店长年终总结(汇编16篇)
不知不觉间一年就快结束了,有过困惑,更有希望和喜悦,该总结这一年的得与失,为下一年的工作奠定基础了。很多人都十分头疼怎么写一份精彩的年终总结,下面是小编为大家收集的店长年终总结,仅供参考,欢迎大家阅读。
店长年终总结 1
转眼之间,一年的光阴又将匆匆逝去。回眸过去的一年,在x糕点、面包烘焙工工作岗位上,我始终秉承着“在岗一分钟,尽职六十秒”的态度努力做好糕点、面包烘焙工岗位的工作,并时刻严格要求自己,摆正自己的工作位置和态度。在各级领导们的关心和同事们的支持帮助下,我在糕点、面包烘焙工工作岗位上积极进取、勤奋学习,认真圆满地完成今年的糕点、面包烘焙工所有工作任务,履行好x糕点、面包烘焙工工作岗位职责,各方面表现优异,得到了领导和同事们的一致肯定。现将过去一年来在x糕点、面包烘焙工工作岗位上的学习、工作情况作简要总结如下:
一、思想上严于律己,不断提高自身修养
一年来,我始终坚持正确的.价值观、人生观、世界观,并用以指导自己在x糕点、面包烘焙工岗位上学习、工作实践活动。虽然身处在糕点、面包烘焙工工作岗位,但我时刻关注国际时事和中央最新的精神,不断提高对自己故土家园、民族和文化的归属感、认同感和尊严感、荣誉感。在x糕点、面包烘焙工工作岗位上认真贯彻执行中央的路线、方针、政策,尽职尽责,在糕点、面包烘焙工工作岗位上作出对国家力所能及的贡献。
二、工作上加强学习,不断提高工作效率
时代在发展,社会在进步,信息技术日新月异。x糕点、面包烘焙工工作岗位相关工作也需要与时俱进,需要不断学习新知识、新技术、新方法,以提高糕点、面包烘焙工岗位的服务水平和服务效率。特别是学习糕点、面包烘焙工工作岗位相关法律知识和相关最新政策。唯有如此,才能提高x糕点、面包烘焙工工作岗位的业务水平和个人能力。定期学习糕点、面包烘焙工工作岗位工作有关业务知识,并总结吸取前辈在x糕点、面包烘焙工工作岗位工作经验,不断弥补和改进自身在x糕点、面包烘焙工工作岗位工作中的缺点和不足,从而使自己整体工作素质都得到较大的提高。
回顾过去一年来在x糕点、面包烘焙工工作岗位工作的点点滴滴,无论在思想上,还是工作学习上我都取得了很大的进步,但也清醒地认识到自己在x糕点、面包烘焙工工作岗位相关工作中存在的不足之处。主要是在理论学习上远不够深入,尤其是将思想理论运用到x糕点、面包烘焙工工作岗位的实际工作中去的能力还比较欠缺。在以后的x糕点、面包烘焙工工作岗位工作中,我一定会扬长避短,克服不足、认真学习糕点、面包烘焙工工作岗位相关知识、发奋工作、积极进取,把工作做的更好,为实现中国梦努力奋斗。展望新的一年,在以后的x工作中希望能够再接再厉,要继续保持着良好的工作心态,不怕苦不怕累,多付出少抱怨,做好糕点、面包烘焙工岗位的本职工作。同时也需要再加强锻炼自身的糕点、面包烘焙工工作水平和业务能力,在以后的工作中我将加强与x糕点、面包烘焙工岗位上的同事多沟通,多探讨。要继续在自己的工作岗位上踏踏实实做事,老老实实做人,争取为x做出更大的成绩。
店长年终总结 2
在即将过去的20xx年,有很多美好的回忆浮现在脑海里,在公司的重视好和培养下,个人取得了很大的进步,同时,也觉得有很多的不足之处。
作为一名店长深感到责任的重大,20xx年的店面管理,工作经验,让我明白了这样一个道理:
一是对于一个经济效益好的公司来说,一是要有一个专业的管理者;
二是要有的专业知识做后盾;
三是要有一套良好的管理制度。
作为公司的一分子,我要做到以下几点:
一、认真贯彻公司的经济方针,同时将公司的经营理念及策略正确并及时的传达给每个店员,做好承上启下的`桥梁作用。
二、做好店员的思想工作的同时团结店员,充分调动和发挥店员的工作积极性,了解每位店员的优美所在,并发挥其特长,做到另才适用,增加增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集团。
三、通过各种渠道了解同行信息,了解顾客的消费心里及习惯,做到知己知彼,心中有数,使我们的工作有针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。
四、以身作则做店员的表帅,不断地学习提高自己的同时不断地向店员传输企业文化,教育店员要有全局团队认识,凡事要从公司整体利益出发。
五、以热烈周到及细致的服务去吸引顾客,发挥所有店员的主动性和积极性,为公司创造更多更好的业绩!
新的一年即将来临,成绩只能代表过去,我将以更精湛娴熟的业务,同时在公司的领导下来治理好我们xx店!力争在20xx年再创佳绩!
