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神鸭散文
五月的哈同公路，两侧的水稻刚刚插秧，大地还没有吐绿，扑面而来的树木和绿茵却翡翠一般。宝子的2004款黑色奥迪q7，一会跌入低谷，一会越上高坡，直奔双鸭山驶去。
大约两个小时的行程，我们下了方正县的高速口，在一个叫德莫利的餐馆门前停下来。“得莫利”一词是满语“渡口”的音译，这道菜的原产地方正县伊汉通乡得莫利村，已有一百多年的历史，在黑龙江东部地区闻名遐迩。
2003年我赴同江参加省建设厅全省房地产交易与规范化管理现场会时，在这里品尝过这道美食。据说做这道菜的秘诀在于主人酿制的一种豆酱，鱼虽略显一层微微的黑色，但口感却不淡不腥，里面加的豆腐或粉条等食材，更是味道鲜美。
我有不吃大米的习惯，尤其粗粮。小时候，家里穷，粮油供应不上，副食奇缺，粗粮直拉嗓子眼。问了服务员，这里只有豆饭和糖饼及山东人喜欢吃的煎饼。广场的对面卖盒饭，35元一套，馒头随便吃，但决不外卖。
豆饭或许大煞了这里舌尖上的风景，连宝子和永利也流露出对主食的不快。四斤多的鲤鱼，加了粉条。宝子通风不吃豆腐，而我和永利这两个糖尿病人却似乎不太在意，含糖量再高的食物也不会在瞬间折磨你的身体，而痛风则要来得快许多，吃下去，不出多会，腿关节就会疼痛难忍，严重的下不来地。
一条大鱼，三小碗豆饭，三个咸鹅蛋，总共不到300块钱，临别，店里赠给我们一小袋洗干净的西红柿。
车子到了集贤，宝子告诉我们说进了集贤就等于进入了双鸭山。现在两个地方都连上了。
传说从前天上有许多神兽，它们在天上看见黑龙江这个地方很漂亮，于是一只神鸡，一只仙鹤，还有两只神鸭，结伴飞下来玩耍．由于它们太贪恋这里的美食，美景了，就错过了回天上的时间．最后他们就化成了山石．人们就根据它们把它们化成山石的地方命名为：神鸡的东边就是“鸡东”西边就是“鸡西”，仙鹤化成山石的地方就是“鹤岗”，那两只神鸭化成山石的地方就是“双鸭山”了，直到现在双鸭山的城东北两座形似卧鸭的山峰还清晰可见。
双鸭山是我省东煤集团主要的煤碳产地，进入市区却没有感觉到煤城的灰，煤城的黑，直插东岭水库，青山绿水，轻舟摇曳，似乎不是著名的煤城，而是置身于郁郁苍苍的林区。
双鸭山道桥公司的孟总，从高速的收费站口一直把我们三人引领到背靠岭东水库一个叫大自然饭店的两层小楼。缺少自然江河流过的双鸭山，岭东水库里的淡水鱼俨然是这里舌尖上的宠儿。
欣赏水库的旖旎风光，又见陆续来了新的客人。从宝子的表情上看，那几个年轻人他都非常熟悉。宝子是省直某单位派到我们嫩江搞煤矸石空心砖项目的老总，而双鸭山又是研究制造煤矸石空心砖的鼻祖，孟总则是这个产业链中不可缺少的一环，某道桥公司打理生产设备安装业务的专业化施工企业。尽管宝子出生在双鸭山，两人以前并不认识，何况，宝子一家离开双鸭山数年。加上，工程项目是通过省里招投标，两人的相识纯属缘分。
几天前，宝子去了大连，威海。回哈尔滨那天，正赶上我从哈尔滨家中返嫩，永利和他说我在哈尔滨，宝子来电话邀我到他的家乡看看。宝子的这次双鸭山之行主要是给爷爷奶奶扫墓。
酒桌上，清一色的年轻人，只有一对老夫妻，是大连开上岛咖啡厅的大江的父母。老头是看守所的老公安，大江也在看守所工作，十年前辞去了警察工作，去大连做生意。门前的黑色的宝马越野就是他开来的车子，比起宝子的q7价格还要贵许多。
酒倒进酒杯的时候，我特意看了瓶子，酒名“神鸭老窖”，酒精度30。满座的十几人，只有一个叫苹果的刑警喝着自带的两瓶长城干红。席间，宝子谈了和大连两个朋友失联的故事。在大连批发啤酒赚了钱，宝子要去澳大利亚发展，手机，身份证等手续交给了移民局，结果，只有一个独子的父亲坚决反对，硬是把他拉了回来。
宝子一连喝了七杯“神鸭老窖”。那天正好赶上母亲节，所有人都祝福每个人的母亲幸福长寿，而我的心情略有些黯然，八年前我的母亲已经仙逝，过早离开了我们。
整个晚上，我基本没有说话，也未献祝酒词。回到雨顺艺术宾馆的时候，我有些醉意，不觉进入梦乡，宝子在孟总的陪同下会同学去了。
