管理培训心得体会(集锦15篇)
当我们经过反思,对生活有了新的看法时,可以通过写心得体会的方式将其记录下来,如此可以一直更新迭代自己的想法。那么心得体会怎么写才恰当呢?以下是小编整理的管理培训心得体会,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
管理培训心得体会1
说实话,之前未曾接触过餐饮管理类的工作,感谢公司及领导让我对这块空白未触及行业有一个了解、学习、锻炼的机会。现就如何管理员工餐厅,提出几 点本人认为应主抓的方向及要素,仅供参考,同时也希望领导及餐厅管理人员给出宝贵意见进行监督、指导,具体从管理内容、管理方式以及个人认为需加强或改善 之处等几个方面进行简述:
一、管理内容(卫生、食品安全、菜品菜量、服务人员、成本控制)
(一)卫生方面现状描述:目前 为止,我们员工餐厅卫生情况还比较理想,这和他们的内部管理及自身专业性有关,不论是厨房的内部环境还是用餐场所的桌椅、地面,卫生情况均较好。不过,在 天气气候影响的情况下,地面潮湿易滑等问题,这个还没有很好的解决。应对措施:在继续保持原有良好卫生情况的条件下,针对天气等自然客观因素出现的问题, 我们应预备可行性实施预案,确保卫生环境在任何条件下都做到更完美。
(二)食品安全现状描述:目前为止,未出现过食品安全问题或事故。但 应加强食品原材料采购的检验工作,特别是冷冻食品。应对措施:食品采购需通过正规渠道,有必要可对蔬果类进行农药测试等,冷冻食品材料的采购需注意日期, 以免冷冻时间过长造成食品安全问题。我们供给的食品卫生干净、安全可靠,才能给顾客带来安全感、归属感。
(三)菜品菜量现状描述:目前为 止,客户反映最多的可能就是这方面的问题,当今社会物欲横流,远远摆脱了温饱阶段,人们对菜的要求也大大提高,要求色、香、味、温、形面面俱到。虽说我们 只是员工餐厅,但是人们对菜品的追求一样不会减少。细想下,若是我们将员工餐厅的菜品做到求搭配精致、求色调美感,那会在客户之间得到不一样的效果,亦可 获得口口相传美誉,同时对我们产业园引入好的企业具有一定的影响力。
应对措施:首先,在菜品美味之余,需多注重菜的切工样式,荤菜我们餐 厅供应最多的是鸡、鸭、鱼类,若非整只或半只售卖的情况下,还是建议配菜人员将切工运用到位,求精美、细致。这样做的效果最重要的是方便食用,不至于看起 来没有胃口,导致浪费食物。每次到回收间处稍留心点,就会发现剩余食物还是比较多的,此现象原因与菜品的样式及口味都有直接联系。
(四)服务人员:
现状描述:作为餐饮来说服务起的是锦上添花的作用。这里的服务包括:餐厅整体服务人员的形象、气质、微笑、言行举止等等。我们餐厅的服务人员在这方面做得还是蛮到位的,不过在包厢服务方面有待加强、改进。
应对措施:继续保持良好的服务状态,包厢服务一般都是公司宴请客户,所以包厢服务是公司形象的展示,这方面可进行专人专职培训。
(五)成本控制
现状描述:目前为止,从餐厅月营业报表及营业情况明细表上看,我们的餐厅运营成本远远大于餐厅收入,其中食品成本、人员工资占重头。
应对措施:成本控制是根本。从餐厅运行的角度分析,大致有下列方面需加强改善:厨房所出产的.菜品毛利率如何?原材料的利用率?菜品的出成率?对水、煤、气、电的节约程度如何?采购的成本是否合理?厨房的人员结构是否合理?
二、管理方式
(一)不定期巡视、抽查方式
每周不定期巡查卫生情况、餐厅各项工作,抽样检查食物留样
(二)参与餐厅人员会议方式有必要时可参加他们的会议,听取各岗位人员的意见或建议(三)依据详细考核表中的事项进行评分考核等方式每月考核表根据实际巡查、抽查情况正确反映,并及时督促餐厅管理人员改善、落实。
三、需加强及改善的小建议
(一)菜品的样式,切工等(荤菜和素菜的切工应符合用餐者喜好)
(二)菜肴口味可通过与客户沟通、调查、征询意见等方式改善、创新
(三)营造和谐、温馨的就餐环境,提升亲切感、归属感。(温馨标识语、餐厅小装饰等)
管理培训心得体会2
xx月xx日至xx日我有幸参加了在集团公司党校举办的调度所第2期管理人员培训班,顶着全局防洪工作全面铺开的巨大压力,所领导安排两期脱产培训班(每次有一半的管理人员参加),提升管理人员政治素养、管理能力、法律意识、心理健康等,充分体现了所领导对管理队伍建设的高度重视、对管理人员成长成才的殷切期望,经过短暂而充实的五天学习,我受益匪浅。现将本次培训的收获总结如下。
一、知识的获取
本次培训课程涉及面广,贴合管理人员实际,对自身素质和管理水平的提升具有很大的帮助。通过党性教育课程的学习,提升了自己的党性修养和政治素养,通过对职场礼仪的学习,使自己认识到如何尊重别人,更好地展现自己,通过对心理健康知识的学习懂得了怎样管理自己的情绪和发现别人的心理状态并给予帮助,通过对法律知识的学习明白了怎么规范自己的工作才能避免出现一些问题甚至触犯法律,通过对互联网+铁路创新发展的学习使自己对未来铁路的发展前景和方向更加清晰、更具信心,通过对教练式管理的学习知道了如何调动员工积极性促进其潜能的'发挥,通过在成都国际铁路港的现场学习自己更清楚了现场作业的实际情况与我们日常调度指挥如何紧密的联系。
此次培训收获最大的是冯副总、陈书记亲临现场,与大家进行了面对面的座谈交流,对大家提出的疑问和建议一一解惑。冯副总的讲话指明了调度所在全局安全生产中的作用,并通过实例讲解让大家明白了局部最优不等于整体最优的道理,提出了调度应该站在更高的高度勇于担当,这种担当既是能力的体现,更是集团公司、调度所发展的内在需求。
总而言之,通过本次培训,自己无论是在拓展知识面、开阔眼界方面,还是在具体的管理方法和技巧上都得到了较大的提升。
二、培训组织上的收获
1、提前与授课老师对接,确保培训实际效果。按照培训计划,提前将本次参培人员的构成、培训目的、课时安排等与授课老师进行了充分对接,为授课老师的备课提供了必要的信息,老师的授课更具有针对性、贴合实际,达到了培训预期目的。
2、充分发挥班委、组长作用,确保培训顺利进行。本次培训班配备了班委和组长,在后勤、宣传、联络、组织等方面进行了明确的分工,落实到具体人员,整个培训过程实行分组管理,在学员报到、晨读、升旗仪式、课堂纪律、现场学习、分组讨论、教室卫生等方面,班委和组长主动发挥作用,为本次培训的顺利进行做出了积极贡献。
3、学有所思、学以致用,为调度所发展出谋划策。在第二期培训中专门安排了时间用于大家进行讨论,针对调度所目前的现状、未来发展的方向等以小组为单位进行了深入的交流,学员积极参与,充分发表意见,提出了许多切实可行的办法,最终各小组形成了成果材料,并在结业汇报中进行了展示,大家将所学知识用于对实际工作的思考,也给大家提供了展示的舞台。这是我们在后期其他培训中可以采用的一种良好方式。
三、培训工作方向
1、调度日常工作专业性强,业余时间内接触新知识的时间不多,在今后的培训中可适当增加铁路发展规划、科技前沿等前瞻性内容,开阔大家的视野,激发大家的思维,对大家的工作创新具有一定的帮助。
