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看烧菜作文300字3篇
在现实生活或工作学习中，大家都尝试过写作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编精心整理的看烧菜作文300字3篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
看烧菜作文300字 篇1
今天，我想长大了以后自己做菜给大家吃，所以我就跑到厨房看妈妈烧菜。妈妈告诉我今天吃红烧排骨。我听了，情不自禁地跳了起来，因为这是我的最爱。
妈妈先把切成一块一块的排骨，洋葱等配料洗干净。打开煤气罩的开关，点上火，在锅内倒入黄澄澄的油，把过热一下。
我听见‘吱’的一声，妈妈已把排骨放入锅中。她用锅铲把整个排骨翻了个身，就想游泳运动员一样。等两面发黄，再把多余的`油倒掉。妈妈往排骨中加入酱油，洋葱，与糖。我问妈妈：“为什么要加那么多的酱油，洋葱，与糖呢？”妈妈回答道：“加了将有才能让排骨有颜色，加了洋葱才香，加了糖才好吃。”
听了妈妈一说，果然，我闻到一阵肉香味，忍不住想尝一口。妈妈却说：”别急，还早着呢！”妈妈把火关小了，又让排骨在锅中钝了十分钟。红烧排骨终于登场了，大家都吃得津津有味。
我夸妈妈：”你的厨艺简直天下第一。”
看烧菜作文300字 篇2
今天我一回到家，外婆就激动地对我说：“今天吃大闸蟹！”我开心地当场就把书包甩开大喊：“万岁！万岁！”我跑到厨房看着那些大闸蟹，有的吐泡泡，有的像是在睡觉，还有的挥舞大钳子好像在跟我说：“哼，快把我放了！不然……小心我夹你哦！””嘿，搞没有搞错？比比我和你的个头大小好吧？“我挑衅地说。
这时，外婆进到厨房，笑眯眯地说马上蒸螃蟹给我吃。于是我就开始”守株待兔“。只见外婆用水将大闸蟹细心地洗干净，再把它们一个一个平放进蒸锅里，然后盖上透明锅盖。开了大火，外婆说要蒸15分钟。说完转身洗了一大块生姜，细细地切，外婆和蔼地告诉我：”吃螃蟹，一定要吃姜，可以驱寒，因为螃蟹是凉性的食物。“喔，想不到食物之间的搭配还挺有讲究的！
我紧盯着闹钟，一到时间，立马大叫外婆：”外婆，外婆，时间到了，螃蟹蒸好了！“看着外婆揭开锅盖，一大股白烟直冲上来。我咽了一口口水。”嘻，馋嘴猫，不可以偷吃哦！“外婆看着我，打趣道。
“才不偷吃呢！“我争辩道。啊！金灿灿的蟹！真漂亮！不久全家人全都坐在餐桌旁，享受着美味的蟹宴。这是外婆亲手烹制的'螃蟹，看到大家喜气洋洋的样子，我开心极了！
我爱我的外婆，我爱我的家！
看烧菜作文300字 篇3
我和妈妈会烧一手好菜，妈妈做的菜真是好吃极了。我妈妈最拿手的还是闷烧扁鱼，那一个味哟！现在想起来的时候还回味无穷。有一次，我晓有兴趣地看她烧完这道菜的全过程。
在妈妈烧菜的时候，动作非常迅速，她已经习惯烧这道菜了，首先从选料，刮鳞，剔鳃，剖腹去肠，然后洗净，再用盐抹一下入味十分钟。同时，用准备好葱蒜姜等调味品待锅。在锅热了之后，就倒些油，为避免鱼沾锅底，再撒些粗盐在锅里。热锅冷油里把一条大扁鱼放进了锅里，只听得曜痰纳响，再把锅里的鱼上下一翻，呈现出金黄色以后，葱蒜姜一撒，倒些料酒，老抽，水，鸡精，醋，然后盖好锅盖小火闷烧大约八分钟以后起锅，再撒些蒜叶花，一盘色香味俱全的.闷烧扁鱼成了。
现在想起那个鱼香味的时候，弄的我这个小馋鬼是口水直流！
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