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食品公司质量体系运行总结
总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析，并做出客观评价的书面材料，他能够提升我们的书面表达能力，让我们来为自己写一份总结吧。那么总结要注意有什么内容呢？以下是小编为大家收集的食品公司质量体系运行总结，希望能够帮助到大家。
食品公司质量体系运行总结1
我公司从20xx年 2 月 20 日起按GB/T19001－20xx标准建立文件化的质量系统并履行，经过议定几个月的运行，质量办理系统已经根本构成，各级干部和职工严厉按文件要求运行，质量办理程度获得进步，什物产品格量巩固，产品出公司合格率在98%以上。到达了质量目标、质量目标的要求、质量系统运行根本有效。
经过议定几个月的实战运行，环绕进程方法，对进程进行把握和办理，并做了以下几个方面的工作。
1、办理职责
1、建立了专门的质量系统贯标专班，式样了适合我公司质量系统运行的《质量手册》、《程弁言件》订定了各种法则 ，各工种行业教导书 ，岗亭责任制 ，构成了以文件为根据的质量系统办理。
2、调整落实了各部分人员的配置设备摆设，使质量系统运行构造布局清楚，层次明白，各部分质量职责明了。
2、资本办理
人力资本办理：
1、对扫数办理人员和部分员工进行了ISO9000的专题培训进修，参培人数占全员总数50%以上，进步了对标准的认识和明白。
2、注意培养进步员工本质，使扫数员工都参加了各车间、各部分构造的技巧知识教训，经过议定考核根本能满足各岗亭工作的必要。
根本办法
做到了出产配置、计量配置有专人管、有档案、补缀有筹划、运行有记录，始终保存了扫数配置处于精良状况，确保了出产的必要和产品格量。
工作环境
我公司为创设精良的工作环境，对部属工公司物、料、配置履行定置办理，使物、料、配置等摆放有序、标识明白，过道纯熟。对各部分办公环境渐渐获得改进和进步，经过议定环境的改进，对外提拔了企业的办理形象，对内使员工本质和涵养获得进步。
3、产品兑现进程的把握
1、对供方和需方，采购和销售部分都进行了严厉当真的评审，所供物质和出产产品根本满足了我公司的必要和顾客要求。
2、 建立和健康了从原材料采购，产品兑现进程的扫数可追溯的.质量记录。产品格量在出产进程中做到了每道工序有自检、互检、专检，使产品格量获得有效进步。
3、财务部分对所办理的物质入、出库手续完好，各种物质标识明白根本做到了帐、卡、物符合。
4、测量分析和改革
1、质检部分专检人员对产品出产进程进行了测量，每个月对原材料采购，出产产品进行了当真的统计分析，对同等格品做到了有把握、有处理、做到了有改正、有防备等必备的办法和伎俩。
2、 销售部分对我公司出产的产品和办事进行了专访和测量，顾客如意率在95%以上，完全符合我公司订定的质量目标要求。
3、 5 月 5 日进行了内部质量考核，触及总经理、办理者代表及各部分，共发觉 3 个平常同等格， 各责任部分已采纳了改正和防备办法，经过议定整改已获得内审人员验证。
经过议定 几个月的质量办理系统运行实战，质量办理在我公司根本构成了收集化、系统化，在我公司上、下全部员工的互助竭力下质量系统运行在我公司是适合的，也是富裕有效的，可是根据标准的要求我们另有差距,存在一些题目，详细表如今以下几个方面：
1、质量目标未对各部分进行量化、考核。
2、车间人力资本配置设备摆设不敷，出产周期未能满足顾客要求。
发起以上题目由办公室对证量目标分化，各部分从20xx 年 2月起每个月进行自我考核，发起人力资本由总经理进行得当配置设备摆设，以上题目要求在一个月内进行办理。
食品公司质量体系运行总结2
我公司从XX年2月20日起按gb/t19001－XX标准建立文件化的质量体系并实施，经过几个月的运行，质量管理体系已经基本形成，各级干部和职工严格按文件要求运行，质量管理水平得到提高，实物产品质量稳定，产品出公司合格率在98%以上。达到了质量方针、质量目标的要求、质量体系运行基本有效。
通过几个月的实战运行，围绕过程方法，对过程进行控制和管理，并做了如下几个方面的工作。
一、管理职责
1、成立了专门的质量体系贯标专班，编制了适宜我公司质量体系运行的《质量手册》、《程序文件》制定了各种规定，各工种行业指导书，岗位责任制，形成了以文件为依据的质量体系管理。
2、调整落实了各部门人员的配置，使质量体系运行组织结构清晰，层次清楚，各部门质量职责明确。
二、资源管理
人力资源管理：
1、对所有管理人员和部分员工进行了iso9000的专题培训学习，参培人数占全员总数50%以上，提高了对标准的认识和理解。
2、注意培养提高员工素质，使所有员工都参加了各车间、各部门组织的技能知识教训，通过考核基本能满足各岗位工作的需要。
基础设施
做到了生产设备、计量设备有专人管、有档案、维修有计划、运行有记录，始终保持了所有设备处于良好状态，确保了生产的需要和产品质量。
工作环境
我公司为创造良好的工作环境，对下属工公司物、料、设备实行定置管理，使物、料、设备等摆放有序、标识清楚，过道畅通。对各部门办公环境逐步得到改善和提高，通过环境的改善，对外提升了企业的`管理形象，对内使员工素质和修养得到提高。
三、产品实现过程的控制
1、对供方和需方，采购和销售部门都进行了严格认真的评审，所供物资和生产产品基本满足了我公司的需要和顾客要求。
2、建立和健全了从原材料采购，产品实现过程的所有可追溯的质量记录。产品质量在生产过程中做到了每道工序有自检、互检、专检，使产品质量得到有效提高。
3、财务部门对所管理的物资入、出库手续完备，各种物资标识清楚基本做到了帐、卡、物相符。
四、测量分析和改进
1、质检部门专检人员对产品生产过程进行了测量，每月对原材料采购，生产产品进行了认真的统计分析，对不合格品做到了有控制、有处置、做到了有纠正、有预防等必备的措施和手段。
2、销售部门对我公司生产的产品和服务进行了专访和测量，顾客满意率在95%以上，完全符合我公司制定的质量目标要求。
3、5月5日进行了内部质量审核，涉及总经理、管理者代表及各部门，共发现3个一般不合格，各责任部门已采取了纠正和预防措施，通过整改已得到内审人员验证。
通过几个月的质量管理体系运行实战，质量管理在我公司基本形成了网络化、体系化，在我公司上、下全体员工的共同努力下质量体系运行在我公司是适宜的，也是充分有效的，但是根据标准的要求我们还有差距,存在一些问题，具体表现在以下几个方面：
1、质量目标未对各部门进行量化、考核。
2、车间人力资源配置不够，生产周期未能满足顾客要求。
建议以上问题由办公室对质量目标分解，各部门从20xx年2月起每月进行自我考核，建议人力资源由总经理进行适当配置，以上问题要求在一个月内进行解决。
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