技校毕业生实习总结

时间:2022-09-24 12:54:00 实习总结 投诉 投稿

技校毕业生实习总结2020

技校毕业生实习总结20201

  一个本以为我的人生已经比别人低出好几个层次的技校毕业生,在这次于本市五星级饭店的实习过程中,重新找到了自己的位置!不枉我这两年在技校的学习,我相信我能够成为一个我心目中理想的厨师!我也相信我的未来会一片光明!

技校毕业生实习总结2020

  一、技校生不输大学生

  得到这个在本市五星级饭店实习做厨师的机会,或许我这两年技校学习积下的福气。一开始我刚进饭店时,非常自卑,和我一起实习的还有大学毕业来追求厨师梦想的学生,我一看见别人书比我读了好多年就有些生怯,后来在工作中,我慢慢发现,厨师这个工作不是考验书本知识的职业,读得书也许见识比我多,但是了解的菜,或者说做出来的烹饪,不一定就比我们专门从厨师技校学出来的毕业生要厉害。我在实习的`过程中,渐渐也就不再自卑了,把自卑的时间都用到了学习如何让菜更好吃上了!

  二、厨师相信天道酬勤

  在实习的过程中,我认识了一位非常优秀的厨师。那位厨师也就是带我的实习老师,她作为一名女性厨师,是我们所有厨师里做出来的菜最好吃的,也是我们所有厨师里看起来最不像做菜那么好吃的。为什么呢?她时常不怎么像一位厨师似的,在饭店的各个有花草的角落尝试花草,看起来总让人觉得她不像是在工作,但其实她所有的事情都在工作,她在动脑筋想如何搭配食材,在琢磨具体的烹饪激发出这些食材的味道来。跟着这位实习老师的实习,是我最累的实习,也是我收获最多的实习。是我的这位老师让我明白,厨师是一个相信天道酬勤的职业,再有天赋的厨师也是在勤奋的学习和努力中锻炼出来的,没有单凭天赋做菜的厨师,没有。

  三、我的未来不再是梦

  通过这一次的实习,我真真正正的明白了,我的未来不再是梦。当年不好好学习,只能上技校的我,一度以为我的人生就此完了,后来我才知道,那是我人生的开始,是一次跌倒让我知道了必须要自己站起来,站在自己想要实现的梦想面前,去为自己的梦想努力。我的梦想就是做一位优秀的厨师。这一次实习让我看见了我的梦!我相信我的未来不再是梦,我可以通过我的努力去实现我想要的一切。我也要成为我的实习老师那样优秀的厨师,我会把她当作我的目标!我相信天道酬勤!

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  在去年的9月份,我结束了学校学生生活开始了自己的实习生涯,在这个期间,我在残酷的社会实践中学到了很多东西,让我收获颇多。

  在这将近一年的工作中,我不只为公司创造了效益,同时也提高了自己的工作能力,像我这样没有工作经验的新人,更需要通过多做事情来积累经验。特别是现在实习工作并不象正式员工那样有明确的工作范围,如果工作态度不够积极就可能没有事情做,所以平时我主动争取多做事,这样多积累多提高。

  由于这段时间的学习,从无知到认识,到深入了解,让我深刻的体会到实习的过程是最美的,在整个实习过程中,我每天都有很多的新的体会,新的.想法,要说的很多,现在就对实习做以下的自我鉴定:

  一、 努力学习,不断提升理论素养。

  在信息时代,学习是不断地汲取新信息,获得事业进步的动力。我积极响应单位号召,结合工作实际,不断学习理论、技能知识和社会知识,用先进的理论武装头脑,用精良的业务知识提升能力,以广博的社会知识拓展视野。

  二、坚持

  不管到那家公司,一开始都不会立刻给工作做,一般都是先让我看,时间短的要几天,时间长的要几周,在这段时间里会觉得很无聊,没事可做,便产生离开的想法,在这个时候我坚持,轻易放弃只会让自己后悔。

  三、 努力实践,进行角色转化。

  “理论是灰色的,生活之树常青”,只有将理论付诸于实践才能实现理论自身的价值.也只有将理论付诸于实践才能使理论得以检验。同样,一个人的价值也是通过实践活动来实现的,也只有通过实践才能锻炼人的品质,展现人的意志。

  四、 提高工作积极性和主动性

  实习期很快过去了,是开端也是结束。展现在自己面前的是一片任自己驰骋的沃土,在今后的工作和生活中,我将继续学习,深入实践,不断提升自我,努力创造业绩,继续为社会创造更多的价值。 感谢单位领导和部门领导以及师傅们对我的支持和帮助。

  五、错不可怕,就怕一错再错

  每一个人都有犯错的时候,工作中第一次做错了不要紧,公司领导会纠正并原谅,但下次还在同一个问题上犯错误,那我就享受不到第一次犯错时的待遇了,所以我格外的要求自己做事要认真。

  此次的实习为我步入社会以前提供了难得的体会和感知社会的残酷性的机会,让我在实际社会中感受生活,了解在社会中生存所应该具备的各种能力。通过不断的努力,不断的提高,我有信心在未来的工作中更好的完成任务。

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