大学生酒店顶岗实习总结

时间:2023-02-28 14:50:05 总结 投诉 投稿

大学生酒店顶岗实习总结3篇

  总结就是对一个时期的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的回顾和分析的书面材料,它可以帮助我们总结以往思想,发扬成绩,我想我们需要写一份总结了吧。如何把总结做到重点突出呢?下面是小编为大家收集的大学生酒店顶岗实习总结,仅供参考,欢迎大家阅读。

大学生酒店顶岗实习总结3篇

大学生酒店顶岗实习总结1

  作为酒店一名人事部的实习生,我每天都充当着不同的角色,不得不说这段时间带给我的经验是非常多的,让我成长了很多。还记得自己刚刚来到酒店面试的时候,和很多人一样懵懂,在工作了x个月后,已经渐渐适应自己人事部的这份工作了。和我想象中的一样,人事部的工作并没有那么清闲,因为我们酒店是非常知名的酒店,所以日常的工作很多,这时候我才真正知道,没有哪一行是真正清闲的,只要工作认真,任何行业都是非常辛苦的。

  一开始,我们人事部经理带我的第一个月,我还以为工作量很少,知道随着时间的增加,我熟悉了最基本的工作事项之后,就开始教我做一些其他的工作。不得不说,人事部真的是一个一人充饰多角色的工作,在日常的文件整理工作中,我是一名文职工作者,在酒店有前来应聘的人时,我就是hr,在同事之间发生矛盾的时候,我是一个负责调解关系的中间人,在员工离职的时候,我需要按照劳动协议进行员工后续工资的分发,以免发生劳动争议,在这个时候,我又像是财务部工作者。在大学期间,这些相关的知识,课堂上老师都讲过了,从前我还以为只是单纯的上这些专业课,以为并没有太大的用场,直到现在我才明白,从前我的观点大错特错,人事部的工作非常复杂,而且工作特别讲究细化,任何的小细节都有可能造成失误。

  在工作的这段时间,非常忙碌,有的时候加班到深夜才能把工作做完,哪怕现在工作了x个月的我,工作量多的时候还是会加班。因为我的家距离酒店的时间很远,一加班的话我休息的'时间就会很短,导致第二天上班没有精神。这x个月来,我一直恪守自己工作的本分和自责,从来不敢有一丝一毫的懈怠,从前的我一位人事部只会有工作上面的烦恼,但是我发现我错了,因为我是人事部的工作者,酒店的每一个员工我都会需要接触,有的时候吃时常会听到他们对我抱怨这抱怨那,每到这个时候我就非常无奈,每一碰上这样的事和人,总会给我带很大的情绪影响,久而久之,我的心性也受到了影响。可能也是自己没有一个强大的抗压能力吧,感谢酒店对我的培养和照顾。

大学生酒店顶岗实习总结2

  一、实习基本概况

  作为一名旅游英语专业的大三毕业学生,我荣幸地参加了大三学年学校安排的实习。应聘到xx酒店距今已经有了近半年的时间,转眼毕业实习也即将宣告结束。回顾这段时日,这段弥足珍贵的经历,点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不同寻常的回忆。这次在酒店的实习使我获益匪浅,我学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识,更重要的是,我学到了作为一个成年人,走出校园该怎样面对社会。在实习过程中,酒店给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的进步。

  二、实习单位情况

  xx酒店坐落于一望无际的绿野之中,xx级设施包括楼高十八层的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购物广场、宴会场地,以及设备完善的xx中心。集旅游度假、休闲娱乐、环球美食和温泉水疗于一身。

  xx酒店则定位为xx岛最奢华优雅的酒店之一,拥有518间宽敞舒适的客房及套房。所有客房套房情调高雅、品位奢华,又不失xx独特的风土人情,为宾客带来至臻完美的度假体验。每间客房或套房均设有观景阳台,尽览高尔夫球场及度假区的天然景致。

