煎鸡蛋作文(15篇)
在现实生活或工作学习中，大家都尝试过写作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。写起作文来就毫无头绪？下面是小编帮大家整理的煎鸡蛋作文，欢迎阅读与收藏。
煎鸡蛋作文1
这个星期三的综合课，老师教我们如何煎荷包蛋，虽然我已经将老师所教的步骤和方法，牢牢的记在脑海中，但是从来都没有实际操作过，因为厨房是妈妈的秘密基地，但却是我和弟弟的禁地，所以我一直很想大显身手，给妈妈一个惊喜。
我和弟弟讨论了一番，决定趁这个星期天早上六点妈妈还在睡觉时，进攻厨房。由于我们没下厨的经验，所以厨房的设施和物品的.摆设，对我们来说是很陌生的，于是我们决定先熟悉一下厨房环境，我和弟弟东翻翻、西找找，终于将所需的锅子、锅铲、油和盐巴准备就绪，我先从冰箱里挑一颗最大又最白的蛋，小心翼翼的将天然气打开，并依照老师的指示将天然气转至最小，并放了一点点的油，因为我常听妈妈说煮菜要少油少盐才健康，我拿起蛋轻轻的在锅缘敲了一下，结果蛋却变成两半，一半连蛋壳都掉在锅内，另一半却掉落在地板上，我连忙将锅内的蛋壳捡起来，还好火很小，所以锅子并不会烫，弟弟拿起抹布擦地板。
我又从冰箱拿起出一颗蛋，这次我非常的小心，可不希望又糟蹋了食物，这次的蛋打得非常成功，刚好加在之前的半颗上，但还是掉了一些碎蛋壳在锅内，我利用锅产将弹壳捞出，不小心将蛋白和蛋黄弄得碎碎的，这时赶紧洒些盐巴，一会儿我发现蛋白有些微的起泡，我就将蛋翻面，没想到这一翻面，我的荷包蛋都糊了，只能用蛋花来形容我荷包蛋，记取教训，我决定耐心的等蛋变硬了，再来翻面。终于我发现蛋有些微焦黄，应该可以翻面了，可是荷包蛋却黏锅了，不管如何我一定要想办法，赶快让我的荷包蛋起锅，因为我已闻到烧焦味了。
我和弟弟看着我们的下厨成果，才知道老师常说的“知易行难”的道理，也体会到妈妈为我们准备三餐的辛苦，当我和弟弟正准备享用这残破不堪的荷包蛋时，妈妈突然出现在厨房，原来妈妈被我们的荷包蛋香味薰醒了，本来以为妈妈看到地板没擦干净的蛋汁和闻到满厨房的油烟味，一定会气得大发雷霆，但是妈妈反而夸我们很棒，还当场示範和教我们如何煎一个漂亮又好吃的荷包蛋。
煎鸡蛋作文2
煎鸡蛋，想必大家都吃过，鸡蛋煎得脆脆的，闻起来香香的，再看看，外围的蛋白是白里透着黄，而蛋黄却是金灿灿的。轻轻咬一口，味道咸咸的，口感滑滑的，简直是色香味俱全。看了我的介绍你一定明白了吧，我对煎鸡蛋呀可是情有独钟。今天我决定要尝试煎鸡蛋。
爸爸告诉我煎鸡蛋其实很好学，并为我做了一次示范。只见爸爸把金黄的色拉油倒进锅里，手抓住锅把，手腕轻轻一转，油便在锅底画出美丽的弧线，一会儿就均匀地涂满了整个锅底。等油烧热了，就把鸡蛋轻轻敲破，往油锅里一放，刚刚还是液态的蛋清迅速变成固态，再用锅铲轻轻一挑，蛋黄流了出来(不要奇怪，只是我觉得戳破蛋黄的煎鸡蛋更好吃，所以我们家的煎鸡蛋都是这样制作的)，接着均匀地撒上小雪花——盐。最后把鸡蛋整个翻过来，再煎一小会儿，一个香喷喷的煎鸡蛋就做好了。
这时，站在一旁的我心想，这很简单嘛!我已经迫不及待想要动手了。我照着爸爸的样子把油倒入锅中，手轻轻一晃，虽然油在锅底分布得没那么均匀，但第一步也算过关了。原来这事不难嘛!这增加了我的'信心。第二步，放鸡蛋。可这回却没那么顺利，我不敢把手靠近锅去放鸡蛋，因为我怕溅起的油滴烫到手。爸爸在一旁鼓励我说：“没关系的，试一试吧。”好吧，为了美味，拼了，我小心翼翼地把蛋放进去。锅里立即发出“嗞啦，嗞啦”的声音，好像在表扬我呢!我立刻信心倍增，接下来我挑破了蛋黄，要到撒盐的步骤了。我轻轻用手指捻了一丁点盐撒在鸡蛋上，爸爸在一旁提醒道：“放少了。”于是我直接用勺往下一抖，原以为我可以控制盐勺倒出的盐量，可是因为动作太大，锅里顿时“雪花飘舞”，完蛋了，这下盐又放多了。哎!算了，我垂头丧气地把蛋翻过来。
