【精品】教师培训心得体会模板集合7篇
当我们经过反思,有了新的启发时,有这样的时机,要好好记录下来,这么做可以让我们不断思考不断进步。那么心得体会怎么写才恰当呢?下面是小编收集整理的教师培训心得体会7篇,希望对大家有所帮助。
教师培训心得体会 篇1
7天以来,我们大家一起度过了一个紧张、忙碌、担心而又愉快的学习生活。每天从早到晚着上课,够紧张的,种种的作业,真够忙,最让人担心的是学习成绩的好坏。不过学习之余,唱唱歌,打打球,又那么其乐无穷,真是苦中偷乐。这样的培训是我们有生以来的第一次。不过,苦虽苦,收获还是很大的,相信大家肯定企盼今年有更多这样的培训,以提高自己的教学能力,提高教学效果。下面是我参加这次培训的一些学习体会:
一、锤炼道德修养,提高自身的素质
在开班仪式上,刘局长以精辟的语言阐明了这次培训的目的,以生动具体的例子说明自身修养的重要性和紧迫性,指出了一些与教师身份不和谐的因素,对教师的.师德师风提出了进一步的要求。著名教育家苏霍姆林斯基说过:“教师的人格是进行教育的基石。”由此可见,教师的职业道德关系到青少年一代的确健康成长,关系到祖国的未来。所以,作为教师的我们务必不断学习,不断进取,锤炼自己的道德修养,敬岗敬业,做一个名副其实的人类灵魂的工程师。
二、为全市教师提供了一个自我表现和相互学习的平台
刘局长在报告中指出:“这次培训,为大家提供一个相互了解,集中学习的机会。”确实如此,原来一副副陌生的面孔变得那么熟悉,那么亲切。在培训中,老师们踊跃参与的各种交流活动,不仅锻炼了自己的胆识,在不同程度上提高了自己的表达能力和表演技巧,更重要的是相互汲取了不少的精神力量和知识,丰富了见识。
三、开阔了视野,提高了教学技能
没有学不会的学生,只有不会教的老师。这就向我们老师提出了更高的要求,不断提高自身的素质,不断完善自己。这次培训,培训班为我们提供了很多优秀的教学案例,让我们从中学到了不少课堂教学的方法、艺术、技巧,丰富了我们的教学知识,在不同程度上提高了自己的教学能力。何子山教员的《有效一教学的永恒追求》的学术报告,更使我们受益匪浅。追求课堂教学的效果,把学生教好,是每位老师毕生的愿望和不倦的追求,然而往往是心有余而力不足。这次,何教员用简洁的的语言,最生动的最显浅的例子和最精辟的解说,让大家懂得了什么是无效教学,什么是有效教学,怎样才能做到有效教学。相信从今往后,大家一定会在教学上多下功夫,下好功夫,以达到事半功倍的效果。
通过这次培训,我相信,我们教师将会一最完美的人格魅力,最深厚的品德修养,更加丰富的知识技能,以及更加细致、耐心的品性,为我们所从事的崇高事业做出更大的贡献。
教师培训心得体会 篇2
本人有幸参加了我校组织的“20xx—20xx学年首届骨干教师培训班”的一系列学习活动。本次培训,学校有组织、有计划、有目标,对培训对象从听课量、课件、教案、技能课、试卷、说课、评课、调查报告、论文、理论学习等方面进行了全方位的要求与培训。最后,邀请县教科所参与考核认定。我非常珍惜这次的学习,通过学习我有许多的感触:
一、对自我的重新认识:
通过学习使我的思想有了一个新的转变,作为一位英语教师,必须具有渊博的英语知识,熟练的操作技能,良好的思维品质,特别是骨干教师,更应当掌握现代教育教学理论、掌握现代教育教学技术。在英语的探究过程中,教师不再把英语知识的传授作为自己的主要教学任务和目的,也不再把主要精力花费在检查学生对知识掌握的程度上,而是成为学习共同体中的成员,在问题面前教师和同学们一起寻找答案,在探究英语的道路上教师成为学生的伙伴和知心朋友。因此,在英语课程中,传统意义上的教师教和学生学,将让位于师生互教互学,彼此形成一个真正的“学习共同体”。这种学习方式的改变,将导致师生关系的改变,使教师长期以来的高高在上的“传道、授业、解惑”的地位发生变化,教师从“知识的权威”转变到“平等地参与学生的研究”,从“知识的传递者”转变成“学生英语探究的促进者、个人简历组织者和指导者”。
