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关于半年度总结工作计划3篇
光阴的迅速,一眨眼就过去了,很快就要开展新的工作了,该好好计划一下接下来的工作了!我们该怎么拟定计划呢?以下是小编整理的半年度总结工作计划3篇,希望能够帮助到大家。
半年度总结工作计划 篇1
时光飞逝,转眼间20xx年上半年已经过去。现将本人具体工作情况汇报如下:我于20xx年4月正式到天缘小厨工作,现已工作三个月,当时天缘小厨餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种种问题,我依据以往经验制定初步计划,一方面查找资料,涉入市场一线,夺取第一手材料,制定采购计划;另一方面根据市场情况及小厨地理位置初步确定菜品的定位,制定菜谱。争取定位准确,能为下一步的经营奠定基础。天缘小厨在倍受领导的关注与关怀下开始了试营业,餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时,在菜品上随着客人的要求不断改进,以求菜品能更加适应市场。自营业以来,营收达50万余元。营业中,厨部的工作也出现了如:菜品的定位不准确,菜品设计没根据客人的要求而定,等一些问题。带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了下半年。
现将20xx年下半年工作计划汇报如下:
一、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来小厨消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。
二、在厨政管理方面,以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。 对厨房进行有效监控与指导,严格按标准提高执行力。对厨师技术力量进行合理储备,合理推出新颖菜品
三、在人员方面,进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。
四、在菜肴的出品把关上,采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的'责任。
五、 在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。
六、在食品卫生安全、消防安全方面 严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作,对厨房环境、卫生、设备进行安全维护,同时对成本及费用加以控制。 严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣!
七、在沟通方面,管己、管人、管队伍。
在下半年里,意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。
半年度总结工作计划 篇2
尊敬的各位领导、同事大家好:
时光如梭,转眼大半年的时光已悄然过去,在这半年里,由于新任的工作流程生疏,所以在工作中有烦恼、有泪水,但也有完成工作后的欢乐,更多的是领导和同事们对我的热情帮助和耐心指导,让我在短暂的时间里熟悉工作内容,使我逐渐成熟,让我受益匪浅。
在公司,我的工作是最繁杂的,同时也是最不能粗心大意的,所以我没有轰轰烈烈的成果,但也算经历过一段时间的磨练,现就这半年来的工作情况向领导及同事作简要的汇报。
一、目前我的主要工作包括每月月底核算各店面盘点情况。每月盘存前通知各厂家送商品自采单,核算出各店面自采商品的进货数据,然后把店面上交台账与厂家账目相核对,对有问题的地方及时改进,最后根据核算无误的盘点账目统计出各店面的销售、库存、及长短款。
二、每月初核算各店面员工工资表。店面工资表是根据当月盘点结果及当月员工考勤进行核算的',在进行核算时,严格按照工资制度执行,确保在每月6号前做好工资表,8号左右时工资发到超市店员手中。
三、负责公司员工的考勤及月底交通费用报销工作。在执行的过程中,严格按照公司的规定执行,做到实事求是地统计考勤,次月初统计数据将员工交通费用予以报销,报交总部并制作工资表。
四、为了便于全面掌握设备资产的分布情况,最大限度地发挥设备资产的使用效益,于今年6月份对每个部门、超市、宿舍进行资产登记,对每一项设备资产进行编号,分别制作成纸板和电子档的档案,并附有超市店长及分管主管的签名认可。
五、行政人事方面的统计和上报工作。在完成日常工作后,建立行政档案信息库,根据区域进行分类存档,包括各部门及店面的会议记录、月考勤记录等,每年6月30号前办理好各超市的证照年检、变更、注销工作等,根据总部要求,每天19:00上报公司主要领导次日工作流程及具体工作情况,每月月底将本月工作总结及下月计划上报总公司领导。
六、每天根据上班打考勤的情况统计当日中餐的订餐人数,尽可能的避免浪费,细节决定成败,也体现了公司“精细化”管理的原则。
在这半年工作中取得一些成绩,但也存在一些不足之处,在今后的工作中还需要进一步做好以下几个方面的工作:
一、每月核算店面盘存情况发现问题时如实记录下来,并及时与主管沟通,了解问题发生的原因所在,在合适的情况下协助主管做好协调工作;
二、每月核算店面工资表时,必须仔细的检查核实,尽量把错误减少到最小,让主管下店发工资时,不会为我的一时疏忽而备受店员的责备;
三、学会公司文件档案的管理,每份文件材料分别做纸板和电子档备份,有效地把公司各类文件归类和保管,为公司积累资料;
四、做好办公室内务工作,保持办公室内的清洁卫生,维护公司的各项办公设备,确保它们的正常运行,让领导和同事们在一个舒适的环境下工作。
成功的企业源于卓越的管理,卓越的管理源于完善的制度,随着公司不断的发展,我相信公司推行的“精细化”管理,必将让我们公司今后越做越大,越做越强。今后我决心以主人翁的姿态发挥所长,为公司分担更多力所能及的事情。
最后感谢公司领导及同事在这半年内对我的工作给予的热情支持,虽然我还有很多的不足和能力上的欠缺,但我相信,把工作做得更加细致一点、与领导及同事的沟通多一点、对待工作的责任心强一点,借助杜经理7月19日例会上面讲的,各人努力、尽心把手上的工作做好,随着公司的发展与不断壮大,我们的明天也会更好。谢谢大家!