店长年终总结 3
伴着元旦的喜庆和春节的到来,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝各位领导身体健康,工作顺利。在公司各位领导的悉心指导及我店各位员工的支持下,我由一名基层员工晋升为店长。在这里,我借此机会感谢公司各位领导对我的信任。现在我将一年的工作总结如下。
一、经营状况
从开业以来,总体来说很不理想,辛苦了一年,但是没给公司盈利,并且还亏损好多钱,这让我们很内疚。
二、经营方面
每月营业额上下不稳定,但成本还算合理,效果不太理想。
三、质量,卫生,服务方面
作为店长,我严格把关,对事物出品按照标准严格执行。期间,我认真听取了各方面的意见和建议,总结每月出现的问题,并及时改进,确保就餐顾客的饭菜质量。
卫生安全方面,严格执行公司的各项规章制度,认真抓好食品卫生安全工作,杜绝了生熟不分的情况。确保水、电、气安全使用,同时,每天收档后自查和主管轮流检查安全卫生,预防各类事故的'发生,做到安全忧患意识警钟长鸣。
服务方面我们现在做的是最差的,刚开业时人员充足,有前厅去总部学习人员,服务还算好,后来服务人员流动比较大,招不上专业的人员,导致服务下滑,最近我和前厅主管联系了,让她抽时间过来培训培训。
我在成本以及一些细节方面做的还不够好,有待进一步的改进,在以后的工作中,我积极的向各店厨师长学习,争取做到让公司效益最大化,共同双赢。在以后的工作中,希望各位领导多提宝贵意见和建议,大家共同进步、共同发展!
展望20xx年,在各位领导的指导和广大员工的支持下,我将以身作则,高度严格要求自己,带领员工为食客提供精美的菜品和优质的服务,尽自己最大的努力,勤勤恳恳、尽职尽责做事,争取营业额再上一个新的台阶。
多关心员工生活,多沟通交流,在技术方面多做些培训工作,为公司培养有用的人才。积极的宣传公司文化,提高员工的职业素养,留住员工的心,让员工在公司感觉到家一般的温暖。
严格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好进、收、验货关,树立少要货、勤要货、不积压、不浪费的理念。做好每个档口的成本核算,帮助员工树立节约意识。
店长年终总结 4
这年的餐饮做得还不错,为了下月乃至以后的工作做得更好,现将本年的工作总结如下:
一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设
餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,xx年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:
1、编写操作规程,提升服务质量根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督,强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的.时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量
服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4—5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能
为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。
店长年终总结 5
今年也是我们令狐冲发展最快的一年,我们有做的很好的地方也有不足之处,厨房一直是我们餐饮行业的重中之重,抓住顾客味蕾的最重要一环,想要把这块做好则需要我们整个餐厅的协助和帮忙。菜品出餐速度也是我们今年一直在强调的问题,但是取得的结果却还不是很好,特别到了高峰期,比如说我们金山店,有的时候出菜就会变得很慢,特别是炒盘菜。
一、我觉得原因可能是以下几点:
1、站货数不足。也就是锅不足,我们餐厅只有三口锅,高峰期时又要捞菜又过水,显得不够用。
2、后厨人员配合度不够。人员没有达到一个很好的契合度,我们后厨的团队默契力不够,导致高峰期时大家手忙脚乱不知道该如何下手,也不知道该怎样做才能具体的提高上菜速度。
3、热菜炒盘数量有点多。在同样的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快,一开始我们金山店既有鱼锅也有炒盘也有烤鱼,人手是一定的这就导致了我们人手分配不足,高峰期容易导致一人三职甚至四职,同样的影响着我们的上菜速度。如果把我们的'热菜炒盘数量减半,把不好卖的去掉,留下精品,那么会不会更好呢?我觉得他可能会更好,上菜速度也会相应提高,菜品浪费耗损也会相应减少。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回头看!
