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西红柿炒鸡蛋周记500字（通用48篇）
一周的时间即将结束了，想必有很多难忘的瞬间吧，一定有不少可以记录的东西吧，该写一篇周记了。我们该怎么写周记呢？下面是小编为大家收集的西红柿炒鸡蛋周记500字，欢迎阅读与收藏。
西红柿炒鸡蛋周记500字 1
每个人都有自己的本领。有的人会唱歌；有的人会游泳；有的人会摄影……我也有很多的本领，比如：弹琴、跳舞、画画……今天我要跟大家来说说我的本领之一——炒菜，我的拿手菜是——西红柿炒鸡蛋。它做起来有简单又美味，碰上爸爸妈妈不在家的时候，自己露一手，不会挨饿哦！让我和大家分享一下我的本领吧！
首先要挑选了两个又大又红的`西红柿，然后认真地把西红柿洗干净。接下来将西红柿切成丁状，西红柿滑滑的像一条小鱼，切一下，动一下，必须要轻轻按好才行，西红柿丁切好之后，再切了一点葱花，装盘备用。下一步要开火炒鸡蛋了，大家不要害怕，只要鼓起勇气，按照大人的要求来做就好了。在不粘锅里倒了少许油，将鸡蛋打进去，不一会鸡蛋液凝固成块了。鸡蛋炒好之后，装盘备用。再换一个炒锅，有了第一次倒油的经历，这次就熟练了，听到油刺啦刺啦的响，把葱花放进去，翻炒几下，看到葱花变黄的时候，把切好的西红柿倒进去，翻炒一下之后，接着再把炒好的鸡蛋倒进去混炒，最后，再放上了一点盐和糖。这样一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。如果有香菜叶或者黄瓜片的话，可以再把盘子的周围装饰一下，这样色香味就都有了！
第一次炒菜的我，好有成就感，得到了爷爷、奶奶、爸爸、妈妈的赞扬，这一步一步下来，是不是很麻烦啊？想到妈妈每天为我们做饭，可真不容易，以后我们一定不要挑食，好好吃饭！
同学们，你也想试试吗？那就赶快行动吧！期待你的表现哦！
西红柿炒鸡蛋周记500字 2
天空像被飓风吹了一夜，显得瓦蓝瓦蓝的，我带着愉快的心情品尝着人间美味--西红柿炒鸡蛋。
我夹起一块鸡蛋，迫不及待的往嘴里送。这块鸡蛋呈椭圆形，波浪型的边缘，嫩黄嫩黄的，有一种入口即化的感觉，在红色的铺盖下，仿佛就像一条红色的纱巾。鸡蛋入口，一阵鲜香如同一个顽童一般扑向口腔，酸味带着它的“大军”迅速占领了我的舌头，还有一些童心未泯的酸味“大军”像滑滑梯一样，欢呼着滑进了我的喉咙，又乘坐电梯来到了最底层--胃，它们钻了进去，在我的胃里自由地游泳，有时在这里探出头来，有时在那里溅起一朵朵大水花……
当然，西红柿也不甘示弱，它像装有磁铁一样，猛力地吸住筷子，拼命的往我嘴里塞。现在轮到西红柿“大军”占领我的口腔了，西红柿是个急性子，为了能早点见到鸡蛋，连滑梯也不滑了，一下子就“蹦”到了我的胃里，仿佛掉进了万丈深渊，但是它们丝毫不害怕，反而举起来双手欢呼起来，如同一位正在破蹦极吉尼斯纪录的'世界冠军。这时原本空空荡荡的胃仿佛就像突然间从一个空无一人的旅游景区，变成了一个人声鼎沸的网红景区，不仅迎来了手舞足蹈的黄衣游客，还来了一批热情似火的红衣游客，好不热闹啊！
这就是我最喜爱的人间美味---西红柿炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋周记500字 3
一个晴朗的星期天，爸爸和妈妈都去上班了，我独自一人在客厅里看了一会儿精彩的动画片儿。忽然，感觉肚子有点儿饿了，就关了电视机，转身进了厨房，打开高大的冰箱看了看，一眼就看见有几个粉红的西红柿和几个新鲜的鸡蛋，就做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋吧！
我先把的西红柿洗干净，然后再从棕色的碗柜里拿出来一个大大的碗，就开始打鸡蛋，第一个鸡蛋在我的手中，成功的`被打进碗里，可是有个黄黄的带壳儿掉进碗里，我用筷子费了好半天劲才把他给夹出来。第二个，我的手刚碰了一下，那个鸡蛋就掉到了地上，壮烈的牺牲了。唉！打个鸡蛋可真不容易！
开始切菜了，我先把菜板放好后，再把洗好的西红柿放在菜板上。菜刀就开始再我的手里工作了，刚开始切的时候觉得很好切，心想：切菜也没什么难的，想着想着，突然西红柿跑偏了，也差点儿把我的手指切着，好不容易才把西红柿切完了，我长长的出了一口气。
开始炒菜啦，我先把煤气灶打开，倒进去一些油。等油热了，再把鸡蛋倒进去，鸡蛋到了锅里，立刻就变成了一张松松软软的鸡蛋饼，鸡蛋炒好后。又把切好的西红柿倒进去，过了一会儿，一股香气就飘出来了。呀！忘记放盐了，我赶紧放了一小勺盐，终于可以出锅啦。
我高兴地吃了一口我炒的菜，尽管菜的味道没有妈妈做的那么好吃，但我还是觉得香喷喷的，因为我学会炒菜啦。同时也明白了什么是世上无难事，只怕有心人。
西红柿炒鸡蛋周记500字 4
晚上看到妈妈在准备饭菜，心想：我长大了，应该尽可能的帮妈妈做家务。于是我自告奋勇，说：“今天我做一盘西红柿炒鸡蛋。”我妈怀疑地看着我。
首先，我从冰箱里拿出西红柿和鸡蛋。然后，鸡蛋在碗边使劲敲，蛋液就出来了。我赶紧把它放进碗里，拿起筷子把蛋液搅拌均匀。准备切番茄，但又担心：如果从来不带菜刀怎么办？妈妈好像看出了我的心，笑着说：“放心吧，万事开头难。”我看到她右手拿起菜刀，左手拿着西红柿，小心翼翼地从左手手指上切下一厘米。我学了我妈剪的方法。啧啧，用菜刀不难。认真做就好。
我开始做饭。我点了煤气灶，放了个锅在上面，倒了点油。看到油冒烟，我妈说：“你会做饭。”我把蛋液慢慢倒进锅里，只听咝咝的.声音，忍不住后退了一步。妈妈笑着说：“这是鸡蛋被煮的声音。”我探头向前，慢慢鼓起鸡蛋像一朵盛开的菊花。我炒了几下鸡蛋，它们就从锅里出来了。
我往锅里倒了点油，加了点盐，往里面倒了西红柿。听滋，油溅了上来，我妈赶紧盖上锅盖。锅里声音减小后，把西红柿炒成汁，再把煎蛋放进去。我往锅里撒了点葱花，只看到红、黄、绿，美不胜收。西红柿炒鸡蛋是新鲜出炉的。我忍不住品尝它们。多好吃？
看着美味的西红柿炒鸡蛋，我叹了口气：“终于学会了！”
西红柿炒鸡蛋周记500字 5
放假了，老师布置了一项作业，就是自己亲手做一道美食，一听到“美食”我马上去我的“小食库”找找看，比如虾肉水饺，咖喱牛肉，西红柿炒鸡蛋，似乎也有好多好多。
今天，我就自己尝试做一道最简单的美食，西红柿炒鸡蛋吧！
我信心满满的走进厨房，一进厨房，一股热气向我扑面而来，我顿时觉得就像热锅上的蚂蚁一样热，我突然紧张起来，也不知道是为什么。
西红柿炒鸡蛋的材料很简单，只有两种，鸡蛋和西红柿就可以了，配料只需要油和盐这两样。首先把西红柿洗干净，切成小块放到一边备用，然后把鸡蛋敲碎，打入碗中加入少许的水和盐，用筷子搅拌均匀，也可以根据个人口味加点葱花进去。把所有的材料全部准备好以后，这时就可以开火了，把食用油倒入锅中，先把油都涂到锅的四周，这样可以防止粘锅，等到锅里的油热了以后，就可以把搅拌好的'鸡蛋倒入锅中翻炒了，把鸡蛋炒好形成一块块的以后就先要出锅了，把鸡蛋弄出锅后再来炒西红柿，锅里还要放小许的油，把切好的西红柿倒入锅中翻炒，看着西红柿变软了再把炒好的鸡蛋倒进锅里跟西红柿一起翻炒两分钟，这样一道美味的西红柿炒鸡蛋就大功告成，可以美美的享受自己的劳动成果了。顿时觉得特别有成就感
吃着自己亲自做的美食，自己认为还可以，但是妈妈说：我水放的太多了，倒进锅里不好成型，我也认为还有很多不足的需要改进，我争取每次回家多做家务，多学做菜，多努力，相信会一次比一次做的好！
西红柿炒鸡蛋周记500字 6
我是一个贪吃的人，对西红柿炒鸡蛋更是无法抗拒，今天，我要亲手做一盘西红柿炒鸡蛋。
首先我找好了食材，可是我一看这一大堆西红柿、鸡蛋，还有调料，真不知道该怎么办，那就先从洗西红柿开始吧！于是我把西红柿拿到水池里，开始洗西红柿，可是洗着洗着，西红柿的汁儿突然冒了出来，我只好重新洗。很快，我洗完了西红柿，便开始打蛋了。我拿起鸡蛋把它往碗边磕了磕，里面的蛋液流了出来，我把蛋液倒进了碗里，我长舒了一口气，心想：鸡蛋顺利搬家了。打完了鸡蛋，我要开始切西红柿了。我把西红柿放在菜板上，然后拿起了菜刀，看着锋利的刀刃，我的心不由得打了一个寒颤，于是把眼睛一闭，大喊一声，便胡乱地切了起来。切了几下，我停了下来，看了看被大卸八块的西红柿，心想：切得还不错嘛，开始炒菜吧。
我先把油倒进了锅里，边倒边自言自语：“很简单吗，有什么难得啊？”可倒着倒着，锅突然冒起了烟，于是我赶快把西红柿倒进锅里，然后拿起锅盖挡在了胸前。
