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职中教学工作总结
总结就是把一个时段的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的总结，它有助于我们寻找工作和事物发展的规律，从而掌握并运用这些规律，不妨坐下来好好写写总结吧。那么你知道总结如何写吗？以下是小编帮大家整理的职中教学工作总结，希望对大家有所帮助。
职中教学工作总结1
总结在一个时期、一个年度、一个阶段对学习和工作生活等情况加以回顾和分析的一种书面材料，它有助于我们寻找工作和事物发展的规律，从而掌握并运用这些规律，让我们抽出时间写写总结吧。总结怎么写才能发挥它的作用呢？以下是小编整理的职中教学工作总结，仅供参考，希望能够帮助到大家。
在校长室的正确领导下，在教务处全体同仁的共同努力下，在学校各部门和全体教职工的积极配合支持下，教务处圆满完成了本年度的教育教学工作任务。现总结如下：
一、抓好教学常规检查工作，精心组织常规教学活动
教育教学工作是学校工作的主体，“高质量、高效率、高效益”是我们不懈追求的目标。
从新学期开始，教务处人员坚持课堂教学巡视制度，做到节节课有检查，做好检查记录，上、下学期检查教师备课笔记、作业布置与批改情况各两次。
学校领导亲自参与常规检查工作，充分发挥教研组长在学科教学检查中的地位和作用，让教研组长参与到教学各个环节中来，发现问题及时与教师沟通，提出解决问题的办法，改进常规检查方法，通过各种渠道了解授课教师的备课情况、上课情况、早晚自习辅导情况以及作业布置与批改情况。积极组织校本培训和教学研讨活动，不断提高教师的业务水平。
二、抓好教研、教改工作，推进职教课程改革
1、公开课、评优课教学开展情况：
本学期校级、组内公开课活动蓬勃正常，做到组内公开课每人都上，校级公开课每组都有，市级以上公开课、评优课在校级评选的基础上产生。
在海门市“两课”评比中，学校共有7位教师代表海门市参加南通市“两课”评比活动，在南通市“两课”评比活动中，我校有一位获一等奖（第一名），三位教师获二等奖，三位教师获三等奖，在江苏省两课评比决赛中，z荣获省计算机应用基础级别示范课第一名，再创学校历史。
2、课程改革推进情况：
本年度，学校大力推进文化基础课、专业课的课程改革。
在文化课教学方面，大力度推进“活动单导学”教学模式，在数学组先行先试的基础上，向全校各教研组推广；在专业课教学方面，构建“以能力为本位，以职业实践为主线，以项目课程为主体的`项目式模块化”教学体系，取得了显着的成效。
三、抓好师资队伍建设，促进专业发展
本学期，在新一届海门市教育骨干评选中，我校有三人入围学科带头人，八人入围骨干教师，两人入围教坛新秀。学校组织教师积极申报江苏省、南通市教科研中心组成员，z校长被评为省职教英语中心组副组长、南通市职教英语中心组组长，z等7人被评为南通市职教中心组成员。为促进教师技能水平的提高，学校与劳动部门联系，组织部分教师参加了技师资格考试，共有15人通过了技能资格考试，使我校“双师型教师”比例超过了80%。
四、抓好教科工作，
本学期，江苏省职业教育课程改革重点研究课题《中职英语课程资源的开发与利用研究》和《职教课改视野下中职生错位发展的理论与实践研究》双双通过了省、市专家组的开题论证，同时，南通市十一五立项课题《农村中等职业学校学生学习共同体建设的实践研究》顺利通过了专家组的`结题鉴定。
同时，学校积极启动省市“十二五”立项课题的申报工作，两个课题《职教课改背景下中职英语生活化再造的实践研究》、《错位发展视野下中职基础课程项目多样化的实践研究》已完成了申报评审书的撰写，交至市教科室。同时，有十多个课题申报南通市、海门市“十二五”立项课题，申报数量之多创历史之最，学校课题研究已蔚然成风。
在积极开展课题研究的同时，学校“十一五”课题的成果持续发酵，在“十一五”教科研先进个人和优秀项目的评选中，z被评为省教科研先进个人，z校长主持的课题获评南通市优秀项目，学校申报的职业教育改革创新案例顺利通过了省市的审核，已上报全国职业教育改革创新案例，此外，学校还申报了江苏省第三届教育科研优秀成果奖。
五、对口高考高位运行
强抓对口单招，对口单招的质量关乎学校的生存与发展，在管理中，做到一招不让，一天不松，一课一研，实现了我校20xx年江苏省对口高考我校的高位运行。
20xx年我校对口高考参考人数167人，其中本科上线人数41人，专科上线人数121人，本科上线率24.6%，专科以上上线率97%。其中化工专业本科上线率60.0%，服装专业本科上线率46.2%，美术专业本科上线率30.0%。另外计算机、农业、美术、服装专业专科以上上线率均为100%。
