销售周工作总结(15篇)
总结是把一定阶段内的有关情况分析研究,做出有指导性结论的书面材料,它可以使我们更有效率,因此,让我们写一份总结吧。总结怎么写才是正确的呢?以下是小编帮大家整理的销售周工作总结,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
销售周工作总结1
经过这一个月的辛勤工作,我心中有了一点收获,为了在今后的时间里更好的开展工作,我感觉应该对自己最近的工作做一下总结,目的在于吸取失误教训,提高自身水平,我相信通过不断的总结,自己有信心也有决心把以后的工作做的更好。下面我对这一个月的工作进行简要的总结。
1.本月各店指目标按时下达到店,做好重点货品的.陈列。每天对销售情况进行分析汇总,同比去年6月本月下滑严重店铺:江三16910元下降30%,导致整个区域业绩下滑的情况主要有以下四点:
1.超市合同到期撤场商铺较多;2进店客流较少;3.连单率降低;4.畅销款七分裤货品到货未及时。同比上升店铺泰二12%,泰一6%,扬四3%,本月本区域总计完成170839元,达标79%。
2.跟进区域各店铺的促销活动“清仓五折起”,发现活动效果不是太好。虽然试穿率较高,但买单率却很低(主要部分顾客觉的价格还是高)。后期公司采取了更大的促销活动“全场三折起”,因为活动力度较大,明显带动了销售业绩的提高,起到了月底冲刺销售关键。
3.对各店铺各项例检进行抽查,发现区域内有个别店铺退仓有遗漏,已按照公司规定对相关店员做出处罚。同时对区域内所有店铺人员进行了相关教育,严格杜绝再次发生内似问题。
4.针对泰州二店出现的丢货问题,本月公司领导针对此次事件提出了相关赔款方案,对此店员们都深刻领会了领导的关怀,对出现这样的问题都感到羞愧,纷纷表示在今后的工作中一定提高自己的责任
心。同时公司领导对店员们后期工作中货品问题也给予了相关的指导方案。
5.本月区域库存较大,对主力店铺深色长裤进行合理退仓。对需求较高的畅销货品,本人及时与数据员进行沟通,因部分较好卖货品无法补到位,只有加大特价货品补货。
7.本月对泰州店铺做好储备人员一名,其他各店铺人员都较稳定,及时沟通和鼓励店员,积极解决个人问题,让店员都能热情工作。
8.因本月天气渐热,对各店铺风扇和空调使用进行检查,及时对有问题的风扇和空调部件进行更换和维修。
销售周工作总结2
作为销售经理,我一周的工作就又结束了,不得不感叹时间过得好快。这一周的销售工作进展的并不是很顺利,但是也收获了一些经验,也算是有失有得了,如此就来对自己一周的工作做总结。如下是一周来的工作总结:
本周公司要我们对产品进行宣传销售,把知名度打起来,销售员需要去到各大广场进行宣传,但是这一周的工作很是不顺利,七天里两三天都在下雨,根本无法去对产品做出好的宣传来。加上宣传的形式也都些以往用过了的,发传单、在地铁口摆摊宣传等等比较传统的宣传方式,偏偏下雨天又多,根本就不可能把宣传工作做好,下雨就没有很多人外出了,自然宣传的效果也就不好。在宣传的同时,也在联系各大对公司产品感兴趣的客户,这期间打电话达到了xx次,费劲力气才谈拢几单,但是也不至于太惨淡了。
当然除了以上的宣传工作,我们主要是销售产品出去,因此在这一周内我也去了别的公司进行对产品的介绍,尽最大的能力去跟客户达到要求,把产品销售出去。可是也不是很顺利,十次就有七八次是失败的,花费出去的时间真的是很多,而且还费精力。不过虽然大部分的都失败了,但是也有跟小部分的公司谈成功的,把自家公司的产品销售到客户公司进行合作,而且有一两个还是长期合作,这对于我的工作来说是很大的帮助了,能够提升我的个人绩效,拿到额外的工资。
这周我的销售工作真的是让人有些难以接受,虽然以往的工作也很难,但是这周不占天时也不占地利,完全是自己一个人去闯出来的。可见是有多辛苦。可是好处也是有的,体验的.辛苦越多,我也就知道自身的业务能力还需去提高。在进行销售的时候,面对失败,我深处进行反思,也知道自己在工作上还是有很多要去做改正的。销售本就是一个难做的行业,不经历其中的心酸,都不知道自己几斤几两,这周受的苦,让我知道自己只有对销售有更好的理解,学习到关于更多销售的技巧,我以后的销售才能做好,才能在公司真正的站稳。如今本周工作结束,更让我明白之后还会有更多的挑战来临,而我最需要去做的就是坚持下来,一步步的进步,方才能成功。
销售周工作总结3
在不知不觉中,20xx了一半,加入公司的时间拼拼凑凑也有不少的时间了。在这段时间里,从一名置业顾问一步步晋升为销售经理,我不断的学习的知识并积累了很多的经验,也同时锻炼和提高了业务能力,这让自己的人生多了一份激动,一份喜悦,一份悲伤,最重要的增加了一份人生的阅历。
可以说在九阳的这段时间中,收货颇多,感触颇多。在这里,非常感谢公司的每一位领导和同仁的帮助和指导,现在已能独立完成本职工作,现对目前的工作做以下总结。
一、 任务完成
今年实际完成销售认购 签约 回款 佣金的情况 和竞争对手易居的对比的情况。
二、 团队管理方面
1、 招聘面试方面
自己在招聘面试的时候缺少精心的设计和安排,有时候自己也不加重视,总是奔着你情我愿的想法,没有必要跟着面试者讲太多,正是因为自己的不重视应聘这个环节从而导致一部分优秀人员的流失,也给人事部部门增添了不少麻烦。
2、 团队培训工作
没有计划的培训,培训目的的不明确,培训前没有系统的准备
对团队的打造目标不够明确比较笼统,培训的计划做的也比较笼统,因此在培训工作开展时想到什么就培训什么,感觉团队缺少什么就培训什么,有的时候很少培训,有的时候天天都在培训也达不到预期的效果。不但增加了置业顾问的负担更影响大家的心情。
对于培训没有一个长期统筹安排和布置,自己也没有提前做好充足的准备工作。自己不但没有得到锻炼,更使整个团队褒足不前。也没有研究过老的置业顾问和新人进行区别培训,导致新人学习难度增大,老的置业顾问也感觉付出了时间却得不到较好的效果。