过了一会儿，我人生中第一个煎鸡蛋就华丽丽地登场啦!黄澄澄的煎鸡蛋衬着雪白的瓷碟，看起来还不错呢!我的心情又好转了许多，于是迫不及待地咬上一口。正当我准备享受美味时，一股浓浓的咸味从舌头开始，慢慢布满整个口腔。呸!齁死我了，我猛地想起刚才的“雪花飘舞”。我赶紧把吃进去的全吐了出来，可是嘴巴里的咸味却久久未能消散，我只能去寻求水的救援了。
这次学煎鸡蛋真是令人印象深刻啊!看来我的厨艺还有待于进一步提高。
煎鸡蛋作文3
老师先将材料拿出来：花生油、酱油、孜然，还有主角——鸡蛋。这令我不解：鸡蛋怎么能放酱油呢？鸡蛋怎么能不放盐呢？我好奇地看下去。
只见老师倒出黄澄澄的花生油，顿时，我们闻到了一股浓郁的花生味。“这可是在东北平原上，享受着阳光雨露的花生，历经九九八十一难才得到的花生油。”老师幽默地说。鸡蛋乍一看无特别之处，但细看却很有意思：它们的头都有些尖，壳有些泛蓝。
老师将锅子加热，倒入花生油。顿时，锅子上炸起无数油泡。小的如同虾蟆吐出的'气泡，娇小伶俐。大的如同蓝鲸呼出的气泡，庞大无比。气泡爆裂的声音如同裂帛，但裂完了仍要延续一段时间。
老师拣起一个蛋，在桌沿轻敲两下，双手捏住蛋壳，顺势一拉。蛋壳中的小乾坤便一下溜出：赤橙的蛋黄、水样的蛋白。声音如同瓷杯破碎的声音，令人听了以后心疼那蛋。蛋清的边缘开始吱吱作响，慢慢出现淡白色的小丝。蛋黄膜陡然收缩，这使得蛋黄高凸起来，“挺然”。老师用锅铲一点，膜变炸裂，如同核弹一般。
老师等了一会儿，便用锅铲翻蛋，但由于油太少，如何也翻不过来。令人难堪的焦糊的味道出现了，蛋清的边缘出现了褐色的糊。为了翻蛋，老师不得不将蛋弄破，一些蛋清沾在铲上。
最终，经历九九八十一难，七七四十九秒的煎蛋做好了！且慢，老师打开酱油瓶，顿时，一股浓浓的咸味涌了出来。老师又打开孜然盒，让我们看了看那棕色的粉末。老师取了一些酱油，倒上了一半的蛋。
我取的是没有酱油的一小块蛋黄。它有一些弹性，有一股浓浓的花生油的味儿，有鸡蛋的鲜，一咬，比鱼露还甘美的蛋汁便流了出来……
我问了问吃了有酱油的蛋的同学，他们都纷纷摇头。后来老师又做了一些蛋，同学们吃法各异：抄起酱油浇、一口孜然一口蛋、文雅地吃蛋汁……
这次的煎鸡蛋真是“一言难尽”啊！
煎鸡蛋作文4
以前，我总看着妈妈熟练地煎着鸡蛋饼，心想：原来煎鸡蛋饼这么容易，我也要来煎一回。
今天早上，我就缠着妈妈让我来煎一回鸡蛋饼，妈妈答应了。于是我照着妈妈的样子，先拿出一个小盆，在里面放了二勺糯米粉，三勺面粉和一勺玉米粉，加入少许的小虾米，胡萝卜丁和半盒牛奶，用勺子把它们搅拌均匀。接着，我把一个鸡蛋打碎，放在碗里搅拌均匀。等做好这些准备工作，我就开始煎鸡蛋饼了。
起先，我往锅里倒了一点油，然后把鸡蛋倒入锅内煎，等煎到金黄色时，我就把早已调好的'面粉一点一点地倒入平底锅里。我握着锅柄将锅轻轻地摇来晃去，好让面粉漫延到锅内每一地方。接着我把锅拿起来绕着火焰慢慢地煎着。看着湿湿的面粉慢慢地变干，我就使劲地将锅左右摇晃，饼松动了，还有一股焦味。糟了，饼儿急需翻个身，可我还不会，怎么办？我急中生智，将锅放在灶头上，伸手在碗柜中拿了一个盘子，把饼倒到盘里，又端起盘想把饼的另外一面翻入锅中煎。结果我手忙脚乱地连盘带饼地倒进了锅中，盘子差一点摔碎了。不管三七二十一，我把盘捡了出来，用手将饼翻了个身，可饼上已经焦了一大块。
