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烧鸡的作文300字3篇
在平平淡淡的学习、工作、生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编帮大家整理的烧鸡的作文300字3篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
烧鸡的作文300字 篇1
今天，妈妈要教我做香喷喷的红烧鸡！我兴奋不已，迫不及待得要开始。可妈妈却怕我被油烫着，叫我在一旁看着，让我以后再自己做红烧鸡，我虽然很不情愿，直嚷嚷：“事事都有
妈妈先把鸡切成块，妈妈又开火把锅烧热，再把油倒进锅里，把油炒热，放上蒜和生姜，炒出香味，放上糖，让糖融化，妈妈一边倒上洗好的一盘鸡块，一边还给我讲解：“先放糖能让鸡块表皮更加脆，颜色更加金黄！” “真的？”我很好奇，”“当然了，我还会骗你吗？”妈妈自信的说。妈妈又炒起了鸡块，真的.，不一会儿，鸡块真的变红了。
妈妈又倒上一大汤匙醋，和一大汤匙的酱油，再炒炒，上色之后，又放入清水，水要漫过鸡块，之后，就放大火烧，等汤开了以后，再用小火慢慢炖，四十分中左右，一股浓浓的香气弥漫在整个厨房，1小时左右，汤汁差不多了，一盆香喷喷的红烧鸡块就出锅喽！
烧鸡的作文300字 篇2
要论天下美食，我外婆亲自喂的土鸡可以说得上是这世间独一无二且无人能比的美食了。
外婆的鸡很讲究，首先一定要是自己亲自喂养的土鸡，去毛去脏后要在表皮涂满香油、精盐，使其融入味道。鸡翅鸡腿要完整剁开，其它也是剁成大块，都放在一个大盆里，加上剁椒搅匀腌制。过会来闻，便已是香飘十里。鸡的一皮一筋都充斥着火辣，扑鼻而来的香气揪住了眼前人的心，将所有烦恼抛之脑后。
达到这种境界后，就将灶上的锅烧热，倒入猪油，烧到猪油翻滚前才倒下盆里的鸡块肉。加柴至中火，不停地翻炒。外婆的鸡之所以好吃，是因为食材都是自家的。而猪油，是为了逼出鸡肉中的'油脂。这样，既能去腥去腻，将肉鲜到极致，更能省油，也为了把剁椒的味道逼得更深入。要有一定的翻炒时间后，倒入白开水闷炖几个小时。
鸡肉一出锅，诱人的香味会把人从家中的各个方向吸引过来，一窝蜂的抢食。大家口中的鸡肉儿，时疏时紧、时软时劲、时咸时淡、时肥时辣看到我们如此吃相，外婆总是得意地在旁边呵呵直笑。
外婆的烧鸡只有几种简单的材料，却召出许多的吃法，换来无尽的回味啊。
你要是有机会的话，欢迎来品尝啊
烧鸡的作文300字 篇3
你们吃过牛肉丸、鱼肉丸、猪肉丸……可你们听说过鸡肉丸吗？这个名字挺有趣的。让我们来看看吧！
今天晚上，要吃饭了。爸爸妈妈不在家，弟弟也跟着他们出去了，家里只剩下阿姨和我。
家里没什么菜，只有一碗豆腐汤和一盘豆腐干炒肉。我吃不下，就打开冰箱，“咦？鸡肉丸！”我高兴地差点蹦起来。我打开鸡肉丸的包装，里面一颗颗结着冰的.鸡肉丸粘在一起，一副害怕的样子。我可不手下留情，马上打开煤气，倒下半锅少一点的水，盖上锅盖。怎么样？动作还挺熟练的吧？这还是上一次煮饺子留下的经验呢！水终于烧开了，我把一颗颗鸡肉丸放入水中，再夜不像以前那样笨手笨脚了。过了一两分钟后，我打开锅盖，一阵香味飘来，我按照食用鸡肉丸说明书放了一点盐。
又过了几分钟，鸡肉丸烧好了。我连忙关掉煤气，加上一些鸡精，尝了尝，哇！太香了。可称得上是天下第一美味佳肴。我急忙用筷子去夹一颗颗在水里滚来滚去的鸡肉丸，可怎么也夹不着，我使出了吃奶的劲，耐着性子，夹啊夹，终于夹起来了。
自己煮的鸡肉丸的味道是一看不知道，一吃才知道！“真香，太棒了！”
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