客房部个人工作总结

时间:2022-07-02 18:33:13 工作总结 投诉 投稿

客房部个人工作总结集合15篇

  总结是在某一特定时间段对学习和工作生活或其完成情况,包括取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训加以回顾和分析的书面材料,它可以有效锻炼我们的语言组织能力,不妨坐下来好好写写总结吧。那么总结要注意有什么内容呢?以下是小编为大家整理的客房部个人工作总结,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

客房部个人工作总结集合15篇

客房部个人工作总结1

  20xx年即将过去,这一年在宾馆各位领导和同事们帮助关心鼓励下,使我克服了种种困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。全年保持全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉情况;能够尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在20xx年做的主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。

  一、今年的主要工作

  1、虚心学习,不懂就问。在这一年,我积极参加了宾馆组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原来的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加文明,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。

  2、端正态度,爱岗敬业。通过这一年的锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的`工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于宾馆的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原来总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一起抬,原来不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。

  3、服从安排,任劳任怨。平时做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的情况下,参加了前台接待的工作,开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在酒店领导的关心帮助下,克服自身困难,认真学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。

  二、明年工作打算

  在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和宾馆其他同事一起为每一位客人提供一个舒适、安宁、温馨的家。

  三、对酒店建议和意见

  现在信息网络时代,知讯者生存,然而宾馆在信息收集和利用远远不够,井底之蛙永远只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望宾馆多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平,以提高宾馆自身的竞争力。同时也希望宾馆领导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每天能够以饱满的精神状态投入到宾馆的工作之中,为宾馆的兴旺发达做出自己的贡献。

客房部个人工作总结2

  岁月如梭,又一年光景!我们又随着蓝天大酒店稳健的步伐又成长了一年。酒店就像一个大家庭,聚集了我们这群有缘有志之人在一起挥洒汗水!我们上下协作,团结一心,希望能让公司在新的一年里迎接一个更红的春天!

  工作是在不断努力和总结之中才能换回进步的,面对激烈的市场竞争 , 作为酒店客房部基层管理人员的我,更应该作好自己的工作总结和计划 ,才能认清新的发展方向接受新鲜科学的发展思路。下面是全年工作总结和计划:

  1. 在工作中做任何事都要按程序规范化操作。当前我部门有新员工的注入 ,在工作中难免会出现这样那样的小插曲,这些问题的根源基本上都是未按工作程序操作,所以要加强对新员工的培训。作为一个基层管理领班也要对他们做好现场督导和指导,确保每个新人都熟练掌握工作技巧后上岗能独立上岗。从而避免日常工作中出现失误导致客人投诉,影响服务质量和公司效益。

  2. 对上级安排的工作要正确迅速的传达给下级,并做好检查工作。看上去这是一项很简单很容易完成的工作,但往往在执行的过程中会现出问题。例如主管传达领班做一样事 100 %,领班传达给服务员 90 %,服务员听了 90 %,但只做了 80 %。如果负责的主管或领班会对自己安排的工作进行检查,可能会做一些弥补。反之则 …….. 。这只是三个层面之间的传

  达,如果是再多几个层面的话后果可想而知。所以作为一个领班做好上下级间工作桥接是有益于团队团结、提高工作效率的关键。

  3. 酒店设施设备的保养工作。酒店的设施设备都是实物,都会出现各种不同程度、人为或非人为的损坏和老化现象,因此在平时的工作中要对各种家具、工具定期排查和有效的养护。比如定期旋转床垫、水龙头检查保修、会议室桌椅维护等。对不是我部门养护设施设备要做好督促工作,如灭火器的看管与更换,与其他各个部门紧密合作。

  4. 留住回头客和长包房及发展新客源。( 1 )加大对客人的拜访力度,对客人的意见进行汇总总结。( 2 )提高服务质量,美化客房内饰,提供一些个性化服务和超值服务,使客人有一种宾至如归的感觉。( 3 )与前台的紧密联系和配合,入住客户的需求总汇到前台,如需要客房的能准确快速地反应。

  5. 团队内部的监督与互动。为了我们的工作制度更和谐,客房部内部工作可以分区进行透明化、公平地打分,考核。已达到相互监督共同进步的目的.。在经费充足的前提下,可以安排员工互动、集训,以增进团队内部的扭力。

  6. 资源节约方面。可以试着将客户用剩余的日用品回收,作为清洗用品,定时关灯开灯,为公司节约资源同时也是为我们员工省钱!

  7.业务与理论的提升才算综合能力的提升。我建议公司可以抽出工作之余的时间组织一些理论知识培训课,从公司最基层的我们开始提高能力与素质。基层的工作能力无话可说,新老员工的业务素质的提升,是公司内部文化丰富和公司整体映像提升的必要措施。

  以上这些便是一年来我对公司公司工作的总结和新一年里工作的初探设想。我们都很希望总结出自己内心最真实的东西,以供互相借鉴参考,为彼此的工作提出意见和建议。最后,愿我们酒店这一和谐的大家庭在新的一年里,更加团结互爱,共同书写酒店崭新的篇章!

客房部个人工作总结3

  时光飞逝,在日与夜的轮回中又将迎来新的一年。在平凡的工作中又将迎来一个暂新的开始。总结过去一年工作中的点点滴滴,总有一些功过得失让人回味。工作亦或生活中也总有那么一些不尽如人意。希望蛇年能让我发挥长处,弥补不足,让自己以最饱满的.精神面貌来面对新的开始。

  总结过去的一年,我是兢兢业业面对自己的职责。对待每一位宾客都是笑脸相迎,让他们来到宾馆有一种“宾至如归”的感觉。此间我虚心学习、耐心做事,认真的完成领导指定的各项任务。遵守宾馆的各项规章制度、努力做好本职工作、履行好岗位职责。本着节约就是创利润的思想,从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象。在工作中我深刻认识到,我们客房部就是一个大家庭,我们每个人都是这个大家庭中的一员。我们应该相互关爱、相互学习、共同进步、共同发展。同时客房工作是宾馆中最累最脏的。清理垃圾桶、整理床铺,再擦拭房内物品,大到洗手间清洁,小到茶几、凳子和床头柜等等,哪一个环节都不能落下,最后还要给地毯吸尘。特别是铺床、刮镜子是要用很大的臂力的,一天要铺14间房的被子,一间房两张床,一天下来就要铺28张床,铺床铺到双臂发麻!一旦碰上很脏的房间,就会大大加重我们的工作量。有些客人喜欢打牌、抽烟,然后将果皮和烟头随地扔。还有的客人喝醉以后,把洗手间吐得一塌糊涂,弄得整个马桶和洗漱台到处都是污物。碰到这种情况,我们只有忍着恶臭把它们一一清理干净。来宾馆入住的客人来自五湖四海,关系十分复杂,在和他们打交道中,碰到刁蛮客人简直是家常便饭。

  今年宾馆入住率特别高,卫生工作十分繁重,但我们与同部门领导上下一条心,为了创造最好的效益,明知辛苦但仍然坚持着,努力着,我们始终相信领导们是看得见的,希望每月能够贴补一点辛苦费,心理也能有所安慰!