  三、实习内容及过程

  我通过面试被分配到前厅部酒店前台工作,拥有了一份前台接待员的工作,拿着员工上任通知书到部门报到的时候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否胜任这份工作。酒店前台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从酒店前台开始的。因而,酒店对前台员工的要求都会比较高,包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素质、沟通理解能力等。酒店前台就像是酒店信息的集散中心,可以说,前台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,所以为了给客人提供满意周到的服务,酒店前台的服务人员需要对酒店的各个部门的运作都有足够的了解。

  在学习中,我对酒店客人如何登记入住和结账退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。前台的工作主要包括接待来客、销售客房及酒店设施、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,电话转接及物品转交,兑换外币等工作。另外,前台作为客人最能够直接接触的部门,很多时候,客人的要求并不会针对对应的部门提出,而是选择他们最容易接触到的部门——前台。比方说,客人房间缺块毛巾、吹风机坏了,比方说,客人想在中餐厅订一个包厢,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐饮部沟通,而是选择直接打电话到前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中枢进行工作,显而易见,前台的工作量是很大的。xx的旅游旺季是在冬季,所以自我们实习以来酒店就进入了特别忙的阶段,酒店的入住率也常常居高不下。很多时候,

  前台都处在非常忙碌的状态,团队接待或者退房时间比较集中的时候,难免要同时要面对四五位甚至更多位的客人,电话在不停地响,小孩子的尖叫哭闹,脾气不好的'客人无端地发火、叫骂,即便在这种状态之下,我们还是要微笑着接待每一位客人,尽的努力为客人提供优质的服务,不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。常言道:“顾客就是上帝”、“客人永远是对的”,这些是酒店行业周知的经营格言。

  四、实结及体会

  也许,在外人看来,酒店前台的工作很简单,不可否认,曾经我也这么认为,事实上,这工作周而复始又琐碎繁杂。在这近半年时间里,我发现要想走出校园步入社会拥有一份工作,首先要做的就是端正自己的心态,拥有一个社会人该有的心态。

  作为一个成年人,要有担当,有责任心,并懂得自己为自己的行为买单。对于自己的工作,无论繁重抑或清闲,要积极主动地学习,认真努力地完成;对于失误,要自己去面对,主动承担,而不是逃避。作为一个初出茅庐的新人,我在前台的工作中不可避免地犯过很多错误,好在领导和同事也没有很责怪,给我安慰、鼓励和极大的包容,这让我非常感动。

  1、成绩与收获

  这些日子我学到了很多东西,除了学习到一些酒店前台基本的服务技能和服务常识之外,更学习到了面对就业该如何转换自己的角色,如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和工作单位的利益、如何处理好同事之间的关系和上下级之间的关系,也让我了解到作为一个服务人员应该具有怎样的服务意识。

  实习是一个很好的平台,让我们对社会有了更深层次的领悟和认知,只有亲身经历过,才会明白社会的复杂,竞争的激烈,以及自身的不足。

  通过在酒店实习,我发现自己的人生观、价值观变得更加成熟,考虑事情也更加全面谨慎,可以说,酒店给了我又一次的成长。刚开始上班时,不适应长时间的站立和作息时间的来回变化,每每结束工作,都感到浑身酸痛,身体真的有些吃不消,难过的时候也想过放弃,不过最终还是坚持下来了,也更真切地体会到了父母挣钱养家的不易和他们对自己的恩情。以前在家的时候,父母疼爱、衣食无忧,在学校的时候,又有老师的关心照顾,根本就没有认真思考过自己的责任,现在当自己有了一份工作的时侯才发现得一切其实都来之不易。

  在大学校园里,同学们互帮互助,努力学习;而在工作单位,每个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力,到处都是激烈的竞争,停滞不前就已经等于落后。当然,不可否认,有竞争才有动力,有竞争才会有发展。前台这个岗位使我明白,社会竞争是激烈的,要想在社会上立足,就必须有勇往直前,扎实肯干。通过这次实习,我有机会比较详细地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触到了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们拓宽了我的视野,使我更加成熟,也教会了我如何去适应社会融入社会。通过这次实习,我清楚地认识到了当今的就业形势,也找到了自己与社会的契合点,为我未来的就业做了一个良好的指引。