3、 监督、督促工作方面
很多事情都是及时的安排下去,但是没有给予及时的督促和监督,导致安排下去的事情做的不理想甚至是基本上没有完成。例如置业顾问的约电约客问题,自己很少去督促和检查他们的来电来客,导致置业顾问在这方面的工作开展的不是很理想。有的置业顾问甚至很长时间对客户都不进行约访,损失了公司难得的客户资源。
4、 及时总结学习方面
当工作期间遇到一定难题的时候,自己很少去总结学习更谈不上将自己总结的东西传授给团队,有时候难题过去就过去了,不再过多的进行回顾总结和传授。当遇到问题客户的时候,总是想尽一切办法给予解决但总是忽略产生这些问题的根源在那,因而重复的问题不断出现,如何将该问题在前期解决掉或避免该问题的产生自己却不做总结和传授。
5、公司制度的执行和落实方面的
例如有的工作人员偶尔迟到三五分钟,但出于不忍心就不再严格按照公司制度给予其罚款,从而导致了其它置业顾问心理不平衡,给管理工作带来了一定的困难。究其原因做为一名销售部负责人首先必须严格按照公司的管理制度进行相应的处罚,对其违纪行为视而不见于心不忍不给予其进行罚款可实际上就是在纵容其行为,因此对于我来说是一种失职行为。公司最基本的管理制度自己都因为种种原因执行和落实不到位,更谈不上让自己的团队按照制度去严格要求自己。
6、 销售一线工作出现的问题敏感性。
由于销售一线工作灵活多变,因此需要根据实际情况及时制定出相应的制度策略。在这方面自己的主动积极意识存在很大的欠缺,总是习惯于领导将工作安排完事以后自己才去执行,不动脑子去想过多事情,从而使很多工作做起来很被动。
7、 团队之间的沟通。
曾经也认真制定过与工作人员之间的沟通计划,但是实施一段时间后便抛向脑后,因为各种原因落下了,在置业顾问提成方面因为没有事先沟通,向团队说明公司的情况,导致了一些小的'情况发展,不仅仅影响了团队的士气也影响了正常工作的进行。通过这件事才让我深刻的意识到及时的沟通是多么的重要。
三、 案场管理方面
1、 案场谈客监督及把握方面
当问题客户出现的时候,自己都想办法及时给予解决,在案场自己也时常全程并及时的给予置业顾问的谈客进行指导,同时提示或组织其它置业顾问给予适当的造势来创造氛围,常组织置业顾问交流谈客过程的关键点把握,从而提高了部分置业顾问的成交率。尤其是对新的置业顾问谈客自己都及时给予点评,并组织其它置业顾问给予及时的旁听来提高谈客技巧。
2、 案场问题客户处理方面
当出现问题客户的时候自己都很有耐心的给予解释和解决,减少了异议客户,增加了客户对公司的信任感和认同感。
四、 执行力方面
我深刻的意识到自己办事比较拖沓,总有一种不到最后一刻绝不完成的想法,因此对领导安排或者其其它的事情总是能往后拖就往后拖,深知自己拖沓的习惯害人害己,自己也要努力改掉这样拖沓的坏毛病。
在公司工作的这段时间里,深知自己身上存在各种各样的问题和不足,在以后的日子里我要给自己进行重新定位,振奋信心、保持本色、重燃激情,在改掉自己不足的前提下努力学习知识提高自身各方面的能力,并做出了以下工作计划。
1、 首先在个人心态方面不仅好好调整,无论在任何的困境下都要和公司和团队荣辱与共,共渡难关。用自己的良好的心态去影响身边的人和公司的团队。
2、 其次对于个人在团队管理上存在的不足自己要制定出详细的团队管理目标和实施方案。
3、 学习招聘面试方面的技巧,重视每次的招聘面试工作,每次在面试之前都要设计出面试的方案,尽最大可能为公司吸纳和留住优秀人才。
4、在培训工作方面,制定出详细的培训方针和大纲,每个月末都要根据实际情况做出下个月详细的培训计划,针对新人和老人区别做出培训计划。并尽最大努力严格按照培训计划执行。落实项目部日常的管理制度,并严格按照管理制度去执行,无论任何人只要触犯公司的原则问题都一视同仁绝不姑息,牢牢记住“管理即是严格的爱”。
5、针对自己的沟通不足问题。每周固定两次和置业顾问进行有效沟通。及时的了解并掌握置业顾问的心态和动态。
6、关于监督督促工作在春节前也要形成制度,有奖有罚奖罚分明。
7、关于执行力不足问题,制定出关于执行力不到位的奖罚措施,争取任何事情达到第一时间,高质量的去完成。关于做事拖沓问题,自己要从每天上班开始锻炼,要求自己每天上班必提前20分钟到项目部,制定出处罚措施由秘书监督进行处罚。
都说公司是自己的第二个家,既然是家,没有谁有理由不爱自己的家,在这个家里我一直都是,忠诚可靠,乐于奉献,一切以公司利益为出发点,忠于职守,不以权谋私,敢于管理,尽心尽力,尽职尽责,管的公平、公正、一视同仁,心胸宽广,宽容善待他人,任人为贤。积极热情、充满活力。
用自己的热情去感染自己的下属,关心他们的工作和生活。当然没有谁是十全十美的,我也有很多的不足之处,在执行力方面的欠缺,有时候性格的过于温和,对团队管理经验的不足,以及和下属沟通的欠缺,都给工作的进行带来了一定的困扰。作为一名销售经理,想好更好的发展,这些缺点和不足都需要一一的克服和解决,我有信心能够很好的解决。
学习犹如逆水行舟,不进则退,深刻的认识到自身知识水平有限及能力的不足,对未来我充满着期待和信心,相信在公司领导不断的批评和指导下我会进步的更快,变的更加成熟。
销售周工作总结4
回忆起我20xx年x月xx日进的公司一直到现在,已经有了半年多。工作状态步入进了正轨,并且对于我所从事的这个行业防伪标签有了一更加全面的了解,成功合作的也是日积月累,同时每次成功合作一个客户都是对我工作上的认可,并且体现了我在职位上的工作价值。但是整体来说我还是有需要改进。以下是我今年总结工作不足之处:
第一:沟通技巧不具备。
接触不同客户而我跟他们沟通的时候说话不够简洁,说话比较繁琐。语言组织表达能力是需要加强改进。
