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陕西美食作文300字(精选10篇)
在日常的学习、工作、生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是小编收集整理的陕西美食作文300字,希望能够帮助到大家。
陕西美食作文300字 篇1
“面白薄筋光,汤汁蒜辣香,汤面分盆装,越嚼越觉香”,介绍的自然当是杨陵风味美食—蘸水面。
这陕西有八大怪,而这蘸水面便是老大。俗话说得好,欲戴皇冠,必承其重,能独占鳌头这么长时间,可见蘸水面不单单是香还怪。怪在哪儿呢?怪就怪在它的体形上,有四五公分宽,一米多长,二两重,扁平的面,像苍龙盘踞般独霸半壁江山,在浑浊的面汤中轻轻律动时,你便会有些疑问,这么大的个头,这汁子味儿恐怕融不进去了吧?你错了,这汁子也是怪胎,一盘醋,拌点蒜泥一搅和,再泼上一层鲜红的'辣子,看时还会有西红柿鸡蛋,用筷子点一下放入口中,浓浓的醋味与香辣好似先锋般刺激着你的味蕾,胃便蠢蠢欲动了。
夹紧龙头,手腕一翻,用力一拽,侵入汁水中压上一两下,再收入口中。入口便是酸,然后是蒜香,再之后便是面的筋道与丝滑,堪称油而不腻,筋而不硬,香而浓郁,狼吞虎咽地吃上那么半根,嘴里便火辣辣的,豪爽地把嘴一抹,喝上一口面汤,呀,香!不但大街小巷传得沸沸扬扬,唐太宗李世民吃完后也为其点了个赞,并亲自赐书。
都说一方水土养一方人,光从蘸水面来看,可见陕西人多有干练、豪迈、直爽的性格。
陕西美食作文300字 篇2
有一个外国人,他来到了中国的陕西省,他开始了解中国陕西的历史,到中午,他饿了,可是不知道吃什么最美味,他问了很多陕西人,陕西人都会说英语,用英语和外国人沟通发现说油泼面好吃的人多一些,他想去找油泼面饭馆,可是,新的问题有出现了。他不认识中国字,就找不到油泼面的`饭馆,于是他又去问别的人,那个人也用英语沟通的,说是最近的是西安的光华路,咱们现在就在西安,往前一拐都到光华路了,从右数第三个就是油泼面饭馆,外国人感谢了那个陕西人,就连忙去了。
外国人不久就到了油泼面饭馆,油泼面饭馆刚好搞活动,让顾客们看做油泼面的做法,只见厨师拿起面饼,用手扯呀扯,扯出来的是比刚才还长的两倍,厨师扯了这样的三次,把这些面放到锅里煮,过了大约十五分钟后,面就熟了,厨师又熟练地把油倒到锅里,再放一点油泼辣子,把油泼面盛到碗里就好了。外国人闻一闻都觉得香,不敢吃,可是他还是吃了下去,他只吃了一口,就觉得非常香,于是,他津津有味的吃了起来,他开始思念家乡的意大利面,也想起了家乡的辣椒,不过油泼面更好吃一些,因为这是他第一次吃油泼面,味道肯定很好奇。吃完了,他的嘴上满脸是油,这次是他终生难忘的一次吃面。
陕西美食作文300字 篇3
这个国庆假期,我可算吃遍陕西了。嘿嘿,谁叫我是一个不折不扣的吃货呢?
国庆假期第一天,妈妈告诉我可以去外婆家。我喜不胜收,因为,我已经等陕西美食很久了。
刚上车,我就问妈妈:“什么时候到?什么时候到?在车上,急不可耐的.我可能问了n遍了。到了西安,我看到路边的肉夹馍店,馋得“口水直流三千尺”。妈妈也挺善解人意,立马买了三个,满足我这个小吃货。没过几分钟,这几个肉夹馍统统到了我的肚子里。吃完,我发出感叹:“西安肉夹馍可真正宗呀”!
随后,我陆续吃了菜夹馍、凉皮、羊肉泡馍等。其中,羊肉泡馍最有特色。
羊肉泡馍的吃法是:把馍切碎,再陆续把碎馍放进羊肉汤里,静等五分钟。我在那等待的时间里,感觉度“秒”如年。终于,五分钟过去了,内心有点小激动的我津津有味地吃了起来。那硬硬的馍经过羊肉汤的“过滤”,瞬间变得软中带硬,配着羊肉吃,那真的是美味佳肴啊!
这个国庆假期是不是有点别具一格呢?
