捏······不巧,油又从另一处滴了出来,我急急忙忙地又拿起一张皮,补了上去,就这样凑凑合合地包好了一个饺子。你瞧,它“虎背熊腰”,简直就是个“将军肚”。我不服气地开始包第二个饺子。这一次,我吸取了教训,少放了一些馅。捏合时,也小心翼翼,结果这次包出了个“瘦子”,站都站不起来,再看看爸爸,包得又快又好。我暗下决心,一定要赶上老爸。
老爸似乎看透了我的心思,告诉我:万事开头难,不要太着急。”“吃饭了!”我急不可待地夹起一个热乎乎的.饺子,吹了吹,狼吞虎咽地吃了起来。啊!真好吃!我心里美滋滋的:我不仅能包饺子了,还懂得不管干什么,都要不怕困难,要琢磨其中的窍门。我今天好高兴噢!我学会了包饺子。?
立冬包饺子日记 篇6
今天中午,妈妈到菜市场买了一斤饺子皮、猪肉、大葱、生姜,你们知道这是在做什么呢?呵呵,答对了,今天下午,我和妈妈要来包饺子咯!首先,妈妈熟练地把猪肉、大葱、生姜等洗净晾干,然后把它们分别切碎,打上两个鸡蛋,最后就时我最擅长的搅拌工程啦!只见妈妈把材料一个不漏地倒进大盆后,我拿起三根筷子,飞快搅拌,不一会搅拌好了。
妈妈把搅拌好的馅往里加上盐、酱油,鸡蛋、胡椒等调料后,就是最后一项巨大的'工程,包饺子咯!包饺子前,要准备一碗清水,这是为什么呢?待会儿你们就知道了!
我拿起一张白白胖胖的饺子皮,夹了一坨不大不小的馅儿,放在饺子皮中央,然后在饺子皮一半的边缘沾上清水,这样是为了能沾得更牢固,最后把饺子皮的两边合在一起,用手轻轻的捏紧,并把多余的皮相互重叠,就大功告成啦!之后我还做了“包子饺”,“烧卖”等自己创作的各式各样的饺子呢,有趣极了!
不到一会儿,饺子全包完啦,妈妈决定尝尝味道,于是她煮了十几个饺子。
立冬包饺子日记 篇7
记忆在我的脑海中慢慢汇成一条长河,有开心的事,也有难忘的事……令我记忆最深刻的,还是包饺子了。
今天我们全家聚在一起包饺子。妈妈准备好了饺子皮和馅,大家就一起开始包饺子了。我看大家个个都大显身手,不一会儿,一个个饺子立在了桌上。只有我不会包,心里有些生气。于是也囔囔着要学包饺子。妈妈答应了,并在一旁示范起来。只见妈妈左手拿着饺子皮,在饺子的边沿沾上水,然后用勺子把馅放到饺子皮中央,同时两边一捏,一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了。我捏住饺子的这边,那边的'馅出来,捏住那边,这边的馅又冒出来了。后来,我干脆把面皮放进手里,同时两边一捏,两边都不出馅了,但它的“肚子”却破了,我赶紧拿来另一张面皮,把它的“肚子”补上,这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子个个挺着“将军肚”活象打了胜仗的大将军,而我的呢,还没上“战场”就已经先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心,“万事开头难”我又认真包起饺子。不一会儿,我终于掌握了包饺子的技巧,一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。
包饺子真有趣呀,从中我明白了“天下无难事,只怕有心人。”
立冬包饺子日记 篇8
有一次,我看着妈妈买了一些野菜,饺子皮,肉。我高兴地说:“今天我妈又要包饺子了!”
中午,妈妈已经在餐桌上包好了饺子。看着看着觉得包包很简单,手开始痒。我偷偷走到桌边,看着妈妈包的饺子。
看着看着,我的手感觉更痒了,于是我跑到水龙头那里洗手,然后来到桌前,悄悄拿起一块白色的饺子皮,按照妈妈的样子放在手心,然后摆平,用拇指轻轻按下饺子皮的一小面,用筷子在汤碗里夹了一块肉,放在白色饺子皮的中央。然后在饺子皮边缘涂上一圈水,用手指将饺子皮压翻。然后我把饺子皮的两半挤了三次,就吃完了一个饺子。我包的饺子出现在我面前,看起来像个大肚子!