第二:针对已经合作的客户的后续服务不到位。
看着自己成功客户量慢慢多起来,虽然大的客户少之又少,但是自己还是在尽心尽力的维护每一位比较好的客户,并且达到从意向客户到真正客户为目的。客户虽然已经签下来了,之前感觉万事大吉了,其实这种想法是非常的不成熟,后来经过几个月的工作,再加上戴总和胡经理都有跟开会中重点讲到老客户的维护好与坏的问题。
确实感觉到一个新客户开拓比较难,但是对于已经成功合作的客户其实是比较简单的,比如我有20个老客户,只要很好的维护好了的话,在以后的翻单过程当中肯定会第一想到通赢防伪的小周。那么这样不仅继续给公司创造利润,也是对自己一个工作上的认可。因此这点我得把目光放长远。
第三:客户报表没有做很好的整理。
对于我们这个行业来说有旺季和淡季,对于淡季或者临近放假的时候问候客户这些应该做一个很好的报表归纳,而我这方面做的不够好。确实报表就是每天辛苦劳作的种子,日积月累,需要自己用心的去经营,否则怎么结出胜利的果实呢。
领导只有通过明了的报表才能够知道我今天的工作状态和收获如何,然后有针对性的加以指正和引导。而我自己也每天做好完整而又详细的报表也可以每天给自己订一个清晰而又有指导性的工作总结以及来日的工作计划,这样工作起来更加有针对性和目的性,那么也更加如鱼得水。
第四:开拓新客户量少。
今年我合作成功的客户主要是通过电话销售和网络客服等渠道找到客户,而自己真正找的客户很少,这点值得自己好好的深思一下,有一些大部分原因是为了不错过任何一个主动联系我司的意向强烈客户,因此大部分的时间花在了联系电话销售客户上,而忽略了自己联系上的意向客户。
而自己开拓的`新客户量不多,这点在明年要很好的改进,并且下半年订好一个计划,让自己的时间分配的合理。达到两不误的效果。
第五:当遇到不懂的专业或者业务知识时候,不善于主动请教领导,并且未在当天把不懂的变成自己的知识给吸收。
综合以上几点是我在今年的工作中不足之处表现,我会在今后的工作当中加以改进,有句话说的话:聪明的人不会在同一个地方摔倒两次。当然谁都愿意做一个聪明的人,所以同样的错误我不会再犯,并且争取做到更好。望公司领导和同事共同监督我。一个人有错误不怕,怕的是不知道改正,而我就要做一个知错就改,并且从中把缺点变成自己的优点。
今年整整的半年变化不大,主要工作职责是电话销售,顾名思义就是通过电话达成交易的销售。而我在这半年里也主要是在公司通过网络、电话来获得跟客户的沟通,工作上听上去每天坐在办公室里,打几个电话或者qq、客服等联系到客户,这样很简单,但是实际上工作量还是有的,每天要跟不同的客户打交道,并且第一时间通过自身的语言来留给客户一个非常好的印象。
为了让客户对我们公司的产品质量更加信赖,除了公司的报价外,更重要的是一个服务。要让客户感觉到xxx公司是一个大企业有很好的服务团队,并且就好比是在享受的过程一样,把谈生意的氛围转化为一种朋友之间的友好交流沟通。
并且让意向强烈的客户第一时间能够想到,想到跟xxx公司合作等等这些都是与自己付出辛苦的努力是息息相关,并且作为销售人员来说第一时间要有非常敏锐的嗅觉感觉到客户的需求。对于意向强烈的客户而言除了很好的电话问候、短信问候、qq问候外还需要有一份工作的热情感染到客户,让客户从自己的行为中感觉到我的真诚。那么相信客户量也会慢慢积累起来。
销售周工作总结5
本周在公司领导的正确领导下,我部分紧紧围绕年初制定的各项工作目标任务,团结一心,奋力拼搏,在各项工作上都取得了一定的造诣,现总结如下:
积极与上游供气单位和下游用气用户充分沟通和谐,衔接好上下游的用气合同或意向,按居民、公福、工业用户等用气特点进行细化剖析,合理制定采购、销售筹划并确保筹划顺利实施和完成,从而有力的保障了我市的天然气用气需求。日常工作方面:
1、强化办事意识。
销售部是一个对外的形象窗口,我们深知自己肩上的责任,本着顾客至上的原则,我部分工作人员对自己高标准、严要求,热忱、年夜度、细致是我们的办事宗旨。对用户提出的各类疑问,都能够耐心说明。面对一些用户的无理取闹能以恰当合理的.方法去解决。至10月x日为新开通商业用户开户办卡15户,居民用户2320户,处置惩罚补卡补气等异常情况780余次,在此期间无一例与用户产生冲突的事件产生。
2、陆续完善本部分各类资料及工作流程,使每项工作有章可依。尤其是对居民、商业用户的用户信息重新归纳整理,细化到一户一档。
3、在配合方面,公司开展的一系列检查、培训、考察等运动,我们都邑积极介入,密切配合,紧紧围绕公司的总体思路,果断不失落队。
总结剖析这周来的工作,虽然取得了一定的造诣,但我们并不因此沾沾自喜,因为这一切都跟公司的整体经营思路和策略分不开,跟同事之间协调共处、互相支持分不开,造诣仅仅代表曩昔,往后的工作中仍需连续努力。
马上快到年底了,对公司来说时间紧急工作任务依然艰苦,我们将携手共进,进一步增强学习,提高思想认识,明确工作目标,强化工作方法,深入贯彻公司的治理精力,争取完成公司全年目标任务,为公司的成长供献自己的力量。
销售周工作总结6
本周主要工作内容:
了解各店日销售情况,适时掌握各店销售情况。
督促各区经理对店内人员新品知识的培训以及对店面的考核。
了解各店人员状况,协助财务做好店面租金单与缴税事宜的跟踪情况。
为做好办公室的管理,参考北京总部的考勤管理制度试行稿,拟定海盛公司的考勤制度报张总审核后执行。
整理海盛社保计划书,统计社保人员明细,并在网上申报。《因办理时间是11月14日,刚好周六,网上申报受理时间是截止到11月19日,受理时间是在申报后的2到3个工作日内,我会继续跟进。》