总结一学期来，教学工作取得了一定的成绩，这归功于校领导的大力支持和正确领导，归功于各处室的倾力相助，更归功于我们的一线教师和教辅人员。
回顾过去，我们总结经验，汲取教训，展望未来，我们充满信心。
在下一学期里，教学工作按照学校领导的精心布署和正确领导，抢抓机遇，加压奋进，立足岗位，通力协作，为强力推进我校教育教学事业而不懈努力。
职中教学工作总结2
时光荏苒，转眼间一个学期即将结束。为了今后更好的投身教育事业，争取更大的进步，现将本学期的教学工作和班务工作总结如下：
一、思想政治方面
这学期，我努力提高自身的思想政治素质，按照《教师职业道德规范》严格要求自己，奉公守法，遵守社会公德。坚持“一切为了学生，为了一切的学生，为了学生的一切”，树立正确的人才观，重视对每个学生的全面素质和良好个性的培养，不用学习成绩作为唯一标准来衡量学生，与每一个学生建立平等、和谐、融洽、相互尊重的关系，关心每一个学生，尊重每一个学生的人格，努力发现和开发每一个学生的潜在优秀品质。正确处理教师与学生家长的关系，在与家长联系上相互探究如何使学生发展的方法、措施。
二、教育教学方面
本学期承担了10级2个会计班的《财经法规与会计职业道德》和10级市场营销班《基础会计》的教学工作。
针对10级会计班学生从业资格考试要考财经法规这门课程的特殊情况，我仔细研究财经法规考试大纲，针对考试重点制定教学计划。平时上课注重培养学生把握考试要点，训练学生的考试技巧，对于重点的内容要求学生记忆，并通过做练习巩固所学知识。
我教学工作态度端正，遵守教学纪律，按照教学规律认真备课，认真授课，认真批改作业，认真辅导和考核，让学生学有所获，学有所成，教学水平比起上学期有了很大提高，深得同学们的喜欢。
三、班务工作方面
本学期初我担任了11级美容美发1班班主任，开始了班主任职业生涯。在这条曲折的道路上充满了挫折和坎坷，常常使我焦头烂额、束手无策，但是经过一个学期的辛苦劳动，我收获了很多经验教训。
1、班级情况。美容美发班在我校是众所周知的差班，学生情况复杂，直到我当了班主任后确实深有体会。学生中有工作了两三年又来上学的'；有曾经因为捅人被抓进监狱的；有和社会闲散人员来往的；有父母不管一个人在外面住的；有从10级转过来的；还有好几个单亲家庭的等等，面对这么复杂的情况对我的工作能力真的是很大的挑战。
2、应对措施。开学初我班人数最多时达到了62人，学校、专业部及任课老师鉴于学生情况的复杂和特殊，决定分成2个班，我的压力一下子减轻了很多，随即采取了一系列措施。
1）制定了较细的班规、德育考核细则，要求学生自觉遵守。
2）常与任课老师了解学生情况，与上课不认真听讲、睡觉、课后不交作业的学生谈话、了解情况、耐心开导。
3）公平宽容地对待每一个学生，不计较过去。对后进生，不急不躁，以一颗真诚的心，感化他们，激励他们，安排他们与好学生一起坐，互相帮助，共同进步。
4）努力培养班干部管理能力，多谈心，多讨论，放手让他们去管理，增强个人的独立能力和管理能力。
尽管制定了一系列的措施，但班级的管理还仍然存在许多不足之处。例如自习课纪律较差，课堂纪律没抓紧，这都是我今后要努力改进的地方。
以上是我在政治思想、教学工作、班主任工作等方面的情况总结。敬请各位领导、老师们在今后的工作中多多指导，使我的教学水平和班级管理水平能更上一个台阶。
职中教学工作总结3
一、活动目标
1、宣传学校办学理念、治校特色、管理要求、育人氛围，使家长更好地了解我们学校，展示学校实施素质教育和办学的成果，张扬学生的个性特长。
2、向家长汇报学生在校的学习、生活、成长等情况，了解学生在家中的表现。引导家长形成正确的教育观,密切家庭与学校的`联系，共同关注孩子健康、快乐的成长。
二、家长会准备：
1、家长会有关资料。 ①家长会签到表。②家长会教师发言稿纸或演示文稿。
2、班主任主动邀请主要任课教师作交流（如数学老师、语文老师、英语老师）。
3、布置教室。（如在教室前面黑板写主题、欢迎词等。在学生的课桌上放好学生的作业本等。）
4、准备好发言稿。
三、发言稿应包括以下内容：
总结一学期学生学习、生活情况；强调家长经常和孩子交流沟通，及时了解思想动态，以便对症下药；经常和老师联系，掌握孩子在校的第一手资料，以便在教育时有理有据。
强调让孩子学会做人最重要，平时要注重良好习惯的培养，如尊老孝亲、守时守信、勤俭节约、遵守公德、自我管理等； 20xx级学生顶岗实习工作安排；
2 宣传学习《党的民族宗教政策和法律法规》，强调为了学生健康不能封斋，不能进清真寺。
加强民族团结，与结亲对象共话民族团结情；宣传学校20xx年招生计划，发动家长和学生为学校招生。
强调今年是创城关键一年，7月中旬迎检，要教育孩子注意文明礼仪养成，为创城出力，争做文明人。
期末考试时间，暑假放假时间，开学时间。
