麦场上的农具美文

麦场上的农具美文

　　麦天到了，现在都成机械化了，收割机往地里一过，麦粒华华地流了出来，不出一天，麦子收了。有些农民家里没地方放粮食，在地头直接都把新麦子卖了，连凉晒装仓都不用了。我想，当代的农民真有福气。几十年前，没有收割机时，或者推至二十年前，都能在农村随便看到农耕时期夏收的情景，把麦子一镰刀一镰刀地割下来，拉到麦场里，再通过一道道复杂的工序变成麦籽，夏收，没有十天半月完不了工。这个过程，农村叫打场。

　　以前每个村，每个小生产队都留有打麦场，小满前，生产队就要革场，就是把原来的场用石磙重新再碾碾，碾一遍，撒一层水，直到场面非常结实，明晃晃的，像一层釉，打麦时不起土为止。

　　从革场开始，石磙便是第一个上场亮相的，是麦场里最主要的道具，我见过的石磙一般都是约一米长，直径在60厘米左右，表面被磨得光滑照人，用牲口或用拖拉机带着，兜着圈子转。最好看的风景是，驴拉石磙，一个人站在中间，一根绳子一头套在一个膀子上，一头栓着驴，一会儿见碾场的主人一扬手， “啪”地一个响鞭，拌随着嘴里“嘚，嘚”的催赶声，驴便低头用力地拉着，四脚踩在一尺厚的麦秸里，拉得石磙叽叽作响。农村人流行一个邂逅语：驴拉石磙-------光往里拐。用来讽刺遇事光想着自己的自私鬼。

　　碾过麦秆后，得用叉把麦秆挑出来，叉又分大叉、小叉、筋叉三种，大叉和小叉是用槡树枝做的，槡树枝绵软，很容易按照工匠的意思成形，做成叉的形状，大叉三根叉齿，齿与齿之间约二十多公分宽，齿长三十多公分，小叉四根叉齿，外形比大叉要小得多，齿距也小得多，齿长也比大叉短，叉除了齿外，叉脖跟还有一个突起的小齿，像人类退化的尾巴骨，以便叉麦秸时，不被滑脱。除了这两种叉，还有一种叫筋叉，筋叉是用木头做的，有六七根叉齿，齿跟固定在把儿上，半腰用一根横木把叉齿分开并固定牢，齿间距很密。一般在大叉、小叉都用过之后，才派上用场，专挑剩下的碎麦秸秆。农村人通常比喻谁吃的快，总爱说一叉子一叉子的，吃得还怪快呢。

　　木锨是扬场的工具，碾过麦子，把剩下的麦糠麦籽堆成一个长蛇阵，夏天南风多，就堆成东西向。扬场是个技术活，这个时候，上阵的一般是麦场里技术最精湛的人，用木锨铲一锨麦糠籽扬向天空，经风一吹，麦籽和麦糠分离开来，如果不会扬场，费好大劲，麦糠也扬不出来。配合扬场的，还有一个人，拿着笤箒，站在扬场人的一边，把麦籽上的秸秆碎屑掠掉，剩下浑圆浑圆的麦籽粒，如果碎屑太多，还可先用竹耙把较长的碎秸秆掠走，再用笤箒掠，一个好的扬场者，通常把掠场的人忙得不可开脚，有句歇后语是：“丢耙拿扫帚——不闲”。就是来形容掠场者的。

　　除了这些常用的工具外，还有网包子、簸萁、布袋、推板等。比如，网包子是用来装麦秸的，网口通常是弯成圆圈的柳木做的，用绳结成网格，串到柳木上，形成网包状的装运工具，农村还有一个俗语叫，“网包子抬小猪——露出猪蹄夹了”，用来比喻那些做坏事的人露出了马脚。如今，这些农具都不存在了，如果有，也都退出历史舞台了，现在有些好古者，还特意收集这些老玩意儿，不管是何用意，不过，保存下来以供怀古，让人们了解打场是怎么回事，还是不错的。

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