  展望20xx年,我作为一名普通的员工在今后的工作中一定会一如既往做好自身的工作!祝愿我们海鸥湖心岛度假村取得更加辉煌的效益。

  20xx.12.18

客房部个人工作总结4

  xxxx年是酒店开业第一年,xxxx年的工作是酒店也是部门扎基础的重要阶段,房务部根据酒店总体计划,在酒店领导的关心和支持下在全体房务部员工的努力下,房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量控制等几个方面开展工作,现将去年以上工作具体开展状况予以汇报:

  一、培训方面

  酒店开业前,员工虽然经过军训、理论学习和酒店实习三个阶段,但在酒店开业后,员工在业务技能、服务技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差距,房务部针对这种现象,同时也响应酒店号召,将培训工作始终放在客房工作的首位。

  根据员工的实际状况,部门制定了详细的培训计划,并采取了多种培训方式进行培训。在业务技能培训方面采取先掌握工作程序和标准,在根据理论学习资料现场演练给员工看,并让员工亲自操作,现场指导,让员工掌握基本的操作技能。基本功练好了。只要多练习,提高工作效率的目标就会实现。透过这些培训工作,员工的做房时间已经到达行业标准。前厅接待客人入住时间也持续在三分钟左右,会议排房前台员工已完全掌握其技巧。前段时间由于礼宾部人员缺编问题,礼宾部的服务质量明显下降,透过近期的人员补充和培训,礼宾部的服务质量明显提升。经过近几个月的工作质量起落,房务部深感部门培训的重要,在明年的工作中,房务部将会根据各个岗位来开展有针对性对的培训工作。

  二、在服务方面

  酒店是否能够留住客人,关键在软件也就是服务。房务部为了给客人带给一个良好的睡眠条件,特意准备了多种填充料的枕头如荞麦枕、菊花枕、决明子枕,方便不喜欢软枕的客人使用,每个房间的柜子里还配备了备用被子方便客人使用。另外房间还每一天配送免费水果,在房间卧室和卫生间配备鲜花,房间配送鲜花和免费水果在其他酒店是重要客人入住才带给的服务,但在我们酒店,客人只要是柜台价、协议价入住,每一天都会得到一份免费时令水果,所有客人入住都配送鲜花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,这样的举措也得到广大客户的认可。虽然每一天送免费水果和鲜花在经营上增加了成本,但其带来的间接效益远远高出他的成本。在以后的工作中,房务部还会根据状况为客人带给更多的、方便客人生活的免费服务,为客人带给一种家外之家的生活氛围。在明年,房务部将实施楼层管家服务计划。管家式服务是现代高星级酒店推崇的服务,部门将根据自我的状况,来开展这项工作,房务部将打破现有的服务模式和管理模式来提升服务质量和管理。

  另外房务部还将加大房间的温馨布置,努力为客人带给一个温馨舒适的居住氛围。

  酒店服务的极致是个性化服务,满意加惊喜的服务,这也是房务部一向追求的服务目标,怎样才能做到个性化服务,房务部为此召开部门会议,要求每位员工在工作当中都要留意客人的生活起居,只有这样才能够发现客人的习惯,有针对性的去服务。330客人是大福公司客人,在酒店长期入住。有一天房务部员工在清扫房间时发现客人的桌子上放了好多的感冒药,并看到客人盖了两条被子,就将此事报告给早班领班。因为酒店有规定,不能为客人代购药品,所以为了表示关心,楼层领班就准备了一份热腾腾的姜汤,但是客人到下午也没有回来,早班领班就把这件事交接给中班领班。晚上11点左右客人回到房间,服务员立即将熬好的姜汤送到客人房间,客人看到这碗热腾腾的姜汤,感激之情难以言表。

  三、设施设备的维护及保养

  大家都明白,房务部区域占酒店经营区域的'近70%,投资也占酒店整体投资的较大比重,客房设施能否到达规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。个性是对地毯的保养,房务部十分重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅仅能够减少对地毯的洗涤次数,还能持续地毯整体卫生。

  在房间整体保养和维护上,房务部结合工程部对房间的空调进行了全面排查,解决了夏季房间空调漏水状况。前段时间客人投诉房间卫生间气味大,经过调查,是卫生间地漏没有反水弯,导致臭味直接散发到房间,房务部和工程部立即请示领导,决定对所有房间的地漏进行更换,彻底改变了卫生间气味大的问题。虽然在过去的一年里经过工程人员的努力,改善了一些设施设备状况,但是我们的房间整体保养还存在很多问题,需要工程和房务部在明年的工作中共同去解决。

客房部个人工作总结5

  您们好,我是许云芳,紧张而忙碌的一年立刻就要结束了,回顾我这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要,下方对我的工作进行一下总结。

  工作的整体回顾:

  一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人带给一个清洁、安静、舒适、温馨的.休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的职责。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。

  xxxx年我完成了以下工作:

  1、学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。。为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。

  2、开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表此刻:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关掉,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。

  3、为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每一间房,透过考核,取得了必须的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。

  4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团构成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

  由于各种原因,使我的工作中存在一些问题:

  1、容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种状况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。

  2、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

  3、各个岗位的服务规范需要进一步加强。

客房部个人工作总结6

  在我加入xx酒店客房部以来能够认真完成领导安排的工作,我深知做好客房部工作是改进酒店服务质量的前提,为了让前来酒店住宿的客户享受到良好的环境自然要认真做好工作,因此我能够围绕酒店发展的目标来做好本职工作,随着工作中取得不少进步让我对此进行了总结。

  认真做好客房清扫工作从而营造良好的住宿环境,对前来入住的客户来说客房的干净整洁程度是很重要的,若是连基本的卫生状况都无法予以保证自然难以获得客户的认可,因此酒店领导向来很重视客房清扫工作的展开,除了每天至少对各客房打扫两次以外还会随机抽查打扫的质量,在没能将客房打扫干净的情况下自然是会被领导批评的,这也让我在打扫客房的同时不断鞭策自己,争取做好这份工作从而让入住的客户感到满意,而且做好本职工作本就是对自身职业发展负责的做法,工作中辜负领导的信任则是毫无职业道德的。

  将脏乱的衣物转交给洗衣房并对床褥进行更换,想要做好客房部工作自然不能够满足于简单的打扫,事实上床褥的更换与衣物的清洗十分重要,必要时还要定期对室内进行消毒才行,因此我能够与洗衣房进行沟通并对衣物进行处理,而且我会主动咨询入住的客户是否有其他的需求,为客户提供优质的服务从而营造酒店良好的口碑,在我看来这项工作的完成是每个酒店工作人员都应该做到的,而且我也会与同事沟通从而了解客房部工作的.注意事项,在进行工作交接的时候也会向对方说明值班期间的职责所在。

  对客房内物品进行检查并将情况反馈被后勤部门,为了让前来入住的客户享受良好服务自然要保证室内生活用品一应俱全,因此我会对室内进行检查并了解各类生活物品的使用状况,发现纸巾或者沐浴露等物品存在短缺状况则会通知后勤部门,而且电视或淋浴设备能否正常使用也是要有所了解的,尽管在检查的时候能够尽职尽责却也有顾及不到的领域,主要是部分客房存在着网络信号差的问题从而被客户投诉过,虽然也有向领导反馈过这类问题却没能得到实质性的解决。

  履行好客房部员工的职责是我在工作中需要做到的,而且对于不足之处也要经常思考并将其解决,相信有着以往经验的积累能够指导自己取得更多成就。

客房部个人工作总结7

  紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾部门这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至终紧紧围绕大厦的中心工作和经营方针,按照大厦的总体目标和要求,严格管理,狠抓服务质量,特别是在经营指标这一方面,经过大家的努力客房的minibar、洗衣部的收入都有了较大的提高超额完成了大厦下达的经营指标,康乐的收入也在整体上完成了大厦的预算。下面对部门的工作进行一下总结。

  工作的整体回顾:

  一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了大厦管委会在年初给我们下达的任务。截止到十一月底,洗衣部完成收入:1,732,300.00元、完成预算123.30%,去年同期完成收入:1,595,777.86元,minibar完成收入:683,790.00元、完成预算128.29%,去年同期完成收入:551,199.00元,康乐部完成收入:618,429.00元、完成预算100.07%,去年同期完成收入:734,674.40元,从以上的数据可以看出:洗衣部、minibar的收入和去年同期相比都有了一定的提高,康乐部的收入与去年同期相比有所下降与我们大厦写字楼改客房,泳池内按摩房取消(每月租金1万元)及周围市场变化有关。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是大厦的利润。在这方面洗衣部做的比较突出,年初就制定了严格的提货及采购制度,领班、主管、经理层层把关,每月的提货量严格控制在最低的限度,厂房内不存多余的货物。在洗涤剂的使用上按照规定的用量使用,采取称重量、看刻度的方法,领班把关,这样一来在很大程度上避免了不必要的人为浪费,在物品的洗涤上采取集中洗涤的方法,将所有能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗,这样就可以避免了在不满载的情况下启动机器,很大程度节约了大量的能源,同时员工的工作量也无形中增加了,因为我们承接了许多外活,往往是多家酒店的物品放在一起洗涤,员工在洗前要把不同酒店的物品分别做上不同的标记,洗后还要按照所做的不同标记将物品分开才能进行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的,特别是夏天,天气炎热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但员工都没有丝毫的怨言,周而复始每天辛勤地工作着。节约一滴水、节省一度点的节约意识在洗衣部员工的意识中逐渐的形成。客房楼层在保证对客服务增加客房收入的同时,努力控制成本,在平时的工作中让每位员工树立约意识。