2、优化部分课程的时间。对参培学员反馈的法制知识等课程需要增加课时的需求,在今后的培训组织中,根据参培学员反馈,积极与授课部门、老师沟通对接,对相关课程的课时行优化,提升培训效果。
3、施行培训班自我管理,在今后的培训中沿用本次班委组长牵头、学员自我管理的模式,充分发挥学员积极性,实现培训各项工作高效有序,达到预期目标。
管理培训心得体会3
通过加油站安全培训活动,我积极的学习了加油站的安全知识,参与了加油站安全问题的讨论。通过学习,我从思想深处认识到了安全工作的重要性,真正树立了“我要安全”、“责任在我”的理念。为什么我们要安全?上级三令五申,加强安全管理,可是从事实情况看,加油站的安全事故还是不断出现,说明了什么?说明了事故就在我们身边,事故就在我们的麻痹大意里,就在我们的松懈思想里。所以,讲安全,重安全,是我们每个人的责任,也是我们每个人的需要。安全,是油站工作的重中之重,是我们一切工作的核心,也是我们责任的核心,我们必须树立“没有安全就没有效益,没有安全就没有一切”的观念,把安全作为第一要素,把安全作为第一需要,把安全作为应尽的首要责任。我们的安全责任是什么?我们如何保证安全?我们的首要责任,就是安全,首先是对自己的岗位安全责任制有正确的认识,有熟练的安全理论水平和强烈的安全意识;其次,要严格遵守各项操作规程,严格按安全流程办事,坚决杜绝“三违”现象,认真工作,实事求是。
通过一天的培训,再结合现实中我们加油站的管理,发现了不少隐患:
1.不少新员工对安全知识重视不到位,没有把安全摆到第一位,比如司机师傅进站的时候,没有给予他们提醒在加油站内不能使用手机等等安全问题;
2.由于加油站某些时段车辆进出站加油较多,员工都在忙着加油,不能及时制止加油站周边以及站内一些容易引发安全事故的行为。
3.某些时段加油站车辆进出较多,员工忙着加油,没能对车辆进行正确方便的引导,致使车辆停滞在站口一带,对过路以及进出站的车辆造成了不便,并且存在事故隐患。
4.很多油站把油站安全自检当成是一个任务来完成,不是为了油站的安全而去自觉、认真的进行检查。
5. 对安全事故隐患的处罚力度不够。经研究发现,许多安全事故的发生都是因企业的不安全状态所引起的,在发现问题和隐患时不及时解决和排除,只能在最后的阶段以更高的代价解决,甚至付出生命的代价,给企业经济代来不可挽回的损失,企业的形象也将受到严重的损害。通过一天的培训,我觉得我们的安全问题可以从以下几个方面去防微杜渐:
1.安全生产应该上下重视,切实加强对员工的安全教育工作,油站要把安全列到第一位,并且要针对油站的实际情况,结合上级的要求规定,制定出符合自己油站的.安全操作规程;
2.加强安全生产宣传教育工作,营造良好的安全生产环境氛围。让员工都能明白安全生产与个人、家庭、企业、社会之间的关系。
3. 在日常的工作中落实安全责任制,设施设备每天检查,人人做到“以防为主、防消结合”,每天安全员在交班时要讲是否有安全隐患,哪些方面还存在不安全的因素等;
4.油站站长应该培养每个员工集体意识,让员工把油站当成一个大家庭,互相帮助,当班员工人员紧凑而且车辆较多的时候,站长与其他空闲员工应当积极的帮助疏通引导车辆加油等;
5.加强油站的安全应急预案演练,在演练中让每个员工都熟悉自己的职责与分工,加强同事之间的团结与配合。
加油站的安全工作就像在战场上打仗一样时刻绷紧神经,因为你也许一不小心,就会血染沙场。只有持之以恒,坚持不懈地抓好每个环节,做到不违章操作,才能真正确保加油站的长治久安,才能真正的做到警钟长鸣、事故为零,也只有这样,才能不断的提升我们企业的经济效益,毕竟,安全出效益。
管理培训心得体会4
创新遵循的宗旨是:大处着眼小处着手,以增值为求新求变的根本目的,完善相关的.管理规定,同时让管理更加规范化,从而达到增值的目标。
执行也需要创造性。在日常采购工作中严格把关,对所有供应商进行索证,固定供应商并签订供货合同。所购食品要新鲜,不能有腐烂变质过期食品。在加工生产中严格按食品加工制作流程操作。提高效率,杜绝浪费,降低成本,为了让员工省时省力,完善相关的管理规定,让管理更加规范,也是为了实现增值。
从班前控制到班后,而不是只控制班前班后;随时、随机、随地、随人进行控制和清理;对每一天、每一个人、每一件事进行控制。
管理培训心得体会5
我参加了班主任培训,聆听了来自省内外专家的精彩报告,使我对班主任工作有了更清晰、更深入地认识。感触最深的有三点:
一、班主任首先要“育人”。
专家说我们现在的教育是缺“德”的教育。对学生进行道德教育不仅是品德课教师和任课教师的任务,更是我们班主任的职责。班主任要把让学生学会做人放在首位。教学生勤劳善良、自强不息、博学博爱、以礼待人、诚实守信、认真做事。学生只有做好了人,才能做好事,将来才能成为一个对社会、对人类有所贡献的人。
二、用心做好班主任。
有人说班主任工作无非就是班级琐事小事,班主任更有“班妈”“班保姆”之称,没什么难的。但要做一名优秀的班主任不用心是不行的。做班主任工作,我们会遇到各种各样的学生和问题,一种方法可能解决部分学生的问题,不可能解决所有学生的问题,并且一种方法长时间使用也会减效、失效。这就要求班主任要“用心”,多用眼睛去观察学生,多用耳朵去倾听学生,多用脑子去思考学生,及时发现学生身上的问题,解决问题,使学生在班主任的管理下健康、快乐地发展。
三、扎实有效开展活动。
我们应开展多种有效的活动,如:生日演讲活动,亲情友情的加油站;轮流写日记,发现问题的最好方式;教师给学生读美文、黑板右角一天一则名人名言,师生同读书,同积累;评选班级十大杰出人物,用身边的榜样影响学生,达到最佳教育;师生八月十五共享月饼,增进师生情;歌唱励志歌曲;讲哲理小故事……。一个个活动有效、有趣,一次次激起我试一试的念头。有效活动的开展贵在坚持! 班主任常规管理培训心得体会 篇5
昨天培训第一课是王金涛教授首讲,学习了湖北省中小学教师“课外访万家”的活动方案,其间谈到了家访的目标:“通过家访,增进学校与家庭,学校与社会、教师与家长、教师与学生之间的理解。”
恰好七月三日、四日两天我在期末集中走访了十多位学生家长,之后发生了一件不经意的小事让我今天想起来仍回味无穷。就在七月十日准备来培训的途中,在离家十多里的地方我与一位学生家长相遇了。当时这位家长和我一样都骑着自行车,相遇后,只见这位家长在很远就急忙跳下车来,我还以为他找我有什么事呢,所以我也礼节性地下了车。谁知他与我打了个招呼,寒暄了几句就又蹬车而去了,很匆忙的样子。
望着家长的背影,我想:打个招呼还用下车,这么麻烦干什么,在车上不是照样可以挥挥手吗?愣了一会儿,随后我突然醒过神来,这不是前两天我刚走访过的一位家长吗!当时,我陡生一种自豪感,甚至有一种冲动,好想大喊一声:“我骄傲,我是老师;我骄傲,我是班主任!”