为了提高办公室的工作效率,按照张总的意思已经招聘好两名文员,一名会计,一名库房管理员。库房管理员在店内实习5天考核后现已安排上岗,跟库房部熟悉日常工作流程。一名文员刘晓英在店实习三天,因其表现不错,又是周一办公司工作任务量增加,所以已安排上岗,主要工作是协助谭巧娟做好各类报表的统计。另一文员陈冬友现安排在洪湖店实习,已经实习3天,计划是派给加盟部,具体等实习考核过后再做安排。新来应聘的会计李颖已经安排下店实习一周,目前在前进店,具体工作待实习考核后再定。
针对本次会员日总结:
这次会员日当天广东区域直营店的总销售是65256元,比上月下降金额为6062。2元。但是本月店面增加三个,所以总体来说本月会员日没能按预期的超过计划。这一点需要我们做出总结。这次会员日部分店面都有增长趋势,但是我们的大店长安店以及湛江店,南海店都在下降,我会更及时的跟各区经理沟通,分析原因,去改进不足,在剩下的十天里,更加努力,才能创造出傲人业绩。我们在会员日这一天的销售,就能足以见证各店面对会员的维护工作的用心程度。
接下来的十天,广东的同仁们定会齐心协力,努力前进,完成任务。
点评:本周的会员日中,前进8378。1,惠沃6803。2,南宁6173。7,南城5830。3,长安5352。4,晋江4851,惠吉3349,前进店未能连续冲过万元,但,其实,整体的销售也能提升起来,给我们看到区域内的绝大部分的`店是有潜力可以提升的,销售之本在于人,所以,我们还是要将人的工作抓好,合理的调整,合理的激励制度,合理的管理培训,合理的销售策划,相信在本月剩下的1/3的时间里,能出色去完成本月的总销售任务。
销售周工作总结7
本周480销售完成率160%,超额完成60%。480店11月份销售完成率60%;12月份刚好完成任务;本月前两周已完成本月任务的65%,销售提升快,分析:一是元旦人流量较以往大,二是本店促销原来做魔法医生,护肤销售经验很丰富,连带性不错;三是平时虽然对本店的人员支持力度不是很大,但对促销的日常激励紧盯不放,无时无刻都在挖掘员工的自身特长,在激励中让本人认识到自身的优势,从而发挥自身优势,提高销售。本周不得不提的是502店,502店虽然本周销售也是刚刚超过周任务,但502店本周较以往任何一周来说,销售提高是非常不错的,虽然502店是屈臣氏的A类门店,但我们品牌在此店超过四千的周销售是比较少见的。分析:一是竞争劣势,之前502店我们的陈列位置不是很好,在男士区域,加之背对美津植秀,美津中晚班基本促销都保持在5个人以上,她们拉人是非常的厉害,相比较我们促销的`销售就显得比较薄弱;二是陈列位置,本周一502店调整了陈列位置,我们位置调整为东西主通道位置,虽然是西边第二个端架,但相比较以前的陈列位置还算是非常不错的;三是人员配备,上周开除了一名促销,因为那个促销上班一月时间,进步不是很大,开始给她机会是认为对于产品知识及销售技巧和屈臣氏的管理有一个适应过程,但经过一个月的观察,发现是性格使然,即太腼腆,不能胜任屈臣氏的销售氛围,所以在周一的时候派去培训老师驻店支援,一是暂时补位,二是带动起长促的销售积极性,形成销售相互追赶。
本周会员共计办理约30人,老会员5。较之前的会员办理来说,总数有所下降,但提高了顾客的有效回头率(100元以上才办理会员卡,等于是说顾客至少会购买我们两个以上单品才可以办理会员卡,这样顾客在使用过程中如果其它的护肤品用完之后会自然而然选择我们的产品补缺)。现老顾客对于护肤品点单率较高。
本周因回公司开会,无培训安排。元月4号进行全体员工培训会,包括培训老师。培训内容为:1、产品知识重点点位培训;2、销售技巧提炼培训;3、重点问题汇总培训。
本周685进行了周末摆台促销,培训部张英协助销售。这周对于502及671位置进行了调整,总体来说502位置调整比较理想;671虽然从C区调整为A区,但因此通道较窄,我们陈列位置不易留住顾客,待4号店长上班后再进行调整。
下周工作计划
一、完成周销售计划;
二、与门店协调沟通周末活动安排;
三、门店位置跟进;
四、团队凝聚力的锻造(现在有长促、中班、培训老师,人员结构多,团队凝聚力打造不容忽视)。
>销售人员周工作总结7
我于20xx年xx月底进入公司,主要负责批发客户,三个月都完成了销售任务。在这三个月里感谢办事处领导和同事的帮助,能够让我顺利的熟悉工作岗位,圆满完成销售任务。
一、遵守岗位职责,认真履行本职工作。
我主要的工作就是服务经销商和客户,起着沟通与协调的作用。月初我的首要工作就是安排经销商排货打款;然后是按路线拜访客户,运用分销政策和赠品加强分销;及时完成各项数据统计,做好月工作总结。
二、明确任务,主动积极,力求保质保量按时完成。
每月做好销售和开拓计划,抓住工作重点有目的有步骤的实施。班前班后做好工作准备和回顾,多和同事沟通,遇到解决不了的问题向领导请教。
三、正确对待客户需求并妥善解决。
了解客户的需求,主动提出在拜访发现隐藏的问题。关注产品的陈列位置和价位(同竞争对手做比较),有预见性地提出提高销量的建议。
四、认真学习拜访八步骤,灵活运用到工作中。
客户就是市场,只要我们赢得客户就赢得市场。拜访八步骤就是百事公司的精髓。从工作准备到拜访结束都是最理想的,我在工作中感到拜访八步骤是一把金钥匙,可以打开每个客户的大门。
学习了公司的拜访八步骤后我才发现到一个客户那要做的其实有很多,其中的道理也得在实际工作中来体会。
五、在今后的工作中我要作好以下两方面的内容:
1、在拜访客户时不卑不亢,妥善处理客户提出的问题。对签有协议的客户严格按照条款执行,不足之处立即调整,杜绝其侥幸心理。
2、培养自己的竞争意识。在拜访客户时关注产品的陈列包括冷冻数pop等(包括同类竞争品牌),要力争的位置。
3、加强自己的语言表达能力。在和客户沟通时准备好陈述的内容,力求条理清晰,言语简洁,通俗易懂。
在以后的工作中希望继续得到大家的支持和帮助,做好个人工作计划,为我们能把工作做的更好加油!
