今天我下厨350字
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今天归我来下厨。咱们先去买菜，要买的有西红柿、三颗鸡蛋、肉，洋葱、蒜薹。买好以后，就让我们开干吧！
先做西红柿炒蛋吧：首先打好三个鸡蛋，再拿出已买好的西红柿，洗一下，用刀剁成小块，然后开火，倒油，把打好的鸡蛋倒入锅中，翻炒，鸡蛋炒好后，别忙拿出来，还要把剁成小块的西红柿倒入锅中和鸡蛋一起炒，炒的过程中，还别忘了把鸡蛋剁碎哦！“呼~”终于好了。我欣赏着自己的.大作，满意地笑了。一盘美味的西红柿炒蛋就做好啦！
“接下来做什么呢？”我东想西想，都没想出来。这时妹妹说：“姐姐，姐姐，我想吃回锅肉，做回锅肉吧！”“回锅肉？这是个好主意，开干。”我回答道。
先切洋葱，切好后放一边，在切蒜薹，切好后也放一边，基础部分就做完啦！接下来我们再从冰箱里拿出肉一一我这盘肉是切过的。拿出来后，因为肉冻过后，有点硬，所以用热水泡一下，再把火打开，倒油进去，这时肉肯定已经泡好了，所以我们把肉放进锅中，翻炒。翻炒过后，把油倒一些，继续炒，这才是回归嘛！炒完后，用盘子装好，好了！香喷喷的回锅肉就做好啦！
“吃饭啦，吃饭啦！”我兴奋地叫大家来品尝我的厨艺。“哇，回锅肉好好吃！”妹妹兴高采烈叫道。“哇，真香！”妈妈笑容满面地夸奖道。
就这样我们在月光下静静地，静静地，品味着美味晚餐
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今天，我为了能邀请到童老师去我家中做客，所以，下定决心，想妈妈学习两道拿手小菜。心动不如行动，我做完作业，就让妈妈教我做了起来。
我准备让妈妈教我做泡脚凤爪和酸菜鱼，虽然仅仅只有两道菜，但是，要准备的材料可不少，有：凤爪、白醋、野山椒、盐、生姜、味精、鱼片、胡椒粉、嫩肉粉、酸菜、大蒜、豆瓣酱、骨头汤。准备完毕后，就要开始制作了。做泡椒凤爪首先要将凤爪洗净，放在高压锅内，根据凤爪的`多少倒适量的水，放上盐，生姜片，然后盖上锅盖，煮十五分钟，十五分钟后便把气放好，将凤爪盛在盘子里冷却一会儿，冷却后倒入白醋和野山椒汁，一个小时后，香辣可口的泡脚凤爪就做好了。做酸菜鱼首先要把与切成薄片，然后均匀地裹上胡椒粉、嫩肉粉，腌制十分钟，十分钟后在锅里倒上油，七八成热的时候，倒入酸菜，生姜，大蒜爆炒两分钟，将熬好的骨头汤倒入锅内，小火将骨头汤和酸菜煮出味道，再将鱼片倒入锅中煮五分钟，五分钟后，放入少许野山椒和葱花，那么，色香味美的酸菜鱼即可出锅了！
今天，我能通过自己的努力，做出两道美味可口的佳肴，让我感到很满足，如果能把童老师请到家中来做客，我就更快乐了！
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星期六早晨，我心血来潮，从菜市场买来了一些小西红柿和鸡蛋，兴致勃勃地对妈妈说：“你可不可以教我做西红柿炒鸡蛋？”“可以呀。”妈妈爽快地答应了。
我首先给西红柿们洗了个痛快的“澡，”然后把它们的“绿帽子”给摘了下来，再用菜刀把它们切开，发出了“咚咚”的声音，好听极了。有几个调皮的西红柿还跳出了砧板。切完西红柿后，我又拿出了两个鸡蛋，把它们在碗的边上轻轻地敲了几下，然后用手掰开，“啪，”蛋黄和蛋清瞬间滑到了碗中，我再用一根筷子把鸡蛋搅匀后，蛋黄和蛋清融合了在一起。
