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煮鸡蛋日记(精选24篇)
时间如快马般匆匆,一天又过去了,我们对人和事情也有了新的看法,这也意味着,又要开始写日记了。但是却发现不知道该写些什么,以下是小编整理的煮鸡蛋日记,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
煮鸡蛋日记 1
今天,老师布置了一个奇特的作业——“煮鸡蛋”。
一到家,我放下书包,走进厨房,在冰箱里挑来挑去,挑了个白白胖胖的“不倒翁”。我接了半盆凉水,将它小心翼翼地放入水中,打开煤气灶。不到一会儿功夫,水开始翻波浪,原来——鸡蛋熟了!我用勺子将它捞了上来,马上有给他洗了个“凉水澡”!
做完一切工作,我又从冰箱里拿出个生鸡蛋,一掂,生鸡蛋比熟鸡蛋重,再一挤,熟鸡蛋的壳一下就碎了,而生蛋却怎么也挤不碎,“薄壳结构”不是很坚固吗?熟鸡蛋怎么一挤就碎,而生鸡蛋却完好无损。原来,鸡蛋内层有层保护膜,而鸡蛋在经过高温后那层膜会软化,所以熟鸡蛋一挤就碎。
接下来我又把两个鸡蛋并列在案板上,一一对比,咦?熟鸡蛋怎么矮一些,难道它像衣服一样缩水了?
然后,我把生鸡蛋打碎,透明的液体是蛋清,扁扁的那个是蛋黄,再一看熟鸡蛋,乳白色的蛋清,金黄诱人的蛋黄。为啥同样是鸡蛋,一个里面是液体,而另一个却是固体。原来,液体在经过高温后凝固了。举一个简单的例子,你把一杯盐水倒入锅一炒,白花花的.盐不是又露出来了吗?
一个小小的鸡蛋身上竟隐藏着这么多的奥秘,可见”生活处处皆学问“啦!
煮鸡蛋日记 2
我说的“飞粥”,你们别以为是那个“非洲”。它可是我“马大哈”妈妈一手给弄的。
今天上午,妈妈想煮粥吃,可是,煮着煮着,她就到一旁运动去了,把这件事给忘记了。过了好久,爸爸想进厨房去做中午饭,刚要推开门,只听见“哧”的一声,高压锅的.“帽子”飞起来了,“啪”的一声掉在地上,“哧——”锅里的粥也跟着争先恐后地飞了出去。
我听到声音,就连忙从房间里跑出来看,只见炉灶、油烟机、地板上全是粥,我禁不住哈哈大笑起来。妈妈说:“有什么好笑的,都没粥吃了。”“都是你‘马大哈’给弄的,幸亏我逃得快,不然的话,后果不堪设想。”爸爸边说边拿来地拖拖着地板。我也说妈妈是个马大哈。妈妈惭愧地低下了头。
我提醒妈妈以后无论做什么事都要细心,别做马大哈,否则的话,不但做不好事情,有时候还挺吓人的。
煮鸡蛋日记 3
今天我想亲自下厨,让爸爸妈妈休息一下。
说干就干,我从冰柜里拿出来了四个鸡蛋,放在一边。接着,我拿出小奶锅,放进了半盆水。接着把鸡蛋放在里面打开火煮起来。在煮的过程中,我去客厅看电视了。一个个精彩的节目让我应接不暇,早就把煮鸡蛋的`事抛到九霄云外去了。
正在我全神贯注盯着电视的时候,一股糊味儿冲进了我的鼻子。我立马想起来自己还在煮鸡蛋呢。我火速冲进厨房打开锅盖。“哎呀。,煮成黑鸡蛋了,这哪是什么煮鸡蛋,分明就是糊鸡蛋嘛。”“什么事,这么大呼小叫?”妈妈听见我的喊声问道。“完了,被这个母老虎听见了。”我小声嘟囔着“肯定我要挨她的排山倒海外掌和葵花点穴手了。”谁知道妈妈走了进来看见了糊鸡蛋并没有生气,反而温柔地对我说:“做什么事不能三心二意,不然什么事都做不好。”
对呀!妈妈说的对,只有一心一意才能做好事情,以后我一定会改正。我在心里对自己默默说着。
煮鸡蛋日记 4
我的本领有很多,但我最想介绍的是我煮鸡蛋的本领。
大年三十由于很早吃饭,到了晚上,我就有点饿了,便吵着让妈妈煮鸡蛋给我吃。妈妈说:“我抱着弟弟呢!你自己去做吧!我来教你。”说着,就把我带到了厨房,教我煮鸡蛋。
妈妈说:“我们分三次做,免得到时候全煮坏了没得吃。”然后她从冰箱里拿出了七个鸡蛋,“去问问你哥他们吃不吃吧。”于是,我飞奔过去,问正在看电视节目的哥哥,东仔哥哥说:“我要两个。”阿文哥哥说:“我要一个。”阿武哥哥说不要了。我又跑回厨房,妈妈已经等了很久了,不耐烦地说:“那我们开始吧!”
