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喝茶的好处和坏处
茶叶中含有多种维生素和氨基酸,喝茶对于清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都适合喝茶。下面是小编为大家收集的喝茶的好处和坏处,希望能够帮助到大家。
喝茶的好处
1、饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱茶碱可可碱黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。
2、饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查证明,儿童经常饮茶龋齿可减少%。
3、茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。
4、饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块构成,防止动脉硬化高血压和脑血栓。
5、茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌,故能防治口腔炎咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎痢疾等。
6、茶叶内含不少对人体有益的微量元素。
7、茶能使人精神振奋,增强思维和记忆潜力。
8、饮茶能兴奋中枢神经,增强运动潜力。
9、茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏血管胃肠等正常机能的作用。
10、防暑降温。饮热茶分钟后,皮肤温度下降-摄氏度,使人感到凉爽和干燥,而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。
11、饮茶能保护人的造血机能。茶叶中内含防辐射物质,边看电视边喝茶,能减少电视辐射的危害,并能保护视力。
12、饮茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E的倍以上。
13、饮茶能够预防老年性白内障。
14、饮茶有良好的减肥和美容效果,个性是乌龙茶对此效果尤为明显。
喝茶的坏处
喝茶要看体质,中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。合理的喝茶对人体是有百益而无一害的,但是如果不合理的话那就对人体有害处了。
1、喝浓茶易产生便秘症。
茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合,还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,导致便秘症的产生。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。
2、茶阻碍人体对铁的吸收。
茶叶中内含鞣酸,红茶约含5%,绿茶约含10%。当人体超多饮用浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,给人体对铁的吸收带来障碍和影响,使人体表现为缺铁性贫血。
3、经常性地超多饮用浓茶容易出现很多身体不适状态,比如说容易造成胃液稀释,不能正常消化。
一个人每一天正常分泌胃液是1.5-2.5升,这些胃液能够对一个人每一天所摄取的食物进行合理消化。当超多饮用浓茶后就会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。
4、浓茶致使血压升高和心力衰竭。
浓茶中的咖啡因,能致使人体心跳加快,从而使血压升高;同时,浓茶液超多进入血管,能加重心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状,加重心力衰竭程度。
凡事有度。饮淡茶能够养生,饮浓茶则有损健康。
茶的保健功能
来自于茶叶中的化学成分茶多酚。它有很强的抗氧化作用,能消除人体内的自由基(这是一种影响各种器官正常生理功能并致衰老的物质O。茶多酚的抗氧化作用与所含羟基多少有关,绿茶含多羟基多酚成分较高,其抗氧化作用是红茶的5倍以上。所以绿茶具有避免动脉硬化等一系列保健功能。
茶对牙齿有保护作用,因为茶可抑制葡萄糖转移酶的活性,从而抑制细菌对牙的损害作用。所含的氟元素,也有护齿作用。
绿茶又被视为可抑制癌细胞生长的功能,因此茶多酚能够预防由化学物质所诱导的皮肤癌、肺癌、胃癌和直肠癌的发生。
茶对牙齿有保护作用
不宜喝茶人群
主要是指具有某种慢性疾病的人,在疾病未愈期暂时不宜饮茶,怕影响治疗效果和对健康不利。
1、有胃酸和胃溃疡者不宜饮茶:茶叶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性,而使胃壁细胞分泌超多胃酸,过多的胃酸会影响溃疡面的愈合,同时也会降低抗酸药物的疗效。太新鲜的茶叶对胃酸缺乏或有慢性胃溃疡的人也不适宜。因新茶会刺激胃黏膜,产生肠胃不适,甚至加重胃病。不仅仅仅如此,即使对一个健康人来产,也不宜长时间喝新茶,因为新茶中内含一些对身体不利的物质,如多酚醇类醛类,有可能出现腹泻腹胀等不良反应。
2、缺铁性贫血者不宜饮:茶叶中的鞣酸会与食物中的铁构成不易吸收的沉淀物,饮茶会加重贫血。