销售周工作总结8
销售内勤工作总结范文(一)
尊敬的领导:
您好!我是销售部内勤××。不知不觉中,我加入公司已经六个月了。我非常荣幸能够成为公司的一员。在这里,我首先要感谢公司领导对我的信任和工作上给予的肯定,同时也非常感谢各位同事对我工作的支持和帮助。
公司给了我一个发现自我、认识自我的平台,以及在工作实践中不断完善自我的机会。在这段时间的工作过程中,对我自身的改变和影响很大,从中也让我学到了许多,懂得了许多。下面就这段时间的工作情况做一总结,如下:
一、内勤岗位工作
作为公司销售内勤,我深知本岗位的重要性,内勤是一个服务于销售部全体员工的职位。对部门同事必须做到有求必应,有需必帮,我始终本着'公司利益第一,把工作做到最好'的目标,认真积极的完成了以下本职工作:
1、负责部门内部销售人员的服务工作,包括协助修改方案、合同等文件资料,协助查询相关资料及其他工作的协调,登记确认部门资料及物品的发放、整理、保管与领取。
2、负责记录部门考勤以及绩效考核,包括每天追踪确认部门外出人员的所在方位、统计确认每月部门人员的绩效考核成绩(每月按时将部门考勤记录表及绩效考核表交部门领导审核)。
3、负责部门销售人员的费用报销问题,包括确认所报销费用是否合理,是否有依据,协助报销单的规范化贴涂及报销,统计记录每月的报销费用总额并定期做汇总(每月将当月部门报销费用汇总表交由部门领导审核)。
4、负责整理业务员日工作报告及每月业务客户信息跟踪表等资料(每月按时将汇总好的业务员工作报告及客户信息资料表提交给部门领导)。
5、负责公司部门内部文件、制度等的传达、执行。
6、负责与客户和集团各公司之间的业务及其他工作的沟通协调(尤其是销售部、工程部及技术采购三部门之间的工作沟通及协调)。
7、负责部门合同、员工档案、客户信息等重要文件的整理归档及保管。
8、部门周会及月会前,负责及时通知参会人员;会议时则负责做好会议记录。
9、为壮大销售团队,协助人事部招聘人员。
10,协助领导完成部门>规章制度、绩效考核表、购销合同等的制定及员工日工作报告格式和销售合同的修改确认。
二、简述工作情况
1、在内勤工作岗位工作过程中,能够积极主动全心全意地对待每一项工作,对于刚刚开始工作的我,始终保持谦虚、谨慎的工作态度,虚心向同事学习,积累经验,努力把工作做到最好。
2、在工作期间,丰富业务知识、提高工作能力,不断地给自己充电,积累产品的专业知识及业务知识。在做好本职工作的基础上,另外协助其他部门的一些日常工作事务。为了做好本职工作,我尽可能提高自己的工作效率,争取为部门同事做好服务保障工作。
结合上述内勤工作经历,我也深刻认识到:作为公司的一员,无论在哪个岗位,都应该有强烈的敬业心、高度的责任感、求真务实的工作态度和任劳任怨的忘我精神。任
何时候都应该以公司利益为重,切实履行自己的岗位职责,与此同时,更应该发扬主人翁精神,将公司的每一件事情当做自己的事情来做,坚决杜绝'事不关己,高高挂起'的工作心态。
总结这段时间以来的工作,自身在许多方面还存在着不足。对于刚刚步入社会参加工作的我,由于工作经验的缺乏,导致一些问题考虑得还不够周全,在处理问题上方法不够得当,缺乏创造性的工作思路。在以后的工作中要求自己做到五勤:眼勤、手勤、嘴勤、腿勤、脑勤。在工作实践中不断完善自我,鞭策自己,努力为公司的发展贡献自己的微薄之力。
销售内勤工作总结范文(二)
我于20xx年02月份任职于××公司,在任职期间,我非常感谢公司领导及各位同事的支持与帮助。在公司领导和各位同事的支持与帮助下,我很快融入了我们这个集体当中,成为这大家庭的一员,在工作模式和工作方式上有了重大的突破和改变,在任职期间,我严格要求自己,做好自己的本职工作。现将上半年的工作总结如下:
一、销售部办公室的日常工作:
作为××公司的销售内勤,我深知岗位的重工性,也能增强我个人的交际能力。销售部内勤是一个承上启下、沟通内外、协调左右、联系八方的重要枢纽,把握市场最新购机用户资料的收集,为销售部业务人员做好保障。在一些文件的整理、分期买卖合同的签署、银行按揭合同的签署及所需的资料(刚刚开通)、用户的回款进度、用户逾期欠款额、售车数量等等都是一些有益的决策文件,面对这些繁琐的日常事务,要有头有尾,自我增强协调工作意识,这半年来基本上做到了事事有着落。
二、分期买卖合同、银行按揭合同的签署情况:
在签署分期分期买卖合同时,对于我来说可以说是游刃有余。但是在填写的数据和内容同时,要慎之又慎,我们都知道合同具有法律效力,一旦数据和内容出现错误,将会给公司带来巨大的损失,在搜集用户资料时也比较简单(包括:户口本、结婚证、身份证等证件)。?在签署银行按揭合同时,现在还比较生疏,因为银行按揭刚刚开通,银行按揭和分期买卖合同同样,在填写的数据和内容同时,要慎之又慎,按揭合同更具有法律效力。但在办理银行按揭的过程当中,购机用户的按揭贷款资料是一个重工的组成部分,公证处公证、银行贷款资料、福田公司存档、我公司存档资料。这些程序是很重要的,如果不公证?银行不给贷款。这些环节是紧紧相扣的,是必不可少的一部分。我公司在存留有户档案时,我们取公证处、银行、福田三方的精华,我们在办理银行按揭贷款方面还存在一定的漏洞,我相信随着银行按揭贷款的逐步深入,我将做得更好、更完善!(我建议组织一次关于银行按揭贷款的>培训,这是我个人的想法。)
三、及时了解用户回款额和逾期欠款额的情况:
作为××公司的销售内勤,我负责用户的回款额及逾期欠款额的工作,主要内容是针对逾期欠款用户,用户的还款进度是否及时,关系到公司的资金周转以及公司的经济效益,我们要及时了解购机用户的工程进度,从而加大催款力度,以免给公司造成不必要的损失,在提报《客户到期应收账款明细表》是,要做到及时、准确,让公司领导根据此表针对不同的客户做出相应的对策,这样才能控制风险。
四、今后努力的方向:
半年来,本人爱岗敬业、创造性地开展工作,虽然取得了成绩,但也存在一些问题和不足。主要是表现在:第一,银行按揭贷款这方面有些不协调,也许是刚刚接触这方面的业务;第二,加强自身的学习,拓展知识面,努力学习工程机械专业知识,对于同行业的发展以及统筹规划做到心中有数;第三,要做到实事求是,上情下达、下情上达,做好领导的好助手!