开始煮鸡蛋了。妈妈让我先把鸡蛋放进锅里,再放些冷水进去。水不要超过鸡蛋的顶部,然后再开火。将水煮开了,之后放点盐(这样鸡蛋不容易煮破),再煮五分钟,关火后不要揭开锅盖,放几分钟,鸡蛋就熟了。第一次,东仔哥哥催我快一点,结果还没煮熟就把鸡蛋捞起来,哥哥剥开蛋壳,一口咬下去,蛋黄流了出来。第二次妈妈叫我要有耐心,但是又煮久了,蛋壳都裂开了。第三次煮出的'鸡蛋,大家吃了都说好吃。看着他们吃得那么开心,我心里也乐开了花。
虽然这次煮鸡蛋没能一次成功,还有不少缺陷,但下一次我会继续努力的!
煮鸡蛋日记 5
刚好又是到了周末的时候,妈妈又在家。但是今天妈妈并没有给我煮早餐。她说她太累了。所以今天不想,做早餐让我自己来吧。听了这段话后,我知道又是自己下厨的时候了。
各位观众们千万不要笑我,我的厨艺并不是很强。但是厨艺是靠一定天赋,但是主要靠的就是多多练习就可以了,所以说勤能补拙。
首先从冰箱里拿出鸡蛋,然后把锅洗干净,倒入稍许的油,最后呢就是把鸡蛋一角打碎。让蛋液慢慢的从鸡蛋壳里面流出。之后油就会噼噼啪啪的响。这时我可吓坏了,因为油蹦到我的手上,我被烫到了。但没办法,鸡蛋已经下锅了,如果在不弄的话就会烧糊了。你是我强忍的痛又来到了锅旁。拿起小铲子慢慢的把鸡蛋慢铲一遍,让鸡蛋均匀受热。也是更快的让鸡蛋熟吧。然后鸡蛋变黄啊,里面慢慢的'鼓起来了。里面黄橙橙的,我可高兴坏了。这可是要成功的节奏啊!没过多久鸡蛋就煮好了。我撒了少许酱油,再品尝一下简直完美。
经过这次煮鸡蛋经历,我知道了做什么事情一定不能贪图快,做事讲究的就是稳,熟能生巧吧。
煮鸡蛋日记 6
今天老师布置了一个奇怪的作业——《煮鸡蛋》。
一回到家,我就放下书包,走进厨房,在冰箱里乱翻,挑了一个胖胖的“不倒翁”。我拿了半盆冷水,小心翼翼地放进水里,打开煤气炉。不一会儿,水开始翻浪,原来的——蛋熟了!我用勺子舀起来,立马给他“凉洗澡”!
做完所有的工作后,我从冰箱里拿出一个生鸡蛋。称了一下,生鸡蛋比熟鸡蛋重。再次挤压后,熟鸡蛋的外壳破裂,但生鸡蛋无法压碎。「薄壳结构」不是很强吗?煮熟的鸡蛋怎么挤破,而生鸡蛋完好无损?原来鸡蛋内层有一层保护膜,鸡蛋经过高温时膜会软化,所以煮熟的.鸡蛋在挤压时会破裂。
然后我把两个鸡蛋并列放在案板上,一个个对比,嗯?熟鸡蛋为什么更短?会不会像衣服一样缩水?
然后,我把生鸡蛋打碎了。透明的液体是蛋清,扁平的是蛋黄。然后我看了看煮熟的鸡蛋,乳白色的蛋清,金黄色的蛋黄。为什么鸡蛋是一样的,一个是液体,一个是固体?原来液体经过高温后凝固了。举个简单的例子,你把一杯盐水倒进锅里翻炒,白花花的盐不是又露出来了吗?
一个小鸡蛋里藏着那么多的奥秘,说明“人生充满学问”!
煮鸡蛋日记 7
今天爸爸妈妈不在家,我饿的肚子都快扁了,所以我想自力更生,给自己煮个鸡蛋吃。一想到这个念头,我就说干就干。
首先我拿了一个鸡蛋在手心里,看着它,不知道怎样下手。我努力的回想了一下妈妈炒菜时的样子,突然想起来要把鸡蛋壳打碎再把里面的蛋清和蛋黄倒进锅里在用火煮。然后我一不小心用力过猛,把整个鸡蛋都打碎了,蛋清和蛋黄一下子就流了一地。还有一些在手上,我闻了一下,真不好闻。然后我终于把鸡蛋打进锅里了,
等了半天却还没有熟,还是原样。我气的直跺脚,最后突然想起来我没有把煤气灶的火点起来,我暗骂了自己一句傻瓜。把火点了起来。然后我安静等了很久,等的都快睡着了,却看到鸡蛋都变黑了,我把火关了,把它捞起来放在碗里,尝了一口,咦怎么和平时妈妈煮给我吃的味道不一样呢。最后爸爸妈妈回来了,看到我在吃的`时候大吃一惊,我就告诉他们那个是我做的,没想到他们夸了我说我终于长大了,但下次要让妈妈教我做。
这真的是一件开心的事啊!
