陆羽与《茶经》教学设计
作为一名教职工，可能需要进行教学设计编写工作，教学设计是一个系统设计并实现学习目标的过程，它遵循学习效果最优的原则吗，是课件开发质量高低的关键所在。教学设计应该怎么写才好呢？以下是小编为大家收集的陆羽与《茶经》教学设计，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
陆羽与《茶经》教学设计1
设计思路：
本课教学以新的课程标准为指导，尊重学生在阅读中的主体地位，促进学生自主阅读，促使每个学生在多重对话中自行建构文本意义，获得对课文的理解和感悟。
教学目标：
1.指导学生朗读和默读课文，了解茶圣陆羽的传奇事迹和精神品质。
2.引导学生结合课文内容，理解重点词、句的含义，体会句子所要表达的思想感情，有感情地朗读课文。
3.帮助学生认识“煎、吭、禄、蜀、荼”，会写“煎、舀、吭、嫌、荼”，
理解“煎茶、舀水、吭声、功名利禄、如火如荼、源远流长、千载难逢、
博学多才”等词语。
重难点分析：
教学重点：
引导学生通过抓关键词去品读理解文本，进而了解茶圣陆羽的传奇事迹和精神品质。
教学难点：
引导学生理解文章写作方面的特点。
课前准备：
1.查找关于中国茶文化及陆羽的资料。 2.多媒体课件。
教学过程：
第一课时
一、导入课题
1.请同学们和老师一起工工整整地写一个中国茶的传奇人物的名字——陆羽。再写世界上最早的一部茶书的名字——《茶经》。
2.一位名人，一部名著，它们之间有什么关系呢?今天就让我们走近这位名人，这部名著。
二、初读课文，整体感知
1.自由读课文，读准字音，读通句子，难读的句子多读几遍。
2.浏览课文，思考：文中主要写了陆羽的哪几件事?找出每件事的相关段落。
3.用小标题的形式概括这几件事。
4.思考第一自然段和下文的关系，理出文章的结构。(总——分)
三、再读课文，理解积累词语
1.默读课文，画出不理解的词语。
2.借助注音或工具书，读准词语的读音。
3.联系上下文或工具书，理解词义。
4.个性化朗读自己积累的词语。
5.交流对“煎茶、源远流长、如火如荼”等词语的理解。
6.书写生字，摘录词语。
提醒注意“荼”与“茶”的区别，指导正确书写“荼”。
四、听写词语，巩固积累
1.听句子，根据句意写词语。.
(1)学识渊博，有多方面的才能。(博学多才)
(2)源头很远，流程很长。比喻历史悠久。(源远流长)
(3)像火一样红，像茶一样白。多形容声势浩大，气氛热烈。(如火如荼)
2.结合课文内容，用听写的词语各说一句话。
从整体上把握课文的内容，同时理清文章的顺序。
联系上下文或借助工具书能更好的帮助学生理解词语，提高理解、运用词语的能力。
听写词语，运用词语说话意在检查词语识记情况，提高运用词语的能力。
第二课时
一、复习导入
1.说说课文主要内容是什么。
2.谈话：通过说话练习，我们回顾了课文，这节课我们继续在作者畅达的语言中走近陆羽。
二、阅读活动一：理解“茶圣”
1.快速浏览全文，说说哪一个词最能准确的评价陆羽。(茶圣。)
2.请大家结合工具书谈谈对“茶圣”的理解。(称学识和技能有较高成就的人为“圣”。)
3.陆羽为什么被后人称为“茶圣”?让我们到文中找出依据。
三、阅读活动二：说说陆羽
1.默读课文，勾画出相关语句，用品析重点词句的方法，批注出自己对“茶圣”的理解。(展示课件第三屏)
2.学生抓相关语句，扣住重点词句品析，教师根据交流情况，相机指导。
交流的重点预设有以下几个方面：
☆“精通茶艺”
“陆君善茶，已是天下闻名。”(擅长茶艺，名气很大。)
他看.了一下，又用勺子轻轻地掂....了掂.水，说：“这水是临江的江水，不是南零的水。”
他默默地将瓶水往外倒。倒至一半时，他又用勺子取水扬.了扬.，说：“这才是南零的水呢!”