过了一会，我问道一股西红柿的'香味，于是我一股脑儿把鸡蛋全部倒进了锅里。几分钟后，我将调料洒在西红柿上，锅里顿时充满了香气。可是，因为我放菜的顺序不对，我的西红柿炒蛋变成了一张西红柿鸡蛋披萨。
这是我第一次做西红柿炒鸡蛋，虽然变成了一张披萨，但这是我第一次尝试做菜，我非常开心。以后我会多多尝试新鲜事物，增强自己的动手能力！
西红柿炒鸡蛋周记500字 7
“乒乒乓乓”厨房里又响起来锅碗瓢盘的交响曲，妈妈在厨房里手忙脚乱地为我们做菜，一会儿切菜，一会儿翻锅……我走上去体贴地问：“需要你的私人小助手帮忙吗？”妈妈高兴地点了点头。
我拿起来一个鸡蛋砸向桌子的`一角，鸡蛋的一端裂开了，可是没有破。我只好把蛋壳一片片剥了下来，剥好了洞，我使劲把鸡蛋往碗里甩。可它就像一个新跳水运动员不敢下水，终于把鸡蛋打入碗中了，可没有想到鸡蛋壳也悄悄地跟着溜进了碗里。我再次拿起一个鸡蛋用力一敲，再用力一甩，可万万没想到它像弹力球一般，“砰”一下给我添了层“黄油膜”，妈妈哭笑不得地说：“我的妈呀！你可是造了全世界最天然的面膜。”我很气馁，妈妈鼓励我：“失败乃成功之母！”我再试了一次，成功了。
接着我把鸡蛋搅拌均匀，在搅的过程中我时不时把鸡蛋液溅到了脸上，妈妈把我的脸叫“黄点脸”。接下来要切西红柿了，我拿来一把菜刀和两个西红柿，对着西红柿一阵猛剁，西红柿就这样在我的刀下光荣“牺牲”了。我往锅里倒了一些油，把火打开。“哎呦！油溅到我脸上了！”我一边对妈妈大声喊道，一边向后退缩。“没事没事！继续翻炒！”妈妈鼓励道。我拿起锅铲，在锅中放入西红柿和炒好的鸡蛋，之后又加入了一勺盐。不一会儿，一道香气扑鼻的菜就完成了。
真是吃菜容易做菜难啊！这次的西红柿炒鸡蛋，让我懂得了“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”。
西红柿炒鸡蛋周记500字 8
放学后，刚进家门我就看到了两个西红柿和一打鸡蛋，我突然萌生了给老爸老妈一个惊喜的念头，说干就干。
我放下书包，洗完手便像脱缰的野马一样跑进了厨房。拿了两个西红柿和两个鸡蛋，将它们洗的干干净净，它们浑然不知自己的命运，但我会赋予它们新的使命，这种感觉真是奇妙。再想想老爸老妈看到菜的样子，我忍不住对西红柿和蛋说：“放心，我绝不会辜负你们的牺牲。”
鸡蛋要用土鸡蛋，家鸡蛋炒着不香，不好吃。西红柿要用新疆的，新疆西红柿是实心的，吃起来更沙，更甜，少一份酸味。做西红柿炒蛋这道菜要先炒鸡蛋，后放西红柿，不然鸡蛋就和西红柿裹在一块儿了，品相不好。第一次做菜的我笨手笨脚的，但是我卖力地，搅拌着鸡蛋，却搅拌的不均匀。我拿出平底锅，打开煤气灶，在锅里倒入适量油，等油冒烟时再倒入搅拌好的鸡蛋液，只听见“滋滋”的声音，鸡蛋液便迅速凝固，冒出许多泡。我连忙拿起锅铲翻炒鸡蛋，待鸡蛋呈金黄色时，倒入切好的'西红柿块，继续翻炒，加入盐、五香粉和葱蒜。待爆出葱蒜香味后，倒入适量的水，盖上锅盖。当水烧开时，揭开锅盖，一阵香气直钻鼻子，我哼着小曲儿，愉快地将这道美味的西红柿炒鸡蛋盛入盘中。炒菜的锅仿佛都被这道菜染上了色，一抹黄和一抹红，看起来格外诱人。
当老爸老妈到家时，都不约而同地叫了声：“怎么这么香?”直夸我做的菜好吃，我的心里也好像被喂了颗糖似的，甜滋滋的。
西红柿炒鸡蛋周记500字 9
今天我在家里没事儿干，我的妈妈叫我做饭做的这道菜，叫做西红柿炒鸡蛋。
我的妈妈先给我示范了一遍。妈妈先把鸡蛋打到碗里，然后把铁锅放到灶上，锅里面加油，等油烧热之后，妈妈把鸡蛋放到了锅里，然后，用铲子在锅里放了几下。鸡蛋的状态发生了变化，由刚开始的稀稀的变得稠稠的，妈妈又用铲子把鸡蛋切成一小块儿一小块儿的，鸡蛋终于炒好了，妈妈把炒好的鸡蛋铲到盘子里。
妈妈把锅刷了一遍，铁锅重新加热，然后把油放到里面，等油热了之后，把提前切好的一小块儿一小块的西红柿放到了锅里。只见妈妈熟练的用铲子在锅里翻了几下，等西红柿炒出了汁水儿，妈妈又在锅里面加了盐和调料。终于，西红柿炒好了。这时候，妈妈把提前炒好的鸡蛋倒入了西红柿中，又用铲子搅拌了几下。香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
该我自己动手了。我学着妈妈的样子往锅里面倒油，这时候出现了状况，油竟然洒在了外面一些儿。看着我笨拙的动作，妈妈并没有批评我，而是耐心的教导我。我炒好了鸡蛋之后，又把切好的`西红柿炒熟了。在切西红柿的时候，我刀工不好，把西红柿切的有的块儿大又的块儿小，很不均匀，妈妈又耐心的对我进行了指导。费了九牛二虎之力，我把炒好的西红柿和炒好的鸡蛋放到了一块儿，美味的西红柿炒鸡蛋终于出锅了。
看着自己的劳动成果，我感到由衷的高兴，以后我要多帮爸爸妈妈老干活，做一个好孩子。
西红柿炒鸡蛋周记500字 10
今天，爸爸妈妈都出去吃饭了，我决定自食其力，做饭给自己吃。
做个什么呢？我心里默念道。要不就做个我爱吃的西红柿炒鸡蛋吧！说干就干。我先从冰箱里拿出两个红彤彤的西红柿、两个圆滚滚的鸡蛋。然后将西红柿拿到水龙头下，清洗干净。再从橱柜中取出玻璃碗，将鸡蛋打碎，倒入碗中，用筷子打着旋快速搅拌均匀。准备工作完毕！我满意的笑了笑。
正式开工了！我先把煎锅充上电，待锅热过之后，倒入一些花生油。瞬间发出“哧哧”的声响，油儿就像是跳舞的小人，在锅中跳起欢快的舞蹈。我以迅雷不及掩耳之势快速的将碗中的鸡蛋倒入锅中，瞬间一股炒鸡蛋的香味从我鼻孔下飘扬而过。我先把鸡蛋叉成块状后，切断电源，便开始切西红柿。
将洗净后的.西红柿放在案板上，我先从中间一道划开，西红柿的汁液一下子涌了出来，流在了案板上一些，我随后将两个西红柿依次切成西红柿丁，盛在干净的盘子中待用。将煎锅重新打开电源，将西红柿丁倒入锅内，慢慢搅拌。
过了不到两分钟的时间，西红柿丁慢慢软化成西红柿泥一般，此时红黄相间，要人垂涎欲滴。撒上一些细盐之后，我又撒上了一些葱花沫。最后盛出。
鲜红色的西红柿汁渗入到金黄色的鸡蛋块中，加上绿葱的点缀，红黄绿颜色缤纷，美丽诱人。这就是我做的西红柿炒鸡蛋，怎么样？想不想尝一下呢？
西红柿炒鸡蛋周记500字 11
有一天我看见爸爸在做西红柿炒鸡蛋，我仔细的一闻，好香啊！
我问爸爸：“我可以试着做一做吗？”爸爸说：“过几天我教你。”
我爽快的答应了。
到了周末，爸爸刚好休息，我说：“爸爸您不是说要教我做西红柿炒鸡蛋吗？”爸爸说：“好的.，过来我教你，首先拿三个圆圆的鸡蛋磕到碗里搅拌，再拿两个西红柿洗净切成块，然后往锅里倒些油，等一下，一定要等油热了然后倒入鸡蛋开始炒，炒到快熟的时候把鸡蛋往外面扒扒，扒成圆形在中间倒入西红柿，把西红柿炒的沙沙的，最后把鸡蛋扒回来一块翻炒几下即可出锅”
我仔细听了之后，对爸爸谁说：“我可以自己做了吗？”爸爸说：“可以”。我走进厨房，按照爸爸说的做，首先拿鸡蛋磕在碗里，拿锅倒油，我把鸡蛋倒进锅里，哗的一声我吓得不敢过去，一会儿我过去了，但是鸡蛋糊了。
我又尝试，但是鸡蛋又糊了，这时我才发现火开大了，我又尝试，我把火调小了一些，这次，鸡蛋没糊，但是我炒到一半的时候，才想起来，我没有拿西红柿。我心想我可能不太适合做饭，我总是粗心大意，不是忘这个就是忘那个。
我思考了好长时间，我不断的想：你是可以的。
最后我又尝试了一遍，这次我先把油、鸡蛋、西红柿都准备好，我这次一定要做好，一会儿我炒好了，我端出来让爸爸尝，爸爸吃了一口，伸出来个大拇指说：“太好吃了。”
最后我知道了，世上无难事，只怕有心人。
西红柿炒鸡蛋周记500字 12
我看了看表，快11点了，赶紧跑下楼，拿了几个西红柿和两个鸡蛋开始做饭。因为和妈妈好好聊了聊，今天就做一道菜——番茄炒鸡蛋，我不能违背诺言！
首先，我把番茄洗干净，放在砧板上准备切块。一旁“监督”的妈妈拉着我的手要和我切菜。切好后，我把鸡蛋打碎倒进碗里，放少许盐，开始用筷子搅拌。妈妈一边观察我搅拌的姿势，一边告诉我不要左右混合一会儿，而要同方向匀速搅拌。我按照妈妈的说法迅速动了动，觉得很有趣。
终于可以做饭了！我先在平底锅里放点油，把平底锅加热，然后把平底锅抬起来，像圆圈一样慢慢摇晃。接下来，我将打好的鸡蛋倒入锅中，用筷子搅拌，然后加入西红柿一起炒。但是没过多久，我就闻到了一股烧焦的气味。仔细一看，真是惨不忍睹！原来是煎太久鸡蛋糊了！我赶紧关掉暖气，用筷子夹起鸡蛋，又打了一次鸡蛋又做了一次。妈妈不断地鼓励我，让我信心倍增。我一遍遍的做，一遍遍的尝试，还是没有成功，旁边还有一堆蛋壳。但我并不气馁，我相信我能做到。后来在妈妈的细心指导下，终于做出了像样的西红柿炒鸡蛋！