我又试了第二次，因为这次我倒的面粉太少，而火力太猛，不一会儿就焦了。那时，我恨不得不干了，可转念一想，妈妈还在等我的煎饼吃呢！于是，我下定决心，这次一定要煎成功。我把剩余的面粉全倒进锅里。这回我学聪明了，火开小点，煎十几秒就摇一次，尽量让饼受热均匀，看着饼由湿漉漉变得干巴巴，我使劲摇晃锅子，饼松动了。我立刻把饼倒进盘里，慢慢地将盘中的饼翻倒在锅中，继续煎。饼没被焦枯，哇，我成功了。顿时，我兴奋不已。
最后，我把香喷喷，金灿灿的鸡蛋饼端上桌子给妈妈品尝。妈妈对我竖起大拇指说：“虽然你把厨房弄得一团糟，但总算把饼煎成了。真棒！”听了妈妈的话，我心里乐开了花。同时我也明白了，煎饼并不容易，但世上无难事，只怕有心人。
煎鸡蛋作文5
今天早晨，我问妈妈：“早饭吃什么呀？”“今天吃鸡蛋饼。”“哇，太好了！鸡蛋饼真的很好吃！”我欢喜地说，“我早就想吃了！”
我跟着妈妈来到厨房，因为我也很想学着做，自然成了一名认真的“学徒”。妈妈告诉我，首先需要准备好材料：两个鸡蛋（根据食量和个人喜好而定）、小麦粉、葱和适量调味料。妈妈先把鸡蛋敲到碗里，用筷子快速将蛋液打匀，直到碗里只呈土黄色，无蛋白、蛋黄的明显分界，然后把蛋液倒入大碗，加入一小碗量的小麦粉，用筷子按顺时针方向将小麦粉充分搅成蛋糊。
妈妈告诉我，这次要更用力一点，不能有小麦粉的颗粒残存。蛋糊搅匀后可以加入一点凉白开再继续搅拌，这样待会煎蛋饼时，蛋液可以轻松摊开而不会太厚。最后我们要加上切得细细的葱段、少量盐和调味酱油。
准备工作做好后，要开始摊蛋饼啦！这可是关系到鸡蛋饼成败的重点环节，当然也是难点。妈妈拿出平底锅，倒入一点点油，在锅里滑散，然后把火调成小火，用汤勺兜出一满勺的.蛋液倒入锅中央，这时需要快速把锅转一下，让过多的蛋液分散出去，然后再兜出适量的蛋液，把没有的地方补上，直到整个平底锅被均匀填满。
现在可以把火开大一点啦！蛋液在热锅里迅速凝结，这时用锅铲把蛋饼周围铲一铲，再用手腕的力量把平底锅前后用力晃一下，蛋饼就可以在锅里移动啦。现在我们需要屏住呼吸，用巧力将锅一颠，让整张蛋饼在锅里翻个面，再煎上20秒左右，一张完美的鸡蛋饼就完成啦！
刚出锅的鸡蛋饼，色泽嫩黄，香气扑鼻，翠绿色的小葱点缀其中，让人食指大动、垂涎欲滴！我顾不得烫，撕下半块，包上凉拌的紫甘蓝，一口咬下去。哇！香嫩的味道加上蔬菜的清新，绝对是人间美味！我三口两口就解决了这张鸡蛋饼，然后眼巴巴地看妈妈摊下一张。
我要好好学学这项技能，下次做给小伙伴吃。
煎鸡蛋作文6
今天，我特别高兴，因为妈妈答应教我学煎鸡蛋。
早上，我早早地起了床。洗漱完后，马上跑去厨房。妈妈已经在那里忙碌了。只见她先从冰箱里拿出了一个鸡蛋，然后把煤气打开，接着把鸡蛋在锅边缘敲了一下，紧接着把鸡蛋倒进锅里，加上佐料再煎一下就好了。
妈妈让开了位置让我试试，“终于可以试试了，我要大展身手啦！”我暗暗地想。我拉了拉袖子，从冰箱里拿出了个鸡蛋。然后把煤气打开，把鸡蛋在锅边一敲，可惜用力大了点。幸好我眼疾手快，急忙把鸡蛋放进锅里，可是蛋液已经残缺不全了。于是，第一次尝试，就这样失败了。
