酒店员工培训心得体会(通用11篇)
心中有不少心得体会时,写一篇心得体会,记录下来,通过写心得体会,可使我们今后少走弯路。那么心得体会怎么写才恰当呢?下面是小编精心整理的酒店员工培训心得体会,仅供参考,大家一起来看看吧。
酒店员工培训心得体会 1
一、酒店的总体认识
作为前台应该要是最了解酒店的一个人,面对客人的提问都可以有问必答,回答了也应该最大程度的解决客人的疑问,比如酒店的发展历程,建立多少年了,一共有多少层,占地面积有多大;酒店的创始人是谁;酒店的用餐服务是西餐还是中餐,是几星级的;交接班的时间是多久;酒店的住房一共分为几个档次,每个档次一共有几间住房,每个房间的朝向,各个房间的价格和时间、可以看到的风景等等事情,都应该去了解清楚,最不能看到的就是客人问起来了,一问三不知,这样会显的酒店很不专业,导致客人的心情变差,不再选择在我们酒店消费,这就需要下苦功夫去记,当然这是酒店前台必备的工作能力。
二、工作内容的优化
酒店前台是所有客人选择这件酒店第一个遇到的人,你的仪容仪表一定要做到一丝不苟,着装得体,不要皱皱巴巴的,头发不能蓬松缭乱,不能披头散发。服务态度一定要好,各国的礼节都应该学会,礼貌性的微笑,可以让人好感倍增,然后至少精通英语的'基本交谈,万一遇到国外的人来入住消费,你却听不懂,那就尴尬了。接听电话的时候一定要在响三声之内拿起接听,养成左手拿,右手记的习惯,保证通话完成后再挂电话,最好是对面挂电话。时刻关注大堂的卫生和一切突发情况,一旦有情况及时汇报给大堂经理。接听电话时、跟客人沟通时一定要注意使用敬语比如“请问”“您好”“x先生、x女士”等等,显现出我们酒店前台的专业性。
三、培训后的个人总结
经过这次的培训,真的发现自己都不算是一名专业的酒店前台工作人员了,需要进步的地方真的是太多了,像我对酒店的文化、发展历程、具体到每个房间的朝向和风景之类的我就是一问三不知的那种,打电话时需要注意的地方太多了,我们酒店前台现在都是我们说完就挂,有时候急急忙忙的找纸找笔记东西,的确太不专业了。还有就是我对英语还不是很精通,还好目前没遇到过,外国人来入住。经过这次酒店前台培训,我已清晰的看到了自身的不足,只要我加以改正弥补,我相信我也能成为一名五星级酒店的前台工作人员。
酒店员工培训心得体会 2
不知不觉来公司已经一个月了,这段时间感觉自己每天都在成长和进步,忙碌的工作让自己特别踏实,不再有悬空的漂浮感,而是把这里当作最好的归宿,如春蚕吐丝般,尽力去奉献一丝一缕的力量。
行政部是企业的后勤保障部门,作为公司强有力的制度执行官,不仅要做好对外关系处理、安全监督,还要做到上下联络沟通工作,及时向领导反映情况、反馈信息,让各部门间相互配合、综合协调。因此,大到公司外联,小到员工手上的每一只笔、每一个本子,都要安排统筹到位。工作的同时也感受到了企业以人为本的良好的工作氛围,领导对员工的关怀,就像冬日里的阳光,温暖着每一个人的心,同事之间的和睦与融洽,让工作变得更加简单而有力量。
与实习生同事的相处是愉快的,刚入社会的他们青春而有朝气,热情而且好学。从他们身上我时常会看到自己曾经的影子,一直对自己说:要永远葆有有一颗年轻的心,要有积极的心态。而与他们同龄的我,却有着不一样的人生经历与心态。曾经历过风雨的洗礼,我已经不再是温室里的一朵小花,我也不再把自己当个孩子。但我感谢曾经所遭遇的一切,所遇到的每一个人、每一件事情,它让我有勇气去面对现在的一切困难与挑战。就像拓展训练时的高空断桥项目,虽然站在上面心里害怕到了极点,但还是很开心的对教练说:我不怕!我告诉自己不害怕,于是就真的一点也不怕了。其实人有的时候就是这样,你越是畏畏缩缩,越是难以控制内心的恐惧……
正如河流汇成大海,山川构筑江山一般,一个企业要想做强、做大、做久,必须要有自己独特的企业文化。万千百货倚赖万达集团强大的背景作依托,当然传承了王健林董事长所说的“人生追求的最高境界是精神追求,企业经营的最高层次是经营文化”的经营理念。在企业内部,制度保证标准、文化超越标准。一切事情严格依照制度和流程执行,尽量将复杂的事情简单化,以提高工作效率。正是这样的良性循环,高效的工作模式奠定了万千百货精彩而唯美的开场,注定了它不一样的美好明天!