煮鸡蛋日记 8
周末,我让爸爸教我煮鸡蛋。爸爸问我:“你怎么突然想起来要学煮鸡蛋了?”我说:“我学会之后,如果哪天你们不在家,我就可以自己煮鸡蛋吃,不会饿肚子了。”爸爸想了想也是,就带着我来到厨房。
我和爸爸来到厨房,爸爸拿出一个煮菜用的锅刷了刷,一边刷一边对我说:“做吃的之前要把锅洗干净。”我在旁边点点头表示知道了。爸爸洗干净之后,让我加半锅水,加好之后放在灶台上。爸爸又让我去冰箱拿来两个鸡蛋洗干净,我洗干净鸡蛋后放在盛水的`锅里,爸爸盖上锅盖,打开火,开始煮鸡蛋了。爸爸告诉我说:“十分钟之后鸡蛋就熟了,我们去沙发上等会吧。”
我和爸爸回到沙发上继续等待,却不知不觉睡着了。我和爸爸醒过来的时候跑到厨房一看,鸡蛋已经被煮坏了。唉!
我和爸爸又重新煮了一次,这一次我不敢离开,一直在旁边等着。十分钟过去了,我捞起鸡蛋,和爸爸一人一个吃了起来,我觉得自己煮的鸡蛋真香啊!
晚上,妈妈回来后,我给妈妈煮了鸡蛋吃,妈妈夸我煮的鸡蛋真好吃。我还要学会做更多的东西,做给爸爸妈妈吃。
煮鸡蛋日记 9
我非常喜欢吃鸡蛋,但是从没有亲手煮过一次鸡蛋。以前年龄小,妈妈从来不让我在火边玩耍,更别说煮饭了。随着年龄的增长,我也渐渐长高,也能够得着灶台了。妈妈就允许我学做一些简单的食品。今天,我就第一次学习煮鸡蛋。
我先从冰箱里拿出身上还有些丝丝冰凉的鸡蛋,用清水为它们洗了一个澡,再将它们放入盛着凉水的煮锅中。开火,看着一些小小的白泡泡从锅底争先恐后的向上闹腾,这些白泡泡就像一个个淘气的小孩在翻腾、打闹。随着锅底白泡泡越来越多,水沸腾了,鸡蛋在热水里自由自在的快快活活地玩耍着。差不多五六分钟的时间,鸡蛋就煮熟了。我把滚烫的冒着热气的'鸡蛋捞出,立刻放到凉水中,这简直就是一个水深火热的过程。等到蛋壳凉透了,我才把鸡蛋从凉水中取出来。
接着就要剥鸡蛋壳了。这可是我最拿手的。剥鸡蛋有一个小窍门,先把鸡蛋在桌上磕一下,然后用手掌顺着一个方向轻轻的滚动鸡蛋,这样剥出来的鸡蛋又快又完整。白白嫩嫩的鸡蛋瞬间呈现在眼前,接下来就是我开开心心享受美食的时间了!
