- 学炒菜日记 推荐度:
- 学炒菜的日记 推荐度:
- 相关推荐
学炒菜日记
即将要到一天的结尾了,在你心中有什么感想呢?是时候写好总结,写好日记了。日记你想好怎么写了吗?下面是小编精心整理的学炒菜日记,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
学炒菜日记1
中午,妈妈问我:“想不想学炒菜?”我想了想,有一点犹豫,平常看妈妈炒菜,噼里啪啦响声大作,有点恐怖。妈妈说:“过来学学,学会了就不觉得怎样了!”我只好勉强地点点头。
妈妈对我说:“今天买的是芥蓝,中午就吃这个。你先把菜洗干净。”我接过一袋子菜,提起一只洗菜盆,拧开水龙头,哗啦啦地洗起菜来。我把菜叶和菜杆掰开,很认真地把菜洗得干干净净。妈妈把菜叶切成几段,又把菜杆切成斜片,于是准备开始炒菜了。妈妈说:“好好看着!”
妈妈打开炉火,先将鼎放在炉上热几秒,确定鼎里没水分了,才开始倒入三勺玉米油,不一会,油就开始冒烟了,妈妈扔进去几粒小蒜头,鼎里开始啪啪响,我吓得退后了几步。妈妈说:“来吧,帮忙把菜放进来炒。”我胆战心惊地,小心翼翼地抓起一把菜丟进鼎里。我的天哪,油炸的声音大得吓人。妈妈接过我的菜盆,迅速地将所有菜放进了鼎里。妈妈一边炒菜,一边告诉我:“这么大的'响声,是因为热油遇到水,水会被炸跳起来,所以夹杂着热油喷起来,温度很高,有危险性,容易烫伤。所以炒菜要特别小心。迅速地将所有菜放入油鼎,可以迅速盖住喷起的油水。你越怕越做不了。”我点了点头。妈妈翻炒着菜,很快菜就熟了,妈妈又下了点儿盐,菜起锅了。
今天学炒菜,虽然没有完全实践,但是我记住了基本的操作也记住了妈妈的话,看来下次要大胆地实践实践。
学炒菜日记2
爸爸妈妈做的菜总是那么香味扑鼻,让人闻到就流口水。于是,在暑假的一天,我准备做一盘西红柿炒蛋。
到了中午吃午餐的时间,我学着妈妈炒菜的样子。先把西红柿洗干净,把鸡蛋从冰箱里取出来。然后把菜板、菜刀与锅洗干净。把一切收拾的井井有条后就开始了。
我把灯笼似的西红柿放在菜板上,用菜刀轻轻地把它们都切开分成四个,把3个鸡蛋磕碎放进一个碗里搅匀,然后打开煤气灶把锅烧开,正当我把油放下去的.时候,因为锅还没烧干一些水分,油一下子沸腾起来,把我的手给烫伤了,疼得我哇哇大叫,“好烫啊!我不想学炒菜啦!”我大声地嚷着。我的大喊声把妈妈吓坏了,慌忙跑进厨房来,妈妈看到我狼狈的样子忙安慰我说:“不要紧不要紧,学会做一件事情,要有信心和恒心,遇到困难不是放弃,要坚持。你这是第一次学做菜,那么容易就向困难低头了吗?”