教师的.这种角色的特征是:
(1)学生在自主观察、实验或讨论时,教师要积极地看,认真地听,设身处地地感受到学生的所作所为、所思所想,随时掌握课堂中的各种情况,考虑下一步如何指导学生学习。
(2)给学生心理上的支持,创造良好的学习氛围,采用适当的方式,给学生精神上的安慰与鼓舞,使学生的思维更加活跃,探索的热情更加高涨。
(3)注意培养学生的自律能力,注意教育学生遵守纪律,与同学友好相处,培养合作精神。
(4)教师应全程参与学生的任务活动,鼓励学生动手动脑,而非代替学生活动,代替学生思考,教师应陪伴学生共同成长,做培养学生英语素养的启蒙者。
二、对英语课堂教学也有了一个新的认识:
1、课堂教学强调从问题入手
英语课以语言对象,强调以任务入手,放眼看周围世界,培养学生的英语能力,这个就是知识点。我通过认真学习《走出误区,走进真正的合作学习》、再谈决胜课堂》、《对构建教学模式的思考》等文章之后,明确了英语课最终的落脚点是在知识上,还要能解决将来在工作、生活中可能遇到的问题,最终让学生通过学习英语来达到交流的目的,以此为最终目标。我作为华十中的一位骨干教师,对于教师课堂教学常规艺术,感受最深的是:每位教师在积极、热烈的气氛中讨论到教学节奏的调控艺术时的提纲挈领——热门思想汇报波澜起伏的流程美,水到渠成的衔接美。教师必须从以下几个方面来培养学生好习惯:
(1)养成根据发音规律记单词的习惯。
初中教师教学中要教记忆单词的方法,使每个学生知道元音字母在开、闭音节中的发音规律、字母组合的发音规律、音节的划分,促使学生养成按发音规律记忆单词的习惯。
(2)上课积极参与,大胆发言,大胆提问的习惯。
(3)课前预习、课堂记笔记、课后整理的习惯。
英语教师应有意识地培养学生课前预习,找出问题;课内认真听课和做笔记,积极思考,讨论问题;课后整理笔记,及时复习,巩固提高的习惯。中学生普遍缺乏这方面的自主学习的能力,过度依赖老师。培养他们预习、记笔记、整理的能力可以促使他们学得更积极、更有效。
(4)每天自觉听、读、背、说英语的习惯。
要形成良好的英语语感,必须强化听读说的习惯。每天至少半小时读背英语,有条件的学生与家长用简单的英语进行交流,班级每星期确立一天为英语日,使学生养成自觉说英语的习惯。
通过培训,让我明确了教学过程不仅是一个特殊的认识过程,同时还是一个师生情感共融、价值共享、共同创造、共同成长、共同探求新知、共享生命体验的完整的生活过程。因此,教师教学行为将发生巨大的转变,尊重学生人格、尊重学生选择,要超越书本,发表独立见解,教师要大胆创新,使教学成为充满创意和激情的过程,要解放学生,为学生创设自由思想和自由选择的空间,学会容忍学生的错误,鼓励学生质疑,学会以孩子的眼光看孩子。还要注意向学生学习,师生共同成长。
2、观摩、讨论教师在课堂上的课,在教学总体目标上注意兴趣,体验成功和培养自信;
在课程实施上注重创造学习环境和提高学习效率;在教学模式与方法上注重参与实践和创新发展;在语言教学的目标上,注重培养语感和交际能力;在教学评价上,注重运用激励机制和多元评价。英语教师应具备的听、说、读、写、译的教学技能,给英语教师指明的努力的方向,明确了作为一名合格英语教师应具备的基本素质,使我受益非浅。
本次骨干教师培训在学校和县教科所领导及其参训教师的共同努力之下,活动丰富多彩,培训内容充实,效果较好。给我印象最深的就是组织学员进行上课,然后大家再一起来评课、讨论。培训期间我们分别听取了许多位教师的课。他们在具体的操作过程中,都是用现代教育的思想,站在培养学生素养的高度来认真分析教材,从确定教学目标入手,重点研讨如何使用材料引导学生的探究活动,难点放在选择适应探索活动的教学方法上。整个活动中我们最大的收获就是学会了研究、学会了讨论,特别是研讨气氛异常活跃,好多好的点子,在思维的碰撞过程中应运而生,无论是上课的老师还是听课的老师都在不同的程度上有了提高!