早上，永利出去晨练，顺便买回一袋冷面，我第一次见到成板的冷面，感觉挺稀奇。永利说双鸭山的冷面很出名。其实，我好想听说鸡西冷面最出名。孟总没来的时候，我和永利商量去一楼餐厅吃早餐，回来不一会，孟总来了，到二楼的房间喊宝子，宝子不起来。从孟总的嘴里得知宝子昨晚一共喝了十一杯白酒。
宝子由孟总陪同到坟茔地的间隙，在孟总的车子没到宾馆接我们的时候，我和永利漫步在双鸭山的吵闹纷繁的大街上。这里的建筑造型简单，火柴盒式的建筑多余了几许，这个西周至战国时期的肃慎国之部，古代建筑终不得见，甚至，日伪时期的建筑也寥寥无几。
双鸭山的城和绥芬河一样，建在山上，坡陡路斜，接我们的朋友说，冬季下雪的时候，公交车要上防滑链。
有钱人除了爱买豪宅，就是爱买大院。孟总的总部就设在一个林场的空地里，车子进入路口，检查防火车辆的人员还木讷的看着我们，中午的主食就是烤羊肉串。今天除了大连做买卖的大江，李大鹏两个朋友陪母亲过节没到，中院的三哥，公安的苹果都如约而至。
提起烤串，给我的感觉外地跟嫩江的烤制方法截然不同。嫩江生烤，烤料配制好撒在肉串上面，讲究的是肉的新鲜和口感以及秘制佐料的味道。吃起来鲜、香、咸、辣，对舌尖的刺激不亚于川菜里的麻和辣。尤其，在炎热的夏，吃上几串烤串，喝上几扎扎啤，既解暑又解馋。
孟总手下的胜子切了洋葱，拌了生豆油。一米多长的烤箱焊得规规矩矩，永利说，人家就是吃这口饭的，内行。事实不然，箱子讲究的是实用，我不用细品，就觉得貔子上的眼有些过大，即使插上插板，炭火还是由于通风过大，而火急或窜火苗，那样烤出来的肉串必定因烟的熏烤而焦糊。
养好炭的时候，果然火急，我试着烤了三十几串，不是太嫩就是太老。干脆坐下来只管吃。三哥依然对我有成见，昨天给我倒的那杯“神鸭老窖”给胜子折去了一半，以为我藏奸，采用交瓶的方式喝啤酒，而苹果依然喝他的“长城干白”。这伙情同手足的年轻人，经常在这里相聚，他们不但在生意场上发财，也在生活方面精神十足。晚上，苹果请我们吃涮斑鱼。
不知谁带来一箱高度的玉泉白酒，中午的四瓶双鸭山地产大哈啤还在我胃里作怪，桌子上的白酒又开始像喝药那样强往肚子里灌，三杯酒下肚，我什么也没吃，只是喝了两杯茶水。
李大鹏讲起了和宝子在大连的趣事。宝子初到大连，啤酒业的买卖一窍不通，是李大鹏点拨才开始赚钱。一次他们在一起吃海参，三人买了一斤，李大鹏吃得多，也吃的最过瘾。一天，李大鹏嚷着还要吃，宝子又买了三斤，结果，李大鹏不知道，自己又多贪了一些，不多会，满身起红疙瘩，刺挠难忍。医生觉得蹊跷，直到宝子说了实话，李大鹏才知道，自己吃了近三斤海参，海鲜中毒真得提防。
三杯过后，其他人去浴池洗澡，而我倒在宾馆的床上一醉不起。早上，永利在地上拣起我s3的手机后壳盒，我怎么也想不起来手机放在床头柜上，什么时候掉在地毯上，摔掉了后机壳。
三哥似乎喝得更惨些，在车库里关闭了汽车的发动机，睡到半夜两点才醒来回家。
双鸭山一行，行将结束，回哈尔滨的时候，孟总给宝子的父亲带来两箱“神鸭老窖”，别看它不上头，度数低，价格却不便宜，差不多三百一瓶，可能是价格的原因，可能是人情的原因，我和永利都无缘享受这一馈赠，好在我家本身就是搞酒类批发的，青花瓷和兰泉春足以让我整天醉倒在酒海当中，然而，我又不爱酗酒，得它何用？宝子倒是酒类收藏的爱好者，珍藏了许多种类的名酒、老酒。
宝子的经济实力让人仰慕，群众路线教育，组织上要求申报个人财产，宝子的一张纸没有写下，足见他的富庶。宝子、大鹏、大江还有孟总，现在的年龄大多在四十岁左右，当同龄人还在为生计艰难奔波的时候，而他们则早已步入富商的行列。
双鸭山一行，最让我感慨和推崇的绝不是双鸭山的老窖，东岭水库的草鱼，而是那些第一次见面而留下的每一个年轻的面孔，每一段奋斗的历史，每一腔燃烧的激情，那不就是双鸭山上抖落着鲜黄色羽毛的那群神鸭！
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