到了炒菜环节，我把煤气灶打开，蓝色的火苗“啪”地一下子蹭了出来，我倒了一点油，油“刺刺”作响，油烧老后，我把鸡蛋倒了进去，然后翻炒，等鸡蛋炒香了，我再放一些西红柿。锅子里发出“刺刺”声伴着蓝色的火苗发出“呼呼”声，演奏出了一首“厨房交响乐。”我再放了一点盐，搅拌了一下，然后放了少许的.水，水在锅子里发出“咕噜”声，等水烧开了以后，我又放了一点香葱。最后，我把西红柿炒鸡蛋倒在盘子里就大功告成了。我闻了一下，心想：啊！真香。叫妈妈来品尝我的杰作，妈妈尝了后对我说：“这次炒得有点糊，下次再努力。”
我吃着自己炒的西红柿炒鸡蛋，想：爸爸妈妈做菜真不容易啊，我以后也要帮他们做点菜。
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今天，班主任孙老师给我们留了一样有趣的作业————在父母的.指导下做一道菜。
是啊！当了九年"小公主"的我，也该学学炒菜了。嗯，炒什么呢？经过我一番冥思苦想后，最终还是决定炒全家最爱吃的土豆丝。
我先挑了几个又圆又大的土豆，洗净了，又把皮给削了。接着，我把它们一个接一个放在砧板上，先切了一个，结果很不理想。我又请妈妈来给我示范，妈妈切得那么熟练。不一会儿就切完了。我还把葱等调料准备好，接下来，就可以开工了。
我先开起煤气灶，把锅给洗干净，然后倒入了一小勺油，顿时，锅子里的油溅起来了。不一会儿，一缕青烟飘了出来，我把切好的土豆丝放进锅里，"哧"！菜在锅里嗞嗞作响。我连忙翻炒了几分钟，再把调料放进去，顿时，香味扑鼻而来。
开饭了，我吃着自己炒的菜，心里美极了。
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今天，老妈不在家，爸爸不会做菜，而我这位学了“三脚猫”功夫的小厨决定大展身手。
我对爸爸说：“爸爸，想吃什么？”爸爸说：“随便，选你最拿手的菜做吧！”我说：“好，爸爸，你要陪陪我呦！”爸爸说：“你做什么菜！”我说：“西红柿炒鸡蛋。”
因为每天看妈妈做菜，我都学会做菜了，而西红柿炒鸡蛋是我的.拿手好戏，于是我选这道菜。
我马上叫爸爸那鸡蛋，我则在厨房里切西红柿，我把西红柿切成一块一块的，然后放在后面备用，这时，爸爸也把鸡蛋打好了。万事俱备，只欠东风了。我马上叫爸爸把火点着，开始做菜。
我先把油倒上去，等到锅热后，我又把鸡蛋倒下去，等到鸡蛋炒熟后，最后把西红柿放下去一起翻炒，再放上盐和味精。没过多久，一盆色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就做好了。
我把菜装在盘子上，请爸爸品尝，虽然只有一道菜，但我和爸爸吃得特别香，因为这毕竟是我做的呀！
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今天老师布置了一个任务，那就是今天我下厨啦！
放学后，我飞一般的赶到家里放下书包后对着厨房“夺门而进”，进了厨房才冥思苦想起来：做什么菜呢？
想着想着，爸爸昨天买的土豆引入眼帘，“嗯，就你了。”我三两下走过去，解开袋子，把土豆拿了出来。
我拿出土豆后，又犯愁了，怎么做好呢？煮？太慢了。烤？那不成了黑土豆片了吗？煎土豆？我不会啊！炒？好，就是炒！
我接来一盆清水，把削了皮的土豆放进去，使劲搓起来。嘻嘻，澡也洗完了，该上砧板了。
我取下菜刀，“砰砰砰”切起来。看着大小不一、参差不齐土豆丝儿，我的脸上展现出一种“难以置信”的'表情，停顿片刻，我把土豆丝往锅里倒进去。
“滋啦”油锅唱起了歌，欢迎着土豆丝的到来。我炒了几下，油溅的可高了！我急忙后退几步，差点撞上后面的灶台。我被吓到了，炒也不炒了，妈妈赶过来，改变了那些土豆丝变成焦土豆丝儿的命运。