销售内勤工作总结范文(三)
我来公司工作已两年多时间,在任职期间,我非常感谢公司领导特别是刘总、王总及各位同事的支持与帮助。我也很快融入了我们这个集体当中,成为这大家庭的一员。我很庆幸自己来到了**公司,来到一个很温暖的部门,有领导的关爱,有同事的爱护,感受到这种集体的氛围,来公司我体会很多,也学到很多,让自己成长了很多。更感谢领导的器重和关照,我在工作上也有了突破和改进,在以后工作总我会严格要求自己,做好自己的本职工作。
作为原料事业部的销售内勤,我知道岗位的重要性,销售内勤是一个承上启下、需要沟通、协调、多方面联系的重要岗位,为销售业务人员做好保障。两年多期间,我对销售内勤的各种工作都有接触,这些工作对一个人的要求也很高,需要很好很强的耐心、细心。找车发货,>物流发货,文件整理,合同整理,数据分析等各项工作都需要认真的去做,面对这些繁多的日常事务,要有头有尾,有安排有跟踪,这些都增强了我协调工作意识,这两年来对工作我也是力求自己做到让公司、领导满意,可是工作中,出现了一些错误,也给公司照成了损失,我表示对公司,对领导歉意,
我自己认识自己身上有很多的缺点和不足,我也在一点点的进行自我的改进,自我完善。
一、切实做好自己工作
加强工作技能,在工作上力求做的高质高量高效,切切实实做好自己的本职工作,做好领导交代的每项任务;服从领导的指挥和安排;加强
自己的工作技能,在工作质量和效率上严格要求自己,减少错误的发生。细节的工作特别能考验一个人。
二、加强统筹和管理
销售内勤工作本身就会面临着很多繁琐的`日常事务,解决问题要一件件解决;如果仅仅面对做单件事情,很容易遗漏一些环节,把点的工作提升到面上来,做到全局的统筹和管理。
三、加强部门内部人员协调
内勤工作岗位上,新加入了员工,需要学习,也需要大家之间的磨合和配合,不过这些都不是问题,工作中通过配合都能达到协调工作的目的,而且这也是我需要关注的地方,在工作中经常沟通和交流,发现问题、解决问题。
四、加强与公司内部其他人员的协调
工作中,在与业务人员、其他部门人员都要好好的配合,包括其他部门、财务部、人力资源补等,需要相互的帮助和支持。
五、自我工作总结、审查
经常检查、审视自己的工作是一个好习惯,这样有益于查漏补缺,了解自己工作的进展,有没有偏离自己的方向,以便于更好的开展下一步工作。
六、加强自我学习,提高自己
学习是一个人成长的动力,没哟学习一个人不会有进步,所以我要加强自身的学习,拓展知识面,努力提高自己。我会通过自己的努力,提升自己的工作能力,做一名优秀、卓越的员工。
①工作的积极性不高,也就是他们常说的要性不强
②不是很有激情,缺乏主动性
总结一年的工作,尽管有了一定的进步和成绩,但在一些方面还存在着不足。比如有创造性的工作思路还不是很多,个别工作做的还不够完善,这有待于在今后的工作中加以改进。在新的一年里,我将认真学习相关专业知道,努力使思想觉悟和工作效率全
面进入一个新水平,为公司的发展做出更大更多的贡献对客户在销售或使用的过程中出现的质量等问题,给予相关部门及时的反馈做到妥善处理。
完成公司交给的各项任务,并积极主动有预见性的解决工作中遇到或可能遇到的问题。对资料的完整收集,规范整理,及时归档,随时为领导提供所需的准确销售数据。 销售部是销售的前沿窗口,直接面向客户,服务客户,要随时保持良好的仪态仪表,良好的服务意识和服务质量,充分展现公司的良好形象。保持工作环境的卫生有序,随时对摆放的办公用品及时归位,摆放整齐有序。
销售周工作总结9
在刚入职的第一天,我没有直接就开始做相关销售方面的事情,而是参加了相关的培训。主要是企业文化的培训,和对销售工作的一种认知的培训。我还记得培训的精力给我们讲的有关销售的理念,我只记住了四个字,就是剩者为王。是剩下的剩,而不是胜利的胜,通过这个词来告诉我们,想要做好销售,最重要的一点是要靠坚持的,坚持才是胜利。销售行业来来走走很多人,大部分人刚进来的时候是被销售工资比其他职位高来的,却没有看到销售人员背后付出的努力。在第一天,经理就给我们传授了一个理念,想要做好销售,就得坚持。
在之后的两、三天里,我主要是接触了销售的相关产品,要记住和掌握产品的所有相关的性能和优缺点。不仅要记住自己的,对同类型别家的产品也要有所了解,这个需要自己去查询和了解。我认真的去了解产品的相关知识,对于我们销售人员来说,产品是我们的工具,我们一定要彻底掌握好自己的工具,才能做好销售工作。
在最后两天,我开始上手进行对产品的销售了,部门主管锻炼我的胆量,直接让我在指定的区域去询问一个陌生的人。我一开始是不敢的,也是不自信的。拿着产品感觉脑子一片空白,什么话都说不出来。还是真的要很感谢主管对我的指导,他慢慢的引导我,让我有勇气的迈出那一步,有勇气的去跟陌生人交流,渐渐地既锻炼了我的胆量,在口才方面也有很大的提升。
工作了一周下来,我觉得我已经有所不同,我自己都感觉到我变得自信了,可以很轻松自如的跟客户打交道,和他们沟通产品方面的问题,可以开始成交了,通过自己和顾客的沟通,成功的拿下一个大的数目的'成交,更大程度上的激发了我对销售工作的热情,我也一直记得经理说的话,要坚持。其中做任何工作都需要坚持的,不能受到点打击就放弃,我也会继续努力的,做好这份销售工作。
我进入销售这个岗位已经差不多一周的时间了,在这一周的接触中,我发觉销售工作其实并非我们想的那么艰苦,有时候只要掌握好了方法,其实还是比较轻松的。但是如果没有找对方式去做事情,那么我们极有可能就会出现很多的漏洞,不仅会危害自己的利益,也会损害公司的利益。因此,在这里,我想对自己这一周的工作好好的进行一次总结。
这一周,首先我是处于一个学习的状态中,虽然在大学的时候也出去做过销售的兼职,但是我在这份工作上经验依旧是很缺乏的,所以刚开始进来,我首先就是要去学习,融入进这个集体。好在我还算是一个比较开朗乐观的人,部门的哥哥姐姐们也快速的接受了我,我也尽快的融入了这个集体当中。
接着就是学习了,我一开始是跟着部门经理一起去谈客户,后来就只要公司有客户过来,我就跟在旁边学习。慢慢的,当我学会了一些话术和套路之后,自己也开始慢慢可以运用了,虽然短短六天的时间,但是我在这样的学习中也让自己进步了不少。
在昨天的时候,经理鼓励我自己去谈一个客户试试看,当时我压力很大,因为公司的客户都是很重要的,经理愿意这么相信我,让我去锻炼自己,我真的很感动,因此我做足了功课,虽然在和客户的交流中很紧张,但是我的表达是真诚的,因此对方对我也比较的信任和满意,所以就和我们签了合同。进入公司一周,我就签了自己的第一单,当时成功之后我看到经理欣慰的笑容,我也很高兴,真的也很感谢经理给我证明自己的机会。
一周的时间,真正的开启了我的销售人生,我家里经济条件不是很好,父母把很多的期盼放在我的身上,我作为一个男孩子,现在正是应该打拼的时候,我还年轻,还有无数的可能。现在把其他的事情放在一边,先把自己的事业做好了,才能够去赢得更多属于自己的东西。
不管未来是买房还是结婚,我都希望是通过自己的努力去实现的。我会在这份工作上加倍努力,逐渐去实现自己一个个的目标,我会给我们的公司带来一些更好的成绩,希望我能够在未来的路上伴公司前行,提升自己,创造新的辉煌,为实现自己的目标和愿望而努力奋斗!