二、工作感想
踏入新的工作岗位后,经过一年的锻炼,使自己对这份工作有了更多更深的认识。对于工作或者说事业,每个人都有不同的认识和感受,我也一样。对我而言,我通常会从两个角度去把握自己的思想脉络。
首先是心态,套用米卢的一句话“态度决定一切”。有了正确的态度,才能运用正确的方法,找到正确的方向,进而取得正确的结果。具体而言,我对工作的态度就是选择自己喜爱的,然后为自己的所爱尽自己的努力。我一直认为工作不该是一个任务或者负担,应该是一种乐趣,是一种享受,而只有你对它产生兴趣,彻底的爱上它,你才能充分的体会到其中的快乐。我相信我会在对这一业务的努力探索和发现中找到我工作的乐趣,也才能毫无保留的为它尽我的力量。可以说,懂得享受工作,你才懂得如何成功,期间来不得半点勉强。
其次,是能力问题,又可以分成专业能力和基本能力。对这一问题的认识我可以用一个简单的例子说明:以一只骆驼来讲,专业能力决定了它能够在沙漠的环境里生存,而基本能力,包括适应度、坚忍度、天性的警觉等,决定了它能在沙漠的环境里生存多久。具体到人,专业能力决定了你适合于某种工作,基本能力,包括自信力,协作能力,承担责任的能力,冒险精神,以及发展潜力等,将直接决定工作的生命力。一个在事业上成功的人,必是两种能力能够很好地协调发展和运作的人。
三、工作目标
在今后的工作中,我会加倍的努力学习专业知识,掌握更多的业务技能,为将来的工作打好坚实的基础。
店长年终总结 6
回首这一年,是播种希望的一年,也是硕果累累的一年。在上级领导的正确指导下,在公司各部门的共同努力下,在全体同仁的共同努力下,取得了可观的成绩。
作为一家美容院的店长,我深感责任重大。多年的工作经验让我明白了一个道理:
一是经济效益好的零售店,首先要有职业经理人;
二是要有良好的专业知识作为后盾;
三是要有良好的管理制度。用心观察,用心与客户沟通,你才能做好。
具体总结为以下几点:
1、认真贯彻执行公司经营方针,同时将公司经营战略正确及时地传达给每一位员工,起到衔接前后的桥梁作用;
2、做好员工的思想工作,团结店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每位员工的优势,充分发挥其特长。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体;
3、通过各种渠道了解行业信息,了解客户心理,知己知彼,知己知彼,目标明确,使我们的工作更有针对性,避免造成不必要的损失通过它;
4、以身作则,做员工的好榜样。不断向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,从公司的整体利益出发做事;
5、以周到细致的服务吸引客户。充分发挥全体员工的主动性和创造性,让员工从被动的“让我做”转变为主动的“我来做”。为了给客户创造良好的购物环境,为公司创造更多的销售业绩,从以下几个方面引导员工做好本职工作。首先,做好日常保洁工作,为顾客创造舒适的环境。其次,积极服务客户,尽可能满足消费者的需求;不断强化服务意识,用真诚的微笑和礼貌的文明语言让顾客满意地离开;
6、处理好跨部门的合作和上下级的`工作配合,少一些抱怨,多一些积极性,客观看待工作中的问题,以积极的态度去解决。
现在,门店的管理正逐步走向数据化、科学化,管理方式的改进对门店经理提出了新的工作要求。熟练的业务将帮助我们实现各种运营指标。新的一年开始了,结果只能代表过去。我将管理我们的华东店,业务更加成熟和熟练。
面对明年的工作,我感到责任重大。时刻保持头脑清醒,明确明年工作思路,重点抓好以下几个方面:
1、加强日常管理,特别是基础工作的管理;
2、对内加大对员工的培训力度,全面提升员工综合素质;
3、树立对公司的高度忠诚,兢兢业业,顾全大局,为公司考虑一切,为公司的整体经济效益做出贡献;
4、加强与各部门及兄弟公司的团结协作,创造最佳无缝的工作环境,去除不和谐的音符,充分发挥员工最大的积极性,逐步成为最好的团队。
店长年终总结 7
伴随着新年钟声的临近,我们依依惜别了紧张、忙碌的20xx年,满怀热情和期待的迎来了光明灿烂、充满希望和激情的20xx年。
一转眼,一年马上就过去了,在今年的工作中,付出了很多努力,在自己的工作岗位上也取得过好成绩。像6店的断码销量条数一直都是几个店当中最好的,22店的断码销量条数也在不断的上升,对与每个月的断品种更是非常的关注,每个月都能完成任务。对与店面的一日工作流程及公司基本规章制度都在严格的执行中,店面的员工稳定性也比较强,平均都在公司工作了一年以上了,对公司也是比较认可的。
但还是没有用100%的心去工作,所以感到非常惭愧,今年整体来说店面业绩没有完成30%,销售单价虽然比去年是上升了40%,但整体条数只上升了16%。
回顾这一年以来所做的工作,心里颇有几份感触。在过去的时间里,首先感谢公司给予我这样一个发展的平台,和用心培养;感谢领导给予工作上的鼓励和督促。让我学到了很多的销售和沟通管理技巧,并顺利的为下一步的公司发展迈出了第一步。其次感谢我的这个团队,感谢同事们在工作上的相互鼓励和配合。他们所有人都有值得我去学习地方,我从他/她们身上学到了不少知识,让自己更加的成熟。
通过今年来不断与公司销售管理模式进行磨合,我也更加的认识到了,一个做销售店长的知识面、社交能力和熟悉产品知识技巧决定了一个店长及销售人员的销售能力。为此,通过这么久的工作积累。我认识到自己现有的不足和长处。现将全年来的工作和感受总如下:
客观上的一些因素虽然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的问题,主要表现在:
(1)销售工作最基本的顾客维护量太少。记载的贵宾顾客有626个,其中有389个老贵宾今年一年没消费过,加上办过贵宾就来消费一次的概括为100个,从上面的数字上看我们基本的维护工作没有做好。没能及时的了解贵宾不来的原因。导致销售量也不是太理想。
(2)沟通不够深入。员工销售在与顾客沟通的'过程中,没能把我们产品的价值十分清晰的介绍给顾客,只是意味的在纠价位提升,没能说出产品的价值。也没了解顾客的真正想法和购买意图;对顾客提出的疑义没能及时给予完美的解答。
(3)工作每天/每月没有一个明确的目标和详细的计划。没有养成一个写工作总和计划的习惯,销售工作处于放任自流的状态,从而引发销售工作没有一个统一的管理,工作时间没有合理的分配,工作局面混乱等各种不良的后果。
(4)对店面要求也不严格,特别是门岗这块,站岗不及时,在员工面前缺少说服力,没有起到号召力的作用。工作责任心和工作计划性不强,这些问题都是下一步需要尽快改进的。
(5)因为个人不够勤快、没有严格要求自己,所以没有好好的关注库存销量。22店从5.1开业---9月份女裤一直占比都比较高73%男裤只占27%后来意味的要求提高男裤比例,这样想着同样也在提高销量,果在这后来的几个月男裤是提上去了女裤却在一直下降,这是自己不关注库存销售导致的,现在就开始改进这一系列的问题。以上是自己做的好的及不好的和需要改进的问题,望领导给予监督,帮助和提宝贵意见。
店长年终总结 8
别人当店长十年或十几年,有丰富的经验,可以自豪地说“深涯”,而我加上实习期也才满一年,故怯怯地谓之“浅涯”也自觉惭愧。
记得当初接手店长,我是心怀忐忑加些许不愿的。
忐忑者,一来因为生性爱自由不愿被领导也不愿领导人,二来不曾做过领导,恐缺乏经验辜负公司。
不愿者,只是因为刚刚接触诗歌正找到入门的感觉,只想做普通店员,闲暇能有精力继续探寻诗歌写作之奥秘。
最后,因为对我们xx药业心怀感恩而自觉应该知恩图报,同时也是贪图当店长不用上夜班,可以陪孩子学习,我还是接受了挑战,成了架上丑小鸭。
1、新任店长
当我正式承担起一个新店的发展的责任、承担起店员有比较可观的收入的重托之后,我倾尽心力,上下求索,总希望能够结合公司的决策寻找到更适合本店发展的捷径。
不久我就发现,我太急于求成了,世界上根本没有捷径可走,尤其是对我这种没有点滴经验的新店长而言。
一个新店的发展,需要脚踏实地,一步一个脚印。
2、专业知识缺失
首先我要面对的一个问题,就是店员以前就有或许说包括我自己都有的一些不良习惯,我是本店产生的店长,一时威信不够,纠正起来比较难。
当然,最头疼的还是店员专业知识的缺失,而一个药店赖以生存发展的根本,就是专业知识,再英明的决策都不能弥补专业知识欠缺造成的顾客流失。
再土豪的大放送也不如真知灼见的讲解更能永久赢得顾客的信任。
怎么办?怎么办?
3、培训来改变
专业知识需要店员真正热爱这份工作,能够自觉自愿地学习,同时,专业知识的积累并非朝夕可得,必须像走路一样,积硅步方能至千里。
我越想越着急,培训吧,每天早班我就带着一个店员上班,因为都是新手,我不得不像勤杂工一样,忙着收银顾着销售,下班时间到了,看着店员还不能得心应手地接待顾客,我舍不得丢弃生意不管,只得加班加点。
一天下来,已是心力交瘁,再无精力整理培训资料。怎么办?我再次问自己。
4、意识先行
最后,我不得不适应公司的店员配置,最后作出一个决定:自己掏钱带领店员全部报名药店智汇大学洪新喜老师人才培养课程,因为我知道让没有经过培训的店员卖药,是对顾客的最大的伤害,也是对公司最大的不负责任。
欣慰的是,现在,我的店员基本上能够按照洪老师的八字方针“问病卖药、卖药问病”为顾客服务。她们还很年轻,我相信不久的将来,她们一定会青出于蓝而胜于蓝。
专业知识的重要,逐步成为全体店员的共识,我希望我的每一位店员,往顾客面前一站,举手投足、一问一答间,都能散发着一个药店人独有的魅力。
当然,店员的专业魅力很重要,一个店整体的专业形象也是至关重要的'。
5、专业形象助威
为了突出本店的专业形象,我从写字像鸡哈起步,一笔一划练习pop字体,有时熬夜到两三点。虽然进步如蜗牛,却也能经常换着pop陈列在殿堂。
看着自己写的pop渲染出了一种文化氛围,熬夜的疲惫顿时像浑身的汗液被温热的水冲洗掉一样轻松舒畅。多次pop促成了销售时的感觉,更是如沐春风。
除了专业形象的打造,结合洪老师教导的药店人职业道德建设,我不断告诫她们,尽量综合分析,全面考虑,力求拿给顾客的药搭配合理而且对症,尽量避免副作用,不能一味追求业绩而让顾客花无用的钱。
我对她们常说的一句话是:当我们老了,回忆起这段销售经历,我们不会感觉愧疚。
6、博得顾客信任
我们店的顾客几乎都成为回头客,我相信,正是因为这样设身处地的为顾客着想,我们慢慢地成为了他们可信任的药店人。这一点,我也视为一个药店发展的法宝。
顾客对我们的信任,是来自多方面的,比如我们的热情谦恭,端茶倒水与一句亲切的问候,都能让顾客有回家的感觉。
我还专门建立了顾客档案,只要忙得过来,我们都会记录顾客的主述症状,店员的诊断,用的药,然后在适当的时间回访顾客,这一点,不仅关心了顾客,也让我们总结了很多宝贵的经验,对店员的成长,有很大的帮助。
现在,我管理的这个店,已经实现了业绩比接手前翻一翻的目标,但是还是没有达到我的最高期望值。
然而我相信,凭着专业知识的进一步积累,加上药店智汇洪新喜老师的指导,以及在我的勤奋、踏实、聪明的店员们的紧密配合下,我相信,前途是辉煌的,成就必将属于我们这些有准备的人!前路漫漫,我们团队必将奋勇向前!