我把“大肚子”放在盘子里,一看就很明显,就像吃了很多饭一样。但是我拿起一个饺子皮,开始和妈妈一起包。我包的饺子又肥又瘦
,很有意思!而且我妈的饺子和我的.不一样。为什么我妈包的饺子好看,而我包的饺子却很难看?
经过这一包饺子,我不仅学会了包饺子,也学会了认真做好每一件事。
立冬包饺子日记 篇9
今天是星期六。天空下着小雨。天气温暖而寒冷,但我的心很激动。为什么?因为我这个书呆子,亲手包的饺子。
早上我临时抱佛脚写完作文回家,妈妈叫我中午吃饺子,让我这个从来不做家务的人帮忙。
我来厨房的时候,我妈已经把饺子馅做好了,就等着我包呢!我看着我爸妈他们包了几个,心想,有什么难的?太简单了,于是我拿起一个饺子皮,效仿他们的做法,放了一大勺馅料,笨拙地包了起来。哈!不像饺子,是大肚子的将军。如果第一个馅料太多,那么第二个应该少放一点。不想装的话会扁扁的,像个瘦猴。原来馅少了,连几袋都一样。不是胖就是瘦。
看着父亲的身手,心里痒痒的。我希望我和我父亲一样熟练。我站在那里等了一会儿,不知道从哪里开始。幸运的是,父亲向我伸出了援助之手。他教我把饺子馅放好,不要太多也不要太少,然后把饺子皮对折,再把饺子皮的一端捏一捏打个折,然后一起捏,再做个饺子。
我试着按照我爸的教学方法包了几个包。嘿!真的.很好。虽然没有爸爸的好看,但是比我先打包的好多了。嘿!不敢相信包饺子有这么大的学问。看来这辈子还得多练练!
“吃饺子!”我妈一面喊,一面吃着我劳动的成果,心里充满了喜悦。
立冬包饺子日记 篇10
去年暑假,外婆生病住院。经过热烈的讨论,我决定今天中午做饺子。
先去厨房洗手,抽了一双筷子,坐在小板凳上。我伸手去拿卷好的饺子皮,往里面塞了馅。我记得我奶奶包饺子,但这似乎很容易做到。我拨弄了半天手里的饺子皮,也没做个饺子。我泄气了,把饺子皮扔地上不干了!然后爸爸从房间里出来,幸灾乐祸地对我说:“我的`少爷,你真能干!好久没见半个饺子了!”我的脸发烧了。我以为:熟能生巧,就耐心的包了起来。我的饺子越来越好了。然后我往锅里加入适量的水,准备煮饺子。然后打开电子燃气灶,突然一股蓝色的火焰从小洞里升起,火焰欢快地舔着锅底。过了一会儿,水烧开了,我赶紧把饺子放进锅里,却顾不上热水滴落在手背上。匆忙之后,我终于完成了任务。我把盖子盖上。当水再次沸腾时,饺子从潜伏状态变成了水的作用。看着白色的圆圆的饺子,我就在想是不是熟了,突然想起来奶奶说要加一次凉水。我从碗里拿了些水,洒在上面。水烧开后,我关了火。我小心翼翼地把饺子捞到一个大盘子里,让爸爸吃,看着爸爸津津有味地吃。我的心比蜂蜜还甜。啊!我工作一个多小时没有浪费。
第一次包饺子,成功了!
立冬包饺子日记 篇11
还记得春节的时候,妈妈在做饺子,我觉得挺新鲜,于是也搭把手跟着妈妈一起包饺子。真是“世上无难事,只怕有心人啊1”妈妈开始叫我去玩,这里有她包就够了。可我闲不住,心里想:不就是包饺子吗?