我觉得学生家长与老师见面时的一言一行实际上是对老师最好的评价。不期而遇时,他们如久别的.亲人般主动与你打招呼,对你点头微笑,嘘寒问暖,给人一种亲切的感觉。这说明了什么呢?很显然,他觉得你是他心目中值得信赖的人,是对你的极大尊敬。当然,这种尊敬也不是等同的,还有一定的“级别”呢,根据你在他心目中的形象大致可分为:点头——点头微笑——点头微笑并问好——点头微笑并握手言欢……
希望我们班主任在今后的工作中力争最高“级别”的待遇吧!那可是检验我们工作的标尺哟!
管理培训心得体会6
通过此次管理培训,从中得出一些企业管理培训的心得体会,身为企业领导者对不良品是如此的痛恨至极,又有哪位企业员工敢无视产品品质?企业领导者对于执行不折不扣的表率,如同榜样的力量,将会潜移默化地影响和引导组织内部各阶层的员工对执行力的理解与践行。
执行力,对于企业、组织、团队而言意味着什么呢?换言之,如果一个企业或组织、团队没有执行力或执行力不强,对企业、组织、团队而言将会产生何程度的影响?众所周知,执行力实则是一种操作能力,而这种操作能力是贯彻企业战略,完成预定目标的能力。
试想一个企业或组织或团队没有执行力抑或是执行力不强,势必意味着企业拟订的战略规划无法落地开花,自然就无从谈起结果乃至收获成功的喜悦,分享投资回报的利润;抑或试想一个执行力不强或者缺乏的企业、组织、团队,势必对所执行的任务会打折扣;而一个被执行者打了折扣的任务最终的执行效果会是令人满意的吗?
因此,一个企业、组织、团队没有了执行力抑或执行力不强,即便是再完美的.战略,再周密的规划,最终都将形同虚设甚至会给企业、组织、团队带来毁灭性的灾难!因为好的战略,周密的规划都必须由强有力的执行力来支撑,否则,战略、规划就如同空中楼阁,如同无源之水,无根之木,只需微风轻拂便轰然倒塌。
管理培训心得体会7
从管理者的主角定位。从五个要素来看,要想使企业或组织管理高效化,管理者必须要有职业化的意识和先进的理念,能够认识到管理本事对提高组织效率、提升企业未来竞争力的重要性。管理人员的本事真正提高了,才能保证企业管理的真正效果。管理工作中管理者必须对自我的主角有一个明确的目标定位,管理者的目标定位是企业管理工作的基础,对自我的定位,需要认清自我的位置、认清自我位置的职责、认清竞争者的位置,正视自我,不能自欺欺人、狂妄自大,要以强烈的职业意识给自我的事业、未来确定一个主角。一个企业、一个团队就好像是一个人体。脑袋代表着高层决策者:它每一天都在研究企业的发展方向、发展战略等问题;脚代表着员工:领导指到哪里,它就走到哪里;而中间一部分是腰:就是管理者的主角,起到上传下达的作用,管理者是经营者的替身,管理者持有经营者的自觉意识。
一、作为上级主角的任务。
作为一名优秀的领导者,他要对自我的主角及时有效的转换,明确自我的职责,不断的学习,不断的提升自我的管理技巧与艺术,设身处地的为公司的发展着想,要深刻认识到企业给自我供给了一个难得的发展平台,必须要带领好自我的团队尽情的在这个舞台上展示我们团队的精彩。
要想做好一名优秀的管理者,必须要清楚员工心目中的好领导是什么标准。
1、有职责感,勇于承担职责。
2、睿智、高瞻远瞩。
3、宽容大度、有人格魅力。
4、关心下属工作并为其发展制定计划。
5、奖罚分明、一碗水端平,说道做到有原则性。
6、能调动和营造良好的工作氛围,真让员工说话,有人情味。
7、高效率、有组织协调本事。
8、有经验、能吃苦。
由此可见,要做好一名管理者,必须做到德才兼备,并且要有十分高的个人素养才能做好。
要具有上进心:敢于应对环境压力,知难而上,迎接挑战,开拓进取,要有远大的目标,并为这一目标去不断的努力追求,仅有这样才能实现一次又一次的超越,才能走的更远;
要具有敬业精神:对事业要坚定信念,不断追求,对工作大处着眼、细处着手,要精益求精,追求完美。
要具有宽大的胸怀:善意的理解对方,欣赏对方,学习宽容,任人唯贤,具有合作精神。
要有自知之明,正确的评价自我,不断的学习,不断的创新,扬长避短,超越自我。
要有强烈的务实精神,脚踏实地的工作,不要作只说不练的假把式,仅有投入到工作中,才能得到回报,投入不必须有回报,可是不投入必须没有回报。要关心下属,鼓励和培养下属不断提高,时刻注意工作中的细节,有些工作能够分配给下属去做,在工作中不要过分相信自我的确定,要多听听员工异常是资深员工的意见。提高员工处理问题的本事,带领员工一齐提高。
要打造团队的凝聚力和追求卓越的品质,带出一支过硬的队伍。这需要管理者有具有领导的'魅力,指挥协调的本事,以及制定有效的激励机制。
二、作为下属主角的任务是执行命令,反馈信息,完成业绩。领导的任务是做正确的决策,管理层要把事情做对,让领导了解自我每一天干什么,向领导展示自我。
1、自觉报告自我的工作进度;
2、对上司的问题有问必答,并且清楚;
3、充实自我、努力学习,了解上司的言语;
1、能够一目了然的把握问题的所有原因;
2、能够对问题从各个方面进行分析;
5、不忙的时候主动帮忙别人;
6、毫无怨言的理解任务;
7、对自我的业务主动提出改善计划;
三、自我搜集的一些资料:
1、多研究别人的感受,少一点不分场合的训人。
2、多把别人往好处想,少盯着别人的缺点不放。
3、多给别人一些赞扬,少在背后说风凉话。
4、多问问别人有什么困难。
5、多一些灿烂的笑容。
沟通管理的一个好方法:
1、探寻(事情发生里,了解前应后果,还原真相)
2、全面理解表示理解(不管怎样样,因为事情已经发生了,你理解对方,对方再会愿意和你继续谈)
3、目标(无论发生什么,做了什么,我们总是有一个或几个目的,一齐找到目标)
4、方法(有了目标,就要找到到达目的的方法,那里面有很多技巧,不一一列举)
5、什么时间执行(必须要确定时间执行,不然很可能没有作用)
6、反馈(不管结果如何,要总结经验,一齐提高)
管理培训心得体会8
通过这次6S视频培训学习,我充分熟悉到了自己在食堂管理方面存在的不足,让我对6S工作有了更进一步的熟悉。食堂班组在6S落实工作方面就是通过规范现场现物,营造一个良好的工作环境,培养员工养成一个良好的工作习惯。就是要将所学到的6S管理的理论知识充分运用到食堂管理工作中去,从而形成一个良好的班组6S文化氛围,进而全面提高食堂班组的各项管理水平。