我鼓起勇气学着妈妈的样子炒起来，放了一些调味料，做成了后，我嘴巴馋偷吃了一根“强壮”的土豆丝儿。咦！我没放盐吧……
尽管我做的这份土豆丝，切的大小不一，参差不齐，并且还忘记放盐了，我却吃得津津有味。这件事情让我知道了妈妈的辛苦，也体验到了劳动的快乐。真是一件开心事啊！
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天天吃着妈妈炒的菜，总觉得不是个滋味，我心里想：妈妈每天上班那么累，回家之后还要洗衣服。所以，我决定今天来下厨。
妈妈最爱吃虾子，先让外公去买虾。买到虾子之后先学妈妈之前的方法，把虾子身体里清干净。我左手拿着一只虾子，右手用剪刀把身体割开，再把黑黑的.虾线抽出来，顺手把虾须一剪，这一只虾就算清理完成了。
我就这样一左一右，两只手协调的完成了，接下来要捣蒜泥，我剥开一个大蒜，把它们全部洗一洗，再一拍，把那些皮撕掉。最后把刀竖着切，再横着切。把它们捣碎，找来一个盘子，把弄好的虾子摆放整齐，再把蒜泥倒入盘中，最后加点葱。再叫外公把虾子放入锅中蒸。弄完虾子之后，再打一个西红柿蛋汤。先把水煮开，再把切好的西红柿放入水中，过一会儿再放入搅拌好的鸡蛋，就可以了。
这时，妈妈回来了：“儿子，你居然会烧饭了？”“对呀，而且是为你烧的。”“谢谢你。”妈妈跑过来给了我一个深深的拥抱。她嘴巴咧开了笑，两只眼睛眯成了一条缝，眉毛像两只小月亮，显得很开心，也带着深深地欣慰。饭已经好了，加上妈妈还带了两个菜回来，已经足够了。我们吃着吃着，感觉有些不对劲。“奥！原来没有放盐！”我突然想起来什么，哈哈，我不好意思的笑了起来。
第一次下厨，虽然没有做到最好，但是我依然很开心。
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星期天我早早地就起来了，知道为什么吗？因为我今天要亲自下厨。我准备的食材是：三个鸡蛋和两根火腿肠。
我开始做早餐啦！先把平底锅放在煤气灶上，再把火“啪”地一声开下来。接着向锅里倒一些菜油，随着“咝咝”的声音，油热了。我“吧嗒吧嗒”地把三个鸡蛋飞速地打进喷香的油锅里，只听见锅里“噼里啪啦”直叫唤。我急忙抓起铲子“哗哩哗啦”地翻炒起来。只见稀薄的蛋液越来越稠，一会儿结成了嫩黄的蛋块。我赶紧从盐盒里舀一些盐洒进锅里，再把切好的'火腿肠到进去，继续翻炒，直到蛋香弥漫厨房。
大功告成！我关掉煤气，拿出一个漂亮的盘子，小心地装上香喷喷的炒鸡蛋，放在灶台上。我迫不及待地拿筷子搛了一块扔进张大的嘴里：“真好吃啊！”
不知道那些等得流口水的“评委”们会怎么说？我一本正经地把盘子端到桌子上：“开吃吧！”奶奶和妈妈急忙举筷品尝。妈妈先开口说“不错！”奶奶跟着说：“真棒！厨师级水平！”我心花怒放，不由得手舞足蹈起来。
今天我下厨350字9
保姆家办喜事，让她回乡下一个星期。于是我对母亲说：老妈，家里就咱们俩，这些天，想吃什么，上那吃，您说得算，我奉陪。老妈可不赞同，说什么去外面吃太贵又不实惠也不卫生。看来想偷懒，没门！
下班后我直奔菜市，买上平时老妈喜欢吃的鱼和豆腐，也没忘了自己的最爱--大闸蟹，另加半斤菜芯，OK！
回到家，挽起衣袖，系上围裙呵呵还象模象样呢。这时，老妈站在一旁看着我，脸上露出了久违的微笑。我可更得意了，扮个鬼脸对老妈说：今天看我的'喽，您就等着味尝"美味"吧！