看着这来之不易的.番茄炒蛋，我想起了妈妈平时做的美味佳肴。深感惭愧的我下定决心以后要多向妈妈学习，让妈妈也吃。端上我做的美味佳肴。
西红柿炒鸡蛋周记500字 13
暑假里老师让我们实习炒一道菜，把一直没有炒过菜的我给难住了，怎么办了?该炒什么呢?呵呵，就从最简单的西红柿炒鸡蛋入手吧。
首先，我先从冰箱里取出了鸡蛋把它们打到碗里，可是怎么会这么简单？一开始用的劲太小，蛋壳纹丝不动，接着我举起鸡蛋用劲一敲，“啪嗒”，还没等我反映过来，蛋黄就居然淌到了水池里，我又拿出一个鸡蛋，在水池边一敲，这次我敲得不轻不重，鸡蛋瘪了进去，我按妈妈以前的方法，把鸡蛋瘪进去的地方一剥，果然鸡蛋很顺利地掉进碗里，照着这个方法我又打出了２个鸡蛋。然后妈妈帮我把鸡蛋里滴了几滴酒，这样可以让鸡蛋的味道更好吃，接着就搅拌鸡蛋，本以为非常简单，但是在搅拌的时候把鸡蛋清洒到了外面，妈妈说换个大一点的碗，然后顺着一个方向搅拌。照着妈妈的'方法，我终于完成了。
接着把洗好的西红柿放在切菜板上，再把它切成许多薄片放到盘子里，开始炒菜。
先把锅烧热，然后再放油，把搅拌好的鸡蛋放到碗里，慢慢地煸炒 ，我一看鸡蛋已经有点焦了，赶紧把火关掉，把鸡蛋乘起来，然后把锅里再放一点油，把西红柿放进去，然后在煸炒一分钟，再把之前炒好的鸡蛋到入锅里，放入盐，在放一点糖，煸炒一下就好了，我把它乘起来，放到了桌上。
一闻，一股香气扑面而来，一吃，好像盐放多了，虽然不是很好吃，但是我还是很自豪的，毕竟第一次炒菜，能是这样以经很好了，下次在努力。
西红柿炒鸡蛋周记500字 14
今天，妈妈让我掌勺做西红柿炒鸡蛋这道菜，我既激动又担心。激动的是我终于可以拿菜刀切菜了，担心的是油突然溅出来，蹦到手上一个个泡泡，火辣辣得疼，蹦到脸上就毁容了。
我拿起菜刀，开始切西红柿，发现却不是那么简单，我左一刀右一刀地切着，菜刀直往我手上跳，手差点和西红柿一起变成菜了。
我选了2个金灿灿的鸡蛋，在水池上轻轻一磕，磕出一条缝，顺着缝隙往两边一扒，对准了碗，一个鸡蛋就跳进了碗里。拿起筷子用力打散鸡蛋，搅成蛋黄蛋清溶为一体的'液体。可是蛋黄蛋清两个调皮的娃娃在跟我作对，我搅到这边，它们就溜到那边，我用了九牛二虎之力才把它们搅为一体。
打开煤气灶，点火，开始往锅里倒油。我非常害怕，就像脚踩风火轮，箭一般地逃跑了。只听妈妈一声大喊，“锅里没有水，油不会溅出来的！”我这才惊魂未定地跑回来，忐忑不安地往锅里倒蛋液。油果真没有溅出来，还是妈妈有先见之明。我拿起锅铲把鸡蛋翻来覆去地炒着。倒入西红柿，只听噼里啪啦的声音像放鞭炮。我的手上被溅了一滴油，疼得我龇牙咧嘴。我拿着锅铲快速的翻动，加了一点开水，高兴得想着，我可以吃西红柿鸡蛋卤子拌饭了。
一道红黄相间的西红柿炒鸡蛋出锅了。好累啊！我的胳膊散架了似的，都抬不起来了。原来妈妈平时做饭这么累啊！我要帮妈妈做力所能及的家务。
西红柿炒鸡蛋周记500字 15
今天，爸爸妈妈来不及做饭，我想：我的机会来了！我对妈妈说：“妈妈，今天让我来给你们露一手。”妈妈说：“行啊，让你这个平时什么都不愿做只会说的人来做一次。”
做什么呢？做个简单的西红柿炒蛋吧。
我先把蛋放到碗边一磕，再双手拿着蛋壳的两边，一倒，那黄黄的蛋黄顺着流了下来，流到碗里。由于是第一次打蛋，所以我选择汤匙来和我配合，不料，蛋黄不但没打匀，反而把蛋黄撒了一桌。汤匙不成，我就用筷子。把筷子双手撑开，向同一个地方搅动。终于打匀了，这可是我费了九牛二虎之力才成功的哦。
接下来该切西红柿了，我把西红柿拿来，左手弯曲，按住西红柿，右手拿着刀，小心翼翼的切下来。
下锅了，我把打匀的蛋黄完整地摊入锅中，再撒上少许的糖，用铲子将蛋翻到另一面，可调皮的蛋好似故意跟我作对，有几次险些掉到地上。
我的蛋就要完成了，美滋滋的`想着爸爸妈妈怎么夸我。突然，闻到一股糊味，呀！时机一过，蛋已变成黑的了。
没关系，我安慰自己：哪有第一次不失误的。鸡蛋再次下锅，我熟练了，尤其到最后，两边微黄时，马上起锅入盘。然后，我把西红柿倒了下去，我生怕被“柿宝宝”蹦到衣服上。最后，我把炒好的蛋倒下去，加了几勺糖，一会儿，西红柿炒蛋出锅了！
我迫不及待地尝了尝，觉得味道不错。爸爸妈妈一边吃，一边说：“真香！”
今天我真正懂得了什么叫做“看花容易绣花难”啊。体会到爸爸妈妈每天做饭多辛苦！
西红柿炒鸡蛋周记500字 16
今天，我要第一次独立做一道菜——西红柿炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋所需要的食材很简单，只要两个鸡蛋和两个西红柿。第一步先做准备工作，要把鸡蛋打匀，西红柿洗干净后切片，放在一旁待用。切西红柿的时候，妈妈再三嘱咐我要小心，动作要慢，不然会伤到手指。
接着就可以开始下锅了。先要炒熟鸡蛋，我把液化气点着，放上锅子加热，等锅子里的水分没有，才可以倒入油，这样可以防止油碰到水后飞溅出来。不久锅子旁边飘荡着青烟，这表示油已经热了，可以倒入刚才打匀的鸡蛋液了。倒的.时候，动作要轻柔，要尽量靠近锅子，只见鸡蛋液一碰到热油后就迅速膨胀起来，锅里顿时像绽开了一朵大黄花，同时发出“嗞嗞”的声音，紧接着一股诱人的香味便扑鼻而来。这时需要我不停地翻炒鸡蛋，免得鸡蛋因温度过高而焦掉。不一会儿，金灿灿的炒鸡蛋就形成了。然后迅速把切好的西红柿倒入锅中和鸡蛋一起翻炒，没几下西红柿就变软了，里面红色的汁水都跑出来了。红色的西红柿混合着金黄的鸡蛋，就像盛开着一朵朵红艳艳和金灿灿的花，漂亮极了！
出锅前，放入一些盐、糖和味精，再翻炒两下就可以装盘了。我尝了尝味道，咸淡刚好，鲜香无比。我的西红柿炒鸡蛋终于完成了！我请爸爸妈妈品尝了一口，他们情不自禁地说道：“这是神仙派来的大厨烧的啊，真是太好吃了！”
西红柿炒鸡蛋周记500字 17
星期六的早晨，天空一碧如洗，我和爸爸一起去菜市场买菜，今天我要学做一道菜，小朋友都爱吃的菜……
到了菜市场，琳琅满目的菜品看花了我的眼，不过我是有目的的.，我直接走到卖西红柿的摊位前，我问叔叔：“西红柿多少钱一斤啊？”叔叔说：“三元钱一斤！”爸爸说买两个吧，我点点头，拎着两个我亲手挑的西红柿去奶奶家！奶奶很能干，因为爸爸妈妈上班的缘故，平时的饭菜都是奶奶做！到了奶奶家，我甜甜的喊了一声奶奶，看到奶奶正在锅上忙活呢！我撒娇般的让奶奶教我炒一道菜，奶奶看到我手里的西红柿，即刻就明白了！
奶奶让我先把准备工作做好，首先，洗西红柿，把西红柿的尾部切掉，尾部太硬炒不熟，再打五个鸡蛋在碗里搅拌均匀，一切都好了，我等着锅里的水烧干，油桶太大，奶奶帮我倒了油，过了几秒之后，奶奶说油热了，先把鸡蛋倒进去，等鸡蛋炒到金黄色的时候就可以装在盘子里了，我按照奶奶的说法去做，接着倒油炒西红柿，我想起爸爸之前教的方法，把西红柿的汁炒出来，不过一会，红红的汁就出来了，像番茄酱一样，我把鸡蛋放进锅里跟西红柿一起搅拌，奶奶说放点盐就可以出锅了，我拿起小勺放了一点盐，来回翻炒几下就装进盘子里了，爸爸说：“先让奶奶尝一尝。”奶奶尝了一下说：“不错哦，就是稍微有点淡了，不过饮食淡一点对身体好！”我笑嘻嘻的说：“奶奶，我以后要跟你学做很多菜，你做的菜最好吃！”爸爸在旁边乐道：“小屁精……”
西红柿炒鸡蛋周记500字 18
西红柿炒鸡蛋是一道家常小菜，但是你可别小瞧它，它有着鲜艳的红色外套，有着金黄的项链，味道十分鲜美。只要一口，就可以让你进入美食天堂。那么它是如何制作的呢？
首先仔细挑选一些上等的西红柿，用水“哗啦啦”地把像害羞的小姑娘脸蛋的它们冲洗干净。然后把它们“哒哒哒”地切成小块，再把事先准备好的鸡蛋“咔嚓”一声敲碎在碗里，只见金黄的蛋黄和透明的蛋清流了下来，动作慢吞吞的，好像还舍不得离开它们的蛋壳小家。最后，用筷子“当当当”地搅拌，蛋黄和蛋清就变成了两位正在跳舞的仙子。
食材准备完毕之后，接着打开液化灶的开关，把锅里的.水分蒸发。只见锅里的水如一缕白烟消失得无影无踪了，便把油倒入锅里，“滋滋滋”的声音不绝于耳。待一缕缕油烟密集地升起，就把搅拌好的鸡蛋倒入锅里。这时，鸡蛋就像一个刚打开的降落伞一样，慢慢地膨胀开来。片刻之后，便倒入切好的西红柿。只听见锅铲与锅的撞击声音，“嚓嚓，叮叮，当当……”奏出了一曲动听的交响乐。最后加入少许盐和葱花，一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就完成了。