我认为,对于6S管理工作不是喊喊口号就行了,而是要踏踏实实地做好天天的基本工作,并要全身心的投入到工作中,要坚固树立把一线员工当作家人来看待意识,让员工走进食堂就能体验到家的感觉。6S管理水平的高低,代表着管理者对现场管理熟悉的高低,也决定了现场管理水平的高低。6S管理这一公认的先进的行之有效的管理制度和模式,对于提高班组的管理水平有着十分重要的现实意义,主要表此刻:1有利于改善班组现场管理现状。通过大力推行6S管理,就能有效地改善班组的现场管理水平.让班组[范文文库整理]的一切都处在有效可控的管理之中。6S既是一种管理文化,同时也是现场科学管理的`基础。员工天天都在整洁有序环境中工作,使得每个人都自觉约束自己的行为,久而久之就能实实在在地提高个人的工作状态,最终提高整个班组的管理水平。2有利于提高企业的竞争力。
中国正在成为一个世界工厂,特殊是作为工业制造型企业,光靠低价的人力成本是无法长期与别人竞争的,必须通过提升人的品质.实现减少浪费,降低成本,增加利润.保障安全,使产品和服务满足顾客需求.以增强企业的竞争力。
以下是我针对食堂6S管理的具体工作措施和想法:
1 整理。食堂所有物品要按照某些性质或功能分类放好,例如打餐时筷子应该放在什么地方才可以让员工更加方便的拿到筷子,菜和米饭该按什么顺序摆放,能够更方便给员工打饭。这一步我觉得可以从以下四个方面做起,(1)分析目前的状况,看看目前食堂所有物料的摆放是否合理。假如不合理,钻研改进的方法。(2)决定该怎样摆放食堂物品,假如菜和米饭的摆放不方便打饭,就应该进行调查钻研。(3)通过上面的调查,决定饭菜的摆放位置,从而节省打菜时间。(4)做好这些事情后,我们要将这些办法写入规章制度,要求食堂的工作人员严格遵守,从而使这一步的工作得到落实。
2整顿。食堂现场要把不需要的东西坚定清除,做到现场无不用之物。对食堂所有进行大清理,食堂全员可以对食堂内的物品进行分析,看看哪些东西食堂经常用,哪些不经常用,哪些根本不用。对于不用的直接进库封存起来;对于不经常用的可以放在食堂门外xx仓库里里;对于经常用的,则可以按6S要求定置整洁摆放在食堂内部的某个角落。
3清扫。食堂天天都要进行打扫,每周要进行大扫除,处理灶台和油烟机上的油渍和烟尘,也注重对各餐厅各个区域进行打扫,重点要处理桌子和地面上的油渍,因为这些对食物的卫生标准起着至关重要的作用。清洁的食堂和餐厅环境给人以清新的感觉,会让员工更有食欲,从而能全身心的投入到工作中去。
4清洁。是将前面的整理整顿清扫这三个S坚持和深入,并规格化。要做到这一步,我们首先要制作一个清洁目标。如要求食堂厨房的各个部分都没有油渍,这要动员食堂的所有员工都参加这个活动,让所有的人都清晰自己该干什么,这样管理才会更有效。然后需要制定一个清洁的状态标准。如地面的清洁状况标准,桌子的清洁状况标准,座椅的清洁状况标准,窗户的清洁状况标准等
5素养。素养是6S活动的中心。前面的4个S都是对物品的整理清扫,而素养则是对人的要求。员工良好的素养是保证6S顺利开展的要害。那么如何提高是素养呢?(1)要定期进行打扫,以保持食堂各个区域干净整洁的状态,逐渐形成一个良好习惯,并慢慢让干净整洁成为食堂的基本工作要求。(2)要积极的开展食堂员工的思想教育工作,惟独让员工明白干净整洁的食堂环境的意义,他们才干自觉的做好自己的工作。
6安全。食品安全方面要从进货检验饭菜操作窗口打菜餐具消毒个人卫生这五项重点工作展开,食品安全至关重要,所有员工一定要做足做实各项基本工作,严格执行食品安全操作规范,消除食品安全隐患,不藐视任何一个操作过程,不疏漏任何一个细节,严防病从口入,确保全体员工安全饮食卫生。
人身安全方面大家要从上下班途中安全地面潮湿防摔倒正确使用电气化设备等方面展开,在工作时,要严格按设备安全操作规程进行作业,发明设备问题要及时报修,不能私自修理。
后续将定期对食堂6S工作效果进行评估和肯定,及时处理管理中存在的问题。要及时告诉员工食堂[]推行6S管理的重要意义,让他们明白6S管理可以让以后的工作更加方便省力。慢慢地从思想上帮助他们做出改变,让员工更好的工作,更好的为员工服务,逐步提高食堂的工作效率。另外在6S管理实施过程中,假如员工做的很好,我们应该赋予合理的奖励,来提高他们的积极性。假如做的不好,可以给一些惩处和压力,让员工更加认真的参与到6S的管理中,从而提高6S管理效率。
管理培训心得体会9
通过几天的学习,在电教资源管理上,又有了新的认识,新的提高。
通过本次学习,对于我省新资源的引进有了初步的了解,新引进的资源主要有:人教数字教育资源、明博数字教育资源、方正中小学数字图书馆、世纪超星中小学数字图书馆、东北师大虚拟仿真教学工具。通过讲解员的清晰讲解,对于这些引进的资源有了深刻的认识,深刻的认识到这些新引进的资源对我省教育教学形势的影响是巨大的,对于教学质量会有明显的提高。
通过培训,对我国基础教育资源建设的形势与任务有了明确的认识,我国基础教育资源建设的`形式与任务主要包括三个方面:基础教育资源的开发与应用,基础教育阶段“一师一优课”的培训及基础教育资源建设工作任务,在新的形势下,我们电教人员应具备信息素养的提高,注重专业能力的培养。
通过本次培训,对于我省资源平台功能框架有了清醒的认识,视线不在模乎,对于今后自己在工作上的帮助起到了很大的作用。通过赵冬梅主任的介绍,对于我省资源平台建设的进展情况有了充分的了解,对于我省的进展、末来目标有了大致的了解,对于我区在资源平台建设方向上有了明确的方向。
总之,通过这次培训,我学到了许多新的知识,自身能力得到进一步提高,但自我感觉还是有许多知识比较模糊,有待于进一步提高,在今后的工作学习中,我一定要更加努力学习,做一名合格的电教工作者。
管理培训心得体会10
我叫李xx,来自xx县人民医院绩效考核办,有幸参加今天的培训会议,能与在座的各位兄弟医院的同仁共同探讨医院绩效管理的内涵与体会,我感到非常的荣幸,我们xx县人民医院截止目前实施绩效管理已经近10个月,谈到绩效管理其实我们都一样,都是初学的学生,我们医院只是比贵院早实行了几个月,也谈不上什么经验,最多也只是相互的交流和学习,接下来我就我们xx县人民医院自20xx年实施绩效管理以来的前后变化及心得体会向大家汇报如下:
一、xx县人民医院概况
xx县人民医院地处河北省级贫困县,人口约36万,医院总占地面积15527平方米,现有建筑面积24000平方米。医院开放床位300余张,在职职工450余人,拥有高级技术职称20余人,中级技术人员70余人。设行政、医技、临床等50多个科室。年门诊、急诊量13万余人次,年住院人次近1.4万人次,20xx年业务年收入4700多万元,截止目前我院业务收入已接近7000万,20xx年底我院业务收入有望超过7500万甚至达到8000万。
