厨房与我

厨房与我

　　人生常态

　　天生厌恶厨房。一向认为厨房又脏又乱，油烟多。曾立志：即使结婚后也不踏足厨房。

　　人生第一次烹饪

　　在十多年前，我兴致勃勃买了一本烹饪书，特意吩咐母亲买了鸡胸肉和番薯，准备大展厨艺。这是我人生第一次进厨房做饭：我精心准备，按照书的每一个步骤进行。做了两个菜：白汁鸡肉和拔丝番薯，一共花了2个小时的时间。我自信满满的把菜端出来，刚好爷爷回家了，我问：“爷爷，吃吗？”爷爷问：“这是什么？”“白汁鸡肉，拔丝番薯。”可爷爷就是不吃！好，他不吃！我吃！菜还是不错的——如果你没有看到成品的话。白汁鸡肉：内嫩外熟——里面还是生的，外面已经成了一块黑炭！拔丝番薯：也不能幸免糊了的命运——这就是传说中的黑暗料理！爷爷是明智的，因为他看得出，这个菜不能吃啊！囧！就这样，那一股学做菜的热情就消逝了……

　　厨房的危险人物与神的保守

　　每一天都是母亲做饭，父亲做大爷，当母亲外出旅游，父亲很放心的把这个重任交给我。这是我第二次进厨房做饭。父亲要我做的，实在是超过我的潜力范围——他让我炒一盘青菜！！没错，我连青菜都不会炒！就是这么牛！但是我还是硬着头皮去做——因为我很怕我父亲。但是故事的画风突然变了——不是我炒了一手好菜，从此发现自我潜力非凡，而是……我炒到锅着火了！我不断喊叫，惊慌失措，正打算接点水往锅里倒时，父亲进来了，毫不犹豫的拿起锅盖盖住了锅，关了火，锅里冒起的火就这样灭了。不是因为我吓傻了，忘记要这样处理，而是我真的不明白不能往锅里倒水！前几个月看新闻，一个男人在炒菜时锅着火了，他往里面倒水，人立刻被大火烧了，厨房严重火灾。（温馨提示：当锅着火，如果往里面加水的话，因为水比油重，所以水下沉到锅底，之后迅速沸腾蒸发，这时油会变成微小的油滴飘在空中与空气混合成易燃气体，导致造成火焰暴冲，整个厨房就这样着火了。所以锅着火的时候千万不要往里面倒水，应把火关了，把锅盖盖上，以隔绝空气！切记！）

　　此刻回想起来，真的很可怕，要不是父亲及时进来，要不是神的保守，如今我已经不在了……感谢神！你是拯救我的神！你是我的救主！耶和华的名是应当称颂的！阿们！

　　之后我没有再进过厨房，也没有兴趣学做菜，因为我怕了，也嫌厨房太脏，太乱。

　　神给我一个念头：

　　生了宝宝后，渐渐期望自我能好好照顾宝宝，于是就有了想亲自做饭给宝宝的完美愿望。但是做饭对于我来说更像是三天打鱼两天晒网，辛苦了一天，之后几天也要外出吃饭以补偿我的辛勤与劳苦。

　　节假日当然要一家人出去吃饭！那天我挑了一家又贵又好吃的店——陶源。那个虾个性好吃，鲜肉鲜嫩。两个人吃了五百多块……我平时用钱也是大手大脚，吃饭点菜不顾价钱，但是奇怪的是那天我却觉得这顿饭太贵了！！完全不值这个价！！神给我一个念头：我能够自我学着做好吃又便宜的饭菜！

　　此刻：

　　从那天后，这个念头一向跟随着我：每当我吃了什么后，我都觉得贵！不值！于是我就在家自我做各种各样的食物：虾，鸡扒，牛排，三文治，薯条，意粉，饮品等…。。。神把我变成那种不再挑食，而且在厨房里也能乐在其中的人！此刻的厨房对于我来说，不再是那个又脏又乱的地方，做饭也不是那个累人，折磨人的事情，我反而觉得，能在厨房里专心致志的做饭，是一种幸福，是神所赐予我享受生活的其中一种方式。厨房是我心灵休息的地方，是我运动的场所，同时也是我与神倾心吐意的地方。虽然此刻的我还不是那种做饭做得个性好的人，但因着神的恩赐，我比以前那个远离厨房的我相比，却有了一个质的飞越！此刻的我热爱着烹饪！

　　神的大能

　　圣灵的光照，足以让人的思路，习惯，爱好，认知改变，这就是神的大能！人不能，但神凡事都能！

　　后记：

　　这天做了椒盐虾，因为没有常识，弄完辣椒后手变得火辣辣，超级痛！我像马戏团表演杂技那样，用尽各种各样的方法想让辣素消退：涂牙膏，冷水/热水洗手，手放在冰箱冰镇，用醋洗手，酒精擦手，米水泡水，生油按摩——弄了差不多两个小时，辣素最后消了！最后吃了小半碗饭，吃着自我做的虾，突然觉得好幸福，手辣一下，也值了！但是下次还是要戴手套切辣椒！

　　愿神赐福给我的厨艺，愿我热爱厨艺的心每一天加增，愿不但只有家人能享用这美味的饭菜，愿有一天，能用烹饪给有需要的人带来温暖和关爱！奉主耶稣基督的圣名求，阿们！