店长年终总结 9
也许你是第一次进入这个行业,如何才能做好一位店长呢?我们从以下几个方面来看看。
1、人事管理。
我们说,人是最大的资本。没有人什么都做不好。这是重中之重。
(1)建立完整的人事档案。
店长应对本店人员的档案了如指掌,尊重每一个员工的信仰、生活习俗等。
(2)做好员工培训工作。
把员工培训作为一种福利待遇真正的落实到日常工作当中,教给员工工作技能、管理知识,提升员工的综合工作能力,提高他们在工作中的激情和士气。在平时的工作中,多关心员工,多跟员工沟通。
(3)建立和谐的战斗团队。
创建平台以促进员工相互之间的交流和沟通,从而减少员工相互之间的矛盾关系,达到和睦相处,亲如家人的效果。当我们的员工彼此之间有了友爱,像家人一般的彼此爱护和体谅对方,那么他们就会爱门店、爱企业。
2、团队建设。
个人再优秀,做出来的成绩也会是有限的,只有充分的开发了团队的力量,那么才能够做出更大、更优异的成绩。
(1)建立核心骨干员工。
在门店,树立以店长为管理核心,其他管理人员服从和配合店长的日常工作安排,齐心协力的.完成门店的管理目标,店长则应该为其他被管理者创造一个舒适、开心的工作环境。
(2)门店管理层的分工建设。
门店设立管理人员与总部相关部门进行工作对接。各个管理人员负责自己所对接的工作,店长对各工作进行跟踪检查,保证工作完成的时效性和质量。
(3)制定工作目标。
根据公司下达的任务指标,门店管理人员对各自负责的工作进行量化管理和目标管理。
3、会议管理。
(1)良好的个人综合素质。
作为门店的领导者,要有抗压能力,其言行举止都可以左右门店一切员工的行为和状态,因此,店长每天应该保持饱满的工作激情。
(2)良好的执行力。
在门店管理中,很多时候员工并不在意我们到底说了什么,而是看我们到底做了什么。因此,作为店长,想要得到一个很有执行力的团队,那么自己首先要做到言必行、行必果,自身要有良好的执行能力,且能够积极、主动的去带动下属员工,才能够拥有一支有执行力的团队。
(3)良好的心态。
作为店长,应该具备良好的心态,具备超强的抗压能力,因为我们在日常工作中随时都有可能受到委屈,也随时都会面临着超强的工作压力,如果我们不具备良好的心态和超强的抗压能力,那么我们则难以完成工作任务。
(4)注重细节。
细节决定成败!管理的好坏,很多工作都是从细节下手。在平日营运中的一些细节工作,把每一件小事情都当做大事情来认真做,日积月累,成绩自然就会出来。
(5)提高自身影响力。
在日常管理中我们要注重自身影响力的提升,来影响门店一切员工的行为、态度和信念,达到“上下同欲”的管理效果,藉此提高门店的工作效率和保障稳定的人员。
(6)抓基础,看效益。
内功好不好,决定了你效益好不好。我们在重视基础建设的同时也要关注门店的经济,要懂得怎样开源节流,懂得如何开发我们的消费市场和维护消费市场。
店长年终总结 10
一年的时间转眼就要结束了,作为一名店长,我在这一年来的工作还算是顺利。虽然遭到过几次市场变化的影响,但是好在顺利的度过了。而且经过转变和控制,我们xxx店的口碑和名气也有了更多的提升。在今后的工作中,我还要努力的保持这样的趋势。
这一年的时间来,xxx店的员工换了一拨又一波,自己作为店长,除了要面对不断变化的市场和顾客,在人员的管理上也要不不断的改善。不过,现在的店员们都表现得非常的不错,为店里带来了不少的活力和动力。现在我将这一年的工作情况总结如下,希望在下一年自己也能有更好的提升。
一、个人的情况
在这一年间,除了加强对员工和店面的管理,我自己也在不断的学习和接受改变。在工作中,我严格要求自己,严格要求员工。针对错误要严厉批评,自己出现问题也会及时的自省和道歉。面对做出贡献或者努力的人,我也会不吝啬的给出表扬或奖励。在这样的管理下,店员们的积极性都非常的高。
在学习方面,我一直在注重市场的情况的了解。在食材的采购方面,一直都是我自己去寻找,亲自去采购并选择供货商,保证食材的新鲜和实惠。
对店员的培训我也非常的忠实,在工作手法,如何去接待顾客,如何去回答顾客等方面,如果有时间,大部分都是我亲自培训。在开工的时候,我也召开简单的会议,分析近期的状况,对员工进行改进。
二、店的'情况
在这一年里,对店的管理是我一直在思考的事情。我们的餐饮店靠近学校。针对学生这一庞大的客户群体,我们一直都在想法设法的提高自己的知名度。
在价格中,我们一直注重成本的控制,降低菜品的价格。让价格控制在学生们也能接受的范围。其次,在口味上,我一直在让厨师推出新的菜品,并且根据销量保留人气菜品,用不断变换的新品吸引学生们的注意。
此外,在店面的装修上,我们也努力改善,添加了不少增加青春气氛的物件和摆设,也准备了多种活动,吸引了不少的新老顾客。
三、不足的地方
近年来周围新开的店铺越来越多,而且各具特色。之前疏于对对手的调查,导致被抢去了不少的客流量。但是面对这样的情况,我没呢更因该坚持自己的特色,不断的改进自己,让自己能在学生中占有更多的优势!