我们期待她的完美上演,也将更加努力的去工作。在此祝同事们节日快乐,幸福健康!
一、鉴别人才
识人,鉴别人才。这是最开始的也是最重要的环节,要做好我认为关注几点较关键:面试官,在企业,面试官就是伯乐,可见面试官的重要性,面试官个人的背景和技巧完全影响面试的结果;专业技能不是惟一标准,对于面试人的考量,应该是多维度的,首先最重要的是面试人是否认同和符合公司的核心价值观和信念,其是面式人是是否具有团队协作能力、沟通能力、抗压力、学习能力、同时处理多个任务的能力等等,这可能涉及到“情商”的问题;最后才是专业技能;实事求是,我们要想真正招聘人才,面试时必须实事求是,不搞虚假,不欺骗应聘者,关于薪水,空间有多少是多少,把我们能给应聘者提供的条件如实地告诉应聘者,其实有很多人都希望到在企业里能一展才华,只要真心相待一定能找到合适的人才。
二、按排合适的工作、发挥潜能
用人,把优秀的人才招来,如何去用?当然,我们的希望是能用到德才兼备、面面俱全,但事实上不太可能。所以关键在于能否做到容之所短,用之所长。总之只有因才、因时、因事、因地使用人才,才能做到人尽其才、才尽其用。适当的监控也是必须的,但目的不是找毛病和问责,而是能共同的正确的完成目标。
三、留住人才
招到人,并不见得留住了人,要想留住人,企业领导者应该了解你的团人成员心里面是什么样的想法。所以说,经常沟通最重要,这种沟通不见得很正式,中午吃饭、吸烟时(当然这个不普遍)、聊天时等等等。内容不限,对企业,对工作,对薪水等等,只有了解自己的员工心里面的想法,你才能更好的满足他们,发挥他们的最大潜力,为企业为他们自己创造效益,从而实现工作的乐趣。另外,提供可发展的工作空间是相当的重要,人员的'流失大多因为这个原因,所以领导者要根据公司和个人的情况为人员提供职业规划,指明方向。当然薪金鼓励是必要的,毕竟大家是出来讨生活的,除了理想,还要养家糊口,薪酬的多少也是对一个人工作成绩的肯定。
四、培养人才
建立学习型和教授型团队是团队建设的重要目标,学习型组织对企业创新能力及弹性有很重大的影响;而教授型的组织,能为企业创造出更多成功的领导阶层,创造令人才心情舒畅的工作环境。培养人才,实际上有很多途径。首先是在实际工作中进行历练,可以安排一些新的或有点挑战工作,这种锻炼也是成长最快的;在公司建立培训体系,根据公司的当前工作内容和未来的发展方向为员工提供系列培训,这种培训一般可做为公司的技术储备,也利于公司的团队建设;相互学习,共同进步,每人都有善长,以培训交流的形式与大家交流,内容不仅仅限于技术,这种方式有利于增进大家的了解,对演示人也是一种锻炼,我相信大多数人愿意进行分享。
酒店员工培训心得体会 3
20xx年xx月xx日对酒店所有员工来说都是个不平凡的日子,这天酒店组织半数员工到xxx拓展训练场进行了拓展训练,其目的是加强团结合作,培养团队凝聚力。
通过参加这次拓展训练,使我感悟很多。拓展训练以简单的游戏,揭示了深刻的道理,让我找回了工作中被时间磨蚀掉却非常珍贵的东西:意志、激情与活力。这使我更深刻地意识到,其实我们每个人都是很坚强的,每个人在平时工作和生活中都有潜在的能力未曾发挥出来,只要自己有信心、有勇气去面对,就没有解决不了的难题。虽然拓展训练只有短短一天时间,却收获很大,感受颇深,使我开阔了视野,增长了知识,对团队有了更深的认识。感谢公司给我们这个拓训练的机会,让我体会到人生十分有益的感悟。同时也要感谢我们的队友在这次训练中给我的帮助和关爱,让我走过拓展的这段路程。