  部门采取的几项措施:

  1、客房逐步更换三和一,取代原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品,大大地节约了开支,降低了成本。

  2、客房内停止提供冷水、冰块的服务,只有在客人提出需要时在给客人补充,节约了水能源。

  3、响应市政府关于环保方面的要求,一些客用品(如:牙膏、香皂、梳子)取消了原来的外包装,采用了再生纸包装,这样既达到了环保的要求,又在价格上有所下降,可谓是一举两得。

  4、废物利用,将报废的床单该成内枕袋。

  5、严格控制布草的投放和报损率,楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度,这样就大大降低了布草的丢失率和报损率。

  6、关闭了七个楼层的热水七器,虽然给员工的工作带来了很多的不便,但把节电的工作落实到了实处。

  今年客房还有一项重要的工作,十三、十四层的改造工作,在开荒期间为了使新改造的客房早一天投入使用,客房部的全体员工克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间物品的摆放和清洁工作,确保了客房的及时出租,为饭店增加收入做出了我们的贡献。在员工队伍的建设上,部门积极响应大厦管委会的号召,努力培部门的业务骨干,做好第二梯队的建设工作。今年,部门先后有四人次被中饭公司派往山西、包头从事酒店的管理工作,他们的工作也得到了当地业主、中饭领导和大厦领导的肯定和好评,同时,他们本人也在这次外派工作中得到了锻炼,无论是业务知识还是管理水平都有了长足的进步,他们表示通过这次外派活动受益非浅,学到的很多东西是在大厦根本学不到的。目前,客房部还有一名员工在天津从事着管理工作。在平时的工作中,部门也非常重视管理人员队伍的建设工作,我们深知:只有培养出一支思想水平和业务知识过硬的管理人员队伍,才能带领好这个部门。部门每周召开一次领班以上的管理人员会议,在会上就部门工作中存在的问题,大家一起讨论,畅所欲言群策群力,做到事事落实到人,件件有反馈。要求领班把每件事都要落实一抓到底。在员工的管理上,我们不是采取简单的程式化的管理方法,而是从实际情况出发,员工在工作中出现问题,我们不是采取简单的处罚了事,而是帮助员工分析发生问题的原因,找出解决问题的方法,避免类似问题的重复出现。做好员工的思想工作,也是部门今年工作的一个重点,只有员工心情舒畅才能把满腔热情投入到工作中去,才能给客人提供高质量的服务,今年大厦的一项重要工作就是进行员工工资体系的调整,这是一项很棘手,很复杂的工作,因为他牵扯到每个员工的切身利益,为了把工作做到位,避免不必要的人为动荡,我们做了深入细致的工作,采取一对一的方式,反复强调这次工资调整的目的、意义、实施方案,让员工彻底领会,工夫不负苦人经过反反复复,不厌其烦的工作,新的工资方案实施后,部门没有出现任何的不安定因素,尽管我们有很多员工工资涨幅很低,通过这件事,我们也深刻的体会到了,只要我们的工作做到位、做深、做细绝大多数的员工是会理解支持的。

  今年部门在员工的培训上也下了很大的工夫:

  1、部门每周两次岗位英语的培训,使员工熟练的掌握一些日常用语,激发员工对英语学习的兴趣。

  2、多名领班以上人员参加了中饭公司举办的“斯坦福”英语的培训。

  3、4月请韩万国先生对部门所有员工进行了一次“如何提高服务质量”的培训,使每位员工对自己从事的工作有了新的感悟。

  4、洗衣部组织员工参观其他兄弟酒店,把别人好的东西学习借鉴过来,运用到我们的实际工作中去取得了不错的效果。

  5、部门每月定期举办业务知识的专项培训。

  6、洗衣部客衣组的员工每周作午休息的时间请培训部的老师结合实际工作,进行英语培训,取得了初步的效果。

  配合饭店组织的各项活动,做好部门的工作:

  1、在饭店举行的“服务之星”评比活动中,部门共有23人得到象征优质服务的小星星,康乐部的吕征和楼层的王垒分获第一和第三名。

  2、积极配合“百日安全活动”完成安全检查工作。

  3、对外围草坪进行重新的铺垫,美化环境。

  4、对大堂的地面重新进行了打磨、翻新工作及对宴会厅及部分客房地毯重新进行彻底的清洗。重新进行彻底的清洗。

  5、组织员工积极参加工会举办的乒乓球、扑客牌、拔河等项活动。

  6、部门两名员工通过了英语等级考试,李阳通过了高级考试。

  7、有十八名员工通过了市旅游局举办的客房服务等级考试,拿到了客房高级服务员证书。

  今年部门工作存在的不足:

  1、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

  2、各个岗位的服务规范需要进一步加强。

  3、管理人员的综合素质有待提高。

  20xx年度是技术部快速、稳步、持续发展的一年。在公司各位领导大力支持下以服务作为技术部的工作重心,努力打造安全、稳定、高效的企业网络,在信息化建设、信息安全保障、系统研发等项目中,与各部门紧密配合,顺利完成了20xx年度的工作任务,发挥了技术部技术支持的工作职责。现将20xx年度的工作总结如下:

  一、年度大事件

  1、 海辰传播机构信息化建设,海辰oa的功能修改,逐步完善业务、人力行政、财务等流程,使信息平台支撑公司的制度执行;

  2、 ers系统前期自行开发,后续工作外包给开发商,与开发商的技术对接及进度跟进,测试修改程序,以及数据迁移工作;

  3、 moss系统解决方案的定制,并根据海辰自身特性,做出规划实施方案和实施周期,计划将oa个别功能集成开发至moss中;

  4、 配合公司的种子计划提供技术支持;

  5、 海辰机房高温预警解决方案;

  6、 保障总部、分支机构网络安全运维,突发事件的及时响应恢复;

  7、 上海分公司办公地址搬迁,网络、电话综合布线规划及工程实施;

  8、 企业域名续费及备案工作;

  9、 部门人员流动,做好人员及时补充,避免工作衔接疏漏可能造成的工作停滞;

  10、协助公司制作绿色办公宣传报,协调海辰十周年庆活动筹备工作。

  二、开发组工作

  (一)ers系统开发工作:

  1. 发布开发商修改的ers程序并进行测试,将错误整理成文档,提交给开发商继续修改,循序渐进地进行这些工作。

  2. 不断跟进开发商修改的进度,向领导汇报工作情况。

  3. 分析ers数据库和mp数据库,并整理数据库中各个数据表的结构表。

  4. 开发程序迁移的程序,并不断完善和改进程序。

  5. 分析ers数据库和mp数据库中各个表之间的关系,按照ers数据库的结构,将mp数据库中的数据统一整理出来,时间截止到20xx年5月31日。

  (二)遇到的问题:

  1. 在测试的过程中发现新系统中部分功能不符合驿若工作人员使用要求,与驿若和开发商共同分析提出修改意见。

  2. 整理出的错误数据,在修订后仍然还会存在问题,与驿若人员沟通,重新修改。

  3. 因旧系统中数据量庞大,尤其是新闻、广告的数据有上百万条,整理出来的数据经驿若公司修订后,导入新系统中时,发现存在很多问题,有将近二十多万条数据不能导入到新系统中去。将新闻数据按照每个excel中放10000条数据整理出来,通过程序调试找出错误,提交驿若公司重新修订,再导入到新数据库中。

  (三)经验积累:

  1. 对数据迁移的方法有了一定认识,总结出在数据量比较大的时候,一定要严格按照新数据的结构整理数据。

  2. 整理出来的数据,必须制定修订的标准,并对修订数据的人员进行培训,讲解如何。

  3. 需求分析能力有待提高,与开发商沟通分析问题需要提高方式方法,并针对需求找出解决问题的办法。

  三、网络组工作

  (一)服务器安全运维管理

  1.服务器安全运维,提高安全级别,病毒防御能力提升,系统优化;

  2.服务器及数据、程序定期备份,确保数据灾难恢复;

  3.机房高温预警解决方案,并实施;

  4.处理驿若oa服务器损坏事宜,oa系统迁移工作,重新向开发商申请机器码及序列号。

  (二)网络安全运维及系统运维

  1.保障海辰、驿若网络安全运维,突发事件的及时响应恢复;