xx县内除人民医院外还有xx县中医院和xx县第二人民医院两家医院,我院与xxxx市的聊城第二人民医院相距不足20公里,因此在夹缝中生存的xx县人民医院竞争压力很大,并且我院马上又面临着公立医院改革这样一个大的趋势,即面临取消药品加成,实行药品零差价,在这样的一种形势下我们感觉到想要生存和发展必须进行医院改革,在这种情况下我们想到了实行绩效管理,一开始我们准备自己做,但是我们感觉到自己搞的话力度不够,不好推行,因此我们想要借助一个外力和平台,在此基础上我们接触了几家专门做医院绩效管理的公司,通过对比我们选择了xx老师的xx医院管理培训公司,因为我们感觉到张老师的方案更切合我们的实际,更便于我们实际操作,因此我们与张老师签订了合同,于20xx年1月1日,开始做正式实施绩效管理的前期准备工作,通过两个月的精心准备,我院于20xx年2月底正式召开绩效管理启动大会,于x月份开始在我院全面实施绩效管理。
二、我院实施绩效管理的前后变化
实行绩效管理近10个月以来,我院的绩效管理工作顺利经过了三个月阵痛期和三个月的过渡期,经过全院上下广大干部职工的全力支持及各相关科室的通力协作,我院的绩效管理工作已顺利实现正常化,并达到甚至于超过我们在实施绩效管理前的预定目标,实施绩效管理以来,我院发生了翻天覆地的变化,医院总体收入比去年同期增长68.5%,门诊量比去年同期增长29.84%,手术台次比去年同期增长29.84%,甲级病历率比去年同期增长75%,个人收入比去年同期增长68.03%,药占比较去年同期下降17 %,从社会认同度到患者满意度,从医院整体技术水平到个人的综合素质,从工作效率质量到工作作风纪律、从医院整体面貌到科室病房卫生状况、秩序等都发生了巨大的变化。
三、实施绩效管理前后的准备工作及实施流程
1、绩效管理方案并不是每个医院都适用的统一模板,张玉韩老师在为每家医院制定方案时都会进行非常细致的前期调研工作,通过调查问卷及访谈的形式,深入了解医院现实存在的问题,并根据存在的问题制定适合医院实际的绩效管理方案。
2、我院在实施绩效考核前做了近两个月的充分准备,通过多次召开中高层会议、全体人员会议及职工代表会议将绩效管理的先进理念及实施绩效管理的好处灌输给每一位职工,在全院掀起学习绩效管理先进理念的热潮,使绩效管理深入人心,从而形成一个良好的氛围,为下一步实施绩效管理奠定坚实的基础。
3、成立岗位评价委员会,确定全部各级别干部职工的岗位系数。
4、根据每个科室的实际与每位中高层人员签订年度绩效管理合同,科室主任、护士长与每位下属员工签订月度绩效考核合同。
5、月末各职能考核科室根据绩效考核合同对中高层人员进行考评,科室负责人对下属人员进行考评并将考核结果上报绩效考核办,绩效考核办审核后计发奖金。
6、每月末召开全院绩效管理反馈沟通大会,公布考核结果,激励先进,鞭策后进。
四、实施绩效管理过程中需做好的工作
1、院领导要有较强的执行力
绩效管理就是改革,是利益的再分配,利益面前充分暴露人的自私天性,素养高的能站得高,理解支持改革大局,素养低者斤斤计较,所以说绩效管理实施初期肯定会遇到阻力,因为绩效管理的改革影响到了一部分人的利益,因此作为医院的一把手院长一定要有较强的执行力,不要受阻于只考虑个人利益的某个人,制度一旦实行,决不能更改,更不能停止。(以我院实行绩效管理以来没有改动过一个岗位系数和经济任务指标为例,说明党院长的执行力) 2、要有一个向心力较强,团结奋进的绩效管理班子。
绩效管理是一项长期艰巨的工作,想要做好绩效管理这项工作,出了领导的执行力,更需要一个上下齐心的管理团队,只有这样才能保证绩效管理的顺利实施。
3、考核部门在考核过程中要公平、公正、公开。
绩效考核一定要坚持公平、公正、公开的原则,绝不打人情分,绩效考核办及各职能考核科室一定要按严格按照KPI月度考核指标并结合上月考核过程中存在的问题,逐项进行了细致的绩效考核工作。
4、不能将经济指标作为绩效考核的唯一目标。
科室主任、护士长在考核下属员工过程中不能完全按照与员工签订的月度考核指标项目逐项考核而是仅仅把经济收入指标和工作量作为唯一的评分依据;对于月度考核指标中的医疗、护理、院感、满意度等质量考核标准应同样重视否则就完全失去了绩效考核的真正意义,因为我们实施绩效管理的目的并不是以经济收入作为唯一目标的,在我们经济收入提高的前提下,医疗质量也要同步提高,因为医疗质量提高不了何谈经济收入的提高,科室主任护士长在月度绩效考核中一定不要仅仅把经济指标作为衡量一个员工的唯一标准,要严格按照医院规定的各项医疗核心制度逐一对下属进行考核。
5、绩效奖金的发放实行打卡,必须发放到位
实行绩效管理的结果是利益的重新分配,能不能把绩效奖金按照实际计算结果发放到每一位职工的手中,是检验实施绩效管理成败的一个关键指标。
6、沟通是重中之重,绩效管理实施过程中一定要做好沟通工作。
在谈到沟通工作之前那我想先给大家谈一下绩效考核,绩效考核是绩效管理的一种手段,绩效考核是指考核部门或科室负责人运用特定的标准和指标,对下属的各级干部职工过去的工作行为及取得的工作业绩进行评估,并运用评估的结果对员工将来的工作行为和工作业绩产生正面引导的过程和方法。因此绩效考核不仅仅是打分,考核的目的不仅仅是奖励和处罚,而是一种管理的手段,通过考核发现存在的问题,通过处罚提醒大家意识到如何正确的工作,防止同样的错误再发生,通过考核激励先进、鞭策后进。
那么如何发现其工作中存在的问题或不足,并使其认识到并加以改进那,这就需要绩效沟通。
绩效沟通贯穿于绩效考核的全过程,沟通在绩效管理中起着决定性的作用。在某种程度上,沟通是绩效管理的本质与核心,它贯穿了绩效管理循环的始终——制定绩效计划与目标需要沟通,帮助员工实现目标需要沟通,年终评估需要沟通,分析原因寻求进步需要沟通。
每月考核完毕后,科室负责人要做好与每位员工的沟通工作,绩效考核办要做好与每位中高层领导的沟通工作,通过沟通发现工作中存在的问题,通过沟通找到避免发生差错的方法,通过沟通消除员工的疑惑,拉近上下级间的关系。
总之,绩效管理的过程就是上级领导和下属员工之间持续不断沟通,以提升绩效的过程。离开了沟通,绩效管理将流于形式。
五、目前医院的绩效沟通主要表现为以下几个方面
1、院长与中高层管理人员的沟通
