老家的锅巴散文

老家的锅巴散文

　　每次回乡下老家，父母总是把事先做好的锅巴，用塑料袋装好给我带回来，每次必带。

　　在农村，60岁以上老人做饭，一般都是用铁锅，尽管他们家里大多有电饭锅，除了来客人，偶尔用一下，其余大多不用，除了节约，更主要的是他们常常掌握不好电饭锅煮饭的常识，怕煮不好饭，所以，大部分时间都还是用传统的方法，也只有用铁锅做饭才能做出锅巴。

　　小时候，由于家贫，吃零食很少，唯一不需要花钱的却又能当零食吃的就是锅巴了。于是经常在上衣和裤子口袋里放些锅巴，没事的时候就拿出来吃。久而久之，养成了喜欢吃锅巴的嗜好。

　　随着年龄的增长，后来我当兵了，几年后脱下军装再次回到生我养我的家乡。开始找工作，在县城建房、结婚、生子，回老家的次数便越来越少，吃锅巴的次数也就越来越少。但这嗜好依旧没改变。

　　在县城里生活，用的都是电饭锅，电饭锅是做不出锅巴的，父母是知道的，但父母更知道我一年之中，逢年过节一般是回老家的。于是在逢年过节的前几天，便精心准备好锅巴，包装好，等我回去。

　　有好几次，我对母亲说:“以后不要再做锅巴了，现在零食太多了”，母亲没有听出我的言外之意。虽口头答应，但下次回去，却又“违约”为我做好了锅巴。用母亲的话说:“谁让你喜欢吃的，趁我现在能做，就做一点，等我以后不能做了，不在人世了，你想吃也吃不到了。”我无语了。

　　可怜天下父母心。子女总是会“健忘”父母的生日和嗜好，做父母的却“永远”能记住子女的生日和嗜好，也永远会惦记着子女的嗜好，总是尽已所能，无怨无悔地为他们付出一切。他们不是蜡烛，却胜似蜡烛，燃烧自己，毫无保留地把自己的一切奉献给自己的子女。这就是我的生于农村、长于农村的父母，他们与农村其他千千万万个父母一样，渺小，平凡，甚至自私，但他们的内心却永远不平凡、不渺小、不自私。虽然他们嘴里讲不出条条道道，但心里深深知道:“爱小家，才会爱大家”，只有千千万万个小家家庭和睦、生活美满、健康幸福，那社会这个大家就一定会和谐、平安。我人微言轻，不能为父母做出什么，也无力改变他们什么，但他们也无须改变，因为他们除了眷念自己的子女外，就是生生不忘与他们朝夕相处几十年的黑土地，城市只是他们匆匆而过的一个客栈而已，他们最喜欢的还是老家成群结队的鸡鸭鹅，喜欢农村的青草清水、绿树红花，还有门前一声喊，就有左邻右舍来呼应的自由自在的生活。我唯一能做的是对父母永远保持一颗永恒不变的孝心，对社会保持一颗爱心，对他人保持一颗善心，仅此而已，如能终生保持，便已足够。

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