  2.海辰、驿若oa及企业邮箱用户增删,流程、表单的修改;

  3.海辰、驿若员工电脑每日维护工作;

  4.moss系统解决方案的定制,并根据海辰自身特性,做出规划实施方案,实施周期,计划将oa个别功能集成开发至moss中,并进行演示系统搭建;

  5.邮件系统管理维护,邮件发送错误报告分析及时解决;

  6.闲置、报废电脑配件合理分配利用,有效节约成本;

  7.机房频繁断电,请物业配合进行电力改造,技术部连续值夜班维护、服务器等设备;

  8.驿若各部门网络综合布线调整;

  9.海辰前台装修,协助各部门工位调整,网络、电话线路重新部署,保障正常有序办公;

  10.上海分公司办公地址搬迁,网络、电话综合布线规划及工程实施;

  11.其他电子设备的调试和维护。

  (三)电话、电话程控机维护

  1.海辰、驿若电话程控机管理维护,电话终端维护;

  2.解决驿若总机拨入拨出经常占线问题,将张总直拨加入程控机,开通程控机端口,并咨询网通关于开通中继线路的方法及相关费用;

  3.驿若程控机来电录音,解决来电转接无声音问题。

  (四)遇到的问题

  1.尽心尽力去解决问题,但有时得不到理解;

  2.执行力仍需加强;

  3.部门协作不到位。

  (五)经验积累

  与其他部门同事沟通能力有待提高,需提升部门单元工作能力,使每一个人的执行力,对工作规划、执行、总结能力应加强。与其他部门同事沟通时应注意方式方法,争取其他同事的理解和支持。

  四、部门管理、电子类固定资产管理及其他工作:

  1、电子固定资产日常更新;

  2、每月制作《固定资产月报表》;

  3、验收、分类、编号、登记、封存保管、调配、借入借出固定资产表登记;

  4、it技术部每周会议纪要,日常工作汇报,工作中的问题及下周工作计划整理;

  5、新人入职管理流程,固定资产分配;

  6、闲置电脑合理分配利用;

  7、编排电话分机表,按最新的部门分组,电话排查,对应对话使用;

  8、部门内部人事变动,员工招聘、筛选、面试工作。

  五、20xx年工作计划

  1、ers系统验收,程序源码了解,为今后系统修改或版本升级做准备;

  2、moss系统详细分析规划,与微软技术进一步沟通,对moss更细节了解;

  3、海辰、驿若信息平台、网站、邮件系统的运维保障;

  4、员工电脑的日常维护;

  5、技术能力的学习提高;

  6、部门人员沟通力、执行力、工作总结、规划能力的培养;

  7、增进团队凝聚力,协作能力。

  20xx年即将过去,在这一年的时间中销售部通过努力的工作,也取得了一点收获,临近年终,对销售部的工作做一下总结。目的在于吸取教训,提高销量,以至于把工作做的更好,以至于有信心也有决心把明年的工作做的更好。下面我对一年来的工作进行简要的总结。

  在20xx年当中,坚决贯彻xx厂家的政策。学习、制定销售各环节话术,公司产品的核心竞争优势,和市场部共同策划宣传公司的形象、品牌的形象,在各媒体广告里如;广播电台、报刊杂志、、、、等,使我们公司的知名度在XX市场上渐渐被客户所认识。部门全体员工累计发短信三万余条,团队建设方面;制定了详细的销售人员考核标准、销售部运行制度、工作流程、团队文化等。这是我认为我们做的比较好的方面,但在其他方面工作中我们做的还有很大的差距。

  从销量上看,我们的工作做的是不好的,销售业绩的确很不理想。

  客观上的一些因素虽然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的问题,目前发现销售部有待解决有主要问题有以下几点:

  1.销售人员工作的积极性不高,

  缺乏主动性,懒散,也就是常说的要性不强 。

  2.对客户关系维护很差。

  销售顾问最基本的客户留资率、基盘客户、回访量太少。一个月的时间里,总共八个销售顾问一天拜访的客户量20余个,手中的意向客户平均只有七八个。从数字上看销售顾问的基盘客户是非常少的,每次搞活动邀约客户、很不理想。导致有些活动无法进行。

  3. 沟通不够深入。

  销售人员在与客户沟通的'过程中,不能把我们公司产品的情况十分清晰的传达给客户,了解客户的真正想法和意图;对客户提出的一些问题和要求不能做出迅速的反应和正确的处理。在和客户沟通时不知道客户对我们的产品有几分了解或接受到什么程度,在被拒绝之后没有二次追踪是一个致命的失误。

  4.工作没有一个明确的目标和详细的计划。

  销售人员没有养成一个工作总结和计划的习惯,销售工作处于放任自流的状态,工作时间没有合理的分配,工作局面混乱等各种不良的后果。

  5.销售人员的素质形象、业务知识不高。

  个别业务员的自身素质低下、顽固不化恶习很多、工作责任心和工作计划性不强,业务能力和形象、素质还有待提高。(长久下去会影响公司的形象、和声誉)

  一.市场分析

  市场是良好的,形势是严峻的。通过今年自主品牌汽车的销量下滑,厂家一定会调整应对的策略。明年是大有作为的一年,我们一定要内强素质,外塑形象。用铁的纪律,打造铁的团队,打一场漂亮的伏击战。假如在明年一年内没有把销售做好,我们很可能会失去这个发展的机会。

  二.20xx年工作计划

  在明年的工作计划中下面的几项工作作为主要的工作来做:

  1)建立一支熟悉业务,高素质高效率而相对稳定的销售团队。

  人才是企业最宝贵的资源,一切的销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,战斗力、高素质的销售团队是企业的根本。只有通过高素质高效率的销售人员不但能提高车的销量,而且能把保险、上户、装潢等附加值上一个新的台阶。在明年的工作中组建一支和谐,高效率的销售团队作为一项主要的工作来抓。

  2)完善销售制度,建立一套明确系统的管理办法。

  销售管理是企业的老大难问题,销售人员的出勤、见客户时处于放任自流的状态。完善销售管理制度的目的是让销售人员在工作中发挥主观能动性,对工作有高度的责任心,提高销售人员的主人翁意识。强化销售人员的执行力,从而提高工作效率。

  3)提高人员的素质、业务能力。

  培养销售人员发现问题,总结问题目的在于提高销售人员综合素质,在工作中能发现问题总结问题并能提出自己的看法和建议,业务能力提高到一个新的档次。

  4)建立新的销售模式与渠道。

  把握好制定好 保险 与 装潢 的销售模式,做好完善的计划。同时开拓新的销售渠道,利用好公司现有资源做好店内销售与电话销售、邀约销售、车展销售等之间的配合。

  根据公司下达的销售任务,把任务根据具体情况分解到各个销售顾问身上,再分解到每月,每周,每日;并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。我们将带领销售部全体人员竭尽全力完成目标。

  5)顾全大局 服从公司战略。

  今后,在做出每一项决定前,应先更多的考虑公司领导的看法和决策,遵守领导对各项业务的处理决断。工作中出现分歧时,要静下心来互相协商解决,只要能经常总结经验教训、发挥特长、改正缺点,自觉把自己置于公司和客户的监督之下,勤奋工作,以身作则。我相信,就一定能有一个更高、更新的发展,

  我认为公司明年的发展是与整个公司的员工综合素质、公司的战略方针、厂家的政策扶持、和个人的努力是分不开的。提高执行力的标准,建立一支“亮剑”的销售团队与一个好的工作习惯是我们工作的关键。我们销售部在20xx年有信心,有决心为公司再创新的辉煌!