半年度总结工作计划 篇3
有业内人士预测,在未来的几年中,国内电视购物中的商品将达到3000种。除了化妆品和家庭生活用品外,从房子、汽车,到旅游券,都有可能在电视上出现。通常电视购物节目中所提供的商品都比市场销售的要便宜,因为它无需专门的店铺和固定的销售人员,较少的成本自然能够提供较为低廉的价格。
由于化妆品适合通过电视购物来销售,目前国内开播的电视购物频道都开设了美容化妆品栏目,化妆品的品种数量也都维持在几十个至上百个不等,价格通常比传统渠道要便宜,销售情况通过电视购物直播也较为理想。在通过电视购物购买的商品中,比例最大的是化妆品,占30%,其次是日用品、健身器材、电子产品、食品、首饰类。 )
介绍详细,功能形象
电视购物,其实就是个大卖场,电视可以称得上是个货架,电视购物通过电视发布商品信息,利用电话联系送货上门,免费电话是沟通购买者和商家的桥梁,具有独特的营销风格。每次播出主持人都会邀请产品的厂家代表一同做节目,每种商品都从各个角度向消费者做详细介绍,其中还穿插现场模特的即兴表演,整个节目让人眼睛一亮。如果观众因故没有收看到,还可在网站上搜索节目,进行在线收看,而且还有免费电话接受产品咨询。在传统的化妆品终端柜台,促销员不可能对每位顾客都花半个小时的时间演示解说,而电视购物节目却可以做到。如今,品种少、价格高的“电视直销”已经成为历史,家庭电视购物开始引导的是价廉物美、品种齐全、操作便捷的购物新概念。
服务周到,方便省心
现在因种种原因外出购物有困难的消费者常通过电视购物来解决自己的购物需要。电视购物迎合了现代人快节奏的生活方式,社会上有一类消费层次的公众,他们在选购商品时,不太愿意花费大量的时间和精力逛商场,因此“电视推介,电话订货,店员送货”是这种运作模式得到了这部分人的`欢迎。消费者只要一个电话,就有人将你所订购的产品送货上门,大大提高了工作效率。由于电视购物缩短了生产和销售的中间环节,产品成本更低,利润空间更大,这种模式也很受商家的喜欢。
年轻的白领消费者对于电视销售这种形式大体上持认同态度,认为它节约时间,价格也可以接受,特别是通过电视上的讲解、演示将商品的功能、特征解释得清清楚楚,使消费者愿意通过电视销售去购买一些“去商店可能只是看看就放过去的商品”。
从一开始简单的电视直销,到现在提出的家庭购物的理念,电视购物节目已摒弃了最初说教式的模式,而采取了一些生活化的场景,增添了互动式的参与环节,让电视购物也带上了娱乐性的味道。
由于电视购物独有的媒体宣传和直观可信特性,很多产品正日益把电视购物作为其新的销售发布平台,电视购物不仅可以销售产品,同时还通过电视平台给商家做广告和宣传。虽然购物频道能够发挥广告效能,但电视购物频道的核心特质却不是在于其媒体特性,而是作为渠道商的存在。在美国、日本、韩国等国家,电视购物都是消费者购买商品的重要渠道。专家认为,随着现代人生活节奏的加快,电视购物将掀起继百货店、大卖场之后的第三次购物浪潮。越来越多的化妆品厂商已开始把电视购物渠道作为渠道组合拳中的一种来操作,可以说现代电视购物是化妆品销售的一个新途径。
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