幽幽葱饼香散文

幽幽葱饼香散文

　　赶上周末，赋闲在家，从隔壁文明家飘过来一阵香味，蹭过去一看，原来在烙饼呢。热情地招呼我同吃，好歹也是个“文化人”，怎能让让就吃呢。回到屋里坐下，但那股饼香好像钻进了我的骨子里。“真没出息”！我骂了自己一句。

　　提起烙饼这件事，于我来说应该算是有一些渊源吧！母亲年轻时就是一个烙饼的好手。在那个年代里-----苍茫的天底下横卧着一个被白雪环裹的萧索的小村落。一个低矮的土屋里，几个孩子用贪婪的眼神看着正在炕边和面的母亲。趴在炕头上火盆边的那个穿花棉袄、流着鼻涕的最小的小胖墩就是我。

　　这种场景在我的脑海里多少次被“翻开、把玩”，每次过后都留下几许淡淡的、带有酸楚的温馨。

　　那个时代，吃到的白面很少，但母亲烙的各种饼都很好吃，给我印象最深的就是“葱油饼”。

　　母亲洗过手后，把葱切成丝，均匀地掺在面里，这样擀出来的饼面上就现出丝丝的绿意。烙好的饼有两个铜钱那么厚，直径大约在十五公分左右，非常柔软，可以卷起来吃、叠起来吃。葱香、油香加面香常常引来别家的孩子，东屋的小满囤就常常循着饼香前来“造访”。对于这个“不速之客”，我们小孩子是不客气的，常常拿话支他、撵他，但他仍是雷打不动。没办法，我们几个就动手往外拖他，他死死地把着我家的门框，嘴里还嘟囔着“就不走、就不走！国家地皮、国家地皮！”。这时母亲一边嗔笑着骂着我们，一边用碗装好两个刚出锅的饼打发他走。

　　吃完饼后，我有时出去玩，还不忘拿上半个饼，这个饼好金贵吔！一边走一边轻轻地、慢慢地咬，碰上别家的孩子，马上把握饼的手背在了身后。呵呵，现在想起来真好笑！

　　幽幽葱饼香！这种似轻烟般的香味萦绕了我几十年。现在一想，那时候的东西为什么那么有味道呢？主要原因还是物资匮乏吧。这就和朱元璋的关于“珍珠翡翠白玉汤”的故事是一样的。

　　明天是周六了，应该去看看两位老人家了（老人喜肃静，不愿和我们住在一起）！都说老人身体健康是儿女们的幸福，现在我是真真切切地体会到了。想到有的老人有病，子女们忙得不可开交的样子，我现在不是躺在糖袋子上吃蜂蜜呢吗？！

　　谢谢二老，明天去一定给你们做一顿好吃的，对！特别应该的是我要烙几张“葱油饼”，让我们重温那幽幽葱饼香!

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