四、总结
一年的工作算不上轻松,自己作为店长要管理的太多,要照顾的也太多。下一年,我需要更多的培养自己的助手,让自己能有更多的时间去做更多的事情!
店长年终总结 11
20xx年又过去了,不知不觉,我已经到健身房做店长近xx年了。从陌生到熟悉,我已经迈出了很大得一步。通过几年的工作和学习,我受益匪浅,我知道了如何用正确的方式去做健身。这个非常重要,因为只有我们对健身的方法和技巧很熟悉的时候,我们才能够更好的去给客户服务,让客户达到健身想要的效果。
一、客户的需求
随着物质生活的提高,人们生活越来越好,在吃喝玩乐的享受外,很多人是忽略掉了自身的健康,我们需要把他们引导到我们的健身活动中,让每一位朋友的身体越来越棒,随着人们对健身的重视,会有越来越多的人参与健身活动中,那么我们需要把他们吸引过来。
二、健身方案的制定
我们针对每一位会员不同的健身目的为其拟定一份合适的健身方案,教会他们健身技巧和注意事项。这样会使他们的健身效果更加的显著,也可以避免因不当健身所造成的受伤或肌肉变形。这样我们就为客户节省了很多不必要的麻烦,也可以让他们在我们的'服务下更加放心的参与健身活动中。我相信口碑效应,如果其健身效果显著,那么他们周围的朋友也会很快在他们的带领下参与到我们的健身活动中。
在未来的日子里是非常关键的时期,随着假期的到来,我认为我们可以改变策略,把重心放在学生的身上,因为这个时候是他们的假日,他们有更多的时间来健身。我觉得我们可以推出学生活动卡,或者针对学生的假日套餐卡,也可以给学生发部分时间段免费体验卡。让他们来参与感受。
店长年终总结 12
在这忙碌的20xx年中xx顺利的完成了年度的营业额,作为店长我非常激动,这也是对我们工作一种肯定,收获就是在不断的努力工作中达到的一种效果,在工作当中必须要清楚的知道这一点,一年的工作到头,回想起来还是非常紧张的,在工作上面一定要做好这些,实现自己的一个价值是非常不容易的,工作是工作不能跟个人的一些不好的习惯混为一谈,想一想年初的时候从亏本的状态,到后面扭亏为盈,这是所有xx员工的共同的努力,作为店长我也背负着很大的责任。
一、管理方面
实现餐厅所有员工团结一致,我们xx餐厅是一个服务至上的餐厅,所以一直在培养所有员工的一个高标准的服务状态,上到店长,下到普通员工,这是非常有必要做好的,为了实现这这些在这一年的工作当中大家都做好了相关的准备工作,主要也就是在工作这一块这些都是一个非常关键的东西,培养每一个员工的工作积极性,团结一致,在工作当中有一定的默契度,这当然是最好的,我相信这些都是应该去完善好了,无论是什么事情都要有一颗好的责任心,回想过去这一年我餐厅在管理制度方面都是做好的,各员工积极的落实好每一项制度,踏实的做好自己。
二、工作方面
面对这忙碌的一年,我作为一名店长总是在比较关心每天的营业额,年初对于餐厅来讲是一个非常大的坎,因为行情不是很好,过去的这一年第一季度我们全体员工处在一个低迷工作状态下,也是因为生意不是很好,在第一季度进行了裁员,我知道这是非常不好的,工作上面我想大家都应该是团结一致。无论是什么事情都在养成一个好的习惯,过去这一年当中因为第一季度的亏损,也是让我压力非常的'大,结合了很多经验,对于内部进行了一系列的整顿,在下半年的营业当中,不断的学习,还有做出了一定的推广,情况才回转了过来,想一想也是非常的难了,总是还是度过了一段非常不容易的时期。
三、工作计划
对于20xx年我们餐厅也是做出了一系列的规划,不管是在卫生上面,还是在服务上面都是非常关键的,餐厅需要做出一些调整,继续保持一个好的装填去盈利,但是服务至上这一点一直不变,来年的工作一定会更加的充实,xx餐厅上下一心,非常坚定地做好工作,更好的去xx服务,为顾客服务。
店长年终总结 13
我是百货的店长,随着时间的流逝。xx年即将接近尾声。过去的一年,在领导和同事的细心关怀和指导下,通过自身不懈努力。在工作中取得了一些成果,但也存在诸多不足,回顾过去一年现将工作总结:
一、工作中的收获
1、商场xx年销售逐步上升,服务态度至关重要。
2、配合卖场管理开展日常工作,注入新活力并实行每日跟进,进行考核与监督。
3、在上级领导的'指导下,负责跟进每一次活动,令活动达到一定的效果。
4、下达的任务分解每人每天督促每天完成。卖场相关知识、讲解、相关制度培训与督导,上级是下级模范,我一直坚持以身作则。所以我带领的员工非常团结和睦,我对任何人一视同仁,公平、公正、公开做事,以人为本,人与人性格方面的管理方式,xx年业绩和员工比较稳定。
二、工作中做的不到位
1、员工有时礼貌、礼节、仪容仪表不到位。
2、有时在工作中没按相关标准操作。