这次骨干教师培训可以说是我们学校乃至华宁县教育教学上的一次盛会,一次创新。大家相互探讨、相互学习、畅所欲言。因此这次培训活动对我们今后的英语教学大有好处,影响非常深远!
教师培训心得体会 篇3
在房县实验中学很荣幸观摩学习了省特级教师带来的示范课及讲座!本次数学班培训,内容丰富,形式多样,有黄石市八中特级教师教师郭茂荣、黄石市第十四中学的特级教师查婉兰及武汉一中骨干教师汤晓丹等教学专家的示范课。这一天,培训既有理论提升又有实践听课,既有专家讲座,又有互动交流,面对不同风格的名师感觉是幸福而又充实的。在这里,使我更进一步了解和掌握了新课改的发展方向和目标,从数学文化和素质教育的角度进一步认识了数学的价值、数学的美。反思了以往工作中的不足,使自己收获不小,使我的教育观念进一步得到更新,真是受益非浅。下面是我通过培训获得的点滴体会:
一、培训内容安排丰富多彩,和专家面对面交流
本次培训活动,即安排了贴近我们实际教学的课堂教学活动,又安排了生动的知名的专家讲座,做到了理论联系实际,活动内容丰富多彩。我们坐下来和知名专家进行交流,有针对性地听课,解决了自己在课堂教学中解决不了的问题,了解和接受最新的教育理论,课堂动态,专家们理论与联系实际的精彩讲解,使我们听课者备受鼓舞。王国君老师的讲座,让我感到自己还停留在经验型教师的层面上,让我看到自己虽然有执着的工作信念,但教学的反思是及其不够的,美国心理学家波斯纳提出了教师成长的公式:成长=经验+反思。如果一个教师仅仅满足于获得经验而不对经验进行深入的思考,那么、即使是有“20年的教学经验,也许只是一年工作的20次重复;这样他永远只能停留在一个新手型教师的水准上”。充分说明了总结自己的教育,思考自己的教育行为之重要。使我的思想上受到了震撼,我要不断地反思自己的教学,寻找自己的差距。
二、培训产生了思维的触动,欲逐步更新教学行为
通过理论与实践的培训,对我来说,受益颇多。从现场课中,我们感受到了浓浓课改的气息,教师积极创新的意识;从专家的.讲座报告中,我们领略了数学最前沿的理论,怎样才能成为研究型的教师。通过本次学习活动给我很大的启示。
一数学教师应有的教学方式:
新课程强调教学过程是师生交往、共同发展的互动过程。在教学过程中要处理好传授知识与培养能力的关系,注重培养学生的独立性和自主性,引导学生质疑、调查、探究,在实践中学习,使学习成为在教师指导下主动的、富有个性的过程。教师应尊重学生的人格,关注个体差异,满足不同需要,创设能引导学生主动参与的教育环境,激发学生的学习积极性,培养学生掌握和运用知识的态度和能力,使每一个学生都能得到充分的发展,为每一个学生终身发展打下良好的基础。教师不再是权威,只是教学过程的组织者、引导者,课堂上会较多地出现师生互动、平等参与的生动局面,教师尽可能地组织学生运用合作、小组学习等方式,在培养学生合作与交流能力的同时,调动每一个学生的参与意识和学习积极性,课堂教学形式多样,经常开展讲座交流和合作学习,让大家共同提高,老师们多是鼓励性的话语,对待学生和蔼可亲,尽量发现学生的闪光点。
二学生应有的学习方式:
在基础教育改革下,学生学习方式开始逐步多样化,学生在学习中能乐于探究、主动参与,勤于动手,学生的学习,不再是整天处于被动地应付、机械训练、死记硬背、简单重复之中,不再是对于所学内容总是生吞活剥、一知半解、似懂半懂,学习内容比以前宽泛多了,经常能够联系实际,接触社会实际,从生活中来学习、思考,作业形式也丰富多了,有手工制作、写小论文、社会调查、查找资料等等。活动性作业比书面作业有增多,让学生学习更轻松、更喜欢上学,对学习更有兴趣和积极性。