强调假期安全。督促学生注意交通安全，不到河、池等危险的地方玩耍；不进营业性网吧、歌舞厅，保证孩子身心安全、健康。
关注孩子心理健康，帮助孩子排忧解难，让孩子每天高高兴兴到校，欢欢喜喜回家，健康快乐成长，是我们的共同心愿。
四、家长会程序
1、在各班教室集合，签到。
2、班主任班级情况介绍以及对家长的建议和要求。
①班级整体情况介绍。
②15学前教育学生的特点。
③现在存在的一些问题。（如安全问题，学习问题，学生心理问题等）
④向家长介绍学习方法、教育子女的方法，并向家长提出具体要求。（如作业要求、多读课外读物要求、安全防范要求、早晨到校以及下午放学等要求）
3、任课教师介绍学生情况。
4、和个别家长进行单独交谈。
职中教学工作总结4
一、当前中职足球教学训练中遇到的实际问题
1、体育教师年龄偏高，人数少，承担的课时多。一般中职学校的学生人数编制都超额，而教师数量却没有在学生数量增加的基础上进行调整，仍然是以前在学校工作的高龄老教师，造成教师所承担的工作量大，教学质量下降。
2、足球课中没有系统的足球技战术教学，在日常的体育课学习中就很少出现足球内容，从而在教学上将足球运动排斥在外。足球技战术的可以提高学生对足球的兴趣，应结合本校场地器材的实际情况，采用多种多样的教学手段和练习方法，促使学校足球运动全面开展。
3、学生业余可支配时间少。由于教学质量已成为衡量一个学校或班级好坏的标准，所以应试教育主导了学校教育。学生根本没有闲暇时间来参加足球运动。
4、学校和班主任不支持学生参加足球运动。学校一般比较青睐文化课优秀的学生，足球成绩的好坏与学校无关。学校领导也就对足球运动不够重视，班主任的制约使学生在足球运动上不能有太多投入，把更多的时间和精力投入到学习上。
5、家长不支持孩子参加足球运动。家长对孩子的期望较高，对孩子的学习投入大量的精力和物力，追求学习成绩，不希望足球运动而耽误自己孩子的前途，因此家长不支持孩子的足球运动。
二、中职学校足球教学训练的对策
1、改善场地、器材设备的不足，为足球运动的普及创造良好的'运动环境。首先学校可以适当增加体育经费的投入，也可适当利用校外体育场所。科学管理使学校场地、器材，场地的使用率达到最大化，采用明示区域的教学办法。
2、组织和参加足球比赛，合理利用现有的经费学校应利用现有的经费，组织足球队，适当的组织比赛，加强校内外足球的交流。健全足球业余训练网络，组织热心的退役球员，足球教师，教练员以及有能力的志愿者，帮助学校搞好足球运动的开展。
3、体育教学手段需要创新，足球教育应纳入素质教育范畴建议在执行现有的教育大纲的基础上，努力挖掘足球项目的健身、娱乐、社交、休闲等一系列功能。学校领导要转变
传统的办学观念，充分认识和理解足球运动所带来的益处，实现中职学校的素质教育，为全面提高未来全民素质做相应的贡献。
4、理好学习与参加足球活动关系。组织有专业的体育教师进行指导，减少伤害事故的发生学生在参加有组织的足球活动时，应有指导教师负责训练和学习，安排适宜的训练强度，防止运动伤害事故的发生。
5、社会、家长、学校的观念更新。足球在国际的地位在不断提高，其各项功能也日益体现，作为社会主流的重要组成部分。学校、社会应全面支持学生参加有组织的足球活动，改变现在足球运动在体育教学中的地位。家长也应从全面发展的态度入手，调整孩子的生活制度，使他们在德、智、体等方面都得到全面发展，成为一个合格的现代化人才。
6、走体教结合的道路。有传统项目或重点足球学校，努力争取各方面支持，走体教结合的途径，开展系统正规的足球训练，大力培养足球优秀人才，为专业队，高等院校输送人才。
三、对做好中职学校足球教学训练的一些建议
1、在快乐中教学，科技以人为本，教育以人为本，体育也应该提倡以人为本。我们在教学中要勇于改革和创新、要敢于运用更适合学生健康发展的教学方法。从发挥学生主观
能动性入手，以激发学生学习的积极性、主动性和创造性，并让其通过人人参与的自由比赛，让其认识各种技巧和战术在实战中的作用和意义，加强临场的判断和选择能力。
2、因材施教、因地制宜开展个性化教学。教师进行分层次教学，对于技术、技能较高的学生提出较高要求，鼓励他们完成一些难度较大的任务，扩展新的学习内容；而对于技术、技能较差的学生，则应强调打好基础，帮助他们完成力所能及的任务。因此，要求足球教师必须加强对学科教法的研究与应用，才能适应创新法教学的需要。
3、教师应具备一定的创新能力。教师只有具备创新能力，设计和采用各种创新方法进行教学，指导学生进行创新学习，从而收到预期的效果。例如：在过顶长传球、搓球、挑球三项技术的教学过程中，如果先进行约10米近距离挑球，让学生清楚必须将脚前掌可能贴近地面，球才会向上运动；在挑球的基础上将练习远度增加至约15米的距离，加快小腿摆腿和脚触球的速度，便是搓球技术练习；在此基础上把练习远度增加至20~25米的距离，加上1~2步45°斜线助跑，同时加快大小腿摆腿速度，便是过顶长传球技术。通过对比式教学方法，学生不仅可以更快快的掌握各项技术。所以，教师必须在教学过程中不断的揣摩教学内容，创造性地进行课程设计，这样，学生对知识点的掌握才会起到事半功倍的效果。