有什么难?等我包好了,看妈妈还瞧不起我?于是我硬要学包饺子,妈妈拗不过我,只好让我跟着她包,可谓是:虚心万事能成,自满十事九空啊!我开始包饺子,我先拿出一片水饺皮,在四周抹上水,然后用筷子夹些肉在中间,最后把它包起来,我看见妈妈包得有模有样,而我包的饺子就像驼背老人,这下我着急了,为什么妈妈的'饺子就包得那么好,我的就……而且我的方法又和妈妈一样,应该不会弄巧成拙吧!我刚包好,那头的肉又挤出来了,等我把那头弄好,这头又挤出来了,而且我连续包了几个都是这样,气得我满脸通红。
妈妈看着我红通通的脸,笑着说:“怎么!千金不屈——打退堂鼓”我本来想放弃,但听妈妈这么一说,我又鼓尽了勇气,重新开始包,先前几个都是一样的结果,到最后,我终于做出了一个有模有样的饺子。拿给妈妈看时,饺子已经包完了,可是还是很高兴,饺子充满了一股成就感。通过这件事,我明白了:不管做任何事情,总要经历风雨,才能见到彩虹。
立冬包饺子日记 篇12
你知道包饺子不比吃饺子简单吗!我来说说吧!
寒假的一个晚上,我和妈妈商量说:“今晚我们吃饺子吧。我想学学怎么包饺子。”妈妈答应了。我等不及妈妈帮我穿上围裙来到厨房。
我看到我妈先把切好的面条搓成细长的'长条,然后,她把面条一个个拉成小球。这时候我妈拿起右手的擀面杖,左手一个一个不停的转动。不一会儿,这些小球在我妈手里变成了又圆又薄的饺子皮,哈哈!太神奇了!
我拿起饺子皮,开始像妈妈一样包饺子。我左手拿着饺子皮,右手拿着筷子在饺子皮中间放了一些肉馅。然后,我开始从中间捏饺子皮,跟着它往右捏到尾巴,也是这样从中间往左捏。就这样,我的第一个饺子出来了。我高兴得把它挂在窗帘上,笑着对妈妈说:“我做的饺子真丑!肚子瘪了,饺子像鸡冠花,哈哈!好丑!”我妈鼓励我说:“对,肉太少了,下一注。”我听着妈妈的话,小心翼翼的包起来。不一会儿,我包了十几个饺子。别看只是一打饺子,但是很奇怪,很不一样!有《平腹王》《大腹过国》《张嘴大笑》。呵呵!妈妈说我做的饺子最好吃。
吃饭的时候吃自己做的饺子,心比蜜甜!哈哈!
立冬包饺子日记 篇13
除夕夜,我想和爸爸、妈妈、奶奶等家人一起吃饺子,但我从来没有做过饺子,但我想让家人在奶奶的指导下尝尝我的饺子。
一切准备好了,我看到奶奶一手拿着面团,一手拿着小勺子舀着馅料,把馅料放进面团里,双手挤压,然后包了一个圆圆的'饺子。看到这里,我的心只痒,于是我对奶奶说:“这么简单,肯定包的更好!”奶奶笑着对我说:“你也应该试试。”于是我就像奶奶一手拿着面团,一手舀着馅儿一样把它包起来。先把馅料舀进面团里,然后把面团对折,可后来我捏不紧了。每次馅料都像淘气的孩子一样从面团里跑出来。奶奶接着对我说:“你应该先在面团上蘸点水再捏。”所以我被水浸湿了,但我把它弄得一团糟。奶奶看到我做的饺子笑了。
奶奶说:“世上无难事,只要你肯爬,来,我教你。”奶奶一边做一边说:“首先要把面团整平,凹陷处要摊均匀。对折时,面团要整齐。最重要的是面团泡水后要捏得力度适中。”这次我学习很认真。过了一会儿,我按照奶奶的指示收拾了几个包。这次,我终于成功了!奶奶还夸我学得快,看到我劳动的成果,开心的笑了。
今天,所有的人都吃了饺子。当然,有些看起来很奇怪。你能猜出它们是谁的作品吗?