3、某一时段员工思想过于反常,无法沟通,导致监督力度不够到位。
4、对会员的维护不够服务化。精细化。处理问题经验方面有待提高,团队协作能力也需要进一步增强,不断学习提高自己的各项能力。
总之,xx年,又是以今天作为一个起点,新目标。新挑战。在工作和学习中进一步严格要求自己做好上级领导给属下的每一个工作安排,虚心向其他领导和同事学习。在新的一年中努力工作勤学习,勤总结,最后祝愿公司的生意越做越红火更上一层楼。祝愿各位领导、同事在新的一年续写人生新的辉煌。
店长年终总结 14
20xx年时间转瞬已经过去了,虽然我还算是个新员工,但在各位领导的关怀下、在同事们的支持和关怀下,我坚持不断地学习理论学问、总结工作阅历,加强自身思想修养,努力提高综合素养,通过自身的不懈努力,在工作上取得了确定的成果,但也存在了诸多不足。在这里将自己的思想、状况等简要的个人工作总结如以下:
一、加强业务学习,不断提高业务素养,努力做出更大贡献。
回想在10月的这段工作历程,是我人生中很珍惜的一段时间。在这期间我的收获主要有两个方面:政治思想上的成熟和业务工作方面积累了丰富的工作阅历,总结为八个字“收获颇多、受益匪浅”。
我的转变与进步,是领导的培育、同事们的关怀与支持和自身的努力才取得的。我清楚自己在咱们品牌店面的工作时间还不是很长,还有很多方面需要不断的学习,要时刻衡量和要求自己的言行,留意加强政治修养,进一步提高各项熟识。我也希望领导和同事们一如既往的给与我指导和关怀,我也将加倍努力,以无比的热忱与努力争取更大的进步!
二、工作中,严以律己,不断进取。
日常工作中在上级领导的指导下,负责跟进各个节期的每个活动工作。令活动顺当完成。与同事们共同努力完成了每个活动举办前期的布置,依据上级领导赐予策划工作,努力完成上级领导的方案内容。从站姿站规,树立良好的服务形象和服务质量做起。同时提高服务增加成员之间的团结与活力,对待各项工作同事均充分发表看法和建议,集思广益,留意发挥集体的聪慧才智和整体效能,努力提高服务水平。成为一个富有朝气、布满生气与活力的集体。同时时刻严格要求自己,努力做到,为提高业绩打下坚实的基础,也为自己的'人生奠基更高的台阶。
三、缺点与不足。
综合看来我觉得自己还有很多的的缺点和不足,处理问题的阅历方面有待提高,团队协作力气也需要进一步增加,需要不断连续学习以提高自己各项力气。深知自己还缺乏基本的办公室工作学问,在开展具体工作中,时常表现生涩,甚至有时还觉得不知所措。工作细心度不够,时常在小问题上消逝错漏,办事效率不够快,对领导的意图领会了并有所体会不够到位等。我确定会在今后的工作中坚持服务与效能相统一原则,在走动中去发觉问题,在走动中去探寻问题。通过准时的现场观看,去把握工作中存在的问题和不足,从而去制定相应的改进提高方案并能做到准时向上级部门进行信息反馈,准时订正问题。
店长年终总结 15
转眼间,xx年已成为历史,在过去一年的第四季度里,我店在经历了多个严重影响客源的事件重挫下,有领导带头及时调整经营思路,依然完成了上级赋予的目标,这和我们在坐的每一位的辛勤努力是分不开的;作为团队的一员我深感荣幸。至此辞旧迎新之际有必要回顾总结过去一年的工作,成绩,经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新的一年里再创佳绩。
一、客人反映较多的问题
对于我们服务行业来说,酒店硬件和服务就是我们的生命如果这两方面做不好酒店想要发展壮大想要立足就是纸上谈兵。积极主动的服务意识有待加强,服务缺乏耐心,缺少人情味,尤其是在面对大批量客人时。细节注意不够,凡事没能从自我做起,比如举手之劳,随手清理客人随手丢的垃圾,帮客人拎行李等要时刻注意客人。营业时间无规律性和应变性。技术支持问题:维修范围大,项目多,进度慢,没有应急预案。各部门均各自为政,部门之间的衔接和沟通须加强。
服务质量尚需有优化。从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。
二、销售中的问题
经过一段时间的磨合,销售部已经融合成一支精干,团结,上进的队伍,团队有分工、有合作,人员之间沟通顺利,各相关部门的配合也正日趋加强,能相互理解和支持,好的方面需要再接再励,发扬光大,但问题方面也不少。和其他部门的沟通配合还须加强;这一点销售部迫切渴望获得其他部门的理解和支持,我们都应本着宾客至上,服务第一的原则真诚待客回报酒店。销售工作得不到大家的认同;没有客人抱怨没生意,客人来啦又抱怨太忙、太辛苦。员工服务中惰性强,缺乏主动性和责任感给销售部员工主动争取客户带来了很大的阻力。部门责任不清,本末倒置,出现过失事件相互指责、推脱责任,导致销售人员不能及时处理客人投诉,降低客人回头率。