一阵手忙脚乱后，几道菜＋汤全部上桌，我迫不及待的拿出快子吃起来，天呐！怎么这么难吃啊！大闸蟹太咸，清蒸鱼太淡，豆腐水放太多更没味，菜芯已经不重要了。面对桌上自己细心烹调的"佳肴"想吃又咽不下，我郁闷！问自己，明天可怎么办？
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今天我很高兴，很早就起床了，可以妈妈还在睡懒觉呢！
我先爸妈叫醒，然后爸爸叫我做饭，我只要答应了。那做什么好呢，我左思右想，还是作经常的吃吧，鸡蛋和豆浆。我先把做豆浆的料搭配好，加上一定量的'水，放到豆浆机里，然后站豆浆机开始工作，接着开始煮鸡蛋，先从冰箱里取出鸡蛋，洗干净后，放到锅里加上水漫过鸡蛋，然后开始煮。先用大火煮开，开锅一分钟后，改成小火。然后我就去看电视了，过了二十多分钟后，我突然想起锅里还煮着鸡蛋，于是我马上冲进厨房把火关掉。一看鸡蛋还好，于是我心的石头就落了地，对着爸妈喊了一声"开饭了！"。于是我们的早餐就开始了。爸爸说"安舒扬早餐做的不错！"妈妈也在旁边点着头。
通过这次做饭，不管做什么事都要认真，都不要三心二意。否则有可能会出现不堪设想的情况。
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今天我跟妈妈出去买菜，超级市场里食材包罗万象，使我眼花撩乱，走着走着，我看到了一个有着蛋糕图样的盒子，我跟妈妈请求可不可以让我做蛋糕？虽然妈妈一开始不答应，不过经过我的苦苦哀求，终于得到妈妈的允诺。
我只买了蛋糕粉，因为其它的食材家里面通通有。妈妈说任何食材只要用心，都会变得好吃，为了做好完整的准备，我还上网印了资料，以便这次可以做出更高级的甜点。
刚开始，我从储藏室里拿出布满灰尘和装蛋糕的模型以及所有的材料，把每一个器具清洗一次，就要开始展开我的“美食大作战”。首先，我把蛋糕粉、发粉、糖粉过筛，再打五颗蛋，最后就把刚刚过筛的粉、蛋和六百毫公升的水搅拌均匀，现在就只剩下最后一个步骤——就是把刚刚搅拌好的'材料，装进模型，放到烤箱里，再等个四十分钟，就完成了我自创的“绝世美味大蛋糕”。
彷彿等了一世纪那么久，当我打开烤箱，闻到阵阵的香味，我顿时觉得：“哇！这真是让我垂涎三尺的甜点阿！”不过，还有一件事，就是————装饰，要先铺上奶油，放上巧克力，撒上糖粉，从外表就以掳获了不少人心呢！品尝起这个蛋糕，更让人想要一口接着一口，停也停不了啊！
今天我下厨350字12
星期六的的`正午，在店里，我问妈妈：“妈，今个吃什么饭啊？”而老妈却答非所问：“陈怡燃！用一般话说！”“哼我感觉老家方言蛮好哒 。”没想到就我这一句话，就这一句，招来了一顿批,“陈怡燃！你要逆天了是不是！啊？！你感觉咱老家嘞话好听就回老家去！我表明超级无语，老妈不也用方言了。然后，又传来了老妈的声响：“你今日不必吃饭了！”
天哪！早知道就不顶嘴了，呜呜，看来我有必要自己煮饭了，嗯，，就做炒鸡蛋，我先跑去厨房拿几个鸡蛋，打到碗里，搅来搅去，接下来，嗯?该做什么了？哦！对了还没放盐呢，好，我往锅里一倒，翻啊翻，过了一瞬间，鸡蛋总算熟了，我把鸡蛋盛好，摆上装饰品—香菜，好喽!功德圆满啦！咦？我细心一看！天啊！这是什么炒鸡蛋？简直是煎鸡蛋，不，这仅仅一道无名小菜，我尝了一口，嗯，还不错，能吃就行，没想到我陈怡燃做的饭那么好吃啊，连做的无名小菜都能吃。
自己煮饭可真苦啊，陈怡燃加油吧！
今天我下厨350字13
今天是母亲节，又是星期天，但是我今天可不能睡懒觉，因为我要下厨作一道菜—“剁椒鱼头”，当作礼物送给妈妈。