当一盘西红柿炒鸡蛋出现在我的面前，那浓郁的香味让我敏感的味蕾沉浸于此，真可谓是“口水直流三千尺”！看着那饱满的鸡蛋，多汁的西红柿，谁能不垂涎三尺呢？
你是不是也忍不住要跃跃欲试，自己下厨来一试身手，做一道有趣的西红柿炒鸡蛋了呢？
西红柿炒鸡蛋周记500字 19
上周末，老师布置了一个家庭作业，做一道菜。我决定做西红柿炒鸡蛋，因为它好吃又好做。
开工了！我从冰箱里拿出两个西红柿和三个鸡蛋。首先我把西红柿像“海星”一样的蒂摘掉，接着用流水认真地洗了两遍。然后，我把西红柿切片，放入盘里。现在该打鸡蛋了，我小心翼翼地把鸡蛋在碗边磕了一条缝，然后用手轻轻一掰，鸡蛋就像一个可爱的小太阳一样滑到碗里。我用打蛋器把鸡蛋慢慢地搅匀了，累得我手都酸了，心想：这真是一个体力活呀！
准备工作完成了，现在要开始炒菜了。我先打开煤气，把油倒进锅里，等油热了以后，我赶紧把鸡蛋液倒进油锅里，鸡蛋在锅里迅速炸开，像一朵盛开的黄花。我用筷子翻动着鸡蛋，这样比较快炒匀。炒好后，我就把鸡蛋盛在碗里。我又重新放了些油，然后把西红柿倒了进去，谁知“刺啦”一声，油花四溅，我惊慌失措，大喊一声：“好烫啊！”吓得连盘子都扔在灶台上了，还好手只被烫伤了一点点。我用铲子翻炒了几下，西红柿就慢慢地变软了，这时，我再把鸡蛋倒入锅里，翻炒几下，放入盐和糖，一盘美味佳肴，西红柿炒鸡蛋就诞生了！
妈妈尝了尝，对我竖起了大拇指，说：“味道相当不错。”我心里美滋滋的'。劳动真是一件快乐的事，以后我还要多帮妈妈做家务，让自己享受更多的快乐！
西红柿炒鸡蛋周记500字 20
我是一个吃货，爱吃各种美食，特别是妈妈做的家常菜——西红柿炒鸡蛋。
第一次吃到妈妈的西红柿炒鸡蛋，我就赞不绝口，星期六的中午，我见妈妈进了厨房，我跟在后面，看看是不是要做西红柿炒鸡蛋？见妈妈拿起西红柿，我知道我猜对了，我立刻拿来一个精美的本子，拿着笔，我不小心把笔掉到了地上，我连忙把笔捡了起来，妈妈回头看看有什么动静，我就又把我自己隐藏起来，妈妈就不在意了。
妈妈先将3个西红柿洗干净，两个鸡蛋打在碗里，把柴木油盐准备好，把西红柿切好，把鸡蛋搅拌好，准备下锅了，先倒上油，把鸡蛋倒到锅里来，煎出金黄色的蛋，再把西红柿放到锅里。可就在这时，我感到一阵，疼痛我想：“为什么要在关键时候，肚子疼。”我受不了了，便去上了厕所。等我回来时，西红柿炒鸡蛋已经做完了，我感到无比的`可惜。这一盘西红柿炒鸡蛋，在灯光的照射下闪闪发光，这一盘西红柿炒鸡蛋，我迫不及待，地品尝一口，酸酸甜甜，美味极了！之后，我特意按照妈妈那样炒了起来，可是还是没有那种浓浓的味道。
下一次妈妈在炒西红柿的时候，我又开始记录，把西红柿炒一下，那红红的汁就流了出来，我还以为还要放番茄酱呢，原来是原汁原味呀。
我再一次按照记录，一步一步的把西红柿炒鸡蛋炒好，我吃了一口，虽然味道没有妈妈做得好吃，但是我学会了怎么做，我会再接再厉，把西红柿炒鸡蛋炒得更好吃。
西红柿炒鸡蛋周记500字 21
从我进入小学生涯这半年中的，有过许许多多的第一次，比如第一次升旗、第一次演讲、第一次独自去上学……可最令我难忘的'是第一次做西红柿炒鸡蛋。
我在家里是个“小王子”，爸爸妈妈就象我的仆人一样整天侍奉着我。妈妈也常常说我什么家务活也不干，像温室里的小苗经不起风吹雨打。我听了心里像打翻了五味瓶，很不是滋味。于是我想让妈妈对我刮目相看。
我想做一盘大菜——西红柿炒鸡蛋。我先从冰箱里拿出几个西红柿和三个鸡蛋。我先在碗边小心翼翼地将三个鸡蛋打入碗中，再反反复复搅拌成糊状。
我点上火，倒上油，等油热了后，我将鸡蛋糊倒入锅里，只听“滋啦”一声，好象在奏乐。这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的，还冒着小泡泡，我又把西红柿倒入锅中，反复地翻炒，过了一会，我又往锅里倒了半碗水，大约又过了三、五分钟，我往锅里放了一小把盐，一点味精和少量的香油，不一会儿，就熟了，我把他铲出了锅。我看着盘子里那金灿灿、油光光的西红柿炒鸡蛋，可真想吃呀！但是我忍住了。我把那盘西红柿炒鸡蛋端上饭桌。
万事具备，只等爸爸妈妈回来大吃一惊了！果然，爸爸妈妈看到桌上的西红柿炒鸡蛋，说：“儿子长大了，不再是以前那个饭来张口的小王子了。”我尝着自己的劳动成果开心极了。
西红柿炒鸡蛋周记500字 22
这周老师给我们布置了一个任务——学习番茄炒鸡蛋。我看妈妈炒的很简单，分分钟就能搞定。所以我决定拜我妈妈为师。
中午11点，我和妈妈来到厨房。我套上花围裙，开心地张开双臂转了一圈，“哈哈！陶志奇小厨子来了！”在妈妈的指导下，我先在碗里打三个鸡蛋，然后用筷子把鸡蛋朝同一个方向搅拌，然后番茄切块，准备工作就完成了。
接下来，我开始做饭。我把锅擦干净，等锅热了，加了些油。大约过了几秒，锅子发出“咔嚓”的一声，油溅得满地都是，狂跳着跳着舞。哎呀！不好，油溅到我的'脸和手上！我吓得扔下锅铲，径直往回走。妈妈赶紧把火关了，拉着我去游泳池洗澡。
妈妈心疼地说：“你太小了，做个鱼苗吧。”我连忙道：“你怎么能半途而废！我没有被烫到，你放心！”妈妈忍不住又来帮我了。点火。油热了，我赶紧把搅拌好的蛋液倒入锅中，一股蛋香扑鼻而来，蛋液渐渐变成了金黄的蛋饼。妈妈教我用抹刀把煎蛋切成块，然后铲到盘子里备用。现在是时候炒西红柿了。吸取刚才的教训，把番茄块倒进锅里炒。拿起锅铲，小心地翻炒西红柿。浓汁出来，倒入炒鸡蛋一起炒，加点盐和糖，撒上葱花。西红柿炒鸡蛋，大功告成。
红番茄和金蛋配上葱花，看起来很好吃。我迫不及待地拿起一块番茄放进嘴里。酸酸甜甜的味道真的很不错！妈妈喝了一口，竖起大拇指说：“你是个合格的小厨师！”我听了高兴地跳了起来“小苹果”。
学番茄炒蛋让我明白了：看花容易，绣花难！
西红柿炒鸡蛋周记500字 23
每个人都有喜欢吃的菜，比如说：西红柿炒鸡蛋、炖茄子。但是，我最喜欢的却是奶奶的西红柿炒鸡蛋。
奶奶每天都会给我做西红柿炒鸡蛋，当奶奶给我端下来时，那时我的口水直往下流，我一下子拿起筷子，狼吞虎咽地吃了起来，奶奶让我慢点儿吃，可我停不下来，吃完了饭，我急匆匆的跑到前面去看电视，奶奶一人在后面慢慢的收拾，我，那时什么也没想，还是一直在看，奶奶洗完了，我让奶奶陪我玩儿，可奶奶说：让奶奶坐一会儿，我放声哭了起来，奶奶又说：好，走，我们去玩儿。奶奶一边捶着自己的腰，一边慢吞吞的走，走呀走，终于走到了广场，我开心的玩，奶奶在一旁坐着。
到了晚上，我让奶奶给我做西红柿炒鸡蛋，可奶奶说，你看谁晚上吃西红柿炒鸡蛋，我又哭了，奶奶一边哄着我，一边帮我做西红柿炒鸡蛋。当我吃西红柿炒鸡蛋的`时候，那美味让我回味无穷，我就是爱吃西红柿炒鸡蛋，反正没有人能管住我的馋嘴吧，我想吃什么就吃什么，反正有人给我做，我不怕，没有吃的，就怕吃不完，所以奶奶就像是我的专职厨师，我想吃什么他就给我做什么。
我是你的宝，你会保护我，你给我享用不尽的美食，给我想要的东西。
我渐渐地长大，懂得的道理也多了，我知道奶奶很辛苦。却还是为我做了西红柿炒鸡蛋，我好喜欢那种味道！
西红柿炒鸡蛋周记500字 24
这个世上不是所有事都是天生就会的，但是很多事情是可以通过努力后天学会的。今天我向妈妈学西红柿炒鸡蛋，让我们一起看看吧！
首先准备材料：葱、西红柿、鸡蛋、金龙鱼菜籽油、盐、水。接着开始做了，首先在锅里放入水，把锅里预热一下，接着把葱放进去，这道菜变得十分飘香。然后就是关键的了，首先要放金龙鱼菜籽油，接着放入两个鸡蛋，鸡蛋很顽强，我磕了好几下都没有坏。然后我用了全身的力气一磕，整个鸡蛋都破了，鸡蛋随着我的手淌了下去，当时的场面顿时狼狈不堪，妈妈用抹布把鸡蛋清理了。
接着，我又打了一个鸡蛋，用力不大也不小，然后听见一声“咔嚓！”鸡蛋完美落入锅中，顿时我非常开心，正当我开心的时候，突然锅那边传来了“啪啪啪”的.声音，我听了一下，是从锅里那边发出来的，我想我还有东西没有放进去，顿时有点慌乱。可我又想到那句“失败乃成功之母”，安慰自己不要慌张，不要放弃。于是我左手拿着锅盖，右手拿着材料，像一名士兵似的，我慢慢的向靠近，我到了锅边，趁油不注意把材料全扔了进去，突然又开始“啪啪啪”的炸了起来，我立刻用锅盖挡住。
最后我把菜弄好了，端给妈妈尝了尝，她吃了后给我一个大拇指。
通过这次做菜，我感受到了“世上无难事，只怕有心人。”
西红柿炒鸡蛋周记500字 25
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味，而我们这儿的美味小吃是“西红柿炒鸡蛋”，这也是我最爱吃的食物。