(一看、一掂、一扬，就能分辨出水的质量，精通茶艺。)
为什么一看、一掂、一扬就能分辨出南零的江水来?如果你在场，会说什么?
补充“陆羽与智积法师”的资料，加深体会。引导朗读“陆先生，您真是神了”。
3.过渡：从陆羽辨别江水的动作中我们读出了陆羽精通茶艺。陆羽被称为“茶圣”，仅仅是因为他精通茶艺吗?
☆“博学多才”
圈点勾画，进行批注是教给学生学习的方法。批注后交流，朗读，是为了深度把握人物形象，深刻理解文章意蕴。既让学生在不知不觉中领悟阅读方法，又锤炼了阅读能力。
学生结合课文思考，感悟，交流对主人公的理解，体现了学生的主体地位，也实现了学生，文本，教师之间的对话。
“陆羽不仅精通茶艺，而且博学多才。”“朝廷好几次要他出任高官。”
☆“人品高尚”“目标远大”
“朝廷好几次要他出任高官，他都毫不犹豫....地拒绝了。”“当时，人们都以求取功名利禄为荣，不屑于写这样的闲书，而陆羽却毫不动摇....。”
(抓住“毫不犹豫”“毫不动摇”因势而导，陆羽拒绝做官意味着拒绝了什么?选择撰写《茶经》意味着选择了什么?引导朗读这两句话。)
☆“杰出贡献”“乐于奉献”
学生利用所查资料补充介绍《茶经》。(展示课件第四屏)朗读第十一自然段。
抓住“如火如荼”“日益”“不仅……还……”体会陆羽推广茶艺对国内外的影响。朗读第12自然段。
4.小结：我们抓住重点词句，相关段落进行品味，了解了陆羽。
(展示课件第五屏)齐读。
5.同学们现在对“茶圣”又有了哪些新的理解?
6.陆羽不仅精通茶艺，有较高成就，还品格高尚，堪称“茶圣”“茶神”!陆羽自己写了一首诗，让我们怀着崇敬之情分享它。(展示课件第六屏)齐读。
第三课时
一、复习衔接
陆羽为什么被后人尊称为“茶圣”?我们是从哪几件事中知道的?
阅读文段、资料相结合，利于学生全面了解《茶经》的内容和价值。
陆羽给我们留下了鲜明的.印象，作者是怎样做到的呢?
二、品味赏析
这篇文章结构清晰，语言优美，人物形象突出。让我们共同来品味赏析文章写作方面的特色。(展示课件第七屏)找出最令自己欣赏的地方，并说出欣赏的理由。
1.例：文章第一自然段由茶乡想到陆羽，简要介绍陆羽，第二至十一自然段写了有关陆羽的三件事。因此说文章是按照“总起——分述”的思路安排的。这样行文，文路清晰，给阅读留下捕捉重点信息的抓手。
2.学生边读边想，交流发现。
☆首尾呼应——开篇写陆羽是中国茶的传奇人物，是“茶圣”，结尾写到陆羽被后人尊称为“茶圣”。)
☆详略得当，重点突出——三个事例，“撰写《茶经》”最为详细、突出，“辨别江水”较为详细，“推广茶艺”则很简略。)
☆过渡自然——第九自然段第一句，承上启下，引出陆羽的又一个特点。
☆“辨别江水”一事中，抓住陆羽的动作、语言描写突出人物的特点。
☆利用具体数字来突出陆羽为撰写《茶经》的巨大付出，具有很强的说服力。
☆巧用关联词——第十一自然段中“不仅……而且……”说明《茶经》内容十分丰富，记述相当细致。第十三自然段中“不仅……还……”突出了陆羽推广茶艺对国外的影响。
……