三新课改下的评价方式:
新课程的评价强调:评价功能从注重甄别与选拔转向激励、反馈与调整;评价内容从过分注重学业成绩转向注重多方面发展的潜能;评价技术从过分强调量化转向更加重视质的分析;评价主体从单一转向多元;评价的角度从终结性转向过程性、发展性,更加关注学生的个别差异;评价方式更多地采取诸如观察、面谈、调查、作品展示、项目活动报告等开放的及多样化的方式,而不仅仅依靠笔试的结果;更多地关注学生的现状、潜力和发展趋势。我们可通过在汲取学生时代的经验的同时,通过在职培训、自身的教学经验与反思、和同事的日常交流、参与有组织的专业活动来促进我们自身的专业成长。
通过本次的学习,我知道了如何更好地反思教学,如何进行同伴互助,怎样从一个单纯的教书匠转变成一个“经验型”的教师等等。这些理论对我来说很是及时,有了这些先进的理论,才能得出有效的实践。正如专家所说:高标准要求自己,高水平引领学生,高境界体现价值,真正落实“根”的教育。
在以后的教学中,我要做的是:
第一,自我反思。从以往的实践中总结经验得失。
第二,学习。读万卷书,行万里路,读书是提高自我素养的良好基奠,知识是财富,人生旅程是财富,教学经验、过程与感悟更是财富。
第三,交流。他人直言不讳的意见与建议可能是发现不足、认识“庐山真面目”的有效途径。要听真言,要想听真言,更要会听真言,久而久之对我大有裨益。
问渠哪得清如许,为有源头活水来。培训还将继续,我会抓住这次难得的机会,不断提高理论知识,填充自己。因为自己以前实在是知识面较窄、积累也很少。于是我暗暗下定决心,一定要抓紧一切有利时机来完善和提升自己,争取再上一个台阶。
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。通过本次培训使我深有感触:新课程下的课堂教学,应是通过师生互动、学生之间的互动,共同发展的课堂。它既注重了知识的生成过程,又注重了学生的情感体验和能力的培养。因此,在今后的教学中,要用自己学来的知识丰富自己的数学课堂教学,优化自己的课堂教学,创出自己的教学特点。我们在教学中对教材的处理、教学过程的设计以及评价的方式都要以学生的发展为中心,以提高学生的全面发展为宗旨,这才是我的最终目标。
教师培训心得体会 篇4
我此次参加湖南省小学书法骨干教师培训,自始自终严格遵守培训纪律和规章,认真听了每位专家学者的讲课,做了大量的学习笔记,同时也认真仔细地观摩了金海实验小学教师的书法课,我收获很丰富,不虚此行,达到了我的预期目的。我深感收获的是:
首先,对书法课堂有了新的认识。我的工作地怀化溆浦,离省文化中远,原来表现对文化认识也离得远,认为进不进课堂无所谓。培训后,认识上有改变,认为很有必要,书法学习是在拯救我们的民族文化,应该从小孩子抓起,直至中学大学。
其次,丰富了书法理论知识。我虽然懂点书法,但长期忙生计和工作,对理论上的东西只知道点皮毛。通过培训,豁然开朗,书法理论多了。并知道何满宗、李再湘、夏时、熊瑛、谢建明这些专家学者和老师们是怎样刻苦学理论的,怎样理论联系实际践行书法艺术活动的。自己将来也要在一边实践书法,一边下苦功夫学习书法,做到理论引路,不迷失方向,做一个合格的书法爱好者和地方小书家。