总而言之，中职足球教学存在不少问题，要把这些问题一一解决，尚需大量的时间和人力物力。当代足球教育工作者，肩负着十分重要历史责任和使命，只有不断去深入的探索和发现足球运动的奥妙和规律，才能为我国足球教育水平的提高和发展寻找到切实可行方法。
【参考文献】
[1]王洪军。体育教学与训练合理运动负荷的因素分析[j]。师范专科学校学报，20xx，（03）。[2]刘兵。现阶段我国学校足球业余训练的现状与发展对策[j]。安徽体育科技，20xx，（02）。[3]焦敬伟。北京市中学女生家长对女儿参与足球运动的态度[j]。北京体育大学学报，20xx，（04）。[4]韩勇，王蒲。我国足球学校现状与对策研究[j]。首都体育学院学报，20xx，（02）。[5]王君，刘先进，刘夫力。足球重点城市青少儿业余足球训练现状调查与分析[j]。广州体育学院学报，20xx，（04）。
职中教学工作总结5
中职中餐烹饪专业语文课程教学的几点思考
中职学校的学生在毕业之后是要直接面向社会的，因此中职的教学要根据这一特点，对文化课程进行调整，要将专业知识加入到语文的课程教学之中，同时要改革语文的教学方式和教学内容，对学生的思维模式和技术能力进行全方位的培养，将学生的潜能有效激发出来。如何有效提高烹饪专业的语文的教学效果，值得广大语文教育者进行深入思考。
一、目前中职中餐烹饪专业语文教学存在的问题
（一）各个专业学生语文基础普遍薄弱
一般选择中职学校就读的学生普遍都是学习能力相对较差，他们的语文基础也相对较弱。据调查，在实际的教学中，学生对于老师所讲的内容在理解上存在一定的问题，就算是降低了相应的难度，学生的语文测试的分数也难以达到及格水平。这就直接导致学生对语文学习失去了兴趣和信心，学习的积极性普遍不高。除此之外，他们也没有养成良好的语文学习习惯，并不清楚如何有效地进行语文学习，事倍功半的状况屡见不鲜。
（二）对于语文的兴趣度与认识度不足
一般中餐烹饪专业因其工作强度较高，学习者基本以男性居多。根据对青春期男生的心理和生理的性格分析，在这一年龄阶段的男生对于语文等纯文科类的学习往往兴趣不高，这样就直接影响了对其语文学习习惯的培养。兴趣就是学习的动力，学生们的兴趣不高，也会直接导致其在课堂学习时注意力无法集中，一部分学生甚至会出现厌学等消极的学习心理。除此之外，很多烹饪专业的学生并没有认识到语文学习对其今后工作和生活的重要性，错误地认为只要是在烹饪课上下功夫，自己毕业之后的工作就会有保障了。这样的认识误区会让学生更加忽视对语文课程的学习，从而导致恶性循环。而且就老师的教学而言，虽然很多中职老师都已经认识到了语文课程的重要性，但是还是有一些老师忽视了学生的语文教学，从而影响了学生的学习态度。而且老师的语文教学方式也过于传统，语文的教学质量一直没有得到有效提高，同时也没有实现烹饪专业与语文教学的相互融合。
（三）教学模式没有实现多样化
由于现在中职的教学更加重视对于专业技术的教学和课程改革，在文化课投入的精力相对较小，导致很多中职的'语文教学还是采用原有的灌输式的教学模式。而学生专业实践运用能力以及综合职业道德品质方面并没有加入到语文的教学之中，导致很多学生并没有认识到语文的学习与专业知识的关联，这就对学生的语文学习态度造成了一定的影响。因此，在教学之中老师应该重视到这一点，要根据学生的实际情况，将专业的知识点加入到语文的教学之中，让学生认识到两者之间的重要性，同时提高学生的专业能力与文化素养。
（四）语文的教学课本学习难度较大
现在中职学生使用的语文教学课本比普通高中相对难度系数还是相对较低的，但对于烹饪专业的学生而言难度还是相对较大。而且教学内容并没有与专业知识相结合，很难提起学生的学习兴趣，导致课堂气氛较为沉闷，教学结果与预期结果出入较大，学生的自信心也受到了一定的影响，教学计划开展的效果也并不理想。想要彻底解决这一现状，并不能只是降低语文课本的难度，要根据中餐的教学特色对课本进行改革，编创符合其专业特点的语文课本，并要达到与学生学习能力相符的标准。即使是使用统一的语文课本，老师也要在教学内容上进行一定的改革，不要一成不变。
（五）语文课程时间相对不足
因为中餐的学习极为复杂，刀工、火候以及调味等方面的技能都需要学生花费大量的时间进行练习，这就间接减少了学生学习语文的时间。原本学生的语文基础就相对较弱，再加上学习时间的限制，更加降低了学生的语文学习水平。