煮鸡蛋日记 10
今天,天气晴朗,奶奶教我炒鸡蛋面,一碗又香又好吃的鸡蛋面,单是闻闻,都要流口水,我真想学炒鸡蛋面啊!奶奶像是看出了我的心思,耐心讲解步骤,指导我学煮鸡蛋面。
我先把油拿出,倒进锅里,由于油太满,奶奶细心地帮我倒好放上灶台。我把火打开待油煎热,接下来把两个鸡蛋敲碎盛在碗里加盐搅拌,待油温合适了后,立即将搅拌好的蛋液倒进锅里煎。
等鸡蛋煎好后,铲出放在盘子里,接下来就往锅里掺水。水刚一倒进锅里,立刻发出嘭的声音,把我吓的立即往后退了好几步,水都洒到地上了。接下来,我害怕地闭上了眼睛把水倒了进去,没有了那可怕的声音后,我不害怕也没有紧张了,一下子就把剩下的水都倒了锅里。
待水烧开后,我抽出一把面放入水里,耐心等待面条出锅。等面煮熟了,就把面盛进碗里,夹上煎好的鸡蛋,放进碗里,添上喜欢的佐料,一碗香喷喷的鸡蛋面就做好了。
看着自己亲自制作的鸡蛋面,我既嘴馋又舍不得吃,纠结吃还是不吃呢,心中的`两个我开始吵架,一个说:“吃掉吧,不吃太可惜了。”另一个说:“不吃,等爸爸妈妈回来再吃。”最后,我下定决心了,吃了它!我已经学会了煮鸡蛋面,这碗香喷喷的面就是对自己最好的奖励。
煮鸡蛋日记 11
今天中午,我看到妈妈正在厨房里煎鸡蛋,便自告奋勇地对妈妈说:“我也想煎一个试试。”妈妈爽快地说:“好吧。”
妈妈教我先在锅底放少量色拉油,等油一热,我就开始学妈妈的样子把鸡蛋在锅沿上轻轻一磕,磕开一个细长的口子,然后迅速用两只手轻轻一掰,蛋液随即顺着手指滑进锅底,只听见“嗤拉”一声,顿时锅里出现了很多大大小小的泡泡,我连忙用铲子把鸡蛋翻了个个儿,过了一会,我又撒了点盐和味精,翻炒了几下,不一会鸡蛋就变成了鸡蛋饼,颜色酥黄,诱人极了。我把煎好的鸡蛋盛在盘子里,盘子里的`鸡蛋看起来象一朵黄色的大菊花。妈妈尝了一口,说:“味道好极了!”我听了夸奖便兴致勃勃地去煎另外两个鸡蛋。这下再煎起来我的动作可熟练多了,我用同样的方法又煎好了两只鸡蛋。爸爸妈妈都向我伸出大拇指,直夸我心灵手巧。
虽然我很累,还紧张出了一身汗,但我学会了煎鸡蛋,心里还是很有成就感。以后爸爸妈妈不在家的时候,我就不用担心吃不上饭,最起码我可以煎几个鸡蛋填饱自己的肚肠了。
煮鸡蛋日记 12
一天下午,我放学回家,把作业做完了,给妈妈检查,然后妈妈说要去加班,就只剩下我一个人在家了,我看了一会儿书,不知不觉肚子就已经在咕咕的叫了,我想妈妈走了,我就自己煮几个鸡蛋吃吧!
我来到厨房,拿出鸡蛋,但不知道该做什么了,这毕竟是我第一次煮鸡蛋呀,突然,我想起了妈妈先是把鸡蛋洗好,然后再用一锅水,把鸡蛋煮个大约十分钟左右。于是,我按照这个步骤做了起来。我洗第一个鸡蛋时,水开得很大,又用力太把鸡蛋都洗破了,蛋清、蛋黄都被大水冲走了,我只好重新拿起剩下的`鸡蛋,这次我吸取了上次的教训,把水开小一点,只用手轻轻地摸了几下,就洗好了。一转眼我就洗好了两个鸡蛋,然后我把洗好的鸡蛋放进清水里煮,过了一小会儿,水就开了。这时我就开始记时,过了十分钟,我把火关掉,像妈妈平常那样把鸡蛋捞出来,放进冷水里冰起来,又过了大约两三分钟,我把鸡蛋拿出来,走到客厅里一边吃一边看起了电视。
就在我剥开第一个鸡蛋的时候,妈妈开门进来了,一看我在吃鸡蛋,就说:“呀!我儿子会煮鸡蛋了,下次我不在家的时候,你也不会挨饿了!”我听了妈妈的表扬,心里甜滋滋的,像吃了蜜糖一样。
煮鸡蛋日记 13
今天早上,我很早就起床了,趁大家还在睡觉,帮他们做早餐。家里有爷爷、奶奶、爸爸、妈妈、表妹和我。我准备了10个鸡蛋,大人每人2个,我和表妹一人1个。然后,我把鸡蛋洗干净,接着把蛋放入锅内,再往锅内放一些冷水。冷水盖过了鸡蛋。一切准备妥当,我就把锅放上去,打开煤气阀门,然后再开炉灶。我用中等火候煮鸡蛋。趁它在煮的时候,我就去做作业了。
15分钟过后,我去关火。我把鸡蛋的壳剥掉初中,还用老师教的方法做了“悄悄蛋”。后来我觉得只有“悄悄蛋”太单调了,我想……我打开冰箱,看到有几根黄瓜和一大包面包,就给每人准备了几片面包,再用榨汁机榨了黄瓜汁,真是营养丰富的早餐。
大家都起床了,看见桌子上的早餐问:“谁做的.?”我自豪地说:“除了我,还会有谁呢!”大家立刻坐到自己的座位上吃起了我做的早餐。表妹大声地叫了起来:“为什么我只有1个鸡蛋?”我说:“小孩子胃口小,吃1个鸡蛋够了。”
