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说饥饿散文
前几天突然想起以前吃过的青麦仁,老家人称为“冷冷”,青麦仁是小麦已经饱满但还未熟,吃起来清新爽口。有朋友说,饭店里偶尔有,速冻加工,放在冰箱里。有朋友说,五月里老家有人卖这个。有朋友谴责,纯粹是糟蹋农民的粮食。我对朋友的愤怒不以为然,心里非常想念那清香的味道,希望有机会能一饱口福。
如今食品极为丰富,在大家追求各种舌尖上的美味和担忧食品的种种不安全之时,我却经常想起就在三十年前,很多人还吃不饱。听说1980年分田到户,之后农民才能四季都能吃饱。我父母是教师,小时候我是城镇户口,有国家供应粮。老公家在农村,他是兄妹四人中的老大。婆婆说:“他们小时候经常吃不饱,稀饭能照见人影,孩子们很懂事,从不说自己没吃饱。”婆婆当时对子女们最强调的一点就是不得眼馋邻居家的食物。她说很多孩子盯着别人手里的食物流口水,很丢人,她不容许自己孩子也这样。每年春天,家里没粮了,公公就去姨夫家借粮食,姨夫家日子比较好,借了粮等秋天收了庄稼再还回去。他们一直很感激姨夫一家,姨夫不仅在他们困难时帮助他们,还往往借出多,收回少。
我听了后,心里总是对吃不饱这件事挥之不去。吃不饱该有多难受,吃不饱还不说出来,看到别人吃东西,还不得“相嘴”,老家称之为“相嘴”。听说以前青黄不接之时,有人把嫩玉米磨碎煮了吃。还听过一个很悲的故事:1942年有一个人快饿死了,他说:“二十年后又是一条好汉!”二十年后他出生后碰上灾荒,又饿死了。
我经常喊“饿死了,快饿死了!”结婚那天很忙,我又开始喊饿。婆婆听了先没吭声,后来忍不住说,结婚这天不能喊饿,有喜神保着。我暗暗吓一跳,不喊了,可是真的很饿。
有一次,妹妹家仓库货物被盗。我老公立马过去,我跟着去了。他们忙碌一夜,天要亮时,我快饿昏了。妹妹没有手边放零食的习惯,她仓库里的办公室找不到一片饼干。附近店铺还没开门,我转来转去,恨不能在仓库的老鼠洞里掏一点食物出来。我是1942年饿死的吗?怎么这么扛不住饿!
《1942》电影播放时,我想带婆婆去看,后来还是算了,怕她受刺激。婆婆说她父亲是饿死的,饿死的人最后只想着各种好吃的。一次我乘长途车回老家,中午一直等司机停车吃饭,一直等,一直等。车上几十个人,大家都没提出停车吃饭,我想反正会停车的,等吧!那天我上午匆匆忙忙去车站,早饭吃的少,没到中午就饿了。到一点钟司机停车时,我已经饿的出现幻觉,似乎闻到我最喜欢的菜粥的味道,那次真是饿狠了。
前两天儿子生日,晚上七点老公回来说,知道我扛不住饿,他事情没办完就回来和我们一起吃饭了。其实那天我手忙脚乱一直忙着做饭,倒没着急他回家,再说我在家里,能怎么饿呢?老公知道我扛不住饿、知道我饭盛的多,吃得少,经常吃我的剩饭。小学时候,舅妈坐月子,小姨带我去看刚出生的小表妹,当地坐月子的人家里有很多馓子。舅妈母亲给我们泡馓子时问我,一碗吃得了么,我看着香喷喷的馓子,使劲点头。结果油炸的馓子在开水里浸泡后,越吃越多,放了很多糖,又甜又油还泡开来很多,我怎么也吃不下了,小姨只好吃完自己的,又吃完我剩下的。那天回来的路上,一路挨小姨好一顿埋怨。小时候在外婆家,我几乎每次碗里剩饭,小舅舅只大我几岁,经常端着我的小洋瓷碗,绕着屋子追我,让我把剩饭吃完。结婚后,老公吃我的剩饭已经习惯了。唉!吾日三省吾身!省完了怎样还怎样。我老是盛那么多饭,是怕自己吃不饱吗?听说有一位大姐,经历过饥荒,差点饿死,后来她有钱了,但是家里一直备两大口袋面,吃完就补上。她说钱再多,没有看着两口袋面心里踏实。
昨天和朋友去泰州溱湖一日游,导游说下午的采菱活动提到上午,中饭延迟到两点。大概周六游客多,定点饭店忙不过来吧。我们6点前起来,7点出发,10点到溱湖,然后在中午又热又饿去采菱。虽然我们带了很多零食,可是体力消耗很大,没正经吃饭总觉得少了一件事。在湿地公园我买了一碗豆腐花,买了一份油炸小鱼。朋友是个讲究人,她觉得豆腐花需要某种材料凝固,不健康。油炸小鱼担心地沟油,也不健康。她不买,不吃,只吃带来的零食。我看着摊位上的玉米和红豆汤,都想买,可是手里拿不下,朋友又催我走。唉!我这是有多饿啊!后来我还是饿,很后悔没买一个玉米。
周围遍布吃货、吃货君、纯洁有爱吃货君,我却只想着别挨饿。我的追求是否很让人鄙视呢?
吃好吃坏,吃饱就行,有得吃,是一件很幸福的事!
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