再者,此次培训让我更加学会了施教的方法。原想自己学书觉得枯燥,还去教小孩子学枯燥,岂不枉哉?由于思想认识的错误,导致教法陈旧过时还不当成一回事。以致教学质量没有大幅度的提高。其实现在看来,我教书法是可以的,但在调动学生积极性,激发学生学习书法兴趣方面还需下功夫。回去后,我将重新调整状态,改良教法,让孩子们的学习书法不觉得枯燥,更加轻松愉快。
另外,通过培训让我解放了思想,我觉得有必要把自己教学方面总结的教法经验贡献出来,供大家讨论,让大家在教学中少走弯路。首先是教学理念上,我认为刚读一、二、三年级的.学生认知能力低,不必教名家的教材,只要用1—3年级语文课本便可。让学生取得成就感有了自信心,认知能力提高后再学习名家法帖,效果会更好,否则,我们学生的写作业的能力、水平得不到很快提高。培养写字能手是必然的,培养书法家是偶然的。
再就是怎样用最简方法,最容易让学生接受的方法教学生?我认为应多用朗朗上口的口诀。我编了些供大家参考指正,互相提高。
教师培训心得体会 篇5
在这次的寒假培训中,聆听了几位领导和老师的讲座,这次所讲授的内容可以说是他们多年从教经验的心得体会,这些宝贵的经验对我们这些正在成为一名优秀教师的道路上摸索前进的年轻人如同雪中送炭,让我们收获颇丰。下面我来谈谈自己在此次活动中的一些认识和体会:
执教近四年了,在教育教学方面我自认为有了一定的积累,也通过个人的努力和其他老师的帮助探索出一些方法,但听了专家们在教学常规、德育、如何听评课等方面的指导,却发现自己在教育教学工作中存在的不少问题。
1、教学计划
制定教学工作计划是加强教学工作计划性的重要措施。制定计划的依据是教学大纲、教材、学校教学工作计划及学生的现实发展水平。一份详实的教学计划是一个学期教学工作的总纲领,既是对教材的宏观把握,又是对日常教学工作的具体指导。
2、课前准备我所面对的是六年级的学生
他们通过五年半的学习,已经有了一定基础,有了自己的独立认识。只有做好充分的课前准备,才能在课堂上吸引孩子们的注意力,调动他们的学习积极性。首先第一步要写好教案,教案不是教材的翻版,研究利用何种讲法学生更明白,内容上则应该不断地追求更新、更前沿,以这样的态度写好每一次的教案都是对自己专业知识的一种检验和提高。
其次,对第二天要讲的内容,要预先对内容进行安排,列出提纲。作为青年教师,教学经验不够,对教学的控制能力也不强,所以我会在上课之前自己先试讲一遍,以求更好的把握课堂。
3、课堂风格
讲台如舞台,做好讲课前的准备就好比一个演员在表演之前背熟吃透了课本,但能否取得较好的舞台效果,还要取决于演员的表演技巧和临场发挥,教师讲课如同演员表演一样,讲课的方法技巧以及教师的临场发挥都决定了教学效果。
首先,要给学生以良好的'第一印象。我一向以各项规章制度严格要求自己,不迟到早退更不旷课,在言行举止方面力争给学生们做出表率。
其次,教师可能并不是天才的表演家,但应该是专业知识传授方面天才的演说家。许多教学经验丰富的老教师的课之所以吸引人,不仅在于功底深,知识扎实,更在于他们具有突出的口头表达能力,具有很高的说话艺术。作为青年教师,在说话艺术上还达不到老教师的高度,我会在今后的教学过程中,以这种严格的标准要求自己。说话不仅要求做到条理分明,生动、流畅、准确,而且要求做到严谨、缜密,同时在声音上则尽可能声情并茂,生动活泼。用自己的青春活力感染孩子们。
我认为,作为教师若想获得专业化成长必然要在两个方面不懈努力:积累和反思。积累一方面是教学实践的经验积累,另一个重要方面就是要不断用教育理论充实自己。广泛阅读教育理论专著,学习专家的教育精髓,在这一方面我做的还远远不够。徐校长就如何听评课对我们进行了专业指导,由此我才认识到,听评课是我们不断反思获取成长的一个重要途径。必须要充分准备、带着思考去听课,有重点的去学习,不然很可能白白浪费一堂好课。