回顾拓展训练的全过程,还是历历在目,从团队呼啦圈的相互扶持,到拯救大兵的自我突破,再到空中断桥的相互勉励,以及最后毕业墙的上下一致的通力合作。我们一次一次的完成了自我的突破和飞跃。全体队员上至队长下至成员,人人都无所畏惧,大家都能凝心聚力,发挥个人聪明才智,各个表现坚强勇敢,充分体现了挑战自我的团队精神。
我们首先做的游戏是团队呼啦圈,虽然是个不起眼的小游戏,但在游戏结束后,教练解说这个游戏的含义,大家才意识到酒店和战鹰拓展的教官们,在背后付出得太多。一个简单的游戏旁敲着我们的工作态度。在我们每次遇到问题的时候,我们能弯弯腰,能低低头,能顾及他人的感受,能及时为他人解决面临的问题,帮别人一把,我们的这个团队将更稳固。其实问题很简单,只有自己勇于面对,在团队的努力下一定能够赢取最后的胜利。这个游戏在全体队员中留下了深刻的印象,这个项目安排在第一个是有它的意义的。因为有了这个起点,有了这次的经历让大家知道在以后的游戏或在工作生活中,尊重大人,比尊重自己更重要。
在拯救大兵游戏科目中更能体现出我们的团队沟通能力和变通技巧,大家要众志成城,处处充满合作,关心、支持、包容、建议和谅解。在三局中我们赢了二局我们很高兴,但在失败后领导接受惩罚我们又觉自己差得很远。如果我们在任何一环中出现失误,我们在团队协作中不紧密配合,只顾自己眼前的事情,不顾及大局,出问题后我们的`领导将承受更大的责任,那不只是领导的责任,那更是我们的责任!
下午首先迎接我们的项目是空中断桥和毕业墙。在空中断桥中我们的队友都表现得非常的勇敢,我们的后勤队伍也非常强大,我感到非常欣慰,在一个一个队友上去征服自己的同时,在那一大步跨过断桥的同时,大家都明白只要跨过那道坎,迎接最后的就是胜利,就是欢呼,就是从内心征服了自己,面对困难无所畏惧。
临终了大家又聚到一起,最后一个项目摆在了我们面前,毕业墙我们来了,我们要毕业了,我们要为今天的拓展画上一个圆满的句号。在一天的拓展和教练的讲解中大家明白规矩是多么的重要,4.5米的高墙,我们要搭着人墙才能翻越过去,更不能触犯教官所定的规矩。我们一共xx位队友,共同定下了120分钟把它拿下的任务目标。在墙的第一轮中我们的队友还是有人犯规了,我们的队长受到了严厉的惩罚,看着队长一个又一个的俯卧撑,我感触了为什么我们在一个小小的问题面前,我及我的队友到现在还是在触及它。大家都在自责,我见到有的队友和我一样,流泪了,那是自责的泪。我发誓我一定会坚持到最后。第二轮开始,大家表现得无比坚强,男同胞们个个都是儿子娃娃,在困难和挑战面前,男同胞们用他们宽大的肩膀和夯实的脊梁,让一个又一个队友朝胜利的旗帜冲去。上至顾问,下至普通员工都无所畏惧,大家能凝心聚力,发挥个人聪明才智,前面的队友支撑不了了,后面的立马补上,那一刻是在见证着团队的力量。
酒店员工培训心得体会 4
这次参加了酒店组织的主管领班强化培训班的课程,使我有机会能聆听同行业资深专家的讲座,面对面的和专老师进行交流,接受指导,在第一课时所讲的主管领班必备酒店服务礼仪中,课程中所陈述的内容,使我深有感触。
作为一家高档次的酒店,不仅具有先进的设施设备,豪华的装潢,优雅的环境,更要拥有优质良好的服务,然而这些服务的前提是必须要给客人留下良好的第一印象,我个人认为,好的第一印象是从初见客人的礼仪开始的。