西红柿炒鸡蛋的做法很简单：先准备好炒过的葱，切好的西红柿、姜丝，还有盐与调味料，当然还有圆圆滚滚的鸡蛋。准备就绪，开始翻炒——先往锅里倒上一点油，然后往里面打几个鸡蛋，经过两三分钟的翻炒，鸡蛋就熟了。这时，再把鸡蛋放入盘子里，然后先把西红柿放入盘子；再把葱，姜丝，盐，调味料一股脑的放进去，再翻炒一分钟左右，一盘香气袭人的的一红柿炒鸡蛋就做好了。
哇！黄澄澄的鸡蛋，青翠的葱花，鲜红的西红柿，十分诱人，令人垂涎欲滴，令人恨不得马上就吞下肚子里。而西红柿炒鸡蛋的诱人之处不在它的外形，更因为它的'味道。先夹一小块西红柿放入口中，酸中带甜，甜又不失美味。再加一块鸡蛋放入口中，啊！简直是油而不腻，又香又软，让人有一种想把一整盘子都吞下肚的冲动。你可以选择狼吞虎咽的吃，品尝他的“粗”味道，当然也可以细细咀嚼，品尝它的“细”味道。
每当客人来的时候，妈妈总会端上一盘西红柿炒鸡蛋，客人们都不断称赞菜的美味。小孩子都狼吞虎咽的往嘴里扒菜；大人们则不顾大鱼大肉，只细细品尝西红柿炒鸡蛋的味道。
西红柿炒鸡蛋真是太好吃了！
西红柿炒鸡蛋周记500字 26
今天，我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜。因为，平时妈妈坐视不让我做，今天我一定要让爸爸，妈妈尝尝我的手艺。
我先把西红柿洗干净，放在菜板上。用右手拿着刀，左手按着西红柿，小心翼翼的把它切成块。然后，我再从冰箱里拿出鸡蛋，从橱柜里拿出一个碗，把两个鸡蛋往碗边一磕，再用双手一掰，蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。然后，我用筷子把鸡蛋搅匀，准备工作就完成了。
我把锅拿出来，把火点燃，往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了，说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里像十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不得害怕了，赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里，只听“嗞啦”一声。过了一会儿，锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼，再用铲子把蛋饼切成块儿。最后，我把西红柿放进锅里，翻炒几下，把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里，翻炒几下，不一会儿，闻到香味后就可以出锅了。我我先把火关掉，然后用盘子盛好。看那红色的`西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起，让我馋得忍不住吃了一口。“啊，真好吃！爸爸，妈妈快来尝尝我做的菜，你们一定大饱口福。”爸爸，妈妈吃完后，都夸我，“你真是个孝顺长辈的好孩子。”
通过这次亲手做菜，使我体会到了劳动的乐趣，我暗暗决定，还要再多学几道拿手菜，也无愧于爸爸妈妈对我的夸奖，是不是？
西红柿炒鸡蛋周记500字 27
今天，我复习完功课，想做一次饭，体验一下妈妈做饭的辛苦。
我先拿了两个西红柿，洗干净后放到菜板上，准备切，可是看到圆圆的西红柿，不知道从哪里下手才好。妈妈笑着说:“把西红柿切成两半，再切成一个一个小方块。”我照妈妈说的`方法去切，一会儿就把西红柿切好了。
不仅切西红柿难，打鸡蛋也不容易。我拿了三个鸡蛋，洗干净。我拿了一颗鸡蛋用力在碗沿上敲，瞬间鸡蛋被磕成两半，蛋清和蛋黄滑进了碗里，碗外手上满是蛋液。妈妈见我手忙脚乱的样子，赶忙说：“打鸡蛋的时候要轻轻的用力。”听了妈妈的话，打第二颗、第三颗鸡蛋时就顺利多了，原来打鸡蛋也有学问呀！三颗打好的鸡蛋放在碗里就像三朵小太阳花，十分可爱。我用筷子轻轻搅拌，三朵小太阳花变成了一碗黏糊糊的鸡蛋液。
开始炒鸡蛋了。先把锅放好，打开火，再倒上一些油。等油开始有点冒烟时，把蛋液倒进锅里，“滋～～”的一声‘巨响’，鸡蛋液慢慢地起了许多小泡泡。我吓坏了，赶紧用铲子使劲翻炒。翻炒时感觉胳膊上火辣辣的，就飞快地把火关小一点，再用铲子翻炒，鸡蛋液就变成了一块块蛋饼了。
“对了，还有西红柿没炒。”我大声叫起来。赶紧往锅里倒上油，又放上西红柿，也是一声“滋～～”，但是我这次并没有害怕，继续翻炒，又撒上一勺盐，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
这次做饭让我体会到了妈妈平时做饭的辛苦。我告诉自己，以后一定珍惜妈妈的劳动成果，不挑食、不浪费点滴粮食。
西红柿炒鸡蛋周记500字 28
西红柿炒鸡蛋是一道简单的家常菜。为了我自己在家有饭吃，才开始了西红柿和鸡蛋的变身记。
其实很简单，这简单二字必须是在做完饭后才能说出的。因为切菜打蛋也是有技巧的。先切菜。把西红柿洗一洗，从中间或拦腰切成两半儿。用平的一面放在案板上，这样切就不容易切到手。西红柿还不会乱动在打鸡蛋找一个又硬又带尖的地方，把鸡蛋打出一个小洞。不能太小，和食指的指甲一样大小就好。用双手大拇指扣住小洞，不能太小，和食指的指甲一样大小就好了，用双手大拇指扣住小洞。对着碗一般几单就咔的一声开了，啪的一声，蛋清包着蛋黄就顺利了，带着降落伞完美的着陆。把筷子倾斜，快速搅拌打成蛋清和蛋黄。全都融合好为止，这样我们的.食材就准备好啦。
因为炒菜也是有技巧的。先开火，再倒油，因为鸡蛋比较好熟，所以我们先把西红柿放到锅中。滋啦滋可怕的声音再次响起。有加上油可能飞溅过来，心中很慌乱，不怕不怕，我有办法。把锅盖拿到锅前面挡着就不怕了。直到我拿到锅盖才把含在嘴里那颗心放回肚子，这样就不怕跳来的油溅了我一身了。等西红柿熟了再把打好的蛋。放入锅中，滋滋---滋滋，虽然声音不算大，不过我还是打了个寒颤。炒熟后入盘，大功告成。
这简单二字必须是在多次练习后才能说出的，希望你能多练习做出来更好吃的菜。
西红柿炒鸡蛋周记500字 29
今天，我在家看电视。突然，妈妈把我叫进厨房。我无奈地关掉电视，走到厨房，对妈妈说:“什么事？”原来我妈是想教我怎么煎蛋。我觉得:学炒鸡蛋一定很有意思。于是，我跟妈妈学了炒鸡蛋。
首先，我按照妈妈的要求从冰箱里拿出一个圆鸡蛋。打破蛋壳后，我把鸡蛋(蛋液)倒进碗里。妈妈说:“煎鸡蛋之前，先放油，然后把鸡蛋倒进锅里，翻炒，放点调料，再翻炒。”听了这话，我把瓶子里的油倒进锅里。这时候锅里有很多油珠，还有一些油珠溅到我手上，疼得我哭。我本想放弃，但当我想到我妈这样给家里做饭，做了十几年也没听到我妈喊累了苦了，我就坚持着想:今天一定要让我妈吃我儿子给她做的饭！妈妈说:“该下蛋了！”我听着，拿起碗，把里面的鸡蛋都倒进锅里。只听见“哗啦”一声，更多的`油珠从锅里溅了出来。我很快避免了被油烫伤。做饭好像有很多技巧。
我再看锅里的鸡蛋，鸡蛋已经糊了，变成了(一坨)“黑”蛋。我妈着急了，对我说:“快把鸡蛋翻过来！”我赶紧把鸡蛋翻过来，鸡蛋还没烧完全。这时，我的心开始往后退，对妈妈说:“哎，炒鸡蛋真硬！我不学！”我妈听了，对我说:“你不能半途而废，我相信你能行！”我想了一会儿，最后决定继续学习。该调味了。我往锅里倒了点酱油，炒了一会儿，你就完事了。我尝到了自己的“怪味”鸡蛋，我很开心，因为我学到了另一个技能。
所以，我们不应该半途而废。
西红柿炒鸡蛋周记500字 30
这天我在网上上美术课时，美术老师教我们如何做西红柿炒鸡蛋。
我不慌不忙的拿了一个西红柿、鸡蛋、小葱、盐、案板以及水果刀。我先是在手上撒点儿盐，然后将西红柿用手搓干净。这样能有效去除西红柿表面的蜡质。接下来我们要做的事情就是切西红柿。
我把西红柿放在案板上面，然后拿出水果刀向据木头一样去切西红柿。西红柿切好啦，接下来就是打鸡蛋啦！我拿来了一个鸡蛋。将他的可在网上课了几下，然后蛋液和蛋黄随之流到碗里。我拿起筷子（注意我们要像吃饭一样拿筷子打蛋）将鸡蛋打伞，注意一定要等那些黑色的条纹消失后才能能停止打蛋。
鸡蛋打好了，接下来就是切小葱了，首先我用流动水冲洗了一下小葱，然后我又用手洗了一下小聪之后我就把小葱放到案板上切起来，注意一定要切的'像丁你一样。
接下来我们就可以制作西红柿炒鸡蛋啦！