爷爷已经将鱼买了回来，这买鱼的钱可是我平时收集家中废旧物品换来的钱，这回终于派上用场了。
看到一条七斤多的花鲢摆在面前，我异常兴奋，拿起一把小刀开始刮鱼鳞，顷刻间，厨房内已经鱼鳞满天飞了，墙上、冰箱上、微波炉上、我的脸上都是鱼鳞。爷爷说：“小雪，你把鱼放在水池里，刀倾斜一下再试试。”果然，爷爷稍一指点，问题就解决了，这回鱼鳞乖乖地聚在了水池里。
我开始剁葱蒜，虽然爷爷给我准备了一把小刀，但用起来还是挺沉的，不知不觉中，我已经既汗流满面，又泪流满面了。爷爷告诉我用冷水冲一下刀就不会流眼泪了，真的好使。
我又按照从网上学的，将其他配料准备好。爷爷帮我把收拾好的鱼头一剖两开，我用料酒和胡椒粉将鱼头淹制。
时间已近中午，终于可以开始了。我小心翼翼地将剁椒酱、葱蒜末涂满整个鱼头，倒上蒸鱼豉油。6分钟后，剁椒鱼头大功告成！
着我用了近半天的时间亲手做的礼物，妈妈的`眼睛湿润了。而此时的我更是百感交加，我只做了一道菜，就已感觉很辛苦，平日里爸爸妈妈日复一日，年复一年，是多么的操劳啊，我一定要好好学习，做个听话的好孩子。
我祝妈妈天天开心，永远年轻！祝天下所有母亲节日快乐！
今天我下厨350字14
星期六的中午，我炒了一碗我最喜欢的菜——茄子。
我准备了三个茄子、一些食盐、味精和猪油。把三个茄子用清水冲洗了一遍，然后，我用菜刀把茄子切成一片一片的，咦？这部分茄子怎么硬硬的，我干脆把它切下丢了，不一会儿，茄子就切好了，我又打开水龙头，“哗啦”一声，大水流了出来，我急忙把水调小点，把切好的茄子片放在盆子里，用水把它们清洗干净，再让茄子片泡在水里。
我把锅子放在灶台上，开启了煤气罐，再把火打开。我又打开抽油烟机，用锅铲把锅子里的水铲出去。等水蒸发了，我就用锅铲弄了三铲子猪油放进锅中，过了几秒钟上，猪油化为了油水，我急忙抓着茄子片丢进锅子里，锅子里热气腾腾，烟冒了出来，我翻炒了几下，拿来几片大蒜，用刀子横着一拍，“啪”大蒜被拍成了蒜饼，我把它扔进锅中，又继续翻炒。接着，我把锅盖盖上，这样子，可以让泡沫般的'茄子变得软些。过了三、四分钟，我把火调小点，揭开锅盖，又继续翻炒，看熟透了，我放了一小勺盐和几粒味精，用锅铲和匀，再拿来一个碗，把茄子装进碗里。啊！香喷喷的茄子出来了。
我把茄子端上桌子，忍不住用筷子夹了一片吃，香哪，真好吃！
今天我下厨350字15
今天我想下厨，于是我把这个想法告诉了妈妈，妈妈答应了我。
我做的是青椒炒瘦肉。我系上围裙，开始小心翼翼地切肉，肉切成一块块的'，妈妈说：“这样切不行，肉切厚了炒起来不好吃。”于是妈妈做示范把肉切好，开始指点我如何炒青椒炒瘦肉，妈妈重复了一遍，我急不可待地说：“我知道了，这么简单，你当我不会呀？”我往锅里倒了适量的油，不一会油“吱吱”地响，我赶快倒入青椒，锅中的油宝宝开始活蹦乱跳，吓得我往后退，妈妈叫我赶快放盐翻炒。我慌忙把盐撒入锅中，我不敢靠近油锅，只好“隔岸观火”,远远地伸着手翻炒。锅子冒烟了，我慌了，不管三七二十一往锅中倒入水，青椒在锅里游啊游。这时妈妈过来了一看，大叫“珂珂，你这是炒青椒还是水煮青椒？”妈妈连忙帮我把多余的水倒了出来，我重新放油炒肉，再把青椒放进去“开个小会”， 青椒瘦肉炒好了，我盛入盘中，妈妈品尝了一下，说：“不好吃”唉，连一点面子都不给……
通过这次炒菜我明白了看似简单的事情要亲身体验才能感受到它的奥妙。虽然我第一次炒菜失败了，但失败是成功之母，我下次一定会炒好的！
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