二、提升中职中餐烹饪专业语文教学效果的应用对策
（一）提高学生的学习热情，强化其对语文学习的自信心
想要提高烹饪专业学生对于语文学习的热情，就需要从教师自身的语文知识水平和教学方式入手，提高教学课程对于学生的吸引力。同时要和学生之间进行融洽的互动，让学生在愉快的学习氛围中提高对语文的喜爱程度，提高学习兴趣，从而强化其自信心。下面介绍几点较为有效的教学方式：
1.借助信息技术教学
因为烹饪专业的学生语文基础相对较差，所以在对其进行语文教学时，首先要培养他们对于语文学习的兴趣，之后再对其能力进行提升培养。老师可以利用信息技术生动、形象的优势，播放与课程相关的视频与图片资料，对学生的多种感官进行刺激。这样的方式对于学生而言具有极大的吸引力，会让他们对于语文产生强烈的学习欲望。这时老师再进行本课的理论知识讲解，会收到事半功倍的效果。同时，在学生兴趣有所降低时，教师也可以再次播放一些图片来配合教学，帮助活跃课堂气氛。
2.利用学生的喜好来辅助教学
笔者在实际的教学中发现，如果以学生的喜好作为教学的切入点，教学的效果较为明显。因此老师也可以从学生的喜好入手，并根据本专业的教学特色，将两者整合，加入到语文的教学之中。比如，现在的中职学生都看过《舌尖上的中国》这一纪录片，而且其内容又与学生的专业技术相关。老师可将其加入到语文的教学之中，并利用其对学生的吸引，对学生进行引导，让学生投入到老师的教学之中，在老师的引导之下积极进行思考。比如提问：“‘金黄诱人’这个词，什么食物都可以使用吗？”“‘垂涎欲滴’是什么意思呢？”，并引导学生自己去寻找答案，这样就能有效激发本专业学生对于语文课的热情，同时还能锻炼学生的问题分析能力与解决能力。
（二）利用任务提高课堂教学效率
中餐专业的学生虽然语文学习能力不高，但因为专业的影响，他们的动手能力普遍都不低，因此他们更喜欢任务式的教学方式。语文老师可以根据本专业学生的这一特点，来设计任务教学的方式。以一节中餐课的语文教学为例，这节课的教学任务就是要让学生学会对菜肴进行艺术化的命名。在教学的过程中，老师设计了几项任务：首先是向学生展示大量的名菜的菜名，让学生进行鉴赏，并提出任务，让学生找出其命名的规律；其次就是让学生根据自己所得出的结论对一些创意菜进行命名。在执行任务的过程中，学生们会因为新鲜感而提高主观能动性，并在老师的正确引导之下，提升自身的命名水平。而且因为任务感的驱使，会有效减少学生厌学或者注意力不集中的情况出现，在提高课堂效率的同时，使其对语文课程的学习产生期待。
（三）灵活使用语文教材
在对中餐学生进行语文教学时，老师要明确教学是对学生所学专业进行服务的，要保持与专业课老师的沟通，打破教材对于教学的限制，而是按照学生的专业学习进度配合对其进行语文教学，这样会增加语文教学的实用性，让学生认识到语文的重要性。在国内，中餐馆会定期推出新菜，而这些新菜的语文知识不能被及时添加到学生所使用的语文课本之中；为了保证学生毕业之后能够跟上市场的潮流，老师要与专业老师进行沟通之后，通过美食杂志以及网络等渠道搜索相关的知识，并将其添加到日常的教学之中。这样不仅是对专业课程教学文学方面的补充，同时还能满足学生就业之后的需求。
（四）加入学生职业道德方面的教学内容
语文这门学科不仅是学生的日常学习和生活中使用的工具，同时还能对学生产生德育教育的作用。一名优秀的员工不仅要有过硬的专业素质，更重要的是拥有良好的职业操守。因此，老师在对其进行语文教学时，要加入对学生这一部分的培养内容，仔细研究语文课本，找到文章中与德育教育相关的内容，联系学生的专业特点将其加入到课堂教学之中。力求使学生在学习文章后能够树立正确的职业操守，并在日后的工作之中也能时刻以此为准绳来约束自己。例如通过讲解《劝学》一课，让学生了解学习是没有时间限制的，即使是日后工作中也要积极学习，进而启发学生学习别人的长处，改善自己的不足，做人要谦虚的品格。还要选取出一些关于诚信和勤劳以及工作有原则性的文章，让学生通过对文章的学习养成良好的职业道德，让其能够明确自己的行为规范准绳，进而帮助其在工作中得到长远的发展。
（五）确保课程的教学时间
虽然中职的语文教学以对专业的教学辅助为主，但并不代表其只是一项单一的专业教学工具，它的学习对于学生的生活和学习，乃至是日后的工作都具有非常重要的作用。因此，中职院校要对语文的教学给予足够的重视。虽然中餐需要大量的时间来保障学生的实践能力，但也不能压缩语文的教学时间。应该对学生的专业与文化教学课程进行合理分配，这样才能对其实施有效的教学训练，加强对学生语文综合能力的培养。同时，要加强对学生语言表达能力和社会交际能力的培养，帮助他们摆脱与人交流的害羞心理，使其能够在毕业之后迅速融入到社会之中。综上所述，语文教学对于中职学生而言是具有十分重要的意义，一定要确保其拥有足够的学习课时。