应该说我们每一位员工都懂得最基本的礼仪礼节,但在具体的接待服务工作中,不是我们淡忘了礼仪礼节,就是礼仪礼节做不到位,或者无法明显地表达出来,在这次培训中我学会了去赞美、发现别人的优点,用包容的心态去看待事物,用良好的.仪容仪表和精神面貌来塑造酒店良好的品牌形象,使我们的礼仪礼节和良好的服务能够给宾客留下美好的印象。
要切实规范服务行为,我将按照王教授所讲的服务礼仪的要求,努力规范自己的服务行为,做到标准化,正规化,在为宾客提供优质服务的同时体现自身服务的价值,展示良好个人修养。
酒店员工培训心得体会 5
转眼间,我进入xx酒店培训已经一个星期了,在这一周里,公司领导,同事对我十分关心,同事给予了我莫大的帮助,在这里我表示由衷地表示感谢!
虽然培训才经历了短短的一个星期,接下来还有一段很长的时间,这几天的培训,让我了解到公司的规模和制度非常完善,也比较人性化。我想这是一个企业成功的先决条件。这几天熊总监给我们讲了很多,做人做事的道理,给我的第一印象就是:课程讲授涵盖面广,切合实际,同事熊总监谨慎的作风和幽默的谈吐新意的`授课方式也深深的打动了我,人们常说听君一席话胜读十年书。我相信这是让我受益终身的在服务行业。
虽然培训才刚开始其实我时常在问自己这样一个问题:“你为企业的发展做好准备了吗?”也许有人会说我只是一名普通的职员,在平凡的不能再平凡的岗位上工作,能做出什么事情?在这里我要说:“你错了!”公司的发展需要大家团结起来共同奋斗,企业的壮大离不开你我的共同努力。也许你我都在平凡的岗位上,犹如大海里的一滴水,而正是这无数水珠聚集在一起才汇集成浩瀚的大海。你我爱岗敬业的实际行动必将成为企业发展壮大的坚实基础。
商汤盘铭有曰:“苟日新,日日新,又日新。”就是体现一个“变”的精神,而怎样才能变?就是学习。所以从今往后我会无时不刻督促自己多学新的知识和技能,每天都让自己有变化,
让我们为xx酒店的发展壮大而不懈努力吧!
酒店员工培训心得体会 6
通过本次培训,我学习了酒店服务接待工作中的礼仪常识,学习并掌握了酒店服务接待工作中常用的方法。酒店服务接待工作。礼貌服务语言、基本礼仪和礼貌行为准则,培养人际交往能力,培养服务语言、基本礼仪和礼貌行为准则,培养人际交往能力,养成礼貌待客的良好职业习惯,才能真正做到优质服务酒店目的。
酒店业是一个有礼貌的服务行业,对广大员工和即将进入服务岗位的新员工进行文明礼貌的教育是非常有必要的'。这不仅是培养文明员工的需要,也是职业的基本要求。掌握基本的礼仪常识,结合岗位要求和自身道德修养提高的需要,努力在实践中运用,以使自己在掌握业务和技能的基础上更加充实。本职工作,真正胜任本职工作,完善服务。品质,成为酒店行业的合格人才。
在本次礼仪培训会上,老师提倡学生干部要从以上八个方面建立良好的氛围。这是加强党的执政能力建设的需要,也是广大党员干部群众的诉求。社会的全面进步不仅体现在物质的充足和技术的先进上,更需要培养完美的精神和高尚的人格。推进全社会健康人格建设,需要重建礼仪,使人们能够相互交流,友好相处,在和谐的社会生活中获得精神愉悦和精神满足。 .这就要求我们在发扬中华民族优秀传统礼仪的基础上,重建一种反映时代要求的文明新礼仪,使中国在成为新世纪的“礼仪之邦”的同时,成为经济大国。 power!