因为我们现在还小，所以我们要用平底锅炒。我将蛋液倒入锅中，然后用小木铲翻炒了一下，过了一会儿鸡蛋的样子就成型啦，我把它添到小盘子里，接着吵起了西红柿西红柿的汁液冒了出来就说明西红柿炒熟了。于是我就把刚炒好的鸡蛋倒进去，然后加点酱油和味精，大功告成，一盘西红柿炒鸡蛋就做好啦！
我们大家都尝了尝我自己做的西红柿炒鸡蛋，味道真不错，然后我贴了一碗稀饭。几口就把我自己做的西红柿炒鸡蛋吃光，西红柿炒鸡蛋真美味呀！
我喜欢我自己做的西红柿炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋周记500字 31
星期六晚上，我在家跟爸爸妈妈学做西红柿炒鸡蛋。
我先在菜篮里挑出了三个又大又红的西红柿，放进水池里，拧开水龙头，用手仔仔细细地洗了三遍，看它们干净了，我就把它们放在案板上，学着妈妈的样子，把西红柿小心翼翼地切成小块。随后，我从冰箱里精挑细选了四个新鲜的白鸡蛋，放在案板的边缘一磕，蛋黄和蛋清就缓缓地流进了碗里;接着，我用打蛋器把蛋清和蛋黄搅拌均匀，这样西红柿炒鸡蛋的准备工作就完成了。
准备工作做好后，我就开始炒了。
首先，我打开锅小心翼翼地倒进了花生油，等油温慢慢升高后，我打开了油烟机。接着，我往锅里倒进了鸡蛋液，鸡蛋液一进锅里，就变成了一个长满泡泡的鸡蛋饼，渐渐地，鸡蛋饼上的'泡泡小了下来，形成了一个个小突起，再看看鸡蛋饼，它从淡黄色变成了土黄色，这下我把鸡蛋饼盛进盘子里。随后，我又往锅里倒进了花生油，当看到油冒烟时，我赶紧把西红柿倒进了锅里，正在这时，一滴油溅到了我的手上，我“嗷”的叫起来，在一旁的妈妈告诉我：“倒西红柿的时候要把盘子对着过锅，把盘底对着自己，要不然油就会溅到身上。”我恍然大悟，我把西红柿翻炒了一会儿就放进了鸡蛋，让红彤彤的西红柿和金灿灿的鸡蛋融合在一起，然后依次放入酱油、糖、盐、味精，翻炒了一下。关上火，我的美味的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
爸爸妈妈尝了我做的西红柿炒鸡蛋后，都对我赞不绝口，还直夸我是“小厨师”呢!这一天我过得真开心。
西红柿炒鸡蛋周记500字 32
爸爸老是说我这么大了还不会做一点简单的饭菜，所以今天我决定尝试一下，西红柿炒鸡蛋。
我先从冰箱里拿出一个大鸡蛋，在一个大碗的边上轻轻一磕，蛋壳就破了。我把蛋液倒进碗里，蛋黄像玛瑙一样晶亮。我用筷子轻轻地搅拌蛋清和蛋黄，同时发出“啪啪啪”的.声音。蛋黄像一个调皮的孩子，在不停地翻跟头。接着，我点燃煤气，火焰欢快地舔着锅底。等锅烧热了，我往锅里倒了点油，一会儿，油冒烟了，我赶紧把搅好的蛋液倒入锅里，油一下子“噼里啪啦”地向四周飞溅起来，我吓得差点连锅铲都扔了，连连后退。我站到离锅稍远一点，挥动铲子，快速翻炒鸡蛋。一会儿，蛋熟了，我把蛋盛到一个盘子里。接着，我拿了两个去了皮的西红柿，放到菜板上，用刀小心翼翼的切着，生怕发生“事件”。切完西红柿，我就学着妈妈放菜的样子，把西红柿放进锅里，“哧”得一声，西红柿下锅了。我不停地翻炒，才几下，就看到西红柿炒出了红红的汁，西红柿炒熟了，我就把炒好的鸡蛋放进去，翻炒几下，放了一小勺盐，又放了点葱花，在翻炒几下，就大功告成了。那香味扑鼻而来，馋的我口水都要流下来了。那金黄色的鸡蛋配上艳红色的西红柿，真是色，香，味一应俱全了呀！
这顿饭吃得特别香，也许是因为自己亲手做的吧。也许这道菜烧得不是那么好，但是这西红柿炒鸡蛋是我做的第一个菜呀。
西红柿炒鸡蛋周记500字 33
西红柿炒蛋是我最喜欢吃的一道菜，它不仅美味，而且制作相对简单，今天我就和妈妈学会了这道菜。
首先要准备好食材，我做的是四人份，需要四个鸡蛋和三个柿子，先把鸡蛋打到一个大碗里，然后用筷子顺时针搅拌，直到蛋黄和蛋清充分混合打散，别看，只是简单的.打散鸡蛋，其实它一点也不好做。妈妈说要用手腕发力，可是我头一回做并没有经验，抡起筷子就一顿搅和，把蛋液弄得满，哪都是，还险些把碗打翻。我的脸顿时就红了，真是既尴尬又窘迫，幸好妈妈没有发现，哈哈！
接下来就要把柿子切成小块儿，再切一点葱花，然后把锅烧热往里倒油。现在最惊险的时候到了！妈妈说看油表面微微在动，就可以把鸡蛋下锅了。可是我看着那热油和煤气灶上呼呼燃烧的火焰，满脑子都是电视里厨房着火和消防员灭火的画面，太吓人真不想干了，撒腿就跑！妈妈似乎看出了我的害怕，告诉我，只要沿着锅边快速倒入蛋液，别把水弄到油里就可以了。我小心翼翼按照妈妈说的，把蛋液倒入锅里，看着慢慢膨胀，而且已经飘出香味的金黄色的鸡蛋，紧张的心情，慢的放松了。接下来把葱花和西红柿一起放到鸡蛋中翻炒几下，再撒一点盐和白糖就可以出锅了。
就这样美味的西红柿炒鸡蛋就做好了，其实这个过程一共也就五分钟左右，但我却感觉像过了一个世纪那么久，果然做什么都不会像表面看起来那么简单！
西红柿炒鸡蛋周记500字 34
今天作文课上，我像往常一样，高高兴兴地来到了教室。发现大家有的在窃窃私语，有的在朝讲台上看，还有的瞪着眼睛望着老师，不知道李老师葫芦里卖什么药。我也赶紧朝讲台望去，愣住了，原本飘着书香的讲台变成了满是锅碗瓢盆的灶台。这时，李老师，不，是李大厨!他笑眯眯地说：“今天，我这个李大厨就给大家做一道家常菜——西红柿炒鸡蛋。”教室里顿时掌声如雷。
首先，李大厨“变”出了三个鸡蛋。“咔嚓”一声，鸡蛋被打碎了，蛋黄、蛋清都像跳水高手一样“跳”进了碗里。蛋黄又像南瓜饼，又像太阳，而蛋清则非常透明。接下来就要搅拌鸡蛋了，只听“哒哒哒哒哒哒……”这声音十分悦耳动听，蛋黄蛋清就这样融合了。
接着，李大厨拿出了一包酒精和一个白色的打火机，先把一包酒精放在炉里，又拿起打火机点燃了酒精，只见那火苗噌一下窜了上去。再往锅里倒油，那菜籽油发出了一股清香。开始倒蛋液了，只见蛋液在锅里慢慢地变成了淡黄色，凝固起来了。这时，李大厨用锅铲搅拌起来，锅里顿时成了桃红柳绿的世界，白的像雪花，黄的像金块。
最后是要切西红柿了，红彤彤的西红柿切出来后的.形状和颜色都各不相同，就像樱桃丁一样，放在了锅里，还加上了切好的葱段。
在耐心地等待一段时间后，一道西红柿炒鸡蛋就新鲜出锅了，让我直流口水。终于可以品尝了，那股又酸爽、又浓香的感觉袭来，真美味啊!回家后，我也要自己做一道西红柿炒鸡蛋!
西红柿炒鸡蛋周记500字 35
我很喜欢做饭，只要作业少，就恳求爸爸教我做饭。今天放学后，爸爸主动提出教我做西红柿炒鸡蛋，我太兴奋了，“嗖”的一声，跳了起来，高喊“太棒了！爸爸万岁！”。
我把手洗干净后，进了厨房，像大厨一样穿上了我的专用小围裙，“咔嚓”一声，打开了冰箱门，从冰箱里拿出鸡蛋和西红柿，先洗干净鸡蛋和西红柿，再准备一个小碗，把鸡蛋打入碗中，用一双筷子，把鸡蛋打均匀。打鸡蛋时，会发出“哒哒哒”的声音，像音乐家在演奏欢快的乐曲。鸡蛋打均匀后，再撒入少许盐。最后，我把西红柿去皮，切成小块儿，准备工作就完成了。
开始炒菜了，我小心翼翼地打开火，锅里放入油，把锅抬起来，转圈儿，把油转均匀，放入打好的鸡蛋液，锅中不时发出“吱吱”声，锅铲不停地翻动着鸡蛋，发出“叮咣”声。因为不熟练，鸡蛋还是被我不小心炒糊了。我把炒好的鸡蛋放入碗中，开始炒西红柿。因为害怕油溅到我身上，所以我请身边的'爸爸帮我倒西红柿，“刺啦”一声，西红柿下锅了，我不停地翻炒，同时加入炒好的鸡蛋，加入少许盐，一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。
虽然我做的菜不如爸爸妈妈做得好吃、好看，可做菜锻炼了我的动手能力，而且能够为爸爸妈妈做菜觉得特别有成就感，我以后有时间会多练习，争取做出又美观又可口的饭菜。
西红柿炒鸡蛋周记500字 36
今天是五一劳动节，是劳动人民自己的节日。妈妈说教我做一道菜，来纪念这个节日。我就和妈妈学做一道既简单又好吃的西红柿炒鸡蛋。
说是简单，在我看来其实也很复杂。我把西红柿洗干净，刚要切，妈妈说：西红柿炒鸡蛋要想好吃，必须把西红柿的放到开水里把皮烫软然后剥掉。我试着把西红柿放到开水里，奇迹发生了，西红柿的`皮肉瞬间分离。我很轻松地把皮剥掉，然后放在菜板上，把它切成块。
接下来，开始搅拌鸡蛋液了。我不会用筷子搅拌，妈妈就教我。首先需要把碗斜着放，然后再用筷子上下搅拌，我小心翼翼地搅啊搅，生怕把鸡蛋液搅到外边去。还好，鸡蛋液终于搅拌好了。
万事俱备只欠东风了。我们开始点火，锅里放点油，把鸡蛋倒入锅里，只听滋啦一声，鸡蛋就像金黄色的菊花一样，在锅里开放了！美丽极了。我不情愿的把鸡蛋盛在碗里备用。再重新放油，油开了，放入葱花、西红柿，炒一炒后放入蚝油和糖，再把鸡蛋倒入锅中一起翻炒几下，一道美味的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