3、缺钙和骨折的患者不宜饮茶:因茶叶中的物生碱类物质,会抑制十二指肠对钙的吸收,还能导致缺钙和骨质疏松,缺钙和骨折的患者饮茶,会影响他们的康复。
4、有神经衰弱或失眠症的人:饮茶后会使大脑处于兴奋状态而影响睡眠和休息。因茶中的咖啡因对大脑皮质有明显兴奋作用。
5、便秘患者:茶叶中的多酚类物质,对肠胃黏膜有务必收敛作用,便秘者饮茶,会加重便秘。
因为新茶中内含一些对身体不利的物质
6、对结石症者:因茶叶中内含较多的草酸,饮茶后会加重结石的发展。
茶垢有毒勤洗杯
饮茶的人,会发现茶杯上有一层黄褐色的污垢,称为茶垢。
茶垢有毒,但往往被人所忽视或疏忽。它内含多种有害有毒的重金属物质,如镉、铅、铁、砷、汞。若不及时清洗,可随着茶水进入人体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养素化合,生成难以溶解的沉淀物,阻碍营养的吸收。同时,这些氧化物进入体内还会引起神经、消化、泌尿、造血系统病变和功能紊乱。所以要经常及时清洗茶具内壁的。
每一天喝茶6大好处
1、抵抗紫外线。茶多酚是水溶性物质,用茶水洗脸能清除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒灭菌抗皮肤老化的作用,还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤,是天然的“防晒霜”。
2、提高肌肉耐力。研究发现,茶叶中内含一种名为“儿茶素”的抗氧化剂,能够增加身体燃烧脂肪的潜力,改善肌肉耐力,有助于对抗疲劳,增加体育锻炼的时间。常喝绿茶,效果最为显著。
3、抵御辐射。国外研究证明,茶多酚及其氧化物能够吸收一些放射性物质,保护细胞不受辐射伤害,对于修复受损细胞也有帮忙。临床研究显示,茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,治疗辐射导致的血细胞白血球减少,效果很好。
4、改善记忆力。茶多酚有助于大脑进行局部调节,改善记忆力,提高学习效率。国外研究证实,喝茶能够预防和治疗神经系统疾病,尤其是老年认知障碍症。此外,咖啡碱能促使中枢神经兴奋,有提神益思清心的效果。
5、持续身材。唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”,现代科学研究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌,帮忙消化,增强人体对脂肪的分解潜力。国外研究也证明,定期饮茶能够缩减腰围,降低身体质量指数(BMI,从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。
6、提高骨密度。虽然茶叶中内含咖啡因成分,会促进钙随排尿流失,但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶,每杯也只有~毫克。其实,茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质,包括氟元素植物雌激素类物质和钾元素。台湾研究发现,常喝茶的人骨密度较高,髋关节骨折机率更低。
喝红茶的好处和坏处
红茶是一种保健茶,经常喝会有以下好处:
1、红茶还有超强的抗菌潜力,平时用红茶漱口,能够预防病毒性感冒,还能够预防一部分食物中毒。
2、红茶是全发酵茶,性温,平时饮用能够养胃。
3、防治心脏病和中风:红茶里面有类黄酮类化合物,它能够预防和治疗心脏病和中风。
4、喝红茶口里会有一股香气,还能够帮你消除口臭,预防蛀牙。
5、常喝红茶还能够增进食欲,帮忙消化。
6、强健骨骼:红茶品性温和,味道醇厚,富含微量钾等元素,能够增强心脏血液循环,还能够减少体内消耗的钙,而且红茶里面内含锰,常喝红茶能够强健骨骼。
喝红茶的坏处:
1、不少人喝红茶喜欢往里面加糖,其实平时喝茶就是借助了茶叶的苦味刺激消化腺,加快消化液的分泌,从而到达促进消化效果,如果往茶里加糖,那样会抑制消化和清热效果,在一般状况下,红茶还是不适宜配合着糖来喝,但是在古籍里有茶叶配白糖的食疗方法,这作为食疗能够。
2、红茶不宜放凉饮用,否则会影响红茶的效果,不仅仅仅达不到暖胃效果,而且如果放得太久,那样茶叶的营养价值会有所降低,而且还很容易诱发腹泄。
3、晚上喝红茶时要少放茶叶,忌饮浓的红茶,以免太过于兴奋而睡不着。
最后说一下,不宜空腹喝红茶,否则很容易人伤身,还会抑制胃液的分泌,妨碍消化,严重的还可能会出现“茶醉”。
好处:
1、提神:茶叶中含有咖啡因、茶多酚,可以刺激神经中枢,振奋精神,起到提神的作用;
2、防蛀牙:茶叶中含有氟离子,可以为牙齿生成一层保护膜,起到保护牙齿、预防蛀牙的效果;
3、有利于减肥:茶叶中的芳香族化合物,可以促进胃液的分泌,起到解油腻、助消化、溶解脂肪的效果;
4、辅助预防心血管疾病:茶叶中含有咖啡因、茶碱,适量饮用可以促进血液循环,保护血管,对心血管方面起到辅助预防的效果。
坏处:
1、肠胃不适:茶进入胃内会促进胃酸分泌,所以有胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病者会加重病情。如茶水放置时间过久或超过24小时,容易产生细菌繁殖,使茶水变质,喝了容易引起肠胃不适,空腹喝茶或喝浓茶会稀释胃酸,引起肠胃功能紊乱;
2、失眠或神经衰弱:喝茶过量或喝浓茶导致茶叶中的咖啡因摄入过度,容易引起失眠、头疼、心悸、神经衰弱等不良症状。
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