“为什么会这样呢？一定是我没看清妈妈是用多大力的。”我安慰自己。接着，我开始了第二次尝试。这次，我开好煤气后，小心翼翼地敲着鸡蛋，一下、两下……敲好鸡蛋后，我开始煎了。哇，蛋黄的颜色真好看，金灿灿的，像乒乓球一样。“哎，等等。我……我好像忘了什么。”我想着。想了一会，我恍然大悟：“原来我忘了要时不时翻一下。”于是，我拿起了锅铲，翻了一下。迎面而来的是烧焦的味道，原来我一不小心，忘了翻面，时间一久，自然就会烧焦啦。我盯着那一团黑乎乎的东西，不禁笑了起来：哈哈！哈哈！这东西还能吃吗？我反思前两次的错误，吸取了教训，就开始了第三次尝试。我深吸了一口气，努力调整好自己的`心态。拿出鸡蛋“啪”的一下把鸡蛋打碎，然后放进锅里。“不要怕，慢慢来，你一定能行的！”妈妈鼓励我。于是，我开始了第三次进功。只见鸡蛋慢慢地由液体变成了固体。我见差不多快熟了，于是撒了点盐在鸡蛋上面，再煎了10秒，荷包蛋出炉了。我把鸡蛋铲起来放在盘子里，小心翼翼地放在桌子上。这是我人生中的第一个“蛋”。我仔细地端详着这个蛋，发现这个蛋酷似一个火红的大太阳，看着看着，不禁口水直流。此刻，我的心里是百感交集：有高兴，有激动，但更多的还是欣慰。我细细地品尝着这个色香味俱全的蛋，发现比别的蛋都要好吃……
这次，经过我的一番努力，终于学会了煎鸡蛋。这次煎鸡蛋使我明白了什么叫做“世上无难事，只怕有心人”。那就是只要你经过不懈的努力，无论什么事，都是可以办成的……
煎鸡蛋作文7
今天，我打算给妈妈一个惊喜，趁妈妈还在睡觉，给她做一份早餐——煎鸡蛋。
打开煤气，往锅里倒油，从冰箱里拿出一个鸡蛋，在灶台上重重一敲，“啪——”鸡蛋壳裂了，我手忙脚乱地把鸡蛋打到碗里。这时，锅里的油已经很烫了，冒出呛鼻的浓烟，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，想了想，总觉得少了些什么，哎呀！锅铲忘拿了。我像闪电一般冲过去，拿了锅铲在锅里铲。不知为何，鸡蛋竟然粘锅底了，怎么铲都铲不起来。我看着要煎焦了的鸡蛋，闻着刺鼻的气味，废了九牛二虎之力把鸡蛋翻了一个身，继续在那儿煎，看着差不多了，连忙铲起来，放到盘子里。看着这乌漆抹黑的鸡蛋，心里想着：妈妈一定会嫌弃的。于是，我重新煎一次。
重新往锅里倒油，哎呀！一不小心油倒太多，等了好久，油才滚热起来，把鸡蛋小心翼翼地放入锅中，“啪啦……”我魂都吓飞了，紧接着那热腾腾的油飞溅到我手上，“啊！”好烫啊！手上立刻红了，一阵焦灼的疼。哼！刚才已经等了好长时间，现在又被烫了，好惨哪！我火冒三丈地把这个鸡蛋煎好，在上面扎几个洞，消消气。妈妈不知道怎么醒来的，听到厨房里有声音，赶紧跑出来，看我手忙脚乱的样子，欣慰地笑着，抚摸着我的头，温和地对我说：“不要生气，你不是很想学好的吗，那要用心，你看，这鸡蛋煎的一次比一次好，再做几次，一定能成功的`！”
我听了妈妈的话，又充满了信心，打起精神，趁妈妈在，重新煎。这次我把油放得正好，小心翼翼地把鸡蛋敲开，扒开蛋壳，慢慢地贴近锅底，最后倒进去，这时油猛得炸开，我灵巧地躲开了，这次没有被炸到，我连忙把锅铲准备好。过了一会儿，鸡蛋的一面熟了，我把鸡蛋完美地翻了一个身，煎熟了，我把鸡蛋放进了盘子中，金黄金黄的鸡蛋，看着就让人有十足的食欲，最后洒了一点儿酱油醋，就大功告成了。妈妈夸我一次比一次有进步。
通过这次经历，我懂得做什么事情都得认真，这件事情令我难以忘记。
煎鸡蛋作文8
一个周六的早晨，我来到了厨房想跟妈妈学煎鸡蛋，经过我的再三请求下，妈妈终于收下了我这个“徒弟”。