后来,奶奶还问我:“这个蛋要怎么做?以后就经常吃这种营养早餐吧。”我笑着告诉了奶奶“悄悄蛋”的做法,心里乐滋滋的。
煮鸡蛋日记 14
每当我看着微波炉忙个不停,又是香肠,又是青菜,还可以蒸鸡蛋,我就想到自己煮鸡蛋的事,就很想笑。
在一天晚上,我肚子挺饿,真想吃煮鸡蛋,就把微波炉的插头插上,放进几个鸡蛋,然后,把按钮一按,就高高兴兴地看电视了。
过了一两分钟,我听见“嘣”的一声,我想一定是煮好了,可真高兴,起紧去把插头一拔,走到微波炉前,把微波炉门打开了,再看看我的“作品”,咦!我的鸡蛋呢?我想高温可以让小鸡出壳,说不定它们已经变成小鸡跑了。
我不死心,又拿了几个鸡蛋,还想方设法地用粘贴把它们固定住,就又插上插头,让它转了起来,可是,再去看时,蛋壳仍然在那,可是,里面的蛋黄、蛋清全没有了。我连忙找来妈妈,说:“完了,完了,我的鸡蛋变成小鸡跑了。”我的妈妈笑弯了腰说:“小傻瓜,煮鸡蛋只能在电饭煲里煮。”接着,妈妈指着微波炉的.四壁贴的蛋清、蛋黄,笑着说:“小鸡呀,就在这儿。”我看后,偷偷地笑了。
可是,我到现在还不明白,为什么微波炉不能煮鸡蛋呢?我想只有多学知识才会知道答案的。
煮鸡蛋日记 15
今天又是休息的日子,闲暇之中百无聊赖,没有什么事情可做,于是乎我就在电视机前看着电视剧,可是看着看着我感觉到了我的肚子好像有一些饿了,就想着去弄一点东西吃吃吧,可是我刚才已经把我的家里面的最后的仅存的.一包薯片给吃完了,现在可以说的上是弹尽粮绝了。但是我依然还是想要吃点什么东西,于是我就来到了厨房,打开了冰箱,我想看一看冰箱里面究竟还有什么东西可以吃吃呢?
我看了看冰箱,发现我家的冰箱里面还有好几个鸡蛋呢,所以我突然顿时产生了一个想法,那就是吃煮鸡蛋,可是我并没有自己煮过鸡蛋吃呀,之前在家里吃鸡蛋那都是我的爸爸妈妈给我煮的这煮鸡蛋对于我来说,还真的是第一次呀,这可怎么办呀,于是我打开了百度搜一下怎么煮鸡蛋,果然就这样被我给找到了答案。
我按照百度上面说的拿来,先把锅里面装满了水,然后我打开了液化气,这个时候我再把三个鸡蛋给放了进去,然后关上锅盖,把液化气调到了大火,过了几分钟水就被煮开了,我赶紧于是马上把液化气给调到了小火,这就样在小火下,我让这三个鸡蛋煮了有大概五分钟,五分钟以后我关掉了液化气,把这些鸡蛋给放入冷水里面,很快鸡蛋的温度就凉了下来,我马上把鸡蛋的皮给它们剥了,很快我就吃上了可口美味的鸡蛋,真是功夫不负有心人,只要去尝试就可以收获!
煮鸡蛋日记 16
暑假的一天,妈妈有事不能及时赶回来,怕我自己饿,就建议我自己先煮两个鸡蛋吃。说起来惭愧,我还是第一次自己煮东西吃呢。平时都是爸爸妈妈准备饭菜。不就是煮鸡蛋吗?应该不难。
妈妈说她微信告诉我怎么煮。
叮咚一条消息:铁锅里放三碗水,然后鸡蛋清洗一下,放锅里盖好锅盖。
叮咚一条消息:我教过你点火的',左边炉灶容易打火,点火后大火约5分钟,看水开了调小火。
5分钟后:水烧开没?会调小火吗?按钮朝下转。记得小火再煮8到10分钟,自己看表哦。
1分钟后:记得把锅把手朝向灶台方向,把手太长,朝外的话容易碰翻铁锅,被锅里的热水烫到就惨了。
叮咚:到时间了可以关火了,低头看看确保火真关掉了才行啊。
叮咚:掀开锅盖时,要垫块抹布哦,锅盖上的把手很烫,盖子要快点拿开,放到一边灶台上,不要被热气烫伤哦
叮咚:用墙壁上挂的漏勺捞出鸡蛋,放一个大碗里,然后放冷水,浸泡以下。等冷一冷再剥壳啊。
终于把鸡蛋吃进肚子里了。回头想想挺简单啊。回头再翻看下妈妈的消息,太吓人了,啰嗦那么多。想想真是人家说的那句:天下父母心啊!一来妈妈担心我第一次煮东西会手忙脚乱受伤,二来,我也的确平日帮妈妈做事太少,才让妈妈这么担心。如果我经常练习,妈妈也不至于如此担心。这个暑假我要学着煮饭。长大后就不能事事依靠妈妈了。
煮鸡蛋日记 17
今天下午一放学,妈妈就对我说:“今天课你们要煮鸡蛋。”我一听兴奋极了,我说:“那我们快走去上覃老师的课。”就这样我拉着妈妈以迅雷不及掩耳之势飞快地向车上奔去。我激动极了。
不一会儿我们就到了覃老师的教室。一近去,我便看见乐圆溜溜的鸡蛋。居然还有两个盆和一个锅。这时,覃老师神秘地问我们知道要干什么吗,我们异口同声地说:“煮鸡蛋!”这么一喊,天花板快翻了,同学们高兴极了!