酒店员工培训心得体会 7
经过这段时间的微笑服务培训,让我受益匪浅!很多,这让我意识到微笑在人际关系中的重要性,尤其是在服务行业。它不仅是一个人内在品质的反映,也是一种内在的道德标准。
餐饮业是高起点的窗口服务业。文明服务是我们餐饮从业人员的基本素质,是应遵循的基本行业行为准则。它是一种通过言行对司机和乘客友好和尊重的行为准则。
由于个人的思维习惯不同,服务质量也有差异。经过这次培训和学习,我获得了很多知识和信息,增强了我下一步的`信心。通过我的学习,我有以下五点体会:一是礼仪服务需要用心去体验,言行要发自内心,发自内心的微笑才会更有感染力;工作需要持之以恒,做到语言文明,礼仪服务有恒心;四是要有耐心。我们在服务工作中遇到的客户质量有高??有低,有的甚至故意挑毛病,说不客气的话,这更需要我们的餐饮服务。人员应提供文明服务和礼仪服务,以诚相待,不卑不亢。五是要有一颗“感恩的心”。我们有偿服务窗口行业的存在,必然有它的服务对象。既然选择了这份工作,我们就需要客户。让我们有机会以“感恩的心”工作。
本次微笑服务培训活动到此结束,接下来是如何落实到实际工作中。在今后的工作和生活中,我将不断提升自己的道德修养,做到文明优质服务就是爱岗敬业,全程微笑服务就是敬业奉献,努力做到我的工作更好!
酒店员工培训心得体会 8
通过本次培训学习,了解了酒店礼仪和礼仪的常识酒店服务接待工作,学习和掌握酒店服务接待工作中常用的礼貌服务用语、基本礼仪和礼貌行为规范,培养人际交往能力,培养服务用语、基本礼仪和礼貌行为规范,培养人际交往能力,培养人际交往能力。良好的职业礼貌待客。习惯,才能真正实现高品质服务的酒店宗旨。
酒店业是一个有礼貌的服务行业,对广大员工和即将进入服务岗位的新员工进行文明礼貌的教育是非常有必要的。这不仅是培养文明员工的需要,也是职业的基本要求。掌握基本的礼仪常识,结合岗位要求和自身道德修养提高的需要,努力在实践中运用,以使自己在掌握业务和技能的基础上更加充实。本职工作,真正胜任本职工作,完善服务。品质,成为酒店行业的合格人才。
在本次礼仪培训会上,老师提倡学生干部要从以上八个方面建立良好的.氛围。这是加强党的执政能力建设的需要,也是广大党员干部群众的诉求。社会的全面进步不仅体现在物质的充足和技术的先进上,更需要培养完美的精神和高尚的人格。推进全社会健康人格建设,需要重建礼仪,使人们能够相互交流,友好相处,在和谐的社会生活中获得精神愉悦和精神满足。 .这就要求我们在发扬中华民族优秀传统礼仪的基础上,重建反映时代要求的新文明礼仪,使中国在成为新世纪的“礼仪之邦”的同时,成为经济大国。力量!