陕西美食作文300字 篇4
这个暑假,我去了陕西旅游,那儿可真是一个美食胜地呀!什么凉皮、裤带面、肉夹膜、锅盔……丰富多彩,数不胜数。下面,我要详细介绍几种美食。
首先,自然是凉皮了,陕西的凉皮讲究滑润爽口,配上醋和酱汁,放到口中慢慢融,你就觉得有说不出的清凉、爽口,再在凉皮里加上一些黄瓜、米线、或酒上一些辣粉,给人鲜香辣的口感,让人吃了后流连忘返。
第二个要介绍的是陕西“八大怪”中的锅盔,锅盔是用大锅炕出来的,外硬里酥,里面的面很紧,咬起来很有弹性,把上面的硬壳先吃掉,再抹上当地秘制的辣子,酥面中包含了辣子的'重口味,包你吃过了还想吃。此外,锅盔上还能夹上当地的小菜,味道更佳,口感又酥又咸,我主力推荐。
最后,我想推荐的是的是当地的一种饮料,叫“冰锋”,这个饮料的口感很像我们这的汽水,外观看上去和橙子的颜色差不多,味口比汽水更有跳动的感觉,就像跳跳糖,很刺口,喜欢喝雪碧和汽水的人一定要去尝尝哦!
陕西的美食太多了,作为一个爱好美食的人,一定不容错过哟!
陕西美食作文300字 篇5
陕西是一片神奇的土地。从上古祖先、华胥氏、炎黄二帝,到夏商周,秦汉隋唐,都与这片土地有关。三秦大地的美食和这块古老的土地一样,散发着迷人的气息。
在漫长的历史岁月中,上到皇宫殿堂下,下到田间地头诞生出一样样人间美食,今天我给大家介绍其中一种,那就是陕西的美食凉皮。
凉皮有着自己的历史,相传秦始皇在位时,有一年大旱,秦镇稻田长势不好,农人无法完成粮食进贡的任务。于是,当地一位叫李十二的农民将打下的稻米用水拌湿,碾成米粉或成糊状,蒸熟后切成长条,就制成了最早的米皮。他给秦始皇上贡,秦始皇大喜,于是决定将秦镇米皮作为朝廷贡品。
后来每年正月二十三,秦镇家家户户蒸米皮,纪念李十二,制作米皮的习俗,技艺由此世代相传,成了陕西的一道知名的小吃。
好吃的`东西自然做起来也不是那么容易的。
凉皮是以大米为原料制成,制作时把大米调成糊状,铺在蒸笼里,用大火蒸熟,然后用刀把凉皮切成细丝,再加入青菜,豆芽,面筋等配菜,调上调料,最后加上陕西的油泼辣子,当油泼辣子淋到凉皮上时,凉皮就全部变成了红色,不仅辣而且香。吃起来十分爽口。
我爱家乡的凉皮,但我更爱家乡。
陕西美食作文300字 篇6
对于丰富的陕西美食,我心里怀着深切的热爱。
当我肚子里上演“空城计”的时候,当我整个人苍白无力的时候,或者当我站不起身的'时候。
每当这时,妈妈总会给我端上一碗晶莹剔透的米饭,令我想起陕西特有的地方美食。
我想起外酥里嫩的潼关肉夹馍,那软甜香滑的甑糕,那软嫩辛辣的秦镇米皮。我仿佛看见镜糕的白嫩软滑,听见水煮肉片的沸腾声,闻见酥糕的玫瑰幽香。
吃完饭后,漫步在大街,小贩吆喝着各种食物。每当这时,各种陕西小吃逐渐侵略了我的脑海。
我想起绿油油的菜疙瘩,黄澄澄的油糕,红彤彤的柿饼,白花花的麦饭,色香味俱全的胡辣汤,带着幽香的酸汤水饺,有着浓郁酱香的麻酱凉皮。
一想到这些,我便会对肚子受协,控制不住自己的肚子,情不自禁地走向一家饭店。
陕西的美食令我难忘,我爱家乡的美食,我更爱我的家乡。
陕西美食作文300字 篇7
史文化结合称之为“秦食文化”,它以陕西为中心,地理位置可以拓展到整个西北地区。历史上,因当时的政治、经济、文化、贸易的发展,陕西,尤其是西安,形成众多名胜,内外交流相当频繁,这也带来了陕西膳食饮馔的进步发展。
具有代表性的'“秦食文化”菜谱主要由衙门菜、商贾菜、市肆菜、民间菜和清真菜等组成。衙门菜,又称官府菜,历史悠久,典雅厚实,如“带把肘子”、“箸头春”等。商贾菜则以名贵取胜,如“金钱发菜”、“佛手鱼翅”等。市肆菜以西安等重镇中心的名楼、名店的肴馔为主,招徕顾客,竞争激烈,如“明四喜”、“奶汤锅子鱼”、“煨鱿鱼丝”、“烩肉三鲜”等。民间菜经济实惠、富有乡土气息,如“光头肉片”、“肉丝烧茄子”、“葫芦头”等。清真菜历经明清发展,规模初具,如“羊肉泡馍”、“全羊席”,闻名遐迩。
陕西餐饮和饮食文化葆有周、秦、汉、唐等十多个王朝遗风,特色精绝,美不胜收。借历史与古都优势,陕西餐饮博采精华,兼收各民族珍馐风味,集内外之荟萃,挖掘继承历代宫廷之技艺,以品种繁多、花色奇异、民族特色浓厚、地方风味各异、古色古香古韵而著称。
陕西美食作文300字 篇8
各种小吃中,我最喜欢的就是凉皮了,虽然凉皮是陕西名小吃,但在咱们这儿,也是很受欢迎的`呢!