立冬包饺子日记 篇14
我妈喜欢给我包饺子,我总是趁我妈包饺子的时候捣乱。有一次我又给我妈惹麻烦了。我妈说:“你还不如学会包饺子。”我很开心,因为我会玩面条。
首先我要压皮肤。我跟我妈一样,先捏一块面团,然后揉成条状,再把这个大面切成小块,揉成小球,用擀面杖压皮。第一层皮肤压出来后,我和妈妈都很开心,因为它就像一只巨大的草履虫。压第二层皮的时候发现都粘在擀面杖上了,剥下来就漏了。很难弥补,但已经很坎坷了。最后我压出了第三张像样的皮肤。后来压了几层皮,越压越好。我妈夸我聪明。
终于开始包饺子了。我跟我妈说,我想吃大馅的饺子,就挖了很多馅放在皮上。结果我拿不到。我不得不吃一些馅料,但皮肤已经很油了,我不能捏它。我只是在皮肤上抹了点干面粉,还是包不住。妈妈让我换一块皮,不要放太多馅和干面粉,把馅放在皮中间,包的时候捏紧。我努力按照妈妈说的做,最后把剩下的皮做成饺子。看看我的各种饺子,胖瘦,树桩型,草帽型。但是我妈说:“第一次包这样的饺子,是很大的.成就。”
那天的饺子很好吃,我也吃了自己的饺子。
立冬包饺子日记 篇15
春节终于到了。我一整天都在快乐和幸福中度过,但让我最难忘的是,在春节,我学会了包饺子。
一大早,我睁开眼睛,模模糊糊看见父母在收拾饺子。我赶紧起床,穿好衣服,看着妈妈包饺子。然而,不一会儿,一个想法出现在我的脑海里。我想:每次看着妈妈包饺子,为什么不自己体会一下其中的乐趣呢?就在我要张嘴的时候,两只精灵好像从我耳朵里飞出来了。一个说:“嘿,贝蒂,你太天真了。大多数人不会包饺子之类的东西。而且,奇怪的是,你居然能用你那双笨手把它们包起来!”另一个说:“贝蒂,你只能知道你自己的手要经历什么。怎么知道能不能包起来?”
于是我鼓起勇气,把我的想法告诉了妈妈。
我妈让我先坐下。她给我演示后,我开始自己包装。
我先拿起一个饺子皮,把肉放进去。然后我包了饺子的嘴和一个饺子。然而我发现包里的饺子,耷拉着脑袋,像个军人一样无精打采。但是我没有灰心。我拿起一个饺子皮,把肉放在里面。然后我包了饺子的嘴。这一次,我的.饺子不像上次那样无精打采,而是意气风发。
今年对我来说是最有意义的一年,因为过年的时候吃了自己劳动的果实。
立冬包饺子日记 篇16
暑假的一天,妈妈说要包饺子,我高兴的活蹦乱跳。终于让我学包饺子了!
开始包饺子了,我拿起一饺子皮,放上馅,再把皮对折起来。早听妈妈说:“包饺子的时候皮一定要捏紧,否则可就喝汤了。”所以我就用力的捏呀捏呀,不好!饺子皮被我从“肚子”里挤了出来,我急忙拿起另一张饺子皮盖上去,接着捏呀捏呀……不巧,油又从另一处滴了出来了,我急急忙忙又拿了一张饺子皮,补了上去,就这样凑凑合合的包好了这个饺子,你瞧,它“虎背熊腰”,简直就是个将军肚。
我吸收了上次的教训,少放了一些馅,捏合时,也小心翼翼,结果包出了个“瘦
子”,好像饿得站也站不起来。
看看妈妈包得饺子,不仅好,而且快。我暗下决心,一定要赶上妈妈。妈妈似乎看出我的心思,告诉我:万事开头难,做事要有“度”。听了妈妈的话,我耐心的包,包的`愈来愈好了!看见自己的“战利品”心里别提多高兴了!