妈妈告诉我，要想学会煎鸡蛋，第一步要做的则是打鸡蛋。听完妈妈的话，我先找了一个小碗，再拿了一个鸡蛋，准备开始学习打鸡蛋。我刚要打，妈妈就开始叮嘱我道：“打鸡蛋时，要先把你双手的大拇指放在鸡蛋的中心往里一按，鸡蛋就会从蛋壳里掉入碗中”。我照着妈妈的话尝试着打了几个鸡蛋，哎！别提我打得有多难看了。有的打成椭圆形，有的还打散了，甚至有的鸡蛋紧紧的抱住了蛋壳，好像不想跟它分开似的。这些鸡蛋让我怎么也打不好，我就皱起了眉头，心里很不开心，心想：哎！打鸡蛋都那么难，那煎鸡蛋岂不是更难？我还是去看电视吧。于是我便装成肚子疼的样子，本来想骗妈妈，让妈妈不再让我干活，可是没想到，当妈妈看见我抱着肚子时，并没有担心我而不让我干，她似乎早已看穿了我的心思，给我说：“不要装了，慢慢练不就行了吗？”看来我的计划被识破了。我只好乖乖地练了起来。打了一个又一个……最后我终于打出了一个圆圆的'鸡蛋。这时我翻脸比翻书还快，从闷闷不乐马上变成了眉笑颜开。“终于成功了！”我高兴地叫道。经过妈妈的认真检查后，我这个徒弟终于可以跟师傅学习煎鸡蛋了。
我先把油倒进锅中，再把火打开，鸡蛋倒入锅中，拿着锅铲不停地把鸡蛋翻过来翻过去，可把我累坏了。过了一会儿，我的胳膊又酸又疼，于是我便想偷偷懒，把铲子放下，休息了一会。一分钟过去了，当我准备继续煎鸡蛋时，却发现鸡蛋“毁容”了——给煎糊了……我真后悔当时不该偷懒，现在我只能吃那难吃的鸡蛋了！不过那是我自己煎的，吃进去心里还是美滋滋的。
现在我终于明白了，不管做什么事只要多练习，坚持不懈，就可以摘到胜利的果实。
煎鸡蛋作文9
暑假里，我闲来无事，一天我想学煎鸡蛋了，就把正在院子里无忧无虑晒着太阳的妈妈给喊了回来。
妈妈说：你看好了，我只演示一次，首先在锅里放入油，记住要适量，然后放入鸡蛋，过一会就翻面，这样煎出来才好吃，最后就出锅，会了吗？我觉得挺简单的，就说会了。
我鼓足了勇气才开始的，放油时还不紧张，到煎鸡蛋时紧张的手一直在抖，看着热辣辣的油我更加紧张，不管三七二十一了，直接放吧！哗的一声，鸡蛋下锅了，这时我的心情才平静下来，可是就在我翻面时鸡蛋成两半了。我有些泄气了，妈妈说失败乃成功之母，加油！不要泄气。
我又试了一次，不过这一次我还是有进步的，至少我这次的鸡蛋没成两半，然而还是糊了。我又试了一次，这次更惨了：成了碎沫而且依然还是糊了，我心灰意冷，干脆不干了，妈妈耐心地说：你可不能半途而废呀，不然可就一事无成了，我相信，你可以的，只要你不断的练习你就能成功。
这时我下定决心一定要煎好，我不能让妈妈对我失望，我认真地又把妈妈的'步骤又做了一次，翻面时我停顿了一下，啪的一下，我翻成功了吗？我睁开眼一看，大声的呼喊起来：我成功了，我成功了，我那时就像一个开心的三四岁的小孩子一样。这声音把熟睡的就是用鞭炮吵也吵不醒的爸爸吵醒了。爸爸走过来问：什么成功了？我神气十足地说：我煎鸡蛋成功了。然后我放了点盐，让爸爸尝尝，爸爸赞不绝口，边吃边说着好吃！我到厨房问妈妈，我的失败品该怎么办呢？妈妈小声地、偷偷地说；你把这些失败品再加工一下让你爸爸吃。我们说着说着偷偷地笑了，爸爸说：你们在干什么？我们异口同声地说到：没什么。
这次的煎鸡蛋我经历了九九八十一难，不过最后的结果是喜上眉梢，让我终生难忘，这还让我理解了一句话：不经一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香。做事要善始善终，不能半途而废。
煎鸡蛋作文10
“哎哟！”厨房里传来一声惨叫，我的手上又多了一个小红点，此时的我正在忙着煎鸡蛋呢！简单的煎鸡蛋让我非常难堪，你瞧——
饥肠辘辘的我拿出一个圆滚滚的鸡蛋。“啪！”鸡蛋被我敲开了一条缝，蛋白流了出来，可蛋黄却不见踪影。原来这只鸡蛋是个“大头娃娃”，蛋黄个头比较大，卡住了下不来！我沉住气，猛地一砸，“呀！”调皮的蛋壳跟着蛋黄一起滚落到碗里。这下糟了，蛋壳可不能煎着吃。我连忙用筷子把蛋壳“捞”上来，蛋壳特别调皮，在筷尖“摸爬滚打”了好一阵才上“岸”。唉，敲个鸡蛋都如此费劲，这才刚完成第一步呢！