（六）将课后作业与专业技术结合在一起
对于中餐专业的学生而言，他们需要利用课余时间来进行刀工和食物搭配等多种专业技术练习，并没有过多的时间和精力，所以单一的语文纸质作业对他们而言作用并不大，而且很容易出现不完成作业的情况。所以老师应该改变课后作业的布置方式，并将其与中餐的专业技术相结合，这样的课后作业会吸引学生的注意力，让学生产生完成作业的欲望，从而提升学生语文学习的能力。比如在讲解关于苏轼的文章时，老师就可以布置让学生去寻找东坡肉的历史典故以及现代的制作过程。在讲解关于荷花的方面的文章时，让学生去了解荷花应该怎样入菜，并设计一道使用该食材制作的菜谱等等，这样既能让学生通过寻找资料，对文章有更深入的了解，同时还能让学生在兴趣的引领之下，通过写菜谱等相应的训练来提高其语文应用水平。而且，不一定要限制在文笔方面的锻炼，也可以布置一些口语方面的课后作业，比如像中外美食推介会和食品制作过程介绍等等，老师要让学生按照专题去自己搜索资料，并对其进行分析和整理，再在课堂之上由老师随机选择进行演讲。这样新颖的课后作业方式不仅会有效吸引学生们的注意力，同时还能对学生的语文能力以及专业能力进行锻炼，可谓一举多得。
三、结束语
中职的教学是以培养高素质、高水准的专业人员为宗旨的，因此在教学中要掌握好专业技术的教学与文化课程的教学比例。语文是一门源于生活的学科，在与人沟通、提升专业的文化底蕴等方面都有极大的作用。老师在进行语文教学时，要始终将中餐的专业技术与语文课程教学结合在一起，强化学生语文学习的意识，激发中职学生的语文学习热情，为其将来的工作发展提供有利的条件。
职中教学工作总结6
今年暑期期间受学校和专业部的委托，由我带队负责北京金丰和眉州东坡两家企业的同学顶岗实习工作。在企业驻留了接近一个月的时间经历了很多，感触很深，我主要从学校和企业两方面来总结：
1.顶岗实习中学生主要表现出来的问题
同学们从学校走上实习岗位后，在最初阶段大家热情很高，信心十足。但随着时间的推移，面对着实习企业制度严、工作紧、节奏快、任务重的现实，一些学生开始表现出种种部适应，在实习中出现了很多问题。
总体来说，烹饪实习生部适应实习企业工作要求，顶岗实习中出现了问题，集中表现在这三个方面：
1.1思想素质的问题
1.1.1缺乏道德意识从企业反应得知，学生有不珍惜物品的坏习惯，认为的损坏工作和寝室的物品，认为的浪费原料。有的任自来水哗哗流淌而不愿举手之劳关掉阀门。
1.1.2缺少人际关系的协调能力
有些学生自持清高，为我独尊，不尊重领导，不团结同事，出了错误喜好找理由而不愿自我批评，不肯接受意见。实习中大部分是独生子女，都有任性、放肆、协调人际关系的能力较差。
1.1.3缺少吃苦耐劳精神一些实习生表现出怕苦、怕累、怕脏、挑肥拣瘦、拈轻怕重。迟到、早退、甚至旷工的现象时有发生。这些现象与一些家庭的教养方式有关，放松了对孩子的约束。
1.1.4缺少自我管理能力，心态不好，岗位适应能力差。
在顶岗实习期间，学生具有学生和员工两种角色，要接受学校和企业的双重管理。有的同学特别看重“待遇”，喜欢和其他企业实习的同学进行攀比，感到有差距就找种种理由离岗。实习过程中请假得不到批准，厨师长和同事批评几句心理就接受不了，萌生消极情绪，工作不积极。实习学生对实习单位的严格管理感到无法忍受，认为缺少自由，缺少空间，常常手机不离手，自由散漫，常常采取消极逃避的态度。
1.2身体素质问题
1.2.1体能较差有些同学的身体不能适应厨房的高强度劳动，厨房的温度高，常使得一些同学支撑不住。
1.2.2缺少耐力有些同学缺少必要的耐力，身体的一点不适应就不愿意干活，躺在寝室不去上班，使得单位企业有时束手无策，影响企业单位的正常工作。
1.3技术素质问题
1.3.1基本功不扎实同学们在顶岗实习前已经学过了一些专业知识和技能训练，但由于部分同学好高骛远，眼高手低，以及学校的教学计划安排上的局限，以至于走上工作岗位后的技术水平领企业失望。
1.3.2缺少专研和创新精神一些实习的同学浅尝辄止，自以为手艺好，殊不知，面对社会经济的迅猛发展，客人的.要求日益提高，各菜系的交叉融合，创新菜的不断涌现，烹饪技术手段不断的革新，在学校的一些知识技能显得捉襟见肘。实习生必须扑下身子，专研技术，由于创新，而不能怕苦艰难，更不能打退堂鼓。
1.4面对学生顶岗实习中存在问题的意见
针对一些学生在定岗实习期间出现的问题，应加强学生的思想品德教育培养，积极引导学生树立正确的世界观、人生观、价值观，树立社会责任感和事业心。要在平凡的工作中和无私的奉献中最大限度地实现自身的价值。注重学生的礼貌修养，躬自厚而薄责于人，多一点自责，少一点责人，协调好人际关系。加强学生的身体素质锻炼，提高学生的技术水平。重视学生基本功的培养，激发学生学习技能的热情。 2.顶岗实习企业单位分析2.1企业对学校实习学生整体满意