在实施绩效管理之前,院长通过与医院中高层管理人员的沟通,表明对医院实施绩效管理改革的决心和信心,坚定他们的信念,给以他们最大鼓励和支持,消除他们的顾虑和疑惑。
2、职能考核部门与被考核科室主任、护士长的月度沟通
各职能考核部门,如办公室负责的满意度考核结果、医务科负责的医疗质量考核结果、财务科负责的经济任务指标考核结果等等,都要一对一的与相关被考核科室负责人进行沟通。(举例说明:急诊科)
3、考核办与中高层人员的月度沟通
绩效考核办每月都要把汇总各职能考核科室的考核结果得出各级中高层人员的月度考核得分,并就月度考核结果,一对一的与每位中高层人员进行沟通,并让他们在考核结果上面签字,肯定他们的成绩,指出存在的不足,并指导他们如何加以改进。(举例说明:外科)
对于中高层人员对各职能考核科室的考核结果有异议,绩效考核办要介入调查与相关的职能考核科室负责人进行沟通,这也就是第三种沟通:
4、考核办与各职能考核科室的沟通
绩效考核办对于各中高层人员对相关职能考核科室考核结果提出的异议,应该及时介入,与相关职能考核科室负责人单独沟通,通过沟通发现考核结果没有异议的要同相关的中高层人员进行沟通,对其讲清楚考核的标准和依据,消除他们的疑惑,使其对考核结果认可;
对于通过沟通发现考核结果确实存在问题的,考核办将与相关职能考核科室负责人进行沟通,指出其问题的所在,并责成其重新进行考核,并对其做相应的扣分处理。
5、各科室主任、护士长与下属员工的沟通
对于员工每月的考核结果,科主任、护士长都要一对一的`对下属员工进行沟通,并要每一位员工在考核结果上签字,在沟通过程中首先要跟员工解释清楚考核结果是怎么形成的,扣了分要说明他那里出了问题,加了分要说明他哪方面表现比较突出,如果员工对于考核结果提出疑问,要及时的心平气和的给予解释,发现确实存在问题的要向员工道歉,并重新进行考核。对于员工对考核结果没有提出疑问,也不在考核结果上签字的,要跟员工说明,已经进行了必要的沟通,即便不签字也要继续执行,由主任或护士长在考核结果上注明,已经与该员工进行沟通,没有异议但不签字。好了对于这种情况就产生了第三种沟通也就是:
6、考核办与员工的沟通
当考核办发现有员工没有签字的情况下,会马上接入调查,除了与相关的主任、护士长进行沟通以外还要与当事的员工进行一对一沟通,还有就是员工碍于情面在考核结果上面签了字,但心里面还是感觉委屈,对考核结果不服气而到考核办投诉的,考核办也要马上介入,与投诉的员工及相关主任、护士长进行单独沟通,在沟通中发现主任护士长的考核结果没有异议的要跟当事员工做好思想工作,讲清楚绩效考核的具体规定,消除他们的情绪,使之能够安心工作,通过沟通如果发现主任、护士长的考核结果确实存在问题的,要马上责成主任护士长重新进行考核并相应给予该主任、护士长相应扣分处罚。对于投诉的员工,绩效办要加以保护,要与之沟通消除他们害怕主任、护士长打击报复的心里,要制定相关的制度对于员工反映真实情况遭到打击报复的由绩效办介入报院委会对相关负责人进行处理,直至免职。
六、做好绩效沟通应该注意以下三个方面:
1、要坚持公平、公开、公正的原则,说白了就是不能够有任何的私心、不能偏袒任何人,在绩效考核过程中作为职能考核部门或者主任、护士长你越是公平公正,就越会得到广大职工的认可和拥护,也许一开始在你坚持公平公正的时候会有一些人对你有意见、有抱怨,甚至会出现对你的谩骂侮辱,但这都是暂时的,只要你长此以往坚持下去,最终会让所有人予以认可,原先埋怨你的人也会意识到自己的不足,因为你是公正的对待所有的人,一样的问题,不同的人处理的原则和方法都是一样的,因为我们坚持公正的原则是“对事不对人”,相反,你越是不能坚持原则,今天照顾这个、明天照顾那个,最终的结果是没有一个人对你的工作认可,你感觉你照顾了别人别人就会站在你这边,维护你,错,长此以往下去大家都会认为你是一个没有原则的人,是一个对人不对事的人,不仅员工不认可你,领导更不会赏识你。
2、要注意沟通的方式和方法,要采取一对一的面对面的沟通,尤其是在发现其在工作中存在问题的时候,更应该单独沟通,要考虑到尊重员工,这样他们才能更好的接受批评,改进错误。
3、要采取多表扬少批评的方式,尽量的鼓励员工,在与员工沟通过程中要有耐心,不要急躁,不能要耐心解释,帮助员工意识到问题,并引导他们如何做是正确的,跟他们指引方向,有些主任护士长,只知道扣分,批评员工,只知道指出员工的问题和不足,但却不加以引导,不能耐心的去帮助员工去认识和解决存在的问题,这样一来也就失去了绩效考核的初衷。绩效考核并不仅仅是发现员工存在的问题而是要通过有效的沟通使员工认识并帮助员工持续改进的一个过程。
通过妥善有效的绩效沟通将有助于及时了解医院内外部管理上存在的问题,给医院管理者提供管理依据,使管理者能够及时采取应对措施,防患于未然,降低医院的管理风险。同时也有助于帮助员工优化下一阶段的工作绩效,提高工作效率和患者满意度,从而推动医院整体战略目标的实现。
最后,我谨代表xx县人民医院,党院长及全体干部职工向在座的各位领导和同仁致以最诚挚的问候和祝愿,祝愿大家借绩效管理这个东风,不断做大做强,实现历史性的跨越,祝愿明天更加灿烂辉煌。
管理培训心得体会11
6S管理工作就是要从一个旧的管理制度向新的管理制度过渡的过程。在实际工作中,我们对以前的队组管理方式曾感到过困惑,总觉得过多的依靠制度去管理员工,把制度强加于员工,导致员工不愿意接受,出现了许多诸如干群关系紧张、与员工缺乏沟通、不注重决策、员工积极性调动不起来、工作上不去等问题。通过推行企业文化工作之后,最大的收获不仅仅是人们谈到的迟到的人少了,矿区、车间干净了等这些表象,而是随着管理方式的改变,管理者轻松了,员工也能自觉接受了,形成了一个良好的管理机制。有了这样一个共守的、员工都认可的规则,大家都心往一处想,劲望一处使,自然而然就体现在生产效率和效益的提高上。下面,我就从自己的角度谈一下对企业文化管理的认识。
首先,我们所推行的岗前仪式是仪式而不是形式,如果大家心里都有一个象军队是什么样子的标准,比如说有起早控制时间队列、有口号、有早操等等,但对于一个优秀的企业员工队伍是什么样大家肯定都没有标准,能否接受岗前仪式是认识和时间的问题。对于唱歌我是这样教育员工的,我们的父辈在潞安工作了一辈子,今天我们自己又在这里工作,甚至将来我们的子女还要在这里工作,潞安就是我们的衣食父母,关心她的发展是我们义不容辞的责任,我们不唱《中国潞安之歌》唱什么歌呢?