  2、问题与不足

  整个实习历程,使我看到了自己身上的优点,更为关键的是,实习也将我各方面的缺点与不足毫无保留的呈现出来,从而让我关注到自己未曾注重的东西。在今后的学习与工作中,我将努力提高自身各方面素质,克服缺点和不足,朝着以下几个方向努力:

  首先,学无止境,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异,我将坚持不懈地努力学习各种知识,提高自己各方面的能力,顺应时代的要求;

  其次,“业精于勤荒于嬉”,在以后的工作中不断丰富自身的业务知识、服务技能,通过多看、多学、多练来不断地提高自己的实践能力,避免大学生普遍的眼高手低的情况,做好自己的工作,成为一个优秀的社会人,实现自己的社会价值和个人价值;

  最后,脚踏实地,坚持坚守,加强责任感,加强团队协作意识,努力克服自己的不良情绪,端正自己的态度,积极、热情、细致地的对待任何一份工作。

  实习到现在将近结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜,有快乐,有苦涩,有难过,这样那样的感触真的无法用一言两语寥寥概括。这几个月的时间是短暂的,但过程却是漫长而又难忘的,我一定会将自己实习的经历认真归纳总结,发扬自身优点,改进身不足,以崭新的自己迎接新的开端。

  以后的半年,我还将继续在学校中学习,完成我的学业,这一段的珍贵的实习经历无疑为我今后的学习、工作奠定了基础。最后,衷心感谢酒店的各位同事和领导,谢谢你们给予我的关心、照顾和鼓励,从你们的身上,我学到了很多很多。感谢xx—x酒店给我的这次珍贵的实习机会,感谢酒店的栽培,让我增长了见识,体验了生活。我衷心希望xx—x能够越来越好。谢谢!

大学生酒店顶岗实习总结3

  新的一年已经来临了,算起来我在xx酒店也已经工作了几个月的时间了,这时候的我早已不是当初那个学校里天真无知的我了,我已经变得更为“老练”了,这还得感谢酒店的前辈们对我的帮助和培育,不然的话我可能在酒店里面待上几个星期就忍不住想离开了。回首我在酒店里面的实习生活,我心中有着诸多的感悟,趁着现在这个时节,我得好好地总结一下才行。

  当我在学校的时候,我还以为实习离着我们很远,可没想到的是我们在学校里面结课的时间很早,所以我要么待在学校里面准备其它的事情,要么就去外面找一份实习工作并取得实习证明,不然的话怕是都不能正常毕业了。我不是一个闲得住的人,所以和室友们商量了几句我就和大家一起开始找实习工作了。当然了,找实习工作比我想象中的还要难且复杂,我们这个寝室可谓是折腾了一个月才陆陆续续找到了工作,而且我们找的工作和我们的专业其实并没有多么对口。我的实习选择是在一家酒店工作,这家酒店是本市较为出名的酒店之一,各方面的规模也挺大的,即便我只是来这里当一名小小的经理助理,我也是挺满足的。

  在我正式的进入到工作之中后,我其实遇到了不少的麻烦,首先是我的专业知识和酒店里的工作不对称,而且对于酒店里面的业务也不了解,即便我目前的工作只是打一打下手,跑跑腿,可我依然感觉到了力不从心的滋味,所以为了珍惜这份来之不易的工作机会,我开始疯狂的补习酒店的业务知识,除了每天跟着老员工们学习之后,我在回到宿舍后也会在网上找一些资料来学习,通过这样的方式,我才渐渐地跟上了酒店的工作节奏。在酒店里面工作,很多时候是要和客人打交道的`,这样才能知晓客户的需求,可我在平日里和人的交际其实不多,更别说和一些陌生人打交道了,所以我在工作的时候也因此闹过不少的笑话,为此我还被酒店经理给批评过数次。

  现在,我已经工作了几个月了,虽然不能说我在工作的时候如鱼得水,但至少也能独立地处理不少酒店的工作业务了,这种成长对于我来言还是蛮有意义的,相信在接下来的酒店工作中,我能多多掌握一些酒店知识,并取得更大的进步!

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