3.小结：本文采用总分的结构;首尾呼应，过渡自然;三件事有详有略，重点突出;对人物刻画有正面描写，有侧面烘托。这些方法我们在写作中可以学着运用。
三、布置作业
1.读一读，背一背。(展示课件第八屏)
品味文章写作特色，意在培养学生的欣赏能力，帮助提高学生作文能力。
自己领悟到的东西印象往往最深刻。这些写作方法相信学生在作文中会经常用到。
☆振兴古国茶文化，扶植民族艺术花
☆茶亦醉人何必酒，书能香我不需花
2.运用本课的写作方法，写一写生活中给自己印象深刻的人。
读背茶联，丰富学生的积累。
学以致用。
陆羽与《茶经》教学设计2
一、导入新课：
1、勤劳智慧的中国人民创造了许多优秀的传统文化，谁能说出它们的名字(课件展示)。中华民族历史悠久，中华民族的传统文化源远流长，茶艺就是其中一项。通过上节课的学习，我们结识了一位像茶叶一样清纯的人物，他就是“茶圣”——陆羽。这节课我们将继续学习22课：陆羽与《茶经》，加深对“茶圣”陆羽的了解。
2、回忆主要内容
上节课我们梳理了文章的脉络,也对文章的主要内容有了整体的了解,谁能用小标题概括课文主要写了哪几件事情吗?教师板书：辨别江水、撰写《茶经》、推广茶艺
二、自主探究。
导语：课文中，陆羽的`所作所为，有的很神奇，有的难能可贵甚至不是常人所能理解或胜任的。
(一) 自主学习
自由朗读课文，边读边划出陆羽令你敬佩的句子并在空白处进行批注。
(二) 组内互动
1、将你找到的句子和自己的感受说给小组同学听。
2、对小组同学的发言进行评价或补充。
三、展示互动
看来，陆羽有很多值得我们敬佩的地方。接下来，我们就来细细品悟一番。你们最想从哪个故事开始呢? A、辨别江水:
1、分角色朗读故事内容。
2、说一说：读完这个故事，你最想说的一句话是什么?
3、感悟句子:陆先生,您真是神了。
(1)说说作者叙述陆羽辨别江水时采用了哪些描写方法?(动作描写、语言描写)
(2)找出描写陆羽动作的词和他所说的话。
(3)你来说说，你找出了哪些表示陆羽动作的词?(舀、看、掂、倒、扬)(如没有找全，再叫另一同学补充)
(4)那陆羽说了什么话呢? 课件出示：
①军士取来水后，陆羽马上用勺子舀水。他看了一下，又用勺子轻轻地掂了掂水，说：“这水是临岸的江水，不是南零的水。”
②陆羽没有吭声，默默地将瓶水往外倒。倒至一半时，他又用勺子取水扬了扬，说：“这才是南零的水呢!”
③陆先生，您真是神了!
指导学生朗读并指名学生表演。试读①②句，想想该读出陆羽怎样的语气?(坚定)
师：陆羽一舀、一掂、一倒就能分辨出江水来，难怪军士不由得感叹：“陆先生，您真是神了!”(读出对陆羽的敬佩之情)
(2)撰写《茶经》: 出示:陆羽不仅精通茶艺??(体会陆羽志向远大,淡泊名利献身茶文化的高尚品质)出示:二十一岁那年??(感悟陆羽为了撰写茶经走遍了千山万水,历尽千辛万苦,,投入了巨大的热忱,耗费了毕生精力,令人敬佩)(3)推广茶艺:出示:写完《茶经》以后??(体会陆羽推广茶艺对于茶文化的发展所产生的深远影响。)
四、总结拓展：
1、回顾全文，说一说：陆羽为什么会被后人尊称为“茶圣”?
2、学完本篇文章，你有什么感想?