“吃饭了!”我迫不及待地夹起一个热乎乎的饺子,吹了吹,细细品尝,味道好极了!我心里美滋滋的:我不仅学会包饺子,还懂得做事要有“度”。
立冬包饺子日记 篇17
今天早晨,妈妈早早的叫我起床,对我说:“我们中午包饺子吃。”我高兴得起了床,就和妈妈到街上去买包饺子的菜馅料。
等妈妈馅做好,先等菜馅凉了以后,妈妈就对我说:“我们来个包饺子比赛。”我连忙说:“当然好啊。”开始包了,由于我心尝手乱,又是第一次包,所以,不小心弄破了,妈妈就说:“你有可能水放的太多了。”我就说:“妈妈,你再给我几次机会,我一定会有一次机会包好一个漂亮的饺子。”我又开始包第二次时,又露馅了,这时,妈妈又说:“你可能菜放的太多了,所以才露馅。”现在我就看最后一次机会了,前面二次都没成功,我就包第三次的时候,突然,包出一个漂亮的饺子,妈妈便包饺子,便鼓励我说:“你只要有恒心,不怕花多少时间和力气,这一件事就一定会成功。”这时我才明白包饺子,也是要恒心的`。
我们把饺子包好了,妈妈就放进锅里煮,过了没久,妈妈捧起来一个大碗,喷香的饺子递给我,我吃了以后,觉得格外甜美,因为这是我自己包的饺子。
立冬包饺子日记 篇18
饺子,又叫做“娇耳”,是中国医圣张仲景首先发明的,在古代东汉的时候,张仲景路过一个村庄,见那里的村民深受伤寒的危害,便教导村民,将羊肉等驱寒的药材包裹在面皮中,给村民吃,村民从最冷的冬至一直吃到除夕,果然伤寒减弱了很多,由于这个东西包裹以后就像一只耳朵一样,便唤作了“娇耳”,这便是饺子的由来故事。如今,饺子已经成为了我国的传统美食,尤其是在我国的北方,更加受人民的喜爱。
饺子的种类有很多种,可以以饺子馅的种类来分类,也可以以包饺子的方法来分类。
最常见的就是元宝饺子了,包法也较为简单,只要将饺子皮中间对折,在将两边的面皮也封口,最后再将两端往中间弯曲,捏牢固,一个圆咕隆咚的小元宝就出现了,现在的家庭一般都是制作元宝饺子的。此外还有有趣的波饺、难度高的.蛤蜊饺、活灵活现的鱼形饺等等,饺子的包法可以说是五花八门,形态各异。
现在正是新春佳节的时候,也是吃饺子的传统日子,让我们一起来包一包自己喜欢的饺子,过一个温暖的冬天吧!
立冬包饺子日记 篇19
有人喜欢元宵节,有人喜欢中秋节,还有人喜欢端午节,而我最喜欢阖家团圆的春节。
春节当然少不了吃饺子,一大早就听到一阵“噼里啪啦”的'爆竹声,而妈妈也已经准备好了包饺子的材料,妈妈说:“我们来包饺子吧!”因为我早就和妈妈说过今年我要学包饺子。
只见妈妈一手拿着面团一手拿着擀面杖,开始擀皮,妈妈边擀边说:“孩子,你知道过年为什么要吃饺子吗?”“为什么呢?”我问道。“那是因为饺子形状像元宝,寓意着好运到家,财源滚滚。”妈妈说。原来是这样啊!怪不得家家户户过年都要吃饺子。
这时,妈妈擀好皮了,我拿过一张皮放在手心,夹了一点馅放中间,然后把两边对折,用大拇指和食指把边边紧紧捏住,最后一掬,也不知道是我的水平不高还是馅放少了,哪有点元宝的样子,太扁了。于是我又包了一个,这次放了很多馅,可是被挤烂了。这时,我突发奇想做了一个月亮饺子,妈妈说:“你包的月亮饺子真好看!”
妈妈把包好的饺子放入锅中,不到半小时只听到妈妈说:“饺子出锅啦!”我们全家人开心地边吃饺子边聊天。
美好的春节美味的饺子,你们是不是也想吃呢?
立冬包饺子日记 篇20
最近,我的同学们都在做饭,我也不甘心落后,毕竟我也已经十岁了,在古代已经算是成年人了。
我冥思苦想,最后决定,我还是包饺子吧!因为饺子绝大部分都是冷冻的,并不卫生,而纯手工制作的却寥寥无几。
说干就干!首先我们需要准备一些材料——一些新鲜的五花肉、小葱、去皮的生姜和饺皮。
然后用刀将五花肉、小葱和生姜剁碎,直到肉和小葱、生姜充分的糅合在一起,成泥状才停下来。(如果没有成泥可以用机器搅拌)再放入适量的`调料,可根据自己的口味添加。成泥状后拿双筷子使劲全身力气往一个方向搅拌。
最后就到了最激动人心、至关重要的地方——包饺子啦!包饺子主要分六个步骤——1。把饺子皮平铺在手掌心上。2。在饺子皮的外围均匀的抹一圈凉水。3。将一些前面已经做过的馅放在饺皮的正中央。(少放一些,否则馅就“溜”出来了)4。将两边饺皮对折。5。将边缘的饺皮按成“V”字形。6。把饺皮撸成半圆形。
我包的饺子,好吃极了!像一个个金元宝似的,栩栩如生。
因为这一次我做的别出心裁,所以家人们都夸我成为了一个“大厨”。
立冬包饺子日记 篇21
你会包饺子吗?