你还别说，红红的西红柿和黄黄的鸡蛋，放在盘中就像红黄色的花儿一样，美丽极了！一看就有食欲。爸爸妈妈都说这道菜酸甜可口，营养兼备，是一道可口的下饭菜。这也是我人生中做的第一道菜，我会把它永久的保留在我的记忆中。
西红柿炒鸡蛋周记500字 37
我的妈妈是个职业女性，做菜一直是她的弱项，不过她最拿手的一道菜是西红柿炒鸡蛋。今天中午我有幸目睹了妈妈做这道菜的全过程。
首先，妈妈先洗菜、洗鸡蛋，还有葱、姜、蒜等配菜，当然是洗得干干净净，上面没有一点泥巴。
然后老妈拿起一个鸡蛋放在碗边磕起来；随即另外几个鸡蛋也被打到了碗里。她用筷子将鸡蛋搅拌均匀，在搅的同时碗里还要放少许的盐。妈妈告诉我，这样鸡蛋会更入味。
接下来要切菜了，西红柿需要先用开水烫一下，撕去皮，然后切成合适的大小，而且要保证汁水不能流出太多；葱、姜、蒜要切成碎末。
准备工作做完了，下面就要开始炒菜了。厨房的油烟机打开了，煤气灶也打开了，炒锅被烧热了，油被倒进去了（要多放一点油）。等了一小会，油热了，妈妈将葱、姜、蒜推进锅里爆炒，瞬间香味就出来了。紧接着西红柿也被推进了锅里，妈妈用锅铲在里面上面翻炒，一边炒一边对我说：“西红柿一定要炒出汁水来才行，这样口感更好！”一阵翻炒之后西红柿已经出来汁水了，而且变软了，搅拌好的鸡蛋汁上场了。用锅铲慢慢轻轻翻匀，让鸡蛋汁和西红柿汁充分融合，这个过程中鸡蛋的颜色漫漫加深。“好了，加上少量的.盐，起锅了！”，妈妈一边说，一边操作着，将炒好的菜盛到盘子里。
这样一道既美味又有营养的西红柿炒鸡蛋就成功了，这就是我老妈的拿手菜，我也正在学习如何更好地做这道菜。欢迎您来品尝！
西红柿炒鸡蛋周记500字 38
在我小学五年的生活中，有过许许多多的第一次，比如第一次升旗、第一次演讲、第一次骑自行车？可最令我难忘的是第一次做西红柿炒鸡蛋。
我在家里是个“小公主”，爸爸妈妈就象我的仆人一样整天侍奉着我。妈妈也常常说我什么家务活也不干，像温室里的.小苗经不起风吹雨打。我听了心里像打翻了五味瓶，很不是滋味。于是我想让妈妈对我刮目相看。我想做一盘大菜——西红柿炒鸡蛋。我先从冰箱里拿出几个西红柿和三个鸡蛋。我先在碗边小心翼翼地将三个鸡蛋打入碗中，再反反复复搅拌成糊状。
我点上火，倒上油，等油热了后，我将鸡蛋糊倒入锅里，只听“滋啦”一声，好象在奏乐。这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的，还冒着小泡泡，我又把西红柿倒入锅中，反复地翻炒，过了一会，我又往锅里倒了半碗水，大约又过了三、五分钟，我往锅里放了一小把盐，一点味精和少量的香油，不一会儿，就熟了，我把他铲出了锅。我看着盘子里那金灿灿、油光光的西红柿炒鸡蛋，可真想吃呀！但是我忍住了。我把那盘西红柿炒鸡蛋端上饭桌。万事具备，只等爸爸妈妈回来大吃一惊了！
果然，爸爸妈妈看到桌上的西红柿炒鸡蛋，说：“女儿长大了，不再是以前那个饭来张口的小公主了。”我尝着自己的劳动成果觉得格外香甜。自从这次尝到了做家务的乐趣以后，我一有时间就帮爸爸妈妈做菜、做饭。
西红柿炒鸡蛋周记500字 39
今天，精通厨艺的老爸要教我做一道家常菜，省事又好吃，想必你们已经知道了，它就是健康、美味、做法简单集一身的`西红柿炒鸡蛋。
首先，我们准备了六个小鸡蛋，再准备两个西红柿，这是主菜，当然，将鸡蛋打散和洗西红柿的工作就由我这个小工来完成。配料准备油、味精、盐、大葱。由于个人喜欢吃虾肉，就切了一点虾肉。材料准备齐了，让我们看一下步骤吧！
把虾肉切成虾丁，再切一点葱花，放到小盘子里，把打散的鸡蛋放在一旁，打开抽油烟机，将鸡蛋倒进油锅里煎炒一下，若要保持鸡蛋不老，这一遍得炒得半熟，然后将鸡蛋盛出来待用，然后把葱花放入油锅中爆出葱香味，放入西红柿、虾肉翻炒，接下来，就该把之前炒的半熟的鸡蛋放进去炒熟放入少量味精、盐调味即可，瞬间香味扑鼻。
大功告成之后，把鸡蛋盛到干净的盘子里，关闭抽油烟机，这时，又该我这个小工隆重登场了，把炒锅等洗刷干净。一个家常菜：西红柿炒鸡蛋就做好喽！简直就是色香味俱全啊！
端到饭桌上，来碗白米饭，浇上西红柿炒鸡蛋，虽然简单，但是吃起来又营养又美味，就像至尊的享受啊！一盘西红柿炒鸡蛋很快就被我们吃光了。嗯，味道不错，我决定了，下一次将由我亲自来完成这道菜，给老爸老妈露一手。
西红柿炒鸡蛋周记500字 40
吃是所有人都会的，但烧菜你们会吗？今天郑老师就让我们来体验一次烧番茄炒蛋这道菜。
今天，讲台上多了鸡蛋、番茄、锅、刀、锅铲等烹饪材料。大家都十分激动地猜想着要干什么，这时郑老师走进来了，大家连忙围住她，包得里三层外三层。郑老师只好先把这堂课的主题“番茄炒鸡蛋”给写在白板上。“叮铃铃，”上课了，郑老师告诉大家这时小组协作的，便开始往下发材料。我与陶同学和周同学是一组。
开始了，我们组的周同学便开始切番茄。那一个个饱满的番茄，在他的刀下变成月牙般的红色“小艇”。
我是负责打蛋的，首先，我拿起一个鸡蛋在桌上一嗑，可爱的蛋清和蛋黄便落在了碗里了。打完蛋我便开始搅拌，先拿一双筷子，把碗一斜，便像一阵风一样飞速地打起来，不一会儿便把原本白白的蛋清给变成了黄色上面还冒着小白泡。因此我还受到了一些同学的`称赞。
下面便是陶同学的个人秀了。她先点火把锅热了热，再把油倒了一些，最后再把蛋液倒进锅里，不断翻炒。炒好了蛋她便开始炒番茄，只见她熟练地翻炒着，当番茄一个个都出汁时，她加入了炒好的鸡蛋，再加入糖和盐，美味便做成了。
做完后，我吃了一块鸡蛋，说道：“太美味了，我们做得太好吃了。”这时我们做的番茄炒蛋，你的呢？
西红柿炒鸡蛋周记500字 41
啊，今天爸爸妈妈不在家，我的肚子早已唱起了“空城计”。唉，看来只有自己动手，才能丰衣足食了。我想了想，还是自己尝试着做一道菜吧！做什么好呢？就从最简单的“西红柿炒鸡蛋”开始吧！
我小心翼翼地捧着圆滚滚的鸡蛋，轻轻地往碗边磕，结果鸡蛋毫发无损。我急了，狠狠一砸，鸡蛋经受不起我的“虐待”，“啪嗒”一声，蛋清和蛋黄一同溜进了碗里。我拿起筷子，迅速地搅起来。透明的蛋清包裹着蛋黄，就像一对亲密无间的兄弟。搞定了鸡蛋，就轮到西红柿了。幸好西红柿根本没有我想象中那么难处理。
马上就快要下锅了，我先倒点油，让锅热一热，然后把搅拌均匀的鸡蛋倒下锅。只听“嗞”的.一声，鸡蛋和油完美地融合在一起，长出了好多小泡泡。我拿起铲子把蛋切碎，等到半熟的时候把它盛到碗里。现在，轮到西红柿登场了，西红柿一下锅，锅边立刻就变得红彤彤的了。等差不多要熟了的时候，就赶紧把鸡蛋倒下去，再放入盐。谁知，在放盐时，我突然不小心打了个滑，半包都撒进去了。我心想，看来是吃不成了。幸好还有几个鸡蛋和西红柿，我打算重新做。这次一定要成功！我在第二次放盐时，吸取了上次的教训，这次用勺子控制盐的用量。炒好后还撒了点葱，既好看，又好吃哦！
经过努力，我才知道妈妈平时做饭很辛苦。不过，也因为有了这番辛苦，我才感受到我亲手做的饭菜是多么香甜！
西红柿炒鸡蛋周记500字 42
“太好啦，太好啦！”今天是妈妈的生日，趁她外出之际，我这个“小鬼”准备给妈妈一个惊喜，做一道她最爱吃的西红柿炒蛋！
说干就干，我挽起袖筒，先把三个鸡蛋小心翼翼地打入碗中，再放入盐，然后用筷子反复搅拌成糊状，再三下五除二地切好西红柿，紧接着把火打开，倒上油，然后把打好的鸡蛋放进锅里，锅里传来噼里啪啦的声音，好像在演奏一首优美的乐曲。正当我津津有味地品味时，有几滴油花飞溅出来溅到了我的手上，疼得我嗷嗷直叫……这时我想，既然妈妈没有回来，还不如鸣金收兵，打扫战场，不做了；可是一想到妈妈每天起早贪黑为我烧水做饭，晚上为我们擦鞋、洗衣服、打扫房间。我又鼓起勇气，故作镇定地拿起铲子左右开工，来回翻动，等到鸡蛋快熟时再放入西红柿。锅里发出阵阵香味，可是这时有一股糊味扑鼻而来，直呛得我连连咳嗽。原来是我炒得时间太长了，金黄的鸡蛋变成了黑黄鸡蛋，而鲜红的西红柿像烂在了锅里，我立马关了火。
恰好妈妈回来了，她看着我的囧状，便拿筷子尝了尝，拍拍我的`肩膀说：“宝宝，你真行啊，挺好吃的，不过就是有一点糊味。”我的脸涨得通红。
妈妈拉着我烫疼的手，一边吹，一边说：“没关系，下次一定能成功！我相信你。”听到妈妈鼓励的话，我又有了信心。我想，不管做什么事情都要有信心，不要半途而废，这样事情才能做得更好，和做菜是一样的道理。
西红柿炒鸡蛋周记500字 43