从实习企业的人事部经理、主要负责人及其他的带队老师了解到，企业对学校实习生整体满意，其中北京龙爪树和四川会馆两家企业对烹饪专业和旅游专业的学生满意度最高。这应该与日常的实践教学中聘请校外专业技能人员到学校授课，加强学生专业技能的训练，与校外企业共建校内实训室，教学环境与生产过程更好的对接密不可分的，使得学生整体素质有了很大提高，受到了实习企业的认可。
通过接近1个月的带队实习，企业对实习生的质量进行了评估，眉州东坡企业的人力资源部崔经理是这样评价我们的学生：“攀枝花经贸旅游学校的学生，有较高的文化知识、劳动态度和道德素质；对专业知识掌握不均衡；在语言表达、沟通能力和创新能力三方面还需提高”这是对学生的整体评价。 2.2企业缺乏培训，轮岗实习难以落实
对在实习期间内学生的培训方面，多少企业选择“有培训计划，但不具体”，只有眉州东坡企业对学生制定了详细的培训安排，这说明企业能把实习学生作为一个单独的用工群体来对待，根据学生的特点加以培训。通过对企业负责人的私下沟通了解到，一方面实习学生在一年的实习期内有人员变动、实习结束后离岗现象严重，企业从生产成本等各方面考虑，在培训的投入上有所顾虑；另一方面企业生产效益的好坏直接影响到培训计划的实施，效益差时就不能保证培训计划的正常执行。在安排轮岗实习方面，企业都是视工作需要来安排轮岗，多数学生在企业顶岗实习是被固定在一个岗位上，没有机会轮岗，不能系统地学习各个岗位技能，更别提上灶炒菜。而且有的餐饮企业追求经济利益最大化，忽略了他们顶岗实习学生身份，没有给学生足够的岗位培训和循序渐进的适应期，提供的实习岗位技术含量低，工作量却很大，学生虽然有了实习岗位，但是不能满足专业培养目标的要求，导致心理落差较大。难以承受。甚至有些同学的工作岗位存在不对口现象，比如：14级昆明冠生园烘焙班的同学去北京金丰实习，女同学都在从事服务员工作岗位，学生怨声较大。
以上就是我在本次顶岗实习工作总结。
职中教学工作总结7
20xx——20xx学年下学期的教学工作就要结束了，本学期我在滦平县职教中心担任电子电工专业的15电工1班的电工教学工作，并顺利完成了学校安排的教学工作。特此对本学期的教学工作进行总结如下：
一、认真备课，既备学生又备教材备教法。
根据教材内容及学生的实际，设计课程教学，拟定教学方法，并对教学过程中遇到的问题先考虑到，认真写好教案。每一课都做到“有备而来”，每堂课都在课前做好充分的准备，课后做出小结，写好教学后记，并认真整理每一章节的知识要点，为学生归纳成集。
二、增强上课技能，提高教学质量是努力的目标。
增强上课技能，提高教学质量是努力的目标。我追求课堂讲解的清晰化，准确化，条理化，情感化，生动化；努力做到知识线索清晰，层次分明，教学言简意赅，我认为学生积极参与，教学才能取得较好的结果。所以在课堂上我特别注意调动学生的积极性，要注意精讲精练。在课堂上讲得少些，而让学生动力学口动手动脑尽量多些；课上我都充分考虑每一个层次的学生需求和接受能力，让各个层次的学生都得到提高。
三、虚心向其他老师学习，在教学上做到有疑必问。
在每个章节的学习上都积极征求其他有经验教师的意见，学习他们的方法，同时多听其他老师的课，边听边学，给自己不断充电，弥补自己在教学上的不足，改进教学工作。
四、认真批改、布置作业有针对性、有层次性。
作业是学生对所学知识巩固的过程。为了做到布置作业有针对性，有层次性，我常常多看资料，对各种辅导资料进行筛选，力求每一次练习都能让学生起到最大的效果。同时对学生的作业批改做到及时、认真，并分析、记录学生的作业情况，将他们在作业过程中出现的问题及时评讲，并针对问题及时改进自己的教学方法，做到有的放矢。
五、狠抓学风。
在担任班级的`教学工作的同时，我也认真思考对于学生的管理问题，大部分学生都能专心听讲，课后也能认真完成作业。对此，我狠抓学风，在班级里提倡一种认真、求实的学风，追求让学生充满挑战。与此同时，在班上进行作业与表现的每周一评，“比比谁的星星多”，提高学生的学习积极性，开展学习竞赛活动，在学生中兴起一种你追我赶我学习风气，大部分同学对此都很感兴趣，学习劲头也浓，但有个别同学还是不感兴趣，我就跟他们讲学习的重要性，提高他们的重视程度；加以鼓励，并为他们定下学习目标，时时督促他们，帮助他们；一些学生基础不好自卑，我就帮助他们找出适合自己的学习方法，分析原因，鼓励他们不要害怕失败，要在平时多读多练，多问几个为什么。形成了良好的学风。
在本学期的教学中，我始终坚持“以学生为与主体，教师为主导”的方针，突出学生之间的合作与交流。例如：在新知识的教授的过程中，先让学生自己动脑，自己说出问题的答案，作为老师只做适当的点拔，让学生在主动解决问题，排除障碍中获得新知。同时，也潜移默化地培养学生的自学能力，与人合作的能力等。这样既加深了学生对知识点的印象，又增强学生独立解决问题的自信心。