其次,提高员工的认识要从规范员工的行为开始,通过推行6S来规范员工的行为,达到行为控制并获得新的认识,从而又用新的态度来对待工作并又达到更新的认识高度,如此周而复始形成一个良性的循环。我和其他员工讲,知道我们岗前仪式唱歌是第一层的认识,知道还要进行工作讲评的是第二层的认识,知道我们通过推行6S促进了工作是第三层的认识,其实我们的认识不应该停留在一二三上,应该从更多、更细、更新、更深上去创新。
再次,在我们推行6S管理中,讲评人的心理定位是最重要的,讲评不应该当成是写好了稿子去演讲,说得要有多么流畅和动听,而是要向面对亲人一样谈谈自己当班工作的得失。比如,在我们余吾煤业公司综采二队有这样一名资深的老员工,为人老实,语言表达能力很差,但有一天他的讲评却博得了大家不息的掌声,因为他诚实、朴实的语言,憨厚的神态和歉疚的目光打动了大家的心,他对工作中的.过错认识到了心里,所以说讲评只要用心人人都能讲好。
第四,推行6S管理要善于解决过程中出现的各类问题是关键,每个单位都有每个单位的实际情况,出现的问题也多种多样,6S要与单位的实际紧密结合。如大家刚才提到的细则中有漏洞、考核人送人情、一、二、三级巡查不到位等等,从目前推行来分析,有些单位的推行质量就有问题了,既然问题已经找出来了,想办法去解决也就不难了吧,这也是搞好6S的关键所在。
最后我要说的是企业文化建设要注重团队建设,注重去创新,这是我们推行6S不是为了奖励谁和淘汰谁的关键所在,我们要优秀的员工,更重要的是一个优秀的团队,我想企业的发展就能更上一层楼了。
管理培训心得体会12
首先感谢集团领导及本店领导组织给我一个良好的学习机会,于月7日参加了在万狮京华(维景国际)大酒店的培训。在此期间,学习时间虽然很短,但我感觉确实是受了很大的启发,受益匪浅,既开阔了眼界又增强了信心,以下是本人的体会和心得。
一、企业环境的营造
学习期间万狮京华人事部经理带领我们参观了酒店的总统豪华套房、商务标间、女式房等,酒店规划别具匠心,尽显尊贵高雅。201间装修豪华、宽敞舒适的客房,品味出众的室内布置,一应俱全的客房设备设施加上人性关怀的服务必为宾客的居停创造完美效果。装饰考究、雅致谧静的行政楼层,提供了宾客所需求的个性化服务。17间华贵绮丽的中餐贵宾包厢及格调清幽的散座大厅,典雅清新的西餐厅,朝气蓬勃的动感酒吧,气派豪迈的宴会厅及功能齐全的会议室再配以巧手烹制的创新美食,加上专业体贴的服务,定能为宾客提供时尚餐饮新享受。酒店专设健身房、全天候室内游泳池、丽花皇宫夜总会、芬兰湾桑拿洗浴中心等缤纷多彩的休闲娱乐设施,辅以细致入微的专业服务,定能为宾客的下榻带来全新体验。
二、企业的精神文化
企业精神是企业文化的核心和灵魂。来到万狮,穿梭于电梯里、餐厅道、员工活动室……满意、服务与微笑、速度、诚意是他们的理念,特别是他们的员工餐厅有这样两句话:“注重细节,提升服务。加强巩固,提升服务”。万狮的员工热爱酒店,关爱客人,体现了酒店宗旨,管理注重细节,体现了一种独特的经营方式。万狮将“人无我有、人有我优、人优我特、人特我变”,的精神文化体现的淋漓尽致。
三、企业的管理
企业管理要满足顾客,实现营销目标,不能孤立只是考虑某一因素和手段,必须从目标市场需求和营销环境特点出发。通过与各位同仁的交流学习,我有所领悟:
1、环境营造对消费环境不断创新,要有严谨、细致、敬业、专业的理念。就像万狮的员工餐厅管理,天天处理、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进,每个岗位都有责任人,相互监督、督促,这种严谨的工作作风,足以营造出良好的消费环境。
2、市场营造“心有多大、市场就有多大”把蛋糕观念变成面团观念,主动征求来自各方面的意见和需求,通过座谈、听取意见、沟通信息来和客户联络感情,借用顾客的言语为酒店做免费的宣传广告,为企业开拓更广阔的客户市场。
四、企业信誉的提升
“金奖银奖不如顾客的夸奖,金杯银杯不如顾客的口碑”一个企业成功的标志不仅在于它的知名度有多高,更在于顾客对酒店的美誉度有多高,和对客户企业忠诚度的培育。在万狮,我体验到了万狮员工为此付出相当大的努力,始终保持将自己最优秀的产品和服务展现在顾客而前,给顾客意外的惊喜和物超所值的感受。
心得五:酒店服务人员管理培训心得体会
酒店服务人员管理培训心得体会:3个月的培训就要结束了,回首过去,有光阴似箭的感觉,在这里我学到我一生中受益匪浅的东西,做人的道理,社交知识及工作经验,让我这个无知的孩子开始已经慢慢长大。
通过这次培训,我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。
一、语言能力
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
服务员在表达时,要注意语气的'自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。
人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
二、交际能力
酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。
三、观察能力
服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。
能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
四、记忆能力
在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活”、“指南针”,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。
服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。
六、应变能力
服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。
七、营销能力
一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外,还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。
虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销,但他们的主要职责是一种外部营销,内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。只有全员都关心酒店的营销,处处感受一种市场意识,才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。这就要求服务员不能坐等客人的要求提供服务,而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的情况下,使产品得到充分的知悉和销售。
管理培训心得体会13
实施精细化管理是管理深化发展的要求,也是管理水平提升的必然选择。实现精细化管理要求每一个岗位,每一位员工的工作都要精细化、制度化、规范化,精益求精,只有全员参与,从自我做起,才能使精细化管理落到实处,最大限度发挥精细化管理的作用,实现管理质量提升的战略目标。在《精细化管理》的学习和实践中,有着很多粗浅的认识和体会,在此谈三点与大家交流。
一、转变观念是推进精细化管理的核心所在