客房部个人工作总结8

  “年光似鸟翩翩过,世事如棋局局新”一转眼,我来到xx酒店客房部已经过去了半年的岁月。这半年的时间里,不仅我自己的变化大,酒店的发展也变化很大。为了给我上半年的工作做一个完美的终结,也为了更好的开启我下半年的工作,我在此,做了一篇关于20xx年上半年我在xx酒店客房部作为一名服务人员的工作总结。

  20xx年xx月xx日,来到xx酒店进行试用,就开始了我作为一名客房部员工的工作之旅。一开始的时候,因为刚来xx酒店,不仅对自己的本职工作不太熟悉,就连对xx酒店的工作环境都是不太熟悉的,还因为我自己粗心大意的毛病。导致我在那个时候,犯下了很多的错误。比如,经常因为打扫错了房间而被主管批评,经常因为给错了顾客房间钥匙,而耽误了顾客的很多时间,经常因为不知道怎么回答顾客的咨询问题,而让顾客产生了不耐烦的情绪。等等这些问题。但是到了后来,在我的积极努力改正之后,我就慢慢不再犯那些低级的错误了。在这个期间里,也要多感谢我们客服部主管对我的鼓励和包容,他虽然有时候会严厉批评我,但是他也是对我抱有了很大的期望。每每在批评过后,都会耐心的指导我怎么去解决这件事情。

  在他的帮助之下,我开始去认真的熟悉关于我们酒店里每一套客房的'价格,基础设施,和特点的情况,好让我在回答一些顾客问题的时候,能够显得既专业又流畅。我开始用心的保管好客房的钥匙,看清楚钥匙之后再给顾客,并且及时的做好顾客住房的登记记录。我开始认真且负责的去做酒店各个楼面的巡查,检查他们的门,锁等基本情况,在巡查的过程中,我尽量的去记住每个门牌号对应的位置,让我不至于在找房间的路上浪费过多的时间。我开始严谨而细心的对待我每一次客房的打扫任务,把主管对我们培训当中,让我们在打扫房间时需要注意的事项都记在心里,把客房都仔仔细细,里里外外的用心打扫一遍。

  所以,在我上半年的后一半段时期里,我的进步还是挺快的。我也因此收获到了主管的很多表扬和赞赏。但是在下半年的时期里,我依旧要再接再厉,让自己变得更加的优秀和努力。

客房部个人工作总结9

  XX酒店客房部上半年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求,在钟总和赖经理的指导帮忙下完成了各项工作,在取得了必须的进步同时也存在着一些不足:

  亮点之处

  一培训方面

  1.每月完成两个SOP流程的学习和考核,岗位统一组织员工进行培训,各班组分管领班对班组员工进行强化考核,增强的员工的业务技能,提升了员工的素质和专业度。

  2.集团明查应知应会知识的培训和考核,根据部门的要求制定了培训计划表,安排员工根据计划表的进度进行学习,班组再进行考核。

  3.每一天早会进行案例的培训,提高员工解决问题和处理问题的潜力。将岗位发生的鲜活的案例对员工进行分析,避免该案例的再次发生,提高了服务质量。

  4.针对工作中发现的不足,安排专题培训。暗访中发现的物品摆放不规范的状况,由领班组织员工进行现场培训和指导;针对一段时间以来遗留物品较多的现状,安排员工进行查房的培训,指导员工发现查房中容易忽略的盲点。

  5.房务和总机人员的交叉培训,从四月份开始以进行了多批次,透过两个岗位员工之间的交叉学习,提高了各自的业务水平和综合素质,同时也熟悉了各个岗位的工作流程和操作技能,便于下阶段两个岗位的顺利合并。

  二管理方面

  1.上半年以来住客率高,个性是在三、四月份,岗位克服人员的严重不足,全员加班加点,互帮互助,完成卫生的清扫和各项对客服务工作。岗位领班缺编,导致分管区域过大,影响管控的质量,从四月份开始,将7-9三个楼层划分给柯林公司协助检查和把控,减少了领班的工作量,配合以来卫生质量和个性化服务均较稳定。

  2.上半年总体服务质量较稳定,1-5月份的集团问卷均超出部门考核指标,并且各个月的宾调分数也较稳定,没有出现大起大落的状况;在密函和网评上均能体现我们优秀的服务,获得了宾客一向好评。个性是在今年,网络散客的入住量呈大幅上升,对我们来说有较大的压力,个性是8#楼的整体硬件水平不足,我们透过各项个性化服务提高了宾客的满意度,赢得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#楼客房岗和8#楼房务接待岗分别获得了酒店优秀服务团队的称号,是对我们服务质量的肯定。

  3.专项计划卫生的开展,对房间的卫生的死角起补台的作用。针对上半年以来的卫生质量下降及由于人员不足导致各项计划卫生无法开展的状况,岗位制定了专项计划卫生计划,要求每位员工在完成本身的工作量的同时还要完成一间的专项计划,虽然一开始遇到了必须的阻力,但是透过不断的宣导,最终还是得到了各位员工的理解。

  4.岗位的销售意识不断增强,1-5月份岗位工完成了房餐贡献元,超额完成了部门的考核指标。岗位基层员工的销售意识有较大进步,

  5.常态化个性案例的梳理、创新和执行,对个性化服务不断的创新和跟进,获得了宾客的一致好评,对长住客和VIP客人配用专用的洗发沐浴,增加专门的鼠标垫,为各个楼层配了保鲜膜方便员工为客人带给个性服务,节假日为客人带给特殊的小礼物(旺仔小馒头)等,透过我们的不断努力,使之个性化服务成为了客房部工作的最大亮点和优势。

  三接待服务方面

  1.顺利完成各个黄金周的接待工作,各个岗位密切配合,根据预案做好跟进进,均完成了各项考核指标,基本实现了服务质量“0”投诉,安全事故“0”发生,同时也积累了必须的黄金周接待经验;

  2.5月份以来福厦动车的开通,给我们带来了较大的客流,透过一段时间的接待工作,岗位针对动车客户梳理并制定了一份动车客户接待小结和思路,为下阶段的工作带给了指导;

  3.政府管家服务的有效跟进,上半年以来岗位派出了多批次的管家对VIP客人及团组进行跟进,取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同时用心推销酒店的房餐和其他卖品,增加了收入;同时用心协助酒店会议管家做好会议助手管家的工作,完成各批次的会议接待工作。

  4.岗位针对不一样的接待工作均提前做好预案工作,以基本构成惯例,取得了良好效果;

  5.对蜜月房的布置进行创新,增加酒店产品的卖点。

  四团队和人员方面

  1.关爱员工计划的推行,信息祝福、为生日员工唱生日歌并赠送礼品等多项员工关爱活动,获得了员工的一致认可,提高了员工的满意度;

  2.组织多批次的户外团队活动,为各位员工增加了沟通交流的机会,在工作的同时让身心得到了放松,增强了团队了凝聚力;

  3.每月召开月度质检分析会,分析岗位上个月存在的问题并对各班组的工作进行考核奖励,起到了必须的激励作用;

  4.在班组集团问卷考核的基础上,逐步推行领班KPI考核奖罚制度,使之各项考核指标分解到班组,奖罚分明,以利于高效达成各项考核指标;

  5.人才培养机制的建立,根据职业定向计划表,上半年已培养了四位员工,两位领班后备人才和两位接待后备人才。

  不足

  1.岗位人员不足,员工工作量大,使之各位员工存在必须的怨言和误解,在工作量安排上存在必须压力,同时也影响了卫生质量和对客服务质量以及其他各项工作的开展,是上半年以来主要应对的一个严峻考验;

  2.培训效果不尽人意,二级SOP流程考核成绩不稳定,员工理解度不高,同时也存在班组跟进不到位,培训过后就忘记了。其他各项常规培训还存在员工用心性不高,觉得是剩余的不乐意参加的状况。同时岗位的培训工作创新不足,形式仍然比较单一;

  3.卫生质量下降,存在OK房不OK,住客房卫生也不能保证的状况。员工操作马虎,同时领班检查控制不到位,导致了整体卫生质量的下降,在部门的二级质检和岗位的三级质检中低于95分的房间出现频率较高;

  3.专业度不高,规范操作屡次被部门质检,班组执行力有待加强,管理者现场督导不够,员工不按流程操作时常发生,总是存在自以为是的思想,导致了多起的.客人投诉;

  4.员工的个性化服务还是处于被动状态,需要管理者的督导和检查,检查时发现没有做的状况屡次发生;由于个别员工不识字以及有些员工怕麻烦,还存在留言条不带给的状况,;

  5.员工合理化推荐创新不足,大家参与的用心性不高,目前还没有员工提的合理化推荐被采纳;

  6.明查工作仍然准备不足,预见性不强,安排不到位,存在较多问题,将我们的问题暴露在了集团层面,影响了酒店的声誉;