通过这次培训,我学习到了很多教育教学方面的知识。教育不是一日之功,它需要长期的积累和实践。我有年轻的资本、好学的态度、勇于实践的决心。我相信,每一次的学习都是成长的契机,每一次的积累必定带来前所未有的收获。在今后的教育教学工作中,我将加倍努力。
教师培训心得体会 篇6
对自己从事的职业,有一种情感上的接纳,甚至“迷恋”;对从事职业活动的场所有一种剪不断的“情结”。能把自己的情感世界与教育的兴衰、学校的兴衰联系在一起,为教育之忧而忧,为教育之乐而乐。
(1)以校为家,把学生当儿女、兄弟姐妹。这种情感是爱岗敬业最根本的动力源泉。这种情感是内在的,也是持久的,不会因教师职业待遇的高低或条件的`忧劣而轻易波动。教师只有热爱自己所从事的职业,才能敬重自己的事业,并为之而自豪;热爱自己的本职工作,才可能以恭敬之心履行自己的职责,才能对学生、对事业严肃认真、专心致志、兢兢业业、恪尽职守。
(2)理念上——教书育人
教师对职业的爱心要在懂教育规律、思想方法科学和清醒头脑的前提下,否则这种爱就会盲目和没有方向。
教师爱岗敬业要体现在既要培养学生具有符合社会要求,适应时代发展的综合素质,又要开发学生潜能,使每个学生的个性得到发展。
教师爱岗敬业不仅仅表现在关注学生的学习,千方百计提高学生的学习成绩上,更要体现在注意培养学生具有良好的思想品德上,体现在教学活动的教育性上,体现在关心学生的内心世界上。
教师爱岗敬业不仅要教会学生做事,还要教会学生做人,要培养学生形成做事、做人应具备的良好品德。
(3)态度上——认真负责
教师对工作、对学生的态度是教师爱岗敬业的直接体现。中国古代著名思想家朱熹强调“敬业者,专心致志以事其业也。”教师工作的对象是人不是物,容不得半点疏忽。教育的影响触及心灵,容不得丝毫大意。教育过程中的任何轻率、差错和随意性都会给学生造成不良影响,因此教师的职业态度除“认真”二字,别无选择。
具体讲:教师在工作上要认真落实教学常规,决不敷衍了事,在行动上,科学规范、遵规守纪、严以律己,为人师表。在学生面前,教师没有个人行为,教师的言行举止在学生的视野之中,教师应随时注意完善自己的职业形象。
教师培训心得体会 篇7
20xx年7月我有幸参加了黑龙江旅游职业技术学院承办的20xx中职骨干专业教师培训班,进行为期20天的中餐烹饪专业培训。首先感谢黑龙江旅游职业技术学院的王其梅校长对我们培训班学员生活及学习上的照顾和悉心的教导,给我们提供了良好的学习生活环境。
为期20天的培训给我的总体感觉是:走出去,可以知道自己能力与水平,也可以知道别人的长与短,有助于完善自己,丰富自己,提高自己,同时还结识了一批走在教育改革前沿的一线优秀教师,与他们交流,相互取长补短;使自己接触到了最新的教育理念,通过认真学习,广泛涉猎本专业前沿知识,弥补了我的不足,使自己从教书匠型逐步双师型教师转型。现将具体内容汇报如下:
一、重新认识了职业教育的意义
通过学习黑龙江旅游职业技术学院孙孟建校长《行动导向教学法》这个专题的培训,使我重新认识了职业教育的意义。