我自诩是个小吃货，怎么能没有拿手菜呢？我最拿手的当属百吃不厌的西红柿炒鸡蛋，今天就让我给你们露一手怎么样。
首先要挑几个个大样俊的鸡蛋，别说鸡蛋都是一个样，细看就发现它们各个不同，有的看着秀气，有的看着就特别蠢，把挑好的鸡蛋打到碗里用筷子快速搅拌搅碎放在一旁备用，接下来把事先洗好的番茄切成稍微小点的丁丁，（别问我这是为什么，偷偷的告诉你，切成小丁都是为了方便番茄入味），再切上一些葱花，这样准备工作就告一段落啦，我大显身手的时候到了，开火！不要着急往锅里倒油，等到锅底稍热的时候我轻车熟路地向锅里倒入油，等锅底的气泡越来越多的时候转着圈地倒入鸡蛋，我不慌不忙，闲庭信步地提起炒勺儿狠翻，看到鸡蛋已经开花迅速把番茄倒入锅中继续翻炒，好让番茄鸡蛋均匀受热，这时要加一点水，喜欢番茄味浓些的可以加点番茄酱。盖上锅盖闷上一小会儿，过一会儿打开锅盖，只需倒点蚝油和盐调味即可，食盐不能加的太早，因为鸡蛋的.吸附能力太强，最后起锅前撒入葱花，看看这卖相，红的番茄，黄的鸡蛋，绿的葱花儿，真让人口舌生津，闻着香味尝尝味道，葱香中带有酸甜，真是色香味儿俱全。我的拿手菜得到了家人的一致认可。这都是我不断地向奶奶学习，勤加训练的结果。
这就是我的拿手好戏，你的拿手好戏是什么呢？
西红柿炒鸡蛋周记500字 44
西红柿炒鸡蛋想必大家都吃过，鲜红的西红柿，金黄的炒鸡蛋，看了让人直流口水。它不但味道好，而且营养丰富，是我们家的一道传统美食，也是餐桌上出现最多的一道菜。
我今天也要学做这道菜，我从冰箱里拿出了两个鸡蛋，在碗的边缘轻轻地敲开了一条小缝，用手掰开，蛋清和蛋黄就像那顽皮的小朋友玩滑梯一样。“吱溜”一下跑到碗里，蛋清晶莹剔透，金黄的'蛋黄犹如一颗宝石镶嵌在蛋清里面，加上少许的葱花，然后用筷子不停地搅拌，等到蛋清和蛋黄充分地融合在一起为止。就这样鸡蛋打好了，接下来准备西红柿了。拿出两个西红柿，用水洗干净，小心翼翼地把它切成一瓣一瓣的小块，放在盘子里备用。
一切准备就绪，洗好锅，打开煤气灶，将锅里的水分蒸干。然后倒入适量的油，一会儿功夫，锅里的油就冒起了青烟。我赶紧把煤气灶调小火，轻轻地把蛋液倒入锅里，“吱吱喳喳”的，蛋液在锅里马上炸开了，像一朵大黄花，一股香味扑鼻而来。我赶紧倒入西红柿，然后不停地翻炒。只听见“噼里啪啦”的声音，西红柿和鸡蛋不停地在锅里翻滚着，锅里飘逸出一股西红柿的清香和鸡蛋的香味，我不禁咽了一下口水。啊！好香，一会儿，鸡蛋和西红柿就融合在了一起，我立刻端起盘子，将西红柿炒鸡蛋装进盘子里，一盘香喷喷的美味出炉了。
我学会了西红柿炒鸡蛋这道菜，这是我最开心的一天！
西红柿炒鸡蛋周记500字 45
今天，我学会了用西红柿炒鸡蛋。每次吃奶奶做的炒鸡蛋，心里都充满了喜悦。今天，我要让奶奶尝尝我的手艺。
让我奶奶先教我打蛋。我卷起袖子，拿起一个鸡蛋，敲在碗边上。鸡蛋上有裂缝，有大有小，有宽有窄。捏的时候鸡蛋碎了，但是碗里的鸡蛋渣弄得我眼花缭乱，还有一些黏糊糊的蛋液粘在手上，让我很难受。奶奶说我方法不对。她轻轻敲了一个鸡蛋，然后慢慢打开，只听到“滑头”一声，蛋黄像调皮的孩子一样滑了出来。从奶奶的.样子学来的，又试了一次，哎！好多了！
鸡蛋打好后，奶奶在碗里混合西红柿、洋葱和大蒜。然后我开始炒鸡蛋。我点了火，倒了油，把鸡蛋放进去。结果我一心不在焉，就回过神来，鸡蛋糊了，我大叫:“奶奶！奶奶！鸡蛋糊了！”但是不是我自己剪辑出来的。奶奶走过来，拿起鸡蛋放在碗里。
该炒西红柿了。我把准备好的西红柿倒进锅里，只听装满水的西红柿接触到油时发出" "的声音。我吓了一跳，捂着耳朵跑了。听到锅不响了，我又跑回来，一只手捂着脸，一只手拿着装满盐的小勺子。我小心翼翼地把盐倒进锅里，然后我油炸西红柿，然后把鸡蛋和西红柿放在一起。就这样，我的“西红柿炒鸡蛋”成功了。
虽然外观不好看，吃起来也没那么好吃，但是我们心里是开心的。
西红柿炒鸡蛋周记500字 46
一想到做饭这件事，我就忍不住想要大显身手！今天，我央求婆婆让我自己做一道菜西红柿炒鸡蛋，因为婆婆担心我烫伤，所以我反复请求她才同意。
我兴高采烈地来到厨房，穿上围裙准备开战。首先，我从冰箱里面拿出了三个鸡蛋，结果刚开始就来了个小插曲，手一滑便啪的一声，掉了一个鸡蛋到地上，打的稀碎，呜呜呜婆婆看见后对我说：孩子，做事要细心，也要有耐心，重新去冰箱里拿一个吧！
我又重新拿了一个鸡蛋，然后准备了一个碗和一双筷子。婆婆告诉我，要用筷子调出来的鸡蛋才好吃。好了，开始调鸡蛋，一个，两个，三个，全部打进碗里。接着我用筷子不停地搅拌，发现这个动作还必须要协调，要有节奏，不然鸡蛋就会被打到碗外面去。经过几番调和的过程，蛋清和蛋黄已经融合在一起，这就算完成了第一步。
接下来就要准备西红柿了。首先，我把西红柿洗干净，放到滚烫的开水里面稍微煮一会儿，然后去皮、切丁，再用榨汁机把西红柿榨成汁备用。
食材都准备好以后，便开始起锅烧油咯！我先把打好的'蛋液倒下锅翻炒，不一会儿就炒出了香味。等鸡蛋完全炒好后，我便放入西红柿汁，用大火收汁，再放入少许盐，起锅，放些小葱花来点缀一下。哇，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好啦！真是色香味俱全呢！
虽然我是第一次做西红柿炒蛋，还浪费了一个鸡蛋，不过我还是成功学会了这个技能。以后我一定多多练习，相信我会爱上做饭的！
西红柿炒鸡蛋周记500字 47
周末的生活总是枯燥单调，上午做作业，下午预习功课，晚上练钢琴，可是今天的周末就不同了。大清早，妈妈就把我叫醒，笑着对我说：“茵茵，早上我教你做你最爱吃的西红柿炒鸡蛋，下午再做作业把！”我说：“好极了！”学西红柿炒鸡蛋，多新鲜啊！平时妈妈基本上不让我碰厨房的厨具，今天却让我使用，我太高兴了！首先准备材料，我们准备两只西红柿、三只鸡蛋，那两只西红柿像两个红彤彤的小灯笼，另外我们还准备了一些调味料，然后妈妈让我把西红柿用清水冲洗干净，接着我就把西红柿放在砧板上，用左手固定好西红柿，右手拿起菜刀切下去，把西红柿切成块状，这时我看到了西红柿红色的外衣里包裹着嫩嫩的'肉、细细的核，最后进入了烹饪的程序了。
首先，我打开了煤气炉，接着在锅里放了些油，一会儿油烧热了，我把切好的西红柿放进锅里，锅里立刻发出“吱吱”的声音，我用铲子来回翻炒，过了两三分钟西红柿的肉就变软了，水分也散出来了，接着我往锅里放了一些糖，最后放了三只鸡蛋，来回翻炒了几下，这时锅里的西红柿红中带黄的，再煮了两分钟，加了一点盐，西红柿炒鸡蛋就做好了，阵阵香味从厨房里飘出来。上菜了，爸爸、妈妈直夸好吃，我也吃得津津有味！爸爸、妈妈都夸我第一次炒菜，味道就很不错！我听了爸爸、妈妈的夸奖，比吃了蜜糖还要甜呢！我心里暗暗下决心，今后我一定帮爸爸、妈妈做一些力所能及的事情，多孝顺爸爸、妈妈。
西红柿炒鸡蛋周记500字 48
家中无大人太好了，我可以“大显神通”了！今天，我要做我的拿手菜——西红柿炒鸡蛋。
说干就干，我把西红柿、鸡蛋等材料准备好。先把鸡蛋轻轻一磕，白里透黄的蛋清和黄乎乎的蛋黄霎时间从蛋壳里“刺溜”一声滑进来碗里，蛋黄像一盏金灿灿的小太阳，周围的蛋清透明中可以看出淡淡的微黄，然后用搅蛋器把鸡蛋打成像是香蕉汁的液体。接着我转过身来，从架子上精挑细选了三个西红柿，又大又红的西红柿，小心翼翼地将西红柿的皮剥去，再将西红柿用刀切成小块儿。
我先在锅里倒了一点油，等锅里的'油微微冒烟时，把搅好的鸡蛋液倒进锅里，呲”几声响，一阵香气便扑鼻而来，我拿来一把铲子对着锅里这金黄色的大饼这铲铲，那铲铲，铁铲碰到铁锅发生的清脆的“叮叮声”，然后把西红柿请到锅里。西红柿像生了气，大叫一声，我便往锅里加入了“炒菜王”，“十三香”，“盐”，“生抽”等，最后加上点水……
几分钟后，锅中的水没有了，西红柿变得很稠，像一个小孩子在悠闲地漫步。鸡蛋在锅里“咕噜咕噜”地翻滚，我的脚，“哒哒哒”地在地上跟着打起节奏，好一首厨房的交响曲呀！伴着“交响曲”，最后我在里面撒上盐巴，一道色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就出炉了。
我正打算尝一尝，外面传来：“好香啊！”我回头一看。原来是爸爸回来了，爸爸新奇地问：“什么菜？怎么那么香？”我自豪地说：“我做的西红柿炒鸡蛋。”
这次炒菜，让我体会到我们面前的一碗粥，一盘菜，都来之不易。
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