我听了妈妈的话,立刻精神大振,继续去炒菜。
我把鸡蛋放到锅里,可飘上来的油烟又把我折腾得够呛,可我还是没有放弃,把西红柿也放到锅里,用锅勺来回搅拌,最后放上糖,一盘西红柿炒蛋就完成了。
世上无难事,只怕有心人。我学会了炒西红柿炒蛋,在学炒菜过程也让我懂得了做任何事情都要有信心、有恒心,不要半途而废才能得到成功的道理。在学习上也一样,不要遇到问题就放弃,遇困难就逃避,应该积极面对和克服。
学炒菜日记3
今天中午,我非常饿,妈妈已经做好了大米饭,可是菜还没有炒,妈妈决定让我炒个菜。
妈妈要教我做一个“鸡蛋炒柿子”。妈妈说着,把锅刷干净,用火把锅内的水烤干,然后把油倒进了锅里,再把柿子切好,接着,她又从冰箱里取出两个鸡蛋。过一会儿,油烧开了,妈妈不慌不忙地把鸡蛋往锅边上一磕,双手一掰,鸡蛋一下子掉进了锅里。妈妈煎好了鸡蛋,又把柿子放进了锅里,并用勺子不停地上下搅拌,不一会儿,菜就炒好了。
我嗅到了香喷喷的.菜味,口水差点儿流了出来。我说:“妈妈,让我来试试吧!”“好啊!”妈妈回答道。
于是,我学着妈妈的样子,从冰箱里拿出了一个西红柿和两个鸡蛋,我也把西红柿切成桔瓣形,可是没有切好,切得一个大,一个小,很不匀称。我再把油烧开,把鸡蛋往锅边上一磕,鸡蛋好象非常不听话,一点儿也没破,我急了,使劲一磕,鸡蛋“哗啦”一声,掉进了锅里,我吓得赶紧后退一步,慌忙中,把鸡蛋壳也扔进了锅里。这时,妈妈走过来,把鸡蛋壳捡了出去,正要往锅里撒盐,不料,我碰了妈妈一下,妈妈把一大匙盐都撒到锅里了。
接下来,我把柿子加了进去,炒了炒,不一会,菜做好了。我赶紧尝了一口,哇的一下就吐了出来,说:“好咸呀,又苦又咸,真难吃。没有妈妈做得好。”妈妈听了,说道:“不要紧,一回生,二回熟,多学几次就好了。”
通过这次炒菜,我体会到:做什么事都要认真地去学、去看、努力去做,只有这样才能把事情做好呀!
学炒菜日记4
老妈说我是一个懒手懒脚的小皇帝,我不服气,于是打算今天炒一次菜。
我给外婆说明意图后,外婆便让我炒一盘土豆片。我心想:“这还不容易,看我的吧!”于是我开始炒菜了。
首先我取出三个土豆来,用削皮刀把土豆的皮削好,可是由于平时没有没有削过,我把土豆削得乱七八糟的,甚至把土豆肉也切下来了。不过,总算削好了土豆。然后,我学着外婆平时炒菜的.样子,将削好的土豆从水里拿出,放在案板上,切成片来。可惜我刀技尚浅,土豆被我切得大一片小一片的,我抱者晓幸的心理继续做菜,我倒好油,开始炒菜了。我把土豆片翻几下后便受不了了,于是跑去看电视。不一会儿,外婆说土豆快糊了,我急忙跑去看,只见外婆正在翻炒,我没了耐心,只好请外婆炒土豆了。
可是我不甘心,于是求外婆再让我炒一道菜,外婆笑道:“难道你还想再炒一道糊菜?”我的脸刷的一下红了。但外婆还是给了我一个任务――打一碗酸菜汤。这下我不敢大意了,我小心翼翼地倒好油,等油老了,我把酸菜、花椒和大蒜放了进去,炸了一会儿后,我手忙脚乱的把水掺了进去。掺水后,我便在等水烧开,这下我可不敢再出去了,我屏息凝视,直瞪着锅子里,等了好久,虽然有些累了,可我还是不敢大意。终于,汤开了,我用汤勺将汤舀到碗里,酸菜汤总算做好了。
晚饭时,看着爸爸妈妈见我做的汤时惊异的表情和喝汤时高兴的样子,我真正明白了……
【学炒菜日记】相关文章:
学炒菜日记10-07
关于学炒菜的日记10-07
学炒菜10-05
炒菜日记,炒菜日记10-07
学炒菜的作文09-21
学炒菜的作文01-11
学炒菜作文02-09
学炒菜作文09-27
学炒菜优秀作文02-26
学炒菜小学作文02-04