倒油下锅，点燃煤气灶，不一会儿，鸡蛋该下锅了。鸡蛋一下锅，锅里顿时热闹起来，像在开一场精彩纷呈的演唱会。伴随着动听的音乐，鸡蛋在油的滋润下不断地抖动，尤其是边缘部分，还有节奏地跳起了踢踏舞。“突突突……”节奏明快，不知不觉，透明的蛋清变魔术似的成了乳白色，好似给蛋黄配上了“白衣裳”。这“白衣裳”越来越大，越来越厚，紧紧地裹住中间的一轮“红太阳”。
“呀！”正当我入神时，困难再次降临！捣蛋的.油花不停地往外“逃”，好似一颗颗子弹不断地射向我！于是就有了开头我的一声声鬼哭狼嚎。我忙跳出三尺远，慌乱中看见了一旁的锅盖，灵机一动，计上心头——拿起锅盖，放在胸前，当作盾牌，挡住油花，一步一步逼近灶台。我终于顺利地靠近灶台，调小了火苗，捣蛋的油花立刻安分了许多。幸好，锅盖成了我的救命稻草，不然后果严重。
一波未平，一波又起！半边鸡蛋熟了，该给它翻个身了！此时，从未用过锅铲的我又是一阵手忙脚乱，一会儿锅铲落地，一会儿无从下手，生怕戳破了鸡蛋……好不容易找准机会，猛地一翻，结果鸡蛋在空中来了个漂亮的“后空翻”。眼看它就要以优美的姿态掉在灶台边，我眼疾手快，用餐盘将它稳稳接住，否则一番辛苦就白费了！
最惨的是放盐时，我居然拿成了白糖，这下做成了甜鸡蛋。
品尝着甜鸡蛋，回想着煎鸡蛋过程中的一波三折，觉得这才是生活的真滋味——油花溅到手上虽然烫烫的，鸡蛋吃在嘴里却甜甜的，其乐无穷！
煎鸡蛋作文11
阳光明媚的早晨，睡眼惺忪的我揉了揉眼睛，起身伸了个懒腰，哇，美好的一天开始了!
我习惯性的呼喊着妈妈走向厨房，咦，奇怪了，家里鸦雀无声，平时在厨房忙碌的身影也不见踪影。此时我发现桌子上静悄悄地躺着一张纸条："妈妈有事出去了，你自己弄点吃的吧!"
这可为难我了，我无奈地挠了挠头发，心想平时我都是衣来伸手，饭来张口，连泡面都没弄过的人，我要如何填饱此时在抗议的肚子呢?要不去楼下买点吃的吧。于是我穿戴整齐，揣着自己的零花钱就飞奔下楼。可令人悲催的是下楼找了半天，也没看到我想吃的。诶，怎么办呢，要不只能自己试试做吃的吧。
打开冰箱门，看来看去，哈哈，有鸡蛋，我像发现了新大陆似的，瞬间想到妈妈平时给我煎鸡蛋吃，这个应该不难，准备下手开干。我先穿上椅子上的围裙，拿出一颗鸡蛋，然后学着妈妈平时做饭的步骤，依葫芦画瓢打开火在锅里倒上了鸡蛋，只见那鸡蛋像个顽皮的孩子，蛋液四处逃窜。可是不论我怎么努力的往中间推，都没有用，它们就是不听话，最后成了一个有点儿黑的鸡蛋饼。唉，看来做饭也不是一件容易的.事情。第一次煎鸡蛋以失败告终。厨房被我搞得一片狼藉，散落在桌上破碎的鸡蛋壳，粘在锅上的黑鸡蛋。…
没办法，只得电话求助妈妈，把我的制作步骤说了一下。妈妈听后不但没有笑话我，还给我指点迷津，原来煎鸡蛋要先放油，这样才能让鸡蛋不粘锅。明白之后，我把“战场”收拾好，失败乃成功之母，打算再来一遍。
这次我打开了火，先往锅里倒了油。“59，60，61……”，我在心里默默的数着数，时间到，下鸡蛋!只听“噼里啪啦”一顿响，鸡蛋仿佛在跳着圆舞曲一般，再撒些盐，顿时一股清香扑鼻而来。成功了!我把鸡蛋装了盘，再拿出了两片吐司面包，前后夹击，一个三明治诞生了，大功告成!
且先不说味道如何，因为是自己的劳动成果，我竟觉得格外的美味。这次煎鸡蛋不仅让我体会到了劳动的乐趣，还让我明白了妈妈做饭的辛苦，以后我要多帮妈妈做些力所能及的事情呢!