告诉你,我可是包饺子高手。我包饺子的方法很简单,第一步,先把饺皮拿起,放上馅儿,再绕着饺皮边缘涂上一圈水,这是为了让饺皮对折后能更好地粘在一起。第二步,把饺皮对折,用右手把边使劲捏一捏,就大功告成了!
可是,这样包出来的饺子也太普通了吧?没关系,你可以大胆想象,做一些图形:鸡窝、小鸭子、小乌龟,甚至大怪兽。
好,我要开始做一个“花瓣饺子”了。我先用左手托起饺皮,放上一团馅,再对折……哎呀!因为用力过猛,饺子皮破了,第一个饺子失败了!第二次,我在对折的时候非常小心,饺子皮没破。下一步,就要把饺皮边中间捏紧,把两边分成四份,再用右手大拇指和食指把其中一份往上一折,折到和饺皮边中间部分重合,再这样把其它三份也像这样捏,最后封口,一个又漂亮又可爱的“花瓣饺子”就出现在了我面前。看着自己包的'饺子,我的心里别提有多高兴了!
接着开始煮饺子啦!在水开后放一些盐,这是防止饺子粘锅。
饺子上桌了。我迫不及待地吃了一口。哇!又嫩又香,细腻可口,真好吃。但爸爸说,要是皮是手工擀的,那就更好吃了。
唉!只要我觉得好吃就行啦!
立冬包饺子日记 篇22
今天老师布置了一项特殊的任务,就是回家写一篇作文,作文的题目叫《这样包饺子》。这可难到了我,因为我们全家都不会包饺子。为了让我能写好作文,我和妈妈也是拼了,我们一会儿百度一会儿看抖音,最后我们决定这样包饺子:
首先,准备食材,我们按照别人的样子准备了五花肉、白菜、葱、生姜、鸡蛋、盐等调好了馅。
其次我们买了一些饺皮。
最后我们正式开始包饺子。
我和妈妈拿起一张饺皮放在手心中,再用勺子放入一些馅料,在皮的边缘抹上一点水再对折,将两侧饺子皮中间捏合,这时灾难来袭,我和妈妈的饺子馅全都往外跑了,一时间我们俩的手全是油,于是我们又拿起了第二张饺子皮,重复了第一次的`动作,只是这次我们总结了经验,少放了一些馅料,用右手的虎口部分将它向中间方向使劲夹紧,可能是用力过猛中间部分又破了一个洞。没办法我们又进行了第三次实验,结果终于成功了。事实证明只要坚持就能胜利。
这就是我人生中第一次包饺子,它是那么的美味,难以忘怀。
立冬包饺子日记 篇23
包饺子今天,妈妈买了三袋饺皮,妈妈叫我们先去洗手。我们坐到了自己的位子上。妈妈教我包饺子,先拿一层饺皮,再加点肉,再加点水,再把它包起来,就成了一个胖鼓鼓的饺子。饺子胖鼓鼓的就像一个胖乎乎的可爱的小娃娃。我学着妈妈的样也拿了一层饺皮。在饺皮上浇点水,再加点肉,再把它包起来,就成了饺子。
我拿起来看了看,发现饺皮上有点破,知道自己一不小心把它弄破了点。可是我还是坚强的'做。功夫不负有心人,我终于没做破了,我做好了1个,2个,3个,4个……一只只可爱的小鸭子出现在我的眼前,妈妈看到了我做那么多,就说:“不要再做了,再做的话我们就吃不下了。”我把一只只小鸭子放在了游泳池里,小鸭子有的就像在洗澡一样,有的就像在河边嬉戏,有的就像在洗衣服一样……
我看了好久,才发现中间出现了白白的泡沫。我看到了泡沫凝结成的,就像大海浪来了一样。为什么会出现泡沫呢?我疑惑不解,就去问妈妈,妈妈说:“可能是煮熟了。”妈妈去看了一眼,果然煮熟了。妈妈给我了一碗,我吃了一口,啊,真香啊!你们想吃吗?如果想吃的话,自己动手做一做吧!一定很好吃!
