简单生活

时间：2022-10-07 07:00:58 心情随笔投诉投稿

简单生活

　　近日赋闲，加之妻子小恙，做早饭便成了我分内之事。

　　下班回家，妻子见我拿着三根黄瓜和两根香肠觉得奇怪，问我是炒在一齐，还是单独做。我告诉她是单独做。她觉得奇怪，且略有失望神色。我才不会告诉她我刚刚学会两道新早餐的做法，一切都要等到第二天早上揭晓。趁着看电视的工夫，我又偷偷复习了几遍菜谱，把做菜的程序熟记在胸。

　　是的，我要用这两种简单的食材，做两样不简单的新菜。

　　早上，5：50。

　　厨房。

　　我把两根香肠去掉外皮，从中间切开。然后，将切面贴于案板，再从中间切开，其中一端要保留2厘米不切，使之成“人”字形。

　　热锅放油，待油稍热，放肠，待温度上升，香肠变软，慢慢将其从中间分开，摆成心形，并用牙签固定。中间打入鸡蛋。盖盖儿，待鸡蛋凝固。

　　第一道完成，名副其实的“爱心”早餐。

　　【图片来自网络，比我做的好看】

　　将黄瓜洗净，用刮皮刀从一端向另一端刮，刮时要连续，不要断开。这样，一根黄瓜就改造成了一个个长薄片。两个人吃的话两根黄瓜足矣。

　　将长薄片卷起来，竖着码放在盘子里。

　　用生抽、醋、麻油调汁，搅拌均匀，洒在码好的黄瓜卷上。

　　将蒜末撒在黄瓜卷上。

　　热锅热油，待油温已很热，将其浇在黄瓜卷上，同样要均匀。

　　这样，第二道早餐完成。其名曰：响油黄瓜卷。

　　【图片来自网络，与我做的相仿】

　　见到这两样菜，妻子神采飞扬。

　　吃饭之前，她非要拍照发朋友卷，后赢得点赞无数。

　　所用食材但是黄瓜、香肠、鸡蛋而已，也但是是经过简单加工，便改变了他们的形态与口味，就让这个普普通通的早上多了一些甜美与幸福的味道。

　　生活，原本如此。

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