煎鸡蛋作文12
“哎哟！”厨房里传来一阵阵尖叫声，我的手上又多了一个小红点，此时的我正在忙着煎鸡蛋呢！简单的煎鸡蛋却让我非常难堪，你瞧——
饥肠辘辘的我拿出一个圆滚滚的鸡蛋。“啪！”鸡蛋被我敲开了一条缝，蛋白流了出来，可蛋黄却不见踪影。原来，蛋黄个头比较大，卡住了下不来，我沉住气，猛地一砸。“呀！”调皮的蛋壳随着蛋黄一起流进了碗里。这下糟了，蛋壳克不能煎着吃。我连忙用筷子把蛋壳“捞”上来，蛋壳特别调皮，在碗里“摸爬滚打”了好一阵子才上了“岸”。敲个鸡蛋都如此费尽，这才只是第一步呢！
倒油下锅，点燃煤气灶，不一会儿，鸡蛋该下锅了。鸡蛋一下锅，锅里顿时热闹起来，像在开一场精彩的演唱会。伴随着动听的音乐，鸡蛋在油的滋润下不断的抖动，尤其是边缘部分，还有节奏的跳起的踢踏舞。“突突突……”节奏明快，不知不觉，鸡蛋的.“白衣裳”越来越大，紧紧的包住了中间的一轮“红太阳”。
正在我得意洋洋的时候，困难再次降临。！捣蛋的油花不停的往外“逃”好似一颗颗子弹不断的射向我。我慌忙跑出厨房，慌乱中看见了锅盖。于是我机灵一动，赶紧拿住锅盖当做盾牌，把锅盖放在胸前，缓缓向前移动。我终于顺利地走到灶台，调小了火量，捣蛋的油花立刻安静了许多。辛好，锅盖成为了我的“救命稻草”。不然后果严重。
一波未平，一波又起。鸡蛋半边煎熟了，该给它翻个身了。此时，没用过锅铲的我又是一阵手忙脚乱，一会儿锅铲落地，一会儿无从下手，生怕弄破了鸡蛋。好不容易找准时机，猛地一翻，鸡蛋在空中来了个漂亮的“后空翻”。眼看它就要以优美的姿势落地了，我眼疾手快，用盘子稳稳的接住，不然前面一阵就白忙活了。
吃着自己做的鸡蛋，回想着煎鸡蛋时的一波三折，觉得这才是生活的意义。虽然被油花溅的烫烫的，但感觉鸡蛋吃起来甜甜的，觉得这才是生活的意义。
煎鸡蛋作文13
“哈！”我打着哈欠伸着懒腰从房间里走出来，肚子已闹起了“空城计”。望着还在呼呼大睡的爸爸妈妈，我决定自己做一次早餐。
做什么呢？我想到了香喷喷的煎鸡蛋，就让我来学习煎鸡蛋吧！说干就干，我先从冰箱里拿出了鸡蛋，将它对准碗边轻轻一敲，再沿着鸡蛋壳上的裂缝使劲一掰。红通通的蛋黄如一个小太阳似的，静静地卧在青绿色的蛋清中。搅拌可是我的拿手活，我拿起筷子，快速地搅拌起来，一会儿功夫，蛋黄和蛋清快速地融合到了一起。
正在我得意洋洋之际，麻烦紧跟着来了。火怎么开不了呢？仔细回想妈妈平时开煤气灶的样子，我使出吃奶的劲儿把煤气灶按钮往下一摁，再按逆时针方向旋转。本以为这样火就开了，可是试了几次，火苗像是一个在睡懒觉的孩子，总是一动都不肯动。正在我苦恼的时候，“大救星”爸爸来了。他看到我的苦恼样后教我：“你旋转开关时仍然需要往下摁，不要急着松开。再试试看。”按照爸爸说的方法重新来，我握住开关轻轻往下一按，等它发出“嗒嗒”的声音后，摁住再轻轻一转，果然，小火苗神奇地窜了出来。一会儿功夫，油锅“滋滋”地奏起了交响乐。我高兴得跳了起来。
有了大厨爸爸的指导，我变得底气十足。我把搅拌好的鸡蛋往锅里一倒，学着爸爸平时煎蛋的样子，轻轻晃动着平底锅，让流动的`蛋液四散开来。一股焦香传来，爸爸提醒我：“快翻，不然下面就要焦了。”我手忙脚乱地给鸡蛋翻了一个面，幸好翻得快，不然就得吃焦蛋了。等看不到流动的蛋液，煎鸡蛋就大功告成了！
看着亲手做的煎蛋，我的眼前浮现出一幅画面：一家人坐在餐桌旁，吃着我做的煎蛋。爸爸对我竖起了大拇指，妈妈说：“你做的煎蛋真好吃！”我得意地笑了……
今天，我成功地学会了煎蛋，以后周末的早餐不用愁了。我要让爸爸妈妈好好休息，我给他们做早餐！
煎鸡蛋作文14