这时覃老师让我们排队领鸡蛋,她还在鸡蛋上写上序号。我拿的是十四号。我看着手上鸡蛋开心死了。覃老师说:“现在可以下蛋啦!”哈哈哈哈,我成了会下蛋的老母鸡乐!覃老师说要轻轻的放,不然鸡蛋会碎的。我走到锅前小心翼翼的把鸡蛋放进去。“哧溜”一声,鸡蛋滑入了水中。
我们开始埋头写。耳边传来了“咕噜”的声音,锅里冒着水蒸气。过了一会儿,覃老师叫我们排队到锅前去观察鸡蛋在锅里的情形。我看见一个个小水泡慢慢变成了一个大水泡,一个个白花花的.鸡蛋在锅里翻滚。过了一会儿,鸡蛋煮熟了,覃老师用勺子把鸡蛋一个个从锅里捞出来,放在了盛冷中。
哎呀,不好,十八号的鸡蛋炸了!哈哈十八号煮的是“炸弹”哦!我一想起来就觉得好玩极了!
我终于拿到了鸡蛋,暖暖的,香香的,看起来真好吃!
煮鸡蛋日记 18
下午,我上完英语课回到家,肚子有点饿。就从冰箱里拿出一个鸡蛋。心想:爸爸妈妈不在家,他们那么忙。如果,我现在给他们打个电话叫他们赶快回来,他们一定给我说:“玉玉,今天比较忙,过一个小时之后回来。”唉!还不如我自己动手呢。
我按妈妈煮鸡蛋的方法,先把鸡蛋洗干净,然后把锅洗干净,干净的锅像一面镜子似的,把我的笑脸也倒映其入。把锅架在电磁炉上,锅可重了,我费了九牛二虎之力才把锅这个“胖小子”架上电磁炉。把小巧玲珑的`鸡蛋放近锅里,我还发现一个小秘密:就是水要比鸡蛋高。按一下开关,水立刻沸腾起来,冒出一个个小泡泡。哦,忘了给你说,我还把小鸡蛋弄了一个细缝,把鸡精、盐、茶叶放进去。不用我说你就会知道,今天的煮鸡蛋可不是一般的煮鸡蛋。嘿嘿,还是——茶叶蛋呢?
过了十分钟,茶叶蛋煮好了。可真香呀!唉!爸爸和妈妈也回来了。你说,他们晚不回,早不归,偏偏就等我把茶叶蛋煮好了,他们才回来,爸爸第一个冲进厨房,把鸡蛋壳剥开,尝了一口,把爸爸的舌头烫着了,疼得爸爸直跳,我和妈妈都哈哈大笑,哈哈:“心急吃不了热豆腐。”等鸡蛋凉了妈妈尝了一口,妈妈直夸我会煮鸡蛋了,爸爸说味道很好呢!晚上,我赶快把它写上去,可不能让它溜走了。
我学会了煮鸡蛋,你学会了什么呢?
煮鸡蛋日记 19
童年是美好的,每当我回想起童年总是,情不自禁的笑了起来。
一个阳光明媚的早晨,我和我的弟弟正在花园中散步,可我的弟弟很调皮,总缠着我让我陪他一起玩。没办法,我只好陪他玩起了幼稚游戏。玩了一会儿,弟弟突然对我说:"哥哥,我饿了,你能帮我煮个鸡蛋吃嘛?"当时我100个不愿意,可又不想让弟弟对我失望,我只好信心十足的说:"没问题,不过你可不能给我捣乱。"弟弟答应了。
我跑回家,拿起一个鸡蛋去,立马敲碎。一股黄色的液体流了出来,流到了我的手上,真是令人作呕。
唉,真是出师不利。哼,但是我是不会放弃的。我拿起第二个鸡蛋,因为有了上次的经验我没有忙于敲蛋。不是拿了一个大碗,把鸡蛋对准碗,只见啪的一声,鸡蛋碎了。黄色的.液体都流到了那个大碗里。我学着妈妈用筷子搅拌,搅了不知道过了多久,我又把碗放到了厨台上。开了火,我立马把鸡蛋放了进去。啪啪哒哒,只见像雨滴般的油向我飞来,我立马跑了出去。过了七八分钟,我走进去一看——只看见一个黑乎乎的东西。
我明白了,我又失败了。唉,煮鸡蛋可真难呐。
过了一会儿,弟弟向我跑来问我,鸡蛋煮好了吗?我立马跑了开来……
哎,每当想起这件事情,我就会觉得特别好笑。童年好像重临与我的心头。
煮鸡蛋日记 20
每天早上都是妈妈帮大家做早饭。每一件事都看似简单,其实不然。
一个星期六的早晨,我洗漱完毕准备吃早餐,却见餐厅桌上只有面包和牛奶,而唯独没有我最爱的鸡蛋。我十分懊恼,看见妈妈坐在电视前那悠闲的样子,我更加生气了。还没等我开始抱怨,妈妈却开口了:“今天的鸡蛋由你来煮,有困难的话可以请教我哦?!”我心想:煮就煮,谁怕谁呀!如此容易之事!