凉皮长得可真好看,白花花的皮子加上十几个面筋,边上散落着些水灵灵的黄瓜,让人看了后不禁垂涎三尺,如果爱辣,红红的辣油在上面铺一层,那色泽可就更鲜艳了。
做凉皮那就叫简单了,只见师傅拿起一张皮子,拿起刀,“唰唰唰”五秒种,就切成了一条条面皮,再拌点黄瓜,加点佐料,一拌就ok了!
别看人家师傅做得好看,在旁边那些人的吃像真是前无古人,后无来者啊!捧起碗,拿着筷子,不管三七二十一,如风卷残云般的将一碗凉皮给消灭掉了,边吃还边喊:“老板,再来一碗!”“好咧!”呵,这老板的生意可真忙!
终于,我禁不起诱惑,拿着3元钱去买了一碗,看着水灵灵的凉皮,真像一件艺术品,想吃又舍不得,可是口水又往肚子里咽,不管了,先填饱肚子再说,我加了一勺辣油,拿起筷子,也不顾什么淑女形象了,捧起碗,没三分钟一碗凉皮就被我咽下了肚,吃完还不忘咂咂嘴。
写着写着,我口水又往下咽,可惜老爸老妈不在家,门被反锁了,看来今天是没有口福了!
陕西美食作文300字 篇9
牛羊肉泡馍的特点是料重味重,肉烂汤浓,香气诱人,食后余味无 ,又有暖胃之功能。
牛羊肉泡馍是西安最有特色最有影响的食品。古称"羊羹",宋代苏轼有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的诗句。羊肉泡馍的烹饪技术要求很严,煮肉的工艺也特别讲究。其制作方法是:先将优质的牛羊肉洗切干净,煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂,汤汁备用。馍,是一种白面烤饼,吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内,然后交厨师在碗里放一定量的.熟肉、原汤,并配以丛末、白菜丝、料酒、粉丝、盐、味精等调料,单勺制作而成。牛羊肉泡馍的吃法也很独特,有羊肉烩汤,即顾客自吃自泡:也有干泡的,即将汤汁完全渗入馍内。
吃完馍、肉,碗里的汤也被喝完了。还有一种吃法叫"水围城",即宽汤大煮,把煮熟的馍、肉放在碗中心,四周围以汤汁。这样清汤味鲜,肉烂且香,馍韧入味。如果再佐以辣酱、糖蒜,别有一番风味。是一种难得的高级滋补佳品。西安的羊肉泡馍馆很多,其中老字号有"老孙家"、"同盛祥"等较有名气。
陕西美食作文300字 篇10
我最喜欢的就是陕西酿皮。那种味道我一闻到就肯定要吃,就算给我松露我也不吃,我就要吃陕西酿皮。
陕西人最会做这种小吃。先用面和水搅拌成糊糊,再均匀地倒在小笼屉里。用文火蒸煮10分钟,就可以开锅啦!煮出来的面皮薄薄亮亮的,好似一张水晶纸。用凉水泡笼屉,这样就会凉一些。泡完之后,用手轻轻把面皮揭下来。揭下来的.面皮油亮油亮,像涂过最好的橄榄油。再把面皮切成条,拌上秘制香料,就完工啦!
一次周末,家里人不想出去买饭,就叫傻傻的我出去买饭。我那时才7岁,刚上一年级。我就傻傻的出去买了。刚出店门,我忍不住吃了一条。上天桥的时候又吃了一根,但掉了一根。在小区门口又吃了一条,单元门口我干干脆脆的吃了一大口。谁知道我那一口那么大,把半盆都吃了。到家里只剩下了可怜的几条。我的嘴上挂着芝麻,辣椒油等。妈妈一下就知道了,把我打了一顿。
酿皮不但好吃,而且容易做。这让很忙的陕西人大饱口福。
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