销售周工作总结10
周六周日:顾客服务促销日
要求:一切以销售为主
1、 地堆排面必须满陈列
2、 卖场促销叫卖氛围必须浓烈
3、 收银区遵守“五人原则”
4、 禁止堵塞通道
5、 购物车、购物篮及时回收
6、 孤儿商品及时回收
销售周工作总结11
20xx年共销售LL:227336盒,比去年销售的140085盒增加87251盒,为同期的1.62倍;其中20xx年3—6月份190936盒,比去年同期销售的115615盒增加75321盒,为同期的1.65倍。20xx年1—6月新市场销售116000盒,老市场115736盒。主要完成的重点:
一、市场网络建设方面
新开发了xx等省,完地区经理的招聘、考察工作,达到了网络布点的效果,为下半年的点面发展奠定了一定的基础。
二、市场控制
通过公司的大力支持,关闭了太和市场,保证了销售价格的上升,释放了市场开拓费用,基本上遏制了低价冲货、窜货、场的进一步发展提供了保障,也给以前老业务员提供了一定的`信心,市场在稳定发展。
三、费用与货款回收
20xx年公司销售费用除了一次xx会议、xx试点会议费用、出差费用外,公司对市场投入较少,但货款回收基本上了60天内90%以上。
20xx年全年计划销售70万盒,力争100万盒,需要对市场问题进行必要的分析,对进行更细致的划分,并进行必要的指导和要求。
四、目前市场分析
目前在全国基本上进行了点的销售网络建设,但因为零售价格过低,18.00元/盒,平均销售价格在11.74元,共货价格在0.60元,相当于19—23扣,部分地区的零售价格在17.10元/盒,因为为新品牌,需要进行大量的开发工作,而折合到单位盒润空间过小,造成了代理商业或业务员不愿意投入而没有进行必要的市场拓展。
经过与业务员的大量沟通,业务员缺乏对公司的信赖,主要原因是公司管理表面简单,实际复杂,加上地区经理的感情及适的沟通措辞其他相关因素,造成了心理上的压力,害怕投入后市场进行新的划分、或市场的失控,造成冲货、窜货的发不愿意进行市场投入,将变为情感的销售,实际上,因为低利润的原因,这样的情况将可能持续到每个市场的润利润在0以后才有所改变。
如果强制性的进行市场的划分,因为公司没有进行必要的投入、更没有工资、费用的支持,加上产品的单一、目前利润,并没有让业务员形成对公司的依赖、销售代表对公司也没有无忠实度,势必造成市场竞争的混乱,相互的恶意竞争,不能拓展市场,更可能会使市场畏缩。
销售周工作总结12
20xx年度年终工作总结不知不觉中,我已加入XXXX团队已经近一年了。我十分荣幸和庆幸自己能够成为XX的一员。在那里,我首先要感谢公司领导对我的信任和工作上给予的肯定,同时也十分感谢各位同事对我工作的支持和帮忙。XXXX了我一个发现自我、认识自我的平台,并在工作实践中不断完善自我的机会。在这一年的工作过程中,对我自身的改变和影响很大,从中也让我学到了许多,懂得了许多。下面我对这一年的工作状况作一总结。一、内勤岗位工作作为公司销售内勤,我深知本岗位的重要性,内勤是一个服务于公司全体员工的人员。对公司各个部门同事务必做到有求必应,有需必帮,我始终本着“公司利益第一,把工作做到更好“的一个目标,认真用心的完成了以下本职工作:1、负责公司内部销售人员的服务工作。包括新到车辆的验收、车辆资料的整理、保管与领取。2、负责公司整车订单管理、精品订购。包括每月公司旬订单制定、跟踪审核结算、发车事宜。3、负责公司内部文件的传达、执行。4、负责与吉利厂家内勤、财务以及集团各公司之间各业务的沟通协调。5、在销售淡季配合销售部外出做车展,为销售旺季打好基础。
简述工作状况1、在内勤工作岗位工作过程中,能够用心主动全心全意的对待每一项工作,对于刚刚开始工作的我,始终持续谦虚、谨慎的工作态度,虚心向同事学习,积累经验,努力把工作做到最好。2、在工作期间,丰富业务知识、提高工作潜力,不断的给自己充电,积累产品业务文化知识。在做好本职工作的基础上,附带销售车辆X台,并于XXXX年XX月参加全国人力资源管理师三级考试。为了做好本职工作,我不怕麻烦,精简部分工作的`程序,提高工作效率,争取为各部门同事做好服务保障。结合上述一年的内勤工作经历,我也深刻认识到:作为公司的一员,无论在哪个岗位,都就应有强烈的敬业心、高度的职责感、求真务实的工作态度和任劳任怨的忘我精神。任何时候都就应以公司利益为重,切实履行自己的岗位职责,与此同时,更就应发扬主人翁精神,将公司的每一件事情当做自己的事情来做,坚决杜绝“事不关己,高高挂起”的工作心态。总结一年来的工作,尽管对自身和公司发展都有了必须的进步和取得了必须的成绩,但自身在许多方面还存在着不足。对于刚刚步入社会参加工作的我,由于工作经验的缺乏,导致许多问题思考不够周全,在处理问题上方法不够得当,缺乏创造性的工作思路。在以后的工作中要求自己做到五勤:眼勤、手勤、嘴勤、腿勤、脑勤。在工作实践中不断完善自我,鞭策自己。努力为公司的发展贡献自己的微薄之力。
销售周工作总结13
销售是一门艺术,作为珠宝销售员,讲求语言的技巧,让顾客买到满意的珠宝是应该时刻考虑的,下面总结一下在销售时应该注意的几个方面:
1、以良好的精神状态准备迎接顾客的到来