我先从冰箱里拿出三个鸡蛋,又拿出煮鸡蛋的锅。心想:这么简单,我一定让你输得心服口服。可就在这时,问题来了:放多少水呢?开多大的火?煮几分钟?煮完后怎么办?这一连串的问题,使我不得不低下了骄傲的头请教妈妈。妈妈在一旁一边指教,我一边做:我首先往锅里加水,直到水完全浸没鸡蛋;接着将火调到大火煮5分钟,再调到小火煮3分钟。这样煮出来的鸡蛋非常嫩,蛋心刚好熟并且柔软鲜嫩。8分钟后我用漏勺捞出鸡蛋,立即用冷水冲,以使随后的剥蛋壳的任务能顺利漂亮地完成。我做每一步都小心翼翼,其中遇到的困难与困惑在妈妈的指导下均被我一一克服了,我终于圆满地完成了我煮鸡蛋的`处女作。虽然我煮鸡蛋还没有妈妈那么老练,但吃自己煮得蛋格外香。
这件事不但让我学会了煮鸡蛋这个看似简单的家务活,同时也让我明白了:做人要谦虚。虽说通过自己的努力我得到了家人们的好评,但我对妈妈却心存歉意。
煮鸡蛋日记 21
我们‘五一’放假了,我把自己的学习都整理好了,准备轻松的'和父母过一个愉快舒心的节日。
早上起床,妈妈正在准备早饭,我上前说:“老师布置的作业给父母煮鸡蛋吃,我也没有做,母亲节也快到了,我先常识一下吧!”
我先拿出五个鸡蛋放到水盆里轻轻洗一下,打开火并坐上锅,从温水瓶往锅里倒上水,再把鸡蛋用汤勺放到锅里。大火煮开后,把火关到小火煮上十分钟关火。鸡蛋在锅里休息三分钟后,我用汤勺把鸡蛋捞到盘里。我端着鸡蛋放到餐桌上。我们全家看着我第一次煮的鸡蛋,心里都有说不出的感受。妈妈说:“我们给你剥了许多次鸡蛋吃,今天你能给我们煮鸡蛋,我们也想享受一下你给我们再剥一剥鸡蛋我们吃。”我看着爸妈都在看我,我只好伸手拿了一个鸡蛋给他们剥。
我把鸡蛋拿在手中用力往桌子上一碰就开始剥,鸡蛋外面有一点凉,但是里面还是热的,我只剥了一点皮,就扔到了盘子里,“妈妈,怎么这么热?”妈妈和爸爸都没有做声,还是看着我。我想:这是他们在考验我,我就让你们瞧一瞧,我能行。我什么也不顾了,一会儿,两个鸡蛋剥好了。他们边吃边说:“真好吃!”
我第一次煮的鸡蛋,不但煮的好,而且还体会到了:爸爸妈妈们照顾我们很不容易。我要好好孝顺他们。
煮鸡蛋日记 22
星期天下午,再客厅里看报的爸爸突然问我:“你说用纸做的锅能煮鸡蛋吗?”我好奇的说:“老爸,你今天怎么啦?怎么问那么幼稚的问题?纸怎么能煮鸡蛋呢?假如纸能煮鸡蛋的话,那现在为什么现在的锅不用纸做,而用铁做呢?”爸爸说:“那好假如我用纸把鸡蛋煮熟的话,你就再跟我背一首古诗。”“OK!一言为定!”我毫不犹豫的说。我到要看看他葫芦里卖的什么药。
只见爸爸先拿出一张白纸,把他做成了纸锅,再在里面放了一勺冷水,把鸡蛋放进去。然后把煤气灶打开,把锅放在离火有两三厘米的地方烧。我心里想:他作的那么普通,却一本正经地在做,肯定不是我心里想的'那么简单。
过了一会儿,纸锅里的水沸腾起来,鸡蛋在锅里不停地翻滚,像用真锅煮鸡蛋煮熟了的样子。过了几分钟,爸爸把煤气灶关了,端起纸锅,拿出鸡蛋,得意地对我说:“嘿嘿,你剥开蛋壳,准备给我背一首古诗吧!”我半信半疑地剥开蛋壳,蛋液没了,变成了乳白色的蛋白。我大吃一惊,惊奇地问爸爸:“要我背古诗可以,但要告诉我一个问题,鸡蛋怎么会煮熟了呢?”爸爸说:“嘿,想甩赖皮!”“我是一不做二不休。”“好,我就告诉你。这是热传导的原理,因为水把锅底弄湿了,而火却把锅底烤干了,水也被煮热了,鸡蛋也就被煮熟了。”
通过这次实验,我明白了一个道理:平常看起来不可能的事,通过实验,也是可以变成可能的。生活里的学问真大呀!