  7.个别员工团队意识不强,影响了岗位工作的开展,对其他员工也造成了恶劣的影响。

  在下半年,我岗位仍然会继续紧紧围绕酒店和部门的要求开展各项工作,针对上半年存在的问题进行以下思路的调整:

  1.着重加强质检的奖惩力度,针对每一天的质检状况进行张榜公示,做到有奖有罚,构成每个班组和每位员工的竞争意识,让大家有必须的压力,化压力为动力;

  2.每月开展专项的卫生统计和评比,对做的好的员工进行奖励,以此提高卫生质量;同时也对班组卫生质量进行评比,对于每月质量稳定的班组给予奖励,奖励到领班个人;

  3.继续做好专项计划卫生的跟进检查,提高专项计划卫生的质量;

  4.做好人员的补充和培训,后备人才的提拔和培养,化解人员压力;

  5.开展员工和领班的业务技能竞赛,提高服务技能;

  6.对新员工的培训和考核继续跟进,除了一对一的“师徒制”以外还要对他们进行阶段性的专题培训,如解决问题的潜力,服务意识的提升等,起到检验跟班效果和增进沟通和了解的机会;

  7.设立岗位教练,对适合的人员进行考核,由人力部或部门颁发证书,对熟练员工起到激励作用的同时也能提高他们带新员工的潜力;

  8.对明查知识的学习分解到每周,做到定期消化,能够化解必须的压力;

  9.继续做好500问和案例的培训,透过不一样的机会和形式提高培训的质量和效果,提高员工的意识和潜力;

  10.继续做好关爱员工计划的执行,提高员工的满意度,针对岗位不一样年龄层次的员工分别召开座谈,了解他们的心声;同时在各项团队活动上做到创新,做到吸引员工。

客房部个人工作总结10

  紧张而忙碌的一年立刻就要结束了,回顾部门这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至终紧紧围绕大厦的中心工作和经营方针,按照大厦的总体目标和要求,严格管理,狠抓服务质量,个性是在经营指标这一方面,经过大家的努力客房的MINIBAR、洗衣部的收入都有了较大的提高超额完成了大厦下达的经营指标,康乐的收入也在整体上完成了大厦的预算。下方对部门的工作进行一下总结。

  工作的整体回顾:

  一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人带给一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的职责。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了大厦管委会在年初给我们下达的任务。截止到十一月底,洗衣部完成收入:1,732,300。00元、完成预算123。30%,去年同期完成收入:1,595,777。86元,MINIBAR完成收入:683,790。00元、完成预算128。29%,去年同期完成收入:551,100元,康乐部完成收入:618,429。00元、完成预算100。07%,去年同期完成收入:734,674。40元,从以上的数据能够看出:洗衣部、MINIBAR的收入和去年同期相比都有了必须的提高,康乐部的收入与去年同期相比有所下降与我们大厦写字楼改客房,泳池内按摩房取消(每月租金1万元)及周围市场变化有关。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是大厦的利润。在这方面洗衣部做的比较突出,年初就制定了严格的提货及

  采购制度,领班、、经理层层把关,每月的提货量严格控制在最低的限度,厂房内不存剩余的货物。在洗涤剂的使用上按照规定的用量使用,采取称重量、看刻度的方法,领班把关,这样一来在很大程度上避免了不必要的人为浪费,在物品的洗涤上采取集中洗涤的方法,将所有能放在一齐洗涤的物品尽量的放在一齐洗,这样就能够避免了在不满载的状况下启动机器,很大程度节约了超多的能源,同时员工的工作量也无形中增加了,因为我们承接了许多外活,往往是多家酒店的物品放在一齐洗涤,员工在洗前要把不一样酒店的物品分别做上不一样的标记,洗后还要按照所做的不一样标记将物品分开才能进行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的,个性是夏天,天气炎热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但员工都没有丝毫的怨言,周而复始每一天辛勤地工作着。节约一滴水、节省一度点的节约意识在洗衣部员工的意识中逐渐的构成。客房楼层在保证对客服务增加客房收入的同时,努力控制成本,在平时的工作中让每位员工树立约意识。

  部门采取的几项措施:

  1、客房逐步更换三和一,代替原先使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品,大大地节约了开支,降低了成本。

  2、客房内停止带给冷水、冰块的服务,只有在客人提出需要时在给客人补充,节约了水能源。

  3、响应市政府关于环保方面的要求,一些客用品(如:牙膏、香皂、梳子)取消了原先的外包装,采用了再生纸包装,这样既到达了环保的要求,又在价格上有所下降,可谓是一举两得。

  4、废物利用,将报废的床单该成内枕袋。

  5、严格控制布草的投放和报损率,楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度,这样就大大降低了布草的丢失率和报损率。

  6、关掉了七个楼层的热水七器,虽然给员工的工作带来了很多的不便,但把节电的工作落实到了实处。

  今年客房还有一项重要的工作,十三、十四层的改造工作,在开荒期间为了使新改造的客房早一天投入使用,客房部的全体员工克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每一天在完成自我本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间物品的摆放和清洁工作,确保了客房的及时出租,为饭店增加收入做出了我们的贡献。在员工队伍的建设上,部门用心响应大厦管委会的号召,努力培部门的业务骨干,做好第二梯队的建设工作。今年,部门先后有四人次被中饭公司派往山西、包头从事酒店的管理工作,他们的工作也得到了当地业主、中饭领导和大厦领导的肯定和好评,同时,他们本人也在这次外派工作中得到了锻炼,无论是业务知识还是管理水平都有了长足的进步,他们表示透过这次外派活动受益非浅,学到的很多东西是在大厦根本学不到的。目前,客房部还有一名员工在天津从事着管理工作。在平时的工作中,部门也十分重视管理人员队伍的建设工作,我们深知:只有培养出一支思想水平和业务知识过硬的管理人员队伍,才能带领好这个部门。部门每周召开一次领班以上的管理人员会议,在会上就部门工作中存在的问题,大家一齐讨论,畅所欲言群策群力,做到事事落实到人,件件有反馈。要求领班把每件事都

  要落实一抓到底。在员工的管理上,我们不是采取简单的程式化的管理方法,而是从实际状况出发,员工在工作中出现问题,我们不是采取简单的处罚了事,而是帮忙员工分析发生问题的原因,找出解决问题的方法,避免类似问题的重复出现。做好员工的思想工作,也是部门今年工作的一个重点,只有员工情绪舒畅才能把满腔热情投入到工作中去,才能给客人带给高质量的服务,今年大厦的一项重要工作就是进行员工工资体系的调整,这是一项很棘手,很复杂的工作,因为他牵扯到每个员工的切身利益,为了把工作做到位,避免不必要的人为动荡,我们做了深入细致的工作,采取一对一的方式,反复强调这次工资调整的目的、好处、实施方案,让员工彻底领会,工夫不负苦人经过反反复复,不厌其烦的工作,新的工资方案实施后,部门没有出现任何的不安定因素,尽管我们有很多员工工资涨幅很低,透过这件事,我们也深刻的体会到了,只要我们的工作做到位、做深、做细绝大多数的员工是会理解支持的。

  今年部门在员工的培训上也下了很大的工夫:

  1、部门每周两次岗位英语的培训,使员工熟练的掌握一些日常用语,激发员工对英语学习的兴趣。

  2、多名领班以上人员参加了中饭公司举办的“斯坦福”英语的培训。

  3、4月请韩万国先生对部门所有员工进行了一次“如何提高服务质量”的培训,使每位员工对自我从事的工作有了新的感悟。

  4、洗衣部组织员工参观其他兄弟酒店,把别人好的东西学习借鉴过来,运用到我们的实际工作中去取得了不错的效果。

  5、部门每月定期举办业务知识的专项培训。

  6、洗衣部客衣组的员工每周作午休息的时间请培训部的.老师结合实际工作,进行英语培训,取得了初步的效果。

  配合饭店组织的各项活动,做好部门的工作:

  1、在饭店举行的“服务之星”评比活动中,部门共有23人得到象征优质服务的小星星,康乐部的吕征和楼层的王垒分获第一和第三名。

  2、用心配合“百日安全活动”完成安全检查工作。

  3、对外围草坪进行重新的铺垫,美化环境。

  4、对大堂的地面重新进行了打磨、翻新工作及对宴会厅及部分客房地毯重新进行彻底的清洗。重新进行彻底的清洗。

  5、组织员工用心参加工会举办的乒乓球、扑客牌、拔河等项活动。

  6、部门两名员工透过了英语等级考试,李阳透过了高级考试。

  7、有十八名员工透过了市旅游局举办的客房服务等级考试,拿到了客房高级服务员证书。

  今年部门工作存在的不足:

  1、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

  2、各个岗位的服务规范需要进一步加强。

  3、管理人员的综合素质有待提高。

  明年工作的展望:

  明年将是一个机遇和挑战的一年,部门的工作紧紧围绕大厦的中心工作,努力完成管委会下达的经营指标的同时对

  部门的工作有以下的设想:

  1、重新规范部门各个岗位的服务规范,强化员工的服务意识。

  2、每位员工建立部门内部个人档案,将每个人的表现纪录在案,以年终考评是有据可查,避免人为因素。

  3、将部门每次的客用品和清洁剂的提货进行电脑化管理,严格控制成本在大厦的预算之下。

  4、加强管理人员队伍的建设工作,对领班以上管理人员实行季度考评、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。

  一、20xx年我完成了以下工作:

  1、加班加点工作,早日完成装修

  今年客房最重要的工作是前装修工作,自5月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每一天在完成自我本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。

  2、学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。

  为了体现从事客房人员的专业素养,在09年7月份开张以来,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范、现象,我在同事中、在负责本公司客房的经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加学习,应用的力度。

  3、扩大本市周边环境应用信息,努力做好前台接待。前台工作要求掌握的信息量大,如白银的各路公交车所首发和末发时间,所到重要场所,白银重要单位,公司所处地理位置等。还有处理事情的灵活应变潜力,对客服务需求的解决潜力。这一点在前台工作的不长时间内我本人做了本部的调查和广泛搜集资料,力争扩大自已的知识面,以便更好的为客人带给服务。前台工作尽管时间不长,也努力不少,学到很多在平时客房服务中同样能用的知识,可谓受益非浅。

  4、为加大客房出售质量,严格执行《三“净”卫生制度》。

  公司主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房到达一件合格的商品出售,我严格执行“三“净”“三度”“二查:卫生制度,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生等”三净“,为了切实提高客房质量合格率,即搞完卫生本人自查、要求领班复查,力争将疏漏降到最低,并且还增加了床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保质量的完成。

  5、切实提高操作水平,培养工作潜力,切实提高本人实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作,从今年7月起我跟着楼层员工进行了学习楼层服务工作,对打扫房间技能和查房技巧进行学习和实践。透过学习践,我学会了房间卫生清理程序两部分四个程序,第一部分,两人负责清理房房间卫生。第1步从床铺开始做床单被的更换、平铺,拉展。其次扫地更换垃圾袋,第3部擦拭室内家具,最后拖地;第二部分。一人负责专门清理卫生间。先清洗防垫垃圾桶和室内烟灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,第3擦拭水拢头,面盆,壁等最后拖地;。如果程序颠倒就会导致工作重复,从而延误时间。从中发现我本人的操作十分不规范、不科学,针对存在的问题,我跟向领班和其他工作人员问技巧,问方法和所要求到达的效果,对存在的问题加以分析,对我的操作成果加以比较,纠正我的不良操作习惯。取得了必须的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了,查房出现的错误也没有了。

  6、努力学习文化知识,提高本人文化素质。往前看,随着我店客源结构的不断扩展,也许会有一些境外团体,个人,入住我公司,与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题。为了与时俱进,我利用闲暇时间复习点英语日常用语,一方面体现了有特长的员工在宾馆的价值,另一方面,增长了员工的知识面,丰富了个人的业余生活。

客房部个人工作总结11

  一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人带给一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的职责。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。

  xxxx年我完成了以下工作:

  1.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。。为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。

  2.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表此刻:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关掉,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。

  3。为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每一间房,透过考核,取得了必须的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。

  4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团构成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

  由于各种原因,使我的工作中存在一些问题:

  1。容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种状况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。

  2:房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

  3:各个岗位的`服务规范需要进一步加强。

  4.设施设备维保计划未落实到位。

  5.交接班时由于思考不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后必须严加防范,以免出错。

  关于明年,我的计划是:

  1、认真做好每一天的每一项工作。

  2、细化服务措施,提高宾客满意度。

  3、加强教育培训,强化员工队伍素质。

  4、规范管理,促进企业健康有序发展。

  5。加强市场营销,不断调整客源结构。

  6、认真做好上门散客的销售工作。

  7、做好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额。

  8、规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。

  9、多学习其他东西,充实自我。

  实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选取酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不一样季节,不断灵活推陈出新,才能使客房入住率在严峻形势下继续持续较高水平。

  在xxxx年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自我,为开创公司新效益而努力奋斗。

  最后,期望大家到下一年的这天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,多谢!

客房部个人工作总结12

  这一年我部完成了以下工作:

  1、规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,在04年元月份,针对我部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,我部号召各管区搜集本管区各岗位的服务用语,进行留精去粗,后装订成册,做为我们对客交流的语言指南,同时,也将做为我们培训新员工的教材。自规范服务用语执行以来,我部人员在对客交流上有了显著提高。但到了后期,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,有回来原先的迹象,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我部将对此加大督导、检查方面的力度。

  2、为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房到达一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且还增加了《返工单》分析和《查房记录》,对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观,据统计,我部在04年客房质量达标率为98%。

  3、执行首问职责制实施首问职责制要求处在一线岗位如前厅、总机、服务中心所掌握的信息量大,如海陆空的交通信息、旅游资讯、各重要单位的电话号码等等,还有员工处理事情的灵活应变潜力,对客服务需求的解决潜力。首问职责制是在正式执行前,已做好各项准备工作,要求各岗位广泛搜集资料,加强培训学习,扩大自已的知识面,以便更好的为客人带给服务。首问职责制从今年元月份正式执行以来,工作较去年有了很大的进步,去年有多起因转手服务而耽误客人时间使客人生气、投诉事件,今年无一齐。

  4、开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作,管家部从今年8月起利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现员工的操作十分不规范、不科学,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。透过考核,取得了必须的`成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。

  5、建立“免查房制度”,充分发挥员工骨干力量,使领班有更多时间与精力将重心放在管理和员工的培训工作上。为了使员工对客房工作加深认识,加强员工的职责心,今年10月份,管家部与各班组的员工骨干签定《免查房协议》,让员工对自我的工作进行自查自纠,并让员工参与管理,负责领班休假期间的代班工作,充分体现出员工的自身价值和酒店对他们的信任,使员工对工作更有热情。到目前为止,4人申请免查房中无一人出现过大的工作失误。如此一来,减轻了领班在查房上的工作量,有更多的时间与精力放在员工的管理和培训工作上,真正发挥了做为基层管理人员的工作职能。

  6、开展各种“兴趣班”,丰富员工的业余生活,从而提高员工的素质。近两年,随着我店客源结构的不断扩展,经常会有一些境外团,如日本团、东南亚一些国家的团队入住我,与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题。为了与时俱进,我们利用来店实习外语专业的实习生,办起了“外语兴趣班”,给我们的员工进行日常(英语、日语)用语的培训;思考到酒店商务楼层的开发增配了电脑以及开通了网线,员工对电脑均很陌生,我们同时办起了电“电脑班”,还开办了“美术班”,此举,一方面体现了有特长的员工在酒店的价值,另一方面,增长了员工的知识面,丰富了员工的业余生活

  7、开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,同时在员工技能考核中,节能也做为考核项目,目的是加强员工的节能意识,主要表此刻:①管家部一向要求员工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用,牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站。②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关掉,中班六点后再开启;查退房后拔掉取电牌;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施,这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。③为了做好物品的成本控制,客房物管针对酒店给部门下发的预算指标,对各管区的物品领用进行了合理划分,各管区每月申领的物品均有定额,且领货不得超出定额的85%,如确因工作需要需超出的,必由部门经理批示后方可领取,且客用品领用职责到人。