市场调研不够深入,策划方案缺少创新。重外轻内。即重视外部营销,忽视内部管理。把大量的人才、物力都投入到酒店销售上,而酒店内部的基础工作差,设备老化、职工缺乏系统培训,职工素质提高缓慢;酒店基础管理混乱,工作效率低、物耗大、效益低。这种“三落后”的内部管理到头来又影响外部营销,使外部营销失去了保证。这种“重外轻内”的结果,酒店所获得的只是暂时的、局部的利益,缺乏持续发展的基础,酒店竞争乏力,酒店内外受困。道德欠佳。主要表现在酒店在进行营销活动时,重视一时承诺和宣传,而忽视长期的兑现和服务,主要造成以上愿意的如:管道时好时坏,暖气时热时冷等。
以上问题只是诸多问题中的一小部分,虽不致于影响酒店的根本,但不加以重视,最终可能给酒店的'未来发展带来重大的损失。
三、销售策略
稳固部分固定消费客户和周边政府机关、乡镇企业建立良好的关系。为了巩固老客户和发展新客户,建议召开1次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。开拓创新,建立灵活的激励营销机制。开拓市场,争取客源,营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。
销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉争取较多的酒店回头客。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。推动酒店各项工作的开展,为力争完成营收指标提供管理机制等方面的保证。
酒店网站建设不够专业,主页不吸引顾客,网站的互动性差,更新次数少,利用率低,互联网的发展能够使我们酒店的公关销售部设立到全球,关键是如何利用好这一资源,做好酒店互联网的营销。销售策略不是一成不变的,在执行一定时间后,可以检查是否达到了预期目的,方向是否正确,可以做阶段性的调整,为了保障来年营销工作顺利高效地实施,我店还需要通过苦练“内功”来强化关键工作流程、关键制度来培养组织执行力,以更好的发展客户、保留客户!
店长年终总结 16
这一年过得真快,去年的年味仿佛还在眼前尚未消散,今年的漫长而又短暂的一年就已经将要落下帷幕,又要过年了,意味着今年的工作也要告一段落了,在这一年了,我对自己的工作成绩很满意,也感谢xx店全体员工的努力和对我工作的支持,xx店能有这样的成就,是家这一年来共同努力的结果。在这里面我所扮演的`只是一个引导者,最主要的功劳还是在他们这十多名员工身上,下面就是我这个xx的新晋店长这一年来的工作总结:
一、总结情况,想出对策
我们xx店是我们xx房地产公司旗下的一家分店,也是业绩最差的一家店,自成立以来,从没来没有任何的重表现,一开始还能勉强维持一家店面应有的业绩,特别是最近这两年,业绩直线下滑,有时间一个月都不会来一个客户过来咨询,业内叫骂声一片,都盼着我们快关门吉,想着我们这个处于黄金地段的店面,店长也是早就辞职不干了,没人敢接手这个烫手山芋,虽然表面上看是升职加薪,成为了一店之长,但事实上却有着随时可能丢掉工作。我来到这的第一时间都是组织家来总结自己的得失,为什么自己会在工作中遇到这样的情况,业绩一直下降。每个人都要发言,只有看清自己的去缺点,才有改进的方向。
二、计划实施,逐渐回暖
我为了增加家的工作积极性,每天上班开始前,我都会带领xx店的全体员工跳抓钱舞,让自己一整天的工作都充满着动力,不再迷茫。这是我们为自己打的最后一场战役,输了就意味着我跟家一起被公司开除,xx店解散,撤销。经过我的一番话,家的工作热情又重新燃起来了,为了适应互联网的发展,我认为我们房地产也要多依靠互联网模式,在网上把销售渠道打开,我先后让员工们开通了十几个app的网销通道,让许多在网上找房子的也能看到我们手里房屋资源,然后在网上先达成购买意识,再约见面签合同。然后我引进了当前互联网的先进技术,全景VR看房,现在根本不用辛苦的出去跑业务,去带客户看房子了,就在我们网络渠道上,点击我们的房子,直接全方位无死角的观摩房间,极的提高了工作效率。
三、总结得失,展望未来
经过我在xx店这一年多来的整改,业绩已经是蹭蹭蹭的直线上涨,丝毫不比我们去年的十销售店面差到哪里去,我觉得我们店很有可能在今年的年底入选十销售店面,这一年算是我们xx店起死回生的一年,我们尽了自己的努力了,能有现在这样的成果,我已经很满意了,希望在来年我能再接再厉,为公司做出更的贡献,我相信xx店的潜力不止如此。
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