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学包饺子日记500字
饺子，不仅仅是一种美食，还是中华美食的代表。它的每一个部分，无一不蕴涵着中华民族文化，表达着人们对美好生活的向往与诉求。下面由小编精心整理的学包饺子日记，希望可以帮到你哦！
篇一：学包饺子日记
春节的时候，妈妈说要包饺子，于是，我和表妹也就加入了，虽然很想包饺子，可是我包的饺子也太烂了一点吧！不好意思献丑，不过，最后我还是加入了。
看着表妹和妈妈包的饺子那么好，我也学着她们的样子，包了起来，包好以后，原本自我感觉还可以的我，吓了一跳，这还是饺子吗？太惭愧了，竟然比表妹包的还差好多。
妈妈看了我的'饺子以后，就开始教我包饺子，为了不再比表妹包的差，我就认真的开始学了起来。
妈妈教我先：取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折立起，两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏，中间自然留一个口，把左右两边合拢，留口部分折起捏牢，两边各形成一条褶折。
听妈妈讲好以后，我学着妈妈说的，做了起来，做了一会儿，总算做好，虽然还是不怎么好看，不过比刚才那个好了一点点。
表妹也争着要教我包饺子，没办法只好学了，她要教我包波波饺：取饺皮一张于掌心，放入适量馅将饺皮对折封口成半圆形，食指稍过拇指前捏，住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了。
没想到表妹会这么多的包法，她还教了我元宝饺的包法：取饺皮一张于掌心，放入适量馅对折成半圆形，捏牢中间将右半边饺皮封口，同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。
包饺子真好玩呀。
篇二：学包饺子日记
暑假生活就像一个万花筒，丰富多彩，有滋有味，令我难忘。
今天，妈妈说要包饺子吃，于是，一大早就带着我去赶集啦。我们先来到肉摊前，买了两斤瘦肉。然后，去买了一些豆腐。我奇怪地问：“妈妈，饺子里为什么要放豆腐呢？”妈妈笑了笑，耐心地告诉我：“这样会使饺子的馅儿更加鲜美。”接着我们还去买了葱和芹菜。
一回到家里，我就嚷嚷着要和妈妈一起包饺子，妈妈说要先把馅儿配好。说干就干，妈妈先把瘦肉剁好，然后将切好的葱花拌着豆腐一起加入瘦肉末里拌匀。我迫不及待地问：“妈妈，现在可以开始包了吗？”“等一下就好了。”妈妈一边说一边往馅儿里加入料酒、食盐、味精、白糖等佐料。
终于开始包饺子啦，我兴奋地拿起一张饺子皮，学着妈妈的样子，将饺子皮摊在左手心里，舀了一勺香喷喷的馅儿，放在皮上，轻轻折几下，再小心翼翼地将饺子皮捏起来。
不一会儿，我的.第一个饺子就诞生了。咦，我的饺子怎么扁扁的？再看看妈妈的，一个个都很饱满，看起来特别精神抖擞。
妈妈说，我的馅儿放的太少了。于是，我又重新拿起一张饺子皮，放了一大勺馅儿，可调皮的馅儿偏偏和我作对，老是往外钻。呀！饺子皮破了，饺子馅儿弄的我满手都是，黏糊糊的。看来，馅儿业不能放的太多。
这下我吸取了前两次的教训，继续细心地包着，捏着。终于一个我包的完美饺子出炉啦！看着妈妈赞许的眼神，我心里乐开花！
篇三：学包饺子日记
春节快到了，外面一片繁华景象，十分热闹，人们都说春节吃饺子最吉利，我们“全家总动员”又开始行动了。
第一步是垛陷，我还不会包饺子，目前只能旁观，只见爸爸把葱切成碎片，然后把韭菜和煎好的鸡蛋也切碎，把它们放进盆里，放上调料，最后搅拌匀称后，就进行下一步工作了。
第二步我开始参与其中，妈妈教我说“把面粉加水和成面，然后把面搓成细长条，再把细长条切成一小块一小块的，把它擀成饺子皮，包上陷就成了。特别注意，陷不能多也不能少，要把边捏紧。”我记住了妈妈的'话，开始行动，妈妈擀皮，我包陷，刚一开始我就遇到了困难，我手一拿皮，皮就沾在我手上，原来我之前沾了水，没涂面粉，才出现了这种情况，解决了第一道困难后又开始前进了，好不容易包成一个，可是看起来又扁又丑，真像唐老鸭的嘴啊！妈妈说是因为我放的陷太少了，吸取教训，又开始了第三轮进攻，可是把陷放进去以后，陷就是不听话，总想把头探出来，我连忙把多余的陷擦去，可是还没等我捏，饺子皮就破了，我看到我的“杰作”，就象泄了气的皮球一样顿时没了精神。妈妈似乎看出了我的心思，语重心长地说：“做任何事都不能轻言放弃，坚持就是胜利，要经得起挫折。”我心灰意冷的心再一次被鼓励的话语点燃了，妈妈开始手把手教我，在妈妈的耐心指导下，我第一个成功的饺子终于出炉了。于是趁胜追击，我越来越有成就感，心中也充满了自豪！后来我还在一个饺子里包了五角钱，谁吃到了今年就会有好运哟！
饺子终于出锅了，我吃着得喷喷的饺子，心里甭提有多高兴了。这件事让我明白了，做任何事都不能半途而废，坚持到底就是胜利！
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