端午节包粽子周记
忙碌而又充实的一周又过去了，相信大家一定感触颇深吧，这时候，最关键的周记怎么能落下！那么好的周记是什么样的呢？下面是小编为大家整理的端午节包粽子周记 ，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
端午节包粽子周记 1
每到端午时，母亲最大的乐趣就是做粽子。母亲做粽子的时候，年少的我总会站在旁边，眼巴巴地看着，不仅是因为想早点吃到那美味可口的粽子，更因为，我始终认为，看母亲做粽子是一种乐趣。
母亲开始并不会包粽子。外婆专程到我家帮着包了两次后，母亲便把手艺全部学到手了。
后来，每年的端午节前，母亲就开始自己忙活了，街坊邻居需要帮忙包粽子，母亲有求必应，给这家包10斤，给那家包20斤，端午节前要忙活一个多星期。帮别人忙完了，再忙自己家的，每次，我们家大约都要包上七八斤。
外婆说，装锅和煮粽子也是有“技术”的，因为用竹叶包的粽子是四角形的.，装锅的时候要密密实实地插好，一个压一个，这样粽子才煮不破。摆完粽子后上面还要放上些鸡蛋，因为粽子锅里煮出的鸡蛋有特别的清香。
装好后就开始煮粽子了。用大火烧开锅后，改为慢火慢慢地煮。这时如果火太急，就可能把粽子煮破了，只能等着喝“稀饭”了。大约用慢火煮上两三个小时后，再改用微火，让锅里的水似开非开，一直持续到下半夜。
第二天早晨，揭开锅盖，满屋清香弥漫，我和妹妹欢呼雀跃着，争先恐后地解开粽子的“衣服”，大口地享受着，而几乎是一夜未眠的母亲，又忙着让我们给没有包粽子的邻居这家送10个、那家送8个，分享端午的喜悦。
端午节包粽子周记 2
粽子是为了纪念屈原而诞生的。外面包着粽叶，里面裹着馅和糯米，吃起来又香又糯。
一天，妈妈买来粽叶，糯米等材料，准备包粽子。正当我跃跃欲试时，妈妈却叫住了我：“先别包，这些材料都没准备好，还是明天包吧。”
第二天，总算可以开始包了。先包蜜枣馅的`。妈妈从水中取出粽叶，选对正反面，折成一个漏斗，再舀一点米铺在角里，接着放入一到两颗蜜枣，再舀一些米盖住，但不要太满，最后把“盖子”一盖，折出剩下的三个角，用白色的线捆好。我仔细地看了几遍，也迫不及待地开始试了，可这漏斗怎么也折不好，多亏妈妈给我讲了好几个小窍门。总算，我拎起自己包的第一个粽子。啊——这个粽子没捆好，米从角里漏了出来，散了一地。妈妈连忙把我赶出厨房，可我说什么也要再试一次。终于，成功了，哎，怎么有五个角？我不信了，于是继续试。在蜜枣包完了的时候，我终于包出了像模像样的粽子。
总算包好了全部粽子，旁边的高压锅还在“咕嘟”“咕嘟”的煮着，什么时候才能吃啊？
端午节包粽子周记 3
今天，是端午节。但是对于吃货而言，这，是粽子节。对于我们港校小学来说，是快乐大游园！游园活动很多，我先跟大家分享两次包粽子的活动吧！
先说包“真粽子”！我们班准备了红枣，八宝米，粽叶，草绳来包粽子。现在，我们万事俱备，就只欠东风了。
别看粽子结构简单，可它也是内有乾坤的！我们班的几个高手上去想挑战它，可最终也以露馅、掉线、崩线、散架等情况而失败告终。我呢，其实包之前，就查过该怎么包粽子。今天，我就跟大家一起分享一下该如何包好粽子的秘籍吧！
包之前，需要在前一天晚上把米给泡发，如果有豆子的话，则要泡更久。粽叶以及草绳也要提前泡好。包的时候，先要把粽叶完成漏斗形，添上米。再把上面的一部分粽叶给翻下来盖住“漏斗”里的米，最后用草绳把粽子给捆紧。
这样，我们包出来的粽子就紧紧的，不容易崩开。如果是紧紧的话，蒸出来的`粽子就香香的，软软的。啊，浸透着我劳动的粽子一定会格外的香甜的！那就让我慢慢地等它蒸熟吧！
再说包“纸粽子”！你一定没听说过吧！美术罗敏老师为我们准备好了香袋、卡纸、红绳。把卡纸折成粽子样，填上干艾叶，挂上红绳，纸粽子就大功告成了！我们班一位高人，竟然把百元大钞放在了香囊内。结果他上楼梯时，钱一下子就飘出来了——盒子烂了！我们蜂拥而上，假装想拿钱。艾叶像雨一样洒下来，落在我们每一个人的身上，好一阵“香雨”啊！
今天真是快乐的一天！
端午节包粽子周记 4
我们迎来一年一度的端午节，早晨，我睁开了朦胧双眼，啊！美好的一天又来到了。妈妈说今天要包粽子，我急忙跑到了楼下。
要说端午节的由来，跟古代的诗人屈原有关。当年，屈原看不惯国家被敌人征服。屈原就投河自尽了，当地的人民就行驶着船，去找屈原的`尸体。可惜他们怎么也找不到屈原，人们怕鱼把屈原的尸体给吃了，就把粽子扔到不底，供给鱼吃，以免鱼把屈原的尸体给吃了。
瞧，妈妈买菜回来了，我急忙跑到妈妈的身边，妈妈告诉我粽子很多种，有绿豆的有蜜枣的，有猪肉的等等。妈妈说芦苇叶包的粽子最好吃了。