鸡蛋，是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。所以，我喜欢吃鸡蛋，更喜欢吃煎鸡蛋。但是我却从来没有自己煎过鸡蛋。总想尝试着做一次，老妈却不肯给机会。
今天中午，老妈买回了饭，可是我感觉少点什么。心里不由地想到：趁着这个机会，让老妈教教我煎鸡蛋呗！对，就这么办。这不，我把老妈叫来，在厨房忙活开了。
首先，老妈打开煤气，在锅里放入少许油；然后拿出准备好的鸡蛋，磕一下；最后掰开，让蛋黄和蛋清完整地进热锅里。待鸡蛋成形之后，用小铲将鸡蛋，来回翻转，直到熟为止。
老妈的任务完成了，该我了：我拿起鸡蛋，“嘣”的一声，鸡蛋碎了。但是，蛋黄和蛋清还是准确滴掉进了锅里。我是来回翻，老妈发话了：“儿子，这样很容易破坏鸡蛋的，为了熟的`快些，可以轻轻用铲子按一下鸡蛋，但绝对不能用力戳的；还有一定要控制煤气的火候，不能大火，那样容易煎糊的。”哦，原来是这样啊。那就小心点儿呗！我轻轻地按住鸡蛋，听着“嗞嗞”的响声，调小了火候，估计差不多的时候，再翻过来，再次轻轻按住鸡蛋，看到颜色变成金黄色，再重新翻炒一下，经过妈妈的检查，我的煎蛋可以出锅喽！
吃着煎鸡蛋，心里真是高兴！
这次学煎鸡蛋，我懂得了怎样使用煤气，会控制火的大小。学会了，就想着能自己独立操作。
第二天，妈妈疲惫不堪地回到家，我既然学会了使用煤气灶，妈妈又这么劳累，今天的午饭，我来露一手吧！因为饭菜都是早晨妈妈做好的，我只需要打开煤气热一下就OK了。
当我把热好的饭菜端到桌上，叫妈妈来吃午饭时，妈妈还是吃了一惊：“儿子，你真的会自己用煤气了？太棒了！妈妈也可以吃儿子做的饭喽！”
妈妈，我想对您说：我也要学着担当了。让我学会使用煤气，学会控制火候，在厨房里也就可以替您分担一些家务了。
爱我，就让我承担一些我力所能及的事吧！
煎鸡蛋作文15
今天，天气格外的晴朗。在家里无所事事的我忽然闻见了一股炒鸡蛋的味道。我想：我来学煎鸡蛋吧！
我走到厨房，打开冰箱，找出鸡蛋，然后拧开水龙头，冲了一下锅，把锅放到灶台上，打开燃气灶，将花生油倒进锅里，等到油热了，我把鸡蛋拿20xx起来，“喀”地一声磕开了一条小裂缝，接着用手扒开了鸡蛋壳，鸡蛋一下子滑进了锅里。
油和鸡蛋仿佛是好久不见的亲人，一下子欢呼起来，鸡蛋在锅中跳起了舞。我连忙拿起铲子，准备为鸡蛋翻身，这时一个油点飞了出来，溅在了我的手上，油点很烫，我立即松了手，铲子一下子掉进了锅里，把鸡蛋截成了两半。顿时，鸡蛋黄流了出来，我的铲子也掉在了地上。我弯下腰去捡，起身往锅里一看，呀！我不由得呆住了：由于鸡蛋没有翻身，因而糊了。我只好盛出来，再看那鸡蛋，一面没熟，另一面却黑了。那黑乎乎的小脸分明在说：“黄冬杰，你到底会不会做呀？”
我也生气了，想：凭什么我妈妈会煎鸡蛋而我就不会呢？我看着烫红了的小手，心里甭提多难受了。我又想：煎鸡蛋太难了，我不学了。然后就走到客厅去看电视了。妈妈走过来了，一看到黑乎乎的鸡蛋就知道是怎么回事了。她轻轻地坐在我身边，抚摸着我的'头说：“孩子，万事开头难，只要坚持下去就一定会成功的！”是呀，万事开头难，那么，我也要坚持下去，要有毅力。于是，我站起来，又回到了我熟悉的厨房。
这次，我不那么马虎了。磕开鸡蛋，我轻轻地放下去。我拿着铲子，在给鸡蛋翻身时，小油点又不想让我成功，又溅到了我的手上，我忍着疼痛继续为鸡蛋翻身，终于把鸡蛋翻过来了。于是心里美滋滋的。再看那鸡蛋，白中透黄，闻一闻，好香！尝了尝，好吃！这种滋味不能用完美来形容，但饱含了多么令我深刻的印象呀！
这次,我不仅学会了煎鸡蛋这个技能,还明白了一个让我终身受益的道理:万事开头难。
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