五、作业
请阅读有关茶文化的书籍，深入了解中国茶文化。
陆羽与《茶经》教学设计3
一、导入新课
谜语导入：生在山里，死在锅里，埋在罐里，活在杯里。(打一物。谜底为：茶叶。)这个谜语，形象生动，颇有创意。茶本来生长在山里，茶叶采下后，投入高温的炒茶锅杀青炒制，茶叶的生命活动停止，制好的干茶，贮藏于茶叶罐里。干茶放入茶杯，经开水冲泡，芽叶舒展，栩栩如生，生意盎然。
师：茶水是我们日常生活中最常见的饮品，(生说自己对茶的了解或认识)，大家知道吗?茶的故乡在中国。们的祖先在3000年前已开始栽培和利用茶树。谈到茶，人们自然就会想到一部书和一个人，这部书就是《茶经》，这个人就是写这本书的作者茶圣陆羽。(板书课题)那么今天就让我们走近陆羽了解《茶经》。通过上节初步学习，我们知道课文讲了陆羽生平中有代表性的三件事，(师要生快速朗读课文再度熟悉这三个事例)
读完同学们还记得是哪三件吗?(生齐答)
二、第一自然段
我们首先来看课文第一自然段，这一段中由什么话题开始谈到陆羽的?思考：哪几句话写到了陆羽?(
2、3句)能不能用一句话来概括地介绍陆羽?(参考：陆羽是中国茶史上的传奇人物，是唐朝复州竟陵郡人，他的茶艺在当时就已闻名天下，被人称为“茶圣”。)
过渡：第4句话在文中起什么作用?(生答：引出下文。问：引出什么?答：辨别江水)生答：辨别江水(板书)
三、学习“辨别江水”
表演此情形!!!从表演中你能体会到什么?(答：精通茶艺，板书)下面请同学们再次默读这一部分的内容，找出能具体表现陆羽精通茶艺的语句。(2分钟)课文第4第6自然段。
答：
1、军士取来水后，陆羽马上用勺子舀水。他看了一下，又用舀子轻轻地掂了掂水，说：“这水是临岸的江水，不是南零的水。”
2、陆羽没有吭声，默默地将瓶水往外倒。倒至一半时，他又用勺子取水扬了扬，说：“这才是南零的水呢!”
这两句话是抓住人物的什么来进行描写的?(生答：动作、语言、神态，师追问：最主要的是什么?生答：动作。问：哪些动作?在书上把表示动作的词语划出来，生答：舀、看、掂、倒、扬。
师：通过对话及动作的描写就刻画出陆羽栩栩如生的神奇形象。) 指导学生朗读
1、2句，想想该读出陆羽怎样的语气? (
1、肯定;
2、自信)
师总结：(其后可全班齐读。)陆羽一舀、一掂、一倒就能分辨出江水来，难怪李季卿和在场的数十名宾客、随从听罢都“惊愕不已”，也难怪取水军士不由得感叹：“陆先生，您真是神了!”(师生齐读这个句子)(读出对陆羽的敬佩之情)
1 质疑：为什么陆羽一舀、一掂、一倒就能分辨出江水来?
(师结合学习链接加以解释：因为南零水与临岸江水，它们一轻一重，一清一浊，对学识渊博、精通茶艺的陆羽来说，自然不难分辨。)
师小结：陆羽潜心研究茶艺，对茶、对水都了然于心，即便在同一个瓶子中，也能准确地分辨出南零水与临岸江水，其茶艺真是了不得，难怪被称之为“茶圣”。)
过渡：难道陆羽被尊称为“茶圣”仅仅是因为他茶艺高超?生答：陆羽撰写《茶经》。
四、讲授“撰写茶经”。
(板书)撰写茶经 师：下面我们来学习第9至11自然段，请思考：陆羽为什么要撰写《茶经》?生答：“他的志向是推广茶艺，撰写茶经”。师：他真是“志向远大”(板书)啊。
师：是在什么情况下写的茶经?