但在教学中，我也还存在一定的不足，如讲课时的语速较快，虽然有肢体语言辅助，但可能有部分学生还是无法很好的理解我的意思。另外，在课堂中，由于比较紧张，导致有个别活动的顺序调换了，使个别环节显得不够合理流畅。还有就是在教单词读音时，如果能利用教具和实物多加引导，效果会更好些，也能更好的发挥多媒体教学的优势
在回顾本学期的教学工作的同时，我也同样发现了自身的不足，如何制定更加适合基础较差的中专学生的教学方法，如何尽快提高自己的教学经验都是当前我要解决的问题。
在今后的教学中，我将克服自己的不足，更好的设计好课堂活动，提高课堂效率，让学生学得有兴趣，充分激发他们的自主学习能力，尽可能多让学生来当“小老师”，努力让自己当好“引导者”的角色。
职中教学工作总结8
针对中职学生起点低、差异大，厌学现象严重，普遍存在着较为严重的学习心理障碍，许多同学“望数生畏”，兴趣不浓、信心不足，从而游离于数学学习之外。因此，在平时的数学课教学中，激发学生的学习兴趣，发挥学生的主观能动性，让学生时刻充满信心，让课堂始终充满乐趣，培养学生的学习能力，提高数学教学效果，成为本人必须认真考虑并加以解决的问题。为此，本人根据这半学期的教学实践，就实施数学课教学的几个方面谈点本人的做法
一：端正教学工作总结态工作总结度，实施情感教学，充分调动学生的非智力因素。
作为中职学校的教师，首先要调整好自己的心态，要对每一个学生都抱以希望，要用自己的人格魅力去影响学生，言传身教。如果教师不能好好的去正视这些学生，那么学生更无法调整好自己。教书育人，首先要把学生当人教，要“持之以诚”，“动之以情” 。对学生冷酷无情、漠不关心的教师，是根本不可能将自己的教学要求转化为学生内部需要的。只有满腔热忱倾注到学生的`心坎上，使其感到教师的真诚和善意，才会引起师生双方的“共振”和“共鸣” 。心理学研究表明，在师生情感的“共振”和“共鸣”期提出
的教学要求可接受性最强，教学效果也最佳。在对学生的情感教学中，本人认为主要体现以下两点：
教的原则，使学生得到相应的关怀和发展，形成良性循环。
二：采用行之有效的适合学生的教学方法。
教学上采用行之有效的适合学生的教学方法，是提升学生学习情感态度与学习能力的有效途径。
⑴实施“尝试成功教学法”，增强信心。
充分利用教师对学生的期待，是激发学生学好数学的一种有效的方法。但对学生的期望不能过高过急，首先要了解学生的数学底子，了解他们的学习习惯，根据学生的实际，因材施教，必要时可另选试题资料进行环节教学。在教学中，尽量做到起步“浅、慢、少”，多给甜头，让学生尝试成功，及时看到自己的进步，不断实现近期目标，增强自信。例如，有时上课时，本人就会特意让成绩较差的学生回答那些浅显的题目，并不失时机地表扬他们，让学生感受到成功的喜悦，大大增强了学习的兴趣。让他们发现，自己也能做很多题目
了，也能把数学学好！
⑵实施“阅读教学法”，在阅读中开发学生的数学智力。
在教学中，指导学生阅读一些有关的数学史话，数学趣味书籍，了解数学知识的来源，在增长见识的同时激发兴趣。同时，指导学生阅读数学课本，阅读概念，阅读题目，像读故事审题。实践证明，学生在潜移默化的阅读中，智力受到刺激，他的思考越清晰，他的智慧力量就越活跃。
⑶实施“低速高频教学法”，减轻畏难情绪，提高学生学习的自觉性。
在教学过程中，由于学生的特点，采用“越是难懂的内容，越是教得快，越是容易的东西越是教得慢”的教学方法，将一些基础的知识，易懂的部分，较重要的内容，多花一点功夫，今天讲，明天练，后天复习，让他们接受。而
难的部分，再怎么教，花再多的时间，学生有时也难以接受。所以不妨教得快些，总结规律和抽象成数学模型给他们后，就一扫而过。在实践中，发现进行这样的教学，效果是不错的。
⑷教给学生有效的学习方法，教会学生总结和反馈。
“授之予鱼不如授之予渔” 。在教学中要善于教给学生好的学习方法。由于学生基础差，理解能力存在一定程度上的差距，所以应着重基本概念的讲授和对基本公式、定理的理解，教给他们基本可行的解题方法，避免片面追求“灵活技巧”的解法。因为不管是成绩优秀的学生还是成绩普通的学生，在数学中的错误很多时候是由于概念的不清而导致的错误。所以要教会他们如何在阅读中、做题中理解概念、公式和定理，如何总结做题的方法与规律，教会他们如何进行分阶段总结，如何整理归类学习资料，如何进行知识的查缺补漏，如何用类比手段进行知识的反馈等等。有学生曾高兴地对我说：“以前学数学很糊涂，现在才慢慢摸出道道来了。
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