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中班我爱吃鸡蛋科学活动教案反思
活动目标:
1. 观察食物加工的过程,知道鸡蛋是有营养的,吃鸡蛋对身体有帮助。
2. 乐意与同伴分享交流自己的经验。
3. 培养幼儿对事物的好奇心,乐于大胆探究和实验。
4. 愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。
5. 学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。
活动准备:
生鸡蛋,电暖锅、棉花糖、巧克力、鸡蛋饼干等食品。
活动过程:
1、 出示鸡蛋
让幼儿预测鸡蛋剥去壳以后是什么样子的?
打开鸡蛋,看看鸡蛋里面到底是什么样子的?
2、 共同讨论
什么时候鸡蛋才会变成我们平时吃的样子?
3、 师生一起煮鸡蛋,分享煮熟的鸡蛋,自己动手剥鸡蛋,选择自己爱吃的调料。
4、 出示几种食品,请幼儿帮助辨别哪种食品中有鸡蛋的成分。
5、 表现表达,生活中的各种蛋制品。
6、延伸活动
活动反思:
新《纲要》指出:幼儿科学教育是科学启蒙教育,重在激发幼儿的认识兴趣好和探索欲望以及尽量为幼儿创设条件,运用各种感官,动手动脑,探究问题,解决问题从而体验发现的乐趣。
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