煮鸡蛋日记 23
看到题目,你一定会觉得十分莫名其妙。为什么妈妈不会煮鸡蛋?在生活中,大多数人都会煮鸡蛋。可是,听了我的讲述,你再决定是否大多数人都会煮鸡蛋吧。
在周末,我和爸爸妈妈在看电视,突然看到一则养生节目:鸡蛋煮不好会致癌。我们怀着探索的心情看完了节目,节目看完了,我们的“金牌厨师”—妈妈便像一个弹簧,按捺不住想实验的心,冲进了厨房,开始煮鸡蛋。
过了一分钟,妈妈便拿着一个鸡蛋走了出来,我快速地手起刀落,把鸡蛋切了一半。妈呀,鸡蛋的蛋清和蛋黄还没凝固呢。鸡蛋液顿时把客厅弄得一片狼藉,妈妈又跑回了厨房。三分钟后,妈妈又拿出了一个鸡蛋,我还像第一次那样,这时鸡蛋清已经凝固了,蛋黄还没有凝固。这样的鸡蛋,正是我们说的溏心蛋。虽然这时的溏心蛋十分漂亮,但是,这时的鸡蛋细菌多。五分钟后,我还是把鸡蛋切开了,这时的鸡蛋十分完美,蛋黄是鹅黄色,就像初生的小鸭子一样,就像树叶新生一样,放在嘴里。呀,真好吃!可妈妈还不肯放弃,又转身去厨房煮鸡蛋了。
这次的时间十分长,我用熟练的'动作切开了鸡蛋,这次的鸡蛋黄,外面是一层绿色,像苔藓一样,也像我们家的发霉的东西,我满脸嫌弃,妈妈告诉我:其实鸡蛋有许多的蛋白质和铁,但是,一旦遇到高温,而且时间久的话,会产生亚硝酸硫,会得肠胃癌。听到妈妈的话,我不寒而栗。
妈妈终于学会煮鸡蛋了,你会了吗?
煮鸡蛋日记 24
人生中谁没有第一次呀,每个第一次都令人难以忘怀,就比如第一次骑车子,第一次跳大绳,第一次学溜冰……今天,我来说说我第一次煮鸡蛋。
要想煮鸡蛋,首先是要挑选鸡蛋,拿那些表面上没有裂分的鸡蛋。我把挑好的鸡蛋放入了锅中,加了些水,点燃炉子,就煮起了鸡蛋。
煮着煮着,锅底就冒出了一些小泡泡,不断地向上冒,头刚冒出来,就破了。锅越来越热,水变得越来越沸腾,泡泡也逐渐变多变大,它们就像大力士一样,把鸡蛋抬了起来,泡泡们十分得意。慢慢的,全锅水都沸腾了,它们把鸡蛋弄得直打滚,变得更加耀武扬威了,还爬上鸡蛋的头,把那里当成了窝。
我看了这情景,心想:“这下鸡蛋应该熟了吧?”我把冒着一身冷汗的.鸡蛋,从水的折磨中“救”了出来,放入早就准备好的凉水碗中,给它泡个凉水澡,因为我见妈妈每次煮完鸡蛋都会用凉水冲一冲,妈妈说:“冲一冲,鸡蛋和蛋壳就分开了,这样,剥的时候就容易多了。”所以我就学会了妈妈这一剥鸡蛋的好方法。
我把鸡蛋从凉水中拿了出来,在桌边轻轻的敲了几下,蛋壳有了裂缝,我便顺着裂分开始剥,谁知那鸡蛋的“皮”和“肉”还没分开,剥完后鸡蛋已不是鸡蛋了,而是一个四不像的怪物,再扒开里面看看蛋黄,鸡蛋竟然还没煮熟,我失落的叹了口气。
我第一次煮鸡蛋失败了,但这给了我一个很大的教训,那就是心急吃不了热豆腐。
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