  8、坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛围。部门以《优秀员工评选方案》为指导,坚持每月评出5名优秀员工,每人奖励30元,并在《内部资讯》上公布,以激发员工的工作热情,充分调动他们的主动性、自觉性,从而构成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏一个样。为了使管家部的管理工作更加规范化和更具创新力,充分发挥领班真实的管理水平,并以带动班组员工工作用心性为主旨。今年11月份,酝酿已久的《管家部班组评优方案》开始实施。透过评优,让一些先进的班组脱颖而出,一些在队伍中混日子的人员不再有栖身之地,不再默守成规,而是奋起直追。每月将班组评优结果张榜公布,让各班组领班、员工更直观的了解到自我班组的成绩和所处的名次。透过一个月的运行,取到了预期的效果。

客房部个人工作总结13

  XX已经成为历史,我们又将迎来崭新的一年,为了在20xx年开创一个好的局面,更为了比XX年工作做的有进步,我们应该未雨绸缪,总结XX年的工作经验,吸取教训,推动下一年的工作开展。

  XX年我客房部做了一下工作:

  一:XX年对客房部总体来说是比较忙碌的一年

  首先是抓好了日常服务管理,勤到现场,发现问题及时指出并进行培训,以确保对客服务质量,对客房清洁卫生进行全面检查,公共区域的清洁卫生及时检查,合理安排计划卫生,做好设施设备的维护保养工作。

  其次是XX年里对客房部区域的工程维修随时统计随时维修,有一部分维修问题维修进度缓慢,有遗留问题,故在20xx年里,计划将各个区域的工程维修详细记录在部门的工程历史档案里,便于跟进,跟踪房间维修状况并备案。

  二:规范各管区,各岗位的服务用语,提高对客服务质量。

  为了体现从事酒店服务人员的专业素质,在上半年,对我部门员工做了礼节礼貌,仪容仪表等相应的要求,一段时间后,由于种种原因,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,没有坚持下去,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,我们将对此加大培训,督导力度。

  三:为确保客房质量,做了一次实作技能考核。

  总体效果较好,在经过现场指导后都有了明显提高,在20xx年还需要加大实操技能的培训力度。

  四:开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是我酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的的一个部门,本着节约就是创利润的思想,从我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:1。部门一直要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品2。要求服务员在做房时间把所有电源关掉,检查退房后拔掉取电牌等等节电措施3。做卫生间时不使用长流水。像这样日复一日的执行下来,为酒店节约一笔不少的水电费。

  五:坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛围

  每月评出优秀员工一名,以激发与员工的'工作热情,充分调动他们的主动性,自觉性,积极性,从而形成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏的一个样。

  六:20xx年将加强对员工的系统培训工作

  部门人员的流失导致我们部门的你给的增加,我们要提高服务质量首先要从新员工抓起,要使新员工具有较高的服务意识和服务技能,就需要我们对新员工进行系统的培训,这就要求我们各级管理人员要付出很多的心血,这项工作将成为我们部门明年工作的一个重点。

  不断充实自己,提高自身综合能力,加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培养部门多面手,避免人员流失影响部门正常运转。

  基于酒店在XX年期间多次停电现象,将进行对相关应急方案的建立和员工培训,避免突发事件当中的事故出现

  七:自身存在的问题

  1、同事与同事之间,部门与部门之间的沟通不够对各种大小事务抓的精细程度还不够对培训,布置,安排过的事检查力度不够

  我们坚信在总公司和酒店领导的精明决策下,在酒店各部门管理人员的精诚团结一直的精神下和全体员工团结一致,齐心协力,共同努力下,我们相信明年一定可以做的更好。让我们团结一致,开拓进取,锐意创新,为建设推进小康商务酒店的明天而努力奋斗!

客房部个人工作总结14

  伴随着新年钟声的敲响,我们告别了20xx年,满怀激情地迎来了充满希望的20xx年。在过去的一年里,客房部虽然经历波折,但在公司和酒店领导的带领下全体员工上下一心、团结一致、努力拼博,勤勤恳恳、任劳任怨,积极主动地完成了上级领导交给的各项工作任务。在做好日常工作的基础上,不断钻研服务技能,努力提高业务管理水平,在思想上严要求、在工作上求实、务真,全方位提升工作质量,20xx年,在各部门的大力支持和配合下,客房部完成清洁房43322间,整理16508间,大清房659间。

  值此辞旧迎新之际,对过去一年的工作、成绩、经验及不足进行回顾总结,以利于杨长避短,奋发进取,在新一年里再创佳绩。

  1、严抓客房卫生,创造舒适待客环境

  客房是酒店最主要的商品,酒店的主营收入来自客房,客房卫生的好坏关系到整个酒店的发展。在20xx年我们的客房管理比较混乱,卫生做的`比较差,客人意见比较多。20xx年上半年在公司的组织下我们对周边知名品牌的经济型酒店进行了暗访,通过暗访使我们大受刺激。回来后我们统一认识,客房卫生向高标准看齐,在公司质检组的督促下,在酒店领导的指导下,我们客房部狠抓卫生,为确保客房出售质量,严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并加大管理人员的督导、检查力度,发现问题现场分析、现场整改。经过全体员工的集体努力客人对客房卫生的满意度大为改观,提升了酒店的整体形象。

  2、落实工作,建立健全部门例会制度

  为保证客房产品质量的稳定性,部门根据工作要求设立了晨会制度,对当日的工作在晨会上进行布置和要求,让员工懂得“今天的服务就是明天的市场”,

  从思想上树立全员销售,让员工把自己的言行、举止都提升到销售的高度上来,让员工意识到自己为宾客提供的优质服务就是在支持销售,从而使全体员工在思想上高度保持一致,保证了各项工作能够落实到位。在部门每周的班组例会中,要求每位管理人员对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置安排,部门经理进行点评和补充强调,充分体现了“严谨、细致、务实”的工作作风。

  3、规范服务用语,提高对客服务的专业性

  针对我部门各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,部门搜集各岗位专业服务用语进行留精去粗、统一规范,作为我们对客交流的语言指南,同时也作为我们培训的教材。自规范服务用语执行以来,我部人员在对客语言交流上有了显著提高。

  4、加大培训力度和培训方式,提升服务质量

  由于酒店的工作特性,部门招来的新员工自身素质和综合能力不尽相同,或者从未做过酒店工作,理解能力和操作能力不一而足,给部门管理带来很大难度,服务差错和卫生质量问题频频出现,部门工作处于被动局面。为此,部门详细制定了新员工培训计划和培训内容及在职员工系统培训计划和培训内容,由部门主管亲自负责培训、监督。并且对每一次的培训内容进行专项考核使培训工作得到深层巩固。同时,部门每周、每月搜集投诉案例和日常工作中发现的问题,由管理人员集中研究,找出问题的症结对员工进行专题培训,使服务和管理上存在的问题通过培训工作一一得到解决。

  20xx年已经过去,我们满怀信心地迎来了新的一年。在新的一年里,机遇与困难并存,目标与现实差距我们都要去面对、去迎接、去挑战。客房部将在公司和酒店领导以及各部门同事的大力支持和帮助下,格尽职守,勤奋工作,与各位同仁一道开创洪山假日酒店的新未来!

客房部个人工作总结15

  我在酒店领导及各位同事的支持与帮助下,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的改变,现将这一年来的工作情况总结如下:

  一、规范服务用语

  规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,在针对客房部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,经理和部长对新老员工进行了多次陪训。培训了如有关客房做房程序,规范了服务用语,对客服务等等。

  二、做好客房质量

  为确保客房出售质量,坚持床上用品一客一换,巾类根据客人要求随时更换。严格执行查房制度。酒店的`主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。

  三、杜绝浪费现象

  客房部是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象。加强员工的节能意识,主要表现在回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用。查退房后拔掉取电牌。做房时关灯关空调。定时的开关走朗和电梯口的灯。这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。

  四、维护客房设施

  客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养,客房部非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。

  五、提高客房人员的实操水平

  为了做好客房的卫生和服务工作。酒店客房部利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工的打扫房间技能和铺床,铺台,和理论知识,从中发现员工的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,酒店领导专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。并成功举办了技能比赛。酒店今年通过这一系列培训和比赛。员工的整体素质和工作技能取得了一定的成效。房间卫生质量提高了。

  在下一年里我会协助各位领导和部长做好客房部的日常工作。合理安排楼层服务员的值班、换班工作。做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题应及时处理,有疑难问题应及时上报领导。加强对设施设备的检查和维护保养,对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的安排好计划卫生,做好楼层的安全、防火、卫生工作。以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作。努力做好本职工作。

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