立冬包饺子日记 篇24
今天,我和张梦冉一起去蔡老师家玩儿,正赶上蔡老师在包饺子,我们也自告奋勇地说:“我也要包!”
蔡老师很快同意了我俩的要求,我们来到厨房,先擀饺子皮,我拿起擀面杖,照着一个面团擀了起来,可是,我擀的皮儿左面高高的,宽宽的,右边却小得不能再小了,蔡老师告诉我,要均匀的擀,力度也要合适,以给我拿了一个面团,我按照老师的“秘诀”擀了一个又一个,擀完了,“真棒!”蔡老师夸我说。接下来,就要调馅儿,包饺子了,我争着调馅,
老师说,要加一点酱油,一点儿盐,我左手稳拿酱油,右手紧握盐,来个“双管齐下”,嘿嘿,洒到了馅上,拿个筷子一拌齐活!开始包饺子了,我把面皮儿摆在手心上,把馅放在面皮上,一捏,嘿!真简单!可是,我发现我放的馅太多了,把皮儿挤得成了“开口笑”,我只好重包,我一连包了好几个,发现我包得千姿百态。有的包得干巴巴的,像个骨瘦如柴的老爷爷,有的.包得像一个个飞碟……但是,我手下的饺子还是受到了老师的称赞。
这次包饺子,我真正地体会到了劳动的乐趣。
立冬包饺子日记 篇25
昨天晚上放学了,我到家门口一遍又一遍的喊“妈妈,妈妈开门!开门!”。没人,我自己拿出钥匙开门,对对对妈妈去国税局办事了,我做好了作业,坐在沙发上等妈妈回来,可过多久肚子就唱起了空城计,一个念头就出现在脑子里:为什么不趁妈妈出去的空儿,做点小点心,妈妈回来该多高兴!
我到冰箱里拿来了一些饺子皮,对照着书忙了起来。我把饺子皮摊在手心上,把现成的肉一大勺的放在饺子皮上,一折一捏,感觉良好,可那馅偏偏和我作对,像顽皮的孩子,老往外钻,弄的我满手都是,黏糊糊的,我只好静下心来想想妈妈做饺子时的过程,包第二个时,我少放了点馅,轻轻捏好,看起来还挺像个样子,可以放到帘子上,就像没了筋骨似的',立刻瘫了下去,我又总结了上两次的经验,在做过,先把皮摊在手上,放点馅,再用手把两边皮合起来,然后均匀的一下一下的捏紧。终于,我包的饺子既变得漂亮又结实,一个个都挺起了“将军肚”。放在锅里煮个两三分钟就好了,就不知妈妈回来的心情如何了……
立冬包饺子日记 篇26
人生有很多第一次,最难忘的就是第一次包饺子。
我不记得那天了。我最喜欢饺子。我喊妈妈包饺子。我觉得妈妈包饺子很好玩,所以我也包了饺子。我来到前面板上,和妈妈一起包饺子。谁知道,包饺子真的不是一件容易的事,抱这边,那边的馅就出来了;抓住那一边,这边的馅又出来了。我只是用两只手捏了捏。没想到两边都没有馅料,饺子的底部破了。我迅速拿起一块面团,把饺子的底部做好。人生有很多第一次,最难忘的.就是第一次包饺子。
我把饺子放在面板上,和妈妈做的饺子做了对比。我妈做的像个大肚子的“将军”,我做的饺子像个“伤兵”。看着难看的饺子,真的不想包。妈妈似乎看出了我的想法,说:“你不能半途而废!”我心想,包不好饺子还能怎么办?我看着妈妈小心翼翼的包饺子,把皮放在手心里,放很少或者不放馅,然后按顺序捏起来。我也是跟着我妈包饺子的方式。虽然饺子看起来有点像,但他们成功了!所以我多装了几个。
我觉得这个饺子吃起来很香,因为我喜欢吃饺子。
我们应该坚持一切,不要半途而废!就像学习一样,付出就能取得优异的成绩。
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