安全卫生总结
总结是在某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价，从而得出教训和一些规律性认识的一种书面材料，它可以提升我们发现问题的能力，因此我们要做好归纳，写好总结。总结怎么写才是正确的呢？下面是小编为大家收集的安全卫生总结，希望能够帮助到大家。
安全卫生总结1
一、提高认识，加强领导
我园的食品卫生工作历来做到主要领导亲自抓、分管领导具体抓，责任到人，把食品卫生安全工作列入了幼儿园工作的重要议事日程。
1、成立幼儿园食品卫生安全工作领导小组：
组长：×××(园长、党支部书记)
副组长：×××(副园长、分管安全卫生工作)
×××(副园长)
组员：*
2、层层落实传染病防控工作和食品卫生安全工作责任人：
总责任人：×××
具体责任人：×××
大班组责任人：×××
中班组责任人：×××
小班组责任人：×××
后勤组责任人：×××
各班责任人：班长。
3、分别召开领导班子会议和教职工大会，组织学习景教字〔20xx〕35号文件及普教基发【20xx】10号文件《××市教育局转发××市食品安全委员会关于预防春夏季食物中毒事故发生更的预警公告的通知》、景教字[20xx]37号文件、景教字[20xx]40号文件《××傣族彝族自治县教育局关于进一步加强学校卫生工作的紧急通知》，组织学习××傣族彝族自治县教育局和××傣族彝族自治县食品药品监督管理局联合下发的公告《关于防范学校食品安全事故的预警公告》，做到随时提高食品卫生安全防范意识。
4、组织教职工特别是后勤人员学习《中华人民共和国食品卫生法》、《饮食卫生“五四”制度》等有关食品卫生的法律法规及文件。要求教职工提高责任意识，增强安全意识，做到警钟长鸣，切实认识到幼儿食品卫生安全工作的重要性，确保幼儿的安全与健康。
二、完善管理，提高服务质量
1、制定完善各种食品卫生安全制度
共制定并上墙10个食品卫生安全管理制度：即《饮食卫生制度》、《餐厅卫生管理制度》、《餐具用具清洗消毒保洁制度》、《烹调加工管理制度》、《食品粗加工管理制度》、《库房原料管理登记制度》、《原料采购索证制度》、《卫生检查制度》、《个人卫生制度》、《从业人员卫生知识与健康检查制度》.
2、食堂卫生管理
保持食堂内环境整洁，有“三防”措施，室内无苍蝇、无灰尘、无蟑螂、无鼠迹，坚持每天大扫除，做到地面、用具见本色;食堂室内室外卫生实行分片包干，保持用具清洁、干净，做到清洁卫生专人负责，明确任务，坚持做到：墙壁、屋顶经常清扫无黑垢、油污、蛛网，门窗干净明亮;纱窗完好，无灰尘油垢，餐具清洁明亮。厨房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗、二刷、三冲、四消毒，清洗后存放在保洁橱内;使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害;工作人员在工作中合理使用各种设施、设备和用具，不违规使用和强行工作;工作人员下班前认真检查门窗水电，防止火灾、失盗、投毒等事故的发生，确保各项安全。
3、食品采购、加工、存放管理
加强对食品采购、加工、存放等关口的管理，确保所购食品和原料卫生安全，符合国家卫生要求，采购时坚持索证索票，并进行验收登记。存放食品和原料的场所有专人管理，非直接工作人员不得接近;厨房内设有专用洗刷水池，盛放生、熟、浑、素食品的用具严格分开，摆放整齐，加工生、熟食品的'砧板及刀具有明确标志，严格生熟分放和加工处理制度，并严格执行饭菜单日制作，当日食用制度，以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害，教师要严把喂养关，杜绝把过期、变质、腐烂的食品让幼儿食用。禁止采购、加工制作和出售野生菌、四季豆、发芽土豆和凉拌菜。
4、个人卫生管理
上岗人员都持有有效的卫生知识培训合格证和健康证;严格检查个人卫生“四勤”关：勤洗手、剪指甲，勤洗澡、理发，勤洗衣服、被褥，上班时必须到更衣室进行更衣，摘除任何首饰，每天检查食堂人员穿戴工作衣帽情况;加强有关健康知识和卫生知识的学习，增强防范意识，出现传染性疾病时，立即隔离治疗，待恢复健康后再回该岗位工作。
5、饮用水管理
生活饮用水二次供水坚持一年清洗两次，每学期开学前请自来水厂人员进行认真清洗，水池加盖加锁。幼儿饮用卫生达标合格的云海山泉桶装水。
安全卫生总结2
一、高度重视，加强领导，统一思想，提高认识
“安全第一、预防为主、综合治理”是今年以来我区始终坚持的安全生产工作方针，也是长期安全生产工作的经验总结，必须不折不扣地贯彻执行。环卫局全面贯彻落实全国、全省安全生产电视电话会议精神和市人民政府的安排部署，切实增强抓好安全生产工作的责任感和紧迫感，实行一把手负责制，在层层落实安全生产责任制的基础上，进一步强化和落实安全生产的各项责任和措施，统筹安排，周密部署，强化检查，狠抓落实，始终把人民生命财产安全放在第一位，将“安全第一，预防为主”继续贯穿于我局各项具体工作的始终。
二、精心组织，重点宣传，认真学习
学习宣传教育是提高职工安全素质，有效减少事故发生的有效途径。今年，我局把安全生产工作作为落实科学发展观的重要内容和标准，根据环卫特性，把每月1日、11日、21日确定为清扫队班组长学习日，同时也是安全生产教育日，把每月15日、30日确定为清运保洁队班组长学习日，同时也是安全生产教育日，在学习日，组织全体清扫队和清运队班组长学习安全生产的`相关文件，部署和安排开展加强安全生产的各项工作，总结清扫、清运工作中出现的安全生产问题，促进生产工作安全开展。
三、认真排查，突出重点，工作到位，防范各类事故的发生。
安全生产是我们环卫部门工作的重中之重，要生产，就必须提安全。这是由于环卫作业的特殊性，一方面是环卫保洁人员安全，另一方面是环卫清运作业车辆的安全。特别是近几年，随着城市发展，机动车数量猛增，垃圾量也增多，环卫工作的安全生产问题也就显得尤为重要。所以，在去年以学教为主加强安全意识教育的基础上，今年加强了安全生产全方位的活动。
一是定期开展安全生产检查活动，对一些危险行为、不安全行为做到“四个及时”，即及时发现、及时防范、及时教育、及时整改，严肃工作纪律，加强督促检查。清扫队认真落实安全生产检查工作，再次重申必须统一着环卫服上岗，相互监督，特别强调一线职工在工作现场注意安全，发现问题及时整改；清运队要求迅速对所有车辆进行定期安全检查，对所有驾驶员进行行车安全教育。对清运队驾驶员、上车工强调上岗作业时必须穿着环卫标志服，清运队驾驶员必须努力学习并严格遵守道路交通安全法，按照交通法规驾驶车辆，熟练掌握车辆性能，车辆行驶前进行例行常规安全检查，发现故障或在行驶中出现故障应规范停车报告等维修，出车前后要经常检查，消除隐患,保障车辆安全运行,确保行车安全。
二是开展安全生产月活动，进行安全生产宣传，对全体环卫工作者进行了一次“关爱生命、安全生产”的安全教育，吸取今年的事故教训，加强对道路清扫人员、垃圾清运人员、上车工、驾驶员的安全教育和培训，让安全生产深入人心，让安全生产警钟长鸣。同时，建立和完善了安全生产制度、安全故事应急预案，在每辆清运车上都备配了灭火器和三角警示牌。
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