就目前中职生的生源来说,大多是一些在初中成绩、品行不好的学生。他们到职业教育中心学习也只是抱着混日子的想法。很多学生甚至破罐子破摔。上课不认真学习不说,还养成许多不好的习惯,比如上课玩游戏,有网络时就浏览网页,聊QQ等,老师批评的时候还跟老师顶嘴等。但是我作为一名专业课教师,总认为学生的天职就学习,天天逼着他们学习、考证,同时也把我全部的工作重心都放到他们的学习上,但是收效甚微,有的时候我真的想过放弃,但是听了孙孟建校长的讲座后我深深的明白能把有良好基础的孩子培养得更加优秀的教师是一名优秀的教师;能把尚未打下良好基础的孩子培养成优秀人才的学校更是更是优秀的教师。作为一名中职教师,我个人认为首先我们不能放弃我们的学生。相反,要在日常的教育教学中给予他们在初中时没有得到过的重视与关爱,走进他们的内心世界,帮助他们树立正确的人生观和价值观,也要让他们重拾对学习的热爱和激情,这样才能更好的掌握好技能。我们的校不是发证机关,学生也不是老师们制造的考试工具。学校是培养人、教育人、再塑人的场所。它承载着社会未来的发展、一个家族的`兴衰、甚至一个人终生幸后福的责任。一个学校不能改变社会,但至少要为一个学生向优秀的方向发展做出努力。
二、专业课的学习
本次培训另一个重大收获就是又一次系统的学习了烹饪专业知识,工作以来一直期待能够有机会静下心来专心的学习,以提高自己的理论实践和教学水平。本次培训的课程主要课程涉及《热菜菜肴制作》、《茶叶的鉴赏与冲泡》等。我曾经听到过这样一句话:“给学生一杯水的时候,老师要先要有一桶水”,这句话在也曾在教育界流行一时,但是在新时代背景下,作为一名中职教师因该如何理解这句话呢?我们做为教师经过了长时间的学习,应该说已经把自己这桶水装满了,但是不是装满了自己这桶水了就万事大吉了呢?自己的这桶水长久不更新会不会变质?自己的这桶水会不会干涸?这都是我们应该思考的问题。老师虽然给我们展示的是高职高专获奖的比赛作品,而我们中专的技能比赛仅仅是基本的摆台,还没有到主题设计的程度,但是我们作为专业课教师要不断更新自己的知识——随时“添水”、“换水”,不要使自己的一桶水成为“陈年老水”。尤其在中餐烹饪专业知识信息更新迅速的今天,老师如果仅仅满足于原有的一桶“陈年老水”,而不及时的对自己的一桶水更换更成有营养价值的“优质矿泉水”和“活水”,为跑冒滴漏蒸发后的水及时添水,恐怕只会是“倒人胃口”,引起学生“消化不良”、“营养不良”。因此,作为一名专业课教师要不停地学习,不断的更新自己的专业知识,通过学习顺应教学和专业的发展变化,满足学生的越来越广泛的知识需求,使自己这桶水一条奔流不息的河流——让学生取之不尽用之不竭!
朱彩云老师主讲的《教师礼仪观摩教学》对我来说也是受益匪浅:朱彩云老师从为什么要学习礼仪、礼仪的含义等几个方面进行了逐一讲述,使我们了解了做为一名教师应该具备的日常礼仪,这也使我想到了我我今后要如何在课堂中为学生渗透礼仪对我们的重要性,朱彩云老师也为我们的日常礼仪教学指明了方向——除了基本的理论知识和专业技能以外,我们更多应该给学生进行日常礼仪的教育,为学生进一步提升打好基础,避免学生走更多的弯路。
屈守方校长讲的《中国烹饪文化》也让我的专业知识有了长足的进步。首先是杨蕴教授的讲课方式现在最流行的任务驱动教学法就是:提出问题----小组讨论----代表回答-----集体分析。通过大家集思广益解决了解决问题的同时也学到了该学的知识,我们也可以把这种任务驱动教学法运用到自己的教学中去,调动学生的学习积极性。从内容上讲杨蕴教授加深了我们对中国烹饪文化更深层的认识。
其他的授课教师也都备课认真,旁征博引,意寓深刻,使我们收获颇丰。
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