销售珠宝相对于其他商品人流量较少,珠宝营业员经常在很枯燥的等待。如果是专业店就应给营业员一个好的环境和气氛,如放些轻音乐及一些专业杂志。在顾客未进入店内时,无须长时间地笔直站立。而当顾客进入或准备进入店内时立即礼貌地站起,并用微笑的眼光迎接顾客,亦可给予一定的问候,如“您好”!“欢迎光临”。如果是综合商场,营业员就应时刻准备接待顾客,当有顾客步行于珠宝工艺部时要尽可能地采取措施引起顾客对你柜台的注意,如做出拿放大镜观察钻石的动作,拿出某件商品试戴等等,这样就可能会使顾客产生对你柜台的兴趣,实际上就是一个小小的广告。
2、适时地接待顾客
当顾客走向你的柜台,你就应以微笑的目光看着顾客,亦可问候一下,但不宜过早地逼近顾客,应尽可能的给顾客营造一个轻松购物的环境。当顾客停留在某节柜台并注意去看某件饰品时,你应轻步靠近顾客,建议不要站在顾客的正前方,好的位置是顾客的前侧方,这样既减轻了面对面时可能造成的压力,也便于顾客交谈,因为侧脸讲话要比面对面时顾客抬头给你讲话省力的多,而且也尊重顾客。另外,营业员还可以劝顾客试戴,这就要求给顾客一个不戴难以挑选合适首饰的信息,同时还要打消顾客怕试戴后不买可能遭到白眼的.顾虑,从而毫无顾虑地让你拿出首饰来。
3、充分展示珠宝饰品
由于多数顾客对于珠宝知识缺乏了解,因此,营业员对珠宝首饰的展示十分重要。许多营业员当顾客提出拿某件首饰时,便机械地打开柜台,拿出后便递交顾客,个别的夸一下款式。其实当你开始拿出钻石首饰时,首先应描述钻石的切工,而且要用手不停地摆动钻饰,手动口也动,把该描述的话基本说完在递给顾客,这样顾客很可能会模仿你的动作去观察钻石,并且会问什么是“比利时切工”,什么是“火”…….营业员便可进行解答。这样的一问一答,是营业员展示珠宝饰品的技巧,不要只是局限在自己的描述中,这样容易产生枯燥五味的感觉。在顾客挑选款式出现挑花眼的情况时,营业员应及时推荐两件款式反差较大,且顾客选择观察时间较长的饰品,应重新描述二者款式所代表的风格。这样容易锁定和缩小顾客选择的风格和范围。
销售周工作总结14
时间过得总是那么的快,转眼间,做这个岗位已经有一周的时间了。总体来说,现在的做出的业绩不是很好,但是也是可以说的过去的,当然,更不会骄傲。虽然,刚刚接触这个职位,但是网络销售相信每个人都在做,只不过行业不一样。之前的网络聊天也算是销售吧,QQ聊天交友,是把自己推销给陌生人,然后就是友情的开始。这个其实也是网络销售的一种。因为销售产品,往往开始销售的是你自己。
所以上周的工作主要是开始调整自己,毕竟工作职位不一样了,销售方法也是不一样的。与见不着面的顾客交流,其实是一个很大的调整的,因为你揣摩不透顾客想的是什么。看到他的表情,也不知道他的心理变化,所以有时候能够揣摩的.就是顾客打过来的字,以及速度的快慢,然后开始了解他的内心变化,是否对这个产品感兴趣,是不是购买。
优秀的网络销售,是可以体会到顾客的心理变化的。这方面我欠缺了太多。所以现在要摆正好心态,调整好自己的情绪,积极面对这个工作带来的一切挑战。
最近下了不少雨,也许是为了接下来的大暑小暑做准备吧。7月份的周工作总结是网络销售新的开始,接下来的工作更多挑战,更多面对。当然会有更多的收获。
销售周工作总结15
时光飞逝,转眼间一个月已经过去了,在上个月的工作中我们后厨的员工工作很积极,很配合我的工作,在卫生方面有很大的提高,在炎热的夏季,也能保证正常的出品和原料的保存。
但是也存在许多的问题和不足,菜品的定位不准确,没有按照客人的需求来改进;卫生虽然有很大的改观,但我们不能就此满足。所以我们带着种种问题和努力改变提升产品形象迎来了新的2月。
先将20xx年2月份的工作计划如下:
1.在菜品的`定位上,根据客人的需求来逐渐改变菜品的质量。我会努力配合新厨师长的工作,把菜品的出品做到标准化,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化产品,是产品在发展变化中树立自己的品牌。
2.在厨政管理方面,一系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以效益化为目标指导厨政管理工作,对厨房进行有效监控与指导,严格按照标准提高执行力。对厨房技术力量进行合理储备,合力推出新颖菜品。
3.在人员方面,进行专业技能考核,采用定期培训的办法提高人员的业务技能和专业素养,再结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。
4.在菜品的出品把关上,采用三层把关制,一关否定制,即出品厨师把关,传菜生把关,服务员把关,一关发现问题,都有退回的权利,否则都得承担相应的责任.
5.在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。
6.在沟通方面,服从领导,管己,管人,官队伍。
7.2月份的学习计划是:后厨设备的保养与维护,学习新厨师长的工作方针。
在下个月里,意味着新的起点,新的机遇,新的挑战,我决心再接再厉,努力配合潘总和各位领导的工作,为后出的工作打开一个新的局面。
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