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妈妈的菜作文300字4篇(优选)
在平凡的学习、工作、生活中，大家都经常接触到作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你知道作文怎样写才规范吗？下面是小编精心整理的妈妈的菜作文300字4篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
妈妈的菜作文300字 篇1
今天是一年一度的国际三八妇女节，老师布置我们为妈妈做一件有意义的事。回到家后，我想为妈妈做什么呢？这时我看到厨房里有一堆菜，于是我想到为妈妈做什么了--洗菜。
我学着妈妈的样子站在水池旁，用刀切去菜根，用手一张张的把白菜叶子剥下来，我看到一张黄叶子，于是我就把黄叶子扔到垃圾桶里，把绿叶子放到水池里，忽然，我看到一只大青虫伏在菜叶上，这只大青虫浑身翠绿，身子软绵绵的。我吓得一下子把菜叶扔到垃圾桶里了。这时，我心里想：妈妈常年累月的洗菜，该会遇到过多少只这种大青虫啊!如果妈妈象我这样，那得浪费多少菜啊？想着想着，我壮着胆子捡起那张叶子，硬着头皮，把大青虫从菜叶上拉了下来，扔到地上，踩得个稀巴烂。我接着洗菜，洗/好后，我又把菜梗洗得雪白。
这时妈妈回来了，她看到厨房里洗好的`菜，惊奇的说：“是谁把菜洗好了？”我笑着说：“可能是孙悟空帮你洗的吧!”妈妈看了看还在滴水的菜，又看了看我湿淋淋的手，一把把我抱在怀里。
妈妈的菜作文300字 篇2
“啪啦啪啦”厨房里传出了熟悉的声音，原来妈妈正在做她的拿手菜酸甜排骨呢！
妈妈去市场把排骨买回来，冲冼两三遍备用；把姜切成一般大小就可以了，再把白糖、花生油、酱油、白醋等配料准备好。
食材准备好，接下来就是我妈妈“一展雄风”的时候了。只见妈妈把适量的花生油均匀洒在锅里，放入切好的姜，打开燃气开关，火苗就“噌噌”的升起来了；不一会锅里的油就马上沸腾起来，发出“噼哩啪啦”的响声。妈妈把排骨一下放进油锅，加了点酱油之后，原来有点红的排骨一下变成了金黄色，让人垂涎三尺。把配料全加进去之后，在锅里焖一下，这样才更加入味。焖的过程中，五分钟翻一次就可以了。反复翻几次之后，色、香、味俱全的排骨就可以出锅啦。
我迫不及待地夹了一块排骨来品尝，酸甜可口，鲜美多汁的香味在嘴里回味无穷，让人吃了一块还想再吃一块。我不禁说了一句：“妈妈，您做的菜可真好吃！”
我喜欢妈妈的`拿手菜，那酸甜可口的味道，是妈妈爱的味道！
妈妈的菜作文300字 篇3
提到酸菜鱼，谁不是嘴里立刻就生出一股酸酸辣辣的感觉呢？而我觉得妈妈做的酸菜鱼别有一番滋味。
将新鲜的草鱼切成片，撒上淀粉后抓匀。嫩生生的鱼片上，雪白的淀粉正汲取着水分。将油倒进锅中，加入姜片炒出香味，再加入辣椒、酸菜翻炒，倒入清水，放盐。待水烧开后下鱼片，撒上胡椒粉。待煮熟后便可出锅，浇上蒜泥，撒上葱花。一道色香味俱全的酸菜鱼便做好了。
啊！酸菜鱼还没端上桌，一缕缕清香已扑面而来，令人口舌生津。鱼片白如玉，半隐半现地浮在汤面上，酸菜和辣椒相依相，令人食欲大增。辣油漂浮在汤面上，恰到好处地映衬了碧绿的'葱花，姜片随着沸腾的汤汁上下沉浮，构成了一副和谐的画面。
我迫不及待地夹了一片鱼片，放入口中，嫩滑爽口的鱼片，汁水淋漓，炽热而又鲜美的汤汁，刺激着舌尖上的每一个细胞，顺着喉咙流了下去，温暖着胃。鱼片已充分吸收了汁水，每咬一口，酸中带辣的味道都冲击着我的味蕾，单闻香味便已陶醉，更别说大口咀嚼的酣畅淋漓了！
我想妈妈做的酸菜鱼这么美味，其中必是多了一丝温暖和一丝爱！
妈妈的菜作文300字 篇4
我的妈妈会发明很多东西和美食，有的昰水果菜、有的昰芦荟汁、有的昰蛋糕，还有的昰牛肉或羊肉烩饭等等，其中我最喜欢的昰妈妈的拿手好菜，牛肉面。
因为妈妈亲手卤的牛肉和酱汁不管加在饭上或是加在面里，我都觉得真昰超极美味的，而且妈妈选了上等的'牛肉，还有加了姜丝、辣椒、蒜蓉，妈妈说要焖煮个半小时，用快锅焖煮更容易出现味道。
妈妈卤出来的汤头香味就算是隔着十面墙壁，妈妈卤出来的汤头的香味还是可以闻得到，当我吃了第一口，我发现牛肉面的汤头就像是海浪一样冲了过来，后面还带 着甘甜的味道，让我一口接着好几口吃个不停，也让我无法停止这个动作，直到吃完为止，而且一点都不会吃到让我觉得腻了，也让我感受到妈妈亲手卤的味道，妈 妈煮食物的味道让我觉得比其它的味道更香甜。
我希望我以后的世世代代都能永远永远的怀念我的妈妈的拿手好菜，那就是牛肉面。
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