生答：“当时人们都以求取功名利?……而陆羽却毫不动摇。”“朝廷好几次要他出任高官，他都毫不犹豫的拒绝了。”(哦，是这一句)
师：朝廷好几次要他出任高官，他都(毫不犹豫)的拒绝了。当时，人们都以求取功名利?为荣，不屑于写这样的“闲书”，而陆羽却(毫不动摇)。(加粗让学生齐读。)
师：这两句是对陆羽什么的描写?生答：神情态度。毫不犹豫，表明他拒绝功名利?的态度十分坚决;那毫不动摇呢?又表明了什么，生：坚定，意志的坚定，师：什么意志的坚定，生：撰写《茶经》的意志的坚定。师：从这里我们又能感受到陆羽什么样的品质呢?提问，谁能用一个四字成语来形容?淡泊明志(板书)
师小结：陆羽淡泊名利，拒绝做官，潜心撰写《茶经》，他对茶的痴迷，谁能比得上呢?难怪人们称他为“茶圣”!
过渡：既然坚定了意志来撰写《茶经》，那么就得行动。 师问：陆羽为撰写《茶经》做过了些什么呢?
生1答：二十一岁那年，陆羽为了搜集撰写《茶经》的资料，开始游历天下。 生2答：经过十六年的游历后，陆羽隐居浙江湖州，潜心从事茶的研究和著述。
师：也就说陆羽为了写《茶经》他经历了两个阶段，第一个阶段是“游历天下，搜集资料”，第二个阶段是“潜心研究和著述”，共历时“二十六年”。
师：在这二十六年里，陆羽仅仅游历就耗费了十六年，我们就来看看课文里陆羽游历天下，搜集资料的.语句。
师读：一路上，他风餐露宿，日晒雨淋。问：风餐露宿，日晒雨淋又说明什么?生答。
师：这些都是游历时经历的困难与艰苦，那下面一句：足迹遍布……吴越山川。问：这又说明什么?生答。
师：没错，到过很多地方，游历的地域广。每到一处他就向当地的百姓请教(生接答：如何种茶、制茶、烹茶、饮茶)，这说明了什么?说明陆羽搜集资料很多，很详细。
2过渡：陆羽为了撰写《茶经》，花了那么长的时间，走过了那么多的地方，让我们——展开想象的翅膀：想象一下陆羽在这二十六年的时间里，除了课本里提到的，他一定要遇到过哪些困难和挫折。
生答：不懂方言，被人嘲笑，交通不便，野兽，这些都是有可能的。师：这些都是关于游历，那么在撰写的过程中又有哪些困难，生：整理资料难，写作的枯燥，书没人看。
师：虽然漫长的26年时间陆羽遭受了不计其数的常人难以想你的困难，但他退缩了吗，放弃了吗?
生：没有
师：这说明他是多么的执着与顽强啊!
师：下面听老师来朗读课文，从中感受陆羽的这种宝贵的精神。(师读第10段)
过渡：陆羽作出了无悔的选择，经过26年的艰苦努力，投入了巨大的热忱，耗费了毕生的精力，终于完成《茶经》这部传世经典。那么茶经是记载什么内容的一部书呢?
生：答，师：后面读的句子都是为了说明哪一句话?生答：(11段第一句话)
师问：《茶经》有怎样的价值呢?
生答：茶经是世界第一部茶书，内容广泛，堪称一部茶道的百科全书。 过渡：撰写完茶经后，陆羽又投入了下一项工作，是什么?
五、讲述推广茶艺
(板书：推广茶艺)
师：陆羽推广茶艺产生了影响有哪些? 生：所到之处……完
师：师读后跟读，所到之处，关于茶的活动………………因此，陆羽被后人尊称为“茶圣”。
六、本课总结
师：下面让我们来回顾一下这篇课文，本课主要写的人物是?及他的著作?陆羽为什么被尊为茶圣?(主要介绍了他的哪三个事迹。) 生答。
(师：本文要写作上有什么特点:
1、详略得当：以第二个事例最为详细、突出。因为这是陆羽的主要成就。
2、过渡自然，找出文中的过渡句。
3、结构上，前后照应)
板书： 陆羽与《茶经》
辨别江水 精通茶艺
“茶圣” 撰写《茶经》 志向远大 人品高尚
推广茶艺 影响深远
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