观念是我们对事物的认识,不同时期,不同阶段应有不同认知事物的观念,但是,由于传统思维定式,转变观念是一个说起来容易,但做起来非常难的事,改变已经长期形成的固定思维模式是困难和痛苦的抉择,所以转变观念是实施精细化管理的核心所在。
二、创新观念是推进精细化管理的`必然途径
“教学专业化、管理精细化、服务人性化来自创新”,创新是以新思维、新发明和新描述为特征的一种概念化过程。在我们教育系统推行精细化管理的今天,转变观念,更新观念,不断地创新工作思路并在创新中不断地否定自我,才会不断取得进步。体现精细化管理,本质上就是一个持续改进、不断完善的过程。
三、关注细节,精准要求是提高效益的必然措施和选择
实施精细化管理,就是从小事入手,对每个细节都精益求精,做到事事有人管、处处有人管、事事有检查、时时有计划、事事有总结,杜绝管理上的漏洞,消除管理上的盲点,提高管理效能。从自身而言,要通过学习意识到本职工作的重要性,在工作中,合理定位,做好自己的事情,精细化管理就是落实管理责任,将管理责任具体化,明确化,它要求每个管理者都要到位、尽职。
我们要明确思路,强化理念。精细化管理要求管理工作做到制度化、格式化,强调执行力。根据每期教学计划,明确任务,明确每期、每天的任务,明确班级管理做什么,怎么做,从哪里入手,出现问题如何解决,也就是把“管和理”体现在工作中,即理清任务,有序开展。把每期的任务常规化,每天都要对当天的情况进行回顾或检查,今天的事今天办,日清日结。
每一个人都会有自己的思想,自己处事做人的原则,只有建立精细化的运作机制,完善精细化的管理制度,实施精细化的职能管理,才能实现教学、管理、服务的规范化,标准化,提高培训质量,提高管理效率,提高服务水平。
综上所述,更新观念和改变创新,坚持倡导宏观正确,责任明确,措施准确、细节精确的工作作风,精耕细作,做足精细,将不断深化精细化管理,为我们独店中学的教学质量,做出不断地努力。
总之,我们要追求精益求精,把勤劳体现在细节上,把热情体现在细致上。
管理培训心得体会14
根据组织上的安排,我近期接受了为期一周的中高级管理人员能力提升培训班,感到本次培训安排周到细致,授课老师博学专业,虽然时间短暂,但受益匪浅,相信通过本次的学习,将对今后的管理工作具有很好的促进作用,在这里,结合我最有感触的一堂课,《职业经理人的定位与培养》,我谈点自己的心得体会。
一、对职业经理人的理解
根据老师给出的定义:职业经理人是指以受薪、股票期权等为获得报酬主要方式的职业化企业经营管理专家。我理解职业经理人至少应该具备以下两个特点:一是管理水平高、薪酬待遇高。基于这两点,我们可以推演职业经理人产生的现实背景:传统国企在管理上行政化色彩较重,一些老的国企管理者在理念和思路上跟不上时代发展,在推动国企转型、与市场接轨上很难有大的作为;另一方面,国企原有的薪酬体系大都参照事业单位模式,绩效激励机制不明显,难免滋生出干多干少都一样的想法,影响企业的发展活力。当前随着国企改革的深入推进,混合所有制形式成为今后改革的重要方式之一,专业水平高、懂得经营管理的职业经理人成为迫切的需要。
二、职业经理人应具备的素质
老师从两个维度对职业经理人应具备的素质进行了阐述,一个是管理素质,另一个是管理技能。我想在实际工作中职业经理人应具备以下素质:一是较强的战略决策能力。在面对企业重大走向、重大选择上能够保持清醒的思路,作出最有利于企业发展的决策。第二是应具有较强的综合管理能力。能够正确地选人用人,充分发挥各方面的力量,通过合理的方式开源节流,实现管理效益最大化,构建完善的监管体系,有效防范投资风险和债务风险。第三是应具有较强的沟通协调能力。企业管理需要和方方面面的人打交道,需要协调各方面的关系,在碰到一些棘手难题时,需要职业经理人沟通协调去化解。第四是较强的开拓创新能力。当今时代发展日新月异,企业要想立于不败之地,必须保持不断创新,职业经理人作为企业的领头雁,其创新思维直接决定着企业的'发展活力,影响着企业的长远发展。
三、如何培育职业经理人
职业经理人作为企业的掌舵人,必须全方位发展,培育职业经理人是一项系统工程。第一,在选聘上,要认准。在职业经理人选择上,根据工作需要不同而有针对性地进行挑选,管大局的高层经理应侧重战略思维,管局部的中层经理应侧重管理思维,管具体事务的基层经理应侧重执行思维。第二,在培育上,要用心。在培育职业经理人过程中,应借鉴木桶理论原理,缺哪里补哪里,提升职业经理人的整体素质。对年轻的职业经理人要有针对性地进行培养锻炼,积极提供展示的平台,在实践中不断积累经验、增强本领。第三,在使用上,要灵活。掌握量才而用的原则,根据不同人的特点安排合适的岗位,使其潜能得到最大化发挥。建立职业经理人制度,尊重市场化规律,畅通进入和退出的渠道,形成完整的职业经理人梯队。第四,在激励上,要合理。建立科学的薪酬体系,使担当负责、业绩突出的职业经理人在待遇上得到体现。同时建立合理的考核机制,真正发挥好考核的激励和鞭策作用。
管理培训心得体会15
20xx年9月26日,我有机会到参加了西盟县中小学实验教学普及工作骨干教师培训,本次培训的核心理念是"加强实验仪器的管理,爱惜国家所有财产"。本次培训为三天,教学内容丰富,涉及到了实验仪器管理的各个方面,授课教师讲解比较深入、细致,参加了西盟一中化学仪器和化学药品上架培训,同时进行了实验仪器管理经验交流。我在学习的基础上进行了整理与思考、分析和归纳,下面是我本次学习收获的几点管理心得:
(一)应该充分认识实验教学的重要性、必要性、紧迫性;应加强领导、抓好落实;加强管理工作;并做好自己的工作。实验仪器、器材有专人负责管理。仪器器材的调入、分配、应有验收手续,发现短缺或质量问题及时处理,并登记入册。仪器的存放应科学合理,贵重仪器器材要妥善保管,化学药品与仪器、电教器材不得混放一室,危险药品应专柜存放,并有两人保管。仪器的出借应办出借手续,填写出借登记表,并及时收回,若有损坏,要照价赔偿。定期检查器材的`状态,如有故障等情况要及时维修。仪器报废,必须经过严格鉴定,明确责任,并按规定办理报废手续。如有遗失或其他事故,应及时查清原因,并报告学校领导。遇有重大失窃或事故须报教委(局)有关部门。实验教师因工作调动或因故长期离职,必须办理移交手续,按帐册逐项移交。
(二)进入室内须穿实验服,自觉保持室内安静,不得在室内大声喧哗,严禁吸烟和随地吐痰,未经许可不得乱动仪器。室内仪器由专人管理、使用、建立登记本和使用记录。室内仪器一般不外借,特殊情况需外借时,要按借用制度履行批准手续。当人员变动时,必须办理交接手续。使用时要严格遵守操作规程,在仪器出现故障时查不清原因的情况下,应先切断电源,再进一步排除故障,认真做好使用和故障排除登记。精密仪器应安装在坚固的工作台上,避免振动和强光照射。室内要做到防潮、防光和防霉,光学仪器的光学部分应放置干燥剂,并经常更换。电子仪器长期不使用时,要按说明书定期通电,每次通电时间须达到要求。仪器一定要保持干净、整洁、严禁存放易燃、易爆、腐蚀性物品和私人物品。每次实验测试结束后,应及时将设备仪器擦试干净,盖好仪器罩布,整理好室内卫生,切断电源、水源,关好门窗。
总之,作为一名管理人员,应该做到管理制度标准化,有“仪器管理制度”、“仪器借还制度”、“仪器报损赔偿制度”并装在玻璃框内,挂在墙上。尽量做到帐物相符商品化,仪器存放系列化,仪器保管科学化资料档案完整化,并按时填好常规管理表册。并按《云南省初级中学理科教学仪器设备配备目录》和《云南小学教学科学教学仪器设备配备目录》顺序上架。仪器随时处于休息状态,注意磁性闭合、电路断开、数据归零、天平停摆。危险、剧毒药品严格执行“双人双锁、双人取用”每学期至少做一次仪器常规保养。
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