开始包粽子！妈妈先把芦苇叶放在热开水里烫了一会儿，妈妈再把事先准备的糯米和蜜枣拿了出来。芦苇叶泡好了，妈妈将芦苇叶卷成了一个圆形，妈妈先放进了蜜枣，又放了糯米，中间又夹了许多蜜枣，妈妈用线把粽子给系了起来，放进了蒸笼里面。妈妈包的粽子又肥又大。
粽子蒸好了我迫不及待得放了白糖，咬了一口，啊！妈妈的厨艺真是不一般呀！竟然能把如此普通的粽子，包得如此好吃，不过十几分钟，我就解决了一个粽子。
吃粽子，赛龙舟，纺织了一个有意义的端午节，这一天，我度过了一个很有意义的端午节。
端午节包粽子周记 5
传统节日——端午节，想必大家都知道，可是每个地方的端午习俗可能大相径庭。我的故乡芜湖在端午节有一种美食是必不可少的，那就是粽子。从我记忆起，每个端午节奶奶都会包许多各种各样美味的粽子。
那么，粽子是如何制作的呢？一般可以分为以下几个步骤：
首先，准备一些新鲜的`粽叶（各地不尽相同，有的地方是香草叶，芜湖大多是芦苇叶），将粽叶先用清水洗净，然后将粽叶放在锅中煮十分钟捞起。
然后，将适量的糯米和红豆等必要食材加水浸泡约二十四小时。根据口味爱好，也可以准备诸如蜜枣、火腿、鲜猪肉等辅助食材。
通过上面两个准备环节，下面就是包粽子了。将浸泡好的糯米放入粽叶中包好，用香草绳或细线系好，一个美味的粽子就算制作完成了。粽子竟然被奶奶可以制作成菱角形状、斧头形状、三角形状等各种形状各异的样子！一般一个粽子重约二百克。若放入火腿、蜜枣、红豆、鲜猪肉，就包成火腿粽子、蜜枣粽子、红豆粽子、鲜肉粽子了，那就更加美味了。
到此大家可别以为粽子大功告成了，可以吃了。还需要最后环节，将包好的粽子五个或十个一提的系在一起（以便计数）放入锅中，加水煮约一小时，当可以闻到粽叶和食材浓郁香味时，粽子就可以出锅了。这时一般奶奶都会让我先尽情享用这美味的粽子。
端午节包粽子周记 6
周末是端午节，早上妈妈刚把我叫醒，我就吵上了：“妈妈，别忘了今天是端午节，我要吃粽子！”妈妈回答说：“小馋虫，妈妈忘不了，早就给你准备好了，在厨房里呢。”
我一听就快速地起了床，跑进厨房，看见粽子伸手就要抓，妈妈打了我的手一下说：“先洗手去！粽子还得先蒸一蒸呢。”这可把我给急坏了，迫不及待的洗完手就缠在妈妈跟前，一个劲儿问：“好了吗？好了吗？粽子我都忘了什么味了，肯定很好吃吧？快点快点呀！”
过了好大一会，妈妈才把粽子端了出来：“好喽，吃粽子喽。”我学着妈妈的样子，小心de把外面的皮剥了下来，还真是烫手呢！粽子剥开了，里面是三角形的，我用牙一咬，怎么这么黏糊啊？一边吃，我还在一边想：这是怎么包的`啊，我可不会包。嗯，真甜，真香！我一口气吃了两个。
妈妈问我：“你知道今天为什么吃粽子吗？”“知道啊，老师说过，为了纪念大诗人屈原，今天都要吃粽子。可是妈妈，我们平常不能吃粽子吗？”妈妈笑着说：“傻孩子，平常当然也能吃啊，只要你喜欢，咱们就经常吃好不好啊？”“那当然好啊，那就天天端午节了，哈哈！”
妈妈买了十个粽子，我吃了两个，妈妈吃了一个，爸爸还没下班，得给爸爸留三个。还剩四个，我要留着到中午和晚上吃。如果爸爸吃不饱，我就再给爸爸一个，我要做一个孝顺的好孩子。
端午节包粽子周记 7
今天是星期六，我正在奶奶家里兴致勃勃打着游戏。
突然，我听见一种奇怪的声音，一直“沙沙”作响，便一下子警惕起来。我偷偷溜进了厨房，左看看，右看看。哦，原来是奶奶在包粽子。嘿，有好玩的事做了！我立即飞奔过去，扑上前，一把抓过一张粽叶，一板一眼的'学起包粽子来。
包粽子真是难啊！第一步：对折粽叶都把我难得团团转。奶奶说，粽叶对折也要留着少许，要不然米粒就会掉出来。我算好角度，三番两次地卷呀卷，折呀折，终于做出了理想的形状。
第二步是最简单的——装糯米。说简单，其实它也要注意“平、满、多”；说难，也没有第一步的准确要求。我在叠好的圆锥形里放入些许米，夹入用酱油浸透的鲜肉，再撒上些米，直到把肉全部盖住。奶奶又包好了一个，便来教导我：“哎呦，你看你！都把糯米撒到缝里去了。”我仔细看看，还真有一两粒掉到了外面的粽叶里。我急忙用细小的小拇指帮忙抠出米粒，继续包粽子。
开始最后一步了！我把握好手的力度，嗖的一下，来了个“粽叶翻身”。哎呀，米粒“啪啪啪”地都争先恐后地掉出来了。幸亏奶奶眼疾手快，拿起大盆，接住了的米粒。哎，我前功尽弃了。
没关系！我耐心地再从头包起来……
过了好久，我终于基本地掌握包粽子的方法了，还有许多技巧呢！真是功夫不负有心人，包粽子真有趣啊！
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