酒店员工培训心得体会 9
在荔枝成熟的六月,广州文化假日酒店,到笑翻天乐园分批绽开了户外拓展训练。以前听说过拓展,但没有亲身体验庐山真面目。
拓展教练师特别专业,他们把企业管理的一些理念与方法融入嬉戏活动之中,让人在切身的参加里领悟到管理的艺术,领悟到思维方式的另一种角度。嬉戏只是个幌子,骨子里是企业管理的思维精华。
我很观赏拓展教练师的一句话:“胜利虽然有方法,失败必须有缘由。”失败并不行怕,没有哪个创业者一生都在胜利。但失败之后找不到缘由,无法从失败中吸取教训,无法让失败成为一种鼓励,那恒久都不会有山花烂漫的一刻。
拓展训练的都是团队嬉戏,这是企业管理的一种外在化的隐喻展示。一个人的企业不能说绝无仅有,但可能特别淡薄。企业是由一群人在运作的,职位有高有低,工作有分工,于是有管理,有团队。如何管理,是企业得以胜利的重要元素。
华为偏执,新浪大气,谷歌技术,天际互动。一切胜利的企业都自有其特色。正如观点可以有多种,事实只有一个。简洁的`事情,每时每刻都做好,做到极致,就是一种惊人的胜利。“无它,唯手熟耳。”手熟就是一种极致之美。然而对于我们效劳行业来说,每个细微环节
都须要我们专心去做,谨慎做事只可以把事情做对,专心才可以把事情做好,我坚信我们只要把那天拓展所学到的东西融于到我们的工作中去,我们必须可以做的更好…
酒店员工培训心得体会 10
时间过的真快,我进入xx培训已经一个月多了,在这五周里,公司领导,同事对我特别关怀,同事赐予了我莫大的关怀,在这里我表示由衷地表示感谢!
军训很辛苦、也很累。说实在话,刚开头对军训,我很不适应。不就是培训培训我们的服务技能嘛,军训与服务有什么关系呢?可经过几天的军训后,我最终明白它的重要性。来自四周八方的学员纪律观念都不强,都有一点散慢。经过几天军训后,在我们身上发生了变化,从一开头的散慢变得遵章守纪,使学员们的团队精神,整体意识都得到加强。我们不是做得最好,但是都在不断的努力。
军训结束后,开头了我们的公共课培训。我们的培训经理也是尽心尽力教我们,严格要求我们,就是希望我们的服务一流,创酒店品牌文化。经过培训经理的辛苦训练,我们把握了酒店的应知应会全部操作技能等。
进入房务部这个大集体,也通过这几天xx主管、xx主管、xx主管,对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次房务服务的重要性,一个能不能在激烈的'市场竞争中,持续稳定地进展,能否成为品牌企业,客房特色、服务、环境三大支柱缺一不行。随着客人观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,甚至把服务水平的凹凸作为选择酒店的重要依据。因此,提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。
酒店员工培训心得体会 11
很难得的机会,我们今天去参观了五星级酒店,并亲身体验了五星级酒店的服务。记得周总监说过,想要自己的服务态度及业务能力得到更好地提升,就要自己也去当一回客人,感受一下别人的服务,从中加以总结。换言之就是,想要别人为自己提供什么样的服务,将来就会为别的.客人提供什么样的服务。先从进入旋转门开始说吧!映入眼帘的到处是金碧辉煌,显尽了奢华,然而不足的是我们听不到任何服务人员的问候,没看到我们吗?不是的,他明显正在看我们;嫌我们的穿着不够档次吗?这是不可以的,真正的服务应该建立在〝进店皆为客〞的基础上,哪怕他只是一个环卫工人也要热情地问候并尽可能提供帮助。再说前台吧,我们站了足有两分钟才被他们发现,带领我们参观会议室的销售经理头发染了黄色,也没有戴头花,更气愤的是她在为我们介绍会议室时,嘴里竟然还嚼着口香糖。我觉得这是对我们的极其不尊重和不重视,心里非常不舒服,心想幸亏我不是真正的客人,否则岂不是白花了那么多钱。现在,我终于明白了,酒店的硬件设施固然重要,但提供优质。贴心的服务是最重要的,因为人都是有感情的,谁都希望自己在离开家的外地得到问候。祝福和关注。
通过这次考察活动,使我们能够更好的理论结合实际,也使我看到了的优质服务对于酒店的重要性,我要在以后的工作中会更细致。更贴心地为宾客服务。
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